薄荷冰激凌的做法
夏季养生小常识薄荷。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“薄荷冰激凌的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍薄荷冰激凌,看完后希望大家尝试做一下。
2.21淡奶油倒入无油无水的盆里
3.加糖粉低速搅拌到有明显纹路,不再流动即可
4.将打发好的淡奶油加入晾凉的蛋奶液中
5.1选取新鲜薄荷
6.2将淡奶油和蛋奶液切拌均匀,成为冰激凌基础糊
7.把剩余的50克牛奶和薄荷一起倒入料理机搅拌,把薄荷搅碎
8.然后把它们倒入搅拌好的冰激凌糊中,充分搅拌均匀
9.做好的冰激凌糊倒入密封盒中,放入冰箱冷冻。每隔一个小时拿出来充分搅拌一次,共搅拌4次,因为最后加了点牛奶薄荷,多搅拌一次会更细腻些。
10.好的薄荷冰激凌,因为薄荷打的不是非常碎,还可以看到一点点的小绿点。看着就感觉到清凉了吧?!薄荷虽然只有30克,但是薄荷味很浓,吃起来是那种透心凉的感觉,夏季要降温解暑,就备上这款冰激凌吧。特别是喜欢薄荷味道的朋友,包你吃了一次就爱上。
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的薄荷冰激凌,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
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冰激凌的做法
冰激凌那是一种常见的甜品,有很多的种类,同时那也是非常多的花样,但是都是用一些乳制品或者是蛋制品行阿以为原料,然后经过冷冻加工而成的对于人体内也有一定的保健作用,对夏天去暑去湿呢,也是有一定的功效,很多人在外面食用的冰淇淋怕不卫生干净,在家里也想进行冰淇淋的制作,下面我们就简单介绍一下冰淇淋的制作。
如何进行冰淇淋的制作呢,今天制作的方法是非常简单的。所需要的原料也是很简单,只要是需要奶油还有蛋清以及蛋黄,可以根据自己的口味加入一些果酱和其它的调味品,就能自己在家中做出美味的冰淇淋了。
【原料】 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。
【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;
2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;
4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合;
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。
以上就是如何进行冰淇淋制作的方法,原料和制作方法的都是非常简单,冰淇淋有一定的功效它有一定的营养价值它富含丰富的优质蛋白质以及一些维生素等营养成分,同时爽口冰凉能够降温解暑,、所以经常食用一些冰淇淋对人体有一些好处。也是夏天进行解暑降温的盛品。
家庭冰激凌的做法
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍家庭冰激凌,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.2只取蛋黄,用打蛋器搅匀。
3.1奶粉冲泡后,倒入锅内煮开。
4.2再放适量炼乳,搅匀。
5.煮好的奶缓缓倒入调好的蛋黄液中。建议用汤匙,一边舀奶,一边用打蛋器不停搅动,否则蛋黄液就成了蛋花汤了。
6.奶与蛋黄混合好后,倒入煮锅用小火煮开。有人说要微开,我怕未熟吃坏肚子,用小火煮到全开,只是边煮边用打蛋器搅动,不会影响效果的。
7.煮好后倒入碗中晾凉,放入冰箱冷冻40分钟后,取出搅动一次继续冷冻,再隔40分钟后,取出再搅动,家庭冰激凌基本上就做好了。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了家庭冰激凌的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
榴莲冰激凌的做法
榴莲是非常不错的水果,营养成分丰富,并且利于人体吸收。另外我们也可以把榴莲加工为不同的食品,如榴莲糖,榴莲冰激凌等。下面我们就来介绍一下关于榴莲冰激凌的做法,只要家里有冰箱,其实做法还是很简单的,尤其是在夏天既是消暑的佳品,也利于人体对营养的摄取与吸收。我们来看一下。
主料,榴莲180克 牛奶200毫升 淡奶150毫升 鸡蛋黄2个
调料 白砂糖60,
榴莲冰激凌的做法
1.蛋黄中加入砂糖拌匀融化,然后加入牛奶,在小火上煮,边搅拌边煮,快要煮开的时候,立即离火
2.马上冲入淡奶油搅拌均匀,无需打发
3.加入碾碎的榴莲糊,搅拌均匀
4.入冰箱冷藏1个小时后,取出来用打蛋器打上2分钟,再放回去冷藏
5.每隔1.5个小时取出来打1次,2分钟,反复5次之后,不用再打了,过几个小时后,就直接吃了
营养功效
现代营养学研究发现,榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
菜品特色
榴莲传说:
相传古时一群男女漂洋过海下南洋,遇上了风浪,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种果实给他们吃,两人很快恢复了体力,再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫“榴莲”,意思是让人“流连忘返”。
以上就是关于榴莲冰激凌的做法,味道还是不错的,小编曾亲自做了,味道醇厚,冰爽甜美。确实是不负榴莲为水果之王的称谓,对于喜好吃榴莲的朋友也可以尝试做一下,改换一下它的吃法,说不定对您还有惊喜哦,希望以上的内容对您有所帮助。
布丁冰激凌的做法
对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说布丁冰激凌的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、取蛋黄,用打蛋器搅拌,期间分2-3次加入白糖,可根据个人喜好适当增减白糖,打成如图所示状态,有浓稠感即可。
3、将牛奶倒入锅中煮至微沸。
4、待牛奶稍微冷却后可以将其分量倒入打好的蛋黄中,注意一定要分批次倒入,防止温度过高将蛋黄烫熟结块,搅拌均匀,呈乳白色即可,放入冰箱冷冻。
5、用布丁粉制作布丁比较简单,看后面的操作步骤应该就可以,做好的布丁可以铺在冰激凌上面。
6、现在讲一下嘎拉苹果的用法,去皮用勺子碾碎捏成球状放在布丁上面,撒上一些装饰物,这款冰激凌就大功告成啦!!!
生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,布丁冰激凌的做法非常简单,可以很快做出来。
绿茶冰激凌的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好绿茶冰激凌。
2.21把细砂糖65g、绿茶粉25g混合放入碗中。
3.12取4个鸡蛋黄放入容器中。
4.21把剩下的一半细砂糖放入蛋黄中,搅打蛋黄至泛白。
5.1往搅打好的蛋液中放入精磨的玉米粉充分搅拌均匀。
6.2蛋液至一倍大时即可。
7.蛋液混合的蛋糊和绿茶白糖粉备用。
8.锅中放入400ml的牛奶。
9.1把牛奶和淡奶油混合液体在锅中煮至沸腾。
10.2放入300ml的淡奶油。
11.往沸腾的液体中放入绿茶与白糖。
12.沸腾后立马关火。
13.倒入蛋糊。
14.中小火再次煮到沸腾关火。
15.把锅放入冷水中,直到冷却。
16.冰激凌糊完全冷却后滴入少许香草精。
17.把冰激凌糊放入玻璃容器中。
18.放入冰箱冷冻,每隔2小时搅拌一次。
19.逐渐凝固后,取出搅拌,重复4-6即可食用了。
20.冷冻了一天冰激凌有些硬,需要拿出来几分钟再挖。
绿茶冰激凌的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
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