香煎芋丝饼的做法
老人吃芋养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的香煎芋丝饼的做法，欢迎您参考，希望对您有所助益！
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下香煎芋丝饼的做法。
2.1腊肠切丝
3.2胡萝卜洗净切成丝
4.1取一个方形容器，在容器内壁刷上一层油，将拌好的芋丝倒入容器中，用手压实，表面撒上少许白芝麻
5.2将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中，加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水，用手抓拌均匀
6.入锅蒸20分钟左右
7.取出放凉后脱模并切成块状
8.平底锅倒入少许油，油热后将芋丝饼放入，用小火煎至双面金黄色即可
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的香煎芋丝饼，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
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香芋丝的做法大全
香芋俗称芋头，味道好口感粉粉的，这个需要看香芋的种类，有一些香芋是感觉脆脆的，个人觉得还是粉粉的好吃，香芋切成丝可以和很多食物融合在一起炒成美味的菜肴，今天就要给大家推荐这些用香芋搭配而成的菜，一种食物可以和很多食物搭配在一起，再也不需要为了吃什么而烦恼了，香芋丝炒起来有着很独特的香味，相信大家会喜欢的，香芋一个是这道菜最基本的配置。
一、贵妃香芋丝
材料：中等大小的香芋一个、肥三瘦七的猪肉200克、香葱、鲜红椒、蒜籽、盐、油、酱油
做法：
1、香芋去皮洗干净，切成较长的丝，加入适量盐腌制二十分钟
2、猪肉剁成肉末备用
3、蒜和鲜红椒分别切粗米
4、锅热油，烧至五成热，放入蒜米和红椒米爆香，然后放入肉末煸炒
5、加入少许盐和酱油翻炒均匀
6、炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上，上锅大火蒸七到八分钟
7、出锅撒上少许葱花，吃的时候拌匀即可
二、肉末蒸香芋丝
1.香芋(中等大小)1个，猪肉(三分肥七分瘦)200克，红椒，香葱，蒜瓣，酱油，盐，油
2.炒得香酥的肉末，配上香浓粉糯的香芋丝，经过大火蒸制，两种味道浓郁的食材整个交织在一起，点缀上红色的辣椒和绿色的葱花，看上去就很有食欲，味道更不用说，实在太下饭了!这样简单又美味的家常菜，一定要学起来!
3.猪肉洗净剁成肉末，红椒洗净切小丁，大蒜去皮切碎。
4锅烧热，放适量油，下入蒜末和红椒炒香。
5下入肉末翻炒至变色，调入酱油和少许盐翻炒均匀，
6将炒好的肉末铺在腌好的香芋丝上，放入上汽的蒸锅大火蒸七八分钟，出锅撒上葱花，吃时拌匀即可。
如上所述这些用香芋丝做成的菜肴是不是看了口水直流呢，其实以上只是简单的介绍了两道，过程都不复杂，大家都可以很快的上手，香芋长在地下，还有很多野生的香芋也是很好吃，个人最喜欢把香芋做成甜点，觉得那种滋味真的是太美味了，香芋独特的香味闻了就让人格外的开心。
香辣香芋饼的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好香辣香芋饼
2.2香芋1个去皮冼净待用，
3.12冼好的香芋切圆片待用。
4.21鸡蛋打入碗里，倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。
5.鸡蛋打入碗里，倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊，
6.鸡蛋打入碗里，倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊。
7.将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊。
8.放进烧好油的锅里油炸。
9.两面翻面，炸黄，炸熟。
10.炸好的香芋片。
11.炸好的香芋片涮上辣椒油即成。
12.涮好辣椒油的香芋片。
今天小编可是把多年珍藏的香辣香芋饼介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
芋丝饼的做法方法
芋丝饼，是一种地方的小吃，起来黏黏糯糯的，而且那味道相当的不错说了，但大家的热情欢迎，在很多的地方，这种黏黏糯糯的玉石饼，称得上是一种独特的小吃美味，那么接下来我们，就来一起了解一下，芋丝饼的做法制作过程是怎样的？
用料
主料芋头500克
辅料香肠1根胡萝卜半根粘米粉100克
调料色拉油适量白糖5克五香粉3克白芝麻少许
香煎芋丝饼的做法
1.芋头去皮洗经，切成细丝，胡萝卜洗净切成丝，腊肠切丝
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2.将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中，加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水，用手抓拌均匀
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3.取一个方形容器，在容器内壁刷上一层油，将拌好的芋丝倒入容器中，用手压实，表面撒上少许白芝麻，入锅蒸20分钟左右，取出放凉后脱模并切成块状
香煎芋丝饼wJ.jpg
4.平底锅倒入少许油，油热后将芋丝饼放入，用小火煎至双面金黄色即可
在上面的文章当中，了解到的芋丝饼的做法 ，做法作为是种类繁多，很多的朋友们，都是特别喜欢吃的那么大家可以来一起学习制作这道好吃美味，酥软可口的鱼丝饼。
煎香芋的做法有哪些
香芋具有非常高的营养价值因为它不仅可以当做蔬菜还可以当粮食。它含有钙，铁，磷，钾等微量元素，还含有碳水化合物。 香芋还有养胃补胃的功能，它能够 辅助治疗各种疾病引起的人体的炎症。下面就来介绍一下间煎香芋的做法，特别希望能够帮助您做出美味的煎香芋。
材料
芋头500g，粘米粉100g，广式香肠1根，胡萝卜半根，白糖5g，五香粉3g，白芝麻少许，油适量
做法
1.芋头去皮洗经，切成细丝
2.胡萝卜洗净切成丝
3.腊肠切丝
4.将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中，加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水，用手抓拌均匀
5.取一个方形容器，在容器内壁刷上一层油，将拌好的芋丝倒入容器中，用手压实，表面撒上少许白芝麻
6.入锅蒸20分钟左右
7.取出放凉后脱模并切成块状
8.平底锅倒入少许油，油热后将芋丝饼放入，用小火煎至双面金黄色即可
功用：香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。
香芋对于患有病症并且身体虚弱的人有一定的滋补作用，他还能够美容美发。相遇，能够调节人体中的气血，可以防止人体中，胃酸过多引起的胃穿孔，胃溃疡的情况。以上就是香芋的做法，只要你按着上面的步骤认真去做，就一定能够做出美味滑嫩的香芋来。
香芋丝蒸肉沫的做法
香芋丝正肉沫也是大家都比较了解的一道菜肴的，这道菜吃起来的话会有很强烈的香味，这种香味会让人们感觉到自己的胃口都变得比以前更好一些的，而且香芋丝属于其中不可缺少的一部分，在制作的时候首先就需要先用少量的柠檬汁来去除里面所包含有的腥味，这样的话在制作过后就不会有很奇怪的味道，最好再将肉沫搅拌均匀后就可以蒸的。
制作步骤
1原料图。
2鸡蛋打散后倒入料酒，少量柠檬汁去腥。
3在蛋液中加入凉开水。凉开水与蛋液的比例为1:1。加盐调味。
4葱姜末放入肉沫中拌匀，料酒去腥后平铺于碗中。
5将蛋液倒在肉沫上。
6盖上盖或保鲜膜，上锅大火蒸熟。
7蒸好后淋上少许生抽。
8最后食用时淋上麻油，撒上葱花即可。
小贴士
1、加凉开水打散鸡蛋。凉开水中空气含量少，蒸蛋不容易起孔。不能用自来水，因为自来水中的氯会使蛋羹产生蜂窝状。
2、鸡蛋与水的比例最好1：1。
3、用沸水下锅蒸。鸡蛋蒸出来才会嫩。
4、蒸蛋容器上加盖，防止水蒸气滴入蛋中，使蛋面不平滑。
5、蒸鸡蛋前在碗壁抹层油，这样便于清洗。
6、没有柠檬汁也可不放。
7、肉沫也可和蛋液拌匀，根据个人喜好。
食材明细
香芋300g
肉馅150克
辣椒5个
香葱2颗
植物油20g
盐5g
蒸鱼豉油5g
生抽1勺
料酒1勺
淀粉1勺
中辣口味
蒸工艺
三刻钟耗时
高级难度
肉末蒸香芋丝的做法步骤
1
香芋切片再切丝
2
用适量盐腌渍5分钟
3
肉末用盐，生抽淀粉拌匀用植物油炒至金黄色即可
4
炒好的肉末放香芋丝上
5
放上红辣椒淋上蒸鱼豉油和生抽放蒸锅大火蒸20分钟即可
6
洒上少许葱花
7
扒拉扒拉拌匀超级美味哦
小窍门
香芋丝尽量切的大小均匀，放适量盐腌渍入味。
做法
（1）将将瘦肉片去筋，剁成细末。（2）将炒锅上火、放入植物油，热后放入肉末不断煸炒，炒至八成熟时，放入葱、姜末和酱油，炒至全熟时，放入味精即成。
营养价值
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
香煎土豆丝饼做法是什么呢
土豆是一种含有淀粉量较高的食物，一般来说在平时的生活当中，土豆红薯还有地瓜这3种对于人体有着非常好的滋补功效，也有营养价值，有效地补充人体当中的微量元素，土豆做成丝，然后放上面粉一起监制可以变成香甜美味的土豆饼，说到这里，想必大家口水都快流出来了，我们来为大家介绍一道香煎土豆丝饼的做法吧!
物
，用料
土豆丝
葱花 多一些
盐 适量
欧芹 少许
胡椒粉(白) 少许
色拉油
鸡蛋 一个
色拉酱 有无均可
香煎土豆丝饼的做法
土豆擦细丝
葱花、盐、鸡蛋搅匀
再与土豆丝拌匀
锅烧热，油滑锅。倒入拌匀的土豆丝，大火变小火，慢煎。
定形后，翻面再煎。
出锅，撒胡椒粉、挤色拉酱。开吃!
用料
主料土豆1个鸡蛋2个
辅料培根2片
调料色拉油适量食盐少许味精2克小葱3根白胡椒少许
香煎土豆丝鸡蛋饼的做法
1.土豆洗净去皮后，擦成细丝，培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗里
2.将小葱碎放入鸡蛋液中调匀，接着将土豆丝和培根也一并倒入蛋液中
3.加入一勺盐(因为培根本身有咸味，可以适当减少盐的量)、白胡椒粉、味精，全部材料搅拌均匀
4.平底锅倒入适量食用油
5.油烧热后，将搅拌好的食材慢慢倒入锅中
6.用锅铲摊平
7.将火调小一些，等一面煎成型后，翻过来煎另外一面，试着学大厨端着锅子"掂勺"，翻的还算成功吧
8.两面都煎成金黄酥脆，就ok了，关火、装盘
新鲜美味的香煎土豆丝饼就为大家介绍到这里，首先我们在做的时候一定要小火食用，平底锅倒上少量的油，在检查的时候不要惊呼，一定要记得来回的翻动这样做出来的土豆饼才能够营养价值丰富，而且能酥烂可口，老少皆宜。
香煎莲藕饼的做法
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好香煎莲藕饼。
2.莲藕洗净去皮，顺着切成丝，再切成小粒，越细越好。
3.藕粒下入开水锅中焯烫1分钟。
4.捞出过凉水。
5.沥干装入碗中，加少许面粉拌拌裹干水份。
6.加入肉馅。
7.调入盐、半个打散的鸡蛋、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精拌匀。
8.再加入少许面粉，往不同方向拌匀，感觉馅有粘性即可。（不能顺着一个方向搅拌上劲）
9.平底锅放少许油烧热。
10.手上抹点油，把拌好的馅搓成一个个圆子，按扁放入平底锅煎。
11.莲藕饼小火煎至两面金黄即可。
12.在吸油纸上过过。
13.装盘。
有了香煎莲藕饼的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
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