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墨西哥蓝莓排包的做法

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幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关墨西哥蓝莓排包这道菜的做法吧。

2.在桶里倒入高筋粉280g,酵母粉3g,盐少许,白砂糖40g。

3.牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。

4.搅拌的光滑些,加入黄油30g。

5.继续搅拌,呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。

6.直到能拉出薄膜为止。

7.分割成1个70g的面团,共6个,醒10分钟。

8.再拿出一个面团,从中间分成两半,一个为35g。

9.揉圆,擀长。

10.从上往下卷。

11.卷成橄榄形。

12.放在烤盘发酵。

13.发到2倍大。

14.刷一层蛋液。

15.排包两头挤上蓝莓酱,再斜着挤上墨西哥酱。

16.最后撒上熟花生碎,180°烤15分钟。

不知道小编今天分享的墨西哥蓝莓排包的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

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墨西哥蜜豆早餐包的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于墨西哥蜜豆早餐包的做法。

2.12盖保鲜膜室温发酵40-60分钟

3.21发酵至2倍大

4.手揉面团排气

5.把面团分成4份,室温下中间发酵15分钟

6.12中间发酵完成后,将蜜红豆包入面团中

7.21滚圆收口向下,在35度85%左右的湿度下,进行最后发酵,发酵到2倍大即可

8.将软化的黄油加糖粉和盐搅打均匀(不要打发)

9.加入打散的鸡蛋液,充分搅拌均匀

10.充分搅匀的样子,注意是没有水油分离情况的

11.倒入低筋面粉

12.搅拌成糊状即成墨西哥面糊,装入裱花袋中

13.将面糊以画圈的方式挤在发酵好的面团上

14.180度,中层,15-20分钟即可

墨西哥蜜豆早餐包做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

奶酥墨西哥的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关奶酥墨西哥的做法。

2.基础发酵后的面团分割成8份,滚圆松弛15分钟。

3.松弛后的面团擀成圆形,放入奶酥馅,收口捏紧,放入烤盘进行最后发酵。

4.发酵结束,表面约1/2转圈挤上墨西哥酱即可。预热180℃的烤箱,中层,15分钟

5.奶酥馅:黄油室温软化,加入糖粉打发至颜色变白,体积变大

6.分次加入蛋液,搅拌均匀。.加入奶粉切拌均匀即可

7.墨西哥酱:黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀,无需打发。

8.少量分次加入蛋液减半均匀。

9.加入过筛低粉拌匀至面糊有光泽即可。

看完上文关于奶酥墨西哥做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

蓝莓酱小餐包的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于蓝莓酱小餐包这道菜的做法。

2.2将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐,鸡蛋放入白面粉中。

3.12将大豆油全部揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜。

4.21的扩展阶段,和成面团,放温暖处发酵2小时左右。

5.将发酵好的面团。

6.放在案板上,下剂子,将每一个剂子都抹上蓝莓酱。

7.卷起,切成两半,放入烤盘中,进行二次发酵。

8.将发酵好的小餐包,刷上鸡蛋液,撒上熟芝麻。

9.送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟。

10.取出,装入盘中即可。

蓝莓酱小餐包介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

墨西哥面包的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好墨西哥面包

2.当面团较光滑时,放入材料A中的黄油,继续揉搓

3.揉搓至能拉出薄膜,但不十分光滑,断面成锯齿状的扩展阶段,然后盖上保鲜膜28度约醒发1小时,手指蘸高粉按压面团不回弹表明发酵完成,可以分割

4.将面团轻轻拉长,分割成4等份,盖保鲜膜,中间醒发15分钟

5.将中间发酵好的面团再次滚圆,放入烤盘中,进行35度,湿度75—85%的最后发酵约40分钟—1小时,放入烤箱再放入一碗热水,环境就可以达到,不回弹表示发酵好

6.黄油,糖粉拌匀,不需打发加入盐拌匀,分几次加入蛋黄完全拌匀,再加入过筛的低粉拌匀,装入裱花袋

7.将墨西哥糊转圈挤到面团上面,挤的不规则不要紧,烤的时候它会慢慢流下,变均匀

8.以180度烤约20分钟,观察直到表面成金黄色即可,有部分流到下面属于正常,那部分很脆很好吃

首先,看完墨西哥面包的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

福气排包的做法


可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,福气排包的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。

2、缓慢加入牛奶搅拌后揉成光滑面团

3、加入黄油继续揉至扩展阶段

4、出这样的手膜就可以了

5、把面团揉圆后放入容器

6、盖保鲜膜放温暖处发酵至2.5至3倍大用手指蘸面粉插进去后不回缩就好了

7、拿出面团分割成12等份

8、揉圆后盖保鲜膜醒10分钟

9、醒好后拿一个面团轻压扁排气

10、再整理成圆形面团即可

11、做好后放入烤盘,放温暖处二次发酵

12、发酵好了大了一圈

13、刷上蛋液(此时170度预热烤箱)

14、上面可按自己喜欢点缀,我撒的奶酥粒

15、放进烤箱下层上下火170度烤25分钟即可

16、烤好了出炉

17、再来一张看着太诱人了

这就是福气排包的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。

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