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洋葱烤脊骨的做法

养生粥的做法。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《洋葱烤脊骨的做法》,希望能对您有所帮助,请收藏。

其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍洋葱烤脊骨的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.1调制烤酱,大喜大原味烤肉酱3-4勺,蒜蓉香辣酱1勺、豉油1勺、黑胡椒碎1茶匙

3.2将氽煮后的猪脊骨温水冲净浮沫后放入砂锅中,加上适量清水,剩余生姜拍松入锅,香辛料:八角、桂皮、花椒粒用温水稍加浸泡淘洗干净放入锅中,大火煮开后转中小焖煮30分钟左右

4.将烤酱搅拌均匀后与猪脊骨混合,腌制30分钟左右

5.将洋葱洗净,切块后掰成片,平铺在垫有锡纸的烤盘上,撒上椒盐,淋上少许白雪葡萄籽油

6.将腌制好的猪脊骨铺在洋葱上面,放入预热200度的烤箱,上下火烤至脊骨肉金黄焦香(约20分钟)即可。其间需翻面加刷酱料1次

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的洋葱烤脊骨的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

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烤洋葱牛肉馅饼的做法


人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,烤洋葱牛肉馅饼的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。

2、加入面粉和泡打粉

3、用筷子充分搅至无干粉

4、盖上盖子醒发

5、一个小时后面就发好了。

6、牛肉馅内加入料酒,蚝油,老抽,胡椒粉,花椒粉,香油,盐调匀。

7、洋葱切碎

8、加入肉馅内调匀备用

9、面板上刷一层油

10、因为面很软,不能用擀面杖擀,所以只能在手上抹点油揪一块面团放在面板上用手按扁。

11、把按扁的面皮托在手上

12、放入馅料

13、包成包子收口朝下放在面板上

14、全部包好醒发五分钟

15、烤盘刷一层油

16、烤箱上,下火二百三十度预热五分钟

17、把醒好的包子放在烤盘上撒上芝麻用手按扁

18、放入烤箱中层烤二十分钟

19、叮,时间到,端出烤盘即可

20、再来张漂亮的

饮食合理是我们拥有健康的基本保证,烤洋葱牛肉馅饼的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。

洋葱黄瓜烤翅根的做法


女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下洋葱黄瓜烤翅根的做法。

2.2主料:鸡翅根8个(约380克),邵阳大曲适量调味料A:低筋面粉30克,盐1/2小勺,黑胡椒粉1/2小勺调味料B:清水100ML,蒜茸香辣酱2大勺,辣椒粉1大勺,黑胡椒粉2小勺,糖2大勺,盐1小勺

3.把调味料B全部放进锅里,用中火煮开。然后放进第4步烤好的鸡翅,翻动几下,让鸡翅浸泡在调味料B里。盖上锅盖,用中火煮2分钟。

4.第一次烘焙,烤箱中层180度,25分钟。

5.把调味料B全部放进锅里,用中火煮开。然后放进第4步烤好的鸡翅,翻动几下,让鸡翅浸泡在调味料B里。盖上锅盖,用中火煮2分钟。

6.煮过的鸡翅放在烤盘上,再次放进烤箱,200度烤5-8分钟即可。

洋葱黄瓜烤翅根做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

酱脊骨的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关酱脊骨的做法吧。

2.2猪脊骨清水浸泡6小时去除血水

3.1烧开后去除浮沫,倒入两勺料酒

4.2锅内加清水,放入备好的脊骨

5.1另起锅,将煮好的脊骨取出,加汤汁没过大骨,放入生抽、老抽各一勺,最后再放两勺大酱搅

6.2加入葱、姜、山楂、花椒、大料继续煮40分钟至汤汁发白

7.拌至汤汁均匀

8.锅入少许油,放适量冰糖炒成糖稀

9.放入调好汁的大骨锅内

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的酱脊骨很适合在家里去尝试着做。

糖醋脊骨的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于糖醋脊骨

2.1待高压锅自然降温后揭盖,将脊骨捞出,控干汁水摊凉备用,锅内煮脊骨之后的汤汁,过滤掉香辛料后即为高汤盛入碗中备用;

3.2高压锅内注入适量清水,放入生姜片及香辛料(花椒粒、八角、桂皮、陈皮等)大火煮开,焯水后的脊骨放入锅中,加盖“压”至上气后转中小火继续8分钟左右,熄火;

4.即以汤勺为量取工具,取1份酒2份醋3份糖4份酱油5份高汤(或清水),调制糖醋汁;

5.锅烧热注油,转动锅身使油铺满底部,油温起来后将脊骨平铺锅中,煎至表面焦香金黄,

6.将糖醋汁混合均匀倒入锅中,加入番茄酱、希杰蓝莓酱各1勺,锅中材料、调料混合均匀煮开锅转中小火加盖焖煮至汤汁稠浓,转大火收汁,注意掂锅翻动使肉骨挂汁均匀,起锅前再淋入少许香醋,撒上炒香芝麻及葱末即可。

糖醋脊骨的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

羊脊骨汤的做法


新鲜的羊脊肉味道是非常鲜美的,制作的方法也比较多,可以烤肉,涮肉,或者是做成汤都是营养的吃法。羊脊骨头是可以制作成羊蝎子的火锅骨头。不仅味道鲜美,而且营养丰富。羊脊骨头汤是其中一种美味食物的制作,但是制作方法有很多种,可以适合很多吃货。可是羊脊骨汤的做法有哪些呢?

羊脊梁,形状酷似蝎子,俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白,富含钙质(民间常以此医治骨质疏松症者),易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。

关注麻辣酷派 学习更多特色美食配方(更多特色菜品技术培训,巫山烤鱼,海鲜大咖,纸包鱼,烤全羊,烧烤系类等特色美食)!

原料:

羊脊骨2500克,羊棒骨500克。

调料:

葱段50克,姜片15克,香料包30克,料酒20克,盐适量。

配菜:

羊肉500克,水发墨鱼150克,水发玉兰片100克,时令蔬菜适量

蘸料:

胡椒粉2克,蚝油、酱油、香菜末、葱花各适量。

香料包配比:

花椒15克,八角2克,干辣椒8克,丁香3粒,香叶2片、桂皮2克。

制作方法:

(1)羊脊骨洗净,从骨节处砍成小段,羊棒骨洗净砸断,用清水浸泡以除去血水,捞出。

(2)羊肉切片,水发墨鱼淘洗去碱味,沥干,切块,水发玉兰片洗净,切片。时令蔬菜择洗干净。以上各料分别装盘,围火锅摆放,备用。

(3)用蚝油、酱油、胡椒粉、香菜末、葱花调匀制成蘸料,每人1碟。

(4)净锅置于火上,加入冷水烧开,下入羊脊骨和羊棒骨烧开后撇去浮沫,捞出,放入另一净锅中,加入适量热水,下入葱段、姜片、盐、料酒及香料包,用大火烧开,撇去浮沫,改用小火炖至羊脊骨熟烂,捞出香料包。

(5)将羊脊骨及汤倒入火锅中烧开,放入原料烫熟后蘸上蘸料食用。

炖脊骨的家常做法


脊骨也就是猪脊骨,是一种富含很多营养物质的食物。但是,想要直接取得猪脊骨的营养价值,靠烧或者炒效果是甚微的,而用猪脊骨炖汤,就是一种可以充分保留猪脊骨营养价值的做法。当然,在用猪脊骨炖汤的时候,还可以加入其他的一些食物,比如说土茯苓、莲米、甲鱼等。下面,就为大家详细介绍炖猪脊骨的几种做法。

一、土茯苓炖猪脊骨

主料:猪脊骨500克

辅料:土茯苓40克

调料:盐5克

1.将土茯苓洗净,捣碎备用;

2.将猪脊骨洗净,放入砂锅中,加适量清水煮半小时;

3.捞去猪脊骨和上面的浮油,加入土茯苓熬至剩汤两碗;

4.加盐调味即可。

土茯苓炖猪脊骨的制作要诀:本品具有健脾利湿、补阴益髓之功效,适于糖尿病患者饮用。

二、莲米里脊汤

主料:猪脊骨750克

辅料:莲子50克,猪里脊肉250克,枣(干)20克,甘草6克,木香5克,豌豆100克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)40克

调料:料酒20克,大葱20克,姜20克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克

1.木香、炙甘草洗净用纱布包好;

2.生姜洗净拍破;

3.葱洗净切成长段;

4.猪脊骨洗净砍成长节;

6.猪里脊肉洗净切成长薄片;

7.豌豆用清水洗净;

8.鸡蛋去黄留清;

9.鸡蛋清与豆粉调成蛋清豆粉;

10.汤锅置火上,注入清水,下脊骨煮沸,撇去浮沫;

11.下姜片、葱段,煮2小时;

12.下大枣、莲子煮30分钟,再放入豌豆、药包煮20分钟;

13.拣去脊骨和药包,拣出葱、姜不用;

14.肉片用蛋清豆粉、精盐调好味;

15.脊骨汤在大火上煮沸下肉片滑好,入味精调味,装入汤盆即成。

三、甲鱼猪脊髓汤

主料:甲鱼750克

辅料:猪脊骨200克,骨碎补60克,肉苁蓉60克

调料:姜5克,大葱10克,胡椒粉1克,味精2克,盐6克,料酒10克,花生油25克

1.将甲鱼宰杀,沥净水,去头及内脏,洗净;

2.甲鱼放入沸水中烫3~5分钟,刮去裙边上黑膜,除去腥味;

3.剁去爪和尾,去背板、腹壳,切成肉块,放入蒸盆中;

4.将肉苁蓉、骨碎补装入纱布袋扎口,煎熬成药汁,去纱布袋;

5.将料酒、鸡清汤、猪骨髓、生姜片、葱结、食盐、药汁、熟花生油、胡椒粉均匀放入蒸盆内,盖好盖;

6.密封,上笼蒸一个小时以上至酥烂,取出;

7.揭开盖,加味精调好口味。

羊脊骨汤的做法?


新鲜的羊脊肉味道是非常鲜美的,制作的方法也比较多,可以烤肉,涮肉,或者是做成汤都是营养的吃法。羊脊骨头是可以制作成羊蝎子的火锅骨头。不仅味道鲜美,而且营养丰富。羊脊骨头汤是其中一种美味食物的制作,但是制作方法有很多种,可以适合很多吃货。可是羊脊骨汤的做法有哪些呢?

羊脊梁,形状酷似蝎子,俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白,富含钙质(民间常以此医治骨质疏松症者),易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。

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原料:

羊脊骨2500克,羊棒骨500克。

调料:

葱段50克,姜片15克,香料包30克,料酒20克,盐适量。

配菜:

羊肉500克,水发墨鱼150克,水发玉兰片100克,时令蔬菜适量

蘸料:

胡椒粉2克,蚝油、酱油、香菜末、葱花各适量。

香料包配比:

花椒15克,八角2克,干辣椒8克,丁香3粒,香叶2片、桂皮2克。

制作方法:

(1)羊脊骨洗净,从骨节处砍成小段,羊棒骨洗净砸断,用清水浸泡以除去血水,捞出。

(2)羊肉切片,水发墨鱼淘洗去碱味,沥干,切块,水发玉兰片洗净,切片。时令蔬菜择洗干净。以上各料分别装盘,围火锅摆放,备用。

(3)用蚝油、酱油、胡椒粉、香菜末、葱花调匀制成蘸料,每人1碟。

(4)净锅置于火上,加入冷水烧开,下入羊脊骨和羊棒骨烧开后撇去浮沫,捞出,放入另一净锅中,加入适量热水,下入葱段、姜片、盐、料酒及香料包,用大火烧开,撇去浮沫,改用小火炖至羊脊骨熟烂,捞出香料包。

(5)将羊脊骨及汤倒入火锅中烧开,放入原料烫熟后蘸上蘸料食用。

土豆焖脊骨的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于土豆焖脊骨的具体做法。

2.21土豆去皮,洗净,切小滚刀块备用

3.锅中倒入油,小火加热,放入葱段,姜片,八角,桂皮,花椒,香叶,红干椒,炒香

4.倒入排骨翻炒,倒入料酒翻炒,再倒入生抽、一点老抽、冰糖,翻炒均匀上色

5.倒入水(最好是热水),水要沫过骨头,大火烧开后,转小火焖半个小时

6.去除浮沫,捞出八角,桂皮,香叶,花椒等料,放入盐,继续焖20分钟

7.将土豆放入锅里,继续炖20分钟至土豆熟烂,大火收汁,撒入葱花,少许味精,炒匀出锅即可

有了土豆焖脊骨的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

京酱脊骨的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于京酱脊骨的做法。

2.2准备姜,花椒,八角,桂皮,小茴香,丁香,黄豆酱

3.1锅里在依次加入姜,花椒,八角,桂皮,小茴香,丁香,黄豆酱

4.2待到冰糖融化起大泡,泡消失后就可以加入水了,别炒过了,以免糖色糊了

5.放入焯水后的脊骨,加入一勺老抽,翻炒至均匀上色。加入清水烧开,撇净浮沫

6.转入炖锅里用小火煮1小时左右,到8分熟时,加盐调味。

7.酱制到骨头熟透,旺火收汁即可

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了京酱脊骨这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

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