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养生烧银耳

2019-10-07

玫瑰豆沙馅鲷鱼烧的做法

养生粥的做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《玫瑰豆沙馅鲷鱼烧的做法》,希望对您的养生有所帮助。

为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下玫瑰豆沙馅鲷鱼烧这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.鸡蛋磕入盆里,加入白糖

3.加入蜂蜜,搅拌均匀。

4.低粉和泡打粉混合均匀,过筛后,倒入一半进鸡蛋糊里,顺着一个方向拌匀,直至没有颗粒。

5.面糊里面再加入一半的牛奶,顺着一个方向搅拌均匀,然后重复一次,加入剩下的低粉,搅拌均匀后再加入剩下的牛奶,顺着一个方向搅拌,直至没有颗粒。

6.最后加入色拉油,搅拌均匀。可以将面糊倒入大的量杯中方便后面倒进模具中。

7.鲷鱼烧模具先放入灶上加热,薄薄的刷一层色拉油。从尾部开始慢慢的倒入面糊,尾部倒满以后,再倒入鱼中间,薄薄的能盖住底部就可以了。

8.舀入豆沙馅。市售的豆沙馅水份很大,很粘手,可以直接用小勺舀,但是一定得掌握好分量,不然最后鲷鱼烧会破皮。一分需要18克-20克,不能多。

9.再缓慢的倒入面糊,盖住豆沙馅,各个部位。一定要慢慢的倒入,倒入过快,面糊就会溢出了。

10.合上模具,小火加热大约1分钟,轻轻的打开模具,如果鱼尾没有粘上,颜色也正好。或者感觉上层的模具打开有点吃力,就换一面加热1-2分钟,如此,经常打开观察。

11.如果鱼头颜色过深,鱼尾颜色过浅。就把鱼尾多加热30秒左右。直至鱼尾颜色达到满意的颜色为止。

12.烤好的鲷鱼烧,放入晾网冷却。

13.不要放入盘里冷却,底部会有水蒸气,导致变软。

今天为大家介绍的玫瑰豆沙馅鲷鱼烧你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

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鲷鱼烧的做法


我们在生活中食用的鱼类是比较多的,主要有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲷鱼、七星鱼以及福寿鱼,这些鱼类主要是由于它的价格比较便宜,而且它们德尔鱼肉是比较鲜嫩,所以我们才会去食用它的。鲷鱼这种鱼类我们在生活中主要是通过清蒸鲷鱼或者鲷鱼烧来食用的,希望大家可以好好去学习一下。

对于鲷鱼烧这种做法,我们首先应该要低鲷鱼进行处理后在放进油里面炸,最后是放上一些老抽来提色,这跟我们在生活中制作红烧于鱼是差不多的,学过红烧鱼做法的朋友是比较容易学会的。

材料介绍

低筋面粉 150公克 、细砂糖 40公克 、蛋 1个 、发粉2/3大匙 、牛奶180㏄ 、红豆馅 250公克。

制作方法

(1)将低筋面粉混和发粉一起过筛2 次。

(2)将蛋加入细砂糖打发後,再分次加入牛奶混和搅拌均匀。

(3)续分次加入作法(1)过筛後的粉拌匀即成面糊。

(4)将烧烤模型放在瓦斯炉上加热,在模型上下内面涂上一层薄油,然後将面糊倒入鲷鱼烧模型内约6分满,待表面起泡後,填入长条形的红豆馅,然後再淋上一层面糊後将盖子盖紧,以二面翻转烧烤的方式将鲷鱼烧烤熟即可。

主要事项

1、加入面糊后不要用高火。这面糊含糖量比较高,如果用高火,短时间内表面就烧焦了,里面却还不熟。用中小火比较好。

2、往模子里放面糊时,用勺子把面糊在模子表面推开来,烧出来外形会比较完整。

3、不要为了好吃放过多的馅料,不然后来补的面糊无法将馅料完全盖住,会使馅料沾在模子上,不容易脱模。

对于文章介绍的鲷鱼烧的做法,我们希望大家可以好好的去学习它的做法,这样对于我们在生活中制作出美味的食物是很好的。如果你们在生活中是比较喜欢吃鱼的,我们建议大家可以在没事的时候,去购买一条鲷鱼来学做鲷鱼烧。

枫糖鲷鱼烧的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于枫糖鲷鱼烧。

2.21加入蜂蜜和枫糖拌匀

3.1加入食用油拌匀

4.2倒入牛奶拌匀

5.倒入过筛的粉类,拌至无干粉

6.盖上保鲜醒半小时以上

7.在模具表面刷上一层油

8.倒入适量的面糊

9.小火烘烤30秒后加入馅料

10.倒上面糊盖住

11.盖上盖子,翻转中小火烤1分钟

12.来回翻转2次,每次约30秒,等可以轻松脱模了,基本上就差不多可以了

枫糖鲷鱼烧对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

蜜豆鲷鱼烧的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的蜜豆鲷鱼烧,就非常适合做。

2.用打蛋器打至起泡即可

3.倒入牛奶拌均匀

4.低粉、泡打粉、奶粉混合,筛入

5.用打蛋器轻轻拌匀

6.准备好鲷鱼烧的模具,先烧热后刷一层黄油,燃气灶调最小火

7.用裱花袋将面糊挤入到模具,三分之二满

8.放上一些蜜红豆

9.再挤点面糊盖住

10.盖上模具,烤2分钟左右翻一面,再2分钟就可以了

11.打开模具一对活生生的小鲷鱼!

12.做点心做早餐孩子都很喜欢

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的蜜豆鲷鱼烧,赶快为孩子去做。

豆沙馅的做法


喜欢吃甜性食物的朋友,一定知道豆沙馅是怎么回事吧,豆沙馅不但可以用来做月饼,而且还可以用来包包子,同时还可以做来做成豆沙馅的馅饼,只要是您学会了豆沙馅的做法,就可以使用它做出各种不同类型的美食,是很多爱吃甜类食物的朋友的最爱。那么,具体豆沙馅怎么做呢?

豆沙馅分为两种,一种是绿豆做的豆沙馅,另外一种是红豆做的豆沙馅,一般我们食用的都是使用红豆做成的,如果说您比较喜欢吃绿豆的话,一样可以做成绿豆的豆沙馅,具体豆沙馅的做法如下:

豆沙馅是原料:红豆250克、白糖125克、油25克、水适量。混作的馅料

做法:

1、红豆泡水一夜(豆子是绿色的表示不是陈年的豆子,可以放心食用)。

2、去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟。

3、煮烂的红豆用筛子去除外皮(外皮可以去,也可以不去,这个根据各人喜好问题)。

4、去除外皮后的豆沙就非常细腻了。

5、放入锅中,加入适量的油(锅建议用比较厚的底,另外不要用铁锅)。

6、以及适量的白糖(也可以放入冰糖)。

7、慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以。(炒的时候要有些耐心,千万不能心急,只有水份充分炒干了,你包的时候才容易制作,一定要小火,大火会糊)

8、过筛后的红豆皮也不用扔了,加些水和白糖煮开。

煮好后,放入搅拌机搅拌成红豆汤,清凉解暑。

对于豆沙馅的做法,本文就先为您介绍到这里,学会了豆沙馅的做法,您可以根据自己的口味来做出不同的美食,如果是使用红豆做成的豆沙馅的话,含有的叶酸比较丰富,所以特别适合怀孕初期的女性服用,但是对于痛风患者来说,一定要尽量少吃豆沙馅的食物。

红豆沙馅的做法


红豆是很多人喜爱吃的食物,红豆的营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素,因此对这类食物的选择都是可以放心进行,那红豆沙馅的做法如何呢,红豆沙陷也都是根据红豆进行制作的,它的制作方式并不是很难,在制作前,需要对它的制作步骤进行很好的了解,使得知道如何做最佳。


那红豆沙馅的做法具体怎么样呢,它在制作步骤并不是很多,但是在制作的时候,需要掌握一些技巧,这样在制作的时候,才能够顺利的进行,使得红豆沙馅味道独特。

红豆沙馅的做法:

原料:红豆250克、白砂糖100克、色拉油180克。

做法:

1、将红豆清洗干净,用500克清水浸泡半天,然后连同浸泡的水一起入电饭煲,按煮粥键或者炖汤键,煲1小时,(也可以用锅在煤气或者电磁炉上炖,但是水要稍微多加点,以免烧干。)

2、在炖好的红豆中加入白砂糖,搅拌均匀,直至融化,略凉后,连汤一起倒入搅拌机,将它打成细腻的豆沙泥。(多打几分钟,可以充分的打成细腻的泥;打的时候需要有一定的汤汁,不然容易搅拌不动,如果发现搅拌不动了,可以适当的加点清水稀释。)

3、不粘锅烧热,倒入油,5成热时候轻轻倒入豆沙泥,开始用木铲子翻炒;

4、期间保持中小火,不停推炒大概10分钟左右,豆沙会越来越干,越来越有粘信,直到豆沙抱成团,不再散开,即炒好了,盛出装盘,凉透后即可用来包月饼了。

以上就是对红豆沙馅的做法详细介绍,在对它制作的时候,按照以上方法进行是最佳之选,不过要注意的是,制作红豆沙馅的时候,要注意一些方式方法,不能随意的进行,尤其是在糖的放入上,都是要合理,这样吃的时候,口感才会独特。

豆沙馅月饼的做法


素菜也能够做出非常棒的感觉,因为豆沙馅月饼 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。

2、准备油皮材料。

3、把油皮所有材料放入盆子里,慢慢加入水,用手揉成光滑的面团。同样用酥皮材料做好酥皮面团。两个面团盖保鲜膜静置20分钟。

4、把油皮面团平均分成14份,每份重120g左右;酥皮面团也平均分成14分,每份重约13g左右;团圆,盖保鲜膜静置20分钟。

5、豆沙350g平均分成14份,每份重约25g。取一个豆沙球,包裹住半个放凉的咸蛋黄,团成圆球。

6、依次做好14个豆沙球,盖保鲜袋或者保鲜膜。

7、取一个油皮按扁,放入一个酥皮,包紧收口。

8、依次做好14个,团圆。

9、取一个小圆球,放硅胶垫上,用擀面杖擀成一个长条。

10、从上往下卷起来。

11、全部卷好后,盖上保鲜膜静置15分钟。

12、再次擀开卷起,静置15分钟。

13、手指按压中间,两头捏起压扁。

14、擀开,放上裹入咸蛋黄的豆沙球。

15、捏紧收口。

16、收口朝下摆入烤盘,刷鸡蛋液,撒黑芝麻。

17、把烤盘送入预热好的烤箱中层,上下火180摄氏度,烘烤30分钟即可。

18、时间到,出炉。

19、成品图。豆沙月饼就做好了,酥酥的超级好吃哦!

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,豆沙馅月饼的做法简单,自己做也能保证卫生。

自制豆沙馅的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习自制豆沙馅的做法吧!

2.高压锅煮豆子一档煮好,或者放炉子上煮烂

3.滤勺舀出,滤掉大部分汤汁,放进食品加工机打碎

4.加糖,打成细腻的糊糊状

5.放进不粘锅,加点黄油,大火煮,注意翻炒

6.煮到开始变干,尝尝甜度,不够就再加点糖,转中火,注意翻炒

7.炒成略湿的状态就好了,冷了以后会更干一点

8.冷却,稍微揉均匀一点,就完成了。合适的状态是基本不粘手的,太粘的话就再加加热

9.好了,可以做馅了

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的自制豆沙馅,为你的妻子和孩子露上一手。

豆沙馅面包的做法


豆沙馅面包是以红豆沙作为馅料、面粉做皮经过烘烤而成的,豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在烤箱里烘烤。豆沙中含有丰富的蛋白质、维生素B、钙、铁、烟酸等营养成分,面粉中含有纤维素、维生素E。

豆沙面包营养丰富,现在就来给大家介绍一下豆沙馅面包的做法。首先是准备各种食材,主料是小麦面粉一斤,铺料包括:酵母菌、牛奶、豆沙各适量。具体的制作过程如下:先将酵母粉用少量的温牛奶调均,把牛奶分次的倒入到面粉中,然后用筷子进行搅拌,要搅拌至雪花状。

将掺有牛奶的面粉揉成光滑的面团,放到温暖的地方进行第一次发酵,时间为40分钟左右,最后发酵后面团会比一开始没发酵时大了3倍左右。接着,将发酵好的面团多揉一揉,这时可以看到有很多大小均匀、有韧性的蜂窝状组织,使其排气后再次将面团揉圆,然后准备豆沙。

把面团分成几个大小一样,体积适中的小面团,将小面团擀成圆形的面皮,将豆沙馅料也揉成小球状,放在面皮中央,然后将面皮包裹好中间的豆沙馅料,团成面团。然后将封口捏紧,并且朝下放置,这是需要静置15分钟左右,这是为了进行第二次发酵,最后面团变两倍大。

将面团放在烤盘中,放入提前加温到40度的烤箱中再次发酵,将发酵好的面包坯表面均匀的刷上一层蛋液,然后把装有面包坯的烤盘放到烤箱的中层,调节到170摄氏度,上下加热,进行十五分钟左右的烘焙。烤箱温度以及烘焙时间的设定,根据具体的情况灵活进行掌握。

豆沙肉松馅的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做豆沙肉松馅。

2.212绿豆洗净煮开花后,放入筛子边用勺子碾压,边在汤里过滤,一点一点的滤出豆沙。

3.倒入纱布中,用手使劲挤去水分。

4.挤去水分的豆沙,很细。

5.1加入糖同炒,一直炒到水分蒸发比较干。

6.2倒入锅中,加入猪油一起炒制,猪油不要一下加完,可以边炒边加。

7.加入肉松同炒,不知为什么拍出来黑黑的颜色。

8.炒好的豆沙肉松馅,油油的看着挺舒服,但是肉松看上去真少呀~先放一边备用。

9.豆沙在炒的过程中水分蒸发很多,最后炒好的馅比刚滤好的豆沙还要少。

10.剩下的豆皮,里面还有很多肉,不能浪费啦。

11.用料理机打成浆。剩下的加了米煮了绿豆稀饭。

12.加入适量面粉、干酵母揉成光滑的面团,醒发。

13.擀成片包入豆沙肉松馅。包的时候肉松馅先打散,就这样蓬蓬松松的看上去。

14.包好后压扁,放入平锅小火烙。

15.烙好的绿豆饼。

这道豆沙肉松馅并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

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