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南瓜的营养价值

2019-10-07

南瓜洛神戚风的做法

【www.ys630.com - 养生粥的做法】

记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于南瓜洛神戚风这道菜的做法。

2.1南瓜泥加入蛋黄油液中,搅拌均匀

3.2微波炉叮熟的南瓜压成泥状

4.12筛入低粉,搅拌均匀

5.21加入切碎的洛神果干,搅拌均匀,备用

6.蛋白液中滴入几滴浓缩柠檬汁和少许盐,打发至粗泡后加入1/3量的白砂糖

7.打发至体积明显变大后,继续加入1/3量的白砂糖,打发至有大弯钩的湿性发泡状态

8.加入最后1/3量的白砂糖,打发至有小弯钩的近干性发泡状态,完成蛋白的打法过程

9.取1/3蛋白霜,加入蛋黄面糊中,用刮刀兜底,上下翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免消泡)

10.倒回剩余的蛋白霜中,用刮刀兜底,上下翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免消泡)

11.倒入模具,抹平表面,并在烟囱上抹些面糊(有利于面糊在烘焙过程中膨胀爬升),震几下模子,震掉大气泡,入预热175度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,出炉产即倒扣,放凉后脱模

首先,看完南瓜洛神戚风的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

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南瓜戚风蛋糕的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于南瓜戚风蛋糕这道菜的做法。

2.用勺子按压成蓉

3.加入芒果汁

4.混合均匀

5.鸡蛋分开蛋清和蛋黄,在蛋黄的碗里加入30g白糖、色拉油和盐用打蛋器搅拌均匀

6.然后把南瓜泥加入

7.搅拌均匀

8.在南瓜泥中筛入低粉

9.轻轻拌均匀南瓜面糊

10.在蛋清里加入柠檬汁,用打蛋器搅拌至粗泡

11.g白糖分两次加入

12.快速搅打至蛋白出现明显的纹路,提起打蛋器呈小直勾的状态

13.取约1/3打发好的蛋白

14.加入南瓜面糊里,稍微的拌和

15.再加入剩余的蛋白拌和均匀,将面糊倒入模具内,将表面稍微抹平

16.预热烤箱,用170度上下火烘烤30分钟左右即可

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的南瓜戚风蛋糕的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

南瓜纸杯戚风蛋糕的做法


一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。南瓜纸杯戚风蛋糕这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。

2、准备248毫升牛奶

3、南瓜条和牛奶都加入料理机打成糊状

4、用蛋清分离器分离蛋清蛋黄

5、分离好蛋黄后,把蛋清先放冰箱冷藏

6、加入10克白糖和10克玉米油,喜欢吃油大些的可以加入15克玉米油

7、用手动打发器均匀搅拌,直到油和蛋黄充分融合,然后加入南瓜糊快速搅拌均匀后,筛入120克面粉,翻拌至无面粉疙瘩

8、开始用电动打发器打发蛋白,分三次加入总量为30克的白糖,第一次蛋白成鱼眼泡时加入10克白糖,第二次出现大弯勾时再加入10克白糖,第三次出现小直角时加入最后10克白糖

9、先取三分之一蛋白加入南瓜糊,翻拌均匀后,再加入剩下三分之二蛋白,再次翻拌均匀

10、从10厘米高处倒入蛋糕糊到纸杯中,不熟练的可以把蛋糕糊倒入裱花,借助裱花袋挤入纸杯中,以九分满为好

11、00度预热烤箱,然后180度10分后转150度再烤30-35分钟分钟(每个品牌烤箱温度都有差异,可根据自家烤箱脾气调整温度,我的烤箱是长帝25B)

你知道南瓜纸杯戚风蛋糕的吃法了吗?在吃南瓜纸杯戚风蛋糕的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。

八寸南瓜戚风的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的八寸南瓜戚风。

2.将20克细砂糖放入南瓜泥中,搅拌均匀,利用南瓜泥的余温将糖融化

3.加入50克色拉油,搅拌均匀,使色拉油与南瓜泥完全混合均匀

4.分离鸡蛋,将分离好的蛋黄逐个加入到南瓜泥中,并混合均匀

5.混合好南瓜泥跟蛋黄的样子

6.加入过筛好的低筋面粉,从不规则的方向翻匀

7.混合好的蛋黄面粉糊,感觉100克南瓜泥比下60克牛奶还要浓稠一点

8.蛋白中下入几滴白醋(盛蛋白的盆必须无油无水)

9.低速将蛋白打至鱼眼泡,下1/3白糖

10.中速打发蛋白,至浓稠,再下1/3白糖

11.继续打发蛋白至单柏虎稍细腻,大概6.7分发的样子,下入最后的1/3白糖

12.继续打蛋白,至提起蛋白器,蛋白出现直立的小直角,打发完成

13.取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀

14.拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白霜里面,此时烤箱可以先预热上下火140度

15.将蛋糕糊倒入8寸圆模,从上往下轻摔几下,震去气泡。这个时候我觉得下100克南瓜泥的面糊确实比下60克牛奶的面糊要浓稠一些,所以气泡比较难震出来。

16.放入预热好的烤箱,上下火140度烤25分钟,转170度烤20分钟。我本来是设定最后170度烤25分钟的,到了20分钟的时候蛋糕表面有些许小裂纹出现,而且上色也有点重了,所以提前取了出来。这大概是面糊比较浓稠的缘故,下次多加20克南瓜泥,试试看会不会再有开裂。取出蛋糕后,要轻摔两下,马上倒扣在烤网上,完全冷却才可以脱模

介绍的八寸南瓜戚风,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

香橙南瓜戚风蛋糕的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于香橙南瓜戚风蛋糕的具体做法。

2.2橙子用食盐搓一下表皮,用清水清洗干净,橙皮磨成泥状。

3.12南瓜去皮切簿片,放微波炉内中高火加热4分钟左右。

4.21趁热用匙子按压成泥。

5.取80克晾凉备用。

6.蛋白加入几滴柠檬汁,打至粗泡后加40克细砂糖,再打发到竖起角的状态。

7.1加入南瓜泥,搅打均匀。

8.2蛋黄加入20克细砂糖,用电动打蛋搅打至发白状态。

9.加入橙汁、橙皮泥、色拉油一起搅拌均匀。

10.加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器搅拌至黏稠状。

11.搅打好的面糊。

12.加入1/3的蛋白霜,从下至上彻底搅拌,再加入剩下的蛋白霜用同样的手法搅拌均匀。

13.把拌匀的蛋糊倒入模具内,在模具周围敲打,震出空气。

14.把模具放到预热至180度的烤箱内,烤50分钟左右(视个家的烤箱温度而定,用竹签插进蛋糕内,抽出后如果竹签上没有沾上蛋糕液就说明烤好了)。

15.烤好后,把模具倒过来冷却,把竹签插入模具中央和蛋糕之间,形成空隙,用抹刀插入模具和蛋糕之间,把蛋糕取出(我每次都取得不是很好)。

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作香橙南瓜戚风蛋糕一饱口福吧。

卡式达南瓜戚风的做法


安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,卡式达南瓜戚风的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。

2、蛋糕部分材料清单

3、加牛奶也是边加边打至顺滑

4、加油边加边打至顺滑

5、分三次加入过撒三遍的低筋粉

6、加入冷却的南瓜泥继续打至顺滑细腻

7、用刮刀将四周边缘的粉弄干净备用

8、用打蛋器打三个8秒混合于蛋黄液中

9、从冰箱拿出蛋清加柠檬汁用打蛋器二档速度打30秒

10、蛋清粗泡出现加细砂糖用二档速度打60秒转一档速度打30秒

11、蛋清完成应该是很细腻打蛋头有直立的弯钩不会掉下来的一种

12、开始混合制作蛋糕糊了、取三分之一的蛋清进蛋黄糊切拌均匀。注意奥!是切拌均匀不能画圈

13、从复这个动作三次切拌均匀的蛋糕糊做好了、震几下用牙签划z字型消泡

14、烤箱预热150度时间10分钟

15、最后设烤箱温度150度时间40分钟烤完全程

16、烤完全程拿出震几下倒扣在网格上冷却3个小时以上

17、冷却后拿出装饰切块

18、再批成二片蛋糕片、多余的部分明天早餐有了一举二得!

19、把卡仕达酱铺在蛋糕片上再覆盖用南瓜丝装饰一下是不是萌萌哒!

良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,卡式达南瓜戚风的做法简单,营养丰富,值得推荐。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜洛神戚风的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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