白菜豆腐粉丝煲的做法
养生鸡煲汤的做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《白菜豆腐粉丝煲的做法》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
白菜豆腐粉丝煲所使用的是我们平时最为常见的食材，尤其是在新鲜蔬菜比较少的冬季，白菜豆腐粉丝煲是很多人的喜爱，而且吃了以后可以驱寒保暖，是冬天必吃的食物，加上白菜豆腐粉丝煲的做法简单，人们都喜欢做，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜豆腐粉丝煲的做法吧。
做法一
原料：白菜、豆腐、粉丝、盐、葱、姜、油、胡椒粉。
做法：
1、将粉丝适量放入热水中泡软备用，白菜洗净切片备用，豆腐切成小块；
2、锅中做油，将切好的葱花、姜末炝锅，然后加入热水或者高汤；
3、将汤大火烧沸，放入豆腐和白菜，然后加入盐、味精调味；
4、等到汤滚沸后，改小火放入粉丝，炖煮一会后，再加入胡椒粉即可。
做法二
食材明细：粉丝适量，白菜适量，豆腐适量，蘑菇适量，海米适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量
做法：
1、豆腐切厚片，粉丝冷水泡软，蘑菇洗净后切薄片
2、砂锅内放水小火烧开
3、放入几颗海米或者虾皮，葱花
4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开
5、放入撕成小块的白菜，然后放入盐和鸡精煮开即可。
上面的这些内容就是挂怒白菜豆腐粉丝煲的做法的介绍了，白菜和豆腐配合会有很独特的味道，我们平时在煲汤的时候可以用一些高汤，粉丝比较细，所以熬制的时间不能太长，否则粉丝会烂成一锅，煲汤的时间一定要把握好，这样味道才会好。
扩展阅读
白菜豆腐粉丝的做法有哪些
白菜豆腐粉丝是属于东北的一道特色菜，其做法一般是炖煮的，将白菜、豆腐、粉丝等先后放入锅内，加入调料、盐等，当然了菜的放入先后顺序是不一样的，火候的问题也要注意，如果炖煮的时间太长就会导致粉丝容易煮烂，那么白菜豆腐粉丝的做法有哪些呢？
白菜粉丝豆腐汤 材料：白菜500克、粉丝100克、豆腐400克
调料：葱、姜、油、盐各少许
制法: （1）先将大白菜用盐，辣椒粉及小茴香腌至两天。 （2）然后先炒香青红椒角，蒜片，葱段，辣椒干再加上腌好之大白菜。 （3）再加入少许上汤及粉条。 （4）将调味料糖，香醋，茄羔，盐少许。 （5）炒至干水即可。
做法： 1、将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段。 2、锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。
上述已经介绍了两种白菜豆腐粉丝的做法，希望对于那些比较喜欢吃东北菜的朋友们，有一定的启发，其实做菜并不难，只要用心就可以烧出一手比较美味的菜肴，豆腐也是富含蛋白质的食物，对于男女老少来讲，都是比较不错的食物。
白菜豆腐粉丝汤的做法
做汤，估计每个人都应该会，可是要想把这道汤做的好吃以及味道好，不是每个人都可以的，这可是要下很大的功夫的，下面给大家介绍一下白菜豆腐粉丝汤的做法，首先要让大家了解一下大白菜和豆腐的功效。希望大家在了解了之后能够喜欢上这道菜。
1、大白菜：黄芽白富含维A、维C、及大量B族维生素，是很有益营养的菜蔬。特别富含的维生素C，对肠胃非常有益，黄芽白能治热病，一切发热病症，对人身消耗极大，需要营养补充，然而固体的食品，肠胃不能负担消化。
2、豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
白菜豆腐粉丝汤的原料：嫩豆腐一块(重约150克)、粉丝一把(重约40克)、枸杞15克、鸡汤味浓汤宝一块(或高汤适量)、白菜适量、生姜、葱花各少许。
白菜豆腐粉丝汤的做法：
1、粉丝用水稍稍泡软，豆腐切成小方块，白菜洗净撕成自己喜欢的大小，枸杞洗净泡软，生姜切丝，葱切花;
2、将切好的豆腐放入沸水中焯烫2分钟左右，捞出沥干待用;
3、将锅洗净置于火上，放入适量的清水，煮沸后放入浓汤宝，用勺子轻轻地搅拌，将浓汤宝煮至完全溶化;
4、放入豆腐与枸杞，煮约5分钟左右;
5、下入粉丝稍煮，再下入白菜，煮一分钟左右;
6、下入葱花即可。
经验分享：
1、因为浓汤宝里面已有油与盐分了，所以不需再放油与盐;
2、豆腐放入沸水中焯烫，是为了更好地去除豆腥味;
3、浓汤宝可用高汤代替，不过最好是用自家炖的鸡汤，更营养更健康呐。
以上就是白菜豆腐粉丝汤的做法的内容，大家都了解清楚了么。如果大家还有什么不清楚的话，可随时咨询小编，小编将继续为大家诚心奉献，感谢大家一直以来的关注与支持。
菠菜豆腐粉丝包子的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道菠菜豆腐粉丝包子试一下。
2.12豆腐切块加入蒸锅蒸透
3.21粉丝煮到没有硬芯
4.12菠菜攥干水份切丁
5.21豆腐切丁
6.1加一勺盐
7.2油热入炒锅炒熟
8.12大葱切丁
9.21粉丝切丁
10.材料备齐
11.少许生抽
12.香油
13.适量食盐
14.适量鸡精
15.搅拌均匀
16.面团准备好
17.素馅的包子多加馅料
18.可爱的小包子
19.肥嘟嘟
20.上屉，水冒热气十分钟即可！
21.出锅
22.太好吃了
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的菠菜豆腐粉丝包子。
白菜炖豆腐粉丝的做法
白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。今天就来为大家推荐一道有白菜的美食吧。
白菜粉丝炖豆腐
基本特点 补益脾胃，延年益寿
基本材料 白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。
制法：将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。 功效：补益脾胃，延年益寿。
用法：食豆腐，饮汤。 家常的也很简单。 用砂锅吧，很简单的。
把白菜切成小块，怱切段，姜切片 在砂锅里放水，最好放热水，然后放白菜，怱，姜，大料一起上火。 开始用大火，等水开以后，用小火慢慢熬。 等汤发白的时候，就是味道已经出来了，把豆腐放进去，适时放盐，就可以啦。很香的，还可以放粉丝。
以上就是白菜炖豆腐粉丝的做法可，大家有没有学会呢？听很多人都说过白菜有很高的排毒养颜美容作用，大家可以多多学习关于白菜的做法。那现在还等什么呢？快拿起锅铲来做做看吧。
白菜豆腐粉丝汤的做法是怎样的
白菜豆腐粉丝汤这道菜的特点是可以补益脾胃，延年益寿，做这道菜的时候最好是用砂锅，这样的话会比较入味，并且砂锅煮的东西也比较健康，冬天是吃白菜的大好时机，尤其是它与豆腐粉丝放在一起做汤喝，不仅美味营养，也更能体现家庭的温馨。
食材
主料白菜500g冻豆腐300g辅料油适量盐适量干虾皮少量葱少量姜少量粉丝适量香油少量
方法
1.冻豆腐稍微解冻后，切成2公分左右的方块。
2.白菜洗干净，切成小块。
3.葱切丝，姜切片，虾皮少许。备用。
4.准备干粉丝少许。
5.热油锅，放入葱姜，爆香。
6.放入干虾皮，爆香。虾皮炒的微微糊，才好吃。
7.放入白菜，翻炒。
8.汤锅里做好半锅热水。将炒好的白菜倒入沸水中。
9.水煮开后，放入冻豆腐。
10.大火煮开，中火煮3分钟左右。
11.见汤熬的奶白，放入粉丝，转小火煮5分钟左右。
12.放入适量的盐。
13.最后点几滴香油。
这道菜不要有太多的调料和复杂的做法，这样直接做出来的才保留了食材原汁原味跟营养价值，其中在做的是后注意粉丝也是要睡洗下的，做的时候才不会粘锅，豆腐也是可以依据自己的口味选择，并不一定是要冻豆腐的，这是一道普通的家常菜，在平日里吃也是很实惠的。
白菜炖豆腐粉丝的做法推荐
不管是白菜还是豆腐，其实都是我们生活当中，很容易接触到的食材，但事实上，如果我们能够正确的搭配这些食物，那么可以给我们带来不一样的美味，比如说白菜炖豆腐粉丝，就是很多人爱吃的一道食物，那么现在就为大家具体来介绍一下，白菜炖豆腐粉丝的制作方法。
做法一
基本材料折叠
白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。
制作方法折叠
将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。
做法二
材料折叠
大白菜、粉丝（在我们这叫做细粉）、自己家里做的豆腐、葱、姜、红辣椒、盐、味精或者鸡精、色拉油、酱油。
做法折叠
1、白菜几大刀切好，豆腐切成块状。
2、葱切成葱花，姜切成丝或者块都行。
3、铁锅里的水烧干，倒油烧热，放入葱花、姜丝、红辣椒，炒出香味。
4、放入白菜，翻炒均匀，倒点酱油，继续翻炒。
5、待白菜出水之后，把切好的豆腐放进锅里面，加盐、味精等调味，翻炒均匀。
6、把细粉掰断，放入锅内。
7、盖上锅盖，二、三分钟就可以出锅了。（喜欢吃香菜的朋友可以在出锅的时候撒在上面）
看了上面所介绍的这些食物制作之后，是不是觉得很简单呢？其实很多时候你总觉得复杂的食物，如果用心去学习掌握它的基本步骤的话一样, 在你的手下完成这些美味的食物，所以说想吃这些食物的时候，都可以自己动手。
白菜豆腐粉条汤的做法有哪些？
白菜豆腐粉条汤可以说是家喻户晓的一道食物了，而且它的制作方法其实也是比较方便简单的，只要了解基本的食材使用以及步骤之后，想要吃自己都可以制作完成。
做法一
材料
白菜，豆腐，粉丝，鱼丸，姜，盐，香油，鸡精。
白菜，豆腐，粉丝，鱼丸，姜
做法
1、白菜、豆腐、姜洗净切片，粉丝泡软。
2、锅中放水，放上姜片、鱼丸煮开，放上豆腐、白菜、粉丝炖片刻。
3、然后就可以在汤盆中放上适量的香油、鸡精、盐，具体放多少，这个要看自己的口味来决定。
4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。
做法二
主料
豆腐400g、白菜300g、粉条(干)100g、花生油20ml、食盐4g、酱油10ml、葱10g、姜5g、香菜适量、五香粉3g。豆腐400g、白菜300g、粉条(干)100g
做法
1、豆腐切块。
2、白菜洗净掰成块。
3、粉条的话，就要用到温水了，把粉丝放在小盆里，倒一些温水高过粉丝，直到泡软为止。
4、猪肉切片。
5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
6、放入猪肉炒至出油。
7、再放入豆腐炒至变色。
8、加入白菜。
9、炒至白菜变软出水。
10、放入泡好的粉条。
手把手教你做出美味的砂锅白菜豆腐粉丝
一提到祖国的东北，最先映入脑海的一定是白白嫩嫩的大白菜。在冬季，如果能吃上一碗地地道道的砂锅白菜豆腐粉丝，绝对是一种享受、一种境界、一种情怀。而且豆腐一定要吃卤水的北方大豆腐，这样才正宗、才够味。说了这么多，一定勾起了您的食欲。那么，下面，小编就和您一同探讨一下砂锅白菜豆腐粉丝的最正宗做法。
想要做这道砂锅白菜豆腐，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的砂锅白菜豆腐，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做砂锅白菜豆腐，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。
砂锅白菜豆腐的做法
菜系及功效：京菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：锅烧砂锅白菜豆腐的制作材料：主料：白菜400克
辅料：豆腐(北)100克,香菜15克
调料：料酒10克,盐5克,味精2克,花生油50克,鸡油10克,大葱10克,姜10克
砂锅白菜豆腐的特色：质地软嫩，汤汁清鲜，营养丰富，味美适口。教您砂锅白菜豆腐怎么做，如何做砂锅白菜豆腐 1. 将白菜洗净，切成4.5厘米长、2厘米宽的条。将嫩豆腐切成与白菜相同的条。
2. 锅内加油烧热，放入葱、姜末炝锅，放入白菜条、料酒、鲜汤烧开，倒入净砂锅内，再放入豆腐，加精盐，用小火烧开，撇去浮沫，加味精，放入香菜段，淋入鸡油即成。
砂锅白菜豆腐的制作要诀：本品需鲜汤约400克。
这道砂锅白菜豆腐粉丝，做法简单、美味可口，即使是零基础的菜墩级选手也可以做出正宗的味道。在此，小编由衷地倡议，在冬天，无论你在天南海北，做上一锅砂锅白菜豆腐粉丝，感受东北大地粗犷豪迈、感受一下中华美食文明当中最为朴实的一道大菜。
豆腐粉丝汤的做法
豆腐是很常见的食材，老少皆宜，豆腐一直是以爽滑著称，这样的一种食材，你是否觉得不甚特别，但是它却可以用来制作多种我们喜欢吃的食物。当吃腻了米饭的时候，人们就会选择粉或者是面，说到粉，豆腐粉丝是很常见的一道主食，是一道家常菜，下面就一起来看看豆腐粉丝汤的做法吧。
原料：
北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙
做法
1、娃娃菜清洗干净，沥去水分，对半剖开，切成4cm长的段，粉丝用温水泡软，北豆腐切成2cm见方的块。
2、锅里倒入足量水，加入切好的豆腐块，大火煮开后，放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜，再次煮滚后，转小火，炖煮6分钟，加入盐和白胡椒粉调味即可。
豆腐的功效：
1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;
2.豆腐可以改善人体脂肪结构;
3.豆腐可以预防和抵制癌症;
4.豆腐可以预防和抵制更年期疾病;
5.豆腐可以预防和抵制骨质疏松症;
6.豆腐可以提高记忆力和精神集中力;
7.豆腐可以预防和抵制老化和痴呆;
8.豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病;
9.豆腐可以预防和抵制糖尿病;
10.豆腐可以预防和抵制动脉硬化。
以上就是关于豆腐粉丝的做法，以及豆腐的功效，喜欢吃豆腐粉丝的朋友们在家里可以做做看，做法不难，学一学就可以做出美味了。豆腐的功效甚多，常吃豆腐还是一种比较好的食疗方法，可以多研究一些关于豆腐的美食做法也是听好的。
白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些
白菜是很常见的食品，而且是蔬菜中营养价值比较高的食物，因此很多的人们都喜爱吃白菜，对于白菜粉丝豆腐煲的做法，其实也并不难，关键是要把握好火候的问题，粉丝是比较容易烂的食物，不能太早的放入锅内，那么白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些呢？我们来了解下吧。
白菜粉丝豆腐煲是一道极具家常感的菜品，食材搭配变化多端，美味而营养。
所属分类:老少皆宜 煲汤?大众菜
食材：粉丝 豆腐 蘑菇?
工具:?砂锅
口味：清淡
制作难度：切墩（初级）
制作时间：20分钟
白菜粉丝豆腐煲的做法:
1、豆腐切厚片，粉丝冷水泡软，蘑菇洗净后切薄片；
2、砂锅内放水小火烧开；
3、放入几颗海米或者虾皮，葱花；
4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开；
5、放入撕成小块的白菜，然后放入盐和鸡精煮开即可。
大家在日常的生活中也可以根据自己的口味，加入一些自己喜爱的食物，比如大家可以加入香菇、海鲜丸等，经过炖煮之后，其味道会更加的爽口的，而且粉丝又可以将汤汁中的美味吸收，这样煮出来的粉丝会更加的入味的。
韭菜豆腐粉条馅的做法
前些天闺蜜总跟我说怀念以前上学时的韭菜豆腐粉条馅的包子，总想约着再去吃一段。后来，她来我家，我们尝试自己调了韭菜豆腐粉条馅，发现按照网上的教程做味道还可以。我再根据自己喜爱去调馅，闺蜜夸赞这样做的韭菜豆腐粉调馅超级好吃。
需要的材料:韭菜7两、老豆腐1块、粉条1把、木耳、葱白1根、姜1小块、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1小勺、鸡精1小勺。
1、将老豆腐洗干净，放在盐水中煮10分钟(煮过不容易碎掉)，捞出切成小丁;韭菜择洗干净，控干水，切小段;粉条用温泡软，切成寸段;木耳用水泡发，择洗干净，切碎。
2、葱姜择洗干净切成末。
3、炒馅：热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入豆腐和木耳翻炒1分钟左右，再加入韭菜、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1小勺和粉条继续翻炒，到粉条软了加入鸡精炒匀就可以了。将包子馅放凉备用。
4、包包子：我是用安琪酵母发的面，大家不要被上面的说明所蒙蔽，不但要加大酵母的用量，而且要延长发面的时间，要等面团涨发到原来大小的两倍才算发好了，包好包子后放入蒸锅中，至少放置十分钟后再点火，上气后大后火蒸25分钟，关火后不要立即揭开锅盖，等2、3分钟后再揭开锅盖，又软又香的大包子就可以出锅了。
5、出锅了。
韭菜鸡蛋豆腐粉条包子的做法步骤
1. 鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒，豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分，粉条煮熟稍切一下，韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉，盐，味精，香油拌匀。面粉和水以1的比例加入适量酵母和成面团放温暖处发酵至三倍大。
2. 取一小块面团搓成圆条，用刀切成合适大小的面剂子，压扁，擀成中间稍厚，边缘薄的圆片。
3. 放入馅，用右手抓住面皮捏个褶子，然后松开，食指再向前捏皮，拇指不动，捏好的褶子都向拇指靠拢，一个褶子一个褶子的捏，最后收口完成。
4. 包好的包子。(我包的不太好，妈妈包的那才叫漂亮呢~)
5. 蒸笼刷层油，摆入包好的包子，醒发10分钟，冷水上锅蒸十分钟左右关火，等三分钟再揭开盖子出锅。
马蹄紫菜豆腐粉丝汤——消脂养颜
马蹄大家都吃过的吧，到了秋季的时候是盛产旺季，价格比较便宜，而且有丰富的营养哦，可以有清热去火的作用，而且也可以消脂减肥的呢，来看看这道可以祛湿清热季度的马蹄紫菜豆腐粉丝汤的做法。
马蹄紫菜豆腐粉丝汤
材料：
主料：紫菜(干)40克,粉丝40克,豆腐(北)200克,荸荠320克
调料：姜3克,盐3克
做法：
1.紫菜浸透并洗干净，去砂粒，滴干水;豆腐洗干净切粒;粉丝浸软间短段;马蹄去蒂，去皮，洗干净，切件;生姜洗干净，去皮切1片。
2.瓦煲加水煲开，后放入以紫菜、粉丝、豆腐、马蹄(荸荠)、生姜，至水再开，改中火继续坚2小时，以盐调味，即可饮用。
功效：
祛湿止渴、消脂养颜、减肥轻身。含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用。马蹄富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒和多种维生素以及人体必需的多种氨基酸，有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，所以说经常吃些这样的食物对于身体健康有益的呢，而且还可以滋补气血，是不错的减肥祛湿的好选择，而且还可以增强体质。
关于马蹄紫菜豆腐粉丝汤这道菜大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单的呢，方法简单，而且营养价值高，消脂养颜减肥祛湿清热解毒，是不错的一道家常养生食谱哦，大家可以经常食用，试试看吧。
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