烫面牛肉卷的做法

冬季养生知识红烧牛肉的做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的发展,人们更好注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“烫面牛肉卷的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下烫面牛肉卷的做法。

2.2将面粉用开水搅拌成絮状后揉成团静置20分钟。

3.1面片尽量薄。

4.2用掌心按压成原形,在面上刷上少许植物油,把另一块圆面饼放上去,擀成薄面片。

5.1从边缘撕开成2块。

6.2放入平底锅中(不加油)烙至起泡,翻面,大火20几秒足够。

7.1将洋葱、牛肉切丝。用料酒、盐腌制牛肉。

8.2准备材料

9.煎熟鸡蛋。

10.炒锅内放适量植物油,将腌制好的牛肉放入翻炒至变色,加入洋葱丝,用盐调味。

11.黄瓜切丝、生菜洗净。面皮上刷上芝麻酱,放上洗净的生菜。

12.鸡蛋。

13.牛肉丝和黄瓜。

14.卷成卷即可。

要想做好烫面牛肉卷这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

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草莓烫面奶油蛋糕卷的做法


想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,草莓烫面奶油蛋糕卷的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。

2、蛋白33克糖、几滴柠檬汁打发至湿性发泡,有个小弯角。

3、将1/3蛋白混合入蛋黄面糊,搅拌均匀再倒回蛋白盆搅拌均匀。

4、倒入烤盘,使蛋糕糊流满烤盘,烤箱预热180度烤15分钟,快烤好时留意着色情况,可酌情调节温度到150度。

5、烤完拿出晾凉,记得上面再覆盖一层油纸防治卷蛋糕时干裂。

6、打发鲜奶油,加糖、几滴柠檬汁可以增香增凝固度,加一点点盐更加突出奶香味。准备草莓、擦干切块。

7、蛋糕片抹上奶油卷起来,四周少一点、避免卷的时候溢出来。

8、再用油纸包住进冰箱冷藏半个小时。

9、切片、开吃~

饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,草莓烫面奶油蛋糕卷的做法简单,可以一试。

烫面牛肉馅饼的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于烫面牛肉馅饼这道菜的做法。

2.1将面团搓成长条,切成大小均匀的20个剂子

3.2将所有面粉揉成面团,醒10分钟,再揉几下,再醒15分钟左右

4.12面板上撒上面粉防粘,用手将剂子按扁。醒15分钟。

5.21用擀面杖擀成薄片(可以用手捏成),中间厚点

6.可以在醒面的空档来调馅儿。猪肉和牛肉混合,因为这次买的牛肉比较瘦,我就加了点猪肉,也可以只放牛肉的。加适量水,不断沿一个方向搅拌。再加入植物油和香油,不断搅拌,上劲儿。

7.再将洋葱丁加入

8.调入生抽、五香味继续搅动,差不多上好劲儿了,再加入盐,直至混合均匀。整个过程都是沿一个方向搅的

9.用面片包上适量的馅儿。

10.团成团儿,收口朝下,按扁

11.电饼铛烧热,刷上薄薄一层油,将馅饼正方面各煎30秒左右,表面金黄时加入1/3碗水,再焖4分钟左右就好了

12.来张成品图。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了烫面牛肉馅饼做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

70℃烫面红曲戚风卷的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好70℃烫面红曲戚风卷。

2.低粉60g 红曲粉2t→混合过筛2次

3.蛋黄5个 全蛋1个 朗姆酒1t搅拌均匀

4.黄油50g 牛奶50g→加热到70度

5.将4中牛奶黄油混合液迅速冲入步骤2过筛好的粉类→轻轻拌匀→分3次加入步骤3中混合好的蛋黄液→搅拌至完全融合

6.蛋白5个 糖60g 白醋1t→打至硬性发泡→蛋白霜分3次加入步骤5中蛋黄糊→轻轻拌匀→倒入铺好油纸的烤盘→在台面上用力震几下,排出面糊内的大气泡

7.165度,中上层,30分钟左右→出炉后立刻倒扣,撕去油纸→冷却至不烫手后卷起→用刚刚撕下来的油纸包住蛋糕卷,定型至少半小时→除去油纸,切开即可

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完70℃烫面红曲戚风卷的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

沙茶牛肉卷的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做沙茶牛肉卷吧。

2.2准备所需要的食材。

3.121牛肉片放入碗里,倒入2汤匙植物油。

4.212用刀背把牛肉敲打成大片,经过敲打的牛肉会更滑嫩。

5.1拌匀后腌制半小时。

6.2放入沙茶酱,黑胡椒粉生抽和香草碎。

7.胡萝卜和杏鲍菇切丝。

8.把蚝油蜂蜜和剩下的植物油放入碗里,拌匀成酱汁备用。

9.取一片牛肉铺在案板上,放上胡萝卜丝和杏鲍菇丝卷起来。

10.卷好的牛肉卷排入烤盘。

11.刷上调好的酱汁。

12.烤箱预热200度,烤盘上盖锡纸中层10分钟。

13.10分钟后取出摆在烤网上。

14.刷上一层酱汁。

15.烤盘里倒入一杯水,烤网放在中层烤8分钟。

16.8分钟后取出刷上酱汁,撒上黑胡椒碎和白芝麻。

17.放入烤箱继续烤5分钟。

18.烤好后的牛肉卷,摆盘。

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下沙茶牛肉卷

牛肉海带卷的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于牛肉海带卷的做法。

2.2牛肉洗净后跟冷水一起下锅,大火煮

3.1将泡发后的海带冲洗干净,然后从一端开始紧实的将它卷起

4.2将焯过水的牛肉浸泡在冷水里10分钟,让它肉质更紧实

5.卷成卷后用棉线绳子扎紧

6.依次的将海带卷成卷备用

7.紫砂煲内放入牛肉、海带卷并一次性加满足够多的清水

8.再放入香葱、姜块、料理盒、生抽

9.开武火煮4个小时以上,盐在煮2个小时的时候加

上面关于牛肉海带卷的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

培根牛肉卷的做法


培根,相信大家都不陌生吧!培根就是一个名字叫叫培根的人制作的,非常的好吃,也受到消费者们的喜爱。饿饭今天为大家介绍的就是培根牛肉卷的做法哦!非常的简单易学,相那么聪明的你,这一点难度丝毫影响不到你的。那么,接下来就来看看培根牛肉卷的做法吧!

食材:牛肉沫,煮熟的鹌鹑蛋,洋葱沫,蒜沫,培根,蛋黄、盐,黑胡椒,法香,糯米粉,面包糠

1.除培根和蛋,其它材料和调料加入一起,搅拌均匀

2.竹垫上面垫一层保鲜膜,上面均匀脯上肉沫放上五个鹌鹑蛋轻轻卷起后放一边

3.竹垫上面再脯一层保鲜膜,放上四张培根肉卷去掉保鲜膜,放在培根上面...

4.轻轻卷起...卷好后去掉保鲜膜,用锡纸卷起,两边轻轻叠上就可以了,210度预热好的烤箱,烤40分钟

注意事项

烤的时候因有洋葱,还有牛肉,所以会出水,在锡纸的下方打几个小洞让水份流出外面,这样烤出来的效果会不会更好呢~?呵,肉卷还会更漂亮

烤的时候烤网下面垫上烤盘,烤盘中倒入少许水,烤的时候牛肉汁掉下来也不怕糊掉难洗

营养价值

1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

牛肉是非常不错的一种肉类,所含有能量也是非常的高的,味道也是非常的好,而且,上文也已经为大家介绍了培根牛肉卷的做法了,喜欢的朋友们,不妨自己试着做一下吧!学会了,我们就可以做给家人们吃了,大家快学习吧!

黑椒牛肉卷的做法


工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如黑椒牛肉卷的做法就是如此。

2、取适量面粉放入盆里,加适量橄榄油、芝麻、盐和好

3、面团揉光后放着醒几分钟,待面团柔软后再接着揉,这样做出面皮劲道(ps:没有揉面垫子,就想到了用保鲜膜铺在桌上,嘻嘻嘻……)

4、醒好的面分成均匀的面团

5、趁醒面的空档,把蔬菜洗净分别切好待用

6、小面团擀圆圆的薄饼

7、锅里放少许油,放入擀好的饼皮,烙熟后装盘

8、锅里再放油,把切好的牛肉放到锅里

9、待牛肉炒至变色放入其他食材(黑胡椒酱,盐同时放入)

10、翻炒一分钟

11、装盘待用

12、最后享受美味吧

黑椒牛肉卷这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。

果泥牛肉卷的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的果泥牛肉卷,就非常适合做。

2.加入适量浓缩柠檬汁。

3.拌均即可。

4.准备好芸豆丝、胡萝卜丝、洋葱丝。

5.将肥牛卷展开,抹上自制【酷客果泥酱】腌制10分钟。

6.将腌好的肥牛卷放在案板上,铺上适量芸豆丝、胡萝卜丝、洋葱丝,并抹上一些自制【酷客果泥酱】。

7.将肥牛卷起,完全包裹住蔬菜,并用牙签将接缝处固定。

8.热锅温油,油不要太多,放入牛肉卷。

9.盖上盖子,小火煎焖约3分钟,至肉卷熟透,盛出装盘。

10.将剩余的自制【酷客果泥酱】放入微波炉(俺家的700W)高火叮1分钟,淋在肉卷上即可食用。

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对果泥牛肉卷感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

牛肉杂菜卷的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于牛肉杂菜卷的做法。

2.将牛肉卷所需材料芦笋洗净切段、红萝卜洗净切条、红椒洗净切条。

3.将切好的杂菜一起炒一下。

4.再用腌好的牛肉片捲在杂菜外面(留一些杂菜条)。

5.热锅下油用大火煎牛肉卷。

6.煎至表面呈金黄色出锅。

7.薯蓉的做法:将土豆洗净连皮蒸40分钟,稍凉后,去皮放入食品袋加入有盐牛油50g,按压搅匀。

8.黑椒汁的做法:热锅下牛油。

9.下洋葱碎,黑胡椒碎。

10.加茄汁炒香,再加一勺面粉。

11.加清汤、红酒至浓稠,加盐、糖即成为黑椒汁。

12.码放:按序把薯蓉、杂菜条(留下来的)和牛肉卷摆好,淋上黑椒汁,再放黄椒碎作装饰。

牛肉杂菜卷做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

洋葱牛肉卷饼的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做洋葱牛肉卷饼

2.锅中放油,油热后倒入牛肉丝。

3.再倒入洋葱丝。

4.加入生抽翻炒均匀即可。

5.面粉先加入开水,再加入冷水搅拌成面团,放20分钟备用。(这一步可以放牛肉那一步一块儿进行。)。

6.分成7份。

7.取其中一块按平。

8.擀成极薄的圆片。

9.放电饼铛中烙熟。烙一面就可以了。

10.将面饼放在最下层,再放入生菜,和洋葱牛肉丝卷起即可。

11.吃不完的面饼,冷却后放保鲜膜,次日吃依然好吃。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的洋葱牛肉卷饼扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

香辣牛肉卷的做法


香辣牛肉卷这种食物我们在生活中是经常会食用到的,但是我们却很少去制作它,主要是因为这种食物制作的时候需要先将面卷弄好,才能够将制作好的牛肉馅加入到夹馍中。其实,香辣牛肉卷这种食物的制作方法跟肉夹馍的方法是一样的,建议喜欢吃香辣牛肉卷的朋友可以来了解这篇文章介绍的内容。

1. 牛肉切大块,洋葱切粒,葱切段,将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。

2.牛肉块凉水下锅,大火烧开后再煮3-5分钟,从锅中沸腾处将牛肉块捞出,控净水待用。

3.锅内放油,放入洋葱丁、葱段、蒜、姜片、干辣椒和八角。炒锅烧热,倒入适量的橄榄油加热,然后把所有的蔬菜倒入锅里炒,加入适量的盐和胡椒粉;不要炒的太老了,保留一定的脆感;

4.炒至洋葱丁变软,放入郫县豆瓣,小火煸炒出红油。

5.放入控净水的牛肉块,翻炒均匀,倒入适量的生抽与老抽。

6.放入一小勺白糖,加入适量清水,再将料包放入。然后再倒入红葡萄酒,红糖,香醋和新鲜迷迭香煮沸;然后改中火煮5分钟,再倒入一些高汤,改小火再煮15分钟,之后把迷迭香捞出,丢掉;

7.将牛肉块连汤放入免火锅的内锅,大火烧开后再煮15分钟,放入免火锅的外锅,盖上盖子焖制一个小时左右,出锅前加盐调味。注意:如果没有免火锅,可直接用炒锅炖制,大火烧开后转中小火炖1个小时左右即可;或者可也以使用高压锅压制。

对于这篇文章介绍的香辣牛肉卷制作方法的介绍,相信你们应该都知道如何去制作香辣牛肉卷了吧。香辣牛肉卷这种食物,我们制作的时候,我们先做好面卷,然后将肉馅做好夹入面卷中,在用慢火将面卷的两面烤制金黄色就可以开吃了。

牛肉胡萝卜卷的做法


牛肉胡萝卜卷的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.将蘑菇切碎末浇上点柠檬汁,加入红葱头、蒜用奶油一起炒香

3.加入巴西里末后用盐、胡椒粉调味

4.待3的步骤稍微冷却后加入猪肉馅拌匀用盐胡椒粉调味后备用

5.用汤匙将步骤4的肉馅抹在牛肉片上

6.然后包起,用线扎好

7.热锅加油,将牛肉卷煎上色

8.用奶油炒香蔬菜丁,加入番茄酱拌炒后加入番茄丁和香辛料,再加白葡萄酒略煮

9.将煎好的牛肉卷放入锅中,加入牛高汤,小火熬煮5分钟

10.取出后,将牛肉卷切片装盘,然后将汤汁滤出后收汁,淋在牛肉卷上即可

也许你在大酒店吃过牛肉胡萝卜卷,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

泡菜年糕牛肉卷的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于泡菜年糕牛肉卷的介绍,以后我们自己做饭。

2.将切好的澳洲牛肉片放入碗里,加入生抽、盐

3.再倒入打好的蛋液、生粉和香油,用手抓匀腌制10分钟

4.肥油切小块备用

5.韩式泡菜切成碎粒,年糕备好

6.将泡菜放入煎锅里炒一会(这步省略也行)

7.将韩式年糕放入煎锅里煎软(煎软和煮熟味道绝然不同)

8.将肥油放入煎锅里小火煎出油(用锅铲压着煎)

9.把腌好的澳洲牛肉片放入煎锅里,煎至澳洲牛肉表面有血水冒出,翻另一面煎熟即可

10.将澳洲牛肉卷在煎香的年糕上

11.淋上韩式泡菜停置5分钟即可开动

相信你看完泡菜年糕牛肉卷的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《烫面牛肉卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。

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