韭菜卷筒粉的做法
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夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好韭菜卷筒粉这道菜。
2.12猪肉和韭菜洗干净，分别剁碎切碎
3.21热油锅，下入碎肉，大火翻炒至熟，加入少许酱油
4.1把卷筒粉皮切成两段
5.2然后倒入韭菜，大火翻炒几下，加盐翻炒均匀关火出锅
6.把卷筒粉皮摊开，放上韭菜碎肉，然后从韭菜那端开始卷起
7.全部卷好放入蒸锅中，撒上一点韭菜做点缀
8.电饭锅蒸10分钟即可，煤气只需5分钟
9.出锅
10.可以放酱油吃，也可以自己调配别的作料Www.Ys630.CoM
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知韭菜卷筒粉全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
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卷筒粉的做法大全
卷筒粉的做法可能大家对此不是很了解吧，卷筒粉的做法最近才新产生的一种菜，在我们日常的生活中并不常见，由于现代生活的快速发展，人们追求更高的生活质量，于是就开始追求更高的食物标准追求，焖面就是很多人追求的一种，很多人买回来不知道怎么做，下面就让我们一起来了解一下卷筒粉的做法吧！
做法一：
（1）将米捡去沙粒，洗净，用清水泡30分种，磨成浆。腌菜切细。鸡蛋、淀粉、盐混合调成稀糊。
（2）锅上火，下肉末煸出油，下腌莱、盐（2克）、味精拌匀入味，熟时入碗成馅心。花椒面、盐（3克）混炒成椒盐。
（3）用一只两头无底的圆桶，一头用细箩筛扣紧，靠边留一指粗的气孔；另一头置于开水锅内，舀一勺米浆放在筛上刮平，上盖，半分种蒸熟，取出放在抹上熟油的盘内，放上肉馅，卷成筒，一切两段。
（4）锅上中火，注入油，至五成油温， 将卷粉挂上蛋糊，入油锅炸成微 黄色，装盘，配椒盐上桌，蘸吃。
做法二：
1.往敞口锅里加水，水要烧开。
2.往蒸盘里加入适量米浆。适量就是米浆刚好把蒸盘的底面铺满。千万不要加多了，太厚就容易开裂，而且影响口感。
3.水烧沸后，将蒸盘放入锅里，记得要微晃蒸盘让米浆平铺盘底，放入锅中后立即转动蒸盘，让米浆平均分布，均匀受热。（ 此时的蒸盘是“漂浮”在水上的。 ）
4.盖上锅盖，蒸的时间自己掌握，一般是2到3分钟。看粉皮在盘里鼓出气泡即可出锅（ 气泡是因为粉皮与蒸盘分离了 ）。
（ 千万不要蒸太久，否则粉皮就容易变硬开裂。 ）
待粉皮冷却后，轻轻刮开四周，翻面，光滑的那一面放馅。（ 当然，将冷却了的粉皮切成丝，就是传说中的“切粉”了。 ）
以上内容为我们介绍了卷筒粉的做法，我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的，我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法，当然，首先必须要实践，实践才能使我们做出来的卷筒粉更加美味。
卷筒粉的米浆详细做法
卷筒粉是广西南宁等地的一道主食，做法比较简单原料主要有米浆和肉末。卷筒粉的特点是软滑爽口，让人吃了之后很难忘怀。卷筒粉的食材中肉末比较容易弄，但是米浆的制作是难点，如果没有做过的话，自然是无从下手。那么，卷筒粉的米浆详细做法是什么？下面咱们就来看看吧。
1.调糊：
取含水量约为45～50%的潮淀粉，用约为粉量2.5倍的冷水徐徐加入，并用木棒不断的搅拌，同时在潮淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉皮的韧性和弹性，并且还有防腐和疏水作用，使产品不易吸湿受潮。
2.成型：
用粉勺取调成的粉糊少许，放入旋盘内，旋盘为铜或白铁皮做成的，直径约20厘米，底部略微外凸的浅盘。粉糊加入后，即将盘浮入锅中的开水上面，并用手拨动旋转，使粉糊受到离心力的作用随之由盘底中心向四周均匀地摊开，同时受热而按旋盘底部的形状和大小糊化成型。待中心没有白点时，即边盘即出，置于清水中，冷却片刻后再将成型的粉皮脱出放在清水中冷却。在成型操作时，调粉缸中的粉糊需要时时搅动，使稀薄均匀。
3.摊晾：
将水粉皮用制淀粉时的酸浆浸3～5分钟，可以脱去部分色素和表面的粘性，且能增加光泽。如有条件还可以用硫磺熏一下，这样防霉、漂白和防蛀的效果就会更好。经浸浆或熏硫后的水粉皮，摊在散有干净稻草的竹帘上晾干，并翻转一次，使两面干燥均匀。待晾干至水分含量为16～17%时，就可以收藏或包装运销。
卷筒粉的米浆怎么调
卷筒粉是日常生活中深受人们喜爱的一种食物，不仅美味可口而且营养价值非常高，许多人不知道卷筒粉的米浆怎么调，它的做法有很多种，各地有所不同，但是大同小异，都非常简单易学，只需要准备好所需要的食材和配料，再根据给出的步骤一步步进行就可以制作完成，有感兴趣的朋友可以尝试着自己制作。
广西的石磨米粉，米浆是用糯米和粘米混合磨出来的，比例是糯米3比粘米1比水2。
那块布什要来蒸粉用的，就像广东的拉肠粉一样。
蒸完再放炒过的碎花生或者其他的东西，最后撒上芝麻。
一. 基本概念
1.肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"著称。
2.肠粉在广东是最为普遍的早餐，在唐代就已经出现，源于泷州（今广东罗定市）。是由罗定特色美食油味糍演变而来。禅宗六祖惠能帮起了个新的名称，叫作惠积糍，亦称龙龛糍。乾隆年间乾隆皇帝游江南那会儿，专门拐到罗定州吃龙龛糍，并为其起名叫肠粉。
二. 食品简介
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。
三. 分类
广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用 的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同，布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉)，而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大的地区差异。
在香港，肠粉亦是传统粥店中早餐常见的食品。通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠;亦有炸两滑肠粉，是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，近年已大部份转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意，猪肠粉与肠 粉并非同一类食物，但某些食客会将之混淆。
韭菜炒河粉的做法
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下韭菜炒河粉这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.锅大火烧热，下油
3.下入河粉，用筷子挑松
4.下入黄豆酱，蚝油，生抽
5.大火把调料跟河粉炒匀，把河粉用铲拨到一边，锅里再加一点油
6.在锅的一侧倒入韭菜，加入少许的盐，把韭菜翻炒几下
7.大火把韭菜跟河粉拌炒均匀
8.一碗汤一碟粉，足矣。加一勺自制的辣椒酱到粉里拌匀，更是美味
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下韭菜炒河粉。
萨米特卷筒披萨的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下萨米特卷筒披萨的做法。
2.21待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆，松弛15分钟；
3. 小苹果切片，马苏切丝；
4.擀成圆饼形，直径略小于披萨盘，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型，取出放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔；
5.在饼皮上涂一层番茄酱，均匀撒1/3奶酪丝；
6.鸡胸肉切片，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上，腌制好的鸡片铺在披萨上；
7. 再铺上苹果片，撒上核桃仁；
8.撒上剩余的奶酪丝，再撒少许披萨草，烤箱200度预热，上下火烤15分左右
9.1．饼皮冷藏定性，可以防止回缩；2．饼皮放入披萨盘前，披萨盘要抹油，以免粘连；3．铺材料之前，将饼坯扎一些小孔，可以防止受热时饼坯膨胀；4．切忌脆皮披萨面皮不要加糖，否则糖会增加面团中酵母的膨胀，无法达到饼皮薄脆的效果。
萨米特卷筒披萨的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
韭菜籽粉的功效与作用
韭菜我们常吃但是韭菜籽粉就不是常见的了。韭菜籽又叫韭子或者韭菜仁,其实就是用我们日常生活中韭菜的种子制作而成的。韭菜本身就有壮阳补肾固精的作用，而韭菜籽粉也有同样的作用一般是用于男性服用，适用于早泄、遗精、腰膝酸软的人群。在这里给大家介绍韭菜籽粉的功效与作用是什么。
第一益肝健胃。韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。2、行气理血。韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。3、润肠通便。韭菜子含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜子可以单独服用，也可以研末蜜丸服，每次5～1 0克为宜。但要注意，阴虚火旺者忌服。
第二韭菜籽粉泡酒。
韭菜籽生的是能够泡酒。韭菜籽是具有温补肝肾，壮阳固精，暖腰部和膝盖。而且还能够壮阳补肾，益精血等等作用，韭菜籽泡酒对于身体健康是有很多的好处，是可以益肾润肺，补脾益气的作用，韭菜籽泡酒还能够治疗男性的性功能方面的疾病，对于早泄，阳痿，勃起困难都是具有一定的缓解作用，如果是因为肾虚引起的性功能障碍治疗的效果特别的理想，但是不能过量饮用。
第三吃法。
韭菜籽的吃法有很多，韭菜籽和枸杞一起食用，把韭菜籽磨成粉，在和枸杞搭配食用，是具有补肾益精的功效。韭菜籽粥。把韭菜籽磨成粉，准备百米适量，然后把百米熬成粥，然后再加入韭菜籽，是具有温补脾肾的作用。还有韭菜籽加猪肚也是很不错的一个吃法。把韭菜籽放入沙袋里面，再放入猪肚里面，蒸煮到烂熟就可以食用了，对于慢性胃炎有很好的缓解作用。
韭菜籽粉的功效有哪些
在我们的日常生活中，韭菜是最为常见的菜类，韭菜的味道带有一点辛辣可以做菜肴也可以做完配菜，味道都十分诱人，韭菜味道非常香，适合做配菜和各种炒菜。炒熟之后就会减少辛辣的味道，多吃韭菜可以改善便秘，有温补的功效，韭菜味道鲜美诱人是老少皆宜，那么韭菜籽粉都有什么功效呢？下面让我们一起来了解一下。
韭菜籽是百合科多年生草本植物韭的种子。入药首见于《本草经集注》,称现名。别名韭菜子、韭菜仁。本品主产于我国陕西秦岭、山西、吉林、江苏、山东等地。秋季果实成熟后采摘.洗净、晾干备用。
韭菜籽粉的功效
韭菜籽经过黄酒炎黄处理磨粉,可以直接服用
【功双重治】 主治早泻、阳萎等症。
【现代研究】 当人体内锌的含量缺乏时,性功能会因此而低下,韭菜籽炎黄处理以后含有大量的锌元素,能改善性功能。
【用药用量】 常用量:每日10~15克。可以开水直接冲服。
韭菜籽 半斤炎黄制作方法
1:挑选优质韭菜籽,选择颗粒饱满,最新的韭菜籽,铁锅一个(其他锅无效),黄酒。
2:将铁锅小火烧热,倒入韭菜籽,边炒边加入黄酒,炒制韭菜籽爆裂有香味为止,不可炒糊或者夹生。
3:将炒好的韭菜籽筛一遍,将外壳过滤。
4:剩下的韭菜籽仁用打粉机打粉,用容器装好,置于密封处保存。
【注意事项】
炒黄时不能炒糊,炒糊的韭菜籽不能服用。
自己制作操作难度过高,建议购买成品秦岭韭菜籽粉。
韭菜籽半斤炎黄,其实是指,用小火炒熟,然后打磨成粉。
每次服用不能超过15克,服用过量会出现上火.
综上所述便是韭菜籽粉功效的详细介绍，韭菜有温补和壮阳的功效，长期食用也可以改善便秘等，韭菜虽好但是也不宜食用过多，尤其是有肠胃的患者食用过多的韭菜就会导致病情加重，所以要适当的食用，中老年人也不要食用过多，以免会出现腹痛腹泻的情况，希望本文对大家有所帮助。
意式卷筒披萨
披萨很多人喜爱吃的，这类食物含有的营养价值很高，而且吃披萨对人体健康也是没有损害的，披萨的种类较多，根据自己的选择是最佳之选，那意式卷筒披萨是很多人喜爱的，这样的披萨吃的时候，不仅口感独特，含有的蛋白质、维生素也是比较多，所以这样的披萨是很好选择。
很多人对意式卷筒披萨做法并不是很清楚，在制作这类披萨的时候，要注意食材选择，它主要需要的材料就是面粉、洋葱、番茄，这些食材都是很关键的。
意式卷筒披萨：
材料：普通面粉2.5cup，低筋面粉1cup ，盐2tsp，干酵母1tsp，温水1.25cup，番茄6，7个，洋葱1个，蒜头几瓣，蘑菇10来个。
做法;
普通面粉2.5cup，低筋面粉1cup ，盐2tsp，干酵母1tsp，温水1.25cup，所有材料和在一起，揉成光滑的面团，在面盆里抹少许橄榄油，将面团放在盆里放温暖处发酵。
番茄6，7个放烤箱里烤20分钟，洋葱1个，蒜头几瓣，蘑菇10来个，全部切碎粒。锅里放油炒香蒜粒洋葱粒，加入番茄，蘑菇，basil，黑胡椒，盐和水，滚开转小火煮约30分钟，成番茄皮萨酱。
发好的面团分个剂子 ，擀成圆形薄饼，抹上皮萨酱，铺一层小菠菜，浇一勺橄榄油，再撒上mozzarella cheese。 放进预热350F度的 烤箱里10 -- 15分钟就好了。
以上就是对意式卷筒披萨做法详细介绍，制作意式卷筒披萨的时候，要注意时间，它的制作时间也是比较久，但是为了使得能够制作的更好吃，对食材放入的时候，洋葱和番茄他们要合理，而且注意不能过多的放入，会影响到口感。
冰粉粉的做法介绍
冰粉是用一种叫冰粉籽的东西制作而成的，冰粉籽是一种叫假酸浆植物的种子，比芝麻略小，做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉，将其汁液搓到水中，因为假酸浆是酸性的，所以会放一些石灰或者牙膏在里面，等其凝固就好了。吃的时候盛一些冰粉在碗里，浇上红糖水和芝麻、花生仁等就可以吃了，晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜。
做法一:
1.将冰粉粉10克倒入一个干净的容器中2.1500克水烧开后,冲入1.3.在冲入过程中连续搅拌2分钟,待凉后放入雪柜冷藏3小时以上.4.从雪柜中取出加入适量的红糖或白糖水即可食用.
做法二：
1、将冰粉粉放入开水中搅拌调匀，放凉后放入冰箱冷藏成型；
2、取适量冰粉加红糖水、芝麻适量、碎果仁即可。
冰粉有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。冰粉,一种四川小吃.小时候这可是最好的消暑食品之一.做法简单费用低廉,印象中很多小姑娘都能自己做着吃.那里候是用几层纱布包着冰籽放在盛有凉开水的容器里慢慢揉搓做出来的.
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