醇奶面包卷的做法
面包做法冬季养生知识。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“醇奶面包卷的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道醇奶面包卷的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.12盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍大。
3.21发酵好的面团，充满的气泡；
4.1打至面团非常光滑，能拉出大片薄膜；
5.2将面团撕成小块，放进家用搅拌机的搅拌缸，再加入调料,开始打面团；
6.1将面团分成10份，分别滚圆，盖上保鲜膜，再松弛15分钟；
7.2取出面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
8.取一个面团按扁，擀成舌形；
9.翻面后，略整成长方形；
10.从上到下卷起来；
11.捏紧收口；
12.排进抹了一层薄油的烤盘内，盖上保鲜膜进行最后发酵；
13.发酵到2到2.5倍大，轻轻扫上一层鸡蛋液；
14.烤箱预热180度，放进面包胚，靠25到30分钟。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下醇奶面包卷
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面包卷的做法
面包在生活中很常见，面包含有的营养元素比较多，但是面包的热量过高，吃的时候，也是要适量进行，不宜过高选择，否则对身体也是没有好处的，尤其是在晚上的时候，减少吃面包，这样对身体保护也是有着很好帮助，面包卷也是很多人最爱，面包卷的做法如何呢?
很多人对面包卷的做法并不是很清楚，这样的食物制作上也是很简单，不过制作面包卷的时候，也是要注意正确的进行，否则吃的时候它的味道也是会改变。
面包卷的做法:
材料:肉松，蛋液25克，酵母4克，牛奶60克，砂糖25克，汤种70克，高筋粉200克，黄油25克，盐2克，白芝麻，葱碎，沙拉酱.
做法
1.揉面。
2.发面。
3.发好的面拿出来，擀成和烤盘大小的长方形，放在垫了油纸的烤盘里，进烤箱二次发酵，
4.发酵好的面胚，用叉子叉些眼，防止烤的时候鼓起来。
5.刷蛋液，撒白芝麻。
6.和葱碎。
7.烤箱180度12分钟左右，拿出来表面趁热刷层蜂蜜水。
8.面包翻面，涂上沙拉酱，撒些肉松。
9.趁热用油纸卷起来，卷的方法同蛋糕卷，
10.可以用擀面杖辅助，固定一会儿后。
11.等凉了抽去油纸，切开后。
12.两端涂沙拉酱，多沾点肉松。
以上就是对面包卷的做法详细介绍，制作这样佳肴的时候，完全是可以根据以上方法进行，但是制作面包卷的时候，食材选择也是很主要，同时在家里制作这样食物的时候，也是要注意适量进行，这样吃的时候能够尽量吃完。
奶黄卷的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做奶黄卷这道菜的全部技巧。
2.1加两只蛋黄
3.2隔水融化
4.12搅拌均匀
5.21加入混合过筛的奶粉和澄粉混合均匀
6.将调好的奶黄隔水蒸至浓稠（中途搅拌两次）
7.取出奶黄酱凉后用保鲜纸包好放冰箱冷藏备用
8.1将发好的面团排气，用擀面杖擀成1cm厚的长方形
9.2面粉加酵母、温水揉成光滑的面团，发酵至两倍大
10.铺一保鲜纸，放上蛋黄酱，再在上面铺一保鲜纸，隔着保鲜纸把奶黄酱擀成略小于面片的长方形
11.擀好后撕开面上保鲜纸，再提起下层保鲜纸连同奶黄酱倒扣在面片上
12.撕开保鲜纸，由下往上将面片卷起成一圆柱体
13.用刀等距切件即成奶黄卷坯
14.将奶黄卷坯放蒸锅加盖再次发酵15分钟，开火蒸10分钟（根据奶黄卷大小自行调节），关火再虚蒸五分钟即可
今天小编为大家介绍的这道奶黄卷的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
豆沙奶卷的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做豆沙奶卷吧。
2.2把买来的500g装酒酿过滤至只剩下米酒，有250g多（不到300g）。
3.12牛奶加一大勺糖放入小锅里煮至微沸，会略略起泡。
4.21倒入米酒，继续加热。
5.待锅里出现云朵般的絮状后再加热一会儿，关火冷却。
6.把蒸馒头用的笼屉布用开水煮一煮，放在一个容器上，把絮状的牛奶舀上去一勺。注意要固定周围，不然就掉下去了哈。
7.过15分钟后提起来，用手轻轻攥挤，尽量挤出多的液体。
8.把絮状的牛奶放在小碗中，用手抓匀。
9.把固体牛奶铺在保鲜膜上，整成长方形。
10.把豆沙整成同样的形状、略小，铺在牛奶上。
11.卷起成卷。吃的时候切块即可。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的豆沙奶卷一定会出自您的手笔哦。
火腿面包卷的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做火腿面包卷这道菜的全部技巧。
2.奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
3.温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
4.每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包
5.摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
6.烤箱预热185度，中层烤22分钟
上文介绍的火腿面包卷其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
肉桂面包卷的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好肉桂面包卷这道菜吧。
2.1212把高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐称入盆里
3.2121用刮刀稍拌和一下，中间刨一个坑、放入全蛋和牛奶
4.揉到面团光滑，放入室温下软化切碎的黄油
5.继续揉到扩展阶段
6.盖上保鲜膜进行基础发酵
7.发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍
8.将面团取出后排气滚圆，盖上打湿后再拧干的纱布松弛15分钟
9.将面团擀成长约30厘米，宽约27厘米的长方形
10.用刷子均匀的刷一点清水，上端留出约1-1.5厘米
11.将拌好的肉桂糖粉均匀的涂抹在上面
12.卷起面团，捏紧接缝
13.将面团9等分摆入烤盘的烤模里，稍整理一下面团的形状
14.盖上保鲜膜再次发酵，当体积变为1.5到2倍时，将烤箱预热200°约烤13分钟左右
要想做好肉桂面包卷这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
苹果面包卷的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于苹果面包卷详细做法。
2.12后油法将材料混合揉至扩展阶段。
3.21准备馅料。
4.12将苹果去皮切小丁。
5.21然后与糖盐水柠檬汁混合煮开。
6.1再小火煮（我又加了一些肉桂粉可以提香）至浓稠。
7.2关火加入玉米粉调开。
8.关火加入油调匀晾凉备用。
9.然后包上保鲜膜放到27-28度的地方发酵至2.5倍大。
10.排气松弛15分钟。
11.割一块面团擀成长方形。
12.将苹果馅平铺在中间。
13.从一头卷起来。
14.卷好后切成6份。
15.再剩下的面团中取一小块面团擀成长方形，切成小条。
16.包裹在苹果面包坯上。
17.最后发酵至1.5倍大，刷上蛋液沾上芝麻烤180度15分钟。
18.成品
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的苹果面包卷就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
肉松面包卷的做法
面包是很多人都喜爱吃的，在对面包选择的时候，也是需要对面包进行很好的了解，这样吃的时候，对人体健康才会有很好的帮助，那常见的面包就是奶油面包，这类面包含有的脂肪和热量很高，吃的时候也是需要适量，那肉松面包卷也是很多人喜爱吃的，肉松面包卷的做法如何呢?
很多人对肉松面包卷的做法并不是很清楚，因此在对它选择的时候，也是需要对它的制作方法进行很好认识，这样制作肉松面包卷的时候，才能够轻松的进行。
肉松面包卷的做法：
材料：低粉50克，酵母粉3克，糖20克，盐2.5克，全蛋液25克，高粉200克，水130克，奶粉5克。
做法：
1.原料：A：高粉：200克 低粉：50克 酵母粉：3克 糖：20克 盐：2.5克 全蛋液：25克 奶粉：5克 水：130克B：黄油：25克 C：肉松、沙拉酱：适量
2.将A所有材料放入面包机揉至面团光滑后加入B揉至完成阶段，接着室温发酵(现在的温度室温发酵足以)至两倍大后。
3.取出排气滚圆静置15分钟。
4.松弛好的面团取出擀成与烤盘大小相近的长方形。
5.放入烤盘，用叉子扎上小洞，室温二次发酵。
6.发酵好的面团取出表面刷全蛋液，撒上白芝麻和葱花(俺没有所以忽略)。
7.烤箱预热170度，中层20分钟左右。
8.烤好的面包取出晾至温热，撕去油纸翻面抹上色拉酱，撒上肉松圈起定型20分钟后切开，如果喜欢在切面上抹上色拉酱黏上肉松，就可以开动喽。
以上就是对肉松面包卷的做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行制作，但是要注意的是，在制作的过程中，对它的制作时间要掌握好，这样制作后，肉松面包卷在口感和味道上，才会更让他人喜爱。
奶香面包的做法
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于奶香面包的做法。
2.2准备好所有需要的食材
3.1始终用1档低速搅打面团，每搅打30秒停下来休息30秒，防止打蛋器负荷过重而烧坏。开始的时候，面团很黏，会沾在盆底上。当面团开始不太粘的时候，也就是搅打了大概3至5分钟左右，基本就到了扩展阶段了。此时加入已经软化的黄油，继续搅打3-5分钟，中途不时的停下来查看面筋形成的情况。当取一小块面，慢慢展开后可以形成不易破裂的薄膜时，即达到完全阶段。和面结束。
4.2查看打蛋器说明书，如果具有和面功能的话，选择和面钩安装在打蛋器上。
5.1发酵大概60分钟左右，面团体积增大至原来的2倍以上。表明光滑无气泡（如果有气泡说明发酵过头了），用手指沾面在中间插一个洞，洞口不回缩，周围的面也不塌陷，说明发酵的恰到好处。
6.2将面盆盖上保鲜膜，放进烤箱，开启发酵功能。
7.12将面团取出，在面板上手工揉面，排挤出面团中的空气后，分成8等份，盖上保鲜膜，醒发10分钟。如果室温很低，可以将面团放在烤盘上，将烤盘放入烤箱，利用刚才发酵后烤箱中的余温来进行醒发。
8.21醒发后，将每个面团揉成一头大一头小的胡萝卜状。
9.擀成片状，仍旧保持一头大一头小。
10.从面片的大头开始，向小头的方向将面片卷起。
11.面片尽量卷紧凑，中间不要留有缝隙。
12.将面卷最后收口处的小头尽量擀薄，并且收口向下摆在烤盘上。（收口如果没有向下，在烤制的过程中，小头的面片会翘起来，影响面包的外形）全部卷好后，摆放在铺了油纸的烤盘上，每个面卷之间保持一定的距离。
13.将烤盘放入烤箱中，开启发酵功能，进行二次发酵。同时在烤盘下层放一盘热水，模拟面包二次发酵所需的适应湿度（80%），防止面包在发酵过程中流失水分。（玻璃上满是水雾，所以照片很不清晰）
14.热水凉了以后及时更换。大约40分钟左右，面包卷发酵至原来体积的2倍左右。
15.取出烤盘，将烤箱温度调整至170度预热。在面包表面刷上一层全蛋液。
16.待烤箱的加热管由红转黑时，表面烤箱温度已达到预热温度。将烤盘放入烤箱中层，上下火，170度，烤制15分钟。（根据各家烤箱的脾气自行调整温度和时间）
17.晾凉后，放入保鲜袋或保鲜盒中，第二天食用，味道更美，奶香更浓郁。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道奶香面包
提子面包卷的做法
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如提子面包卷的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、面粉放入炼奶，糖，盐，干酵母（提前用温水溶解），炼奶，再倒入打散的鸡蛋（留一点用来刷面），再把全部搅拌均匀。
3、我都很讨厌粘手的感觉，所以我都是用汤池搅拌的，待放了黄油，粘手情况就好点了
4、搅拌到如下图这样就可以加入黄油，这时可以用手来搓面粉了。
5、搓到有这样的效果就可以发酵了，我搓了50分钟，挺累的
6、可以用烤箱来发酵，如图在烤箱底部放一碗热水，是热水哦，发酵时间比较久，途中可以更换一下热水，我发酵了3个多小时，发酵到2倍大就可以了（忘记影发酵后的图片了，将就着看哈）
7、发酵好后要搓一下面粉，打里面的气泡都搓走，然后把面粉均匀分成9份（注意不要放太多生面粉来搓，粘手就让它粘，放太多会影响面包的口感，会变硬不够松软，适当放一点就可以了）
8、盖上湿毛巾醒10分钟，这时候可以用温水泡一下提子干（提子干都有沙必须泡一下）
9、醒好之后，用杆子杆成如下形状，然后用小刀切四天斜线，不用切断
10、当上10颗提子
11、由头到尾卷起来，像荷包折一样就可以了，不用卷太多卷
12、卷好之后就可以发酵了，按6步骤发酵，我发酵了2小时
13、发酵到2倍大就可以了，大家可以对比一下，重要的来了，记得每个表面都刷上一层蛋液，记得刷喔！
14、然后放入预热好的烤箱，180度15分钟就可以了。
15、香喷喷的提子卷面包就做好了
16、再看看内部组织，不错吧！！
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，提子面包卷的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
黄金面包卷的做法
合理的饮食不仅对身体健康有好处，对于一些疾病也能起到一定的食疗效果，在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就，其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧，黄金面包卷的做法就很简单，而且含有多种营养成分。
2、鸡蛋放入碗中打散，面包片切掉四周的边边
3、将切好的面包片用擀面杖擀一下，让它变薄
4、在擀好的面包片上均匀的抹上果酱
5、将抹好果酱的面包片卷起来
6、将卷好的面包放入打好鸡蛋的碗中，均匀裹上蛋液
7、将香炸粉（面包糠）倒入碗中（碗里不要有水），将裹好蛋液的面包放入，均匀挂上香炸粉“面包糠”
8、依次裹好备用
9、锅中倒入适量油，烧热，依次放入面包卷，小火慢炸，炸至表面金黄色即可
10、再来一张，外酥里嫩～
想要享受生活就不能忽略了饮食，黄金面包卷的做法非常简单，对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《醇奶面包卷的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
