金瓜炖雪蛤的做法
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眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好金瓜炖雪蛤。
2.2将雪蛤用清水泡上三个小时以上；
3.1 沥干后， 捞出姜片；
4.2在锅中加入适量的水， 加入几片姜， 煮上三， 四分钟；
5.1 将刚才煮好的雪蛤放入里面；
6.2用小尖到将小金瓜从上部盖挖起， 用小勺将里面的籽掏干净；
7. 加入适量的水，加入适量冰糖；
8.再加入两， 三粒枸杞；
9. 放在小盘上， 用保鲜膜包好；
10.放在蒸锅上， 大火蒸上三十分钟；
11.美味的滋养品金瓜炖雪蛤就完成啦。
此时此刻，你肯定已经对金瓜炖雪蛤的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
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雪蛤炖木瓜的做法
说到雪蛤炖木瓜，大家应该都不陌生吧。这是一道很有名的粤式甜点，不仅营养价值高，还能润肤养颜，是很多人都喜欢的甜点之一。今天呢，小编就来和大家介绍一下这道美容养颜甜点的制作方法，大家可以看一看，但是呢，毕竟是甜点，所以，想要减肥的朋友们就得考虑考虑要不要吃了。
做法一
制作食材
木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
做法二
1、雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状;
2、除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚
3、入滚水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。
做法三
1：如果是购买的是雪蛤净油或者线油，则不用像联体油那样剔除筋带，直接用水过滤一下即可，发泡至于棉花球状。
2：将木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波炉打5分钟，让奶成熟。
3：雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。
4：直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。
小提示：在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥，炖的时候也可以放入葱姜去腥。
以上呢，就是小编今天要和大家介绍的关于雪蛤炖木瓜的做法，大家可以看一看，也可以在有空的时候做来尝一尝，毕竟这道甜点营养价值很高，制作方法也不难，而且还有美容养颜的功效，对我们的身体可是很很有好处的，小编想信大家都会喜欢的。
木瓜炖雪蛤
雪蛤是公认的具有滋阴补肾，促进美容，提高身体免疫力，促进新陈代谢的一种良药，雪蛤是临床中的应用可以说是最好的一种保健品了，由其是对于女性来说吃雪蛤更是保持青春魅力的一个最好的方法了，而木瓜更是一种具有丰胸，美容作用的一种食物。
而用木瓜炖雪蛤更可以让女性拥有最好的容貌木瓜炖雪蛤不仅具有美容，同时还具有减肥的作用，那么木瓜炖雪蛤到底要怎么做呢?制作木瓜炖雪蛤需要哪些具体的步骤呢?一起来简单的了解一下吧。
制作食材
木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。做法二
1、雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状;
2、除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚
3、入滚水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。做法三
1：如果是购买的是雪蛤净油或者线油，则不用像联体油那样剔除筋带，直接用水过滤一下即可，发泡至于棉花球状。
2：将木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波炉打5分钟，让奶成熟。
木瓜炖雪蛤3：雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。
4：直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。
小提示：在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥，炖的时候也可以放入葱姜去腥。
2营养价值编辑
雪蛤 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下
冬眠100多天，故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。 木瓜 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
以上就上木瓜炖雪蛤的一 些简单的做法，木瓜炖雪蛤可以说就是一种具有很高的养生价值的食物了，因此日常生活中如果有条件的话，那么是可以经常多吃这道木瓜炖雪蛤的，可以说木瓜炖雪蛤一定可以让你身体变得更加的健康。
雪蛤炖木瓜
雪蛤炖木瓜是很多女士都喜欢的一种甜品，因为雪蛤炖木瓜带来的一些功效是很多的，对人体的好处也是多不胜数的。可以对身体进行滋补，还有美白皮肤的作用。就这两样就足以让很多的女士们所去追求的效果。雪蛤内含有多种激素和多种微量元素，人们的身体是很容易吸收的。
木瓜本身就有生津解渴的功效，对于女士们还有丰胸的功效，在搭配上雪蛤的作用之下，就可以更大的发挥出两者的效果。雪蛤炖木瓜的制作方法是比较简单的，大家都可以在家动手自己做。
营养功效
木瓜吨雪蛤健脾消食 抗疫杀虫 通乳抗癌 补充营养 抗痉挛 强身健体 护肤美肤 治疗皮肤之伤 滋补佳品 降血压 清肺 开胃护肝 防癌抗癌 促进胃肠蠕动 防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精 抗癌抗癌 降血压、降胆固醇 保肝护肝 预防骨质疏松 防治脑供血不足 防治心血管病 恢复体力 预防胆结石;
木瓜《本草纲目》：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛，降血压。”民间也流传有各种关于木瓜功效秘方，其中最被女性关注的就是丰胸美肤的功效了，美白效果也很好;
木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。 据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载：蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。
另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用，长期食用更佳。 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。
制作方法
制作食材
木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。
做法
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
通过上面为大家介绍的雪蛤炖木瓜资料，相信大家了解得挺清楚的。想必大家在看上面的制作方法时候就已经被吸引了，事不宜迟，马上去买材料制作吧。需要注意的就是孕妇和一些皮肤过敏的认识就要慎食，以免身体出现不适。
冰糖炖雪蛤
雪蛤是一种非常珍贵的蛙，雪蛤生活在我们国家的东北一带的林里面。雪蛤因为冬天要在有雪的地下或者是冰封的河流中冬眠所以就有了雪蛤这个名字。我们都知道雪蛤的营养价值是非常高是，而且雪蛤有很好的食疗功效和日常保健的好处，雪蛤有多种做法。
常见的雪蛤做法是将雪蛤做成是冰糖炖雪蛤。冰糖炖雪蛤能够起到抗疲劳和提高免疫力和体力的好处，冰糖炖雪蛤还能镇静以及提高性功能。
雪蛤又叫林蛙、蛤什蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡，雪蛤的功效与作用是补肾益精、养阴润肺，雪蛤的有治身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足的作用，但是雪蛤的副作用也要注意。
雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。
雪蛤有降血脂的功效;雪蛤有增强机体免疫力的功效;雪蛤有镇静、抗焦虑的功效;雪蛤有提高机体耐力的功效;雪蛤有增强性功能的功效;雪蛤有提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力的功效;雪蛤有抗疲劳的功效。
雪蛤油润肺养阴.化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。
雪蛤全身是宝，经现代科学分析测定，雪蛤膏其主要成份：蛋白质含量高达 51.1%-52.6% (雪蛤油蛋白质含量高达约 56% ) 、脂肪 4% 、矿物质 4.7% ，并含有人体所需的 18 种氨基酸、蛙醇(胆醇)、不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多种维生素 (A、B、C、D、E等 ) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等 13 种微量元素。 雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令皮肤细腻白皙、细胞再生，及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等，具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体、的独特功效。
材料：雪蛤10~20克、红枣1~2个、冰糖80~100克。
烹制：雪蛤浸泡3~4日，洗净去污，再用清水漂洗。与冰糖一起放进炖盅内，加入适量冷开水，盖上盖，用文火隔水炖2个小时即可。此量可供2人食用。
上文我们介绍了什么是雪蛤，我们知道雪蛤是生长在东北林里面的一种珍贵的蛙，雪蛤的经典做法是做成冰糖炖雪蛤，雪蛤有很强的食疗功效，常吃雪蛤可以起到抗疲劳和提高免疫力和耐力的好处。上文也介绍了冰糖炖雪蛤的具体做法。
椰汁炖雪蛤
现在人们的生活水平提高了，饮食的质量也随着提高了，现在的人们也更注意养生保健了。椰汁和雪蛤就都是养生食用的食材之一。椰汁中含有丰富的蔗糖、蛋白质、脂肪、各种维生素 、钙、磷、铁和一些矿物质。雪蛤含有氨基酸、蛋白质和少量的一些激素，促进人们的身体细胞。
雪蛤是生活在北方的一种动物，他和青蛙是一个类别的动物，在寒冷的冬天它是需要冬眠的。其实女人可以多吃点雪蛤，它还具有养颜的功效。椰汁雪蛤制作非常简单，一起来看看吧!
椰汁炖雪蛤的制作方法
主料：雪蛤膏、冰糖各适量 、椰汁、姜汁少量
1 、雪蛤预先泡发，去除黑色部分，飞水备用;
2、放入适量的水(炖盅三分之二)把雪蛤与冰糖，姜一起放入，大火，2分钟
3、把雪蛤膏、杞子放炖盅里，如果水少了这个时候可以加入适量的冷开水，炖盅的差不多满9成
4、锅里加入适量的水烧开，放入炖盅，小火炖1个半小时
5、加入椰汁后炖10分钟就可以了
还有一种做法做法：
1.将雪蛤挑黑丝后用水浸2小时左右，再拣去黑点，血丝洗干净，换温水再泡6个小时。(一定要干净，去腥)
2.木瓜洗干净，在顶部切出作盖，木瓜盅切成齿轮状，挖出核，放入炖盅内。
3.另起一小煲。加三碗水放入雪蛤膏煲20分钟。加入椰汁，一粒冰糖。(我无钟意太甜。喜甜的可以放多几粒)滚后放入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖30分钟就可以上台了。
做好的椰汁雪蛤还可以放到冰箱里冷藏，凉的椰汁雪蛤更好吃。椰汁雪蛤具有润肺补气的作用，特别适合老年人食用。如果有哮喘的人在冬季也可以多吃椰汁雪蛤，它对治疗哮喘也有一定作用，能够让患者舒服的度过冬天。
椰奶木瓜炖雪蛤的做法
椰奶、木瓜、雪蛤这三种食材都是女性常用来滋补、养颜的圣品，相信不少的女性朋友都有食用过，也都能清楚的了解不同食物会有怎样的功效，那么将这三种食物混合搭配在一起又会创造出怎样奇妙的感觉呢？今天我们就来介绍一下椰奶木瓜炖雪蛤的做法。
主料：雪蛤膏、冰糖、木瓜、椰奶。
工具：蒸锅、纯净无油的玻璃碗。
做法：
1.将10克雪蛤膏放入干净容器中，加适量温水浸泡 。
2.好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发。
3.大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。
4.此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑出来不要。
5.略微冲洗，放入小煮锅中，加几丝姜去腥，煮开即可关火，沥干备用。
6.将木瓜切半，里面的籽去除，雪蛤加入其中，同时放入冰糖。
7.蒸锅中将水烧开，放入木瓜雪蛤，盖上盖子，中火慢慢蒸1小时。
8.最后倒入椰奶或牛奶，继续蒸10分钟即可。
雪蛤不燥不火，补肾益精、养阴润肺，特别适宜产后内分泌失调、身体虚弱乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗和痨嗽咳血的女性。炖煮的雪蛤释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，是保持肌肤细腻，年轻的秘诀。
椰奶木瓜炖雪蛤的做法已经为大家介绍过了，在这里建议大家在挑选食材的时候一定要购买新鲜的，现在大家是不是想要马上制作品尝呢？在比较寒冷的秋冬季节，吃上一份亲手制作的热香气四溢的椰奶木瓜炖雪蛤，真的是一件非常幸福的事。
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