黄精炖鸡的做法
养生粥的做法。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黄精炖鸡的做法》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作黄精炖鸡，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
2.1葱切段，姜切片，备用
3.2鸡洗净斩块，
4.12将泡好的黄精，熟地黄，枸杞连鸡块一同放入炖盅
5.21加入葱姜
6.放少许盐，加入料酒
7.倒入清鸡汤
8.加盖，放入电炖锅
9.低温档，隔水炖煮3小时
10.鸡肉软烂，即成
11.倒出，饮汤食肉并黄精枸杞等
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了黄精炖鸡的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
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炖鸡的做法
鸡，作为生活上一种常见的饮食次材料，它的做法可谓是千变万化，因为我国南北方的差异，再加上每个人的口味独特，所以对于烹饪鸡的做法是有非常多的。今天要说的炖鸡的做法其实也有很多种，下面的一些炖鸡做法只是其中的几种，如果大家想自己动手制作的话，可以看看下面的做法。
在生活上面制作炖鸡是很多人都喜欢的，因为炖鸡对于大家来说是比较热爱的。鸡肉的鲜美和其他的美食搭配起来都是很容易的。下面是几种常见的炖鸡的做法，大家可以参考一下。三菌炖鸡的做法
原料：开膛嫩母鸡一只(约500克)。 三菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10
克、鲜汤750克。
制作方法： 开膛嫩鸡洗净后，连骨剁成约2.5厘米大的块。三菌去根脚洗净，改小，用清水漂起。姜洗净拍破：葱、蒜洗净。炒锅置旺火上，下猪油烧热，放入鸡块，葱。姜炒出香味，加鲜汤、蒜烧开，舀入砂锅，用微火煨40分钟左右。炒锅置旺火上，下猪油少许烧热(约150℃)。将三菌沥干水入锅煸炒约3分钟，倒入砂锅内，加精盐，再用微火煨约20
分钟至鸡块火巴，舀出盛于汤碗中即成。
冬笋炖鸡
材 料：鸡半只，冬笋250克。
调 味：姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙。
做 法：
①将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用;
②冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压烂;
③爆香姜片、葱段，放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀，加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味，注入水，煮
滚后转入器皿中，低火煮熟即可。
香菇炖鸡
主料：土鸡腿2只，干香菇6朵辅料：红枣12粒，姜2片
调料：酒1大匙，盐1小匙
做法：1.土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净;
2.香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40
分钟;
3.起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。
4 干香菇洗净，浸泡在3杯水中，变软后取出，香菇汁待用。
5 竹笋切成薄片。
6 炒葱.姜出香味后，加入竹笋、香菇、香菇汁、金针菇汁、水、酒、酱油、砂糖，鸡，大约煮20-30分钟，把鸡
煮熟为止。
7 加入金针菜，稍煮片刻，用淀粉调汁成糊状即成。
以上就是向大家介绍了关于炖鸡的做法，相信很多人在看这篇文章的时候就已经有很大的食欲了，这也难怪，因为美味当前谁可以抵挡呢?大家可以自己动手制作一下，这样既可以享受到制作美味的乐趣，又可以品尝自己的手艺。
枸杞黄精茶做法
枸杞黄精茶不管是从营养的角度，还是从口味的角度，都令很多人特别的喜欢，而且认为经常的和枸杞黄精茶，会特别有利于身体的健康，因此很多人就想尽快学会枸杞黄精茶的做法，下面就做了具体的解答，想尽快学会的朋友，可以全面的了解一下。
做法：将鹿胶、龟胶及450cc的水放入电锅中，炖煮约20分钟，然后加入红糖均匀搅拌既可以饮用。
做法：将中药材放入纱布袋中，加1500cc的水，熬煮四十五分钟，取药汁备用。虾仁及鲜干贝先以热油爆炒备用。将海参、香菇、小玉米与药汁一同炖煮，熟透加入虾仁及鲜干贝快炒，加酒及调味料，勾芡后即可。
材料：海参1碗，黄耆3钱，新鲜山药半碗，玉竹3钱，桑葚子3钱，石斛3钱，姜3片，适量干贝、虾仁、香菇、小玉米。
冬天养藏，正是补气养血丰胸的大好时机，利用中药丰胸不仅效果好，而且药材便宜。下边小编就为你带来3款中药丰胸食谱，让你这个冬天吃出饱满的胸部!
健胸茶
功效：补血补阴，促进乳房发育。
注意：可以将海参改为鲈鱼，吃素者可以将其改为竹笙山药汤。
健胸茶
功效：补气养血，滋阴清热，适用疲劳、口干舌燥，烦热多汗，大便干结者。
材料：鹿胶2小撮，龟胶2小撮，红糖适量，水450cc
枸杞黄精茶
养阴清热烩海参
材料：黄精1两，通草5分，淫羊藿3钱，枸杞5钱，天冬3钱。
本篇内容就详细介绍了枸杞黄精茶的做法，在全面了解了做法以后，对于很多喜欢喝枸杞黄精茶的一些朋友，为了尽快的让自己能学会，天天都能喝上自己做的枸杞黄精茶，可以对上面的内容有所了解，了解做法以后，相信自己也能尽快学会。
怎么炖鸡肉，炖鸡肉的做法
很多人喜欢吃鸡肉，特别是在老家吃的最多的就是妈妈做的辣椒炒鸡肉，味道真的是太好了，到现在都忘不了，在市场买一只鸡不知道怎么做，那就用土豆炖吧。
一、马铃薯炖鸡肉
材料
马铃薯 5颗,洋葱 1颗,鸡胸肉 1个,酱油 5大匙,糖 2大匙,水 5杯
做法
1、将洋葱、马铃薯、鸡胸肉切块。
2、热锅加入适量的油，放入洋葱炒至半透明，再加入马铃薯稍微拌炒，加入糖、酱油、水(要淹于食材)，加上锅盖。
3、待滚了试味道，若不够再调味，转中小火炖煮。
4、马铃薯熟了之后加入鸡胸肉，等肉熟了就完成了。
二、土豆炖鸡肉
材料
姜几片，蒜几颗，葱段，鸡肉（做好选用连皮带骨的），土豆切块，酱油，水。
做法
1.用姜，蒜爆香锅，下鸡肉炒一小会儿。
2.把土豆，葱段加入锅内与鸡肉同炒，下一点点盐。
3.加水，一半多一点，不用淹过鸡肉，加盖。
4.时间自己按具体的看着办，差不多的时候，感觉土豆都熟了就加酱油。
5.加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了。
小诀窍
鸡肉选用连皮带骨的，炒出来之后又胶质的感觉，比较好吃。土豆也会非常的入味，很家常，也很简单，很好吃。另外，我没下鸡精。
三、冬瓜炖鸡肉
材料
主料：半只鸡，500克冬瓜，姜，蒜头，香菜
调料：盐，酱油，鸡精，少许醋
做法
1、先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。
2、冬瓜去皮切块。
3、上锅炒香鸡肉，加少许水炖。
4、等鸡肉汁水吸收后，倒入冬瓜，盖锅慢炖。
5、至冬瓜变软炖烂便可出锅。
6、用香菜装饰便可上桌。
黄精炖肉的做法黄精可提高人体免疫力
黄精炖肉，对于这个名字，大家首先会产生一种疑问就是黄晶石什么呢？黄精是一种植物，一般生活在中国的西北或者是被不寒冷的地区，黄精炖肉是怎么做的呢？黄精有什么功效呢？和大家分享一下。
做法：
猪瘦肉150-250克，黄精30-60克，切片洗净，同放入碗内，放适量食盐、生姜、料酒调味，加适量开水置于锅中隔水蒸熟食用。有滋阴补血，补中气，润心肺作用。适用于病后体虚，失眠，肺结核等症。
黄精功效：
1、黄精还可促进免疫球蛋白的形成，促进淋巴细胞的转化，提高人体的免疫能力，减慢身体老化，推迟细胞衰老过程，增强耐缺氧、抗疲劳及强心等作用。长寿原因之一与常服食黄精有关。
2、用于肺 结核 病。初步观察疗效较好，与实验室研究所得结果一致。可用黄精熬膏（5kg生药熬成1kg浸膏），每日4次，每次40毫升（约51~54g），长期服用，无副作用。
3、黄精含有菸酸、粘液质、淀粉、二氨基丁酸、黄精多糖及低聚糖等成分，有降低麻醉动物血压的作用，对肾上腺素引起的高血糖有抑制作用，对防止动脉粥样硬化及肝脏脂肪侵润、改善肾脏功能也有较好功效。黄精还是一味抗菌良药，对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等均有一定抑制作用。
4、抑 菌。对伤寒杆 菌、金黄色葡萄球 菌、石膏样毛发 癣 菌、柯氏型表皮 癣 菌等均有抑制作用。
5、滋补强壮作用。
对于黄精这类植物，在秋末种植的时候，基本上都是要进行保暖处理的，黄精其实是怕冻的，并且很多人会认为黄精是那种种下就能长出东西来的，其实黄精是要种子繁殖的，希望对大家有帮助。
黄精煲汤的做法大全
黄精煲汤是一种可以滋补身体的食物，尤其是对于肾虚或者脾虚的人而言，是十分适合的一种食物。黄精的吃法有很多种，其中最为常见的当属黄精煲汤了，常喝黄精煲汤，可以补脾益气，养肺润燥，但是对于糖尿病患者、肺结核患者等患有特殊疾病的人群，是不能食用黄精煲汤的。下面就为大家介绍黄精煲汤的相关知识。
一、食物简介
黄精其性平和，作用缓慢，可作久服滋补之品，既有补脾气，兼补脾阴，又有润肺生津，益肾补精的作用。其中黄精炖瘦肉汤就是一味简单补益的食疗汤方。
二、制作方法
美食原料：猪瘦肉、黄精、党参、淮山、盐
1.黄精、党参和淮山洗净；
2.猪瘦肉切大块，氽水捞起；
3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
三、食材分析
对黄精的最早认识，应是小时候家里的黄精酒，从那时就有了黄精是补品的印象，因为一般只有补药才会用来泡酒的。的确，这黄精酒就有益精补血、健骨壮阳、抗衰延寿的作用，对体寒、肾虚腰痛、阳痿等人士颇有疗效。
黄精是以根茎入药，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的副作用。而且，黄精还具有降血压及降血糖作用，可以增加冠状动脉血流量，起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。入药黄精又分为生黄精、熟黄精、甜黄精、酒黄精等，功效略有不同，各有增减。
黄精除了入药、泡酒，还可以做药膳，像黄精炖瘦肉汤、黄精玉竹猪横脷汤、黄精当归鸡蛋汤、黄精粥、黄精蒸鸡等。黄精粥适用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱，黄精蒸鸡则对冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷等甚有疗效。
四、健康提示
1.补脾益气，养肺润燥。
2.糖尿病并发肺结核属肺脾两虚者，症见干咳少痰，淡白粘稠，饮食无味，大便干革硬，舌淡苔少，脉细而虚。糖尿病并发肺结核发球木火刑金，症见咳痰黄稠，痰难略出，或咳血鲜红量多，舌红绛，脉数者不宜饮用本汤。
3.使用本汤以干咳或咳血，气短乏力，舌淡苔少，脉细虚属于肺脾两虚者为要点。
黄精的用量
黄精也是一种药用价值非常高的中药材，因为不管是对女性还是男性，黄精都能够发挥出一定的作用。特别是对于中年男性来说，如果还在寻求壮阳方法的话，就可以通过服用黄精来达到补气益阳的目的。可是在服用黄精的过程中不适宜过度，否则会引起药物中毒。因此黄精的具体用量会是多少?
黄精的用法用量
内服：煎汤，10-15g，鲜品30-60g;或入丸、散熬膏。外用：适量，煎汤洗;熬膏涂;或浸酒搽。
黄精的功效与作用
养阴润肺;补脾益气，滋肾填精。主阴虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白;体虚赢瘦;风癞癣疾。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。
①《别录》：主补中益气，除风湿，安五脏。
②《日华子本草》：补五劳七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃，润心肺。
③《滇南本草》：补虚添精。
④《纲目》：补诸虚，止寒热，填精髓，下三尸虫。
⑤《本草从新》：平补气血而润。
⑥《现代实用中药》：用于间歇热、痛风、骨膜炎、蛔虫、高血压。
⑦《四川中药志》：补肾润肺，益气滋阴。治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力，及产后气血衰弱。
⑧《湖南农村常用中草药手册》：补肾健脾，强筋壮骨，润肺生津。
柚子炖鸡的做法
柚子炖鸡这种食物相信很多人在平时都没有食用过吧，这种做法需要用到是晒干的柚子皮来炖鸡，我们准备好鸡肉，然后将柚子皮切成小块，最后将柚子跟鸡肉一起放在锅中慢火炖2个小时左右就可以了。现在就让我们一起来了解柚子炖鸡的做法以及柚子炖鸡的营养价值有哪些。
柚子炖鸡的做法是什么
材料：柚子、鸡、姜、葱、盐、料酒
做法：
1、将柚子去皮留肉备用;
2、将鸡宰杀后，去掉内脏，清洗干净备用;
3、将柚子果肉放在鸡腹中，然后加入葱段、姜片和适量料酒、盐，涂抹均匀后，放入锅中，然后加入适量水，用小火炖至肉烂即可。
柚子炖鸡的功效和作用有哪些
柚子炖鸡的主要作用有健脾下气、化痰止咳，所以适合慢性支气管炎患者和慢性支气管哮喘患者食用。
做柚子炖鸡需要注意些什么
1、鸡要选择童子鸡，这样肉质更嫩一些。
2、对于正在食用柚子炖鸡的人群来说，不宜再同时服用其它滋补型药物。
3、柚子炖鸡不宜放入过多的调味料，不然会影响柚子炖鸡本身的口感和营养。
柠檬炖鸡的做法
柠檬这种水果的味道是非常酸的，所以不适合直接的食用，我们可以用其来进行制作美食，比如柠檬炖鸡等等，有些孕妇是比较喜欢吃酸的，所以柠檬还被大家称之为益母果，还可以制作成化妆品和药品，在治疗支气管炎和食欲不振上，功效非常的显著，那么柠檬炖鸡的做法有哪些?
第一，柠檬炖鸡的做法有哪些?材料，鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙做法1.将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成。
第二，柠檬炖鸡有清热解暑、健脾开胃、消渴生津的功效，对糖尿病有较好的辅助调理作用。柠檬最大的特点是酸，中医认为酸味属木入肝经，能生津、收敛、消食、止泻，还有化痰止咳、生津解暑、健脾醒胃的作用。从此食疗出处及结合其作用，适宜地处亚热带地区、体质偏热或肥胖兼有高血压的糖尿病者食用。同时此汤亦是秋暑高温时适用的汤品，对防治高血压、心梗的发生、皮肤色素沉着等有良效。
第三，使用一盒山鸡，前一晚可以先放进冷藏解冻，如果赶时间可以整包放进水盆中用水与室温来解冻，大约20分钟就可以囉。把材料准备好后，通通放进锅子内，就是这么简单，加水至盖过食材就可以啦，如果喜爱清淡口味，可以在煮好后多加点水去煮开，喜爱味道浓一点的可以就盖过食材的水量就可以囉。大火将水煮开后再转文火多煮5分钟就可以啦，这时再将海盐以及胡椒跟柠檬挤汁进汤内。这道鸡汤不用煮太久，鸡肉口感一流汤又美味营养，不管天气变热变凉都很适合的喔。
柠檬炖鸡的做法有哪些?鸡腿去骨，切丝，装入碗中，柠檬切两半，挤一半柠檬汁腌鸡肉，约10分钟。香蒜去皮切丁、姜去皮切丝、木耳发泡用手撕小块、胡萝卜去皮切片。炒锅洗净，放油，待油烧热后，加入香蒜、、花椒、姜煸香， 加入腌好的鸡肉，翻炒至变色。加入切好的胡萝卜、木耳，继续翻炒。加适量盐，挤入剩下的半个柠檬汁。所有食材全熟，盛出。
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