豆豉双丁的做法
养生粥的做法。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“豆豉双丁的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下豆豉双丁这道菜的做法。
2.2材料：豆豉 香干 猪肉 大蒜 姜 杭椒 油 盐 味级鲜 白糖
3.1猪肉切丁
4.2香干切丁
5.起锅放少许油，油热后，将肉丁放入煸炒。待水分炒干后，加入料酒，炒两下。
6.加入生姜大蒜杭椒继续炒，待肉丁煸好时
7.加入豆干丁、豆豉
8.白糖盐继续炒。
9.炒到有豉香的时候，放入味级鲜，再炒至豆干稍微有点干，出锅装盘
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着豆豉双丁的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
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茄汁双丁的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会茄汁双丁的做法，你肯定会兴奋良久。
2.1把瘦肉切丁，加入料酒、玉米淀粉、料酒各适量抓匀。
3.2把土豆去皮切约1CM的土豆丁。
4.12准备好姜葱、青椒丁末。
5.21锅里热油，炸熟土豆丁。
6.再把瘦肉滑熟。
7.锅里入油，炒香姜葱末。
8.加入番茄酱小炒一下。
9.加入土豆丁和瘦肉丁炒匀。
10.加入葱叶末和青椒丁，加少许盐，炒匀。
11.装盘即可。
虽然茄汁双丁这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
双椒豆豉炒肉丝的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下双椒豆豉炒肉丝的做法。
2.把青红辣椒洗净切斜段，姜洗净切丝
3.蒜苗洗净切段
4.里脊肉切丝，用淀粉香油 啤酒盐腌制一会
5.热锅凉油，加肉丝翻炒变色出锅，
6.锅里留底油，加姜丝豆豉小火炒出香味
7.加青红辣椒
8.蒜苗盐翻炒，加味级鲜炒出香味
9.加肉丝翻炒均匀
10.加鸡精翻炒尝味出锅
上文介绍的双椒豆豉炒肉丝其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
豆豉双椒鸡片的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下豆豉双椒鸡片这道菜的做法。
2.2青椒、红椒切菱形片备用，鸡肉洗净片成片，薄的鸡胸从中间片一刀就行，厚一点的片2刀。切成约2mm厚的片，不用太薄，放入碗中，调入干淀粉，料酒搅拌均匀腌制5分钟
3.炒到鸡肉变成白色盛出
4.锅中倒入豆豉酱，连油一起倒入，煸炒出香味
5.下入青红椒，不断翻炒，期间不太加水，否则会很难吃
6.约2分钟后放入鸡片，调入酱油、白糖，少量盐，因为豆豉酱里面已经有咸味了，如果口轻的可以不放盐。搅拌均匀盛出即可。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的豆豉双椒鸡片选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
双菇胡萝卜丁的做法
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好双菇胡萝卜丁这道菜吧。
2.干香菇用冷水浸泡一小时以上。（着急要炒的，可以用温水浸泡）
3.杏鲍菇放到淡盐水里面，浸泡二十分钟。杀菌。
4.葱摘掉头，未端的黄叶子。择断，用清水洗两遍。切成葱花。
5.胡萝卜切掉头尾，去皮，洗净。先切薄片，再切成丁。
6.淡盐水浸泡过的杏鲍菇用清水洗两遍，切掉头。先切薄片，再切成丁。
7.泡软的香菇用清水洗两遍，去蒂子。先切薄片，再切成丁。
8.锅热，倒适量花生油。油五成热，放胡萝卜丁进去。用大火翻炒片刻，调成中火。
9.放杏鲍菇丁，香菇丁进去。改用大火，翻炒一分钟左右。
10.放葱花，适量盐。少许酱油，翻炒圴匀，即可关火。
11.成品图如下。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的双菇胡萝卜丁其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
双丁拌花生米的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于双丁拌花生米这道菜的做法。
2.花生米（已煮熟）
3.将胡萝卜清洗一下、去皮。
4.放在案板上切成丁，待用。
5.将青瓜洗净。
6.放在案板上切成丁，待用。
7.随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞出。
8.用凉水过凉。
9.接着，将过凉好的胡萝卜控干水分。
10.然后，合入切好的青瓜和已煮熟的花生米。
11.最后，加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.加一勺芝麻油。
14.调味拌匀，即成。
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的双丁拌花生米。
豆豉鹅的做法
说起豆豉南方地区的人应该都不会感到陌生，因为它是家中一种常见的调味品，特别是在做一些东西的时候使用豆豉能够起到很好的提味功能。额是三大家禽中的一种，所以在日常生活中人们也经常吃鹅，鹅的做法也有很多种，其中一种叫做豆豉鹅，它主要是加入豆豉和鹅一起制作。接下来为大家介绍一下豆豉鹅的具体做法。
一、豆豉荷香
材料：鹅肉600克、豆豉50克,荷叶50克、姜5克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红、尖、干)5克,盐2克,胡椒粉2克,鸡精2克,花雕酒5克,蚝油10克,淀粉(玉米)4克,花椒3克,香油15克,植物油20克。
做法：
1. 将鹅肉切成片，入冷水中泡去血水，捞出沥干水分，葱、姜、蒜、干辣椒均切末待用。
2. 将豆豉剁成泥，与精盐、胡椒粉、鸡精、香油、花雕酒、蚝油、姜末、蒜末、湿淀粉一起放入碗中混合均匀，然后将鹅肉片放入搅匀。
3. 将荷叶放入开水中氽一下，修整齐后垫入盘底，将鹅肉片整齐地码在荷叶上。锅内烧热植物油，放入花椒炸出花椒油备用。
4. 将荷叶向里包起扎紧，放笼中用旺火蒸20分钟取出。将荷叶揭开口，撒上葱末、干红辣椒末。将锅置于火上，放入花椒油烧至七成热，淋在鹅肉片上即可。
二、豆豉鸭
材料;豆豉，土鸭土鸭四分之一只，李锦记香辣豆豉酱，姜，三花酒，大葱，蒜，油，盐，老抽，生抽，蚝油。
做法：
1. 锅里不放油，把洗干净的鸭肉放进去炒干水份，炒到微微出油，把鸭肉放到盘里，锅里放油，油六成热时放进姜末蒜末，葱末爆香。2.把鸭肉放进锅里翻炒，放盐，料酒，老抽翻炒上色，加入没过鸭肉的温水。
2. 大火把水烧开，调到中火偏小，煮半个小时，在20分钟的时候把豆豉放进去翻炒均匀，出锅前加上生抽，李锦记香辣豆豉酱翻炒均匀即可。
豆豉辣子的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下豆豉辣子的做法。
2.1起锅热油，爆香葱姜。
3.2把尖辣椒切条、葱姜切碎。
4.1用旺火反复煸炒。
5.2放入尖辣椒。
6.炒至尖辣椒塌秧，个别的会有焦糊的痕迹。放入豆豉煸炒。
7.豆豉炒香后，把尖辣椒和豆豉翻炒均匀，放入盐、味精调味。
8.翻炒均匀，即可出锅装盘。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了豆豉辣子这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
豆豉的做法介绍
一提起豆豉，相信大家都不会陌生，现成的豆豉可以是万能的调味品，一般人在烹饪的时候都会添加一些豆豉，这样饭菜的味道会更加的鲜美，豆豉做成的美食有很多，但是豆豉是怎么做成的知道的人似乎不是很多，接下来我们就为大家详细的介绍一下豆豉是如何做成的。
方法一
1.黄豆洗净泡一夜。
2.将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。
3.黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。
4.发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。
5.将煮豆的水倒入，点些白酒。
6.装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。
方法二
1.将黄豆洗净，在水中泡一天。
2.将黄豆煮熟，水和豆的比例控制在2:1就可以了。我喜欢煮得软一点的豆子。
3.将煮豆的水逼出，放少许盐保存在冰箱里（也可以不放）。
4.将豆子放进带盖的不锈钢锅里，在温暖的地方发酵一周左右，发酵好的豆子之间有滑滑的粘液就可以了。
5.将生姜切成末。
6.将煮豆水倒入发酵好的黄豆里，将生姜末、盐、剁椒入豆子拌匀。这水豆豉就成了。食盐的用量根据豆子的多少决定，因为剁椒有盐，所以这里没有注明盐的重量，加进去吃着咸一些就可以了。
7.搅拌均匀，豆豉就做好了。
8.将水豆豉装入玻璃容器中保存，放上半天可以吃了。室温下的豆豉放置时间不能太久，久了会变酸。可以放保鲜盒里，放入冰箱冷藏，能保存很长时间。
上面的这些内容就是关于豆豉的制作工艺了，豆豉在制作的时候最重要的就是需要发酵，大家一定要找到干净的容器，放置到角落里，大家可以一次性做很多豆豉，它的保存时间很久，里面加了很多的食盐，所以吃的时候味道咸鲜。
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