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菠菜豆腐粉丝包子的做法

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天下只有养生之道,没有长生之药。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《菠菜豆腐粉丝包子的做法》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道菠菜豆腐粉丝包子试一下。

2.12豆腐切块加入蒸锅蒸透

3.21粉丝煮到没有硬芯

4.12菠菜攥干水份切丁

5.21豆腐切丁

6.1加一勺盐

7.2油热入炒锅炒熟

8.12大葱切丁

9.21粉丝切丁

10.材料备齐

11.少许生抽

12.香油

13.适量食盐

14.适量鸡精

15.搅拌均匀

16.面团准备好

17.素馅的包子多加馅料

18.可爱的小包子

19.肥嘟嘟

20.上屉,水冒热气十分钟即可!

21.出锅

22.太好吃了

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的菠菜豆腐粉丝包子。

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白菜豆腐粉丝煲的做法


白菜豆腐粉丝煲所使用的是我们平时最为常见的食材,尤其是在新鲜蔬菜比较少的冬季,白菜豆腐粉丝煲是很多人的喜爱,而且吃了以后可以驱寒保暖,是冬天必吃的食物,加上白菜豆腐粉丝煲的做法简单,人们都喜欢做,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜豆腐粉丝煲的做法吧。

做法一

原料:白菜、豆腐、粉丝、盐、葱、姜、油、胡椒粉。

做法:

1、将粉丝适量放入热水中泡软备用,白菜洗净切片备用,豆腐切成小块;

2、锅中做油,将切好的葱花、姜末炝锅,然后加入热水或者高汤;

3、将汤大火烧沸,放入豆腐和白菜,然后加入盐、味精调味;

4、等到汤滚沸后,改小火放入粉丝,炖煮一会后,再加入胡椒粉即可。

做法二

食材明细:粉丝适量,白菜适量,豆腐适量,蘑菇适量,海米适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量

做法:

1、豆腐切厚片,粉丝冷水泡软,蘑菇洗净后切薄片

2、砂锅内放水小火烧开

3、放入几颗海米或者虾皮,葱花

4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开

5、放入撕成小块的白菜,然后放入盐和鸡精煮开即可。

上面的这些内容就是挂怒白菜豆腐粉丝煲的做法的介绍了,白菜和豆腐配合会有很独特的味道,我们平时在煲汤的时候可以用一些高汤,粉丝比较细,所以熬制的时间不能太长,否则粉丝会烂成一锅,煲汤的时间一定要把握好,这样味道才会好。

白菜豆腐粉丝的做法有哪些


白菜豆腐粉丝是属于东北的一道特色菜,其做法一般是炖煮的,将白菜、豆腐、粉丝等先后放入锅内,加入调料、盐等,当然了菜的放入先后顺序是不一样的,火候的问题也要注意,如果炖煮的时间太长就会导致粉丝容易煮烂,那么白菜豆腐粉丝的做法有哪些呢?

白菜粉丝豆腐汤 材料:白菜500克、粉丝100克、豆腐400克

调料:葱、姜、油、盐各少许

制法: (1)先将大白菜用盐,辣椒粉及小茴香腌至两天。 (2)然后先炒香青红椒角,蒜片,葱段,辣椒干再加上腌好之大白菜。 (3)再加入少许上汤及粉条。 (4)将调味料糖,香醋,茄羔,盐少许。 (5)炒至干水即可。

做法: 1、将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段。 2、锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。

上述已经介绍了两种白菜豆腐粉丝的做法,希望对于那些比较喜欢吃东北菜的朋友们,有一定的启发,其实做菜并不难,只要用心就可以烧出一手比较美味的菜肴,豆腐也是富含蛋白质的食物,对于男女老少来讲,都是比较不错的食物。

白菜豆腐粉丝汤的做法


   做汤,估计每个人都应该会,可是要想把这道汤做的好吃以及味道好,不是每个人都可以的,这可是要下很大的功夫的,下面给大家介绍一下白菜豆腐粉丝汤的做法,首先要让大家了解一下大白菜和豆腐的功效。希望大家在了解了之后能够喜欢上这道菜。

   1、大白菜:黄芽白富含维A、维C、及大量B族维生素,是很有益营养的菜蔬。特别富含的维生素C,对肠胃非常有益,黄芽白能治热病,一切发热病症,对人身消耗极大,需要营养补充,然而固体的食品,肠胃不能负担消化。

   2、豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

   白菜豆腐粉丝汤的原料:嫩豆腐一块(重约150克)、粉丝一把(重约40克)、枸杞15克、鸡汤味浓汤宝一块(或高汤适量)、白菜适量、生姜、葱花各少许。

   白菜豆腐粉丝汤的做法:

   1、粉丝用水稍稍泡软,豆腐切成小方块,白菜洗净撕成自己喜欢的大小,枸杞洗净泡软,生姜切丝,葱切花;

   2、将切好的豆腐放入沸水中焯烫2分钟左右,捞出沥干待用;

   3、将锅洗净置于火上,放入适量的清水,煮沸后放入浓汤宝,用勺子轻轻地搅拌,将浓汤宝煮至完全溶化;

   4、放入豆腐与枸杞,煮约5分钟左右;

   5、下入粉丝稍煮,再下入白菜,煮一分钟左右;

   6、下入葱花即可。

   经验分享:

   1、因为浓汤宝里面已有油与盐分了,所以不需再放油与盐;

   2、豆腐放入沸水中焯烫,是为了更好地去除豆腥味;

3、浓汤宝可用高汤代替,不过最好是用自家炖的鸡汤,更营养更健康呐。

以上就是白菜豆腐粉丝汤的做法的内容,大家都了解清楚了么。如果大家还有什么不清楚的话,可随时咨询小编,小编将继续为大家诚心奉献,感谢大家一直以来的关注与支持。

白菜豆腐粉丝汤的做法是怎样的


   白菜豆腐粉丝汤这道菜的特点是可以补益脾胃,延年益寿,做这道菜的时候最好是用砂锅,这样的话会比较入味,并且砂锅煮的东西也比较健康,冬天是吃白菜的大好时机,尤其是它与豆腐粉丝放在一起做汤喝,不仅美味营养,也更能体现家庭的温馨。

   食材

主料白菜500g冻豆腐300g辅料油适量盐适量干虾皮少量葱少量姜少量粉丝适量香油少量

   方法

1.冻豆腐稍微解冻后,切成2公分左右的方块。

2.白菜洗干净,切成小块。

3.葱切丝,姜切片,虾皮少许。备用。

4.准备干粉丝少许。

5.热油锅,放入葱姜,爆香。

6.放入干虾皮,爆香。虾皮炒的微微糊,才好吃。

7.放入白菜,翻炒。

8.汤锅里做好半锅热水。将炒好的白菜倒入沸水中。

9.水煮开后,放入冻豆腐。

10.大火煮开,中火煮3分钟左右。

11.见汤熬的奶白,放入粉丝,转小火煮5分钟左右。

12.放入适量的盐。

13.最后点几滴香油。

   这道菜不要有太多的调料和复杂的做法,这样直接做出来的才保留了食材原汁原味跟营养价值,其中在做的是后注意粉丝也是要睡洗下的,做的时候才不会粘锅,豆腐也是可以依据自己的口味选择,并不一定是要冻豆腐的,这是一道普通的家常菜,在平日里吃也是很实惠的。

白菜炖豆腐粉丝的做法


白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。今天就来为大家推荐一道有白菜的美食吧。

白菜粉丝炖豆腐

基本特点 补益脾胃,延年益寿

基本材料 白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。 功效:补益脾胃,延年益寿。

用法:食豆腐,饮汤。 家常的也很简单。 用砂锅吧,很简单的。

把白菜切成小块,怱切段,姜切片 在砂锅里放水,最好放热水,然后放白菜,怱,姜,大料一起上火。 开始用大火,等水开以后,用小火慢慢熬。 等汤发白的时候,就是味道已经出来了,把豆腐放进去,适时放盐,就可以啦。很香的,还可以放粉丝。

以上就是白菜炖豆腐粉丝的做法可,大家有没有学会呢?听很多人都说过白菜有很高的排毒养颜美容作用,大家可以多多学习关于白菜的做法。那现在还等什么呢?快拿起锅铲来做做看吧。

豆腐粉丝汤的做法


豆腐是很常见的食材,老少皆宜,豆腐一直是以爽滑著称,这样的一种食材,你是否觉得不甚特别,但是它却可以用来制作多种我们喜欢吃的食物。当吃腻了米饭的时候,人们就会选择粉或者是面,说到粉,豆腐粉丝是很常见的一道主食,是一道家常菜,下面就一起来看看豆腐粉丝汤的做法吧。

原料:

北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙

做法

1、娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段,粉丝用温水泡软,北豆腐切成2cm见方的块。

2、锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可。

豆腐的功效:

1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;

2.豆腐可以改善人体脂肪结构;

3.豆腐可以预防和抵制癌症;

4.豆腐可以预防和抵制更年期疾病;

5.豆腐可以预防和抵制骨质疏松症;

6.豆腐可以提高记忆力和精神集中力;

7.豆腐可以预防和抵制老化和痴呆;

8.豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病;

9.豆腐可以预防和抵制糖尿病;

10.豆腐可以预防和抵制动脉硬化。

以上就是关于豆腐粉丝的做法,以及豆腐的功效,喜欢吃豆腐粉丝的朋友们在家里可以做做看,做法不难,学一学就可以做出美味了。豆腐的功效甚多,常吃豆腐还是一种比较好的食疗方法,可以多研究一些关于豆腐的美食做法也是听好的。

菠菜豆腐的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关菠菜豆腐做法

2.菠菜清洗干净,挑嫩叶。

3.烧开热水,烫菠菜。(放入滚水中需立即捞出)

4.根据个人喜好把菠菜切碎。

5.北豆腐准备好,可适当切块。

6.菠菜装碗,与豆腐混合。

7.加入少量食盐。

8.鸡精少许。

9.香油少许。

10.将所有的物品捣碎混合,食物与辅料充分拌匀。

相信你看完菠菜豆腐的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

韭菜豆腐粉条馅的做法


前些天闺蜜总跟我说怀念以前上学时的韭菜豆腐粉条馅的包子,总想约着再去吃一段。后来,她来我家,我们尝试自己调了韭菜豆腐粉条馅,发现按照网上的教程做味道还可以。我再根据自己喜爱去调馅,闺蜜夸赞这样做的韭菜豆腐粉调馅超级好吃。

需要的材料:韭菜7两、老豆腐1块、粉条1把、木耳、葱白1根、姜1小块、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1小勺、鸡精1小勺。

1、将老豆腐洗干净,放在盐水中煮10分钟(煮过不容易碎掉),捞出切成小丁;韭菜择洗干净,控干水,切小段;粉条用温泡软,切成寸段;木耳用水泡发,择洗干净,切碎。

2、葱姜择洗干净切成末。

3、炒馅:热锅凉油,放入葱姜末爆香,加入豆腐和木耳翻炒1分钟左右,再加入韭菜、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1小勺和粉条继续翻炒,到粉条软了加入鸡精炒匀就可以了。将包子馅放凉备用。

4、包包子:我是用安琪酵母发的面,大家不要被上面的说明所蒙蔽,不但要加大酵母的用量,而且要延长发面的时间,要等面团涨发到原来大小的两倍才算发好了,包好包子后放入蒸锅中,至少放置十分钟后再点火,上气后大后火蒸25分钟,关火后不要立即揭开锅盖,等2、3分钟后再揭开锅盖,又软又香的大包子就可以出锅了。

5、出锅了。

韭菜鸡蛋豆腐粉条包子的做法步骤

1. 鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒,豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分,粉条煮熟稍切一下,韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉,盐,味精,香油拌匀。面粉和水以1的比例加入适量酵母和成面团放温暖处发酵至三倍大。

2. 取一小块面团搓成圆条,用刀切成合适大小的面剂子,压扁,擀成中间稍厚,边缘薄的圆片。

3. 放入馅,用右手抓住面皮捏个褶子,然后松开,食指再向前捏皮,拇指不动,捏好的褶子都向拇指靠拢,一个褶子一个褶子的捏,最后收口完成。

4. 包好的包子。(我包的不太好,妈妈包的那才叫漂亮呢~)

5. 蒸笼刷层油,摆入包好的包子,醒发10分钟,冷水上锅蒸十分钟左右关火,等三分钟再揭开盖子出锅。

豆腐粉条包子的简单做法


北方是比较喜欢吃豆腐粉条包子的,但是很多年轻人都知道豆腐粉条包子的做法,当然不会在家里做了。建议大家多去学习一下这些食物的做法,这样也能自己在家做包子吃,无疑方便了不少。接下来我们跟着权威专家去了解一下豆腐粉条包子的做法吧!希望每个人都能够学会这道简单的菜肴。

原料:1:红薯粉条、卤水豆腐、大白菜、脆骨肉。

2:大葱、姜、香菜。

肉调味:盐、生抽、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、香油。

菜调味:花生油、盐、甜面酱、味精。

特色:小改变,大惊喜——最具北方特色的粉条豆腐酱肉包子。

操作:一、馅料做法:

1、带脆骨的花肉切大块,添加盐、生抽、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、香油腌制1小时。

2、红薯粉条煮开后1分钟,关火泡软至无白心,冲凉水,沥干水分,切碎备用。

3、卤水豆腐切小方丁,下入7成热的油锅,中火炸至金黄捞出备用。

4、取大白菜头,切成粗粒,葱、姜、香菜切碎备用。

5、把除酱肉外所有的原料混合,加花生油调匀。

6、添加适量盐甜面酱和味精拌匀即可。

二、包、蒸包子:

1、我是取了一块蒸馒头的发面,关于发面还有包包子的过程此处省略,感兴趣的您可以随便翻翻,我家发面食品多得很。包子二次饧发后,凉水下锅,上汽后大火蒸制12分钟,虚蒸3分钟出锅。

2、强调一点与众不同之处:包包子的时候,我是先包入菜馅,然后取三两块腌好的脆骨肉搁在菜上面,然后继续包的动作。

3、这样处理的好处是:成品包子的酱肉味道浓郁,酱肉的汁液充分渗透在下面的菜当中。如果把腌肉和菜提前混合,酱肉的味道会逊色不少。

贴士:大白菜做馅需要注意的几个小问题:

1、用大白菜做馅包包子,最好取白菜头部,白菜帮的水分太多。

2、白菜要切不要剁,剁白菜很容易出水。水分太多,一是不容易包,二是容易塌湿包子皮,这在发面包子中尤其需要注意。

3、白菜丁切得大一点,口感好,风味独特。平常大家还比较习惯把白菜剁碎了,再把水分挤去,然后用来做馅。这样虽然比较容易操作,但缺点一是导致营养大量流失,二是白菜味道会大减。

4、拌馅时,不要一股脑儿把调料全放进去,先要用油搅拌,让油锁住菜的水分,然后再添加其他调料。当然,液态的调料最好是少添加为宜。

5、先把面案的工作准备好,然后再调馅,馅调好了马上包。调好馅再整面,馅在放置的时候还是会析出水分。[HaoChi123.com]

营养价值:白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉...

豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;

粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。 粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉

上面文章从原料、馅料、包法三个方面为大家介绍了豆腐粉条包子的做法,相信大家现在应该学会这些常识了,以后放假的时候可以试着去做一下。自己在家包又不会花很多的钱,同时也有很多的乐趣,说不定包出来的包子会非常好吃,给家人一个惊喜呢。

马蹄紫菜豆腐粉丝汤——消脂养颜


马蹄大家都吃过的吧,到了秋季的时候是盛产旺季,价格比较便宜,而且有丰富的营养哦,可以有清热去火的作用,而且也可以消脂减肥的呢,来看看这道可以祛湿清热季度的马蹄紫菜豆腐粉丝汤的做法。

马蹄紫菜豆腐粉丝汤

材料:

主料:紫菜(干)40克,粉丝40克,豆腐(北)200克,荸荠320克

调料:姜3克,盐3克

做法:

1.紫菜浸透并洗干净,去砂粒,滴干水;豆腐洗干净切粒;粉丝浸软间短段;马蹄去蒂,去皮,洗干净,切件;生姜洗干净,去皮切1片。

2.瓦煲加水煲开,后放入以紫菜、粉丝、豆腐、马蹄(荸荠)、生姜,至水再开,改中火继续坚2小时,以盐调味,即可饮用。

功效:

祛湿止渴、消脂养颜、减肥轻身。含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用。马蹄富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒和多种维生素以及人体必需的多种氨基酸,有较好的清热解毒作用,能抑制细菌的生长,食之清胃火,所以说经常吃些这样的食物对于身体健康有益的呢,而且还可以滋补气血,是不错的减肥祛湿的好选择,而且还可以增强体质。

关于马蹄紫菜豆腐粉丝汤这道菜大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单的呢,方法简单,而且营养价值高,消脂养颜减肥祛湿清热解毒,是不错的一道家常养生食谱哦,大家可以经常食用,试试看吧。


白菜炖豆腐粉丝的做法推荐


不管是白菜还是豆腐,其实都是我们生活当中,很容易接触到的食材,但事实上,如果我们能够正确的搭配这些食物,那么可以给我们带来不一样的美味,比如说白菜炖豆腐粉丝,就是很多人爱吃的一道食物,那么现在就为大家具体来介绍一下,白菜炖豆腐粉丝的制作方法。

做法一

基本材料折叠

白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

制作方法折叠

将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。

做法二

材料折叠

大白菜、粉丝(在我们这叫做细粉)、自己家里做的豆腐、葱、姜、红辣椒、盐、味精或者鸡精、色拉油、酱油。

做法折叠

1、白菜几大刀切好,豆腐切成块状。

2、葱切成葱花,姜切成丝或者块都行。

3、铁锅里的水烧干,倒油烧热,放入葱花、姜丝、红辣椒,炒出香味。

4、放入白菜,翻炒均匀,倒点酱油,继续翻炒。

5、待白菜出水之后,把切好的豆腐放进锅里面,加盐、味精等调味,翻炒均匀。

6、把细粉掰断,放入锅内。

7、盖上锅盖,二、三分钟就可以出锅了。(喜欢吃香菜的朋友可以在出锅的时候撒在上面)

看了上面所介绍的这些食物制作之后,是不是觉得很简单呢?其实很多时候你总觉得复杂的食物,如果用心去学习掌握它的基本步骤的话一样, 在你的手下完成这些美味的食物,所以说想吃这些食物的时候,都可以自己动手。

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