番茄羊肉的做法
冬季养生羊肉。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生已经不再是养身，同时也是养心。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“番茄羊肉的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下番茄羊肉的做法。
2.21羊肉切片，蒜头适量，生姜适量，柠檬半只或青柠檬一只
3.西芹少量切片，青椒少量切丝，可以先用油爆炒半分钟，待用，这样口感和色彩都比较好。如果嫌麻烦，也可以再最后加入。
4.羊肉先用油爆炒一下，等断生的时候，用盘装起
5.把番茄炒至糊状再加入羊肉继续炖煮，加入柠檬汁和少许生抽提味。
6.如果感觉番茄容易焦的话可以加少许油，慢慢收汁，等到差不多的时候加入适量的盐和鸡精
7.最后放入炒好的西芹和青椒，翻炒几下就可以装盘了。喜欢吃辣的朋友，也可以加适量的辣椒，但最好是新鲜的辣椒，如果是辣椒干的话，会影响到整个菜的味道。
看完上文关于番茄羊肉做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
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摩洛哥式番茄炖羊肉的做法
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好摩洛哥式番茄炖羊肉。
2.1同一锅里放入剩下的橄榄油，加入洋葱、大蒜翻炒3分钟，调入肉桂棒、姜粉、黑胡椒粉翻炒1分钟，加入藏红花、番茄膏，倒入番茄块和羊肉，搅拌均匀后盖上锅盖小火焖1小时15分钟
3.2取一炒锅烧热，放入1汤勺橄榄油，将羊肉块放入煎至两面金黄，取出备用
4.1小时15分钟后微微打开锅盖，继续小火煮15分钟。随后取走锅盖，中大火煮30分钟至茄汁变得非常浓稠后，调入肉桂粉、蜂蜜，用适量盐和胡椒调味即可关火
5.取一小锅烧热，放入杏仁煎至两面金黄取出。把杏仁洒在出锅的羊肉上就可以了
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍摩洛哥式番茄炖羊肉去尝试做出美味的菜肴吧！
番茄羊肉剪刀面的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍番茄羊肉剪刀面的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.212面粉 1小勺盐(约5克) 120ML水,用筷子拌匀
3.12趁着醒面的时间准备其他食材:羊肉飞水去膻味
4.21重新注入适量清水,羊肉加姜、香叶、小茴、花椒、八角、丁香等香料高压锅煮15分钟成羊肉汤底，下点盐调味即可
5.另外准备番茄鸡蛋
6.番茄切块
7.鸡蛋加盐打散
8.这时面醒得差不多了，准备一个干爽的碟子，上边铺干面粉防沾
9.把面团揉成锥形，一手拿面一手拿剪，转动着慢慢修剪
10.直至全部剪完（在剪得差不多的时候，就去开花准备烧一锅开水吧）
11.水开了，就可以下面条。
12.等面条烧开，浇上一碗凉水，再次烧开，再烧一碗凉水，如事者两三遍，面条就切底熟透了，捞到碗里备用
13.重新热锅凉油烧开，炒鸡蛋
14.鸡蛋炒好，再放油爆香蒜蓉
15.入番茄中火翻炒至出汤
16.加入鸡蛋，糖盐，沙司，一点水，翻炒均匀，就是一盘美味番茄炒蛋了。直接勺到面碗里
17.最后浇上羊肉汤，撒芫茜葱花。至此香喷喷的番茄羊肉剪刀面就做大功告成了。
番茄羊肉剪刀面的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
番茄羊肉汤的做法，为你介绍详细步骤！
在众多肉类中，羊肉也是人们非常喜欢的一种，很多人会做成羊肉汤来吃，这时候可以加入番茄，于是就有了番茄羊肉汤这道美食，但想要做好这道美食并不容易，下面这些技巧要懂得。
一、番茄羊肉汤的做法
1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用；
2.马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块；
3.番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁；
4.取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁；
5.待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。
二、番茄羊肉汤的做法步骤
1.羊肉切块，拇指肚大小。
2.锅中加水，放入羊肉，飞水，水开后捞出羊肉备用。
3.羊肉飞水的过程中，将西红柿洗净，削皮，切小块。葱切小段。
4.锅中加油，中火烧至微冒烟时加入葱段略炒，放入西红柿翻炒，直至籽和汁脱落。
5.锅中加水1000ml，大火烧热，加入羊肉，沸腾后转中小火，20分钟后加入盐、香油、生抽。
6.继续中小火烧15分钟左右，收汤至汤刚没过西红柿。喜欢汤稀一点的可少烧一会儿。盛出。
小贴士
西红柿先拦腰切，再切小块，这样汁能少浪费一些。选择熟的比较好的西红柿，酸甜度更好一点，较生的西红柿汤太酸。
三、健康提示
这道汤，除有补益作用外，由于加了蔬菜，在促进排便方面也有相当好的功效。
补益身体，促进排便，开胃除烦。
食物相克
番茄：西红柿忌与石榴同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
番茄炒蛋番茄炒蛋的做法
我身体每天都需要大量的营养价值保证我们日常活动，只有保证饮食的多元化，我们才能获取更多的营养价值，其中番茄就是我们比较常吃的一种蔬菜，它的营养价值特别的丰富，但是想要把它做的美味我们也需要掌握好番茄的制作方法，其实番茄无论生吃还是做菜都是非常美味的，下面一起了解一下番茄炒蛋番茄炒蛋的做法。
番茄炒蛋番茄炒蛋的做法
主料： 鸡蛋 150克 番茄 300克
调料： 大蒜5克 大葱5克 盐3克 味精2克 花生油15克
制作流程
1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。
2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。
3、番茄切块，不要切太小，维他命会流失。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。
4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。
营养价值
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
番茄（又叫西红柿）：西红柿已是不少人餐桌上的美味。
西红柿含有丰富的维生素，矿物质，碳水化合物，有机酸及少量的蛋白质，有促进消化，利尿，抑制多种细菌的作用,详解
富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。
丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
上面就是对番茄炒蛋番茄炒蛋的做法介绍，通过了解之后我们知道他不仅美味还是一道很好的开胃菜，做起来又比较简单快捷，尤其是上班族利用短短的几分钟时间也能作出一道这样的美食，我们掌握好方法自己动手制作的时候可以根据自己的口味制作成偏甜或者偏咸的口味。
轻松有效的瘦身食品 番茄羊肉汤
材料：冷冻羊肉片少许、洋葱半个、红萝卜一根、番茄一个、蒜头2颗、盐少许。
制作方法：
1、将蒜头切碎成蒜泥，洋葱切丝，红萝卜和番茄切块备用
2、放少许植物油烧热锅，将蒜泥放下爆香，放进洋葱丝炒出香味。
3、接着放进红萝卜和番茄继续翻炒。
4、翻炒几下后放水进锅，水刚好泡过材料。
5、等材料滚烂后，再加水滚开。放入羊肉片，等羊肉片熟透后加入盐巴调味即可。
食材的功用：
洋葱中约有90%的水分，所以热量不高。研究显示，洋葱具有预防骨质疏松、降血糖、降血压、溶解血液凝块、缓解哮喘、预防胃癌等功效。
红萝卜富含-胡萝卜素，-胡萝卜素可以在体内转换成维生素A，维持视觉并保护皮膜的健康;也可以独立作用，发挥抗氧化的功能，清除自由基，进而防癌抗老化。许多人会生吃红萝卜，或是把红萝卜与其他果菜打成果菜汁来喝。其实红萝卜最适合的烹调方式还是油炒，因为-胡萝卜素是脂溶性维生素，和油脂一起摄取，吸收才会好。除了油炒，和肉一起烹调，或是调理成生菜沙拉，都是很合适的吃法。-胡萝卜素很安定，不容易因为烹调与加热而被破坏。倒是将红萝卜与其他果菜混合，打成果菜汁来喝，会有维生素被破坏的问题，因为讲红萝卜打碎时，红萝卜内有一种抗坏血酸氧化酶的酵素会加强作用，破坏其他果菜中的维生素C。
番茄被称为爱的苹果，在美国时代杂志最佳的营养食品评选中，获选为十大最有益处的食物第一名。含有丰富的维他命A，C（每100克就含有20毫克的维生素C）因为有机酸的保护，所以加热煎煮维生素C不易被破坏。其中茄红素可说是极强的抗氧化剂，红色成熟的番茄含量丰富，特别是熟食时，茄红素极易散发出来，并被人体所吸收。含有丰富的纤维，而且糖分、淀粉含量少，每100克的番茄仅有25卡的热量，十分适合减重者的需求。
羊肉营养成分包括蛋白质、脂肪、钾质、钙质、磷质、铁质、维他命B群等。以热量来看，比牛肉高;以铁质含量来看，又比猪肉还多。以中医的角度来看，羊肉可以补虚劳、益血气，因此就中药材的调理来看，羊肉真的是个好伙伴。
羊肉的做法
一提到羊肉，相信大家都不陌生，很多人都会说羊肉比较腥，如果没有正确的羊肉做法可能会导致很多人不喜欢吃羊肉。下面是一种羊肉的做法，它是红烧羊肉，相信很多人都喜欢吃吧，但是你们想不想知道红烧羊肉是怎样做出来的呢?如果想知道，请你们认真浏览以下的做法。
其实，羊肉的做法有很多种，都是根据消费者的需求来做的，如果你们是喜欢吃羊肉的朋友，相信你们在平时也会多了解一些关于羊肉的做法来满足自己的需要，也可能会自己动手去做过红烧羊肉。
做法
1.羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用
2.锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟
3.焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净，沥干
4.青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好(家里没有茶包袋等下就直接放入锅中)
5.锅中放少量油烧热，爆香葱姜蒜
6.倒入羊肉块煸炒出香味
7.加入足量水，没过羊肉
8.加入两汤匙料酒
9.加入两汤匙老抽，一汤匙生抽
10.放入步骤4的香料包
11.放入一汤匙冰糖。盖上锅盖，大火煮开后转小火，焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味
12.开盖转大火收浓汤汁，加一点鸡精和少许盐调好味道，撒上青蒜叶，盖上锅盖焖一分钟(这样青蒜叶更绿叶更香)，开盖出锅。
对于一些家庭主妇来讲，这篇文章所讲述羊肉的做法可能在生活上对你们有所帮助，你们可以尝试把它的步骤记录起来，在时间允许的情况下，为你们家人或者朋友做一道红烧羊肉。不仅可以满足家人们的需要，而且让你们的做饭能力有进一步的提升，让更多的人为你感到自豪。
番茄的夏季另类做法：番茄冰淇淋
番茄含有丰富的营养，多吃有益。习惯上，番茄做法大多凉拌、做汤、炒鸡蛋。这里，为大家介绍几种番茄的夏季另类做法，趁夏季番茄大量上市，不妨试着多做几种花样。
番茄冰饮
原料：番茄500克，白糖100克。
制作方法：①选新鲜、成熟番茄，洗净后切小块，加入白糖拌匀，腌两小时，待腌出汁备用；②将其放入冰格内，置冰箱中冷冻成冰块即可。
特点：色泽鲜红，酸甜可口，生津开胃，促进食欲。
番茄冰淇淋
原料：番茄100克，牛奶100克，奶油30克，水70克，鸡蛋两个，白糖50克，香精少许。
制作方法：①将番茄洗净去皮，切成碎块，加水煮沸成酱汁备用，牛奶煮沸备用。②将糖、鸡蛋加入稍凉的番茄汁内，边加入边不断搅拌，再加牛奶，搅匀备用。③将混合液加热、过滤、晾凉，加奶油、香精，拌匀。④把上述混合液置冰箱冷冻，并经常搅拌，凝冻后即可食用。
特点：酸甜可口，具有番茄特有风味，食之不腻。
番茄粥
原料：番茄250克，粳米(或糯米)200克，白糖150克，清水1000克。
制作方法：①先将番茄洗净，撕去外皮，切成丁。②清水下锅加米煮成粥。③将白糖、番茄加入米粥中，继续煮沸片刻，倒出晾凉。④将粥放入冰箱中保存，食之取用。
特点：酸甜可口，具有生津止渴、健胃消食之效。
番茄鳕鱼的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做番茄鳕鱼，真的是非常享受。
2.1将鳕鱼沾少许面粉，抖掉多余面粉备用。
3.2将鳕鱼放入盆中，加入少许盐、料酒和白胡椒粉搅拌均匀腌制10-15分钟。
4.1待鳕鱼两面煎成金黄色出锅。
5.2炒锅内放油，大火烧制7成热转中小火把鳕鱼放入。
6.1番茄酱备用。
7.2葱、姜、蒜切末待用。
8.锅内留少许底油，将葱姜蒜末爆香，放入番茄酱，加入白糖和一小勺盐，再倒入一小勺生抽炒匀。
9.将鱼倒入锅内，加入一小碗水，没过鱼就可以了。
10.大火烧开，改小火盖锅盖烧制，待汤汁变少时再改大火收干水分。
11.淋上少许香油出锅即可。
今天的番茄鳕鱼就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
番茄带鱼的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于番茄带鱼的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.放入胡椒粉，盐姜葱腌制，葱要大点，后期要拣出来，撒上适量白酒和食用油
3.裹上面粉下油煎炸，不要翻来覆去的翻个，定型后再动，宁愿煎的老点也不要太腥气，很多时候，做带鱼太腥就是煎的时候火候不好
4.煎炸后的带鱼成金黄色，，放置一边，控油
5.三大勺番茄酱，两勺糖，半勺生抽，在放入五勺清水，搅拌
6.锅内留底油，爆香葱姜蒜，倒入番茄酱汁，有小泡后倒入炸好的带鱼，所有带鱼裹上酱汁后，关火
7.出锅，呈盘
番茄带鱼做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄羊肉的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生羊肉”专题。
