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“隐士”的菜的做法

春季清淡养生的菜做法。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“隐士”的菜的做法,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍“隐士”的菜的做法,自己动手做起来

2.分两次打入四个鸡蛋,温水搅拌开。

3.多放些水,让蛋液比平时做煎饼还要稀一些。

4.分次用电饼铛烙成薄饼。

5.烙好的薄饼备用。

6.将瘦肉剁碎。

7.将大葱切末,十三香,鸡精,盐,老抽,香油,等调味放入肉馅中搅拌均匀。

8.把肉馅摆成一字型,放在薄饼上,之后卷起来。

9.在卷的末梢涂上面粉糊粘牢一些。

10.卷好的薄饼。

11.放进油锅内炸至金黄捞出。

“隐士”的菜的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

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菜盒子的做法


安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,菜盒子的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。

2、500g面粉倒入盆中和面,活好面粉装塑料袋醒二十分钟

3、鸡蛋搅拌均匀,加入十三香调料和盐

4、韭菜控干水分切成小段盛入盆中备用

5、取锅煮粉条,煮八分钟捞出粉条在案板上剁碎

6、油锅里热油炒鸡蛋,颜色金黄盛出来在案板上剁碎

7、将剁碎的所有陷料盛到刚才切好的韭菜盆里,放入十三香调料

8、油锅里另外添油油温八分热的时候倒入刚才盆中的所有陷料搅拌一分钟即可

9、盛出陷料备用,加入食盐和芝麻

10、取一小剂子刚才醒好的面,在案板上用擀面杖擀开尽量薄一些

11、取陷料放入擀好的面片上面约一半地方

12、另外一半对着包住放菜的一半如图

13、电饼档插电上下两面均刷油,放入刚才做好的菜盒

14、过三分钟翻面继续加热五分钟

15、取出来在案板上切成小块

16、装盘做以装饰准备,很可口的韭菜鸡蛋粉条菜盒子就可以吃了,如果配上一小碟蘸料会更加可口

做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会菜盒子的做法的。

冲菜的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

2.1将雪里蕻收回,切成碎粒状,小碗中准备好调味料:精盐、酱油、红辣油、花椒末、白砂糖

3.2将其控水后晾在通风背阳的阳台脱去水分,晾至梗叶疲软微微发蔫即可(约1天时间)

4.1铁锅烧热,将小碗中的调料倒入锅中翻炒

5.2准备好容器,将坛子洗净开水烫过,晾干,确保无水无油

6.将雪里蕻菜碎倒入锅中,用手配合锅铲一边快速翻炒一边抓散,直到锅中菜碎烫手

7.趁热起锅,迅速将雪里蕻碎粒盛入坛子里,边装边压紧压实,装坛后快速封闭坛口合上坛盖

8.密封1夜后即可开坛食用,食用时点上少许香麻油及豆豉酱拌拌口感更佳

想要做好冲菜这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

将军菜的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于将军菜的做法妙招。

2.黄瓜洗净切滚刀块。

3.宽粉入锅中煮熟。

4.煮熟的宽粉盛出,用凉水冲凉。

5.把上述三样放入一个大碗中备用。

6.在一碗中放两勺芝麻酱,加上两勺芝麻油。

7.再加少许纯净水顺着一个方向搅拌均匀。

8.再加上捣好的蒜泥,3克盐。

9.继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了。

10.把做好的拌汁倒入大碗中。

11.搅拌均匀,盛盘,将军菜就做好了。

今天这道将军菜,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

芽菜的做法


芽菜是蔬菜的一种,这类蔬菜它的水分比较很多,吃它的时候,完全不用担心对身体会怎么样,芽菜对促进人体消化有着很好的效果,而且多吃芽菜在利尿上也是很有帮助的,所以吃芽菜是一个放心之选,不过对吃芽菜前,需要对芽菜的做法进行了解,使得制作它的时候能够顺利进行。

很多人对芽菜的做法并不是很清楚,这样的蔬菜在制作上,也是有着一些不错方法,而且制作芽菜的时候,要注意食材搭配,这样吃的时候才会更加健康。

芽菜的做法:

芽菜蘑菇蛋炒饭

材料:煮好的米饭250克,芽菜20克,蘑菇50克,鸡蛋2个,洋葱半个,嫩豌豆50克,精盐2.5克,植物油25毫升

做法

1.将洋葱切成1厘米见方的颗粒。 蘑菇洗干净,切成0.2厘米厚的片。 将鸡蛋搅拌均匀,撒0.5克盐搅拌。将米饭分散。

2.锅置中火,放油烧至5成油温,放入洋葱炒1-2分钟出香味,加入鸡蛋炒均匀,撒1克精盐炒,然后放蘑菇片和嫩豌豆一起炒2分钟。

3.放入芽菜炒香,再放入米饭炒散和撒入剩下的精盐,约炒4-5分钟左右,翻炒均匀后起锅装盘即成。

韩国泡菜炒芽菜

材料

泡菜4-5块,芽菜230克,青葱4棵,麻油1茶匙,油,盐

做法

1、泡菜切细,芽菜洗净,青葱去根切段。

2、快火下油起锅,先炒香芽菜,加入泡菜、青葱炒香,加60毫升水;

3、盖好盖,煮3-4分钟,加入少许盐调味,熄火,加入1茶匙麻油即成。

以上就是对芽菜的做法详细介绍,这些制作方法是很好选择,不过在芽菜的时候,要注意时间,它的制作时间不长,所以在制作芽菜的时候,不用着急,它很快就能熟,但是因为水分较多,可以在最后制作的时候,用大火,使得减少水分。

老虎菜的做法


老虎菜是北方人比较熟悉的一种食物,虽然说是叫做老虎菜,但是实际上老虎菜中并没有老虎,这是一道素菜,不过老虎菜的味道是非常不错的,给人辛辣刺激的感觉,而且老虎菜的开胃功效也是很强的,那么到底老虎菜是怎么样的,一起跟着来看看吧。

老虎菜的由来

对于老虎菜的由来,是在东北,有一个不太会做菜的媳妇,在过门后的第一天,婆婆就让媳妇做上一道自己的拿手菜,让家人尝尝鲜,但是这下就把媳妇难道了,只能硬着头皮,把厨房中的辣椒、黄瓜、大葱、香菜等食材洗净之后,切成条盛入到盘子中,然后胡乱的撒了盐、糖,再随意的滴了一些白醋和香油,然后又用手抓了几下就上桌了。

而婆婆在看到这盘杂乱无章的菜之后,对于随性离谱的做法就脱口而出:“媳妇,你可真虎啊!”但是在尝了一口之后却发现,这道菜有着猛烈如虎的辣劲,一下子胃口就大开了,再加上其中有清脆爽口的黄瓜、大葱、香菜,吃起来的味道可以说是酸酸甜甜的,同时还有咸咸的滋味存在,味道是非常独特的,所以说这顿饭每个人都不自觉的多吃了一碗,而且对于这道菜每个人都赞不绝口,以后这道菜就被称为是“老虎菜”了。

老虎菜在的用料上是非常家常的,在做法也是同样很简单、随性的,而且还可以根据我们自己的喜好来添加食材,实际上洋葱、甜椒、白菜梗、芹菜、豆干丝等食物都是可以的,选择切丝或长条状就可以了,不过在老虎菜中的辣椒、大葱、香菜、黄瓜是不能少的食材,有这些蔬菜在,这样老虎菜才能达到一个爽口开胃的目的。

什么是老虎菜

老虎菜是属于一道色香味俱全的凉拌菜肴,是来自东北的一道菜。主要是把香菜和辣椒、黄瓜一起切丝之后凉拌,因为口味是鲜香辣的,同时也是属于清爽开胃的食物,是非常消食开胃的一道菜。

老虎菜的做法

想要制作出美味的老虎菜,首先我们要准备好辣椒、黄瓜、香菜、大葱,还需要备好调料才行,需要香油、酱油、盐、味精。

首先我们要把尖椒、黄瓜、葱全部都洗净,然后切成丝,而香菜也要洗净,切成寸段。

把香油、酱油、精盐、味精等调料一起放入到碗中调匀,然后先加入尖椒、黄瓜,腌上2分钟之后,再加入葱丝、香菜,拌匀就可以吃了。

老虎菜里都有什么

在老虎菜中的蔬菜是比较多的,首先是有辣椒的存在,这可以说老虎菜中最重要的,首先辣椒是营养丰富的,而且口味也非常独特,在就餐的时候吃辣椒能帮助我们增加饭量,同时还有不错的增强体力功效,是改善怕冷、冻伤、血管性头痛等问题的好选择,同时在辣椒中,实际上是含有一种比较特殊的物质,是能帮助我们人体加速新陈代谢的,这样对于促进荷尔蒙分泌,保健皮肤的健康也有好处。再加上辣椒中是富含的维生素C的,这样对于控制我们心脏病及冠状动脉硬化病情很有意义,是降低胆固醇的好选择,对于感冒发烧等问题,都可以吃辣椒来缓解。

在老虎菜中的黄瓜也是非常多的,实际上黄瓜是我们在平时最常食用的一种蔬菜了,首先黄瓜吃起来的味道是非常脆嫩清香的,同时黄瓜的味道也是很鲜美的,同时黄瓜属于营养丰富的蔬菜。在其中还含有大量的维生素存在,是可以把黄瓜来做我护肤美容的好选择,对女性朋友们来说吃黄瓜很适合,是清热补水的蔬菜。

老虎菜中的香菜同样很重要,香菜中是含有多种挥发油存在的,而且因为香椿香气很独特,主要是挥发油而散发出来的。香菜是能帮助我们祛除掉肉类中腥膻味的,而且在老虎菜还可以帮助增味道,而且香菜特殊的香味是能刺激汗腺分泌的,这样对促进肠胃健康也有好处,是开胃的好选择。

老虎菜中同样是有大葱的村,葱是我们熟悉的蔬菜,作为调味品来服用大葱是很不错的,首先大葱可以帮助我们发挥出祛除异味的功效,而且还可以产生比较特殊的香味,大葱的杀菌功效也很强,这也对于降低胆固醇的产生,预防呼吸道和肠道传染病的问题也是非常有意义的,而且我们经常的吃大葱,实际上还有非常强的健脑功效。对我们保护好心血管健康是有好处的。

孕妇可以吃老虎菜

对孕妇来说老虎菜是应该谨慎吃的,虽然老虎菜是可以促进食欲,增强免疫力的。但是孕妇是应该尽量避免吃的,因为老虎菜太刺激了。

花生米老虎菜的做法

花生米老虎菜的做法是非常简单的,就是在制作老虎菜的基础上,再在其中加入花生米就可以了,而且最好是可以加入油炸花生米,这样可以给老虎菜带来香脆的口感,这样无疑可以让老虎菜的味道和口感更好了。

上面给大家介绍了老虎菜的一些情况,可以发现老虎菜这道菜是非常美味的,而且经过我们烹饪之后,老虎菜首先吃起来的味道是非常好的,同时老虎菜的营养价值也同样很不错,对我们人体来说是有好处的,所以老虎菜是值得我们吃的开胃凉菜。

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