玫瑰酸奶戚风的做法
养生粥的做法。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“玫瑰酸奶戚风的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍玫瑰酸奶戚风的制作方法。
2.分次加入玉米油,搅拌至充分融合。
3.加入自制蓝莓味酸奶充分搅拌均匀。
4.干玫瑰花去掉花蒂,花瓣稍稍捏碎加入,搅拌均匀。
5.普通面粉和玉米淀粉充分拌匀,加入蛋黄糊中,用上下法轻轻翻拌均匀。烤箱预热150度。
6.蛋白滴入柠檬汁,打至粗泡,加入10克白糖和5克淀粉继续搅打。
7.搅打至泡沫变细腻时再加入10克白糖继续搅打。
8.待蛋白糊被搅打出非常立体的纹路时再加入剩余的10克白糖。
9.继续搅打至提起打蛋器时蛋白糊呈短小的尖角时即可。
10.舀三分之一搅打好的蛋白糊到蛋黄面糊中,轻轻上下翻拌均匀。
11.剩余的蛋白糊分两次加入蛋黄面糊中,每加一次都搅拌均匀。
12.搅拌好的蛋糕糊倒入模具中,轻轻震去内部大气泡,入烤箱,150度,中层,上下火,烤约40分钟即可。取出立即倒扣,彻底晾凉后再脱模那能脱得非常漂亮!
相信你看完玫瑰酸奶戚风的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
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香蕉酸奶戚风的做法
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关香蕉酸奶戚风的具体做法。
2.取两颗香蕉放入蛋黄中。
3.用打蛋器压碎打匀。
4.加入酸奶,打匀,再加入玉米油,打匀。
5.筛入低粉。
6.上下切拌均匀。
7.蛋白中滴入少许白醋,放一点点盐,打成鱼眼泡,分三次放入糖。
8.打至提起打蛋嚣有直立小勾。
9.将三分之一蛋白放入蛋黄糊中,拌匀。
10.再将拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白中拌匀。
11.倒入烤盘用力震几下以消除大泡。
12.烤箱预热160度,15分钟后,转150度再烤45分钟出炉倒扣,放凉后脱模。
看了上面关于香蕉酸奶戚风的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
玫瑰燕麦戚风蛋糕的做法
经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道玫瑰燕麦戚风蛋糕,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。
2、玫瑰花搓碎过筛细末到掉,留下碎玫瑰花辫备用
3、鸡蛋分离干净无水无油盆中
4、蛋黄打散加入色拉油
5、在加入无糖酸奶打匀
6、加入过筛玫瑰花碎打匀
7、最后放入低筋粉和燕麦粉
8、用刮刀翻拌均匀静一边备用(这步不用蛋抽防起筋)
9、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋去蛋腥味
10、用电动打蛋器高速打发有大泡状,一次加入糖
11、打至湿性发有纹路,拉起蛋抽有小弯勾不滴落即可
12、用1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌匀
13、倒回剩用蛋白中继续翻拌均匀
14、到入六寸活底模具中振出汽泡(模具底部包上锡纸)
15、放入预热150度烤箱,烤盘注入清水,隔水烤60分钟上下火中下层,低温烤熟
16、熟后拿出振动几下,倒扣放烤网上放凉
17、晾后脱模才可切开
18、蓬松又喧软是不是很棒啊
19、打扮一下多么漂亮哈
玫瑰燕麦戚风蛋糕是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
玫瑰酱戚风蛋糕的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下玫瑰酱戚风蛋糕的做法吧。
2.将蛋黄放入碗中,加入5克细砂糖,搅拌至糖溶化
3.加入油和牛奶,搅拌均匀
4.筛入低筋粉,拌匀
5.加入玫瑰酱,
6.拌匀,备用
7.蛋白搅打成粗泡,分三次加糖搅打
8.成为带勾兑偏干性发泡
9.取三分之一蛋白到面糊中,拌匀
10.倒回蛋白中
11.翻拌成均匀面糊
12.倒入6寸活底圆模,磕出大泡
13.放入烤箱,中下层,上下火150度,烤40-60分钟
14.出炉后即刻倒扣
15.冷却后翻面
16.脱模
17.切块食用
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了玫瑰酱戚风蛋糕的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
玫瑰戚风花环蛋糕的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于玫瑰戚风花环蛋糕这道菜的做法。
2.21蛋黄加糖搅打均匀
3.1加入色拉油搅打均匀
4.2加入滤掉玫瑰花以后的牛奶,搅打均匀
5.1切拌均匀成蛋黄糊
6.2筛入已经筛过一次的底筋面粉和玫瑰花粉
7.蛋白分三次加糖打至干性发泡
8.取三分之一的蛋白糊入蛋黄糊内,快速切拌后
9.再取三分之一入蛋黄糊内再次拌均
10.最后把蛋黄糊倒回至蛋白糊内,充分切拌均,从高处倒入模内,磕出汽泡,烤箱预热150度,中下层,50分钟,倒扣晾凉后脱模。(我用上火全功率,下火办功率)
11.棉花糖加开水放在热水中隔水融化,倒入三分之二的糖分,拌匀后加入剩下的三分之一揉到表面光滑、手感适中就可以用了,分成小团加入不同的色素制成有颜色的,用模具先压出大小叶片
12.做三组不同大小的圆片,圆片的一边薄一点一边厚一点,薄边在上,厚边在下,从小片包到大片成玫瑰花
13.白巧克力加淡奶油隔水融化,装在挤花袋里,温度稍降后剪一个很小的口子,无规则的挤在戚风蛋糕的表面
14.待巧克力晾透后,把玫瑰花装饰上去
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的玫瑰戚风花环蛋糕其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
蓝莓酸奶戚风蛋糕的做法
很多人在做蓝莓酸奶戚风蛋糕这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、蓝莓干和少许面粉混在一起过筛备用
3、混在一起了
4、蛋黄和糖拌匀
5、在放入油拌匀
6、在放酸奶拌匀
7、在放过筛低筋面粉
8、蛋白点入4一5滴柠檬水
9、打发第一次加少许糖第二次,第三次至打发尖角
10、放入三分之一翻拌均匀倒入蛋白中
11、过筛蓝莓干倒入翻拌好蛋糕糊中翻拌均匀
12、这是翻拌好的
13、入烤箱低层烤
14、成品脱膜
15、凉后切块
16、装盘来个造型……
蓝莓酸奶戚风蛋糕的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。
酸奶花瓣戚风蛋糕的做法
俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,酸奶花瓣戚风蛋糕的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
2、蛋黄打散,再加入100ml酸奶拌匀
3、加入过筛后的低粉,搅拌均匀备用
4、蛋白加糖打发好
5、蛋白分3次加入面糊中,一定是要上下翻拌,切勿打圈,以免消泡。
6、面糊拌匀后倒入8寸心型模具中
7、震平后,放入已预热好的烤箱中,上下火、150度,45分钟即可出炉。
8、出炉后,马上将蛋糕往下震荡两下,即倒扣在烤网上放凉,再脱模。
9、脱下模貝
10、直接将打发好的奶油,用裱花袋装好后,剪一个小口,直接在蛋糕表面上挤满奶油即可。
11、将花瓣从外到内,一片片沾进来。(注意:这些花瓣我是先用清水冲洗干净后再用盐水浸泡一会儿再贴上蛋糕上面的)
12、弄好了,中间再放几粒芒果粒装饰
13、完成了!
酸奶花瓣戚风蛋糕这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。
酸奶中空戚风蛋糕的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于酸奶中空戚风蛋糕的做法。
2.121分次加入30克玉米油,搅拌均匀。
3.212蛋黄加酸奶,搅拌均匀。
4.分次加入过筛低粉,切拌均匀。
5.取1/3蛋白糊,加入蛋黄糊中拌匀。
6.把蛋黄糊加入剩余的蛋白湖中,翻拌均匀。
7.7、倒入模具。用了一个17cm中空戚风模和一个6寸花形模,面糊不够,花形模只倒了6分满。轻阵几下放入烤箱。
8.烤箱160度预热,预热好后调到150度,倒数第二层,上下火,50分钟。小花模40分钟就可以出炉了。
9.出炉后,震几下(据说这个步骤可以防止底部回缩,不知道是不是真的,反正中空蛋糕已经很久没有出现过底部回缩的现象了),倒扣一晚。
10.第二天早上脱模,即可切块食用。
看了以上小编为您介绍的这道酸奶中空戚风蛋糕的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
原味酸奶戚风的做法
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于原味酸奶戚风这道菜的做法。
2.将白砂糖分成2份,20克40克=60克,将20克白砂糖加入蛋黄中,搅拌均匀,然后加入色拉油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀
3.将面粉过筛,加入蛋黄糊中
4.搅拌均匀,放至一边
5.蛋白中滴入几滴白醋,加一小勺细盐(0.5克)
6.用打蛋器低速打成粗泡状态,加入20克白砂糖
7.用中低速打至泡沫细腻状态,加剩下的20克糖,转中高速打成湿性或者中性发泡(用湿性蛋白霜做的戚风非常的柔软。)
8.取1/3蛋白霜到蛋黄糊中,上下前后切拌均匀(不可转圈搅拌)
9.然后将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜盆中,上下前后切拌均匀
10.将混合面糊倒入18CM中空模具中,倒8分满即可
11.将模具在桌面上轻青磕几下,震出气泡,送入预热好的烤箱,放下层,上下火,先180度15分钟,再165度30分钟
12.烤好后立刻取出倒扣
13.晾凉后即可脱模
14.吃时淋上酸奶,装饰上彩虹豆即可
潜心的钻研才成就了原味酸奶戚风,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
戚风啊戚风的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍戚风啊戚风的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.将30克白糖、色拉油、牛奶、威士忌、盐倒在一起,用手动打蛋器混合均匀
3.面粉,泡打粉混合后备用
4.将蛋黄打散,倒入2,混合均匀
5.将3过筛两次,并分三次加到4中,每次都是翻拌均匀后再加下一次。蛋黄糊就做好了
6.蛋清加塔塔粉,分三次加70克白糖,进行打发,打发至干性发泡即可
7.把打发的蛋白糊倒1/3到事先拌好的蛋黄糊里,用刮刀搅拌均匀
8.再把拌好的糊倒回原来剩下的2/3蛋白糊内
9.用刮刀轻轻的上下切动,使之混合均匀,切勿划圈以免面糊起筋
10.最后把面糊倒入活底的蛋糕模具内。用双手捧着晃动几下,使面糊平坦
11.把蛋糕模放在预热(150度预热10分钟,在打蛋白的时候就可以预热了)好的烤箱内,烤箱倒数第二层放烤盘,然后放上蛋糕模,150度55分钟即可。出炉后立即倒扣,等放凉了(30分钟)脱模
也许之前你没有吃过戚风啊戚风,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
六寸酸奶戚风蛋糕的做法
冬天来了,六寸酸奶戚风蛋糕非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。
2、把鸡蛋分离出来装在无水无油的两个盆里
3、蛋黄内放入十五克白糖,用手动打蛋器搅匀
4、倒入酸奶搅匀
5、倒入玉米油
6、搅匀后筛入低粉
7、用搅拌搅成糊状
8、这时可以预热烤箱,接着准备打发蛋清,把蛋清内滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打出鱼泡状
9、把30g白糖分三次加入,用打蛋器打发至有纹路不易消失的状态
10、把打发的蛋白放入面糊内少许,用搅拌上下拌匀,不要顺着去搅,以免面糊上劲
11、上下拌匀后再加入一些蛋白霜
12、再拌匀后把剩余的蛋白霜全部倒入拌匀成糊状
13、把拌匀的面糊倒入六寸蛋糕模具里面,震出气泡
14、放入烤箱最下层,150度上下火,定时四十分钟即可,出炉后尽快把模具倒扣在网架上
15、两个半小时后就可以脱模了
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,六寸酸奶戚风蛋糕的做法简单,能帮助调理身体。
八寸酸奶戚风蛋糕的做法
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于八寸酸奶戚风蛋糕
2.12蛋黄加20克砂糖拌至糖完全融化。
3.21加入酸奶拌匀。
4.1筛入低粉和澄粉。
5.2加入色拉油拌匀。在这个过程我加了那5克白兰地。
6.用橡皮刮刀切拌均匀,切记不要划圈儿,以免面糊起筋。
7.将那40克白砂糖分三次加入蛋白糊中,用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡,提起打蛋器带有直立小尖角。
8.蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,每一次都切拌均匀。
9.将混合好的面糊倒入八寸活底蛋糕模中,轻震几下,震出里面的大气泡。
10.烤箱150度预热,放入模具,烤箱倒数第二层,140度拷50分钟,转150度烤10分钟出炉。
11.将蛋糕倒扣在考网上,放凉后脱模即可。
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完八寸酸奶戚风蛋糕的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
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