香煎小羊排伴红酒蘑菇汁的做法
养生红酒。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香煎小羊排伴红酒蘑菇汁的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于香煎小羊排伴红酒蘑菇汁这道菜的做法。
2.把西兰花切块、包菜切丝、胡萝卜切片、半个洋葱切块待用
3.取两瓣蒜以及剩余的半个洋葱切碎成大约每颗两三毫米大小的丁,蘑菇洗净切厚片,放在一起待用
4.把平底锅烧热,倒入很少量的油(因为羊排本身会出很多油),把羊排用纸吸干表面水分后放入锅里两边分别煎至焦香,过程中最好盖锅盖,因为羊排肉较厚
5.羊排煎好后,锅里剩下的油很多,利用余油,把四片粗粮面包煎香,西餐没弄米饭,这就当主食咯
6.重新把锅烧热,加油,倒入洋葱末、蒜末以及蘑菇片爆炒,洋葱和蒜的香气出来以后,加入盐和黑胡椒粉继续翻炒,接着加入一碗水,半红酒杯的红酒(酱汁多少根据喜好增减,有的人喜好水分多有的喜好少),大火煮个五分钟然后加入水淀粉继续把酱汁煮浓稠
7.煮好的酱汁淋到煎好的羊排上,就可以上桌咯
8.用蒜末把胡萝卜西兰花那堆杂菜炒熟加盐起锅,跟面包和羊排一起上菜就大功告成了
香煎小羊排伴红酒蘑菇汁的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
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海鲜馄饨伴核桃蘑菇汁的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下海鲜馄饨伴核桃蘑菇汁这道菜的做法。
2.松弛20分钟备用。
3.把蘑菇放入食品料理机中。
4.加入少许白兰地酒和水搅打成浆。
5.把搅打成蘑菇酱的汁料从料理机中取出备用。
6.蟹腿肉用刀切成丁备用。
7.把虾肉先用刀切碎。
8.然后用刀背砸剁成茸。
9.把蟹肉丁和虾泥混合。
10.倒入少许白兰地酒拌匀。
11.用盐和黑胡椒粉调味。
12.取出松弛好的面团儿用擀面杖擀开。
13.把面皮擀成0.8毫米薄厚。
14.然后用蛋刷在二分之一处涂抹纯蛋液。
15.把虾和蟹制作的馅料分成若干小丸子,均匀整齐的挤在面皮上排列整齐。
16.然后把另一半面皮对折覆盖在馅料上。
17.用手指在包有馅料的面皮排列空隙间轻轻按牢,然后用滚轮花刀把面皮裁割成长方形的小方块儿。
18.意式馄饨便做好了,把馄饨放在竹帘上备用。
19.炒锅上火注入橄榄油。
20.油热煸香蒜末倒入蘑菇酱煸炒。
21.把蘑菇酱用小火煸炒5-8分钟放入少许鲜奶油,用盐和胡椒粉调味炒匀出锅备用。
22.在点缀用的虾和鱿鱼圈中倒入少许白兰地酒拌匀。
23.虾和鱿鱼圈用少许盐和胡椒粉码味备用。
24.锅中水烧开下入馄饨大火催开,然后改为中火。
25.馄饨煮大约10分钟便可捞出码盘。
26.在混沌上浇上蘑菇汁,然后把用滚水烫熟的凤尾虾、鱿鱼圈、彩椒和炸熟的核桃仁撒在上面,最后再用西芹叶九层塔碎稍事点缀便可上桌食用,还可在上面放三四个炸馄饨点缀。至此操作全部完成。
海鲜馄饨伴核桃蘑菇汁对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
香煎土豆蘑菇的做法
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关香煎土豆蘑菇的做法吧。
2.双孢菇对半切四瓣
3.平底不粘锅倒油(量要比平时炒菜多一些),放土豆块煎制
4.煎至表面微黄即可
5.把多余的油倒掉
6.放入双孢蘑菇翻炒
7.将双孢蘑菇炒至变软
8.加少许盐炒匀
9.鸡蛋打在碗里加少许盐、鸡精搅散
10.将蛋液淋在上面
11.一面煎至定型
12.扣上一个平底盘然后翻面
13.接着放入锅中煎另一面煎熟即可
14.盛出,我感觉有点像披萨呢
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下香煎土豆蘑菇。
法式小羊排的做法
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于法式小羊排这道菜的做法。
2.用厨房纸吸取多余的水分
3.用叉子叉些小洞,好入味
4.海盐,黑胡椒粒,我用的都是进口的
5.两面都放上海盐,和黑胡椒粒,腌一个小时
6.煎锅加热,放黄油
7.放入羊排中火煎,一面3-4分钟,中途不要翻面。
8.4分钟后翻面
9.李锦记黑胡椒汁
10.两面分别刷上黑胡椒汁!
11.再煎一分钟,出锅
法式小羊排的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
红焖小羊排的做法
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关红焖小羊排的做法。
2.焯两遍热水后,再用温水洗去附着在羊排表面的血沫
3.高压锅里放入处理干净的羊排。加入切好的葱姜片,加入1小勺白酒、加入2个八3、角和装入花椒的调料盒
4.加入适量温水
5.高压锅开火炖煮20分钟后即可
6.土豆和胡萝卜清洗干净,削皮切块
7.将炖好的羊排和汤水放入铁锅中
8.加入1小勺半的盐和3小勺的老抽,加入1小勺糖
9.加入土豆和胡萝卜翻炒几下
10.开火继续炖煮
11.20分钟后,等到胡萝卜和土豆软烂即可关火,加少许麻油提香即可
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下红焖小羊排
俄式红酒煎羊排的做法
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做俄式红酒煎羊排
2.1炒锅下少许色拉油,中大火,4成热,先下入羊排迅速地将两面煎一下,然后改小火,一面煎30秒,然后翻面,总计煎3分钟,盛出备用。
3.2羊排用厨房纸巾吸去雪水,然后用盐、黑胡椒面、黑胡椒颗粒、蒜蓉和鲜迷迭香碎腌制2-3个小时。没有迷迭香也可以不放,传统是没有的。
4.用煎羊排剩下的油,烧热后,下入腌制羊排的蒜蓉、迷迭香碎,炒香后,下入红洋葱碎和披萨草,继续翻炒出香味。
5.下入土豆块翻炒,炒到土豆透明。
6.下入红酒、清水、糖,黑胡椒面、黑胡椒颗粒,根据自己的口味加盐,烧至汤汁浓稠。摆盘,淋在羊排上。再搭配清炒西葫芦一起食用。
上文介绍的俄式红酒煎羊排的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
干煎牛排配红酒汁的做法
每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,干煎牛排配红酒汁就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。
2、牛肉洗净
3、胡萝卜用模具压出形状,黄瓜切条
4、准备好红酒汁,黄油,大蒜剥皮。红酒汁是我自己制作的葡萄酒哦,可以去看看我出的菜谱
5、上锅烧开水,下胡萝卜煮熟,捞出待用
6、热锅放黄油
7、下蒜粒
8、再放牛肉,大火煎1-2分钟,使肉迅速收汁
9、再转中小火煎至牛肉7-8分熟即可出锅
10、利用底油加入番茄酱撒点黑胡椒粉
11、起小泡泡时再加入红酒汁
12、煮成稠浓的红酒汁
13、把煮好的红酒汁淋到牛肉上即可
14、用胡萝卜、黄瓜、香菜摆盘,再来一杯红酒可好!
自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,干煎牛排配红酒汁的做法简单,适合忙碌上班族。
西班牙蒜香煎蘑菇的做法
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍西班牙蒜香煎蘑菇的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.小火加热平底锅。放入黄油化开。加入蒜末和红辣椒丝煸炒出香后放入蘑菇。均匀撒上细盐(一定要底面朝下!一定要煎透这面再翻面!~因为之后就没有机会再翻回来了)小火慢慢煎。如果锅有些干就烹入一些料酒
3.好了反过来吧。可以添一些黄油。继续撒一层细盐。用铲子轻轻推动蘑菇。魔术开始了~中间的小碗渐渐被蘑菇自身沁出的汁水填满~小心不要打翻了同样。锅子干的话就烹入一些料酒。最后还可以加一点点的糖调味。煎透起锅。撒一些黑胡椒。即可
西班牙蒜香煎蘑菇的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。
香煎羊排的做法
打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这香煎羊排开始。
2.羊排放锅内加水煮开即可,温水洗净至无残渣。
3.姜切片,准备半棵葱。
4.羊排放压力煲,放葱姜和黄酒,加一大碗水。
5.启动“煲粥”功能。
6.压力锅排完气后,捞出品相较好的羊排控去汤汁。
7.准备煎羊排料,辣椒和蒜切碎,喜欢辣的多放红辣椒,但是建议多放蒜,煸过的蒜干脆香,好吃极了。
8.羊排放碗内加生抽和一茶匙盐腌半小时。
9.羊排控去调料汁加淀粉调匀。
10.煎锅放油烧热,先放入辣椒和蒜煸炒出香味。
11.放入羊排用中火煎,适当翻动羊排各个面都煎到。
12.煎至金黄放入小茴香继续煎2分钟。
13.撒入熟芝麻略煎一会出锅。
香煎羊排的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
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