甜椒酿牛肉的做法
冬季养生知识红烧牛肉的做法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“甜椒酿牛肉的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下甜椒酿牛肉的做法，你肯定会愿意。
2.121肉糜放入碗中，先调入食盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、葱白末、姜末顺同一方向搅拌均匀，腌制片刻。
3.212把牛肉洗净，剁成肉糜。
4.甜椒洗净，去掉蒂。
5.用尖头的小刀挖去籽，去掉筋。
6.1腌制好的肉糜，调入少1汤勺的水淀粉搅拌均匀，再加入玉米粒和胡萝卜粒，搅拌至融合。
7.2剥好玉米粒，切好胡萝卜丁。
8.甜椒里均匀的撒上一层干淀粉。
9.装入搅拌好的肉糜混合物。
10.撒上一层干淀粉封口。
11.2个都装好以后，放入糯米粉中打个滚，均匀的裹上一层糯米粉。
12.放入锅中，蒸至水开后，再蒸5分钟。
13.锅中加少许油，放入蒜茸小火煸香后盛入碗中。
14.调入一汤勺的生抽，搅拌均匀。
15.浇少许蒜茸汁在甜椒表面，即可食用。
上文介绍的甜椒酿牛肉其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
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孜然薯泥酿甜椒的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关孜然薯泥酿甜椒的做法吧。
2.1倒入红薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌匀
3.2加盐、孜然粉，炒匀
4.从红椒上切下3个圆圈儿（每个圈儿的厚度，大约如小手指那么厚），放在铝箔纸上，然后用勺子抹入炒匀的红薯泥
5.在上面撒上一些奶酪丝，放入烤盘
6.放入烤箱，开烤箱上面的火力，烤至奶酪融化变色即可端出，用铲子轻轻铲入盘里，撒松仁即成
也许之前你没有吃过孜然薯泥酿甜椒，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
牛肉酿鱿鱼的做法
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好牛肉酿鱿鱼。
2.鱿鱼洗净去掉内脏，保持圆筒状，头部不用切。
3.将牛肉剁成蓉，加入切成碎的洋葱和姜碎，再加入盐，料酒，白胡椒，生抽，香油，鸡精，一个蛋清，用筷子朝一个方向打上劲成馅。
4.将鱿鱼翻过来，抹上薄薄一层干粉，然后再翻回，酿入牛肉馅，不要装太满，因为鱿鱼蒸的过程中会缩小。末端用3根牙签穿过固定。
5.在盘中抹少许油，放入装馅的鱿鱼，隔水大火蒸20分钟。
6.取出蒸好的鱿鱼筒，擦去鱿鱼身上的水分，放油锅内煎至微黄色。捞出备用
7.将鱿鱼头放锅内煸炒1分钟，等鱿鱼须卷起便可捞起。
8.在碗里加1汤匙生粉、1汤匙鸡汁和半汤匙生抽和适量水，调匀做成生粉水，起锅倒入调好的生粉水，不断翻炒成粘稠的芡汁。
9.将鱿鱼切断，连同鱿鱼头一起摆盘，倒入芡汁，即可
10.开吃
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的牛肉酿鱿鱼你学会了吗？
茄汁牛肉酿豆腐的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做茄汁牛肉酿豆腐
2.牛肉加几勺料酒剁碎。
3.加一点点糖、适量盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉把调料剁匀。
4.豆腐切成尽量大小整齐的约2CM厚的块。
5.用工具挖去中间的一部分。我发现用不锈钢勺的柄还挺管用的。
6.把去掉的豆腐边角料用刀背碾碎。
7.把豆腐碎和牛肉靡放在容器中朝一个方向搅拌上劲，不够咸可再加点盐。
8.把拌好的牛肉豆腐填入豆腐中。
9.水开后，上锅蒸10分钟。蒸好后仍焖在锅里。
10.快蒸好时，把去了皮的番茄切小丁。
11.锅内油热后，下番茄丁炒。
12.加适量盐、蚝油、番茄酱和蒸牛肉豆腐多余的汤汁，再加少量水中小火煮。
13.煮至番茄化开汤汁浓稠。
14.取出牛肉豆腐，把茄汁浇在上面即可。
茄汁牛肉酿豆腐理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
甜椒蒸蛋的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍甜椒蒸蛋的制作方法。
2.甜椒清洗沥水，在接近头部的地方切一个圈。
3.打开椒头，去除里面的辣椒子备用。
4.葱洗净切碎，香菇洗净去蒂切碎备用。
5.鸡蛋打碗内，放一点盐。
6.在蛋液内加入油和香菇搅拌均匀，加适量水再搅匀。
7.把搅匀的蛋液倒入甜椒内，盖上盖子。
8.把甜椒放在蒸锅内隔水蒸5分钟。甜椒底部不平的话可以用筷子或者勺子垫一下。
9.蛋蒸到两分钟时把上面的甜椒盖拿出来，继续蒸2分钟后撒上葱花再蒸1分钟即可。）此菜需现做现吃，冷了影响口感和色泽。
看完甜椒蒸蛋的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
甜椒
在我们日常生活中，甜椒无处不在。现在，大多数人用甜椒代替尖椒，因为甜椒不太辣。对于甜椒，大家了解多少呢?知道甜椒有哪些功效与作用呢?知道甜椒为人身体提供哪些必要的营养成分呢?
甜椒俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒，在台湾话中，人们也称甜椒作大筒仔，是茄科辣椒属辣椒的一个变种。与普通大椒相比，味道不辣或极微辣，甜椒。甜椒分布于中国大陆的南北各地，属于非人工引种栽培类型植物。在我们选择时候，大多数我们会选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。
对于越红的甜椒来说，这样子的甜椒营养就越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较他还适合生吃。
甜椒还可以解热 镇痛 防癌 增加食欲 帮且消化 降脂 减肥。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
甜椒的食疗作用
1.提高免疫力
甜椒具有高蛋白质，蛋白质是衡量免疫机能最重要的营养素之一，是为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。两者结合。提高人们的免疫力系统，从而达到提高人们的免疫力。
2.消炎止痛
甜椒能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.抗癌抗瘤
甜椒的辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
4.减肥
甜椒能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
营养价值
甜椒含有丰富的水分，也还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，每100克的甜椒可以提供113.0千焦的热量。红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。甜椒生食与烹制的营养成分几乎相同。不同品种的甜椒营养成分比例稍有些差异。
甜椒富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
食用价值
甜椒有许多作用如健胃、利尿和防腐等。对某些人来说，甜椒也许不易消化，去皮可有助于消化。
甜椒还具有明目、提高免疫力的作用。甜椒颜色亮丽，非常适于配菜。
红甜椒酱汁具有促进消化和抗癌防癌的作用;甜椒炒玉米做法简单，味道独特，还有明目的效果。
食用方法
甜椒既可生食又可烹食。在西方，生食的话，甜椒可作为开胃品或沙拉食用。
也可用来做汤、炖菜，还可以做煎蛋卷、点心、比萨饼等食物。
腌泡汁也会用到甜椒，吞拿鱼也常和甜椒搭配食用，葡萄牙和墨西哥的烹饪中经常使用很多甜椒。
甜椒可以同豆腐、鸡肉、兔肉、火腿、鸡蛋搭配烹饪，还可以用来做馅。
甜椒可切成条、丝或片，烹制甜椒之前应将根去掉，仔细刮子并去除白色叶脉。在去核之前用水焯一下可缩短烹制时间。
适宜人群
甜椒适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白。体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
食用禁忌
1、牙龈出血、眼睛视网膜出血、免疫力低下者，以及糖尿病患者宜食。
2、溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者应注意少食。
3、少食辣味太重的青椒。
总结：通过以上介绍，大家对甜椒是否有了进一步的认识了呢?知道甜椒对人身体有哪些营养价值是否有了一定的认识了呢?在日常饮食中，吃点甜椒可以补充人身体中所缺少的营养成分，维持身体平衡。
延伸阅读：
柿子椒辣椒的药用价值与应用椒目的药用价值与应用剁椒辣椒尖椒甜椒肉丝的做法
一天三顿饭，考验着主妇们的耐心和厨艺。家里人总是会吆喝，每天感觉都在吃同样的东西，没食欲也没有胃口。每当这个时候，主妇们的脸上总会是露出愁苦的表情，往往是特别辛苦，却不是很被领情。但是，聪明的主妇们却不一样，她们在厨房中，总可以让食物在她们的妙手下生辉不少。
甜椒，大家都有吃过，但是，相对于辣椒来说，人们吃它的频率确实是少了很多。甜椒和肉在一起炒，那就是hi绝配。所以，我们就学习一下甜椒肉丝的做法。
制作原料
猪肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克。 嫩姜20克、水豆粉50克、盐2克、料酒20克、酱油10克、味精2克、鲜汤25克、素油50克。甜酱20克。
制作过程
猪肉切成二粗丝(长约5厘米、粗0.3厘米)，入碗加水豆粉、盐、料酒拌匀。甜椒去蒂、籽，切成二粗丝，嫩姜切细丝，蒜苗切3厘米的节。酱油、料酒、水豆粉、味精、鲜汤装碗内调匀成芡汁。炒锅置火上，下油少 许烧热，放入甜椒炒断生起锅。炒锅洗净置旺火上，下油烧热(约150℃)，放肉丝炒散，加甜酱炒香，下甜椒、姜丝、青蒜苗合炒，烹入芡汁，炒匀起锅装盘即成。
食用禁忌
1、牙龈出血、眼睛视网膜出血、免疫力低下者，以及糖尿病患者宜食。
2、溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者应注意少食。
3、少食辣味太重的青椒。
这款甜椒肉丝的做法是不是很简单，对于初学者来说，是一道既可以一显身手，又可以提高食欲的美味哦。在家里普通的菜品都吃腻了的时候，不妨把这道甜椒肉丝端到餐桌上吧，定会让人多吃几口饭食。
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