果泥牛肉卷的做法
冬季养生知识红烧牛肉的做法。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“果泥牛肉卷的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的果泥牛肉卷,就非常适合做。
2.加入适量浓缩柠檬汁。
3.拌均即可。
4.准备好芸豆丝、胡萝卜丝、洋葱丝。
5.将肥牛卷展开,抹上自制【酷客果泥酱】腌制10分钟。
6.将腌好的肥牛卷放在案板上,铺上适量芸豆丝、胡萝卜丝、洋葱丝,并抹上一些自制【酷客果泥酱】。
7.将肥牛卷起,完全包裹住蔬菜,并用牙签将接缝处固定。
8.热锅温油,油不要太多,放入牛肉卷。
9.盖上盖子,小火煎焖约3分钟,至肉卷熟透,盛出装盘。
10.将剩余的自制【酷客果泥酱】放入微波炉(俺家的700W)高火叮1分钟,淋在肉卷上即可食用。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对果泥牛肉卷感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
Ys630.com相关知识
糖卷果的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关糖卷果这道菜的做法。
2.1山药煮熟后削皮碾碎,果脯也切成和枣大小差不多的块。
3.2大枣去核后切两半。
4.12将枣、果脯、糖(大概4、5勺)放进山药泥里拌均。
5.21再放面粉拌均,放面粉的量是感到很粘手了就行了。
6.1上锅蒸,大概是水开后20--25分钟。
7.2将拌好的泥用油皮卷起来。
8.用湿豆包布裹上取出放面板上,趁热捋成鸡蛋粗细的条。
9.放盖帘上晾凉,晾凉后就硬了,这时候卷果半成品基本上就好了,可以放冰箱里收起来,也可以冻起来,吃的时候再做后面的部分。
10.该吃的时候先切成一公分左右的厚片。
11.放油锅里炸,火不能太大,火大了就炸糊了不好看。炸成金黄色。
12.锅里放两小勺白糖。
13.放水淀粉烧开。
14.放入炸好的卷果勾芡。
15.盛盘完成。
天底下爱吃糖卷果的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
烫面牛肉卷的做法
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下烫面牛肉卷的做法。
2.2将面粉用开水搅拌成絮状后揉成团静置20分钟。
3.1面片尽量薄。
4.2用掌心按压成原形,在面上刷上少许植物油,把另一块圆面饼放上去,擀成薄面片。
5.1从边缘撕开成2块。
6.2放入平底锅中(不加油)烙至起泡,翻面,大火20几秒足够。
7.1将洋葱、牛肉切丝。用料酒、盐腌制牛肉。
8.2准备材料
9.煎熟鸡蛋。
10.炒锅内放适量植物油,将腌制好的牛肉放入翻炒至变色,加入洋葱丝,用盐调味。
11.黄瓜切丝、生菜洗净。面皮上刷上芝麻酱,放上洗净的生菜。
12.鸡蛋。
13.牛肉丝和黄瓜。
14.卷成卷即可。
要想做好烫面牛肉卷这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
沙茶牛肉卷的做法
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做沙茶牛肉卷吧。
2.2准备所需要的食材。
3.121牛肉片放入碗里,倒入2汤匙植物油。
4.212用刀背把牛肉敲打成大片,经过敲打的牛肉会更滑嫩。
5.1拌匀后腌制半小时。
6.2放入沙茶酱,黑胡椒粉生抽和香草碎。
7.胡萝卜和杏鲍菇切丝。
8.把蚝油蜂蜜和剩下的植物油放入碗里,拌匀成酱汁备用。
9.取一片牛肉铺在案板上,放上胡萝卜丝和杏鲍菇丝卷起来。
10.卷好的牛肉卷排入烤盘。
11.刷上调好的酱汁。
12.烤箱预热200度,烤盘上盖锡纸中层10分钟。
13.10分钟后取出摆在烤网上。
14.刷上一层酱汁。
15.烤盘里倒入一杯水,烤网放在中层烤8分钟。
16.8分钟后取出刷上酱汁,撒上黑胡椒碎和白芝麻。
17.放入烤箱继续烤5分钟。
18.烤好后的牛肉卷,摆盘。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下沙茶牛肉卷
牛肉海带卷的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于牛肉海带卷的做法。
2.2牛肉洗净后跟冷水一起下锅,大火煮
3.1将泡发后的海带冲洗干净,然后从一端开始紧实的将它卷起
4.2将焯过水的牛肉浸泡在冷水里10分钟,让它肉质更紧实
5.卷成卷后用棉线绳子扎紧
6.依次的将海带卷成卷备用
7.紫砂煲内放入牛肉、海带卷并一次性加满足够多的清水
8.再放入香葱、姜块、料理盒、生抽
9.开武火煮4个小时以上,盐在煮2个小时的时候加
上面关于牛肉海带卷的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
培根牛肉卷的做法
培根,相信大家都不陌生吧!培根就是一个名字叫叫培根的人制作的,非常的好吃,也受到消费者们的喜爱。饿饭今天为大家介绍的就是培根牛肉卷的做法哦!非常的简单易学,相那么聪明的你,这一点难度丝毫影响不到你的。那么,接下来就来看看培根牛肉卷的做法吧!
食材:牛肉沫,煮熟的鹌鹑蛋,洋葱沫,蒜沫,培根,蛋黄、盐,黑胡椒,法香,糯米粉,面包糠
1.除培根和蛋,其它材料和调料加入一起,搅拌均匀
2.竹垫上面垫一层保鲜膜,上面均匀脯上肉沫放上五个鹌鹑蛋轻轻卷起后放一边
3.竹垫上面再脯一层保鲜膜,放上四张培根肉卷去掉保鲜膜,放在培根上面...
4.轻轻卷起...卷好后去掉保鲜膜,用锡纸卷起,两边轻轻叠上就可以了,210度预热好的烤箱,烤40分钟
注意事项
烤的时候因有洋葱,还有牛肉,所以会出水,在锡纸的下方打几个小洞让水份流出外面,这样烤出来的效果会不会更好呢~?呵,肉卷还会更漂亮
烤的时候烤网下面垫上烤盘,烤盘中倒入少许水,烤的时候牛肉汁掉下来也不怕糊掉难洗
营养价值
1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
牛肉是非常不错的一种肉类,所含有能量也是非常的高的,味道也是非常的好,而且,上文也已经为大家介绍了培根牛肉卷的做法了,喜欢的朋友们,不妨自己试着做一下吧!学会了,我们就可以做给家人们吃了,大家快学习吧!
黑椒牛肉卷的做法
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如黑椒牛肉卷的做法就是如此。
2、取适量面粉放入盆里,加适量橄榄油、芝麻、盐和好
3、面团揉光后放着醒几分钟,待面团柔软后再接着揉,这样做出面皮劲道(ps:没有揉面垫子,就想到了用保鲜膜铺在桌上,嘻嘻嘻……)
4、醒好的面分成均匀的面团
5、趁醒面的空档,把蔬菜洗净分别切好待用
6、小面团擀圆圆的薄饼
7、锅里放少许油,放入擀好的饼皮,烙熟后装盘
8、锅里再放油,把切好的牛肉放到锅里
9、待牛肉炒至变色放入其他食材(黑胡椒酱,盐同时放入)
10、翻炒一分钟
11、装盘待用
12、最后享受美味吧
黑椒牛肉卷这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。
圣女果蛋糕卷的做法
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做圣女果蛋糕卷。
2.121再搅拌均匀加入色拉油搅拌均匀。
3.212搅拌均匀,加入葡萄汁。
4.1蛋清中加入30克白糖和塔塔粉用打蛋器低速开始打再转高速打至出现直立小尖。
5.2加入筛过三次的低粉和玉米淀粉翻拌均匀。
6.圣女果干切小丁。
7.再倒入到蛋黄糊中翻均匀。
8.将1/3的蛋白霜到剩下的蛋黄糊中。
9.翻拌均匀。
10.再倒回到剩下的蛋白霜中。
11.翻拌均匀,注意不要消泡。
12.然后将蛋黄霜倒入到烤盘中,(震出气泡)烤箱165度烤20-25分钟左右。
13.烤好后倒过来到一张油纸上,晾着至温热撕掉表面的油纸,再盖着,防止表面风干,凉后再反过来,撕掉上面的油纸,用刀在蛋糕表面划上几刀,不是切断,抹上打发的奶油。
14.卷起来冷藏定型。
圣女果蛋糕卷这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
牛肉杂菜卷的做法
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于牛肉杂菜卷的做法。
2.将牛肉卷所需材料芦笋洗净切段、红萝卜洗净切条、红椒洗净切条。
3.将切好的杂菜一起炒一下。
4.再用腌好的牛肉片捲在杂菜外面(留一些杂菜条)。
5.热锅下油用大火煎牛肉卷。
6.煎至表面呈金黄色出锅。
7.薯蓉的做法:将土豆洗净连皮蒸40分钟,稍凉后,去皮放入食品袋加入有盐牛油50g,按压搅匀。
8.黑椒汁的做法:热锅下牛油。
9.下洋葱碎,黑胡椒碎。
10.加茄汁炒香,再加一勺面粉。
11.加清汤、红酒至浓稠,加盐、糖即成为黑椒汁。
12.码放:按序把薯蓉、杂菜条(留下来的)和牛肉卷摆好,淋上黑椒汁,再放黄椒碎作装饰。
牛肉杂菜卷做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
洋葱牛肉卷饼的做法
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做洋葱牛肉卷饼
2.锅中放油,油热后倒入牛肉丝。
3.再倒入洋葱丝。
4.加入生抽翻炒均匀即可。
5.面粉先加入开水,再加入冷水搅拌成面团,放20分钟备用。(这一步可以放牛肉那一步一块儿进行。)。
6.分成7份。
7.取其中一块按平。
8.擀成极薄的圆片。
9.放电饼铛中烙熟。烙一面就可以了。
10.将面饼放在最下层,再放入生菜,和洋葱牛肉丝卷起即可。
11.吃不完的面饼,冷却后放保鲜膜,次日吃依然好吃。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的洋葱牛肉卷饼扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
香辣牛肉卷的做法
香辣牛肉卷这种食物我们在生活中是经常会食用到的,但是我们却很少去制作它,主要是因为这种食物制作的时候需要先将面卷弄好,才能够将制作好的牛肉馅加入到夹馍中。其实,香辣牛肉卷这种食物的制作方法跟肉夹馍的方法是一样的,建议喜欢吃香辣牛肉卷的朋友可以来了解这篇文章介绍的内容。
1. 牛肉切大块,洋葱切粒,葱切段,将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。
2.牛肉块凉水下锅,大火烧开后再煮3-5分钟,从锅中沸腾处将牛肉块捞出,控净水待用。
3.锅内放油,放入洋葱丁、葱段、蒜、姜片、干辣椒和八角。炒锅烧热,倒入适量的橄榄油加热,然后把所有的蔬菜倒入锅里炒,加入适量的盐和胡椒粉;不要炒的太老了,保留一定的脆感;
4.炒至洋葱丁变软,放入郫县豆瓣,小火煸炒出红油。
5.放入控净水的牛肉块,翻炒均匀,倒入适量的生抽与老抽。
6.放入一小勺白糖,加入适量清水,再将料包放入。然后再倒入红葡萄酒,红糖,香醋和新鲜迷迭香煮沸;然后改中火煮5分钟,再倒入一些高汤,改小火再煮15分钟,之后把迷迭香捞出,丢掉;
7.将牛肉块连汤放入免火锅的内锅,大火烧开后再煮15分钟,放入免火锅的外锅,盖上盖子焖制一个小时左右,出锅前加盐调味。注意:如果没有免火锅,可直接用炒锅炖制,大火烧开后转中小火炖1个小时左右即可;或者可也以使用高压锅压制。
对于这篇文章介绍的香辣牛肉卷制作方法的介绍,相信你们应该都知道如何去制作香辣牛肉卷了吧。香辣牛肉卷这种食物,我们制作的时候,我们先做好面卷,然后将肉馅做好夹入面卷中,在用慢火将面卷的两面烤制金黄色就可以开吃了。
牛肉胡萝卜卷的做法
牛肉胡萝卜卷的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.将蘑菇切碎末浇上点柠檬汁,加入红葱头、蒜用奶油一起炒香
3.加入巴西里末后用盐、胡椒粉调味
4.待3的步骤稍微冷却后加入猪肉馅拌匀用盐胡椒粉调味后备用
5.用汤匙将步骤4的肉馅抹在牛肉片上
6.然后包起,用线扎好
7.热锅加油,将牛肉卷煎上色
8.用奶油炒香蔬菜丁,加入番茄酱拌炒后加入番茄丁和香辛料,再加白葡萄酒略煮
9.将煎好的牛肉卷放入锅中,加入牛高汤,小火熬煮5分钟
10.取出后,将牛肉卷切片装盘,然后将汤汁滤出后收汁,淋在牛肉卷上即可
也许你在大酒店吃过牛肉胡萝卜卷,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
泡菜年糕牛肉卷的做法
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于泡菜年糕牛肉卷的介绍,以后我们自己做饭。
2.将切好的澳洲牛肉片放入碗里,加入生抽、盐
3.再倒入打好的蛋液、生粉和香油,用手抓匀腌制10分钟
4.肥油切小块备用
5.韩式泡菜切成碎粒,年糕备好
6.将泡菜放入煎锅里炒一会(这步省略也行)
7.将韩式年糕放入煎锅里煎软(煎软和煮熟味道绝然不同)
8.将肥油放入煎锅里小火煎出油(用锅铲压着煎)
9.把腌好的澳洲牛肉片放入煎锅里,煎至澳洲牛肉表面有血水冒出,翻另一面煎熟即可
10.将澳洲牛肉卷在煎香的年糕上
11.淋上韩式泡菜停置5分钟即可开动
相信你看完泡菜年糕牛肉卷的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《果泥牛肉卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。