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豆沙馅的做法

养生粥的做法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“豆沙馅的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

喜欢吃甜性食物的朋友,一定知道豆沙馅是怎么回事吧,豆沙馅不但可以用来做月饼,而且还可以用来包包子,同时还可以做来做成豆沙馅的馅饼,只要是您学会了豆沙馅的做法,就可以使用它做出各种不同类型的美食,是很多爱吃甜类食物的朋友的最爱。那么,具体豆沙馅怎么做呢?

豆沙馅分为两种,一种是绿豆做的豆沙馅,另外一种是红豆做的豆沙馅,一般我们食用的都是使用红豆做成的,如果说您比较喜欢吃绿豆的话,一样可以做成绿豆的豆沙馅,具体豆沙馅的做法如下:

豆沙馅是原料:红豆250克、白糖125克、油25克、水适量。混作的馅料

做法:

1、红豆泡水一夜(豆子是绿色的表示不是陈年的豆子,可以放心食用)。

2、去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟。

3、煮烂的红豆用筛子去除外皮(外皮可以去,也可以不去,这个根据各人喜好问题)。

4、去除外皮后的豆沙就非常细腻了。

5、放入锅中,加入适量的油(锅建议用比较厚的底,另外不要用铁锅)。

6、以及适量的白糖(也可以放入冰糖)。

7、慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以。(炒的时候要有些耐心,千万不能心急,只有水份充分炒干了,你包的时候才容易制作,一定要小火,大火会糊)

8、过筛后的红豆皮也不用扔了,加些水和白糖煮开。

煮好后,放入搅拌机搅拌成红豆汤,清凉解暑。

对于豆沙馅的做法,本文就先为您介绍到这里,学会了豆沙馅的做法,您可以根据自己的口味来做出不同的美食,如果是使用红豆做成的豆沙馅的话,含有的叶酸比较丰富,所以特别适合怀孕初期的女性服用,但是对于痛风患者来说,一定要尽量少吃豆沙馅的食物。

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豆沙馅月饼的做法


素菜也能够做出非常棒的感觉,因为豆沙馅月饼 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。

2、准备油皮材料。

3、把油皮所有材料放入盆子里,慢慢加入水,用手揉成光滑的面团。同样用酥皮材料做好酥皮面团。两个面团盖保鲜膜静置20分钟。

4、把油皮面团平均分成14份,每份重120g左右;酥皮面团也平均分成14分,每份重约13g左右;团圆,盖保鲜膜静置20分钟。

5、豆沙350g平均分成14份,每份重约25g。取一个豆沙球,包裹住半个放凉的咸蛋黄,团成圆球。

6、依次做好14个豆沙球,盖保鲜袋或者保鲜膜。

7、取一个油皮按扁,放入一个酥皮,包紧收口。

8、依次做好14个,团圆。

9、取一个小圆球,放硅胶垫上,用擀面杖擀成一个长条。

10、从上往下卷起来。

11、全部卷好后,盖上保鲜膜静置15分钟。

12、再次擀开卷起,静置15分钟。

13、手指按压中间,两头捏起压扁。

14、擀开,放上裹入咸蛋黄的豆沙球。

15、捏紧收口。

16、收口朝下摆入烤盘,刷鸡蛋液,撒黑芝麻。

17、把烤盘送入预热好的烤箱中层,上下火180摄氏度,烘烤30分钟即可。

18、时间到,出炉。

19、成品图。豆沙月饼就做好了,酥酥的超级好吃哦!

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,豆沙馅月饼的做法简单,自己做也能保证卫生。

自制豆沙馅的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习自制豆沙馅的做法吧!

2.高压锅煮豆子一档煮好,或者放炉子上煮烂

3.滤勺舀出,滤掉大部分汤汁,放进食品加工机打碎

4.加糖,打成细腻的糊糊状

5.放进不粘锅,加点黄油,大火煮,注意翻炒

6.煮到开始变干,尝尝甜度,不够就再加点糖,转中火,注意翻炒

7.炒成略湿的状态就好了,冷了以后会更干一点

8.冷却,稍微揉均匀一点,就完成了。合适的状态是基本不粘手的,太粘的话就再加加热

9.好了,可以做馅了

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的自制豆沙馅,为你的妻子和孩子露上一手。

豆沙馅面包的做法


豆沙馅面包是以红豆沙作为馅料、面粉做皮经过烘烤而成的,豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在烤箱里烘烤。豆沙中含有丰富的蛋白质、维生素B、钙、铁、烟酸等营养成分,面粉中含有纤维素、维生素E。

豆沙面包营养丰富,现在就来给大家介绍一下豆沙馅面包的做法。首先是准备各种食材,主料是小麦面粉一斤,铺料包括:酵母菌、牛奶、豆沙各适量。具体的制作过程如下:先将酵母粉用少量的温牛奶调均,把牛奶分次的倒入到面粉中,然后用筷子进行搅拌,要搅拌至雪花状。

将掺有牛奶的面粉揉成光滑的面团,放到温暖的地方进行第一次发酵,时间为40分钟左右,最后发酵后面团会比一开始没发酵时大了3倍左右。接着,将发酵好的面团多揉一揉,这时可以看到有很多大小均匀、有韧性的蜂窝状组织,使其排气后再次将面团揉圆,然后准备豆沙。

把面团分成几个大小一样,体积适中的小面团,将小面团擀成圆形的面皮,将豆沙馅料也揉成小球状,放在面皮中央,然后将面皮包裹好中间的豆沙馅料,团成面团。然后将封口捏紧,并且朝下放置,这是需要静置15分钟左右,这是为了进行第二次发酵,最后面团变两倍大。

将面团放在烤盘中,放入提前加温到40度的烤箱中再次发酵,将发酵好的面包坯表面均匀的刷上一层蛋液,然后把装有面包坯的烤盘放到烤箱的中层,调节到170摄氏度,上下加热,进行十五分钟左右的烘焙。烤箱温度以及烘焙时间的设定,根据具体的情况灵活进行掌握。

豆沙肉松馅的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做豆沙肉松馅。

2.212绿豆洗净煮开花后,放入筛子边用勺子碾压,边在汤里过滤,一点一点的滤出豆沙。

3.倒入纱布中,用手使劲挤去水分。

4.挤去水分的豆沙,很细。

5.1加入糖同炒,一直炒到水分蒸发比较干。

6.2倒入锅中,加入猪油一起炒制,猪油不要一下加完,可以边炒边加。

7.加入肉松同炒,不知为什么拍出来黑黑的颜色。

8.炒好的豆沙肉松馅,油油的看着挺舒服,但是肉松看上去真少呀~先放一边备用。

9.豆沙在炒的过程中水分蒸发很多,最后炒好的馅比刚滤好的豆沙还要少。

10.剩下的豆皮,里面还有很多肉,不能浪费啦。

11.用料理机打成浆。剩下的加了米煮了绿豆稀饭。

12.加入适量面粉、干酵母揉成光滑的面团,醒发。

13.擀成片包入豆沙肉松馅。包的时候肉松馅先打散,就这样蓬蓬松松的看上去。

14.包好后压扁,放入平锅小火烙。

15.烙好的绿豆饼。

这道豆沙肉松馅并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

红豆沙馅汤圆的做法


只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,红豆沙馅汤圆的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。

2、倒入1小部,加入水调成无颗粒,浆

3、倒入锅里,调成糊状态

4、再弄到盘子里,加入白糖拌均匀

5、再慢慢加入糯米粉,分几次加入。

6、最后和成面团

7、准备好豆沙馅

8、把粉团分成小剂子,搓圆

9、再捏成薄饼

10、包入豆沙馅

11、然后再搓圆

12、依次包好,放干粉里滚几圈

13、依次包完,一次吃不完,可以放冰箱冷藏

14、锅中烧沸水,把汤圆放到锅里,煮几分钟

15、煮到汤圆都浮起来就熟了。最后加入适量白糖,煮熔化就可以了

红豆沙馅汤圆的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

自制月饼 红豆沙馅 绿豆沙馅 凤梨馅 五仁馅的做法


如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,自制月饼 红豆沙馅 绿豆沙馅 凤梨馅 五仁馅的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

2、准备如图用具:烤盘,油纸,模具,喷水器,刷子,烤箱。

3、把150克糖浆放入盆中,加5克枧水,再加50克玉米油,搅拌均匀。

4、如图,均匀的浑浊就可以了。

5、加200克面粉,用筷子搅匀,再用手揉成光滑的面团。放入冰箱冷冻层30分钟,(急着揉面,忘记拍照了。)

6、用称量好,把面团分成20个20克均匀的小面团,馅也分成20克的小团,凤梨馅较软,为了方便包,用量少一些。

7、包馅时,先把面团捏成均匀的薄饼,放在虎口处,放入馅团,右手配合,慢慢向中间收拢。

8、做好的面团,滚上一层面粉,放入模具中压出花纹装盘

9、烤箱调到180度,预热3分钟,烤5分钟后,拿出喷水,防止裂开。

10、再烤10分钟后拿出,刷上一层蛋黄液,继续考3分钟,就OK了。

11、色香味美的自制小月饼成功了,亲们试一试吧。

12、包上淘宝上买的小礼盒,马上高大上,送给亲朋好友们品尝。

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,自制月饼 红豆沙馅 绿豆沙馅 凤梨馅 五仁馅这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。

豆沙馅艾草汤圆的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好豆沙馅艾草汤圆这道菜。

2.1212豆沙馅

3.2121艾草(已清洗)

4.碱(少许)

5.将豆沙馅捏成一个个小球,待用。

6.12将艾草下入沸水中,搁入少许碱焯一下、捞出。

7.21用清水过凉。

8.将过凉好的艾草捞起、挤干水分,放在案板上剁碎。

9.将糯米粉倒入大碗中,合入剁碎的艾草,逐步加水。

10.和成艾草糯米团。

11.随后,取艾草糯米团搓成长条,下剂子。

12.接着,取一个剂子压扁一下。

13.放上豆沙馅。

14.包好揉成圆球。

15.将做好的汤圆放入盘中。

16.然后,将包好的圆球下入沸水中。

17.煮开

18.最后,倒入一些凉水。

19.再次煮开

20.煮至浮起,即成。

21.盛出,装入碗中,就可以吃吃了。

今天的豆沙馅艾草汤圆介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

红豆沙馅酥饼的做法


红豆沙馅酥饼的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。

2、面团用保鲜膜包好醒发半小时以上。

3、将200克面粉、75克猪油温水25克左右揉成光滑的酥油皮,同样也用保鲜膜包好,酥油皮醒发不醒发都没关系。

4、醒发好的水油皮擀成长方形大片(注意中间略厚些),把酥油皮放在大片上如图。

5、然后两边往中间折叠(上下两边我切掉了)如图。

6、在擀成长方形的大片。

7、擀好后从一头卷起如图。

8、卷好后切成大小均匀的数等份(我做了十六个也可以随意哦)如图。

9、取一个按扁放入馅料包好。

10、依次包好后擀成薄饼如图。

11、擀好的圆饼放入烤盘摆好如图,在上面刷上鸡蛋液。

12、烤箱事先二百度预热三分钟,将烤盘放入烤箱中层,转180度上下火烤十分钟。

13、取出烤盘将酥饼翻面,上面再刷上鸡蛋液,然后放回烤箱在烤十分钟取出,转上层在烤三分钟,在取出翻面再烤三分钟。

14、出炉后放凉。

15、装盘。

这就是红豆沙馅酥饼的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。

豆沙馅餐包的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍豆沙馅餐包的做法

2.用面包机程序8----揉面和发酵,搅拌成具有延展性的面团并发酵。

3.一个小时后发酵完成。

4.将面团倒在撒有手粉的面板上排气。

5.分成12分滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟左右,同时将豆沙馅分成12等份。

6.取一份擀成圆饼形,包入豆沙馅。

7.捏紧收口的地方,做成餐包生坯放入烤盘内。

8.盖上保鲜膜放烤箱内(烤箱温度旋钮30度--40度之间)进行二次发酵。

9.50分钟后发酵完成,刷上牛奶。

10.入预热好的烤箱中层。

11.190度、20分钟左右即可。

豆沙馅餐包做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

月饼红豆沙馅的做法


天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?月饼红豆沙馅这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

2、第二天放入炖锅 十分钟就已经煮成这样了

3、再继续煮半个小时 关火后继续焖十分钟

4、锅里放入色拉油和猪油 不用一次加入 一边炒一边看馅的湿度 感觉够了就不用加了

5、放入煮好的红小豆

6、加入白糖

7、用饭铲子不断按压红小豆 一定要全程小火

8、这是十分钟的时候 还差很多

9、继续炒继续炒 一停就会糊锅

10、半个小时 可以了 不是很干 但是能拿住 成型 而且很润

11、团成适合自己模具的大小 用不完的放冰箱冷冻 包豆沙包 做面包 中式点心都可以

12、够包一炉了 老妈吃 送人都够了

13、美美哒来一张

月饼红豆沙馅是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆沙馅的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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