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鱿鱼的营养价值

2019-10-07

串烧鱿鱼的做法

养生粥的做法。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“串烧鱿鱼的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关串烧鱿鱼的做法吧。

2.准备好烤肉酱,孜然粉;竹签提前用开水烫过。

3.鱿鱼横向切条,长度和鱿鱼须差不多大小。(也可以切片,随自己喜好)

4.切成条的鱿鱼加入料酒,生抽,白胡椒粉,蚝油,腌渍10分钟左右入味。(天气炎热的话记得放入冰箱腌)

5.用竹签把腌渍好的鱿鱼串起来。

6.干净的碗内加入烤肉酱1勺,蒸鱼豉油半勺,清水1勺,搅拌均匀备用。

7.平底锅内加少许油加热后,中小火,把穿好的鱿鱼串放入煎。

8.用铲子压压,将两面煎熟变黄色。

9.再倒入先前调好的料汁,开大火,汤汁包裹住鱿鱼即可。

10.最后,撒上适量的孜然粉,出锅。(喜欢吃辣,也可以撒上点辣椒粉。)

11.鱿鱼易熟,不要煎的太久了。

串烧鱿鱼的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

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滋味串烧的做法


现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于滋味串烧的做法。

2.加入适量奥尔良腌肉料。

3.戴上手套抓匀,放入冰箱腌制2小时以上。

4.把鸡翅尖也腌制好备用。

5.把腌制好的鸡翅尖、虾、鱿鱼、豆干,依次串好。(我和孩子们一起烤,为了避免烫到手,所以选择了串起来,也可以直接把食物放在烤盘上进行烧烤)

6.电烧烤炉接通电源,调好所需的温度,预热三到五分钟,然后刷上一层食用油。(温度达到后,指示灯会自动灭掉)

7.放上串好的食物,均匀的撒上盐,胡椒粉、孜然粉等自己喜欢的味道。

8.待一面烤上色后,翻一面,继续均匀的撒上各种调料,还可以根据自己的喜好抹上烤肉酱等,然后反复翻面,烤至食物全熟即可。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的滋味串烧就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

芝麻串烧汤圆的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于芝麻串烧汤圆

2.揉成合适的面团(糯米粉和水分的比例不一定哈,要看实际情况调整)

3.然后分成大小均匀的丸子,搓圆

4.依次包入您喜欢的馅儿,红豆沙,白豆沙,黑芝麻,莲蓉,紫薯,香芋都行(馅儿可以提前搓成小球球放冰箱稍微冷冻一会儿这样比较好包)

5.包完所有汤圆

6.开水下锅煮至全部浮起(如果汤圆馅儿事先冻过,就等浮起后再稍微多煮一会儿),然后用漏勺捞起,放入碟子

7.用小竹签把两三个汤圆串起来,撒上红糖和炒香的白芝麻,就好啦

芝麻串烧汤圆的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

酱烧鱿鱼的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关酱烧鱿鱼的做法吧。

2.1再直切,不要切断约切下2/3,切有五六条纹时,要切断成小长条。

3.2竖切成条,从里面切花刀,先斜切下2/3不要切断。

4.1青椒先切成长条。然后再斜切成菱形块。

5.2锅中烧热水,加入鱿鱼烫成卷捞出备用。

6.葱切成段,姜切成片,生姜先切片后切菱形。

7.碗中加入2大勺甜酱,再入2大勺的水、胡椒粉、芝麻拌匀。

8.锅烧热入油,放葱、姜、蒜煸香。再加辣椒炒一炒。

9.放入鱼,喷入料酒,加入刚兑好的碗汁,大火烧10秒,淋入香醋出锅。

酱烧鱿鱼已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

铁板鱿鱼串的做法是怎样的?


当夜幕降临的时候,坐在烤串的摊位上,喝着冰镇的啤酒,吃着烤串,吹着夜风,这应该是在炎热的夏夜里最惬意的一件事情了。在吃的烤串中,除了有烤羊肉串以外,铁板鱿鱼串也是非常的受欢迎的,有时候自己动手做一做,吃起来会更有氛围。现在小编就把鱿鱼串的家庭制作方法与大家分享。

制作方法:

1. 鱿鱼腌制:将鱿鱼分割成长8-10厘米、宽1.5厘米的长方形小条,放入十三香10克、孜然粉30克、辣椒粉20克、花椒粉5克、味精25克、盐15克、姜20克、蒜20克、白糖3克、料酒10克、淀粉80克、洋葱末100克搅拌均匀,腌制20分钟左右。

2. 鱿鱼的穿制:用竹签将腌制好的鱿鱼块穿成串,要求穿成的串大小均匀一致,穿鱿鱼块时竹签应从鱿鱼块的中间纵向穿入,穿鱿鱼须时竹签应横向穿入,穿好后在鱿鱼块的两边均匀地切几刀,以使成品整齐美观、方便食用。

3. 鱿鱼的烤制:将铁板置于火炉上烧热,均匀地刷上一层油,将洋葱切成小颗状放入铁板上烤出香味,放上穿好的鱿鱼串进行烤制即可。同时,应时刻注意调节火力的大小,并不断地刷油、翻面.以免烤糊,在烤制过程中应在鱿鱼串表面撒上适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻等。烤制好后的鱿鱼表面刷上一层烧烤酱即可食用。

注意事项

· 鱿鱼应选择外表无腐烂、完整颜色新鲜、肉质肥厚的进口鲜鱿鱼。不新鲜的容易脱水,而且烤不出鱿鱼的鲜味。

自己动手,丰衣足食,才是更加的有味道,有气氛的。准备一些新鲜的鱿鱼,和朋友们分工

,共同的完成这些铁板鱿鱼串,我想吃起来会更加的香的。上述办法你看明白了吗?如果看明白了,赶紧准备鱿鱼,香香的铁板鱿鱼串,走起!

铁板牛肉土豆串烧的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下铁板牛肉土豆串烧。

2.1辣椒准备。

3.2土豆整个用水煮到筷子能插进。

4.1拿竹签把牛肉、辣椒、土豆几样材料间隔的串起来。

5.2辣椒中间剖开,去掉籽,切成小方块。土豆去皮切成大方块。用孜然粉,盐,生抽调味。

6.铁板加热下小许油,把肉串放中间煎烤。

7.先大火,接着转中小火,中间翻三几次身,直烤好为止。我烤的是十成熟,大概用了10分钟吧。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下铁板牛肉土豆串烧。

南乳汁烧鱿鱼的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好南乳汁烧鱿鱼。

2.2鱿鱼洗净

3.1南乳汁三勺,将切好的鱿鱼块、鱿鱼须腌制20min

4.2鱿鱼肉打花刀(请无视俺的刀功。。),切成大小合适的块,鱿鱼须切下

5.葱白切末,葱绿切段

6.锅里放少许油,油热后下葱白

7.爆香后下鱿鱼,转中火,炒到鱿鱼卷起,大约3min

8.下葱绿段,炒1min,不放盐(南乳汁已经很咸了,我就没放盐,如果口重的可以再放盐调整下)

9.起锅,开吃~

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的南乳汁烧鱿鱼呈上桌吧!

鱿鱼烧小素鸡的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道鱿鱼烧小素鸡,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.21将小素鸡放在案板上切成小块,待用。

3.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。

4.烧锅倒油烧热,下入切好小素鸡炸一下,捞出。

5.12随后,锅内留少许底油,下入炸好的小素鸡和切好的鱿鱼。

6.21接着,搁入姜片、桂皮和大料,加适量的料酒。

7.加适量的水。

8.翻动一下,煮开。

9.然后、加适量的生抽。

10.加一勺白糖。

11.加适量的盐。

12.加适量的鸡精。

13.调味煮开。

14.最后,煮至汤汁快要收干,即成。

15.出锅,装盘。

鱿鱼烧小素鸡的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

烧汁焗鱿鱼的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍烧汁焗鱿鱼的制作方法。

2.放入焗炉里,预热到250℃,上火190℃烤约30分钟。

3.烧汁  用蒜头和小红辣椒起锅。爆到闻到蒜蓉的香味时,就可以淋入酱汁了,酱汁是用1茶匙柱侯酱,1茶匙拌面酱,1茶匙甜面酱,1茶匙的蚝油,一茶匙的白砂糖,可以略加1/4茶匙食盐,用约50ml的水稀释即可。

4.煮到酱汁略为变稠,即可加入约10g的红萝卜末,炒匀以后倒入少许麻油和芝麻即可起锅。

5.鱿鱼烤好了,用刀按8mm的厚度均匀的切开。

6.摆入盘中以后,立即倒入煮好的酱汁,洒入香葱即可。

这道烧汁焗鱿鱼的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

洋葱烧鱿鱼


洋葱烧鱿鱼是很多小朋友都喜欢的食物,被炒熟的鱿鱼带有一丝洋葱的香甜味道,让鱿鱼更加的美味。很多食物都是相克的,那么洋葱和鱿鱼能够一起爆炒吗?洋葱和鱿鱼是可以一起爆炒的,而且大家可以根据自己的口味来加入一些自己喜欢的调味料。一起来了解下鱿鱼、洋葱的相克食用有哪些吧。

一、鱿鱼可以和洋葱一起炒吗

可以的。

鱿鱼配洋葱,也切段就行了。然后锅内放油烧热,加入辣酱少许,如果喜欢吃辣也可以多放些。我用的是从山西带回来的一种辣酱,估计一般超市卖的瓶装香辣酱或陴县豆瓣什么的也可以。辣酱炒出香味后将鱿鱼和洋葱一起下锅,加入甜面酱、番茄酱、酱油,用量就看各人口味和烹调经验了,最好都不要放太多,如果之前加的盐和糖不多也可以再放一些。炒大约五六分钟就行,时间不要太长,快出锅时加入一些孜然粉。

二、洋葱不能和什么一起吃

1.吃洋葱不能吃蜂蜜。蜂蜜和洋葱搭配食用,容易引起眼睛不适。

2.吃洋葱不能吃海带。海带含有丰富的碘和钙,与富含的洋葱搭配易形成结石,多食会使人便秘。

3.吃洋葱不能吃鱼。洋葱里的会分解、破坏中富的蛋白质,并使之沉淀,不易被人体消化吸收。

三、鱿鱼不能和什么一起吃

1、鱿鱼忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

2、海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。

3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏

4、对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼最好不喝酒,酒精易增强过敏反应。

鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

铁板烧鱿鱼的酱料做法


铁板鱿鱼是很多人喜爱的一种小吃,尤其是在夜市,铁板鱿鱼已经成为了名吃,基本上每个人都会点上一份品尝。铁板鱿鱼口感鲜嫩、口味独特,而且物美价廉,每次吃铁板鱿鱼,然后刷上酱料,真的非常好吃,那么,这种酱料怎么调呢?

铁板鱿鱼

1:香葱油的做法

食材:调和油300克、香葱头30克、芹菜节15克、姜片15克、紫草1克(调颜色用)

制作步骤:

1、先将调和油入锅,然后把香葱头、芹菜节、姜片一起入锅中,先大火炸制起泡泡,然后再转小火慢慢的炸制不怎么起泡,最后再把紫草放入锅中,搅拌均匀,用漏勺过滤保存即可。

注:香葱头要切成片或者直接拍烂,芹菜切成长条(芹菜只要杆子不要叶子),生姜切成片。

铁板鱿鱼香葱油

2:酱料调制

食材:香葱油130克、孜然粉15克、辣椒面30克、花椒油6克、盐5克

制作步骤:

1、先将孜然粉,辣椒面,花椒油,盐一起装入碗中。

2、再将香葱油入锅中,大火加热到100度左右,然后再倒入辣椒面碗中,搅拌均匀即可。

铁板鱿鱼酱料

3:鱿鱼须腌制

食材:鱿鱼须、葱花、生姜、鸡精、食用玉米淀粉

制作步骤:

1、鱿鱼须处理清洗好以后,加入适量的:葱花、生姜、鸡精、玉米淀粉搅拌均匀,然后腌制4-6个小时左右,即可拿来穿串。

铁板鱿鱼腌制

4:煎炸鱿鱼须

1、先将设备加热制100-120度左右,然后放入适量的调和油,等油稍微加热之后,即可把鱿鱼须放入铁板上,用压板把鱿鱼须压制表面金黄,然后再刷上适量的酱料,再把鱿鱼须拿到设备上压一次即可食用。

注:煎炸鱿鱼须的时候温度不能过高,另外,压制的时间不能太长,不然容易烧焦。

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