蜜汁烤肋排的做法
养生排毒。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蜜汁烤肋排的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做蜜汁烤肋排这道菜的全部技巧。
2.12盐5g，白糖10g，白胡椒粉3g，椒盐粉3g，欧芹碎1g，混合均匀
3.21将混合后的辅料均匀的涂抹在排骨的正反2面，涂抹后在排骨肉的表面按摩多次（可以带一次性手套操作）然后包裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制过夜
4.锅中烧开水，将排骨放进去，中火蒸30分钟
5.蒸好的排骨取出，酿凉，在正反表面均匀的涂抹一层叉烧酱
6.之后烤盘上铺锡纸，将排骨放进去烤，150度25分钟
7.之后取出，在排骨表层再刷一层蜂蜜，继续放进去烤15分钟，然后取出再涂一层叉烧酱，烤10分钟。即可
蜜汁烤肋排介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
ys630.COm精选阅读
美式烤肋排的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍美式烤肋排，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.在放进搅拌机前，最好先将洋葱，大蒜，西红柿略微切一下。排骨洗净，放入容器内，加适量的盐提前腌制入味
3.把所有的材料和调料放入搅拌机中，搅打成泥状，制成烤肉酱，搅拌机容量有限的话可以分两三次
4.把自制的烤肉酱倒入一个大容器，方便一会腌制排骨用
5.酱提前加盐腌制过的肋骨，整个浸泡在自制的烤肉酱里，腌制一个晚上
6.取一个大的烤盘，先铺上一层锡纸，在将腌制好的肋排整齐的摆在烤盘里
7.烤箱预热至750度，盖上锡纸，送入预热好的烤箱，烘烤约30-40分钟
8.30-40分钟后把烤盘取出，打开锡纸，这事排骨已经烤熟了，在打开锡纸的状态下再送入烤箱烘烤10分钟使表面上色，烤前可再刷一层烤肉酱
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下美式烤肋排。
草本烤肋排的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下草本烤肋排的做法，你肯定会愿意。
2.芹菜、莳萝、萝勒、葱。
3.隔夜先将排骨用白胡椒面、少许盐、料酒腌制。
4.将配料剁碎，倒入三--四汤匙菜油或生油，拌匀。
5.用拌好配料的一半铺在排骨的上面，用铁丝架承托着排骨，放在烤盘上，再放入烤箱，烤25分钟450F。
6.取出烤盘，将排骨翻转另一面；用剩下的配料均匀的铺在上面，继续烤450F，20分钟左右后拨去表面的一部分配料，用Broil功能中温，烤表面大概6--10分钟。
7.开箱灯，表面如烤好半焦可取出。
看完了关于草本烤肋排的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
烤猪肋排的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关烤猪肋排做法
2.将猪排用锡纸裹覆，烤箱中上层150C烘烤2-2.5h。低温烘烤是猪排多汁的保证。
3.将锡纸去掉并将肉汁流入小锅，混合tomato sauce, 杏子酱和柠檬汁均匀混合，大火烧开，收汁待粘稠，均匀涂抹在猪排表面，烤箱调至Broil档，温度设为最高，将肉多的一面向上放入烤箱高温炙烤10min，翻面再来7min（双面焦香即可）。
4.最后到这个程度就好了，要焦不要糊。
5.焦香、肉汁、入味，一个都不会少。Enjoy!
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的烤猪肋排就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
橙香烤肋排的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍橙香烤肋排这道菜的做法。
2.处理好的橙皮切成小碎丁，洋葱切小碎丁，蒜切末备用
3.将橙皮，洋葱，蒜碎和烤肉料中其它所有调料混合后和排骨一起抓匀，用保鲜膜盖好放入冰箱腌制2小时以上（最好腌制一晚）
4.锡纸裁成合适大小，取一块排骨放在锡纸中间
5.将锡纸两边向上对折
6.沿锡纸边缘向中间卷紧
7.排骨两头的锡纸也同样捏紧，向中间卷起，将排骨完全裹住
8.裹好锡纸的排骨放在烤网上，烤箱中层180度40分钟后取出
9.打开锡纸后230度再烤15-20分钟左右取出制作完成
上面为大家介绍的这道橙香烤肋排营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
烤猪肋排的做法是什么？
有一块上好的肉，最好的做法就是烤着吃了，烤猪肋排是个慢活，烤的时间长才能做到骨肉分离，做法不难，但是需要做好准备工作，要提前腌制一晚上，要熬得住内心想吃美食的想法，当您第二天吃到美味的时候，就会觉得之前所有的等待付出都是值得的！那么，烤猪肋排的做法是什么呢？
菜系: 家常 工艺: 烤箱菜 口味: 香甜 难度: 中级 烹调时间: 90分钟以上
以下原料适合一家三口或者两个吃货食用，人多的话按比例增量：
原料准备：猪肋排 1扇 蒜 6-7瓣 香叶 4-5片 海盐 4茶匙 番茄沙司 3大勺 现磨黑胡椒 适量 鲜柠檬 半个 杏子酱 3大勺
1.准备猪肋排一扇，涂满盐，蒜泥，再撒上一层现磨黑胡椒，香叶弄碎后均匀的撒在肋排上，裹上保鲜膜放冰箱冷冻过夜
2.腌制过夜的猪肋排去掉保鲜膜，包裹是上锡纸，烤箱预热到150度，放入肋排烤2-2个半小时
3.烤好的肋排把锡纸里的汤汁倒入小锅里，加入杏子酱和番茄沙司，半个鲜柠檬挤出来的柠檬汁，小火煮浓稠做成酱汁
4.把煮好的酱汁均匀的涂抹在煮肋排上，烤箱200度，把肋排直接放在烤架上，肉多的一面朝上，烤8分钟，翻过来在烤7分钟，表面烤焦一点即可
注意：这是低温烤制的猪肋排，低温烤制有很多好吃，保证肉质多汁，鲜嫩，入味，最后高温度再烘烤使表面加上一层焦香，吃起来口感会更好
关于盐，如果是粗海盐还可以多放点，要是有蒜粉可以代替蒜泥，喜欢吃辣的，可以在腌制的时候再撒上干辣椒碎，杏子酱就是涂面包的那种果酱，尽量选择无添加质量好的，低温烘烤是保证肉质多汁软嫩的关键，最后酱汁的部分可以根据自己的口味来调制。 菜谱中1大勺=15ML 1小勺=5ML。
烤猪肋排是可以止咳，润肠的，适合老人和孩子吃，在吃这道菜的时候，最好是搭配一些蔬菜水果，做到合理膳食，营养丰富，饭后喝杯酸奶，这样可以让烤制时候产生的有害物质中和一下，也可以帮助消化。一起尝试一下吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蜜汁烤肋排的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生排毒”专题。
