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希腊小球的做法

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对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做希腊小球吧。

2.分次加入打散的鸡蛋液,充分搅拌均匀

3.筛入低筋面粉

4.用橡刀刮刀慢慢搅拌均匀,让其充分吸收,成为具有黏性的面糊

5.用2个小勺子挖出一小块面糊,来回倒腾,成为圆球形状

6.将小球摆入放有锡纸的烤盘上

7.用同样方法做好所有小球,每个小球之间要留有间隙

8.取一根筷子,蘸一下清水,然后 在小球的顶部扎一个小孔

9.每扎一个球用纸巾擦干净筷子,再重新蘸水,将所有小球都扎好小孔,再在小孔上挤入一点果酱

10.入烤箱170度15分钟左右,烤至表面微金黄就可以

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的希腊小球。

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希腊烤羊腿的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于希腊烤羊腿这道菜的做法。

2.第一步 先把羊腿洗干净,用筷子或者叉子打洞,以入味,把整个大蒜均匀的塞到羊腿每个角落里面去(可以用剪刀剪开一个小口),然后均匀的抹上薄荷,牛至,橄榄油,盐和黑胡椒按摩在羊腿上

3.第二步把羊腿放在烤盘里,放入洋葱,土豆,萝卜,橄榄,柠檬.淋上红酒和白酒,盐,搅拌均匀用保鲜膜包好放入冰箱最少腌3个小时以上,最好是过夜或者两天以上

4.第三步 预热烤箱150度,把羊腿放入,盖上铂纸烤两个半小时,之后拿开纸烤半个小时,大功告成

5.出炉了

6.可以加上香菜和芝麻吃到最后剩下骨头了~~

7.自己爱好加些盐或者辣椒~~~~~~ 挺香的一道热菜,有兴趣的朋友试下哦

看了以上小编为您介绍的这道希腊烤羊腿的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

希腊特色美食


希腊这个地方相信大家应该都有听过,它是属于欧洲的一个地区,希腊这个地方是有它一定的特色美食的,可能有一些你觉得不好吃的东西它就有可能是那边的特色,不同的人口味自然是有一定的区别的,一个地区的特色对这个地区而言是非常重要的,那么希腊特色美食是什么?

乡村沙拉。由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿、甜椒和小圆黄瓜拌在一起,外加一片Feta白奶酪,撒上孜然和橄榄油,是希腊家庭最常见的开胃菜。Feta奶酪是希腊特有的白色羊奶干酪,滴上几滴醋汁和橄榄油,味道浓郁,回味香甜。

油炸小鱿鱼。小鱿鱼切成圈圈,经过油炸,再滴几滴柠檬上去就可以吃啦。肉感醇厚,味道独特。

烤羊肉。希腊人极其喜欢吃羊肉,希腊的羊肉没有骚味,烤好后特别香,有点像中国的新疆烤羊肉。

碎肉茄子蛋 Mousaka。将肉末、土豆和茄子排排放,最上层盖一层厚厚的奶油,是希腊最具有代表性的食物。

卷饼。希腊最经济美味的食物就是这个卷饼了,在大街小巷到处可以看见一大串肉在哪里转。用一张饼夹着肉,再加上萨拉叶和西红柿,土豆条和酱汁。美味而且很容易填饱肚子。

莓兹(希腊品牌)。莓兹源自于土耳其语,指众多的小菜。希腊拼盘可以由无数的凉菜、热菜,以及肉类、鱼类、奶酪或蔬菜为主的小菜组成。最简单的就是用橄榄和若干片羊奶干酪组成的小盘。在食用希腊拼盘时,人们一般会搭配啤酒、茴香酒或者希腊白兰地。

酿西红柿球。把米饭和肉末塞进掏空了的西红柿里面,或者是灯笼辣椒里然后再烤一烤,出炉后,西红柿或辣椒的香味会完全融入米饭里面。

皮塔饼。皮塔饼中的“口袋”是由蒸汽膨胀形成,面饼冷却后变得平坦中间留下一个口袋。

章鱼。烤熟的章鱼切段,配着柠檬和橄榄油,是一道最佳的下酒菜。

茴香酒。希腊最特色的酒就是这种用茴香泡制的白兰地,由于酒精浓度较高,所以饮用时一般会加很多冰块和少许水。香味浓郁,口感独特,是希腊人最爱的传统小酒。

葡萄酒。希腊是世界上最早进行葡萄酒酿造的地区之一,历史可以追溯到6,500年前。起初,希腊的葡萄酒生产是以家庭或社区为单位进行。如今,希腊种植着300多种当地的葡萄品种和许多国际葡萄品种。多样的品种酿制出风格多样的葡萄酒,无论是结构鲜明的红葡萄酒,还是芳香四溢、细腻优雅的白葡萄酒,抑或是充满独特的异域风格的甜酒,都代表着希腊悠久的历史和丰富多彩的葡萄酒文化。

希腊著名小吃


说起来希腊人们或许想到的都是希腊的神话故事,然而希腊著名的并不仅仅是那些其还有有名的旅游景点以及非常多的著名小吃,比如有希腊的咖啡、希腊的沙拉以及乳酪等等。正是因为这些吸引人的地方,每年都会有许多的人去希腊旅游,那么下面就来详细介绍一下希腊有哪些著名小吃。

希腊咖啡

希腊的一天,从一杯又浓又甜的咖啡开始。将磨得极细的咖啡粉倒入带柄的铜壶中,加入一大匙糖,注入热水,然后放在火炉上加热,沸腾之后熟练地将上层的泡沫拨掉,倒入杯子中,咖啡粉、砂糖都沉入杯底,形成浓浓的甜浆,这就是希腊人的最爱。

咖啡占卜

对于游客来说,很多人喝不惯带点儿酸味且掺杂咖啡渣的希腊咖啡,不过正因为有咖啡渣,才能够进行咖啡占卜。

所谓的咖啡占卜,就是利用咖啡 杯底残留渍迹的形状断论当日运势:圆形象征好运,点状则须注意健康,波浪状表示阻碍,三角形则视正反为好坏变化……不过形状通常很难归类,至于结果正确与否,不妨当作消遣。

希腊沙拉

希腊沙拉(Greek Salad)是当地最常见的食物,以切片番茄、小黄瓜、青椒、红洋葱、腌渍橄榄等大量蔬果加上菲塔乳酪,并以胡椒、盐和橄榄油调味,几乎可以说是希腊的国菜。

新鲜蔬果饱足,吸满阳光,口感香脆鲜甜,不同于印象中的沙拉,希腊沙拉中没有出现任何叶状蔬菜。

除了这种常见的希腊沙拉之外,事实上在希腊某些传统餐厅中,还可以吃到另一种被称为“农夫沙拉”的希腊沙拉,有的会在希腊沙拉名称后面加标“peasant”这个字,有的则直接以英文标为“Greek Salad”,而它完全颠覆我们对外国沙拉生吃的印象,是以大把的菠菜烫熟后,淋上大量的橄榄油,上桌时还散发着些许热气,令人联想起我国的烫青菜。

菲塔乳酪

希腊生活中另一项必不可少的基本食材就是乳酪,一到超市或传统市场里,会看到各式各样的乳酪,让人几乎无从选择,其中又以菲塔乳酪(Feta Cheese)最受欢迎,

这种咸乳酪在当地的传统料理中几乎天天都会吃到,无论是拌上橄榄油直接食用,或是加入沙拉中,甚至于加以油炸,都是它常见的食用方式。

希腊复活节面包的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好希腊复活节面包这道菜。

3.21排气,分割成2份,放松15分钟。每份整形成76CM的长条

4.两根面团编成辫子

5.两头连起成环形

6.放在烤盘上,盖保鲜膜,室温发酵30分钟。等间隔放入白煮蛋,略按下,用周围的面团固定住蛋

7.加盖,继续发酵20分钟至手指按下慢慢弹回一部分。这种辫子二次发酵要比较足,在烤箱不能膨胀太多,否则会影响造型

8.把蛋白和水混合,刷在面团表面,撒芝麻,放入预热到190C的烤箱内烤25分钟左右至金黄

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的希腊复活节面包,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

希腊酸奶黄桃布丁的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道希腊酸奶黄桃布丁的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.黄桃切丁,黄油融化备用。

3.酸奶,黄桃,融化的黄油,自发粉(普通面粉也可以)和两大勺稀糖浆混合均匀。如果用的是普通酸奶,那么把糖浆换成白糖,根据口味添加。

4.一个全蛋打发

5.酸奶糊和打发的鸡蛋混合均匀,上下翻拌,不要画圈。我的也有点消泡了。

6.分装在两个100ml小烤杯里,160度左右水浴烘焙40分钟,或烤至表面金黄即可。

7.烤好的颜色很漂亮哈,表面香脆,内部细腻柔软,而且热量也不高。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍希腊酸奶黄桃布丁,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

希腊可球(手工塑型饼干)的做法


很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼,希腊可球(手工塑型饼干)是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法,简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道,饭后一碗汤味道更好。

2、用打蛋器打发到顺滑

3、蛋黃打散后加入黄油碗中,再次搅打均匀

4、筛入低粉,并用刮刀翻拌均匀成面团

5、装入保鲜袋放冰箱冷藏30分钟

6、取10克左右面团,用掌心搓成圆球状

7、全部取小团用手心搓圆整齐排放在己铺有锡纸的烤盘上,然后用筷子稍粗的那头粘点水对着小球中间插进0.5左右

8、裱花袋装上适量的确蓝莓酱

9、剪掉一点小口然后挤在刚小洞上,上下火185度预热烤箱

10、上下火185度烤12分钟左右,焖七八分钟

想要拥有健康的身体最好还是自己做饭,希腊可球(手工塑型饼干)的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。

慢性肾小球肾炎与急性肾小球肾炎的区别


慢性肾小球肾炎与急性肾小球肾炎的区别

1、慢性肾小球肾炎与急性肾小球肾炎的区别

1.1、既往肾病史:慢性肾炎急性发作常有过去肾病史,而急性肾炎无。

1.2、出现症状与感染的关系:慢性肾炎急性发作多于感染后1-2天即出现症状,而急性肾炎为感染后1-3周。

1.3、肾外症状及体征:慢性肾炎急性发作有贫血及持续高血压,伴有心脏及眼底改变;而急性肾炎无贫血,短暂的高血压。

1.4、实验室尿液检查:慢性肾炎急性发作者尿比重固定有蜡样管型,而急性肾炎比重高,无管型。

1.5、肾脏B超:慢性肾炎急性发作,有时可见肾缩小,急性肾炎肾脏肿大。

2、慢性肾小球肾炎是什么

慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎,系指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现,起病方式各有不同,病情迁延,病变缓慢进展,可有不同程度的肾功能减退,具有肾功能恶化倾向和最终将发展为慢性肾衰竭的一组肾小球疾病。由于本组疾病的病理类型及病期不同,主要临床表现可各不相同。疾病表现呈多样化。

3、急性肾小球肾炎是什么

急性肾小球肾炎是以急性肾炎综合征为主要临床表现的一组原发性肾小球肾炎。其特点为急性起病,血尿、蛋白尿、水肿和高血压,可伴一过性氮质血症,具有自愈倾向。常见于链球菌感染后,而其他细菌、病毒及寄生虫感染亦可引起。下面主要介绍链球菌感染后急性肾小球肾炎。本病为自限性疾病,不宜应用糖皮质激素及细胞毒药物。

慢性肾小球肾炎怎么治疗

1、积极控制高血压

可以防止肾功能减退或使已经受损的肾功能有所改善,防止心血管合并症,并改善远期预后。

2、减少尿蛋白并延缓肾功能的减退

蛋白尿与肾脏功能减退密切相关,因此应该严格控制。ACEI与ARB具有降低尿蛋白作用,其用药剂量常需要高于其降压所需剂量。但应预防低血压的发生。

3、限制食物中蛋白及磷的摄入

低蛋白与低磷饮食可以减轻肾小球高压、高灌注与高滤过状态,延缓肾小球硬化,根据肾功能的状况给予优质低蛋白饮食,保证进食优质蛋白质(动物蛋白为主)。在进食低蛋白饮食时,应适当增加碳水化合物的摄入以满足机体生理代谢所需要的热量,防止负氮平衡。限制蛋白入量后同样可以达到低磷饮食的作用。

4、避免加重肾损害的因素

感染、低血容量、脱水、劳累、水电解质和酸碱平衡紊乱、妊娠及应用肾毒性药物(如氨基糖甙类抗生素、含有马兜铃酸中药、非甾体类抗炎药、造影剂等),均可能损伤肾脏,应避免使用或者慎用。

急性肾小球肾炎怎么治疗

1、通常需2~3周,待肉眼血尿消失、血压恢复、水肿减退即可逐步增加室内活动量。对遗留的轻度蛋白尿及血尿应加强随访观察而无需延长卧床期,如有尿改 变增重则需再次卧床。3个月内宜避免剧烈体力活动。可于停止卧床后逐渐增加活动量,2个月后如无临床症状,尿常基本正常,即可开始半日上学,逐步到参加全日学习。

2、为防止水钠进一步潴留,导致循环过度负荷之严重并发平,须减轻肾脏负担,急性期宜限制盐、水、蛋白质摄入。对有水肿、血压高者用免盐或低盐饮食。水肿重 且尿少者限水。对有氮质血症者限制蛋白质摄入。小儿于短期内应用优质蛋白,可按0.5g/kg计算。注意以糖类等提供热量。

3、对仍有咽部、皮肤感染灶者应给予青霉素或其他敏感药物治疗7~10天。

肾小球肾炎吃什么好 肾小球肾炎的食疗


肾小球肾炎是现在比较常见的一种肾脏疾病,而且发病人群已经从老年人逐渐的转向青少年人群,目前医学治疗肾小球肾炎的手段有很多,患者第一步要做的一般的治疗就是控制饮食,饮食原则以低盐、高维生素和高热量饮食为主,同时限制高钾食物的摄入,本文将具体介绍一下关于肾小球肾炎的饮食疗法和饮食原则,希望对患者有所帮助。

目录

1.肾小球肾炎的概述 2.肾小球肾炎饮食四个大原则

3.盘点不同阶段肾炎患者的饮食禁忌4.肾小球肾炎患者的日常饮食规则

5.隐匿性肾炎的食疗保健 6.急性肾小球肾炎的7大食疗方法

7.慢性肾小球肾炎的食疗方法 8.肾小球肾炎患者必吃的营养佳品

9.肾小球肾炎患者的羊肉食疗保健 10.适合肾小球肾炎患者的带鱼食谱推荐

肾小球肾炎的概述

肾小球肾炎就是我们平时所说的肾炎,多发生在人体双侧肾脏肾小球部位的的疾病,肾小球肾炎是一种比较常见的肾脏类疾病,一般分为急性和慢性两种。90%的患者会出现水肿现象,还有部分病人的血压会升高并且伴随着头痛现象,小便化验几乎都含有蛋白质,对于肾小球肾炎的治疗刻不容缓,一般的治疗方案就是从饮食开始下手。

肾小球肾炎饮食四个大原则

1. 合理安排饮食

慢性肾炎患者要限制蛋白进食量。

对慢性肾炎患者来说,如果肾功能正常,膳食中的蛋白质不必严格限制,家常便饭便可(每天蛋白质约 40-60克左右),但不宜暴饮暴食,每天进食蛋白质40-60克,不等于食物的实际重量,而是食物中所含的蛋白质。饮食治疗是十分重要的,因为暴食会增加肾脏的负担,长期的高蛋白饮食会促进肾小球硬化,因此要限制蛋白的进食量。

肾功能正常期不必忌食食物的品种,如果平时食后有过敏现象的食品,应忌用。平时对鱼、虾、蟹无过敏,也准许适量食用。动物内脏含胆固醇、嘌呤、磷较多,不宜长期吃和多吃,仅能间中吃一点。

患者要选择吃一些比较容易消化、富于营养的食物,尽量的较少吃酸辣刺激的食物。对于食盐来说,通常没有明确的限制,尽量的不吃盐腌食品是比较正确的选择。注意不要吃被污染的食物,多吃一些绿色有机食品,谨防病从口入。

2.关心自己的病情变化

控制加重肾脏负担的因素肾病者常有高血压,而高血压就是加重肾脏负担的因素,应定期测定血压和肾功能,发现血压升高,及时服药,并有恒心,控制血压在正常范围。

3.熟悉病情的治疗关键

有些病人出现的肾病综合征,因为他走错了治疗的方向。又有人表现稳匿性肾炎,为了快些消除尿蛋白(+),接受了大量激素治疗,还有雷公滕、环胞A等应有尽有,病情不仅无好转,还带来了肝损。

长期大量蛋白从肾排出,增加肾脏的负担,衍变慢性肾小球肾炎的过度滤过,促进肾小球硬化,这时的治疗关键是要减少尿蛋白的排出。

4.参加有氧运动

患者不可以长期的窝在自己的饿家里,要适当的锻炼身体,建议在阳光下多做运动,还要保证自己的有一定的出汗量,这样可以有效地排除体内多余的酸性物质,就会在很大的程度上预防肾病的发生。

盘点不同阶段肾炎患者的饮食禁忌

俗话说病从口入,祸从口出,这说明平时的饮食对于身体健康是多么的重要。目前肾炎的发病呈现上升的趋势,由于肾脏问题而死亡的人数每年更是不计其数。

对于不同阶段的肾炎患者来说,在饮食上都是有一定禁忌的。那么下面就让专家来详细的介绍一下不同阶段肾炎患者的饮食禁忌。

1、血尿但没有其他症状

对于这类患者如果蛋白质流失的量不多,那么在饮食上按照正常人的饮食处理,适当的限制盐类的摄入。如果患者的蛋白质流失比较多的话,在饮食中加入蛋白质丰富的食物,保证患者的基本营养需求。

但是对于蛋白质的摄入量也并不是越多越好,一定要根据患者的实际情况咨询医生的建议,合理进行饮食调节。

2、高血压肾炎患者

有的患者在患有肾炎的同时也会出现高血压症状,这类患者的肾脏都出现了比较严重的损害。

因此平时的饮食以控制血压为主,这就要求饮食中严格控制盐类的摄入,即使是恢复正常也要严格控制食盐摄入,保证饮食的清淡。

3、肾功能衰竭患者

如果患者出现了肾功能的衰竭,那么就要注意日常蛋白质的摄入量不可过多。一般多以优质植物蛋白食物为主,适当的搭配一些动物蛋白。

对于这类肾炎患者的盐类摄入不可过量限制,以保证机体的正常运行。

4、肾小球肾炎患者

肾小球肾炎患者属于慢性肾炎的一种,单数如果急性发作,患者很多都会出现不同程度的身体浮肿,这时就必须要严格限制食盐的摄入量,防止钠类摄入过多而加重浮肿程度。

如果水肿比较严重,就要严格控制,待病情缓解后再酌情给予盐类的摄入。如果患者没有出现水肿症状,对于饮水量就要充足,不应过分干涉。

肾小球肾炎患者的日常饮食规则

肾小球肾炎患者怎么饮食?肾病医院专家介绍,肾小球肾炎的饮食需要遵循以下几点:

1、低盐低钠饮食

在肾小球肾炎饮食的环节中,限制食盐的摄入量是最关键的一个环节,一般来说有浮肿和高血压的病人应采用低盐,无盐或低钠膳食。

低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10毫升~15毫升,凡含盐多的食品均应避免食用,如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋,腌肉、海味、咸面色、挂面等均应避免。

无盐饮食是烹调时不加食盐和酱油。除上述含盐较多的食品应避免食用外,可用糖、醋、芝麻酱、蕃茄酱来调味。

低钠膳食是除烹调时不加食盐和酱油以下,凡含钠高的食品及蔬菜也应限制,如用发酵粉或碱制作的馒头、糕点、饼干、挂面等。

蔬菜中凡含钠100毫克/100克以上者均应填用,全日膳食中含钠最好不超过500毫克。

2、限制蛋白质

急性肾小球肾炎发病3天~6天,肾小球滤过率下降,会产生一过性的氮质血症,因此应限制蛋白质饮食,在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。

当病情好转,尿量增多时,每天尿量1000毫升,可开始逐渐增加蛋白质量,但每日不得超过0.8克/公斤体重,低蛋白饮食,每日蛋白质应在30克~40克,每公斤体重0.5克以下。

待病情稳定2个月~3个月后,才可逐步恢复正常量。

3、供给充足的维生素

由于限制含钾较多的食物,摄入的蔬菜和水果就要减少,维生素的摄入明显减少,容易造成维生素缺乏症,应补充各种维生素制剂,尤其维生素C对抗过敏反应有利,每日不应少于300毫克。

隐匿性肾炎的食疗保健

隐匿性肾小球肾炎目前西药尚无有效的药物治疗,自我保健和饮食治疗具有特别重要的意义,隐匿性肾炎,也叫做无症状性蛋白尿或血尿,也就是说尿常规检查有异常,而没有水肿、高血压或肾功能损害等表现

隐匿性肾炎食疗方一:大蒜煨鲤鱼

配方及制法:鲤鱼一条(重约400克左右),去腮和内脏,洗净。取大蒜10克,和鲤鱼一起放入瓦煲内,加适量清水。大火煮沸后,慢火煮1小时,加适量食盐调味,喝汤吃鱼肉。鲤鱼也可以用鲫鱼代替。

功效:鲤鱼性平味甘,能补虚健脾,含丰富的蛋白质和维生素,是营养价值颇高的优良食品。大蒜煮熟后,性温味甘,能温胃健脾,助消化。大蒜煨鲤鱼具有补虚健脾、暖胃、助消化的作用,同时还可以补充优质蛋白质,促进食欲。

适应证和禁忌证:隐匿性肾炎蛋白尿虽然不严重,但长期丧失蛋白质的量也是相当可观的。本方能促进食欲,提供优质蛋白,非常适用。按照中医理论,蛋白尿的形成与脾肾不固、精微下泻有关,本方能补虚健脾,所以能治疗蛋白尿。但急性肾炎、以血尿为主的隐匿性肾炎、肾功能不全的人以及有外感发热症状的人不宜食用。

隐匿性肾炎食疗方二:芡实白果煨猪肾

配方及制法:芡实30克,白果(去壳)10个,猪肾1个。将猪肾剖开,除去筋膜,洗净,与上述两种药物同时放入瓦煲内,加适量清水,煮熟后加食盐调味,喝汤吃猪肾。

功效:芡实性平味甘,能健脾止泻、补肾涩精;白果性平味甘,能健脾止泻;猪肾性平味咸,有补肾的作用。综观

全方,具有健脾、固肾涩精的作用。但白果中含有氢氰酸,生吃或熟食过多均易引起中毒,不能多吃。 适应证和禁忌证:适用于以蛋白尿为主的隐匿性肾炎患者,肾功能不全的病人不可经常食用。此外,猪肾含有大量的嘌呤类物质,有高尿酸血症或痛风者不可以服用。

隐匿性肾炎食疗方三:三七炖鸡

配方及制法:母鸡肉500克,三七4克。将鸡肉洗净,三七磨成粉。大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。

功效:母鸡性温味甘,能温中补脾、补肾益精;三七性温味甘,能止血化瘀、消肿定痛,是一种优良的止血药。现代药理研究表明,三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀的作用。

急性肾小球肾炎的7大食疗方法

急性肾盂肾炎患者的肾脏受到了很大的损害,我们在治疗期间一定要注意做好患者的护理及饮食调养。很多人为了尽快康复,他们在积极配合医生治疗的同时,还用食疗方法来辅助治疗,这对于患者的康复很有利,下面我们一起看看急性肾盂肾炎的食疗方法介绍。

1、小白菜薏米粥

小白菜500克,薏米60克。薏米煮稀粥,加洗净切好的小白菜,菜热,不可久煮。无盐或低盐食用,每日2次。本药膳适用于急性肾炎浮肿少尿者。

2、二陈竹叶茶

陈皮、陈瓢各10克,鲜竹叶20片,白糖适量。煎煮数沸,加白糖,本药茶功能利水消肿,适用于肾炎脾虚湿盛水肿。

3、赤小豆煨鲤鱼

赤小豆100克,鲤鱼一尾(250~500克)。将鲤鱼去内脏,淘净,文火同煨一小时,食时不加盐。日1~2次。本药膳利水消肿,适用于肾炎水肿。

4、干玉米须汤

将干玉米须60克加水500毫升煎至250毫升,一次服完,早晚各一次,钾1克,每日3次。本药膳功能利水,适用于肾炎浮肿。

5、大蒜蒸西瓜

大蒜30~45克,西瓜一个(约1500克)。先在西瓜皮上挖一个洞,大蒜剥皮纳入西瓜内,再用挖出的瓜皮塞住洞口,将洞口向上用小盘盖好,隔水蒸熟。趁热一天内分次吃完。本药膳功能利水消肿,适用于小儿急性肾炎。

6、赤豆蒸乌骨鸡

乌骨母鸡一只(重约1500克),赤小豆300克,黄酒一匙,精盐宰杀后去毛、剖腹、洗净、沥干、切小块,赤小豆洗净,取大瓷盆一个,先倒入一半层鸡块,再倒入一半赤豆,铺上鸡块及人脏,淋上黄酒。喜甜食者,鸡块上面加白糖者,撒入小半匙食盐。

7、旺火隔水蒸3小时

当点心或佐膳食,每次一小碗,日2次,分本药膳功能健脾补肾,利水消肿,适用于肾炎水肿轻症。

除用上述药膳治疗小儿急性肾炎外,还须注意饮良宜忌。在水肿期间严格控制盐,在水肿消退后,再给少盐饮食。平时要避免使用对肾脏有损害的药物,少吃刺激性食物(每天少于100毫升),甚至无尿时,就要限制蛋白质的摄入量,一般应控制在20~30在人体内通过新陈代谢所形成的废物,大部分经肾脏排泄,而肾炎使排泄功能发生,障碍,如果再多吃蛋白质,则大量废物滞留体内,这些废物是有毒性的,多了会引起尿毒。

慢性肾小球肾炎的食疗方法

慢性肾小球肾炎的食疗方法!慢性肾炎大多数是由急性肾炎转变而来,少数患者起病缓慢而无明确的急性肾炎病史,一发现即为慢性。主要表现为腰酸腿肿、神疲乏力、小便清长或少尿。胸脘胀满、食欲不振、苔白脉缓、尿中蛋白增多或出现管型。

食疗方

1.鲫鱼1条,约重250克,剖腹去内脏洗净,装入大蒜末10克,外包干净白纸,用水湿透,放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食,有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。

2.糯米、芡实各30克,白果10枚(去壳),煮粥。每日服1次,10日为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。

3.猪肾1个,党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开,去筋膜洗净,与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。

4.青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3茎。将青头鸭肉切细煮至极烂,再加米、葱白煮粥,或用鸭汤煮粥,温热食,5~7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。

5.粳米50~100克,商陆5克。先将商陆用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。适用于慢性肾炎水肿、肝硬变腹水。

6.鲜蚕豆或水发干蚕豆250克,瘦牛肉500克,盐少许。 将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内,煨炖熟烂即可食用,每日2次,随量食。

7.葫芦皮,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克,同放锅内加水约400毫升,煎至约150毫升,去渣即成。饮汤,每日1剂,至浮肿消退为止。

慢性肾小球肾炎患者的饮食禁忌

慢性肾小球肾炎需要严格限制食盐、限制植物蛋白质、限制辛辣刺激性食物、限制高嘌呤食物、限制草酸钙高的食物、限制高磷食物,那这些类禁忌的食物具体都有哪些?

1、慢性肾炎需限制食盐

慢性肾炎患者需要忌食咸菜、酱、豉、腌制制品。

2、慢性肾炎忌植物蛋白质

植物蛋白质中含大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故不宜食用,如黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐、豆芽等。

3、慢性肾炎患者忌辛辣刺激性食物

多种香料、胡椒、辣椒、咖喱、葱、大蒜、胡椒、生姜、芥末等对肾脏有刺激作用,应禁用。

4、慢性肾炎患者忌含有高嘌呤食物

如:猪头肉、沙丁鱼、鸡汤、牛肉汤、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油腻之品花生等。

肾小球损伤原因


二、如何预防肾小球受损三、肾小球损伤如何护理

肾小球损伤原因

1、肾小球损伤的原因

肾小球疾病的病因和发病机制很复杂,有许多因素参与,如感染、自身免疫、药物、遗传、环境等,其中免疫损伤是多数肾小球疾病发生过程中的共同环节,几乎所有的肾小球疾病的大多过程都有免疫学机制参与。

据统计仅15%-20%由急性肾炎转变而至。相当数目的慢性肾炎患者起病隐匿,开始无明显临床症状,但肾脏病变却缓慢进展,当感染或劳累后才出现症状。此类患者占慢性肾炎患者的50%-70%,这可能与长期、慢性、隐匿的感染如细菌、原虫等感染有关。

2、肾小球损伤有什么症状

体征:患者可有贫血貌,唇甲苍白,眼睑及颜面甚至双下肢浮肿,严重者可有胸水、腹水。

腰痛:轻者腰部酸软,重者腰痛,劳累后加重,部位以脊肋角为主。

水肿:大多数病人有不同程度的水肿,轻者仅表现在面部、眼部和组织松驰部,重则遍及全身,并可有胸水、腹水。

尿异常改变:是慢性肾炎患者必有的症状。

贫血:慢性肾炎可有轻度到中度以上贫血,多数与肾内促红细胞生成素减少有关,至终末期肾炎,则出现严重贫血。

肾功能不全:慢性肾炎的肾功能损害主要表现肾小球滤过率下降,肌酐清除率减低,但由于多数患者就诊时未降到正常值的50%以下,因此血清肌酐、尿素氮可在正常范围内,临床不出现氮质血症等肾功能不全的症状。

3、肾小球受损有什么危害

3.1、皮肤

尿毒症患者皮肤比较干燥,呈灰黄色并伴瘙痒,瘙痒的原因目前还不清楚,可能与尿素对神经末梢的刺激有关。

3.2、心、肺病变

水肿和肾性高血压长期作用于心脏可引起心力衰竭和肺水肿,患者会出现胸闷气急,无法走路,无法平卧的现象。

3.3、骨骼系统

尿毒症时,肠道吸收钙降低,造成患者的低血钙。长期血钙减少可引起骨组织普遍脱钙,出现抽筋、骨质疏松、骨痛等临床表现。

3.4、消化系统

体内堆积的尿素排入消化道,在肠内经细菌尿素酶的作用形成氨,可刺激胃肠黏膜引起纤维素性炎症,甚至形成溃疡和出血。患者常有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便血等症状。

3.5、造血系统

尿毒症时促红细胞生成素产生不足。加上各种毒素对骨髓造血功能的抑制,可导致贫血的出现。尿毒症患者还常出现血小板的减少和血小板的功能障碍,导致牙龈出血、鼻出血和消化道出血等。

如何预防肾小球受损

积极治疗原发病:对各种急、慢性肾小球肾炎、狼疮性肾炎、紫癜性肾炎或可能累及肾脏的疾病(如高血压、糖尿病)积极治疗,防止慢性肾衰的发生。

合理的饮食方案:低蛋白、低磷和低脂饮食对慢性肾脏疾病的肾功能保护作用已被得到实验室及临床的证实。目前强调为了预防慢性肾衰的发生,血肌醉在159.1微摩尔/升时就应该限制蛋白摄入量。

避免或消除某些危险因素:应用对肾脏有毒性的药物、严重感染、脱水、尿路梗阻(如结石、前列腺肥大症)、创伤等因素,往往可使原有肾脏疾病加重,肾功能恶化,促使肾功能衰竭发生。实际上,经常性的、高质量的随诊,可减少或避免这些危险因素发生,或及早发现并加以纠正。

肾小球损伤如何护理

1、注重心理护理

患病后,由于生理功能的紊乱,患者大都存在情绪稳定性降低,暗示感受性增高,对自身行为控制能力降低等倾向。因此,患者容易出现消极反应。这就需要家人与护理人员要耐心细致的疏导和劝慰,使患者保持良好的情绪,并且树立战胜疾病的信心,积极配合治疗。

2、注意休息

卧床休息对于慢性肾小球肾炎患者来讲尤为重要。平卧可增加肾血流量,提高肾小球滤过率,减少水钠潴留。有轻度水肿患者卧床休息与活动交替进行,活动量要限制;严重水肿者卧床休息,并抬高水肿肢体以利于血液回流,减轻水肿。

3、防止皮肤受损

慢性肾小球肾炎患者应穿宽大柔软棉制品衣服,并保持床铺平整干燥,经常翻身,避免骨突部位皮肤受压。如有皮肤瘙痒,尽量不要用手抓,可以用温水擦浴。

4、避免疾病诱因

慢性肾小球肾炎常因上呼吸道感染或其他部位感染、过度劳累、情绪变化、食水盐过多等使病情加重,从而使水肿加重。因此,应避免上述诱因,保持良好的心情及生活习惯,积极控制饮食,配合治疗护理,促进疾病的恢复。随着天气的变化及时增减衣服,防止感冒,避免去人群拥挤的公共场合等。

蛋白核小球藻的功效


蛋白核小球藻属于单细胞绿藻,属于地球上出现最早的生命之一。蛋白核小球藻中含有丰富的营养元素和矿物质,特别是食物纤维、核酸及叶绿素等,是保证人体健康不可或缺的营养物质。蛋白核小球藻价值高,我们要清楚它的功效和作用,这样才能为我们所用。那么,蛋白核小球藻的功效是什么?

营养价值

小球藻里含有的营养物质较为丰富,有蛋白质、不饱和脂肪酸、生物活性多糖、核酸、维生素、微量元素、矿物质、叶酸与叶绿素……而且是天然具有。但其中保健作用最强的物质,还是小球藻中独有的生物活性生长因子——CGF。CGF具有诱发干扰素,激发人体免疫组织的防御能力,具有抗肿瘤、抗辐射、抗病原微生物等作用,对于放、化疗之后的消化性溃疡及体能恢复具有明显的改善作用,能有效提高免疫力。

医用价值

北京市营养源研究所对蛋白核小球藻的56种有效成分进行了全营养检测分析,含有丰富的氨基酸、叶绿素、蛋白质、生物素、物纤维,及各种微量元素,是维持和促进人体健康所不可缺少的营养素。这些有效成分构成了小球藻对人体起到的四大作用:

一是快速排除体内重金属等毒素;

二是快速平衡体液酸碱度,促进新陈代谢;

三是全面补充人体营养,提高细胞再生能力;

四是全面增强人体免疫力。

对于现代城市慢性病癌症、高血糖、高血脂、高血压及痛症等亚健康

位于广东河源美丽的万绿湖绿藻养殖生产基地

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症状,具有明显的防治、调理、修复和控制发展的作用。

全面的排毒功效

小球藻的排毒功效,除了含有极高成份的叶绿素能有效地清除体内毒素外,还有其独特的细胞壁微纤维架构。

小球藻的最中间是最厚的细胞壁,由含纤维素的微纤维组成,这些微纤维形成一个微细的网状结构,所有毒素及重金属分子就如攀附在网上。

绿藻中间细胞壁含有的Sporopollein成分,它能将体内各种毒素牢牢抓住并排出体外。只有小球藻pyrenoidosa此藻种才含有 Sporollein。在无数的科学研究中证明,小球藻可清除·血液毒素和身体器官的毒素。和小球藻结合的毒素,不管数量是多少,都无法再为人体所吸收,直到他们自体内排出为止。

慢性肾小球肾炎的验方


二、慢性肾炎的食疗食谱三、慢性肾炎是怎样引起的

慢性肾小球肾炎的验方

1、慢性肾小球肾炎的常用验方

1.1、玉米须60克,煎汤代茶饮,连服3~6个月。

1.2、每日取鲜山羊奶500~800克,分两次服完。一个月为一疗程。

1.3、络石藤30克,水煎服,每日一剂。

1.4、鱼腥草100~150克,以开水1000毫升浸泡半小时或水煎代茶饮。7日一剂,3个月为一疗程,每疗程间隔3天。

1.5、当归、生地黄、茯苓、泽泻各9克,赤芍、猪苓各6克,滑石12克,肉桂2克。水煎服,每日一剂。

1.6、益母草50克,丹参30克,当归20克,川芎、赤芍各18克。水煎服,每日一剂,一个月为一疗程。

2、慢性肾小球肾炎的中医验方

黄芪为补气药,能增强机体免疫力,降血压,消除蛋白尿,并能增加肾小球滤过膜通透性,改善肾小球功能。

用法:炙黄芪30克~60克,水煎分2次服,每日1剂。或与粳米100克共煮成粥,早晚食用。尤宜于肾炎之高血压、蛋白尿者。

3、慢性肾小球肾炎的实用验方

3.1、水蛭属于活血化瘀药。药理学证实,鲜水蛭含水蛭素、肝素、抗血栓素、蛋白质等,能阻碍血液凝固,从而明显改善肾脏的血凝状况,促进患者康复。

用法:取鲜水蛭若干,风干后,粉碎成粉,过筛,每次服2克,每日2~3次,可连用2~3个月。尤宜于肾炎之血尿、蛋白尿者。

3.2、五倍子属收敛止涩药,可减少肾炎患者尿中蛋白流失。

用法:五倍子若干,研细末,装入胶囊,每服3~4粒,每日2次。尤宜于肾炎之蛋白尿、血尿者。

慢性肾炎的食疗食谱

1、空心菜糯米粥。空心菜叶30克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干炒黄,煮成粥。放入洗净的空心菜叶烫熟,加适量盐、味精、麻油,搅匀即可食用。每日2次,可早晚服用,能补中益气,清热凉血,解毒利尿。

2、芹菜糯米粥。芹菜15克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干水,放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后,放入芹菜烫熟,加适量盐、味精、麻油,搅匀即可食用。每日1-2次,可作早、晚餐食用。能补中益气、清热利水、补血凉血,可用于慢性肾炎日久,排尿不畅,尿血或小便浑浊如米汤水样。

3、海金砂薏仁粥。海金砂15克,薏仁90克,白糖适量。将海金砂加水适量,煎取汁一碗,加入淘净的薏仁的水适量入锅内,煮粥三碗,再与药计一碗混合均匀,加白糖适量。可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石告等疾病患者作食疗。

慢性肾炎是怎样引起的

1、不健康的饮食和不合理的生活习惯:如今很多含草酸多的食物容易在体内形成结石,而一些食物也容易诱发过敏症,特别某些食物还会引起血脂增高等。

2、急性肾小球肾炎的转变:据有关统计,约有15%——20%的患者是转变而至。由于急性肾炎有几率会自愈,很多患者就抱着侥幸心理不去进行科学的治疗,从而使病情加重,发展为慢性肾炎。

3、某些药物成分刺激:是药三分毒,某些药物中会含有刺激肾脏的激素。如市面上销售的一些减肥药等。就是通过刺激肾脏加快运动,从而达到增加“排泄”次数的作用。这对肾脏的伤害是十分巨大的,长期服用便会导致慢性肾炎。

4、其他细菌病毒的感染:某些细菌病毒通过人体进入身体器官内部,破坏了人体免疫力机制,使人体抗感染的机制下降,在一方面被病毒侵蚀的同时,机体内部又不能产生足够的抗体去进行自我修复,致使抗原能持续存留机体内,并形成免疫复合物,沉积于肾组织,最终诱发慢性肾炎。

慢性肾小球肾炎的偏方


慢性肾小球肾炎的偏方

1、可以喝利肾利咽汤

药材:金银花30g、连翘15g、板蓝根18g、牛蒡子9g、升麻12g、元参20g、桔梗12g、蝉蜕9g、山豆根9g、黄芩12g、甘草6g

用法:水煎,每日1剂,早晚分2次温服,连服14天为1疗程。

适用人群:急性肾小球肾炎。症见:眼睑及双下肢水肿、咽部充血,扁桃体肿大,小便量减少、混浊,苔薄黄,脉滑。

功效:本方适宜风热毒邪侵袭所致的肾炎病症,治在疏散风热、清热解毒。方中金银花、连翘清散风热毒邪;元参清热凉血、消肿散结;板蓝根、山豆根清热利咽;牛蒡子、蝉蜕既可疏散风热、又可利咽,黄芩清热解毒。

2、可以喝大戟红枣汤

药材:鲜大戟根60-90g、 红枣20-30枚

用法:将鲜大戟根洗净后切片,与大枣一起加水500ml,煎至200ml,加黄酒200ml,再文火煎至200ml为第1汁,每剂煎2次,混合,上午1次顿服,第1周服2剂,第2—4周每周服1剂。

3、可以吃萱草马鞭饼

药物:萱草根、马鞭草、乌柏叶各60克,葱白7根,生姜(连皮)6克。

用法:将上药分别捣绒混匀,做成2个药饼,每次取1个药饼敷于脐部(神阙穴),以塑料纸覆盖,包扎固定,每天更换药饼2次。每天并以热水袋在覆盖敷料上热熨2—3次,每次约为30分钟。

疗效:此方治疗肾小球肾炎水肿,一般敷药当天即见尿量增多,水肿减轻。如复发再用仍有效。

4、可以喝桑白皮汤

药物:桑白皮20克,赤小豆30克,白茅根18克,银花15克,连翘、黄芩各10克。

用法:每天1 剂,水煎服,恢复期以六味地黄丸巩固疗效。

疗效:此方加减治疗急性肾小球肾炎45例,痊愈43例,2例转为慢性肾炎。

5、可以喝芪苓泽泻汤

药物:生黄芪20克,茯苓、白术、山萸肉各15克,泽泻、仙灵牌各12克,丹参9克。

用法:水煎服。

疗效:此方加减治疗慢性肾小球肾炎34例,显效 25例,有效 7例,无效2例。

慢性肾小球肾炎的症状体征

本病的临床表现呈多样化,早期患者可无明显症状,也可仅表现为尿蛋白增加,尿沉渣红细胞增多,可见管型。有时伴乏力、倦怠、腰酸、食欲不振、水肿时有时无,多为眼睑水肿和(或)下肢凹陷性水肿,一般无体腔积液。肾小球滤过功能及肾小管浓缩稀释功能正常或轻度受损。部分患者可突出表现为持续性中等程度以上的高血压,可出现眼底出血、渗出,甚至视盘水肿。有的患者可表现为大量蛋白尿(尿蛋白3.5g/24h),甚至呈肾病综合征表现。在非特异性病毒和细菌感染后病情可出现急骤恶化,慢性肾炎患者急性发作时,可出现大量蛋白尿,甚至肉眼血尿,管型增加,水肿加重,高血压和肾功能恶化。

慢性肾炎可因病损的性质不同,病程经过有显着差异。从首次发现尿异常到发展至慢性肾衰,可历时数年,甚至数十年。高血压、感染、饮食不当、应用肾毒性药物及持续蛋白尿等,均能加速慢性肾炎进入慢性肾衰竭。

慢性肾小球肾炎的病因

1、感染:慢性肾炎会因各种病毒、细菌的感染,而导致病情的加重,影响良好的预后。例如呼吸道的感染、流感、咽喉炎、气管支气管炎等等;因此一定要多加注意。

2、劳累过渡:慢性肾炎患者一定要保护好自己的身体,多注意休息。长期的参加重体力劳动、剧烈运动、开夜车、甚至房劳等,这些都可以使慢性肾炎病情加重。

3、药物:治疗慢性肾炎的方法有很多,其中药物治疗的效果最好。因此在治疗期间使用一些对肾脏起副作用的药物,例如如氨基式类药物、庆大霉素、卡那霉素及链霉素等。

4、应激状态:慢性肾炎主要是指肾上腺皮质为了应付突然到来的刺激,紧急地调整肾上腺皮质激素的分泌等。各种应激状态都可以使慢性肾炎的病情急性加重。

5、其它:慢性肾炎的发病原因有很多,可以根据不同的病因,采取不同的治疗措施,如水电解质紊乱、酸碱平衡失调等,可引起慢性肾炎急性发作。

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