西芹金针羊肉卷的做法
冬季养生羊肉。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供西芹金针羊肉卷的做法，希望能对您有所帮助，请收藏。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下西芹金针羊肉卷这道菜的做法。
2.2羊肉片放盆中，加少许盐，料酒，白胡椒粉腌制15分钟入味
3.1羊肉片顺着放案板上，一个芹菜卷大概用三到四片羊肉片
4.2将芹菜切成粗丝，金针菇剪去根部，洗净备用
5.1然后卷起来成羊肉卷备用
6.2羊肉片上放芹菜丝和金针菇
7.1将卷好的羊肉卷放烤盘上，边上放洗净的小番茄
8.2块状黄油放微波炉里中火两分钟，融化备用
9.羊肉卷上刷黄油，小番茄上也刷少许黄油
10.羊肉卷上撒生的核桃仁碎（核桃仁用生的，烤完以后不会糊）
11.然后撒适量细盐在上边
12.最后撒匀黑芝麻
13.烤箱中层，上下火200度，烤十五分钟即可
上面为大家介绍的这道西芹金针羊肉卷营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
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姜汁西芹的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下姜汁西芹的做法，你肯定会愿意。
2.2所需原材料，西芹，姜，卤水花生
3.西芹洗干净后斜刀切成小段（斜刀切的芹菜横切面大更易入味），姜切末。
4.取一小碗调料汁，姜末，生抽3勺，陈醋3勺，香油1勺，盐和鸡精少许。
5.下面开始焯芹菜，等锅里的水烧开后再下入芹菜，煮2-3分钟即可捞出。
6.把芹菜和调好的料汁还有卤好的花生（卤花生的水不要）拌匀即可上桌。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下姜汁西芹。
木樨西芹的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于木樨西芹这道菜的做法。
2.西芹洗净，较粗的纵向切开，然后切成寸断。
3.将西芹放沸水中焯烫后马上过凉捞出沥干水分。
4.葱切碎、姜切片、蒜切末备用。
5.将鸡蛋打入碗中加少许盐调匀，倒入加热的油锅里炒熟盛出。
6.锅里留底油烧热放入葱姜爆香。
7.倒入木耳和少许水翻炒断生，加入鸡蛋炒匀。
8.加入西芹翻炒均匀调入生抽，盐，白砂糖炒匀，放入蒜末炒出香味即可。
虽然木樨西芹这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
绢丝西芹的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关绢丝西芹的做法。
2.西芹茎切成6cm的长段。
3.再切成约3mm见方的细丝。
4.在盛有足够凉开水的盆子中（以全部西芹丝被没过为标准）浸泡10分钟。哈哈，见证神奇的时刻到了，芹菜丝打卷了。
5.大蒜和红菜椒切成小细粒。
6.放入小碗中，与白砂糖、盐、白醋和芝麻香油一起搅拌成调味汁。
7.腰果在干炒锅中用小火慢慢焙成微黄。
8.切碎后继续焙，直到变成金黄色，盛出晾凉。把浸泡好呈卷丝形状的西芹丝捞出，充分沥干水分，然后淋上调味汁、撒上腰果碎即可。
绢丝西芹理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
花生西芹的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好花生西芹这道菜吧。
2.1小火炒制，不停晃动炒锅，使受热均匀。听到噼啪的声音渐渐消失后，停火，盛出待用。
3.2锅内放半勺花生油，3成热倒入花生米，即冷油下锅。
4.1放开水淖一下，捞出待用。
5.2西芹去叶洗净，斜切段。
6.炒锅重新放油，倒入淖好的西芹翻炒约2分钟。
7.倒入熟花生米。
8.加入盐翻炒均匀即可出锅。
花生西芹做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
西芹的做法大全
西芹在我们的生活中主要是用来炒一些瘦肉或者用来制作鱿鱼的好食材，因为西芹是一种香味很重的蔬菜，它在我们的生活中的利用是很高的，适合用来充当食物的调味品。可能每一个地方对西芹的制作方法都是不同的，但是对于西芹这种食物的做法，我们呢还是要有一定的了解才比较好的。
西芹是含有很多的蛋白质、碳水化合物以及维生素的蔬菜，对于降血压、利尿以及健胃是很有帮助的，所以在生活中适当的食用一些西芹对我们身体健康是有帮助的，建议大家可以食用一些。
西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜， 西芹是这些年从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。
西芹营养分析：
1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效;
2. 镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁;
3. 利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿;
4. 防癌抗癌：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的;
5. 养血补虚：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
西芹适合人群：
一般人群均可食用。
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。
西芹食疗作用：
芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经;
具有平肝清热，祛风利湿的功效;
用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。
西芹的做法大全，西芹的营养价值，西芹怎么做好吃，西芹的吃法，菜谱之家为你解读西芹的各种菜肴的制作方法。
为了让你们生活更好的食用西芹，我们建议大家可以对文章介绍的西芹做法大全有一定的了解，这样对于你们食用西芹是有帮助的。如果我们想要在生活中品尝到美味的食物，就需要我们对美食有一定的了解，时刻去发现美食的存在。
羊肉卷金针菇的做法是什么？
到了冬天，大家一定喜欢吃火锅吧，又能驱寒，又能一饱口服了，因为火锅的主材料就是羊肉，听到羊肉，整个人口水都快留下来了，今天小编来给大家讲一讲羊肉的另类做法把，就是羊肉卷金针菇，大家一定有点奇怪吧，这道菜要怎么做呢，大家都是一头雾水，但是又很好奇吧，那您耐心的往下看，小编给你慢慢道来。
金针菇羊肉卷【简单版】的做法
准备好羊肉片、金针菇、盐(如果不沾酱料可以先在羊肉片上抹一点盐，我做的是没有放盐的，最后是有酱料沾着吃的~)
将准备好的金针菇取适量，放在羊肉片上
卷起羊肉片包好金针菇(羊肉片较薄，容易破损，所以卷的时候动作要轻轻的~这样才不会破损)
热锅后倒入适量的油，因为煎的过程中羊肉和金针菇都比较吃油
过程中要适当翻转一下，避免糊锅而且要记得适当添油
最终成品出锅，摆放在盘子里，可以自己稍微做些配菜会更好看些儿~因为有现成的蘸酱料，所以这里就不在对制作酱料说明了~自由发挥就好啦~
羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
上述内容就是关于羊肉卷金针菇的做法了，相信大家一定都已经掌握了羊肉卷金针菇的做法，除此之外，大家还可以采用油炸，蒸煮的方式来烹饪羊肉卷金针菇，也是十分的美味的，营养价值也是十分的丰富。
金针菇羊肉卷的做法有哪些
金针菇的含量比较高，而且帮助排泄人体当中的新陈代谢，特别是正处于考试阶段和发育阶段的儿童非常的适合食用金针菇，金针菇可以煲汤，可以炒菜，还可以清蒸金针菇做出来的食品那是花样繁多，功效特别的多，接下来就为大家简单的介绍一道金针菇羊肉卷的做法是如何制作的呢!
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用，尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。原料：羊肉卷、金针菇、葱、香菜、干红椒、料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉。
做法：
1、金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断;
2、锅内放少许油爆香葱段和干红椒;
3、下入羊肉卷翻炒;
4、加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味;
5、加入烫熟的金针菇，翻炒均匀;
6、出锅时撒上香菜段即可。
温馨小提示：
1、焯过的金针菇会变软，吃时不塞牙;
2、羊肉片稍稍解冻后再炒;
3、孜然粉一定要放，味道相当不错。
金针菇的营养含量比较高，特别是对于儿童的智力发育有着很好的帮助，益智菇和增智菇”金针菇的营养价值非常的高，而且能在生活当中也体现得淋漓尽致，促进体内新陈代谢还可以帮助人体消。
西芹炒腰果做法
这是一道普通的菜肴，在家家户户的餐桌上都能看到，这道菜对人体健康也是很要好吃的，其中的西芹一般是性凉味甘的食材，其中含着很多的维生素还有氨基酸，吃这个可以促进食欲，并且可以降低血压，还有健脑利便的功效，另外腰果也是含有很多维生素的，对保护血管有好处，并且有美容的功效。但是腰果中的油脂比较多，如果肝胆功能不好的人还是不要吃。下面给大家介绍一下做法：
主料：西芹、要果
辅料：胡萝卜
调料：食盐、白糖、鸡精、淀粉
做法：
1、西芹切成菱形状，胡罗卜切成小片。
2、锅内入适量清水，食盐和少量的油，煮沸后，将西芹与胡罗卜倒入，焯水后，取出。
3、锅烧热，入油，将油温升至2~3成热时，立即将要果放入锅中，炸至颜色淡黄色时取出 放在一边冷却。
4、锅烧热，入少许油，下西芹、胡罗卜，用大火快炒，加食盐、鸡精、白糖，用水淀粉勾芡，淋油，放入腰果略炒，即可出锅。
特点：口味咸鲜，西芹脆爽，腰果酥脆。腰果中卵磷脂、磷，钙仿，量丰富，为健脑益智佳珍
诀窍：西芹切块前应去皮，否则炒出的西芹不脆爽，不嫩。
需要注意的是锅中放的油不要太多了，另外如果要炸腰果，炸到泛黄就行，然后捞出来要晾一会儿，然后把西芹段放入，这个西芹注意把茎给抽去，不然会有老的感染，并且可以根据自己的喜欢放一些蒜，这个可以不加。吃这个菜口感是很不错的，西芹比较脆爽，而腰果比较酥脆，整体搭配起来很好吃。
苹果拌西芹的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习苹果拌西芹的做法。
2.121放在案板上切成小段，待用。
3.212将西芹折成段抽去筋清洗一下。
4.将苹果清洗一下、去皮、去核。
5.放在案板上切成片，待用。
6.1用凉开水过凉。
7.2随后，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出。
8.接着，将过凉好的西芹控干水分。
9.然后，合入切好的苹果和泡好的枸杞。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.加适量的芝麻油。
13.加适量的香醋。
14.调味拌匀，即成。
看完苹果拌西芹的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
西芹腊肉的做法介绍
腊肉性咸味甘平，具有开胃祛寒、消食等功效。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腌制食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐，且不可过量食用。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。
做法
1、腊肉洗净后在蒸锅里蒸十五分钟，冷后切成薄片备用。腊肉蒸过后再炒，味道和口感更好。辣椒切碎，西芹择洗干净后切成段。
2、炒锅里放少量植物油，烧热后下辣椒和葱姜蒜炒出香味，倒入腊肉翻炒一会后加入西芹再炒一会，淋上少量生抽和料酒，就可以出锅了。
3、腊肉比较咸，所以炒这道菜可以不用放盐了。炒时可以根据自己口味调整盐味。
对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好效果。芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。
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