简易版回锅肉的做法
简易的养生运动。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的简易版回锅肉的做法，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍简易版回锅肉的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.1小米椒切圈，杭椒切马耳朵块；
3.2放凉后切薄片；
4.1起锅，点小火，放入五花肉片，在锅底均匀摊开，不要轻易翻动；
5.2胡萝卜切菱形块，姜丝、蒜片、葱段分别备好；
6.1翻炒一会儿后再放入杭椒块；
7.2待五花肉片挨着锅底一面煸出油脂后，翻过来再煸另一面，全部煸好后用铲子推到四周，因为这五花肉比较瘦，所以没有很多油脂，还需要倒入一些植物油才好，然后放入小米椒圈、姜丝和胡萝卜片；
8.翻炒变色后，连同四周的五花肉片一同翻炒，期间投放适量盐；
9.放入生抽和蚝油；
10.翻炒均匀后，再放入蒜片和葱段；
11.炒出蒜香后，出锅装盘。
也许你以前吃过简易版回锅肉，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
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不辣版回锅肉的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做不辣版回锅肉吧。
2.1将放凉的猪肉切成薄宽片尽量切薄点。
3.2蒜苗洗净切段红椒切形蒜瓣拍扁。
4.1炸至金黄色即可。
5.2坐锅下少许油等油稍热再下猪肉片。
6.沥油捞起用盘装起备用。
7.锅里留一点油放蒜瓣蒜苗红椒爆香。
8.等蒜苗红椒炒软就倒入炸好的猪肉片。
9.下1小匙盐1中匙生抽1中匙泸式甜酱鸡精快速翻炒几下即可上碟。
不辣版回锅肉介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
简易版腌酸菜的做法
很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼，简易版腌酸菜是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法，简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道，饭后一碗汤味道更好。
2、一叶一叶掰下来
3、白菜叶平铺，用刀片几刀
4、切细丝
5、全部切好，撒上一点盐，腌十分钟左右。盐不用太多，只要能把白菜的水分腌出来就行。
6、白菜腌出水以后，把水攥出去，我让我家先生来帮忙，手大有劲
7、挤出水的白菜，下一步就是装瓶啦
8、把白菜装入无油的干净瓶子里，一定要装满压实。
9、盖上保鲜袋，然后拧上盖子，放温暖处发酵一个月就可以吃啦
10、再来一张。
简易版腌酸菜的做法简单，即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
回锅肉（香哈辣酱版）的做法
回锅肉（香哈辣酱版）是一道很家常的菜肴，更是肉食一族无法抗拒的人间美味，多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，且它的脂肪含量、热量都比较少，不需要担心肥胖的出现，红烧的做法更为可口，帮助女性朋友们延缓衰老。
2、五花肉过水焯一遍，改刀切成薄片。菜椒、胡萝卜、青蒜改刀切小片或小段。备用。
3、起锅，倒入适量食用油。待油温烧至七成热。
4、下五花肉片。
5、煸炒至五花肉出油，继续炒。
6、炒至五花肉打卷，肉皮呈现焦黄。
7、将五花肉盛出，如果嫌麻烦，可以将肉撇到一边，下入青蒜段。
8、翻炒青蒜至裹上油花。
9、将胡萝卜和菜椒段放入锅中一起翻炒，翻炒至所有食材断生。
10、将撇到一边的肉弄回锅中，所有食材一起翻炒。
11、加一勺食盐，翻炒至所有食材混合均匀，出香味。
12、加入两勺香哈辣酱。
13、翻炒均匀，使锅中食材充分裹上辣酱。
14、加一勺白糖。
15、再加两勺料酒。
16、翻炒均匀。
17、待收汁，加半勺味精提鲜。
18、翻炒均匀，即可出锅。
19、装盘。
20、上菜啦。
21、回锅肉，色香味俱全，颜色养眼，味浓鲜香，肥而不腻。
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做回锅肉（香哈辣酱版），做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做回锅肉（香哈辣酱版）的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
意大利面（简易版）的做法
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝，很多人因为工作繁忙而忽略了饮食，这其实是很不应该的，事实上，自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间，意大利面（简易版）的做法很容易，即使没有基础也很容易学会。
2、煮好的意大利面捞出来马上过冷水。
3、嫌弃面条韧性不足的，可以放进冰水里。
4、放入肉末煸炒出香味，然后撒一点胡椒粉。
5、好，咱现在来做配料，番茄酱，超市都有卖的！锅里下个黄油先～
6、肉末煸炒出香味之后放入番茄酱。
7、煸炒均匀后，加入一点凉水稀释番茄汁。
8、水收得差不多干的时候，就把凉好的意大利面往里放，并撒适当的盐，并搅拌均匀，
9、当意大利面收汁的时候，另起一锅，放黄油，把培根煎熟。
10、最后，意大利面端出来了，盖上培根，放上芝士片，微波炉大火5分钟，就完成了，很简单吧？开始吃吧！
意大利面（简易版）的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
回锅肉的做法
提到川菜回锅肉，真是口水欲滴啊。这道菜可是当之无愧的川菜之首啊，然而却有很多人以为川菜之首是水煮肉或者香辣虾之类的。随着现在川菜馆的越来越受欢迎，川菜也逐渐在人们家常便饭中随处可见。回锅肉便是其中一道。回锅肉的做法很多，想要做的好吃并不是一件很容易的事情。
有些人为了吃一道地地道道的川菜回锅肉，大老远地跑去四川尝美味。如果自己掌握了这道菜的做法，就不需要这样大费周章了，大可以自己在家慢慢享用美食。那我们接下来就看下好吃的回锅肉是如何做出来的呢?
做法：
原料：猪后腿二 刀肉(在臀尖肉斜下方，每猪约有2KG左右)
辅料： 青蒜苗
调料：豆瓣酱，豆豉(以永川豆豉为代表的黑豆豉及郫县豆瓣)，料酒， 白糖，味精
烹调工艺流程 ：
1.肉的初步熟处理：冷水下肉，旺火烧沸锅中之水，再改中小火煮至断生(刚熟之意)，捞起用帕子搭在肉上自然晾凉。(注意： 煮肉时 应该加入少许大葱，老姜，料酒，精盐，以便去除腥味)
2.青蒜苗的处理：将其蒜苗头(白色部位)拍破(利于香味溢出)，白色部位切马耳朵型，绿色叶子部位切寸节(约3CM)
3.肉的刀工成型： 肉切成大薄片(一般长约8CM*宽5CM*厚0.2CM)
4.回锅工艺：
4-1.锅内放少许油， 下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，起灯盏窝。
4-2. 下豆瓣酱和甜面酱，炒香上色(看到油色红亮)
4-3.先下青蒜苗头 (白色部位)，略炒闻香再下蒜苗叶(绿色部分)同炒
4-4. 调味加入少许 豆豉(需剁碎)，白糖、味精，即可。(咸味可根据此时菜肴具体咸度或个人口味酌加)
一道美味的川菜就这样完成了，是不是已经等不及了，想自己跃跃欲试一番呢?不过需要注意的是肉要等到冷却后再切，要不然容易碎掉。甜面酱用水按照1:2的比例进行稀释后再用。还有每个豆瓣酱的咸味不同，可以自己尝下咸度再添加盐。
番茄火腿米线（简易版）的做法
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，番茄火腿米线（简易版）的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、泡好的米线大火煮一分钟就可以，煮好用冷水浸泡。
3、:如果没时间泡就大火先把米线煮15分钟，
4、煮好用冷水浸泡。
5、番茄，切丁
6、火腿，切丁
7、热油，炒番茄，将番茄炒到软烂
8、加入火腿，继续翻炒一会
9、加一勺辣酱，加水，加米线，大火煮一分钟。
10、卤蛋
11、出锅，放入卤蛋即可
饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，番茄火腿米线（简易版）的做法容易，营养又健康。
简易版臊子面的做法
一道家常简易版臊子面肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，简易版臊子面的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。
2、 五花肉切小片，比指甲盖大一点就可以了，我切得有点大，陕西小伙伴告诉我一定要小点，以后改进咯，胡萝卜、土豆、柿子椒、木耳、黄花菜分别切小丁备用
3、鸡蛋打散，烙成蛋皮，把蛋皮切成小块，蒜苔斜切小丁，葱姜切末备用
4、热锅放食用油，油要多放一点，是普通炒菜的五六倍左右，中火煸炒五花肉臊子十秒钟，放葱姜末继续炒十秒钟，然后放辣椒粉中小火煸炒，炒的过程真的很香
5、炒半分钟出红油，接着下五香粉和花椒粉炒十秒出香气，开大火，放酱油和黄酒爆香，接着下醋烧开，醋味烧出来后倒热水，热水要多一些，因为这是汤多面少的品种，烧开后除了蒜苔粒和蛋皮丁以外的所以原料和盐，开盖小火烧五分钟把蛋皮丁放进去接着小火烧
6、此时可以另起一锅，煮面。烧十至十五分钟后把蒜苔粒放进去烧开就可以关火了，臊子卤就烧好啦，面煮熟捞出，浇上臊子卤，香喷喷的面就出锅啦，开始享用吧
简易版臊子面是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
简易版牛奶雪糕的做法介绍
在烈日炎炎的夏天，大家都喜欢吃一个冰凉的雪糕，当然现在市场上面销售的雪糕种类非常的多，在选择的时候真的会挑花眼的，大家也都知道这些雪糕中添加了很多的添加剂，吃多了对身体会有一些不好的影响。其实我们也可以在家做雪糕，干净卫生还没有添加剂，现在就说说简易版牛奶雪糕做法是什么。
方法一
材料：
纯牛奶、白糖、糯米粉
制作步骤：
把需要的材料准备好。把牛奶，白砂糖和糯米粉倒入锅中。一边用中火加热，一边搅拌均匀，开始有一些气泡。继续加热，气泡慢慢消失了，溶液变得粘稠了，立刻用小火几人继续搅拌二十秒左右，感觉很稠就关火。把准备好的雪糕模消毒，沥干。把完全凉透的雪糕糊放进模具中。盖上盖子，放在冰箱六个小时左右即可食用。
注意事项：
1.牛奶加热时不要用大火。
2.要在室温下放置五分钟左右才能脱模。
3.雪糕要在冰箱里放久一点，不然容易脱模失败。
做法二
材料：
牛奶、鸡蛋
制作步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，如果鸡蛋较小的话，就使用两个，如果鸡蛋较大，一个即可。用筷子或者打蛋器将鸡蛋打散，使蛋黄和蛋清充分融合。在蛋液中加入淀粉，淀粉的量为1汤匙。淀粉的作用是增加粘度，从而避免制作完成的冰棍太硬。用筷子或打蛋器顺时针搅拌，是淀粉充分溶于蛋液中。
2.在蛋液中加入牛奶，250ml，继续搅拌，形成充分融合的溶液。制作出的溶液要充分融合，不能有淀粉块、蛋黄等存在。将溶液倒入小锅中，大火烧开。等溶液表面有大量的气泡翻滚时，关火。这一过程中要注意需要不断的搅拌，因为随着溶液加热，其内的鸡蛋和淀粉都比较容易糊。
3.加热过后可以看到溶液初步凝固，形成类似于鸡蛋羹状的固体物质。将溶液倒入碗内，要倒入而不是盛入，因为在加热时不可避免的会有些糊，倒入可以避免糊了的部分影响口感。继续搅拌溶液，使溶液成黏糊状。然后将溶液放置，晾凉。晾凉的原因有二，其一是冰棍模具为塑料制品，在加热的情况下有可能产生不利于身体健康的有毒物质；其二是下一步需要添加蜂蜜，溶液过热会损害蜂蜜的营养。
4.在溶液中添加蜂蜜，2汤匙。蜂蜜的主要作用是增加冰棍的甜度，同时蜂蜜内的花香可以融合到冰棍中，使冰棍带着一股自然的花香。如果想要口味偏甜，大家还可以根据自身的喜好添加白砂糖。如果偏爱奶香，可以在溶液中添加稀奶油。将溶液盛入冰棍模具中，插入冰棍杆，放入冰箱冷冻室，冷冻3-4个小时后，美味的鸡蛋牛奶口味冰棍就做好了。
冷三拼（简易版）的做法
冷三拼（简易版）的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、把猪肝在熟菜板上用刀切一厘米厚，十厘米长的片。
3、猪肺切同猪肝厚度和长度一样的片。
4、豆腐干切成厚度两厘米的片
5、朝天椒切碎丁备用
6、蒜瓣剁成碎末，越碎越好。
7、然后开始拼盘，把切过的卤制猪肝，猪肺，豆腐干，切的不是很规则的部分，摆在盘子中间，再把切的比较规范的猪肝片，斜度四十五度依附在中间部分摆放整齐。如图所示；
8、再把切好的猪肺和豆腐干，以猪肝摆放的形式摆在盘中。摆好的整体效果就是这样的，三份食材围成一个圆。
9、然后拿一干净盆，把切好的朝天椒和蒜末倒入盆内，进行调味。
10、首先，加白糖两克在盆内。
11、陈醋十五克
12、香油十克
13、生抽十五克
14、鸡精两克
15、然后，用汤匙在盆内把调味料搅匀，把鸡精和白糖搅化。
16、淋汤汁，首先挖一汤匙汤汁，慢慢淋入码好菜的中间部分，一定要慢慢淋入，这样才能让中间部分的食材淋透入味。
17、同样是淋的方式。把多余的汤汁淋在食材的外围上，让所有食材都可以淋到汤汁。
18、最后，放点鲜红椒丝和芹菜叶在中间做点缀。红椒丝的做法；红椒去籽去筋，切成粉丝细的丝，然后用清水泡五分钟即可。
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，冷三拼（简易版）的做法简单，厨艺不好也不要紧。
简易版千层肉饼的做法
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对，随随便便应付自己的一日三餐，殊不知，这样容易导致身体处于亚健康状态，其实，简易版千层肉饼的做法简单又好吃，是一道值得推荐的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、倒入80℃热水，边倒边搅拌。
3、面稍凉，揉成光滑面团，醒30分钟。
4、剁好的肉馅中加入少许盐、蚝油，酱油、五香粉、香油，花生油、蛋清，一个方向搅拌上劲。然后加上香菇末、葱花再次搅拌均匀。
5、醒好的面揉光滑，擀成略厚的圆饼。
6、用勺子铺上的肉馅，铺圆饼的四分之三。
7、没陷的四分之一的任一边用刀割一下，如图：
8、切口那里往上折，边捏紧。
9、再往右折过去，同样边捏紧。
10、再往下折过来，切口那边和圆边那里都捏紧。
11、轻轻用力，把饼擀薄，不能露馅出来。
12、锅烧热，加少许油，待油温升高，放入肉饼，盖上锅盖，中小火慢慢煎烙3分钟。
13、翻面，盖上锅盖，中小火煎烙3分钟，煎至两面金黄即可！如果怕不熟，关火焖2分钟再出锅。
14、出锅了，看成品。
15、切成自己喜欢的形状，看起来更有食欲。
16、好好吃！几块饼摞起来，是不是有千层饼的感觉。
这就是简易版千层肉饼的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。
简易版电饭锅蛋糕的做法
简易版电饭锅蛋糕是一道很多人都喜欢的菜肴，做这道菜的时候不用准备太多食材，简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴，幸福也就像这道菜一样的简单，充满着家的味道，让人十分回味。
2、用一个无水无油的大盆装打开的鸡蛋，把所有白糖倒入，就开始打发
3、打发十多分钟就出现纹路了，打发好的鸡蛋提起掉下的蛋糊不容易消失就可以了。
4、打发好的鸡蛋分三次倒入面粉搅拌，我懒所以没有过滤面粉，所以搅拌起来废多了点时间，友友们要过滤好面粉哦。
5、面粉搅拌好了，就加入油再搅拌均匀就可以了。
6、电饭锅搽干水分倒入面糊，盖上盖子静制三分钟，插上电源按下煮饭功能。
7、等煮饭功能自动跳了保温，就再按多一次煮饭功能，第二次煮饭都跳保温了，焖十分钟，开盖蛋糕做好了
8、蛋糕放凉后脱模切开，好惊喜呢，特别蓬松的
9、吃上一口，根本停不下来！
当然，我们不是说完全不能在外吃饭，但不要过于频繁，简易版电饭锅蛋糕的做法虽然并不复杂，但却很好吃。
电饭锅焖饭简易版的做法
做菜最容易忽略的就是火候，在做电饭锅焖饭简易版这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。
2、胡萝卜切丁
3、土豆切丁
4、鸡腿菇切丁
5、猪肉切丁
6、火腿切丁
7、葱姜蒜切碎
8、锅内倒适量油小火爆香八角香叶，出香味后弃之不用。
9、葱姜蒜下锅煸出香味儿
10、猪肉丁下锅翻炒变色
11、加适量白糖，料酒1勺，生抽2勺，郫县豆瓣酱1勺
12、各种酱:海鲜酱，黄豆酱，xo酱，豆豉酱都行，没有也可用酱油代替。
13、胡萝卜丁，土豆丁跟着放入翻炒
14、鸡腿菇丁放进来
15、火腿丁也放进来，翻炒均匀，放适量的盐和胡椒粉调味，关火。
16、米也泡好了，沥干水，把炒好的食材放入电饭锅里拌均。
17、加水没过大米，不要加太多，食材本身也有水分，比平时焖米饭的水少一些便可，按下煮饭键，静待饭熟。此时可以去收拾卫生了，两不耽误呀哈哈。
18、铛铛铛铛。。。香喷喷的焖饭成啦，撒上葱叶开吃吧（第一次做水好像还是有点放多了呵呵）
电饭锅焖饭简易版这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感。
扬州炒饭（家庭简易版）的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做扬州炒饭（家庭简易版）这道菜的全部技巧。
2.所有食材切小碎丁备用，香菇要提前几分钟用水泡软。
3.虾皮洗净，挤出水份备用。
4.所有材料备齐，鸡蛋加适量盐打散。
5.锅里放油先将青豆、玉米先炒两分钟、然后再加入胡萝卜、火腿、香菇丁一起炒，适量加少许清水煮至所有菜断生，水份刚好要收干。加适量盐调味。
6.水份快干时，放入虾皮翻炒片刻即可出锅装入容器中备用。
7.锅里再放油把蛋煎炒。把蛋铲成小块。
8.蛋快凝固时把米饭放进去，用锅铲把饭粒压散，饭和蛋均匀的炒散和匀。再加入适量的盐把饭调到合适的口味。
9.饭粒全部压散，翻炒片刻后。加入先前炒好的所有菜一起炒。
10.最后把所有食材放下去一起炒，大约两分钟后，加入葱花就可以了。
11.装盘！成品图。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着扬州炒饭（家庭简易版）的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
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