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鸡的养生做法

2019-10-07

柠汁煎鸡排的做法

养生鸡煲汤的做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“柠汁煎鸡排的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关柠汁煎鸡排的做法。

2.鸡脯肉平剖成两块,用松肉锤敲打。

3.鸡脯肉用黑胡椒、葡萄酒、橄榄油腌制。

4.柠檬挤出柠檬汁。

5.柠檬汁加葡萄酒1匙、糖3匙、盐1匙调成碗汁,鸡蛋加淀粉调成糊。

6.土豆去皮,擦成丝。

7.入油锅炸成金黄。

8.盛出沥干油,铺在盘子上。

9.腌好的鸡排蘸蛋糊炸成金黄,捞出。

10.锅里的油全部倒出,倒入碗汁煮开。

11.放入炸好的鸡排,裹上芡汁,盛出装盘,再倒入剩余的料汁。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的柠汁煎鸡排步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

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柠香鸡排的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下柠香鸡排的做法吧。

2.鸡肉片成0.5厘米薄片,用刀背拍散,方便入味

3.将片好的鸡肉放入碗内,加入盐,胡椒粉,淀粉,挤入少许柠檬汁,将鸡蛋打入碗里,抓均匀,腌制5分钟

4.准备一个小碗,倒入橙子味饮料,把剩下的柠檬榨汁

5.将柠檬汁倒入碗内,加少许盐,1勺糖,1勺淀粉,搅拌均匀备用

6.将腌制好的鸡排两面沾上面包屑,稍微用力压一下,使面包屑沾的更牢固些

7.锅内加热放油,中小火将鸡排炸至两面金黄捞出

8.炸好的鸡排微凉下后,将鸡排切条摆放入盘

9.将调好的橙汁倒入锅内,倒的时候搅拌一下,以免淀粉沉淀,中小火熬到橙汁起泡,离火

10.将熬好的橙汁浇到鸡排上就ok了

这道柠香鸡排并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

柠香蜜汁鸡排的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍柠香蜜汁鸡排,自己学习做一下吧。

2.1锅烧热倒入少许油,把腌好的鸡胸肉放入用小火把双面煎熟后盛出

3.2鸡胸肉洗净后从中间片成两片,用刀背在两面轻剁数下后放入碗里,加入柠檬皮碎、大蒜碎、生抽15ml和蜂蜜10ml,均匀地涂抹在鸡胸肉上,腌制15分钟

4.锅中倒入清水,挤入半个柠檬汁,调入剩余的生抽、蜂蜜、盐和胡椒粉煮沸,随后放入适量水淀粉勾芡

5.把煎好的鸡肉切成条状摆入盘中,淋上芡汁即可

潜心的钻研才成就了柠香蜜汁鸡排,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

洋葱煎鸡排的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的洋葱煎鸡排,就非常适合做。

2.1拍好的鸡排放在干净的容器里,加入料酒1勺,盐1勺,胡椒粉,辣椒粉腌制10分钟左右。

3.2用刀背在切好片的鸡胸肉上轻轻拍松。(切不可太大力气)

4.1锅里倒适量的油烧热,把沾有鸡蛋液的鸡排放进锅里中火煎至。

5.2打个鸡蛋,加入面粉1勺(或者淀粉),1小勺清水搅拌成蛋糊。

6.洋葱切丝。(把洋葱泡在水里泡一会之后再切就不会辣眼睛了)

7.锅里留适量的余油,把洋葱放进去,再加入番茄酱1勺,白糖半勺,老抽半勺,翻炒均匀。

8.等洋葱变软后会有汤汁流出,再把煎好的鸡排放进去翻炒,汤汁变浓稠后,立刻出锅。

9.来张近照。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着洋葱煎鸡排的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

煎鸡排的做法分析


很多人喜欢吃煎鸡排,但是大多人会觉得这样的食物,外面购买起来比较方便简单吧,因为很少人会想到,自己去购买各种各样的食材和调料去制作间,但实际上它的制作方法,也是比较轻松简单的,下面就为大家具体去介绍一下,煎鸡排的做法,如果按照这些步骤去进行,就能够轻松制作出美味的煎鸡排。

炸鸡排盖饭 材料: A.鸡排肉1块,地瓜粉少许,B.蛋1颗,低筋面粉1大匙,水适量,C.蛋1颗,洋葱1/4个,火腿1片,葱末少许,白饭1人份,D.太白粉少许,水1大匙,盐少许,鸡粉少许,姜末少许,葱末少许,盐少许,鸡粉少许,米酒1小匙,生抽1/2小匙

做法: (1)将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。

(2)将材料B混和成面煳状后,再将作法1的鸡排与面煳拌匀,下锅前拍上薄薄的地瓜粉。

(3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,将作法2的鸡排以140℃的热油,炸约5分钟随起捞起沥干油脂备用。

(4)将蛋与调味料搅拌均匀成蛋液;将洋葱、火腿洗净切丁;材料D调成太白粉水备用。

(5)起油锅,将作法4的蛋液放入锅中拌炒,待稍微凝固后,再加入洋葱丁、火腿丁、葱末和1大匙水一起拌炒,起锅前,以适量的太白粉水勾薄芡即完成烩蛋。

(6)在白饭上放置作法3的鸡排及,再烩蛋即完成炸鸡排盖饭。

看来煎鸡排的做法的介绍之后,那么大家在日常生活当中,如果有时间的话,都可以自己动手去完成这些美味的食物,因为这些食物其实只要你用心去学习,能够按照这些步骤进行的话,都是可以轻松去完成的。

柠汁香煎三文鱼的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好柠汁香煎三文鱼

2.21顺着纹路切几刀,方便入味

3.1滴几滴鲜贝露.这个鲜贝露的味道我个人觉得不错,味道够鲜美,咸度也刚刚好,放这个就不用放盐了,否则会很咸的

4.2放入盘中,将切碎的葱姜蒜末放上面

5.鱼露少许。(没有的话可以不放,这个去腥提鲜)

6.黑胡椒粉适量。根据自己的口味调整

7.全部调料放好腌制最少30分钟。(因为后期煎的过程中没有加入任何调味料,所以味道一定要入进去,而且不破坏三文鱼的鲜美)

8.我是腌了两个小时左右,锅中放底油(最好是橄榄油和植物油)

9.油烧热之后放入三文鱼煎。腌制的时候用的葱姜蒜末可以扔掉再放些新的。(我还切了几篇杏鲍菇摆盘用)

10.全程都要中小火煎

11.出锅装盘,强烈推荐滴几滴柠檬汁味道特别好

天底下爱吃柠汁香煎三文鱼的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

法棍奶酪煎鸡排的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道法棍奶酪煎鸡排的做法

2.2鸡脯肉从中间片开,用刀背轻拍,使鸡脯肉变薄一些,体积变大一点

3.1用葱白末,黑胡椒粉,1勺酱油,将鸡肉拌均匀,装进保鲜碗,放冰箱冷藏,备用

4.2将鸡肉分割成若干块

5.早上,将腌过的鸡肉和适量的炸猪排粉混合均匀。(因为炸猪排粉里有盐了,所以不加盐。如果使用面包粉或者面包糠之类的裹鸡肉,就要再加适量的盐——俺家当天只有这个,木有面包糠之类滴,凑合用了)

6.锅中加2勺油,将鸡肉平铺,开小火煎

7.煎鸡排的时候,我们可以在一旁准备面包片等。将法棍斜切成片,别的吐司片或者面包片都行,当天俺家就是法棍了

8.将生菜叶铺在面包片上,再切小片奶酪放上面

9.鸡排煎至两面金黄,熟透即可。夹起放在面包上,欧了

也许你以前吃过法棍奶酪煎鸡排,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

柠香茄汁烤鱼的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于柠香茄汁烤鱼的做法。

2.放在铺了锡纸的烤盘上,锡纸上先抹上一层橄榄油(分量外),撒上柠檬汁,腌制15到30分钟;

3.起炒锅,加入橄榄油,爆香洋葱、蒜末和香菜;

4.烹入白葡萄酒,翻炒均匀;

5.加入番茄粒,翻炒均匀;

6.加入番茄酱,再次翻炒均匀;

7.继续翻炒至汤汁粘稠,关火。

8.将酱汁倒在鱼身上,铺上几篇柠檬片;

9.用锡纸将鱼包好,放进预热180度的烤箱,烤大约35分钟;

10.打开锡纸,将汤汁浇在鱼身上,再烤5到10分钟,即可。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着柠香茄汁烤鱼的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

柠汁浸麻蛤的做法


很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍柠汁浸麻蛤的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

2.香菜切末

3.姜去皮切丝

4.小米椒切圈

5.青椒切粒

6.蒜瓣切末

7.将以上原料全部放入一个大碗,加盐

8.加500ml水以及适量冰块,搅拌均匀待用

9.麻蛤用盐水浸泡,吐净泥沙,用刷子刷干净

10.锅内加凉水,麻蛤、姜片入锅大火煮至麻蛤开口后捞出

11.麻蛤掰去半边壳,摆盘

12.将调味汁倒入

13.覆盖上保鲜膜冷藏1小时以上

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受柠汁浸麻蛤的过程吧。

煎鸡排的方法有哪些?


说起鸡排相信很多人都不陌生,生活中绝大部分人都喜欢吃鸡排,鸡排的肉质也很鲜美,做法也是层出不穷,最常见的一种食用方法就是煎,煎鸡排不仅外酥里内,在口感上大大升级,在煎的过程中鸡排也均匀受热肉质也会保持鲜美,那么该怎么正确煎鸡排呢?

食材

主料鸡胸脯肉2块.辅料油适量.盐适量.黑胡椒适量.白胡椒适量.料酒适量.蒸鱼豉油适量.蜜汁适量

1.将鸡胸肉洗干净,去除表面的白膜。

2.从中间横切开两片(不切断)。

3.用刀背在肉片的两面交叉敲打,力度要轻,不要敲断切面。

4.将鸡胸肉放入干净的碗里,两面撒上适量盐。

5.撒上黑胡椒粉。

6.撒上白胡椒粉。

7.彻底混合,抓匀,腌20分钟左右。

8.热锅、倒油,等油温6成热时,放入鸡胸肉。

9.待一面煎成淡黄色,翻面再煎好另一面。

10.加入适量蒸鱼豉油。

11.加入适量蜜汁,收汁即可。

1、鸡脯肉先腌制20分钟或更长时间再煎,容易入味。

2、加入适量蜜汁更加美味。

柠香烤全鸡的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍柠香烤全鸡,自己看完自己去厨房做一下。

2.12将三黄鸡去头、去爪,用叉子在鸡身上插一些孔

3.21烤肉酱3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙调和成酱汁

4.取一个大点的碗,将洋葱、姜蒜切碎了,和酱汁混合

5.柠檬对切,将汁挤到酱汁碗里(整个)

6.1将鸡肚子用牙签封好固定

7.2将混合过酱汁的洋葱、姜蒜末塞进鸡肚子里

8.然后将鸡放进酱汁碗里,鸡身上均匀的涂抹上酱汁,涂抹久一点,使鸡肉充分入味,随后放进冰箱,腌制一晚

9.隔天将腌好的鸡取出,将容易烤糊的鸡尖和鸡腿末裹上锡纸

10.然后用烤叉固定好

11.将烤盘上垫上锡纸,放在最下层,将固定好的鸡放入烤箱,230度,烤50分钟

12.将烤好的鸡拿出,稍微放凉就可以开吃啦~~

认真看完小编对柠香烤全鸡的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《柠汁煎鸡排的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。

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