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养生糕的做法

2019-10-07

花瓣山楂糕的做法

山楂柠檬冬季养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的花瓣山楂糕的做法,希望能为您提供更多的参考。

很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家花瓣山楂糕的做法,认真看一下吧

2.12加少量水。

3.21大火烧开后,转小火,煮15-20分钟。煮的过程中,要不断搅拌。

4.煮的时候,将琼脂用水浸泡。

5.待山楂煮软后,用工具将山楂捣碎。

6.加冰糖和浸泡变软的琼脂,小火再煮10-15分钟,煮的过程要不断搅拌,以免糊锅。

7.如果想口感细腻一些,用滤网过滤一下。我没有过滤,老公更喜欢山楂皮在糕里面的感觉。

8.将山楂糊倒入8寸不粘方形蛋糕模具中,放凉后放入冰箱冷藏3-4小时或者隔夜。

9.从冰箱中取出后脱模,切块摆盘。我用饼干模具压了几个花形山楂糕。

今天小编为您介绍的花瓣山楂糕,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

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山楂糕的做法


随着人们经济水平的提高,人们对食品安全要求也越来越高,人们既要求美味,又要求绿色将健康,而山楂糕因其简单的做法和单一的配方而受到人们的热烈欢迎,不管是儿童还是老人,都对山楂糕赞不绝口,那么,山楂糕究竟有什么好处呢?是否会对人体有害呢?孕妇儿童可以食用吗?一起跟着学习一下。

山楂糕的功效与作用

什么是山楂糕呢?山楂糕是以山楂为原料,加入大量的白糖,琼脂制作而成,山楂糕多成板状,软软糯糯的样子很可爱,山楂糕口感细腻酸甜 放入冰箱冷藏一下食用,冰凉可口,十分美味。同时还是一种不错的药品,有消食化积的作用,同时含有丰富的钙质,还有多种微量元素,如铁,磷,蛋白质等。山楂糕的功效和作用也十分强大。

1、消食健胃

可以治疗胃痛胃胀,心腹疼痛,高血压等。

2、预防心脏病

对于老年人的心脏病有预防和治疗的作用。

3、缓解局部淤血

可以缓解局部淤血症状,对于跌打损伤等有辅助治疗作用,很多跌打损伤药品中加入了山楂。

4、提高免疫力

可以提高免疫力,具有抗衰老,防止癌症的发生,这是因为山楂糕含有大量的胡萝卜素,维生素C等物质。

5、治疗经期

可以治疗女性经期腹痛,行经不畅的症状。

山楂糕的做法

材料:山楂、白糖

做法:

1、将准备好的山楂,去除残叶,将山楂一切为二去掉山楂籽、弃掉柄,洗干净晾干水。

2、将洗好的山楂放到水锅里面小火煮,适量的加入一些白砂糖,一直煮到山楂酥软的时候(用铲子翻铲的时候都比较黏糊、比较稠的时候就好)。

3、用筷子或者勺子将煮好的山楂捣成泥。

4、将捣成泥的山楂放入模具中,用盖子盖起来,放在冰箱里冷藏两天左右即可。

山楂糕的适用人群

山楂糕丰富的营养和食疗作用,这些人群食用效果会更好。

1.因食用食物过多而引起的食物不消化,尤其是肉类食用过多,引起的腹痛症状。

2.适合老年人食用,尤其是心症患者,如心脏病,冠心病 心绞痛,高血压患者,食用。效果十分显著

3.女性经期或产后腹痛,恶露不净者。

4.对于产期的孕妇有收缩子宫,促进生产的作用。

5.肥胖症患者也可以食用,同时还可以以防因肥胖而造成的高血压,脂肪肝,败血病。

山楂糕的注意事项

山楂糕有如此丰富的食疗价值,那是否每个人都适用,又没有注意事项呢?

1.脾胃功能虚弱者不适合大量食用,因为会促进更多的消化液,会造成胃酸症状。

2.儿童不适合大量食用,尤其是换牙期的儿童,会影响牙齿的生长。

3.老年人及牙病患者不适合食用,会加重牙病症状。

4.怀孕早期的女性不适合食用,虽然酸甜可口,但是孕妇一定不要食用过多,因为山楂会促进宫缩,可能会造成流产。

山楂糕的副作用

不适当或者食用过多的山楂也会给人体造成一定的负担,山楂糕因为含有丰富的山楂汁,在空腹状态下食用会导致胃痛,同时会造成胃胀气。同时山楂易和胃酸反应产生结实,不容易被消化,所以空腹状态下千万不可以食用,

同时山楂糕含有较多的糖分,会引起发胖,小朋友吃多了会造成龋齿,老年人食用过多则会对身心造成反作用,因此一定要适当食用,以免对身体造成不必要的伤害。

吃山楂糕会胖吗

很多朋友存在这样的疑问,山楂糕食用是否会发胖,山楂糕有促进消化的作用,可是又有大量糖分,适合减肥期食用吗?不少朋友反应,吃完山楂糕后过不了多久就又饿了,那么山楂糕会让人体发胖吗?

其实,山楂糕可不像山楂一样适合减肥期食用,实际上,山楂糕在制作加工的过程中加入了大量的糖分,并且山楂糕的热量和脂肪含量都很高,减肥期食用非得不能减肥反而会导致肥胖,当然,偶尔一两次是不会导致肥胖的。山楂糕有促进肠胃蠕动的作用,山楂糕含有大量的膳食纤维和酸性物质,会促进消化,当然也会促进食欲。短期食用山楂糕对人体有益无害,但是吃的太多太久,反而会适得其反,对人体造成负担。

山楂糕吃多了会怎么样

山楂虽好,可是一定要适量,食用过多反而会对人体造成负担,吃多了会怎样呢?

山楂糕有很多的糖分,食用过多会发胖,引起一系列疾病,比如冠心病,心脏病,高血压等。山楂糕又促进肠道蠕动的作用,食用过多会使胃酸分泌过多,造成胃酸胃痛胃胀,导致腹泻症状,因此切忌要适量食用。

山楂糕能做什么菜

山楂糕可以直接吃,而且非常适合夏季吃,可以开胃促食欲。其实除了直接吃以外,山楂糕还可以做菜哦,那么,山楂糕可以做什么菜?山楂糕什么人不能吃?

山楂糕可以直接食用,味道十分鲜美,也适合和其他食材搭配,制作成其他味道鲜美又有营养价值的菜品,这里给大家推荐一款美味又滋补的山楂糕冰糖银耳汤。

准备:山楂糕30g,干银耳150g,冰糖200g,桂花适量。

做法:

1.将银耳洗净后泡发,撕成小碎片,把山楂糕切成适量大小备用。

2.冰糖用纯净水化开,记得要用开水。

3.在锅里加入适量清水,倒入糖水等待煮沸,这时放入山楂糕和银耳,关小火煮至浓稠即可,撒上适量的桂花便可以食用了。

这道菜品简单易上手,适合家常食用,而且味道十分好,可以尝试。

孕妇能吃山楂糕吗

孕妇是可以食用的,但是一定要适量,尤其是孕早期,山楂糕因其酸甜可口的口感而收到人们的喜爱尤其是孕妇,因为食欲不振,所以会贪吃几块,但是,山楂糕有促进子宫收缩的作用,所以食用过多会造成流产,所以一定要适量,临近生产的孕妇可以多食用,这样可以促进生产,生产后,恶露不净者也可以食用,会缓解腹痛,促进恶露排出,同时会促进母乳催生。

山楂糕搭配什么做好吃

最好食用山楂的方法便是直接食用了,山楂可以用来泡茶喝,可以搭配决明子有降血压,降低血脂的作用,可以搭配菊花,有清火明目的作用,可以搭配桂花,有养肝的功能,还可以和干玫瑰花一同食用,甘甜又养人,可以让皮肤细腻光滑。

山楂糕对人体有诸多的好处,简言之就是助消化,强健胃功能,但是脾胃虚寒,牙病患者要注意啦,只要做到适量二字,便不会对人体造成伤害,所以,一定不要贪图山楂糕的美味而对人体造成伤害。

琼脂山楂糕的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做琼脂山楂糕,真的是非常享受。

2.1将山楂倒入不锈钢锅中,加入白砂糖拌匀

3.2对剖开,挖去籽

4.12盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时

5.21将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中,加入一大碗清水,倒入打碎的冰糖

6.用小火边煮边搅拌

7.熬到山楂很烂的状态

8.加入泡软的琼脂

9.继续搅拌熬煮.汤汁也开始变得浓稠,坚持10-15分钟,熬到很浓稠的状态就可以关火了

10.晾凉后装入耐高温碗中,完全冷却后入冰箱冷藏半天,即可切块食用了

看完了关于琼脂山楂糕的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

蜜汁山楂糕的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做蜜汁山楂糕。

2.121将山楂肉置于盆内,加入白糖,拌匀,静置半小时,以利于果胶释出;

3.212山楂洗净,去杂质、去除烂果,然后切开,一分为二,去核、去蒂,只要果肉部分;

4.将腌过糖的山楂倒入高压锅中,加入一碗清水,压30分钟至山楂肉软烂;

5.解压后,开盖,用勺子搅动,至山楂果肉全部融化成泥,关电即可,如果做山楂酱则继续熬至浓稠即可,但如果是做果丹皮与山楂糕,就要过滤,以使口感更加的细腻;

6.、取一个干净的筛网,将山楂泥过滤掉皮渣;

7.过完筛后的山楂泥非常的细腻;

8.将山楂泥重新倒入锅中,继续加热,加入一勺麦芽糖,搅拌至溶化;

9.边熬边搅拌,一定要不停的搅拌,以免糊锅,熬至水份干,很粘稠即可,山楂酱已做好了,可以装瓶存放了。

10.做山楂糕就多了此步,取干净模具,在模具内壁刷一层薄油,以方便山楂糕容易脱模;

11.将山楂酱均匀舀入模具中,刮平,放置1-2小时,待山楂糕凝固;(此步最好一步到位,这次做的就不够平整,等我分完第一次,发现还剩下些酱,再添加,但因为山楂酱很浓稠,表面一会就凝固了,无法刮平整)。

12.山楂糕凝固后,将模具轻轻取出即可,这样山楂糕就做好了,吃时淋上蜂蜜即可享用。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的蜜汁山楂糕就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

苦瓜山楂糕的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下苦瓜山楂糕这道美食吧。

2.2准备好苦瓜山楂糕柠檬。

3.1焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。

4.2锅中加水,烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯水。

5.把山楂糕整理成圆柱型。

6.把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。

7.去到边缘。切成片,码放在盘中。

8.在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。

感谢大家今天和小编一起来学习苦瓜山楂糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

山楂果酱山楂糕的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下山楂果酱山楂糕的做法。

2.1挤进柠檬汁,搅拌均匀,中火煮熟;

3.2入锅,加入清水,没过山楂即可;

4.12煮熟的山楂趁热过筛——我用了一个淘米盆,底下垫一个大盆,用木勺挤压;

5.21果泥顺淘米盆的漏网滴入盆中,其间感觉粘稠不易操作,不断用煮山楂的水稀释一下再挤压;最后淘米盆中剩下果皮和果核,弃去不要;

6.得到一盆山楂果糊;

7.果糊重入锅中,加入白糖和冰糖,继续中小火加热;

8.边加热边不停搅拌;

9.搅拌到木勺挂薄糊,用手指划一道,果糊不会流动合拢,果酱即成。盛出需要的果酱,趁热装进耐热容器,山楂果酱即成。

10.余下的果糊继续加热,至木勺能够厚厚挂糊,果糊流动性差,关火;

11.趁热装进抹了一层色拉油的耐热容器中;

12.完全冷却后,倒出即成山楂糕!

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了山楂果酱山楂糕的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花瓣山楂糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“山楂柠檬冬季养生”专题。

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