中空香蕉戚风的做法
养生粥的做法。
“活动有方,五脏自和。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“中空香蕉戚风的做法”,仅供您在养生参考。
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好中空香蕉戚风
2.1213、用手抽搅匀。
3.2122、蛋黄加入10克细沙糖。
4.15、加入过筛低粉,翻拌均匀。
5.24、加入牛奶、玉米油搅拌均匀。
6.6、加入捣烂的香蕉泥,拌匀。香蕉泥我是要用的时候才捣烂的,如果提前捣烂最好加点柠檬汁,不然会氧化变黑的。香蕉泥不要捣太烂,带点碎块,更好吃。
7.7、这是搅拌好的蛋黄糊。
8.8、蛋白加入几滴白醋,打至粗泡,分三次加入细砂糖,打至影性发泡,如图8所示,打蛋头提起有直立倒三角形。
9.9、取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,拌匀。
10.10、把拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中,快速拌匀。
11.11、拌好的面糊倒入蛋糕模中,入烤箱,中下层,上下火,170度,烤40分钟。
12.12、结束前10分钟左右,根据蛋糕上色情况,加盖锡纸。
13.13、蛋糕出炉后,轻震几下,倒扣一晚。
14.14、第二天在脱模切块即可。
看完中空香蕉戚风的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
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巧克力中空戚风蛋糕的做法
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实巧克力中空戚风蛋糕的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。
2、分离蛋白 蛋黄
3、蛋黄加入15g细纱糖 拌匀,牛奶和植物油混合放进蛋黄搅拌,筛入面粉,巧克力粉,红曲粉,手动拌匀。
4、打发蛋白,先滴入柠檬汁
5、细纱糖分三次加入
6、提起打蛋器,蛋白成直立,打发好了
7、取三分之一蛋白放入蛋黄,十字搅拌法,拌匀
8、然后和剩下的蛋白一起拌匀,十字搅拌,上下搅拌。
9、倒入中空模具 预热烤箱150℃ 烘烤时间45~~~50分钟
10、烤好后 要倒扣在烤网上 自然晾凉
11、点缀上草莓巧克力酱 OK
不当的饮食会为我们的身体健康埋下隐患,巧克力中空戚风蛋糕的做法非常简单,能为我们的健康保驾护航。
酸奶中空戚风蛋糕的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于酸奶中空戚风蛋糕的做法。
2.121分次加入30克玉米油,搅拌均匀。
3.212蛋黄加酸奶,搅拌均匀。
4.分次加入过筛低粉,切拌均匀。
5.取1/3蛋白糊,加入蛋黄糊中拌匀。
6.把蛋黄糊加入剩余的蛋白湖中,翻拌均匀。
7.7、倒入模具。用了一个17cm中空戚风模和一个6寸花形模,面糊不够,花形模只倒了6分满。轻阵几下放入烤箱。
8.烤箱160度预热,预热好后调到150度,倒数第二层,上下火,50分钟。小花模40分钟就可以出炉了。
9.出炉后,震几下(据说这个步骤可以防止底部回缩,不知道是不是真的,反正中空蛋糕已经很久没有出现过底部回缩的现象了),倒扣一晚。
10.第二天早上脱模,即可切块食用。
看了以上小编为您介绍的这道酸奶中空戚风蛋糕的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
中空戚风蛋糕8寸的做法
看了喜欢的菜谱,是否也心动着做一道中空戚风蛋糕8寸呢?这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。
2、蛋糕所需的材料!低筋粉过筛、鸡蛋分离、用冷藏后的鸡蛋、其余的材料都要过秤才能做出满意的蛋糕!
3、蛋清打发加柠檬汁!
4、打蛋器低速打60秒加三分之一的细砂糖!
5、第二次加细砂糖用打蛋器中速打60秒!
6、第三次加入细砂糖中速打60秒!
7、完成的蛋清应该是这样的尖峰直立的!十分发这个很重要!
8、油、牛奶、盐、糖粉一起放入用打蛋器低速打至均匀再加蛋黄打至混合均匀!
9、烤箱预热温度150度时间10分钟!
10、加入低筋粉三分之一搅拌均匀!
11、三次加入低筋粉搅拌均匀后用橡皮刮刀沿着四壁整理干净!
12、取三分之一的蛋清进蛋黄糊中切拌均匀!
13、左边是混合好的蛋糕糊!
14、再次将切拌均匀的蛋糕糊倒入蛋清中切拌均匀!
15、蛋糕糊倒入中空模具!
16、震几下用竹签划Z字型消泡!
17、蛋糕模具送人烤箱!设温度150度时间40分钟!
18、这是烤了20分钟的样子!
19、烤完全程后蛋糕模具倒扣网格上冷却3个小时再脱模!
20、用手压着模具的四壁慢慢的来回压!
21、蛋糕很方便的就脱模了!
22、用脱模刀沿着烟囱壁四周划几下蛋糕体分离四壁!
23、倒扣过来用手沿着四周慢慢的往下压!
24、美美的蛋糕脱模成功了!
25、放大看看蛋糕平整光滑细腻!
26、装饰一下已经很美了!
27、用蛋糕刀切开看看蛋糕是不是棒棒哒!
28、切开后放大看看!因为是录像截屏的!
29、再次放大看看蛋糕块很细腻香味十足!
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道中空戚风蛋糕8寸犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。
中空拉花戚风蛋糕的做法
生活中相信许多人喜欢中空拉花戚风蛋糕这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!
2、蛋黄加入20克细纱糖。混合拌匀。
3、牛奶和色拉油混合后倒进蛋黄里。
4、搅拌均匀。
5、筛入低粉面粉和玉米淀粉。
6、搅拌均匀。
7、盛出一小勺,与少许巧克力粉拌匀。
8、打发蛋白。先滴入2滴柠檬汁,打发至鱼泡状,加20克细纱糖中档打发。
9、蛋白更加发白,体积变大,第二次加入20克细纱糖,高档打发。
10、蛋白明显有细纹,,第三次加入细纱糖,高档打发。
11、提起打蛋器,蛋头的蛋白成直立小尖,蛋白打发好了。
12、取三分之一蛋白,与蛋黄混合,上下翻拌均匀。
13、取少量蛋白加入巧克力蛋黄糊中,翻拌均匀。再把剩下的蛋白和蛋黄糊拌匀。手法是上下翻拌,不能打圈哦。
14、搅拌好的蛋白蛋黄糊,巧克力糊。烤箱预热150℃。
15、蛋糕糊倒入8寸中空模具,巧克力糊挤入裱花袋,在上面做出拉花的形状。
16、放进烤箱,140℃,烤50分钟。
17、蛋糕烤好了。
18、立即倒扣在网架上,自然放凉,再脱模。
19、看看,蛋糕高度有8厘米。
20、蛋糕内部组织很细腻,软软的。
21、很想吃上一口吧!
22、完美的中空拉花戚风蛋糕。
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,中空拉花戚风蛋糕的做法简单,而且营养也相当丰富。
香蕉戚风的做法
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味香蕉戚风,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.蛋黄内倒入玉米油,搅拌均匀
3.香蕉放入碗里,倒入牛奶,用叉子压碎
4.将3倒入2中,拌匀
5.筛入面粉,加入盐
6.用手动打蛋器快速拌匀
7.蛋白内一次性加入白砂糖,滴入几滴柠檬汁。用电动打蛋器高速打至粗泡
8.转中速打至细泡后,改低速,打至蛋白拉起,能直立(尖略软或挺立都行)
9.将蛋白取出1/3到蛋黄面糊中,刮刀呈N字形来回划
10.将蛋白划散与面糊表现,之后翻拌均匀
11.将10倒回蛋白盆中,翻版均匀,成光滑面糊
12.倒入模具中,轻震出气泡
13.放入预热170度烤箱中烤制,中下层,170℃40分钟
14.烤好后迅速取出倒扣晾凉
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做香蕉戚风
中空戚风蛋糕8寸加厚的做法
做菜无难事,只怕有心人。许多上班族每天忙着工作,都没有时间做饭,厨艺也日益下降,中空戚风蛋糕8寸加厚的做法极为简单,下班回家就可以轻松做好,再配上香喷喷的白米饭,真真是世上一大美味。
2、低筋粉和玉米淀粉要过称。
3、低筋粉玉米淀粉过撒三遍。
4、牛奶和玉米油要过称。
5、蛋黄糊的制作香草精,盐,细砂糖,用打蛋器搅打均匀。
6、左边的是混合好的蛋黄糊,开始加牛奶混合打蛋器搅打均匀再分三次加入玉米油边加边打的形式搅拌均匀。
7、上面混合好的蛋黄糊就是这个样子。
8、开始加过撒三遍的低筋粉分三次加入,可以用打蛋器低速搅拌均匀大约十几秒吧!
9、这是用打蛋器低速搅拌均匀的样子,用橡皮刮刀将四周的粉刮干净翻拌均匀。
10、翻拌均匀的蛋黄糊是这样的,用橡皮刮刀提起来放下出现纹路的那一种。
11、开始蛋清打发,从冰箱拿出冷藏的蛋清桶加柠檬汁高速打1分钟。
12、出现弯沟和粗泡加细砂糖高速打至出现弯沟时间1分钟转低速在1分钟。
13、这个时候的蛋清应该是很细腻的一种,弯沟很明显把桶倒扣也不会掉下来。
14、烤箱预热开始150°时间10分钟。有温度计最好显示150°就可以了!
15、开始制作蛋糕糊了!取三分之一的蛋清混合于蛋黄糊中翻拌均匀。注意手法是上下翻拌均匀。
16、就是这个样子。
17、黄的和白的混合上下翻拌均匀变成一个颜色。
18、第一次翻拌好的蛋黄糊就是这样。
19、把刚刚翻拌的蛋黄糊倒入蛋清中继续翻拌均匀。
20、这种样子的蛋糕糊有纹路的。
21、从15公分高度倒入模具中,这样做是为了消泡。
22、震几下摇一摇蛋糕糊基本上均匀了再用牙签划Z字型消泡。
23、标准的蛋糕糊就是这样表面已经很光滑了!
24、蛋糕糊做好了!烤箱温度也达到了,模具放入烤箱。
25、最后设烤箱温度150°时间40分钟。温度计显示140°烤完全程。这是烤20分钟的样子。
26、30分钟后开始开裂不用管它继续。
27、时间到用牙签戳一下不粘就可以了!
28、马上倒扣网格上冷却3个小时后脱模!
29、30分钟翻过来看看已经和模具平了,但是不能脱模的,翻回去继续倒扣,这个蛋糕已经说明成功了!
30、装饰一下看看高度是否达到7公分。
31、再看看它的高度是不是萌萌哒!
32、开裂回缩到正常位置的蛋糕正面平整光滑。
33、底部平整光滑而且不湿不粘。
34、切开的蛋糕可以开吃了!这款蛋糕松松软软的得到家里人的夸奖好吃。
35、装盒放入冰箱冷藏。
中空戚风蛋糕8寸加厚这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。
香蕉戚风蛋糕的做法
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下香蕉戚风蛋糕。
2.2鸡蛋分离,打蛋盆要保证无水无油
3.1依次加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。香蕉去皮后,用勺子压成泥。有少许颗粒也无妨。然后放入香蕉泥搅拌均匀
4.2把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散
5.再筛入面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
6.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
7.将混合好的蛋糕糊倒入模具,来回晃一下,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。烤箱一定要预热,放入预热145度的烤箱,65分钟即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却,脱模
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了香蕉戚风蛋糕的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
香蕉椰蓉戚风的做法
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下香蕉椰蓉戚风的做法。
2.加入牛奶、玉米油搅拌均匀
3.加入过筛低粉,翻拌均匀
4.加入捣烂的香蕉泥,拌匀
5.蛋白加几滴白醋打至九分发
6.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,拌匀
7.把拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中,快速拌匀,再加入适量的椰蓉稍许翻拌均匀即可
8.拌好的面糊倒入蛋糕模中,入烤箱,中下层,上下火,170度,烤50-55分钟(蛋糕表面上色后加盖锡纸)
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下香蕉椰蓉戚风
香蕉酸奶戚风的做法
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关香蕉酸奶戚风的具体做法。
2.取两颗香蕉放入蛋黄中。
3.用打蛋器压碎打匀。
4.加入酸奶,打匀,再加入玉米油,打匀。
5.筛入低粉。
6.上下切拌均匀。
7.蛋白中滴入少许白醋,放一点点盐,打成鱼眼泡,分三次放入糖。
8.打至提起打蛋嚣有直立小勾。
9.将三分之一蛋白放入蛋黄糊中,拌匀。
10.再将拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白中拌匀。
11.倒入烤盘用力震几下以消除大泡。
12.烤箱预热160度,15分钟后,转150度再烤45分钟出炉倒扣,放凉后脱模。
看了上面关于香蕉酸奶戚风的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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