鱼头豆腐煲

2019-10-07

白菜鱿鱼豆腐煲的做法

养生鸡煲汤的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“白菜鱿鱼豆腐煲的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好白菜鱿鱼豆腐煲。

2.121准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。

3.212鱿鱼须洗净并沥干水分,北豆腐切麻将块,在加了盐的开水中焯一下,沥干水分备用。粉丝一小把。

4.猪骨味浓汤宝一小盒。

5.起油锅,爆香蒜姜片和干红辣椒。

6.先下白菜帮大火翻炒,再下叶子,用大火一起翻炒至柔软出水。

7.添加少量水,大火煮开。

8.添加浓汤宝,大火煮开。

9.添加焯水的北豆腐,大火煮开。

10.添加鱿鱼,大火煮开。

11.倒入砂锅,添加粉丝,大火煮开。

12.转小火,添加适量盐调味,小火再煨几分钟。

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍白菜鱿鱼豆腐煲,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

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白菜豆腐粉丝煲的做法


白菜豆腐粉丝煲所使用的是我们平时最为常见的食材,尤其是在新鲜蔬菜比较少的冬季,白菜豆腐粉丝煲是很多人的喜爱,而且吃了以后可以驱寒保暖,是冬天必吃的食物,加上白菜豆腐粉丝煲的做法简单,人们都喜欢做,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜豆腐粉丝煲的做法吧。

做法一

原料:白菜、豆腐、粉丝、盐、葱、姜、油、胡椒粉。

做法:

1、将粉丝适量放入热水中泡软备用,白菜洗净切片备用,豆腐切成小块;

2、锅中做油,将切好的葱花、姜末炝锅,然后加入热水或者高汤;

3、将汤大火烧沸,放入豆腐和白菜,然后加入盐、味精调味;

4、等到汤滚沸后,改小火放入粉丝,炖煮一会后,再加入胡椒粉即可。

做法二

食材明细:粉丝适量,白菜适量,豆腐适量,蘑菇适量,海米适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量

做法:

1、豆腐切厚片,粉丝冷水泡软,蘑菇洗净后切薄片

2、砂锅内放水小火烧开

3、放入几颗海米或者虾皮,葱花

4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开

5、放入撕成小块的白菜,然后放入盐和鸡精煮开即可。

上面的这些内容就是挂怒白菜豆腐粉丝煲的做法的介绍了,白菜和豆腐配合会有很独特的味道,我们平时在煲汤的时候可以用一些高汤,粉丝比较细,所以熬制的时间不能太长,否则粉丝会烂成一锅,煲汤的时间一定要把握好,这样味道才会好。

白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些


白菜是很常见的食品,而且是蔬菜中营养价值比较高的食物,因此很多的人们都喜爱吃白菜,对于白菜粉丝豆腐煲的做法,其实也并不难,关键是要把握好火候的问题,粉丝是比较容易烂的食物,不能太早的放入锅内,那么白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些呢?我们来了解下吧。

白菜粉丝豆腐煲是一道极具家常感的菜品,食材搭配变化多端,美味而营养。

所属分类:老少皆宜 煲汤?大众菜

食材:粉丝 豆腐 蘑菇?

工具:?砂锅

口味:清淡

制作难度:切墩(初级)

制作时间:20分钟

白菜粉丝豆腐煲的做法:

1、豆腐切厚片,粉丝冷水泡软,蘑菇洗净后切薄片;

2、砂锅内放水小火烧开;

3、放入几颗海米或者虾皮,葱花;

4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开;

5、放入撕成小块的白菜,然后放入盐和鸡精煮开即可。

大家在日常的生活中也可以根据自己的口味,加入一些自己喜爱的食物,比如大家可以加入香菇、海鲜丸等,经过炖煮之后,其味道会更加的爽口的,而且粉丝又可以将汤汁中的美味吸收,这样煮出来的粉丝会更加的入味的。

鱿鱼煲猪蹄的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下鱿鱼煲猪蹄的做法吧。

2.锅烧开水把猪蹄、姜块放锅中烫煮5分钟.

3.5分钟后,捞起猪蹄沥干水份备用.在鱿鱼身上斜刀画格子,切块备用,蒜头拍扁.

4.鱿鱼、蒜头下油锅炒香炒熟备用.

5.锅下油烧热,放入猪蹄煎至表面微黄.

6.完成图5,往锅中调入少许白糖,翻炒2分钟,再调入盐、生抽、老抽、鸡精炒均.

7.完成图6,倒入鱿鱼翻炒2分钟,关火.

8.取一高压锅,把鱿鱼猪蹄倒入,加入1.5碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.

9.20分钟后,关火.锅下汽后,打开盖子,鱿鱼煲猪蹄完成了.

10.装盘洒葱花,可以开吃了.

相信你看完鱿鱼煲猪蹄的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

辣白菜鱿鱼炒饭的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于辣白菜鱿鱼炒饭这道菜的做法。

2.2鱿鱼洗净切丁,辣白菜切丁,香菜洗净切段

3.先放鱿鱼翻炒变色,然后加辣白菜炒匀

4.放剩米饭,米饭用铲子打散,完全的翻炒均匀,放少许盐调味(如果辣白菜够咸的话,就不用放盐了),米饭要在锅中多炒一会,炒出来的米饭才足够香,炒好米饭以后,先关火,然后加香菜段翻炒一下

5.最后撒少许白胡椒粉即可

相信你看完辣白菜鱿鱼炒饭的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

鱿鱼辣白菜炒饭的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关鱿鱼辣白菜炒饭的做法吧。

2.21鱿鱼收拾干净,对角切花刀。

3.再将鱿鱼切成2CM见方的小块。

4.将处理好的鱿鱼块放入沸水中抄一下,时间不要太长,打卷后马上捞出,时间长了鱿鱼会硬,影响口感。

5.1倒入辣白菜炒出香味。

6.2热锅倒油,放葱花炝锅。

7.加入辣椒酱翻炒均匀。

8.再倒入鱿鱼翻炒均匀。

9.放入米饭炒均。

10.最后倒入青椒丁炒均,加盐、鸡精调味即可。

11.鱿鱼辣白菜炒饭

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的鱿鱼辣白菜炒饭,赶快为孩子去做。

鱿鱼豆腐丝的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下鱿鱼豆腐丝的做法。

2.将备好的鱿鱼丝倒进热油锅里。

3.炒干水分,调入酱油炒匀待用。

4.另起锅烧油,倒进切好的豆腐丝。

5.将豆腐丝炒稍黄。

6.再放进瘦肉丝炒匀。

7.翻炒片刻,倒进炒好的鱿鱼丝炒匀,调入酱油,精盐。

8.炒匀。

9.然后加适量的清水煮开。放进香菜、大蒜丝炒匀

10.然后加适量的清水煮开。放进香菜、大蒜丝炒匀。

11.最后调入味精炒匀即成。

12.炒好的鱿鱼豆腐丝。

你的理解力超乎寻常,所以有了鱿鱼豆腐丝的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

白菜狮头煲的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道白菜狮头煲的做法

2.121再加入糯米饭水(就是煮糯米饭 泡水)糯米饭可以增加狮子头的q感和弹性...和口感

3.212放入酒,酱油,糖,盐,胡椒粉,葱姜。拌匀

4.1就是如图的手势顺时针用力转动摔打多次。直到肉肉很有弹性,水分不淌出来

5.2用手顺时针给肉打水上劲儿。本来应该拍个视频,但是我发现没办法一只手完成因为左手要扶着盆

6.成品的肉馅有很弹手很q

7.起油锅,锅小点可以省油

8.两只手交换将肉馅团成肉丸状

9.轻轻放入锅中,注意防油溅出,防烫

10.炸到外部定性金黄色即可(我这个就是炸的比较浅,因为反正也是炖,故意没炸全熟,喜欢的话可以再多炸一会)

11.制作汤底,锅内少许油,爆香姜片。再加入香菇,冬笋片同炒(冬笋被遗忘鸟)然后倒入少许酱油,糖

12.加入小碗高汤(或者鸡汤或者水)煮沸

今天小编为您介绍的白菜狮头煲,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

牛肉白菜煲的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道牛肉白菜煲,让家人吃得更健康。

2.把煮好牛肉切块,顺便把白菜切块,买来的泡菜也切块

3.锅中放底油,油微热放葱段,姜片,干红辣椒爆香。放牛肉加入酱油,盐,料酒煸炒几分钟,倒入切好的大白菜,少加点盐煸炒出水

4.为了好吃我们还是要不怕麻烦,得换个砂锅小火去煨它的。砂锅里加点煮牛肉的汤,把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中。把切块的泡菜放进去,其实泡菜加进去味道酸酸辣辣的,还真不错,但不要加太多,会把大白菜味道抢走的

5.然后就大火少开,小火煨个15到20分钟

不知道小编今天分享的牛肉白菜煲的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

白菜粉丝煲的做法


现在的人们对于自己平常的饮食要求也是比较高的,不再是从前那么敷衍的,因为现在很多的人都懂得该如何去养生的,所以对于食材的挑选更加的严格,也不再是喜欢吃一些大鱼大肉的,这样对于自己的身体是非常不好的,宁愿吃一些清淡的,比如说白菜粉丝煲的,应该要怎么制作的呢?

制作方法:

材料:猪肉、大白菜、粉丝、木耳、姜、香葱、鸡蛋清

调味料:盐、鸡精、糖、生粉、香油

做法:

一、将姜、葱浸泡在水中,用手抓捏出葱姜水;白菜洗净掰成大片,粉丝、木耳泡发

二、猪肉洗净剁碎,加入盐、鸡精、糖(可以提鲜),一个蛋清,少许的生粉,拌匀后,分次加入葱姜水,顺一个方向充分搅拌,至肉含水充足并超有黏性(有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩,或下锅会散,那么,这一步的操作就是最重要的!)

三、锅内热油,六成热时,将肉馅制成小肉圆,下锅中火炸成金黄色,捞出备用(很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆,但是你可以拿一把小圆勺,右手持着,再将左手和小圆勺都沾上冷水,将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下,这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆)

四,取砂锅,放入粉丝、白菜。木耳和炸好的肉圆,放姜片与葱结,放入水没过食材,(水不能多,因为烧的过程中白菜会出水),大火烧开后,加入盐、鸡精调味,改小火炖二至三十分钟至所有的食材软烂,即可。

上文就是详细介绍了白菜粉丝煲的做法是什么样的,这种做法也不算是非常繁琐的,基本上很容易去学会的,不过在制作的时候,还是要注意一些细节的,毕竟细节决定成败嘛。

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