养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 养生酥肉汤

酥香煎饼盒子的做法

【www.ys630.com - 养生粥的做法】

现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的酥香煎饼盒子。

2.121玉米面和白面混合合成面糊,放置30分钟备用。

3.212先把韭菜摘洗干净切末。

4.1炒勺上火烧热,注入适量花生油放入蛋液炒散,再下入虾米皮。

5.2鸡蛋打散放入葱花。

6.鸡蛋和虾米皮炒熟后备用。

7.煎锅上火预热,用少许油擦润锅底。

8.煎锅改用微火,倒入面浆用刮板刮平,把煎饼翻一次面,烙熟后起出,依此方法做完所有煎饼备用。

9.把晾凉的鸡蛋和虾米皮倒入韭菜里,用盐和鸡粉调味料,然后滴入香油,再放入适量花生油拌匀备用。

10.合适量的面糊。

11.把煎饼在菜板上铺平,在煎饼的二分之一处均匀的涂抹上面糊。

12.取适量的馅料放在煎饼上。

13.用手包好,呈扁长方形即可。

14.煎锅上火烧热,注入少许油,把包好的煎饼盒子放入。

15.用中火煎至两面金黄色即可取出,用刀把煎好的盒子从中间一切两半,码盘便可上桌食用。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的酥香煎饼盒子,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

相关阅读

韭菜盒子(煎饼盒子)的做法


忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。韭菜盒子(煎饼盒子)的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。

2、制作面胡。先两面粉加上少许糖,加入水用蛋抽搅打均匀,类似鸡蛋全液般浓稠即可,利用煎饼机,烙成煎饼。这种小型煎饼机很实用。(供应商不给广告费,品牌略过!)

3、包

4、包

5、锅内加适量油,将包好的盒子两层面皮的那面向下放进去,中火煎制,并适当晃动,并注意观察,金黄色即可翻面,事先在未煎的那面刷淀粉液,翻过来后煎的时间就不用太久啦,同样在表面刷淀粉液,最后翻一次,待感觉淀粉液干后,即可出锅。刷啦淀粉液,很脆的,不硬不腻。

6、煎

7、成品

8、成品

9、制作到吃完,两小时左右。

韭菜盒子(煎饼盒子)是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。

韭菜煎饼盒子的做法


我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于韭菜煎饼盒子这道菜的做法。

2.12用摊鸡蛋时剩在锅里的那一点点油将虾米皮炒香.

3.21韭菜择好,洗净切碎.

4.将以上的原料放在一起,再放入香油一小勺+盐一勺+味精半小勺进行调味,记得要少放盐,因为已经放了虾米皮而且煎饼的皮比较薄,内馅不宜太咸.

5.将外面买的大煎饼切成自己需要的大小.把调好的馅料放在一头,馅料不宜太多.

6.将煎饼包裹住内馅卷起.

7.放入煎锅中,用中小火把两面煎至金黄.锅中不用放油,我对比过放油和不放油的,我觉得还是不放油的好吃.外皮更脆.

8.煎好的煎饼,一定要趁热吃才美味啊!

韭菜煎饼盒子做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

东北煎饼盒子的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于东北煎饼盒子的做法吧。

2.21将煮软的粉条用刀剁成段,韭菜洗净切成段,鸡蛋打散摊成饼后切碎,火腿切丁。

3.加入五香粉、盐调味。

4.锅中放油,将切好的韭菜和粉条一起放入锅中,加盐、鸡精翻炒二分钟盛出备用。

5.把炒好的菜码入煎饼的一边,两边向中间对折。

6.视煎饼大小,一大张可包若干份

7.平底煎锅倒油,放入卷好的煎饼盒子

8.两面金黄就可,出锅装盘即可。

东北煎饼盒子看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

煎饼盒子的具体做法


煎饼盒子这种食物我们在生活中想要制作它就需要我们在生活中学习它的做法,这对于东北的朋友来说是比较常见的一种食物,所以你们应该知道它的做法,但是身为南方的我们,想要品尝其他地方的美食就需要我们动手去制作它,所以我们建议大家可以学习一下煎饼盒子的做法。

东北的煎饼盒子,配以豆芽韭菜粉丝馅,有如意(豆芽形似如意)长久(韭菜谐音)之意,是很讨口彩的小吃。煎饼有玉米面、大米面、豆面等不同种类,以玉米面为主。各地的美食都有相通之处,东北有煎饼盒子其实在吃法上跟越南春卷、江南春卷就很相似,只不过面皮不同,里面的馅料也有差异,个头也大得多。

韭菜盒子

【主料】 精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。

【辅料】 酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。

【制法】 做法一:

1.将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热后,先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢,盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅。

2.将白面分成325克和175克两份,先把多的一份倒入盆内,加熟猪油75克,用搓匀,然后倒入温水(边倒水边搅)打起穗子,揉好扎光,制成皮面。再将175克面粉与熟猪油75克和起,搓成酥面。

3.将两种面上案搓长条,揪成相同数量的5个剂子,把皮面剂子压成圆皮,包入酥面剂子,用手压扁,拿擀面杖向一个方向擀成长方形,再卷起用手压扁,再擀开,这样反复擀卷两次,最后卷成6厘米长的卷,用刀在中间切成相等的两段,刀胡向下,在案上竖起,用手压扁,成两张直径约8厘米的花纹圆片。然后将制成的馅包入圆片中间,再用手将边对折捏成月牙形,并将边捏成花边上烤炉,用小火约烤几分钟即成。

上面是一篇关于煎饼盒子制作方法的介绍,希望你们可以好好的学习,为你们家人制作美味的煎饼盒子。文章主要介绍的是韭菜煎饼盒子,如果你们是喜欢吃其他味道的,你们可以将韭菜换成你们喜欢的食材就可以了,还有你们可以注意一下和面。

韭菜煎饼盒子怎么制作?


大家喜欢吃韭菜吗?每次慧姐的时候妈妈总会包一些韭菜盒子吃,特别是春夏天的时候菜园上的韭菜特别的鲜嫩,吃起来口感特别的好。而煎饼也是很多人喜欢吃的食物,你们有没有想过将这两种食物结合在一起呢?下面就让小编来向大家介绍韭菜煎饼盒子的做法,希望大家能够喜欢。

制作原料

制作煎饼的原料可以采用各种粮食,如麦子、玉米、高梁、谷子、地瓜干等,也可以同时混合使用几种原料。在1980年代以前,山东的煎饼多以地瓜干和玉米为原料。地瓜干、高梁制成的煎饼色泽浅棕,玉米面、小米面、谷子面制成的煎饼色泽淡黄,大米面、麦子面作的煎饼则呈现白色。淄博一带煎饼有“红白”之分,“红煎饼”是用高粱摊制而成,“白煎饼”多用玉米摊制 磨制面糊 把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物,俗称“煎饼糊子”。

1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。(面糊不要太稠,面粉,绿豆粉,玉米粉,另外再加点网友推荐的五香粉) 。

2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 。

3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品)。

4、将锅底用餐巾纸擦一点油。(要用小火) 。

5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。

6、一面熟了以后把面饼翻个面。(不要把饼烙的太很) 。

7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。

8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末。

9、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面。

10、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。

11、中间放上麻叶或油条等。

12、将麻叶或油条包起来。

13、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。

怎么样,是不是觉得韭菜煎饼盒子的制作方法很简单呢?现在正值春季,这时候的韭菜最是鲜嫩,想要吃的朋友就买一些到家里包韭菜盒子吧。相信吃过一次你会爱上这道美食的哦。不过大家不要吃的太多哦,解解馋就可以了。

素三鲜煎饼盒子的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下素三鲜煎饼盒子这道菜的做法吧。

2.粉丝用水煮熟,也拎干水份,剪碎

3.鸡蛋1个,用油炒熟

4.锅中放底油,将韭菜、鸡蛋、粉丝下锅炒。调入少许盐和耗油

5.炒好的馅取出,稍放凉

6.煎饼打开,选择适当大小,放入馅料包成长方行盒子。(我用一张煎饼包了4个盒子)

7.平锅中放入少量橄榄油,将盒子放入。一面煎成金黄色翻面,另一面煎成金黄色就好了

今天为大家介绍的素三鲜煎饼盒子你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

无油版韭菜煎饼盒子饮食文化


韭菜盒子是一个混合奥齿的食物的了。而且往往以前的话,只可以在过年过节的时候吃一些煎饼果子。但是现在的话,煎饼果子和韭菜盒子的话已经不仅仅是中国北方汉族小吃,而且随着经济的发展的话,往往也不再是一种节日食品。是很广泛的了。到底无油版韭菜煎饼盒子的饮食文化是什么?

饮食文化

据说佛祖释加牟尼因女尼向农夫讨吃韭菜的行为不太循规蹈矩,就制定了禁止所有的僧尼吃韭菜和大蒜等荤辛菜的戒条。

【民俗】

农历大年初三的食品

:天津等北方地区有“初一饺子初二面,初三盒子锅里转。”之说法。

韭菜盒子是中国北方汉族小吃,在有些地区是节日食品。一般选春季头刀韭菜作馅加生猪肉为主要原料加工制作而成的食品,适宜于春季食用。

饮食文化

据说佛祖释加牟尼因女尼向农夫讨吃韭菜的行为不太循规蹈矩,就制定了禁止所有的僧尼吃韭菜和大蒜等荤辛菜的戒条。

【民俗】

农历大年初三的食品

:天津等北方地区有“初一饺子初二面,初三盒子锅里转。”之说法。

擀面皮(大小看你煎锅的大小和个人喜好定)

然后把馅放在面皮上,馅不要太多。然后对折面皮。呈半圆形,用手压好面皮的边缘。

注意,面皮边缘不要沾上油,压边的时候也不要夹着馅儿(这是不开边的关键)。包好后像个大饺子,轻轻地压扁韭菜盒。

另外和面时,可以面或得不要太硬,太硬面就不容易粘到一起。如果感觉粘不住,可以在捏边的时候适当在边缘沾点水,这样捏上后基本就不会开边了。

煎的时候一定要等一面的面皮已经开始变色,然后轻轻地翻过来。当然要是用电饼铛就可以不翻动了。

煎饼果子和韭菜盒子的话,为了好吃,所以一般选春季头刀韭菜作馅加生猪肉去烹饪的了。不仅仅颜色很好看,而且吃起来很可口的。以前认为韭菜盒子是适宜于春季食用。现在的话,如果你在家里面做,什么时候都可以吃。

煎饼韭菜盒子的做法


对于煎饼韭菜盒子这种比较常见的小吃,相信对于吃货的你们应该有一定的了解吧。这种煎饼韭菜盒子由于它独特的气味,所以在生活中比较受到消费者的喜爱。如果你们是喜欢吃煎饼韭菜盒子的朋友,我们建议大家在平时可以多学习一下文章介绍的制作方法,让你们不出门就可以吃到美味的食物。

煎饼韭菜盒子的原料是比较多的,它可以采用各种粮食来制作,比如使用麦子、高粱和谷子等,所以大家应该根据自己的口味来选择煎饼韭菜盒子的原材料,这样做出来的小吃才比较适合你的风格。

煎饼韭菜盒子的做法

制作原料

制作煎饼的原料可以采用各种粮食,如麦子、玉米、高梁、谷子、地瓜干等,也可以同时混合使用几种原料。在1980年代以前,山东的煎饼多以地瓜干和玉米为原料。地瓜干、高梁制成的煎饼色泽浅棕,玉米面、小米面、谷子面制成的煎饼色泽淡黄,大米面、麦子面作的煎饼则呈现白色。淄博一带煎饼有“红白”之分,“红煎饼”是用高粱摊制而成,“白煎饼”多用玉米摊制 磨制面糊 把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物,俗称“煎饼糊子”。

1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。(面糊不要太稠,面粉,绿豆粉,玉米粉,另外再加点网友推荐的五香粉) 。

2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 。

3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品)。

4、将锅底用餐巾纸擦一点油。(要用小火) 。

5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。

6、一面熟了以后把面饼翻个面。(不要把饼烙的太很) 。

7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。

8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末。

9、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面。

10、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。

11、中间放上麻叶或油条等。

12、将麻叶或油条包起来。

13、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。

通过文章的详细介绍,相信你们对煎饼韭菜盒子的做法应该有一定的认识了。因为这种煎饼韭菜盒子的制作方法比较简单,所以大家不用担心自己的手艺不好而做不出好的煎饼韭菜盒子,大家可以放心跟着文章介绍的步骤来制作,很快就可以制作出成功的食物。

​菠菜鸡蛋饼盒子的做法是什么?


菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,不管大人还是孩子,平时要多吃一些菠菜,这个做法,很大程度上保留了菠菜的营养。菠菜鸡蛋盒子虽然没有韭菜鸡蛋盒子那么香。但是菠菜鸡蛋盒子吃起来没有口臭的负担,那么接下来给大家介绍更为健康的菠菜鸡蛋盒子的做法。

菠菜鸡蛋盒

1、菠菜去黄叶老叶洗净

2、锅中烧热水,把菠菜放进去热水烫软

3、烫好把菠菜捞出过凉水

4、用手挤去菠菜中的水份

5、挤去水分的菠菜切碎,倒入盆中,倒适量植物油拌匀

6、鸡蛋打散,滴几滴料酒,倒入锅中炒熟,用锅铲铲碎

7、粉丝提前泡软切碎,倒入锅中一起翻炒片刻,关火后放在锅中晾凉备用

8、木耳提前泡发切碎备用

9、面粉中加半勺盐,倒入刚才菠菜里挤出的水,如果水不够,外加适量清水

10、过程面团后醒发二十分钟

11、把晾凉的鸡蛋,粉丝倒入菠菜中,在倒入切好的木耳,加芝麻油,包子饺子料,盐调味

12、醒发好的面团揉光滑,均匀的分成小面团

13、取一个小面团,擀成椭圆形的皮

14、在皮子的上半部分放上调好的馅儿

15、将另一半皮子向上捏口

16、捏好后用手轻按一下

17、锅中刷油,放入做好的菜盒

18、煎至两面金黄即可

19、盘子上放吸油纸,出锅喽,美美的来吃吧

20、也可以烙两张薄饼,将馅料放进去,摊成菜饼,切开能看见满满的馅儿。

香煎韭菜盒子的做法


很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,香煎韭菜盒子的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

2、把鸡蛋打散,搅拌均匀。

3、热锅凉油,烧热把蛋液倒入锅中稍微定型,用筷子搅拌。

4、把鸡蛋搅拌成碎块。

5、盛出备用。

6、准备韭菜,清水冲洗干净,切成沫。

7、准备6个水发的海参,用清水冲洗干净沥干水分。

8、把海参切成碎块。

9、把虾皮用凉水浸泡一会去盐份,捞出沥干。

10、把葱切沫,姜切沬放入海参碗中。

11、再放入鸡蛋碎。

12、加入虾皮,加入色拉油开始调味。

13、加入花椒面。

14、放入生抽。

15、放入蚝油。

16、放入精盐和味精。

17、搅拌均匀。

18、再放入韭菜沫搅拌均匀,馅料制作完成。

19、热水和面,揉成烫面团。

20、揉成挤条。

21、揪成挤子,大小得饺子挤子的2倍吧。

22、擀成面皮。

23、把馅料放入面皮中心。

24、用右手把面皮折合捏住。

25、捏成皱。

26、捏到头,犹如月牙型,韭菜盒子包好了。

27、整齐码放在竹帘上备用。

28、准备不沾平底锅烧热,放入少许色拉油,放入韭菜盒子开始煎。

29、一面煎至金黄色。

30、翻过身,接着煎另一面。向锅中倒入少许凉水,盖上锅盖小火焖煮一会儿,侍水快干了,打开锅盖继续煎至金黄色,关火。煎生煎包类似。

31、出锅装盘。

32、再来一盘。

33、成品图。

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管香煎韭菜盒子的做法很简单,但它的美味却是公认的。

香葱煎饼的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于香葱煎饼这道菜的做法。

2.212备好适量的面粉,

3.香葱切成末,

4.将面粉加适量的糖拌匀,再把蔬菜汁倒进盆里和成面团醒1小时。

5.将醒好的面团揉进葱末。

6.压扁。

7.用擀面桨擀成面皮,两面粘上芝麻。

8.放进烧好油的锅里小火慢煎。

9.小火慢煎。

10.两面煎黄,煎熟。

11.煎好的香葱煎饼。

12.切块装盘即成。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的香葱煎饼,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

香煎白菜盒子的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍香煎白菜盒子这道菜的做法。

2.12将所有做馅料的调料加入肉糜盆中

3.21将加好调料的肉糜搅拌均匀至上筋

4.将白菜叶入开水锅掉水

5.将掉好水的白菜叶放凉水过凉后捞出

6.1将白菜包成一个四方块状

7.2将白菜切成四方块取适量的馅料放在白菜叶上,白菜叶是可以拼接的

8.鸡蛋打散成蛋液

9.包好的白菜包蘸上一层面粉,这个图片怕坏掉了这里只是想告诉大家有一步骤

10.菜盒蘸上面粉均匀的裹上一层蛋液

11.平底锅倒入适量的食用油加热至五成热后下入白菜盒

12.白菜盒子煎至双面金黄色为宜,但一定要小火慢煎

今天为大家介绍的香煎白菜盒子你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酥香煎饼盒子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

酥香煎饼盒子的做法的延伸阅读