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韭菜鲜肉饺一条龙的做法

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喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍韭菜鲜肉饺一条龙的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.21212在面粉里加点盐

3.用手把面粉揉成表面光滑的面团

4.盖上盖子醒面

5.1韭菜切小粒

6.2把肉切丁,加入油、盐、鸡精、料酒,剁成肉末

7.把韭菜和鲜肉搅拌均匀,尝下味道

8.在底板上撒面粉,揉面团

9.1把面块擀成圆皮

10.2把面团揉长条切小块

11.在托盘上撒面粉

12.把韭菜鲜肉馅放在面皮中间

13.捏出一个角

14.在上面再捏出一个小角

15.把小角粘在大角的边上

16.多捏几条这样的褶皱角

17.最后封口完成一个饺子

18.把做好的饺子都放在撒面粉的托盘上

19.锅内倒油,大火开

20.在油5成热时放入饺子煎3分钟,注意粘底

21.加入温水没过饺子半身

22.盖上盖子煎,注意观察锅底,可以抖动锅身

23.煎至水干熄火

24.用锅铲铲起装盘开吃

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的韭菜鲜肉饺一条龙给家人享用哦!

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芹菜鲜肉饺的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下芹菜鲜肉饺的做法。

2.把调料放进去。

3.拌匀的肉馅腌制10分钟

4.芹菜切丁。

5.把芹菜丁和腌好的肉馅搅拌均匀就好了。

6.面和好后要醒上30分钟

7.把面团搓条下剂子。

8.擀面皮哦,这个大家都会吧。

9.包好等待被煮的饺子。可怜啊

10.水开后把饺子放进去哦。

11.饺子第一次开锅后煮3到5分钟就好了。

12.出锅了,快来尝尝吧。。。。。不好意思先给我儿子吃吧,他已经拿着勺子冲过来了。(芹菜鲜肉饺

13.__

14.芹菜鲜肉饺)嘻嘻……

看了今天为您介绍的芹菜鲜肉饺,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

鲜肉萝卜饺的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好鲜肉萝卜饺

2.1白萝卜去皮,洗净,擦成丝,锅中烧开足量的水,下白萝卜丝,焯煮2-3分钟,捞出过凉水,挤干水分,放在案板上粗剁一下,再挤掉多余水分,放入肉馅儿的盆里。韭菜择洗干净,切碎,放入盆里。海米切碎,小葱切碎,一起放入盆里

3.2猪肉剁成肉馅儿,调入料酒,六月鲜酱油,姜末,根据肉馅儿情况,边加适量水边搅拌,直至搅匀成有滑润不干涩的状态即可,加入1.5汤匙油,拌匀腌制20分钟。海米用没过的温水泡发20分钟(水里倒1茶匙料酒)

4.调入剩下的一汤匙油,香油和盐,拌匀成饺子馅儿

5.取出面团,搓成长条,均匀分切成若干个小剂子,擀成薄圆皮儿,放上饺子馅儿,捏合挤成饺子

6.锅中烧开足量的水,水沸后下入饺子,沿锅边儿搅动让饺子转起来,煮至饺子上浮,浇入一小碗凉水,盖上锅盖继续煮,再沸再浇一小碗,总共浇三小碗凉水,最后饺子全部上浮鼓胀,即可捞出

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了鲜肉萝卜饺的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

芹菜鲜肉煎饺的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好芹菜鲜肉煎饺

2.猪肉洗净,瘦肉、肥肉分开,各自切成小丁,先把瘦肉剁成较粗的肉糜,再加入肥肉丁一起剁好。

3.剁好的肉馅放入较大的碗中,加入切成细末的葱白末和姜末。

4.调入食盐、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖,搅拌均匀。

5.把芹菜切成细末加入肉馅中拌匀。

6.分次调入适量水淀粉,顺同一方向搅拌至肉馅稍微上劲。

7.取一块饺子皮,包入适量馅料。

8.在右边的中间位置把饺子皮捏拢,大约1厘米的长度,开始打第一个褶。(这里不大大清晰,请看下一步)

9.打好一个褶以后,继续把饺子披捏拢,再大约1厘米的地方,打上第2个褶。(打褶的时候就是把上层的那块饺子皮,往后重叠一部分,然后压在下面的饺子皮上)

10.把上下的饺子皮捏拢,第2个褶就打好了。

11.再把饺子皮捏拢大约1厘米的地方,打上第3个褶。

12.一直包到头,饺子就包好了。

13.包好的饺子要间隔着放着,以免粘住。

14.平底锅中加入少许油,烧热后下入饺子,煎至底部金黄。

15.加入没过饺子2/3的清水。

16.盖上盖子,中火闷约2分钟。

17.水干以后,撒入适量熟芝麻和葱花。

18.蘸着自己喜欢的调料吃。

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的芹菜鲜肉煎饺,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

自制鲜肉蛋饺的做法


身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍自制鲜肉蛋饺,看完后希望大家尝试做一下。

2.我买的是瘦肉,洗净后剁成末。(喜欢吃带点肥肉的童鞋,也可以换成五花肉)

3.香葱洗净切成葱花,姜切末备用。(不喜欢香葱的话可以换成芹菜末,胡萝卜末,或者香菜,又或者白菜末,看大家各自口的喜好)

4.将香葱和姜末放入猪肉末里,再加入半小勺盐,少许白糖(容易提味),芝麻油,料酒半小勺,生抽半小勺,白胡椒粉,搅拌均匀备用。

5.鸡蛋3个打好后,用筛子过滤下。(这样蛋液比较细腻)

6.锅烧热之后,无需加油直接把蛋液用勺子去适量蛋液,慢慢滴入锅内,用勺子抹开成圆形。

7.开大火,鸡蛋也成蛋皮后,边缘会稍稍翘起,然后翻面煎一下即可马上夹出。

8.看,很薄的鸡蛋皮呢!第一次做的童鞋,一定要有耐心哈!

9.这是做好的蛋皮。

10.将肉馅放在蛋皮上开始包。

11.边缘要是粘不住的话,可以用肉末来粘住两边,稍稍按下!不要太大力气哦,容易破的!

12.上锅蒸熟即可。

13.一口一个香喷喷滴蛋饺哇~

14.在做蛋皮的时候,一定要有耐心啊!

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下自制鲜肉蛋饺

韭菜饺的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的韭菜饺做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.2肉馅用酱油、料酒、葱姜末、十三香、腌制一会。

3.12顺着一个方向搅拌肉馅。

4.21韭菜洗净。

5.后切成小丁。

6.韭菜中加入葱、姜、花生油、盐拌匀。

7.1面粉加水和成面团饧15分钟左右,这一步可以提前做好。

8.2将肉放入韭菜中拌匀。

9.将面团用手撕出大小均匀的小面团。

10.用手将面团压一下。

11.然后擀成圆形的饺子皮。

12.放入韭菜陷。

13.两个食指叠起来,饺子皮一边放在食指上,两个大拇指将饺子皮的下边往上托起后,与食指用力将皮捏紧,再将收口检查一下有没有开的地方,如果有,再捏一下就可以。

14.锅中烧开水,饺子放入锅中要立马用勺子赶一下,这样饺子才不容易粘锅。饺子浮起来后转小火,快要沸腾时加一点凉水,继续煮,再开时再加一点,继续煮一会,看见饺子有点透亮即可出锅。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道韭菜饺,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

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