广西酸笋炒酱油肉的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《广西酸笋炒酱油肉的做法》,希望对您的养生有所帮助。

现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下广西酸笋炒酱油肉的做法,你肯定会愿意。

2.2121准备酱油肉。

3.酱油肉切成薄片待用。

4.红辣椒切片。

5.蒜瓣切碎,小米椒切圆圈。

6.锅烧热放油。

7.下蒜末爆香。

8.放入酱油肉。

9.煸炒。

10.再放入小米椒,放入酸笋翻炒。

11.翻炒均匀。

12.倒料酒、加特级酱油。

13.加入红烧酱油上色。

14.加点白糖除咸增鲜。

15.最后把红辣椒片和新鲜大蒜放入即可,不需要勾芡。

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习广西酸笋炒酱油肉的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

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酸笋炒牛肉的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做酸笋炒牛肉这道菜吧。

2.21剁细的牛肉用盐和淀粉腌制五分钟。

3.酸笋切段,姜、蒜切片,辣椒切段备用。

4.炒锅上火,放入油和辣椒,辣椒煸出香味后放入姜蒜片煸香。

5.放入牛肉快速滑炒断生盛出。

6.6、另起锅,放少许油煸炒酸笋出香味。

7.7、倒入牛肉翻炒,放入生抽、味精调味即可出锅。

8.成品图

酸笋炒牛肉的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

笋炒肉的做法


在当今社会,由于知识传播的越来越全面,人们对自然与自己的了解越来越多,对自身营养提供的要求也越来越高,人们开始对食物的搭配也有了很大的兴趣,在做任何一道菜的时候都会考虑到营养搭配的均衡,以及色香味等等方面的完美.这不仅是美食界的进步,更是一个时代的进步.

竹笋炒肉是每个人生活中都并不陌生的一道菜名,很多人小时候都曾经受到过"竹笋炒肉"的待遇.当然了,这只是一个形象的比喻,竹笋炒肉其实也是生活中非常普遍的一道菜肴.

材料:

竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜

做法一:

1、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎.

2、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟.

3、锅里放少许油,烧至4成热,把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白.

4、把竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可.

做法二:

原料:

腊肉、竹笋、辣椒、蒜苗、姜、料酒、盐适量.

做法:

1、将腊肉、竹笋氽水切片,准备好姜、蒜;

2、起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒,然后再加竹笋;

注意事项:

1、我买的笋是已经焯水的,如果你买的笋是未曾焯水的,那么在炒之前要焯水去掉涩味.

2、第二步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分,令其口感更脆.

3、第三步中滑肉片的油不可烧得过热,四成热即可.即油的四周微微颤动,但是油面还是平静的时候即可放肉进去.

做法三:

原料:猪肉;竹笋100克;青椒20克;辣椒20克;葱20克;蒜头10克;

调料:盐少量;酱油;鸡粉;细砂糖;太白粉水;

1.把竹笋、青椒切成丝状,留备用.

2.葱和辣椒分别切段、切丝,蒜头也切成丝备用.

3.切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料,大概腌10分钟左右.

4.热锅,加入适量的油,将做法3的腌肉丝过油一遍,捞起来在碗中.

5.将做法4中锅中油倒掉留一部分,将做法2的材料炒至出香味,将入做法1和做法4的所有材料和调料快速炒均匀,结束时加入太白粉水即可.

即使是一道简单的竹笋炒肉,都有无数种不同的制作方法.而这些独特的方法都是不同的人根据自己不同的喜好创新出来的,每一个不同的竹笋炒肉都有它独特的味道在里面.而这样创新的精神是值得每一个人去学习的.

酸笋炒大肠


酸笋炒大肠是我们最为常见的家常菜的一种,我们可以在家自己制作这道酸笋炒大肠,那么酸笋炒大肠到底应该如何制作,酸笋炒大肠对于我们人体有什么作用,酸笋炒大肠的功效如何能对我们起到什么样的养生效果呢,下文我们一起了解一下酸笋炒大肠。

酸笋炒大肠的材料我们知道就是要用到主料酸笋炒和猪的大肠,当然我们也别忘记了用上一些配料,例如姜丝1和辣椒丝,还可以加入太白粉和沙拉油,制作酸笋炒大肠的过程非常简单,我们一起了解。

1.猪大肠,一定要用生粉和盐抓几次才能清洗干净哟

2.新鲜配料

3.先炒好通菜杆及辣椒

4.酸笋小炒一会

5.将所有菜一起混炒,起锅前放生粉水

6.开胃下饭的酸笋炒大肠

上文我们介绍了酸笋炒大肠这道我们常见的家常菜,酸笋炒大肠的做法非常的简单,只要我们选材选得好,做法能够按照上文的指示,就肯定可以做出一道美味可口,有一定养生效果的酸笋炒大肠来。

酸笋炒鸭肠的做法


酸笋炒鸭肠是一道非常好吃的菜肴,酸笋炒鸭肠使用到的食材很简单,酸笋和鸭肠都是市面上容易买到的食材,酸笋炒鸭肠不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃酸笋炒鸭肠可以起到开胃和平衡营养等功效,那么我们自己是不是也可以在家里面自制出酸笋炒鸭肠来呢?下文我们给大家介绍一下酸笋炒鸭肠的做法。

酸笋是广东南雄的汉族传统调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酷暑天,剩菜中加入少许笋汁,剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。

酸笋也是阿昌族人喜食酸味食品,主要有酸笋、酸菜、酸肉,这是阿昌族饮食文化的一大特色。

鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

虽然鸭肠对人体的帮助很大,但是过多的吃,也是会造成身体负担,所以吃鸭肠的时候,即使在好吃,都是要适量选择。

酸笋炒鸭肠的做法:

1. 水煮开,鸭肠切段放锅里过一下。

2. 姜丝跟辣椒切好倒油锅里爆炒出香味。

3. 鸭肠倒锅里炒一会儿后倒入酸笋,最后放入一勺韩式辣酱,炒匀,出锅。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴,那就是酸笋炒鸭肠,我们知道酸笋炒鸭肠不但好吃而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了酸笋炒鸭肠的做法,相信大家都已经掌握了吧。

酸笋辣炒毛豆的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于酸笋辣炒毛豆

2.212酸笋洗净沥干水,切小段备用。

3.干红辣椒切小段,姜蒜切末备用。

4.锅热注油倒入姜蒜末,干红辣椒和花椒爆香。

5.辣椒颜色变深的时候,倒入酸笋丁一起大火翻炒至笋丁水分蒸发。

6.再倒入毛豆米大火快速炒匀。

7.依次加入盐半勺。

8.加入现磨的黑胡椒少许。

9.加入蔬菜精炒匀。

10.最后加入料酒少许。

11.放入酱油炒匀出锅。

看完上文关于酸笋辣炒毛豆做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

酸笋炒花蛤的做法


厨房是制造美食的场所,但在现代人的家里,厨房几乎成了摆设,大多数人认为,做饭耗时耗力,不如下馆子来得经济实惠,而酸笋炒花蛤这道菜做法简单,经济实惠又健康,轻松解决你的顾虑。

2、酸笋切片

3、净锅放适量清水把花蛤煮开

4、煮开的花蛤捞起,花蛤汤盛碗备用

5、红尖椒、姜切丝,蒜头切片,葱切段

6、净锅放适量油开小火下姜蒜爆香

7、倒入酸笋翻炒

8、再下煮开的花蛤和红尖椒改大火翻炒,洒适量花蛤汤

9、调入适量的盐、生抽、老抽少许白糖,少许鸡精翻炒至差不多收汁下入葱段

10、最后调水淀粉入锅勾芡

11、出锅装盘

提醒大家在吃酸笋炒花蛤的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《广西酸笋炒酱油肉的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。

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