冬菇杂烩饭的做法
养生杂粮食谱。
“活动有方，五脏自和。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冬菇杂烩饭的做法》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做冬菇杂烩饭
2.2干冬菇用温水泡发
3.1热炒锅，加入1大匙植物油，倒入冬菇丁炒香
4.2将土豆、胡萝卜、泡发的冬菇切成小丁
5.加入猪瘦肉炒匀，再倒入胡萝卜、土豆丁和玉米料稍翻炒一下
6.把淘洗好的大米倒入炒锅内一起翻炒片刻
7.将所有材料倒入电饭锅的内胆时，加入适量的清水
8.将内胆放回电饭锅内，盖上盖，按煮饭键开始煮饭
9.煮饭程序完成后，香喷喷的冬菇杂烩饭就出锅了
yS630.coM看完冬菇杂烩饭的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
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土豆烩饭的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好土豆烩饭。
2.2121土豆去皮 洗净 切成宽条备用
3.切葱姜末备用
4.米饭一碗
5.1葱花入锅 炒至出香味后 将葱花捞出 放置小碗中 一旁备用
6.2锅底放油烧到五六成热
7.放入姜末煸炒出香味
8.姜末煸炒出香味后 放入土豆条入锅翻炒
9.锅中土豆条翻炒均匀即可 生熟度可自行掌握 因为一会儿还要和米一起煮一下 所以一般翻炒到六道八成熟左右即可
10.个人比较喜欢吃土豆比较熟透的 所以我多炒了一会儿 看看土豆上的金黄色的小外皮 看着就很诱人
11.土豆炒至到七八成熟后 锅中放入情书 稍微没过土豆
12.盖上锅盖 开大火把锅烧开
13.锅内水烧开后 放入之前准备好的米饭 放入锅中
14.利用锅里水的温度 把米饭用铲子打散 饭在国内均匀散开后 开小火慢慢煮约5到10分钟 记得期间一定要看住锅 土豆的淀粉含量很高 所以一不小心很容易就会糊锅的
15.在确认土豆已经熟透 锅内的水已经被米饭和土豆完全吸收准备放葱花
16.土豆熟透后 放入之前盛出的葱花 食盐 味精 调味后 翻炒均匀即可出锅
17.吃饭喽
看完土豆烩饭的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
牛腩烩饭的做法
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于牛腩烩饭这道菜的做法。
2.212准备材料
3.1准备好米开始蒸饭
4.2将焯好的牛腩放高压锅，加适量水，加入生抽、料酒、蚝油、少许冰糖、八角、香叶、桂皮卤制
5.处理好配料
6.卤熟的牛腩挑出香料
7.煸香葱花加胡萝卜翻炒
8.加入土豆
9.至土豆胡萝卜熟烂时加入洋葱
10.倒入牛腩，添卤牛腩的高汤煨炖
11.至蔬菜全部熟烂加入适量水淀粉
12.起锅前加入香菜
13.浇到蒸熟的米饭上，牛腩烩饭做好了
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的牛腩烩饭您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
西班牙海鲜烩饭的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关西班牙海鲜烩饭这道菜的做法吧。
2.12炼虾汤：将虾壳与1/4个洋葱丝中火炒香后加入300ml水煨煮10分钟
3.21以橄榄油炒香鸡腿肉后放入洋葱、蒜末拌炒
4.放入生米用中小火拌炒，在倒入60ml白葡萄酒
5.待酒精挥发完毕后撒入1/2g藏红花、1.5汤匙盐、1.5茶匙白胡椒粉调味
6.加入番茄、青椒、彩椒、黑橄榄翻炒均匀后倒入虾汤搅匀
7.将饭和汤盛入烤碗中后均匀的铺上海鲜（汤汁的量要漫过米饭2cm左右）
8.盖好锡纸后烤箱以180度烤45分钟至汤汁彻底被米饭吸收烤熟即可
感谢大家今天和小编一起来学习西班牙海鲜烩饭的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
咖喱烩饭的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍咖喱烩饭。
2.212猪肉块切成均匀大小放入调理碗中。
3.12再放入日本咖喱。
4.21可以按照自己的喜好来调整加咖喱粉的多少（日本咖喱是偏甜的）。
5.加入一大匙糖。
6.开始给肉做按摩，将调味料和肉充分抓匀。
7.1加入印度黄咖喱粉。
8.2按摩至糖粒融化。
9.121将3大匙印度咖喱粉放入干锅中。
10.212再次拌匀之后放入冰箱冷藏1小时（非冷冻）。
11.小火炒至香味出来。
12.加入低筋面粉.
13.12将面粉和咖喱拌抄35分钟。
14.21另取一锅，锅中油烧热至180℃，倒入腌制好的肉块。
15.1表面金黄色即刻捞出。
16.2不断翻动肉块。
17.捞出滤油。
18.将锅中油加热到190℃，倒入薯仔。
19.翻动薯仔，快速搅动。
20.炸制金黄色即可。
21.捞起备用。
22.将洋葱切成细粒。
23.锅中留油，放入洋葱炒至。
24.炒至软化，大概需要40分钟，主要看洋葱的多少。
25.洋葱完全成泥状，倒入水。
26.在调理碗中加入淡奶，椰子粉，糖，印度咖喱粉用打蛋器打匀成咖喱水。
27.在锅中的洋葱水中加入盐。
28.加入花生酱。
29.加入番茄酱。
30.倒入刚才调好的一半咖喱水。
31.倒入刚才炸制的薯仔。
32.倒入红萝卜。
33.再次加入另一半的咖喱粉水。
34.用锅铲不断搅动。
35.将火调整到大火煮沸，继续不断搅动再煮5分钟。
36.倒入备用的猪肉块。
37.倒入猪肉块之后即可转小火。
38.焖煮时间不用长，因为本身猪肉块早就用咖喱做过调味。
39.将这锅咖喱直接浇到煮好的米饭上，加一点点泡菜，西兰花，再加很少的芫荽做点缀即可。
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做咖喱烩饭。
羊肉烩饭的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍羊肉烩饭，自己看完自己去厨房做一下。
2.把洋葱切小片，胡萝卜切片，西红柿切块，蒜薹切小段！
3.羊肉切2cm的方块，刀功不好的就随便切吧！
4.大蒜和姜切末！
5.为了受热均匀，大家最好选用平底锅！锅里放油，油量是正常炒菜的2倍！接着放入蒜末，姜末煸炒！
6.蒜末和姜末略微变焦，放入洋葱片，炒到洋葱变软！
7.接着倒入羊肉煸炒，在把十三香，黑胡椒粉，迷迭香，孜然粉倒入锅内一起煸炒！
8.羊肉炒制变色后，在多炒两分钟。再加入西红柿，胡萝卜，蒜薹进行煸炒。
9.炒到西红柿变软掉后加入水，水的量要淹没过食材后在略高一些！并进行调味，放入生抽，酱油，盐，糖！病放入香菜段！
10.水开后，口味符合自己的话倒入泡过的大米！再次汤汁滚开后，改中火焖5分钟，接着再改小火焖10分钟！要扣盖啊！
11.揭开锅后看看水分有么有被全蒸发掉，如果没有就小火在焖一会！汤汁收没为止！接着就出锅，米西吧！
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完羊肉烩饭做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
咖喱海鲜烩饭的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于咖喱海鲜烩饭的步骤做起来，相信你一定可以的。
2.墨鱼切小段，洗净然后用料酒、姜粉腌制15分钟
3.这时候可以准备焖米饭了（和煮干饭放的水量一样，当然最好还是根据你的口味，软硬程度自己选择吧，不过别忘了最后还有咖喱汁浇上去哦，这个水量要考虑进去）
4.接着胡萝卜去皮切细丝，洋葱切碎
5.西兰花切小朵入开水锅中焯烫熟备用（水中可以加点盐和油，这样焯出的青菜颜色很鲜艳）
6.烧热锅，倒入大喜大特级初榨橄榄油，放入洋葱和胡萝卜丝小火炒香
7.加入腌制好的海鲜继续翻炒，放入咖喱块、生抽或者盐、适量的水烧开
8.转中火焖煮5分钟左右，淋点香油，放点现磨的黑胡椒碎，收汁（不要太干啊，留着拌米饭啊）
9.这时候米饭也刚好焖熟了哦，这样就可以将炒好的咖喱海鲜浇上去
10.放上焯熟的西兰花，拌拌就可以吃了哦
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下咖喱海鲜烩饭
西红柿炒蛋烩饭的做法
西红柿是我们都再熟悉不过的一种菜了，我们每天都可能会吃西红柿，西红柿的吃法有很多种，不同的吃法做出来的味道也不一样，现在又出现了很多种关于西红柿的吃法，西红柿炒蛋烩饭就是其中的一种，可能大家对于西红柿炒蛋烩饭的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下西红柿炒蛋烩饭的做法吧。
做法一：
主料：鸡蛋3个,番茄2个,花生油100克, 水淀粉10克,胡椒粉1克,料酒1克,盐2克, 味精1.5克,香油少许
教您番茄炒蛋怎么做，如何做番茄炒蛋才好吃1、鸡蛋在碗内打散，番茄洗净、去蒂切块 。
2、炒锅置旺火上，加花生油，六成热注入鸡蛋液，炒成大片状倒出。
3、炒锅再加花生油，炒番茄，搅拌两三下，加入料酒、盐，炒至番茄起泡时，加味精、水淀粉勾芡，再起泡时倒入鸡蛋颠勺，撒胡椒粉，淋少许香油即成
做法二：
1.鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀
2.锅烧热倒入少许油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈拌炒，炒至蛋液凝固结块后，从锅中盛出备用
3.另起锅，再次加入少许油，油7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟
4.再放入西红柿炒1分钟
5.放入蒜片，淋入少许清水，盖上盖子，用中小火焖3分钟左右
6.打开盖子，淋入少许蚝油
7.再调入适量盐
8.最后将炒好的鸡蛋倒入，转大火迅速翻炒1分钟，待汤汁略干即可
烹饪技巧
1、蛋液中调入少许料酒，可以去除蛋腥味，炒出的蛋口感更好。
2、炒蛋的时候在蛋液中加少许水，可以使蛋更加软嫩。
3、蚝油的用量一点点即可，主要为了提味，多了会使菜色变暗。
4、盐最好不要先加入，以免使蛋口感太咸，最后根据个人口味调节即可。
以上内容为我们介绍了西红柿炒蛋烩饭的做法，相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，我们自己在家中都可以做出来美味的西红柿炒蛋烩饭，你如果也特别喜欢尝试做一些新鲜的菜肴，不妨按照以上的方法赶快去试一试吧。
椰汁牛腩烩饭的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好椰汁牛腩烩饭
2.2土豆切开，刻模型
3.12青椒切开，切成理想刀块
4.21平底锅，热油
5.1下牛腩翻炒
6.2下洋葱丝爆香
7.下土豆胡萝卜翻炒
8.炒至土豆胡萝卜吸尽汤汁
9.加青椒翻炒
10.加蚝油和自制番茄酱各一大勺
11.加一大勺椰奶
12.大火收汤
13.汤水收的差不多时加胡椒粉炒匀，关火，盛出
也许你家中有人会做椰汁牛腩烩饭，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
杂烩煎饼的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做杂烩煎饼这道菜的全部技巧。
2.1开水加姜片把花枝烫熟。
3.2粉类放碗中用少许水调开，再加入蛋拌匀成浓稠状(水要慢慢滴加入不可一次过倒太多，以免太稀），静置20分钟。
4.1把切好的材料放进静置好的面糊中，加入盐，胡椒粉（可略放多点）和鸡精粉拌匀。
5.2把材料全都切成小丁状。
6.热油锅，倒适量混合物摊平煎至2面微焦至饼熟透即可。
7.煎好出锅的【杂烩煎饼】
8.切件装盘配番茄酱享用。
杂烩煎饼对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
冬菇的做法
冬菇我们又叫做是香菇或者是花菇和香信等，冬菇是一种菌类，冬菇里面含有丰富的维生素特别是维生素B，冬菇里面还含有多种的微量元素和氨基酸，冬菇不但可以食用而且还很有食疗的功效，所以冬菇成为餐桌上非常养生的食材。冬菇的做法究竟如何呢?
冬菇有多种做法，常见的做法是将冬菇与鸡肉结合做出冬菇鸡肉粥或者冬菇蒸鸡，冬菇也可以搭配其它的肉类或者直接素炒等做法。
冬菇红枣枸杞子蒸鸡
材料
1. 鸡翅膀;
2. 冬菇，红枣，枸杞子;
3. 姜，蒜，葱;
4. 腌料：生粉，植物油，料酒，盐，鸡粉，生抽，白糖，还有一点麻油，一点老抽。
做法
1. 鸡翅膀洗净沥干切小块，放大碗里加入腌料拌匀，至少腌半小时，最好能腌一个晚上;
2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软;
3. 冬菇切丝，红枣切条状，和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里，拌匀;
4. 姜切丝，蒜头(蒜头一两瓣就够)切条状，也掺进腌好的鸡块里;
5. 大概十五到二十分钟后，把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右;(时间可根据份量和鸡块大小而调整)
6. 鸡蒸好前一分钟撒上葱花。
日式炸酿鲜冬菇
材料
主料：鲜冬菇14只，猪肉4安士，
辅料：豆腐半件，葱花半汤匙，蒜葺2茶匙，蛋2只，面粉半杯，
调料：生抽1茶匙，盐半茶匙，生粉两茶匙，油，胡椒粉适量
做法
1.将鲜冬菇洗净去脚，抹干备用。
2.猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀，加入调味料拌匀成馅料。
3.将鲜冬菇内侧拍上少许生粉，酿入猪肉馅。
4.将蛋拌匀，加入面粉拌成糊状。
5.将鲜冬菇沾上面粉糊，下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成。
上文我们介绍了一种常见的菌类冬菇，冬菇我们也常叫做是香菇或者是花菇，冬菇的营养价值很高，常吃冬菇可以提高我们人体的免疫功能，冬菇有多种做法，常见的冬菇做法是用来搭配鸡肉，上文介绍了几道冬菇做出来的菜肴。
港式海鲜烩饭的做法
港式海鲜烩饭的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.不断翻炒至油变橘色，翻炒均匀至吸收油脂起锅备用。（小火，不要为了偷懒用大火哦，大火不但不可以充分钓出香味，还会使红萝卜蓉很快变干焦掉。）
3.在锅中放入葱段，姜末，细洋葱粒，香菇片，墨鱼丝，虾仁，蟹肉丝，干贝，鲨鱼肉丝，鲨鱼皮丝，鳕鱼粒翻炒至香气飘出，小火，需要不断翻炒，将所有食材的味道融合在一起，并且充分去腥，不可大火，以免海鲜肉质变硬（比较讨厌海鲜腥味的朋友可以用姜末泡水，然后将海鲜泡进去泡一晚，就可以充分去腥，鲨鱼肉和鲨鱼皮都需要冷水泡发一晚）。
4.加入老火鸡汤，或者鸡汤块 水，然后加入调配好的生粉液加浓勾芡。（鸡汤块加水比例是1:1）
5.放上刚才炒制好的红萝卜蓉，然后加一点点糖，然后继续微火堡煮，期间不断翻动食材。（这个糖是要按照水分和调料多少来加，所以要看你的海鲜量，酌量添加，目的只是提出鲜味）
6.将煲好的海鲜以及汤汁倒浇在饭上就完成了。（煲好的汤汁会有黏黏的感觉，起泡时是浓稠的大泡泡而且不易破灭）
7.大家都知道广东的老火汤是多么的美味养身，这里教大家其中一种老火鸡汤的煲煮方法。材料有猪肉，乌鸡，淮山，枸杞，党参，姜片，如图所示，将材料洗干净备用。
8.将乌鸡和瘦猪肉还有四片姜片放入滚水中汆烫去腥。
9.全部放入砂锅中小火煲煮6个钟头。
10.煲煮出的老火鸡汤加盐钓出鲜味，鸡汤只需要加适量盐就可以出鸡精的鲜味，但是不可放多，以免鲜味变成死咸甚至咸苦。
今天小编可是把多年珍藏的港式海鲜烩饭介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
海鲜烩饭的家常做法
海鲜烩饭是很多人爱吃的，对这样食物吃的时候，完全可以放心进行，不过在吃海鲜烩饭前，需要对它的制作方法进行，很多人对海鲜烩饭的做法并不是很清楚，这样的食物制作并不是很复杂，不过要注意，对海鲜烩饭制作数量，每次都是不能过多进行，过多的制作后，剩下的食物很容易坏掉。
海鲜烩饭的做法：
材料：鲜虾，墨鱼，净鱼肉，鸡腿，胡萝卜，香菇，米饭，葱姜蒜末，盐，料酒，酱油，白糖，胡椒粉，高汤
做法
1.鲜虾去头，去尾及须，挑去虾肠，只取虾仁，冲洗干净后放入容器内，加入盐，料酒，胡椒粉腌渍备用。
2.墨鱼肉洗净后切小丁;净鱼肉洗净切丁;鸡腿去骨，切丁备用。
3.香菇洗净后切小丁;胡萝卜去皮洗净，切菱形片;葱姜蒜切末。
4.炒锅内倒入适量油，烧热后先爆香葱姜蒜，然后放入胡萝卜继续煸炒，再放入虾仁，墨鱼肉丁，鸡腿肉丁，香菇丁炒至所有材料变色，加入高汤，煮滚后下入鱼肉丁，加入盐，白糖，酱油调味，稍煮一会，最后加入水淀粉勾芡就可以了。吃的时候把海鲜汤汁浇到米饭上一起吃～
在对海鲜烩饭的做法认识后，制作海鲜烩饭的时候，都是可以根据以上方法进行，不过要注意的是，对海鲜烩饭制作过程中，需要注意对它的火候一定要掌握好，而且制作海鲜烩饭前，对食材处理一定要全面，这点要注意的。
意大利牛肉烩饭的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好意大利牛肉烩饭。
2.2洋葱切块备用。
3.1放入适量蒜。
4.2将洋葱平铺在电饭锅内胆的锅底。
5.1放入牛肉。
6.2放入黄油
7.打卡番茄罐头。
8.加入糖适量、盐、黑胡椒粉、酱油、放入意大利烩饭调料适量（买不到的话可以不加）
9.倒入电饭锅。
10.加入一杯水。
11.煲30分钟即可。
12.完成，浇在米饭上。
也许你以前吃过意大利牛肉烩饭，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬菇杂烩饭的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生杂粮食谱”专题。
