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奶香十足的做法

沐足养生。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何进行饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“奶香十足的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍奶香十足的制作方法。

2.1蛋液分三次加入,并用打蛋器搅打均匀。

3.2加入糖粉、奶粉,用打蛋器打至体积膨松,颜色略变浅。

4.12低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛,倒入打发好的黄油中混合均匀。

5.21倒入切成小颗粒的提子干。

6.充分混合成团状。

7.面团压扁,用擀面杖擀成厚约1CM的面片,并放入冰箱冷冻40分钟。

8.将冻硬的面片取出,用刀切去边角成长方形后切条。

9.整齐码放在烤盘中,表面刷上一层打散的蛋黄液。

10.放入预好的烤箱,12-15分钟,表面金黄即可。

世界那么大,餐馆那么多,奶香十足的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

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馅料十足的美味披萨的做法


一道家常馅料十足的美味披萨肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,馅料十足的美味披萨的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。

2、取出排气再盖上保鲜膜放松15分钟。

3、二次发酵20分钟,在烤箱最底层放一碗热水,面盆盖上保鲜膜放上层。关上烤箱门。不要通电。

4、面发酵的过程准备馅料,美式烤肠,生的,切片,微波炉烤1分钟,使肠半熟并蒸发掉水分。

5、彩椒,洋葱切细丝,玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,培根切小块,锅内倒入稍许油,把上面的所有材料炒一下,半熟并去掉水分。盛出备用。

6、把醒发好的面擀成圆形放入抹了油的模具里,整形。用叉子在面的底部戳很多小洞,刷上番茄沙司。

7、准备好奶酪。

8、把奶酪铺在最下层。

9、再铺上炒好的馅料。

10、再铺上烤肠。

11、最后再铺一层奶酪。

12、00°预热10分钟,180°烤25分钟。(根据自己的烤箱决定温度和时间)

吃得好是维持健康的一大前提,馅料十足的美味披萨做法虽然很简单,但是它美味且健康,是餐桌上常见的一道美食。

五香酱牛肉做法——味道十足暖胃冬季必备


每个人都有自己喜欢吃的食物,小编也是一样的,不同的人群的口味是不同的,所谓众口难调就是这个道理。秋冬的时候人们都喜欢吃一些滋补的食物,其中牛肉就是必要的选择,酱牛肉的口感好,而且营养价值高,那么如何制作出美味的酱牛肉呢?

五香酱牛肉做法:

1、将牛肉用盐反复揉搓,放入缸(盆)中掩制(热天需1天冷天需2天);

2、把上面腌制好的牛肉取出来,然后用清水清洗干净,加入到沸水的锅里面浸泡十分钟,然后洗干净上面的血污,然后切成大块。用清水洗泡干净,放入冷水的锅里,加入酱油啊,白糖,葱,姜,和芹菜调料布包(内有大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香等);

3、旺火烧开,撇去浮沫,将汤汁调和成酱红色,改小火,保持汤水温度在950C左右,慢煮约30分钟;

4、然后取出芹菜,再煮两个小时,中间的时候把牛肉翻动一次,等牛肉都熟透了,把汤收汁,然后涂抹牛肉表明,凉凉了以后切成片装盘就可以了

五香酱牛肉牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。而且酱牛肉的口感好,味道足,适合很多人群食用,它可以有补气的作用,而且还可以满足不同人群对于牛肉的需求,是人们的最爱。而且牛肉的蛋白质是比较高的,但是脂肪量比较低,是一种很不错的滋补的食物类型。

关于五香酱牛肉的做法,大家都学会了吗,其实方法很简单,而且营养价值也是比较丰富的,我们可以根据自己的口味选择放入一些自己喜欢的调味品哦。常吃牛肉对身体健康有好处,可以补充营养,而且还是很暖胃的一种食物哦。


十足全蝎酒的功效是什么


日常生活中很多滋补的药物都能对我们身体出现不同的疾病进行调理,其中全蝎就就是最常见的一种,它的营养价值非常的丰富,含有大量的氨基酸和微量元素,用来泡酒能对我们的身体进行更好的调理和改善,但是我们一定要结合自己的身体情况和全蝎酒的功效进行调理,下面一起了解下十足全蝎酒的功效是什么。

十足全蝎酒的功效是什么

全蝎是一种名贵药材,其中又以革命老区沂蒙山特产的全蝎最为珍贵(个大、体肥、毒盛),十足全蝎含有人体所必须的17种氨基酸、14种微量元素。

十足全蝎酒,以蒙山十足全蝎和多味中草药为配方,用蒙山矿泉水和五粮工艺酿制而成,是国家保健专利产品,按照GMp高标准生产条件精心酿造。

十足全蝎酒,色泽金黄,呈琥珀色,酒香秀雅、药味适口、醇甜绵柔、回味悠长。经常饮用会精力充沛、增强免疫、有效祛除风湿、排除毒素。

十足全蝎酒的细分市场和差异化

●包装:内赠全蝎、统一VI

为突出保健酒的“真材实料”,十足全蝎酒开行业之先河,在成品酒中赠送主要原料——十足全蝎。醒目的“十足全蝎”字体、蝎子标志以及象征图形,已经申请了商标和外观专利,让您做市场绝无后顾之忧。

●功能:免疫强身、祛湿解毒

当全国保健酒都在“壮阳”时,十足全蝎酒选择了另辟新径。“免疫强身”是为扩大消费人群,让健康的人越喝身体越棒,成为一种日常养生酒;“祛湿解毒”主打祛除风湿细分市场,抢占一个拥有近亿人的巨大市场。

上面就是对十足全蝎酒的功效是什么的介绍,通过了解之后我们知道全蝎酒不仅能起到很好的增强免疫力的作用,还有很好的祛湿排毒的作用,对于风湿病的人来说也是非常好的一种治疗药酒。

推荐十款懒人早餐让你活力十足!


早餐是开启人一天的新陈代谢,是至关重要的。可是厨艺不佳和懒得动等原因让我们总是对早餐应付了事。其实,我们只要学会健康搭配,只用微波炉也能做出美味营养早餐,让懒人的你吃得营养。感兴趣的朋友不妨看看。

1、葵花籽面包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄干+自制奶茶

热量:590卡路里

这是一顿周末的早餐,自己用红茶和牛奶冲一杯奶茶,花三分钟做三明治,虽然热量偏高,但是早餐前可以有15分钟晨练哦。

2、全麦面包+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+核桃+红枣干+牛奶

热量:450卡路里

将食物切片吃,对健康有好处,切片的食物让你吃得更慢,咀嚼得更充分。

3、荞麦面包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄干+红枣+苹果酱+脱脂奶咖啡

热量:510卡路里

苹果酱也可以换成花生酱,这类糖分高热量高的东西最好留在早餐吃,快速给身体充电。

4、火腿蔬菜pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓干+大麦茶

热量:460卡路里

前一晚烤张pizza,留一块做早餐,虽说隔夜了,不过省时省事。当你在时间不充裕时还想喂饱喂好自己,可以偶尔不用那么计较啦。

5、黑麦面包+水煮蛋+黄瓜+白萝卜+巴旦木+沙拉酱+豆奶

热量:530卡路里

把它们搞碎碎的拌成一碗沙拉,不仅做得简单,吃起来也省事儿又有营养!

推荐:黑麦面包

黑麦面包的热量只有普通白面包的一半,富含膳食纤维和铁元素,和蔬菜肉类搭配时毫无又甜又咸的违和感。

6、黑麦面包+玉米+水煮蛋+葡萄+栗子+蔓越莓干+红枣+牛奶冲蛋白粉

热量:540卡路里

大半块黑麦面包作为训练前餐先进肚,晨练完之后一杯牛奶冲泡的蛋白粉足以满足早上的热量需求。

7、谷物麦片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄干

热量:530卡路里

燕麦片应该是你早餐餐桌的常客,如果你没时间开火熬成燕麦粥,那就在起床的第一时间把它们泡在牛奶里,然后去穿衣、洗漱、晨练,开吃前微波炉2分钟,基本是可以泡软的。

8、荞麦面包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄干+红枣+豆浆

热量:540卡路里

懒人能不能吃好早餐,主要看你有没有好好采购。其实上班族的我们,每天的饮食都大同小异,这一餐就多加一种水果犒劳自己吧,木瓜这样吃也是醉了。

9、白面包+玉米+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+牛奶

热量:690卡路里

适合晨练后的早餐,需要多补充点碳水化合物,热量偏高不用太担心。不过白面包并不是最好的选择,换成全麦就更好了。

10、鸡蛋火腿薄饼+生菜沙拉+番茄+桃+巴旦木+核桃+牛奶

热量:590卡路里

薄饼用平底锅煎,配上生菜沙拉,再加上坚果,补充一天所需的营养元素。

通过以上的介绍,你是否了解了懒人的早餐如何做了呢!而早餐还可以来点燕麦,能够让你补充所需的营养哦!

醋泡生姜让男人“阳气十足”


男性阳气不足,其实都是属于肝阳不足,这时如果直接补肝阳,就会上火,根本补不进去。而姜是升阳的,醋又是收敛的,吃一点醋泡姜片,就可以把药劲一下补在肝上,既井阳气,又疏发肝气。

吃姜时加些醋是一个很好的方法

因为酸味是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的那一大股辣味了。

醋泡姜片有什么作用呢?醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。

醋泡生姜做法

1.生姜洗净晾干水分

2.切片,切的不要太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味

3.取一个小碗或其他容器,放入生姜,倒入米醋

4.能没过生姜就行,三天以后就可以食用

小贴士

早晨饭后1-3片。7-9点胃经当令,此时吃姜更有助于升发胃气,促进消化,。一般情况下不建议中午或晚上吃,尤其是晚上。

刚开始吃的时候是吃一片。你根据自己的接受程度来定,不习惯这味道的就只吃一片,能适应就吃2-3片。但也不宜吃太多,这是要长期食用,量不宜大。

如果觉得饭后空口吃受不了,就佐早餐食用。

胃酸过多的不要用此方。

红枣的功效 红枣这样吃功效十足


大家进行养生的时候都是进行对症下药,肾阴虚吃黑芝麻、黑枣,气血不足吃猪肝、木耳等。红枣也是大家经常喜欢食用的进补产品,那么红枣的功效有哪些呢?黑枣和红枣的区别有什么呢?红枣的吃法有哪些呢?

红枣的功效

1、补气养血

如果有经常感到力不从心、肢体乏力的人可以用红枣泡水或是干吃红枣。红枣中的糖分含量很高,其中注意为葡萄糖,这些元素能提供人体的营养,使人保持活力充沛的状态。红枣中还含有大量的钙和铁,有治疗贫血的功效。

2、健脾胃又防癌

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃大枣五至七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用,可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状,现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。

3、安神助眠

在晚上可以使用红枣煮粥或是熬汤,服用之后有安神的效果。可以使用红枣和葱白进行熬煮,这一偏方专治失眠。将红枣制作成枣糕味道也很清香,有开胃利咽的效果。在我国古代就经常有使用甘麦大枣熬汤治疗心神不宁的疗方了。

4、美容抗衰

红枣中的维生素C的含量很高,它能减少黑色素的沉积,经常吃红枣的女性能延缓衰老,减少色斑的出现。红枣中的维生素A有保持皮肤水润的效果,维生素B则能调控皮脂腺的分泌。所以说吃红枣能从根源改善人的气色。

黑枣和红枣的区别

黑枣

黑枣,学名君迁子,又称野柿子,软枣、牛奶枣,牛奶柿、野柿子等,广泛分布于中国北方地区。“黑枣”是自然黑,虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是亚洲东北部原产的柿属植物。主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

黑枣不同于熏黑的枣,熏黑的枣是黑色的枣子,是鲜枣(红枣)经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的,属于鲜枣的干制品;颜色乌黑,因此又有“乌枣”之称(俗名熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣),虽然这种黑枣也具有丰富的营养,但是仍属于红枣类,与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣完全是两种东西。

红枣

红枣,又叫大枣,鼠李科植物枣的果实。生长在温带地区的小乔木,花小多蜜,是一种蜜源植物;花色为淡黄色,有芳香气息。果实为枣,长圆形,未成熟时黄色,成熟后褐红色。

火龙果是营养陈分非常高的水果,可以预防身体的疾病。它具有防止血管硬化,排毒护胃,美白减肥,预防贫血等功效,对于减肥的人来说也是很好的。火龙果的功效与作用有哪些?吃火龙果上火吗?孕妇可以吃火龙果吗?我们来了解一下!

火龙果的功效与作用

美容养颜

火龙果是低能力的水果,有丰富的膳纤维,具有减肥,治疗便秘,降低胆固醇有很好的作用。火龙果具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。

防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

预防贫血 

 火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

其他价值

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

吃火龙果上火吗

1、火龙果性偏凉,具有清热润肺、护嗓止咳等多种功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。所以说吃火龙果是不会上火的。

红枣的吃法

一、红枣蜂蜜膏,预防助眠

如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

二、红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛 果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

三、红枣熬汤,止咳润肺

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

四、红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

五、红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

六、红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。

七、红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

总结:红枣的营养价值很高,平时无事的时候可以使用红枣泡茶、煮粥、熬汤或是制作成枣糕味道都很好。有贫血或是失眠现象的人食用红枣都能改善身体的现状。小编在文中给大家介绍了多种红枣的吃法,大家赶紧尝试一下吧。

甜品的做法大全 八款甜品食谱美味十足


甜品的概念很广泛,大致分为糖水与甜点心,一听就知道,这个不能做正餐,所以我们也就不必过分要求营养之类的,重要的是口味,只要好吃,全部都可以作为点心,吃起来开心就行。就因为甜品这样的不求营养,也导致甜品衍生出了很多品种,她们口味各异,但都有一个共同点,那就是味道真不错,下面收集了一些甜品的制作方法,感兴趣的可以看看!

一、香香的牛奶冻

材料:牛奶,一包棉花糖,(袋装,各大超市均有销售),水果(种类不限,看个人喜爱)

做法:

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

二、咖啡鸡蛋羹

材料:雀巢醇品咖啡1小袋;鸡蛋1只;砂糖及奶少许

做法:

1、咖啡加糖和奶冲泡,置温备用。

2、鸡蛋打散,慢慢加入已经放凉的咖啡,搅匀。

3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质,用碗装好,蒙上保鲜膜。

4、蒸锅放水煮开后,将碗放入,隔水蒸8分钟,关火。

小诀窍:

1、冲好的咖啡要放凉或温,才可加入蛋液。

2、搅好的蛋液过滤一下,再用保鲜膜盖住来蒸,能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡,吃起来更嫩滑

三、自制酸奶

做法:

1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。

2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。

3、放至不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。

4、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。

5、存入冰箱冷藏室,随吃随取,取时要用无油无水的干净勺子。

小诀窍:

1、牛奶加热至微沸,是为了消毒,使成品保质期长些,如果做的量比较少,可以加热至不烫手的温度,直接兑入酸奶即可。

2、之所以强调不烫手的温度,是因为这个温度最有利于发酵,温度太高会把菌烫死,温度低了会使发酵时间过长。

3、糖的量根据个人喜好添加,喜欢甜的,多放糖,喜欢酸的,少放糖。

4、在发酵过程中,没经验的朋友最好勤看发酵情况,避免发酵过头,如发现成品最上层出现水状透明液体,就是发酵过了头,奶清淅出来了,须立即将酸奶移入冰箱冷藏,吃时拌匀。

5、如室温太低,不利于发酵,可以把酸奶放入稍加温的微波炉、烤箱或电饭锅里,甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上,但注意温度要控制好。

6、做好的酸奶不要吃完,留一点下次做酸奶时当引子用。

四、薯条

材料:土豆(适量,依个人或人数多少自己决定。),牛奶(根据土豆的多少决定。),盐。

做法:

1、土豆去皮,洗净。均匀切条,大概筷子粗细即可。

2、将切好的土豆条用清水侵泡,备用。

3、灶起火烧水煮沸,将薯条放置沸水中煮5-6分钟。

4、将煮好的薯条捞出用冷水过凉。(注:是过凉不是泡凉。)

5、将过凉的薯条倒置容器用事前备用牛奶侵泡15分钟左右。(注:牛奶最好没过薯条。)

6、将侵泡好牛奶的薯条放置厨房用纸上晾干。

7、起灶放油,油热放土豆条,炸1-2分钟便捞出。再把油烧开放入土豆条复炸。(油适量即

可,如薯条过多可分批炸。建议用晁子这样比较好捞,避免炸糊。)

8、炸至金黄色即可出锅,沥干油分,撒上盐即可。(还可根据自己喜好备番茄酱。)

五、红豆椰汁糕

材料:豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。

做法:

1、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。

2、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。

3、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀

4、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。

六、焦糖牛奶鸡蛋布丁

这款焦糖牛奶鸡蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,谁都可以不费力的找到。

材料:白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克

做法:

1、白糖50克放入锅中小火溶化。

2、溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 .

3.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。

4、蛋黄2个,牛奶240克,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。

5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 )。

6、过滤倒入有焦糖的容器中。

7、放冰箱3个小时后就可以了。

8、取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。

七、港式甜点双皮奶

材料:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。

做法:

1、先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。

2、要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。

3、把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。

4、拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。

小诀窍: 如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦

八、简易果冻

材料:纯牛奶200ml,QQ糖11颗(数量决定果冻的软硬)葡萄干少许(可不放)

做法:

1、将牛奶和QQ糖放入锅中。开大火,一边烧匀一边搅拌。直到QQ糖化开,将液体倒入容器内,放入少许葡萄干。冷却后放进冰箱。

2、早上从冰箱取出即食。我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。

温馨提示:上面的甜品点心是不是让你心动了?如果想吃,自己又不想自己做,那就去甜品店买一些吧,但需要注意的是,这些东西虽然好吃,但也应该有个节制,不能吃的太多,吃太多很有可能会损伤脾胃,这样或许你的好心情会破坏殆尽,反而不值!

西葫芦饼——香味十足补充营养


西葫芦这样的蔬菜大家都不是很陌生的吧,它是我们餐桌上经常能吃到的一种食材,而且做法也有很多。小编就很喜欢吃西葫芦饼,味道鲜美,而且营养丰富的哦,但是很多人喜欢吃不会做,下面小编就来交给你西葫芦饼的做法。

西葫芦饼

原料

虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、 淀粉适量。

制作方法

1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;

2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩;

3、准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。

4、把西葫芦丝放入面里面,如果喜欢吃菜的话可以放一些,然后放入少量的水,活成面水,然后放入适量的盐和胡椒粉,葱末,可以放点鸡精提味,也可以不放。

5、把蒜末捣成蒜泥,然后放入一点酱油,醋和盐,用烧好的花椒油备用,个人认为没有泼花椒油香。

6、烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。

西葫芦饼含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。西葫芦也可以叫做白瓜、角瓜等,是十分普通的常见蔬菜。西葫芦饼的味道很鲜美,可以直接当主食食用,也可以当菜,都是不错的选择,最重要的是它的营养价值比较高,水分,维生素C和很多的矿物质,不仅可以做饼而且还可以炒着吃,做汤,或者是做馅都是不错的选择,受到了很多人的喜欢,能够有益于身体健康。

关于西葫芦饼的具体的做法,和它的营养价值大家看了以后是不是也都了解了呢,是不是也想赶紧尝试一下呢,自己在家的时候不妨动起手来,丰衣足食吧。西葫芦确实有着很丰富的营养素,对于保持健康有很大的意义,还能有益健康哦。


甲鱼的营养价值 营养美味健康十足


甲鱼的营养价值是很大很多的,只是甲鱼的功效决定的,对我们的身体有很大的帮助。在这个冬季,一家人坐在一起喝着甲鱼汤,吃着甲鱼肉食一起很幸福的事,下面我们来一起看看甲鱼的营养价值吧。

甲鱼的营养价值

鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有美食五味肉的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品

在中国很早以前的记载中就有鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足(未经证实,请注意,希望有人给出原文出处),自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。唐.孟诜:妇人漏下五色,赢瘦,宜常食之。《随患居饮食谱》:鳖甘平,滋肝肾之阴,清虚劳之热,宜蒸煮食之。

鳖肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。因鳖的种类和生活地区的不同,其营养成分不尽完全一致。据分析,每百克鲜鳖肉一般含:水分73-83克,蛋白质15.3-17.3克,脂肪0.1-3.5克,碳水化合物1.6-1.49克,灰分0.9-1克,镁3.9毫克,钙1-107毫克,铁1.4-4.3毫克,磷0.54-430毫克,维生素A13-20国际单位,维生素B10.02毫克,维生素B20.037-0.047毫克,尼克酸3.7-7毫克,硫胺素0.62毫克,核黄素0.37毫克,热量288-744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主,占75.43%,其中高度不饱和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.54倍,罗非鱼的2.54倍,铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。

甲鱼肉性平、味甘;归肝经。含有蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等营养成分,具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。

甲鱼的药用价值

《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载,鳖肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗,阴虚阳亢,腰酸腿疼,久病泄泻,小儿惊痫,妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为,鳖血外敷能治面神经,可除中风口渴,虚劳潮热,并可治疗骨结核。鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份,可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火,能治疗肝硬化和肝脾肿大,治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。鳖胆可治痔漏。鳖卵可治久痢。鳖头焙干研末,黄酒冲服,可治脱肛。鳖的脂肪可滋阴养阳,治疗白发。现代科学认为,鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。

甲鱼的宜忌人群

1、适宜体质衰弱,肝肾阴虚,骨蒸劳热,营养不良之人食用;适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用;适宜慢性肝炎,肝硬化腹水,肝脾肿大,糖尿病,以及肾炎水肿之人食用;适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用;适宜干燥综合征患者食用;适宜高血脂,动脉硬化,冠心病,高血压患者食用;适宜低蛋白血症患者食用;适宜脚气病患者食用。

2、甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良,故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康;另外痰食壅盛者慎食。

食用甲鱼的注意事项

1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

2、死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值。

3、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。

此外,吃鳖还应注意两点。一是选择鳖。清代文人兼美食家袁枚认为:甲鱼大则老,小则腥,故应选择中等大小为好,滋味属上乘;二是食鳖择季节,冬季的鳖肥为最好,春秋季也可,质稍次,而夏季的鳖俗称蚊子甲鱼,一般不好吃,这虽然是经验之谈,倒也值得参考。

甲鱼的做法

明珠甲鱼

材料

甲鱼1只约750克,蒜瓣、鸽蛋各75克,姜块、火腿各20克,葱段15克,绍酒25克,酱油、冰糖各10克,精盐3克,胡椒粉1克,鸡汤800克,猪油1000克,湿淀粉10克。

做法

1、将甲鱼宰杀治净,剁成块。火腿切丝。葱切段。姜切片。

2、甲鱼块下入沸水锅内煮透捞出,洗净,沥去水。再下入七成热油中略炸捞出。

3、炒锅内留油50克,下入姜片、蒜瓣炸香,下入甲鱼块、绍酒、鸡汤、酱油、冰糖、精盐烧开,下入鸽蛋烧至熟烂,放入葱段,用湿淀粉勾芡,按原形装盘,四周围上鸽蛋,撒上火腿丝,胡椒粉即成。

小诀窍

特点

形态美观,软烂香浓,鲜美可口。

操作提示

一定要选用鲜活的甲鱼(因为甲鱼体内含有丰富的组氨酸,甲鱼死后,组氨酸会迅速分解,产生有毒的组氨,入食后会引起中毒)。

总结:甲鱼的功效很多,对我们的身体的帮助也很多,所以这就决定了甲鱼的营养价值很高,经常吃甲鱼是有好处的。上面的内容大家都看了,希望大家认真看看,有很多收获的。在家可以自己做一份甲鱼吃看看。

豆腐的七种美味做法,清爽可口营养十足


豆腐是人们公认的保健佳品,其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。那你知道豆腐的做法吗?下面小编就给大家带来多种不同做法不同口味的豆腐,或麻或辣或鲜香或刺激,味道都赛过了肉,赶紧学吧,最简单的菜了!

鱼香嫩豆腐

食材:4块豆腐、1茶匙蒜蓉、0.5茶匙姜蓉、1茶匙葱花、8个泡椒、1.5大匙生抽、1茶匙老抽、0.125小匙细盐、0.5大匙香醋、1茶匙白糖、0.5茶匙鸡精、1小匙豆瓣酱

做法:1)锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。2)至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。3)注入清水或高汤半杯。4)加入所有调味料,及切块豆腐。5)中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉。6)至汤汁浓稠时洒上葱花即可。

红烧鱼头豆腐

食材:400克大鱼头、2块豆腐、10克姜片、5瓣大蒜、5克香葱段、14小匙细盐、12大匙料酒、1大匙蚝油、14小匙老抽、12小匙砂糖、14小匙白胡椒粉、半杯清水

做法:1)锅烧热,放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎。2)中途用筷子翻动,让四面都煎成金黄色。3)热锅热油,放入擦干水份的鱼头小火慢煎。4)煎完一面后,反面煎并放入姜片同煎,煎好后加入清水煮开。5)加入煎好的豆腐及所有调味料,大火煮开后转小火。6)最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰。

肉末烧豆腐

食材:300g豆腐、50g肉末、适量油、适量盐、适量蒜末、适量姜末、适量郫县豆瓣酱、适量辣椒粉、适量葱花、适量淀粉、适量老抽

做法:1)豆腐切小块;2)放入锅中焯水捞起备用,焯水时候要小火,放入一小勺盐;3)锅里热油,倒入姜末蒜末爆香,放入肉末,炒至断生;4)加入豆瓣酱,超出红油;5)加入辣椒粉和花椒,继续炒香;6)倒入一碗水,大火烧开,不要用锅铲去翻炒豆腐,偶尔震动挪一下锅即可;7)用半碗水兑开2汤匙的淀粉,分三次勾芡,第一次勾芡倒入三份之一的芡汁;8)挪动一下锅子,用铲子捋一下锅底,以防糊锅;9)剩下的芡汁滴入几滴老抽,倒入一半的芡汁到豆腐里;10)再次挪动一下锅子,用铲子捋一下锅里以防糊锅,试一下味道,如果偏淡调入少许盐;11)撒入少许葱花;12)第三次勾芡,同样捋一下锅底,看见肉末和酱汁紧紧包裹着豆腐即可装起享用。

宫保豆腐

食材:250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精

做法:1)豆腐切成丁备用。2)调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好。3)芝麻炒香,花生米用油炸熟,各装入碟备用。4)炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。5)另起锅把调料汁倒入锅里。6)搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。7)倒入花生米再翻炒均匀,撒上熟芝麻即可盛碟。

麻辣嫩豆花

食材:180g内酯豆腐、20g食油适量、干红椒、适量花椒、适量香葱、适量白熟芝

做法:1)准备好内酯豆腐。2)烧好一锅开水,放入豆腐烫一下,捞出沥水。3)豆腐片成厚片。4)片好的豆腐放入碗中。5)准备好干红椒、花椒、香葱;干红椒剪成丝状,香葱切细粒备用。6)锅中油烧热,至微微冒烟。7)倒入花椒、干红椒,煎出香味。8)煎好的麻辣油一起倒在豆腐上。9)撒上白熟芝麻和葱花,吃时拌匀。

五彩豆腐

食材:1块客家豆腐、1/2根胡萝卜、1/2根黄瓜、4朵鲜香菇、适量葱、2片姜、2个小红辣椒、1小勺酱油、适量糖、适量生粉、适量甜玉米粒

做法:1)客家豆腐洗净、切厚片,黄瓜、胡萝卜、香菇切丁,葱、姜、小辣椒切碎;2)锅烧热,加少许油,摇匀,豆腐片下锅,小火煎;3)煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄,盛出待用;4)锅中烧水,水开后放入香菇丁和胡萝卜丁焯烫一下;5)约一分钟后,捞出沥干水分;6)另起锅烧热,加入少许油,油热后放入葱姜末爆香;7)放入胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁和玉米粒煸炒;8)调入少许酱油;9)再加入少许水,小火烧;10)烧至水分半干时,调入少许糖;11)生粉调成水淀粉,勾薄芡,炒匀后起锅,浇在煎好的豆腐上即可。

酸辣香菇豆腐汤

食材:100g豆腐、10朵鲜香菇、1个鸡蛋、适量葱、适量盐、10ml生抽、30ml香醋、1g糖、3g油辣椒、适量鸡精、适量香油、适量水淀粉、适量姜

做法:1)鲜香菇洗净开水煮上2分钟,沥干水分。2)豆腐切小粒淡盐水浸泡10分钟。3)锅中加入橄榄油爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。4)加入适量的开水。5)加入生抽。6)加入香醋。7)加少许的糖。8)加入油辣椒。9)煮上3分钟后加入豆腐10)加入胡椒粉。11)加入适量的盐。12)加入水淀粉勾芡。13)倒入蛋液搅匀。14)最后加少许鸡精淋入香油关火。

湖南传统霉豆腐

原料:新鲜豆腐5斤、高度白酒适量

做法:1)做霉豆腐第一件事就是买豆腐,豆腐买好后,切方块,大小自选,放在篦子上盖上纸盒子,下面用盆接上(滤水份用)放在暖气旁边,过一个星期左右就发霉了,看到完全变成如图发酵好的豆腐那样就可以了。完成这一步就可以准备东西开始做了。2)所有调料准备好,将发酵好的豆腐放入一盆内;3)将所有调料放入碗内搅拌均匀;4)将高度白酒倒入装着豆腐的盆内,将所有的豆腐过一遍高度白酒,让豆腐块洗个澡;5)将沾过白酒的豆腐均匀的沾上3中的调料;6)放入瓦坛子中即可。

豆花鸡

食材:300g鸡翅根、500g嫩豆腐、适量食用油、适量盐、2个青辣椒、1个红辣椒、适量酱油、适量大葱、1个鸡蛋、适量姜汁、适量大蒜、适量青花椒、适量豆瓣酱、适量火锅底料、适量淀粉

做法:1)鸡翅四个洗净,分割后留鸡翅根备用。2)嫩豆腐一块,静置出水后备用。3)大葱、青红辣椒洗净备用。4)大蒜、姜汁和火锅底料备用。5)鸡翅根剁小块备用。6)剁好的鸡翅根装入调料盆,加入适量的食盐、白酒、十三香、蚝油、淀粉,然后,再放入一个鸡蛋清腌制起来。7)豆腐用手掰块备用。8)将掰好的豆腐块,放入小锅中,加入清水煮开,去除异味,用清水泡起来备用。9)青花椒,用水洗净备用。10)将大葱切段,小一些的葱切葱花青红辣椒分别切丝备用。11)炒锅放油,下入青花椒炸香。12)然后放入火锅底料超香,然后放入大蒜和大葱段翻炒。13)下入腌制好的鸡肉块,翻炒。14)加入姜汁和少许酱油,翻炒断生。15)加入适量的清水或者高汤,然后放入焯水的豆腐。16)豆腐放入锅中后,盖上锅盖,煮20分钟。17)将煮好的鸡肉好豆腐,倒入装菜的食器里。18)另取一锅,放入食用油,下入青花椒炸花椒油。19)再放入葱花,炸香出葱油。20)放入青红辣椒丝翻炒断生。21)将炸好的复合油,浇在盛好的菜盆里,即可上桌食用。

吃什么补脑 十款养生汤营养十足又安神


川楝子

川楝子又名金铃子、川楝实,中药材,为楝科落叶乔木川楝树的成熟果实。主要产于中国的南方各地,以四川的产者最为上乘,故又名川楝子。川楝子性寒,味苦,是行气药的一种。主要舒肝行气止痛,驱虫。用于胸胁、脘腹胀痛,疝痛,虫积腹痛。而且还是制作高效无残毒无污染的新型植物类农药的重要原料。川楝子苦寒沉降,主要入肝经,疏泄肝热,行气止痛,治气郁而有热之证尤宜。

川楝子的功效

除湿热,清肝火,止痛,杀虫。治热厥心痛,胁痛,疝痛,虫积腹痛。

①《本经》:主温疾、伤寒太热烦狂,杀三虫疥窃,利小便水道。

②《药性论》:主人中大热,狂,失心躁闷,作汤浴。

③《珍珠囊》:主上下部腹痛,心暴痛。

④《纲目》:治诸疝、虫、痔。

⑤《医林纂要》:泻心火,坚肾水,清肺金,清肝火。核:怡疝,去痼冷。

⑥《本革求原》:治淋病茎痛引胁,遗精,积聚,诸逆冲上,溲下血,头痛,牙宣出血,杀虫。

川楝子的作用

1驱虫作用:

本品有驱蛔虫作用,有效成分为川楝素,它的乙醇提取物的作用强,与山道年相比,作用缓慢而持久。低浓度(1:5000-9000)川楝素对整条猪蛔虫及其节段有明显的兴奋作用,表现为自发活动增强,间歇地出现异常的剧烈收缩,运动的规律破坏,持续10-24小时。被认为川楝素是对蛔虫肌肉的直接作用。川楝素还能使虫体三磷酸腺苷的分解代谢加快,造成能量的供不应求而导致收缩性痉挛而疲劳,最后使虫体不能附着肠壁而被驱出体外,因此临床上服用川楝素排虫时间较迟,约24-48小时,排出虫体多数尚能活动。

2对呼吸中枢的抑制作用:

在大白鼠上记录膈神经放电和膈肌肌电,观察川楝素对呼吸的作用,结果表明,大剂量川楝素(2mg/只,静脉注射或肌肉注射)引起的呼吸衰竭,主要是由于它对中枢的抑制作用。延脑呼吸中枢部位直接给川楝素(0.01-0.15mg/只)的实验支持上述结论。中枢兴奋药尼可刹米对川楝素引起的呼吸抑制有轻微的对抗作用。川楝素对清醒家兔皮层自发电活动未见明显的影响。

3抗肉毒中毒的动物的作用:

川楝素对致死量肉毒中毒的小鼠,攻毒后6小时内给药治疗,其存活率可达80%以上;对肉毒中毒猴子,攻毒后24小时治疗,可治愈半数以上;对C型肉毒中毒亦有保护作用;与抗毒血清合用,可明显降低抗毒血清用量。以楝素能在神经一肌肉接头处对抗肉毒的阻遏作用。山慈菇含秋水仙碱,作用与亚砷酸相似,出现类似砷中毒的症状。

莲子猪心汤

材料:莲子肉30克,猪心1个

做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

百合淮山鲈鱼汤

材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。

功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

百合红枣排骨汤

材料:百合35克,莲子25克,红枣(去核)25克,小排骨200克,红萝卜60克。米酒1大匙,盐l小匙。

做法:百合、莲子、红枣(去核)分别洗净,莲子泡水10分钟后沥干水分,备用。排骨斩件,用热水氽烫后洗净,红萝卜洗净去皮后切小块,备用。将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中,加入米酒,用大火煮滚后转小火,熬煮约1小时后,加入盐调味即可。

功效:有宁心安神,养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜,绝对是秋冬季节,不可错过的滋补汤水。

天麻鱼头汤

材料:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。

做法:将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。

功效:对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。

茼蒿鱼头汤

材料:鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。

做法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。砂锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。

功效:补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。

猪骨生姜汤

材料:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨300克,猪瘦肉100克。

做法:将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁块,猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。

功效:补脑安神、调和气血。适用于脑力不足、病后虚弱、头晕目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。

很多白领出现了记忆力衰退、睡眠质量差等现象,这都是由于工作压力大,用脑过度等原因引起的。因此,在平时应该注意多吃一些安神补脑的食物。以上十种营养汤能够帮助你增强记忆力、补脑安神、提升睡眠质量。

鸡翅的做法大全 六款鸡翅食谱美味十足


在人们的意识里拳击是一项很暴力的运动,是专属于男人健身运动,其实不然,拳击的保健功效也适合女人。那么,不论男女如何练好拳击保健呢?健身拳击如何打?


保持身材 尝试拳击运动

或许大家一想到拳击,就会想到那是“勇敢者的运动”,没错拳击很容易让人联想到强悍、血腥;但是小编只能说那样残忍的画面只有在比赛的时候才能见到,所以把拳击当做健身运动的朋友,才是真正了解拳击的人;拳击其实是保持身材的最佳运动,为何这么说呢?一起来看看就知道了。

拳击运动对保持身材很有好处。研究结果证明,在拳击运动中人体腹部、腰部和臀部不停地运动,不仅有充分燃烧体内多余脂肪的作用,同时也能合理有效地雕塑身体各部分肌肉,使之形态达到完美。据了解,日本东京银座有一所女子业余拳击学校,学校的目的并非为了打斗或培养女拳击手,而是为了女性减肥、健美和消除精神疲劳。

如今,在国内许多城市里,已经悄然兴起了女子拳击运动的热潮。北京“时尚空间”美容健身中心开设有女子拳击班,有十几名学员;浙江省拳击健身中心也活跃着一批参加日常训练的女性拳击爱好者。

有专家认为,除了减肥,在“挨打”面前能够泰然自若,可以增强女性的自我防范意识,还能增强女性面对困难时的自信心。此外,女子拳击运动还可以调节女性的内分泌。由于这项运动要求精神高度集中,学员从中可以学会控制情绪、不易急躁,睡眠状况明显得到改善。女子拳击运动对于长期伏案工作的女性也有保健作用,长期在计算机前工作或伏案书写的女性,背、颈部都常有酸疼感,拳击运动对这些症状也有明显的改善作用。

通过以上介绍,相信大家已经知道了拳击的好处,其实任何运动都有其独特之处,所以根据自己的需要,选择适合自己的运动非常重要。

拳击入门技巧

拳击是一项男子汉的运动,是力与美完整的结合,也是普天之下千万个热血男儿所酷爱和执着追求的一个体育项目。17岁练拳的我,曾系统的进行过拳击训练,后来有幸到解放军拳击队张中超麾下练拳,从此我的拳击技术得到了飞跃性的提高。在和张教练练拳的时候,我总结了一点初步接触拳击时的要点。希望我的经验能为拳击爱好者起到抛砖引玉的作用。

1初学者易“急”。所谓“急”,便是着急和迫切的含义。刚刚练拳的时候总想在很短的时间内把拳打好,有飞跃性的进步。如初学时就想有蜂刺蝶飞般的步伐和高含重创力的重拳,所以便一味的追求速度与力度。反而造成动作越来越变形,肌肉越来越僵,力量变“死”变小变弱的结果。正如古语曰:“欲速则不达”。原本具备拳击基本条件的我到张中超教练门下打拳,只想在技战术方面有大幅度的提高,根本没考虑到张教练会让我从基本功练起,从拳术的一招一式练起。以前打拳没有优秀教练的指点,进步幅度很慢,而且有不正规的动作,张教练便从基本姿势抓起,一点一点的纠正我错误的动作,严抠细训,大约有两个礼拜的时间,自以为成熟的我便上台与队友自由实战,没想到自己是毫无招架之力,主要原因是技术和基础不牢的缘故,再者我的对手57公斤级的潘峰技术全面,而我心理素质没调整好,上场后从进攻到防守的动作都大幅度的变形(基本功没打牢),使自己在预料中败北。所以想对众多拳友说:“素质是基础,训练是重要环节,基本功是关键”。俗话说:“万丈高楼平地起”,只有基础打牢后才能经受各种严峻的考验,就好象孩童时代先学走、再学跑,最后再练跑是一个道理,要想练好基本功,必须从点滴人手,从简到繁,由慢到快牢固掌握动作后再注重力量和速度,力求完整。

2初学者易“燥”。“熟能生巧”是众所周知的话语,拳击技术也需要苦练和巧练。每一项运动转为专业的话就需要付出很大的艰辛和努力,例如高尔夫球,是一种休闲娱乐运动,而专业高尔夫球运动员,每天则要成百上千次的挥杆、击球,也很艰苦,并且枯燥无味。正如拳击一样,运动员每天要成千上万次的出拳、击打。每个人都有一定的心理承受能力和极限,当一定的量变转为质变后,也就是拳击挥拳击打成百上千次到达一定的数量和极限后,拳手便会有烦燥不安的心情和枯燥无味之感,这时动作会变形,由于心情烦燥,那么拳击手将失去自我纠正变形动作的意识,继续下去情况会更糟,那么如何克服“躁”字呢?我想初学者首先应该牢固树立敢于吃苦,敢于奋斗的精神意志,要把打拳看成生命中不可缺少的精神食粮,要有练拳报国、为国争光,用重拳击碎中国拳击奥运史上“零”的雄心壮志,这样自身才能形成一种无形的推动力,才能勇攀高峰、不断进取。


3学会自我心理调节。也就是出现烦燥情况时,自己鼓励自己,“逐个动作的正确要领我已基本掌握,要趁热打铁,再来几次,加固动作基础,争取做到“心发拳到”,这样燥意会慢慢消去,信心又重被树立起来。

4灵活的运用调节手段。例如进行短暂的休息,令心情平静下来而后进行快速跳绳,30米往返跑之类的运动,努力使自己兴奋起来,然后再以百倍的信心投人到训练中去,有打拳同伴的,还可以结对做一些游戏,例如拳击灵敏的训练,如拍肩、拍腿、踩脚等。把训练与游戏结合起来,这样玩即练习了素质、又练习了技术,而且又更好的调解了自我心理,真可谓一拳三得。有条件的还可以观看国内外拳王和优秀拳手的比赛和训练录像,看后便会有跃跃欲试的感觉,以这样良好的心理状态投入训练便会起到事半功倍的效果。更主要的是较好的实现“要我练”和“我要练”的转变,例如我们解放军拳击队队员每天训练结束都要进行国旗教育,拳台上悬挂鲜艳的五星红旗,张教练用录音机播放国歌录音,然后同我们一起面对国旗立正行注目礼。这时教练要求我们想象自己站在奥运领奖台上,为中国夺得第一枚拳击金牌,中国的五星红旗在世界拳台上高高飘起,此时我们便会热血沸腾,摩拳擦掌,一天训练留下的疲劳便会消减许多。在此,我想为中国千万个拳击健儿呐喊:拳手们,站直了,用你们的拳头去击倒每一个困难,用你们的拳头去实现中国拳击奥运史“零”的突破,用你们辛勤的汗水去浇灌中国拳击事业——朵朵绚丽的花朵,同时我也衷心的祝愿你们在以后的日子里“重拳出击、多创佳绩”。

拳击男女狂野健身

手脑并重,全身动起来

1无论是拳击训练还是拳击比赛,它对人体的肌肉都有着很高的要求,因为在这两种运动状态下,人体肌肉处于高度紧张状态下,需要持续较长的时间,这对人体肌肉和其他功能系统的持续工作能力上都有较高的要求。特别是肌肉活动强度大、动作持续时间长时,对身体的肌肉更是一大考验,所以平时要经常练习仰卧起坐、俯卧撑等。


2拳击玩家中有不少人还是以增强力量为主。因为在拳击比赛中,很多对手是通过力量上的优势获取胜利的,这也能起到攻防的作用。所以平时对着沙袋拳打脚踢的练习是必不可少的。

3头脑灵活的人在玩乐或者比赛中也可以占据比较大的优势,因为反应上的迅捷,可以躲过不少对方的拳头。尤其是掌握了真正的躲闪技巧后,对于玩家来说,更会产生挑战对手的冲动,所谓“惹不起,躲得起”。

4拳击运动还是手脑并重、全身活动的运动项目,玩家必须全身心地投人,才能打出好拳,才能听到有人喝彩。所以平时要多练习跳动和左右摇摆,并且要经常锻炼快速思考的能力,所以说,喜欢上拳击的人,即使成不了拳王,至少也会成为一个“机灵鬼”。

拳击塑造魔鬼身材

潜意识里,大家会认为拳击就是男人的健身运动。殊不知,现在的拳击运动已经发展成了男女的世界。如果你想像男人那样,挥舞着你的拳头,把对方看成是你最讨厌的人,然后给他来个致命的拳头,相信你打完后会很舒服的。让你体会到更多的是宣泄、进攻和挑战,是那种叫“爽”的感觉。


把压力通通打出去拳击受到人们欢迎的原因之一,是因为它迎合了人类需要打击东西的天然本性(这种本性可不单单属于男人喔)。在这个物欲爆炸的年代,家庭、事业给每个人带来很大的压力,怨气无处发泄,人就会变得抑郁、脾气暴躁。一位资深教练说,不运动的人往往脾气暴躁,打拳的人讲究拳品,打输了也要不愠不怒,他们在日常生活中反而很有气质和度量。

拳击是一项很适合女性塑形的运动,拳击练习活动量大,减脂效果明显;其步伐灵活多变,练习拳击的女孩子多小腿细,下肢长,臀位高;此外,拳击进攻以出拳为主,肩背的肌肉、韧带都可以得到适度的锻炼,整个人都变得更加灵活。

温馨小贴士:

上拳击课最重要的装备就是拳击手套和护手绷带。用教练的话说,拳击手套就像你的鞋,绷带就像你的袜子。虽然有厚厚的手套保护,绷带还是很重要的,可以缠紧手部关节,避免伤害。在正规的拳击比赛中,还需要护齿和护裆等护具。

总结:拳击虽然看起来很暴力,但是,拳击具有很强的保健功效,可以帮助男人打造性感肌肉,也可以为女人塑就性感身材。那么,以上小编为您盘点的拳击的奥妙来学习下吧。

盘点豆腐的做法大全,营养美味十足吃不腻


豆腐是我们日常饮食中都会接触到的食物,豆腐中含有丰富的维生素和蛋白质。经常吃豆腐还会对我们的皮肤有好处,但是是吃一种样式的豆腐,时间长了,就算豆腐在好吃,我们也会吃腻。那么豆腐怎么做好吃?下面就一起来看看豆腐的做法大全,新鲜美味十足。

椰皇豆浆乳酪

原料:豆浆、蛋清、豆腐。

做法

1、将豆腐捣碎、

2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。

此菜制作简单,可做为开胃饮品食用。

松茸竹笙豆腐

原料:松茸、豆腐。

做法

1、将松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。

2、在蒸好的菜上,浇汁即可。

松茸是一种食用菌,伞状,具有极高的营养价值,超市有售。

珍菌养生豆腐

原料:珍菌、鲜笋、豆腐、柠檬。

做法

1、将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。

2、把豆腐都切成长形方条,放置锅中用油煎炸,直到变成金黄色,然后平铺在鲜笋上。

3、将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上即可。

4、柠檬作为点缀,也可以作为调味品,放在盘子边缘。

其实鲜笋的营养是比较高的,但是过分的煮熟会使鲜笋的营养成分被破坏,最佳时间为8分钟。

鲫鱼豆腐汤

原料: 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

做法

1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

2、将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。

3、先将之前准备好的食材一起放到锅中,用清水煲45分钟左右,可以根据个人口味适当的加入味精和盐。

这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。

四海为家

原料:豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。

做法

1、鲤鱼处理干净,去掉鱼刺,将鱼肉切成小薄片。

2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起,搅拌,成糊状,倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。

此菜和普通的鸡蛋羹做法相似,但是豆腐等原料的加入,会使口味更鲜美。

竹生干贝

原料:干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。

做法

1、将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐,一起放入锅中炒。

2、炒至八成熟时,放入花椒,勾芡,即可。

腐竹一定要泡制松软,和干贝的口感一致。

麒麟豆腐

原料:香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。

做法

1、将豆腐、香菇切成薄片。

2、将鲤鱼去刺切成薄片,和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟,盛出,勾芡。

3、油菜作为点缀放在盘子四周。

此菜的关键在于鲤鱼片一定要切得很薄,口感上和豆腐一样松软。

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