橙子皮熏肘子的做法
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“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的橙子皮熏肘子的做法，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好橙子皮熏肘子这道菜。
2.用刀在猪皮上轻轻刮几次，刮掉猪皮表面的油腻和污渍
3.用夹毛钳把猪皮表面残留的细毛夹除掉
4.用清水把猪肘冲洗干净
5.用刀在猪肘肉厚的地方割几刀，不要切到皮，保证肉皮完整
6.准备花椒20粒、八角2个、香叶2片、小茴香20粒、生姜2片、大葱段2截等香料备用
7.备好的香料放在锅中，加入足量冷水，大火烧开，煮至出香味水的颜色变成棕红色，关火，让水温冷却至凉
8.把洗干净的猪肘放在凉香料水中，浸泡腌制1小时，以去除血水并入底味
9.腌过的猪肘猪皮朝外，肉朝里卷起成筒状，卷的时候尽量卷紧一点，最后做好的猪肘切片后更漂亮
10.用棉布把猪肘包起来，并用麻绳扎进
11.平时卤肉留下来的老汤，没有可以不用
12.锅里放入老汤和花椒20粒、八角2个、香叶2片、小茴香20粒、生姜2片、大葱段2截，加入足量冷水烧开
13.锅的上面支好蒸架，把捆好的猪肘放在蒸架上，盖上锅盖，中火蒸制约2小时
14.蒸到猪肘熟，也可以把捆好的猪肘放在锅内直接煮制，但是，蒸出来猪肘水分不易流失，汁多肉嫩
15.准备红糖50克
16.准备橙子一个，削下橙皮备用
17.铁锅底部铺一块锡纸，上面放好红糖和橙子皮
18.支好蒸架，放上蒸熟的猪肘，盖好锅盖，小火熏制
19.熏制期间注意翻面，熏到肉皮上色，表面均匀的刷一层蜂蜜即可
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完橙子皮熏肘子做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
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橙子皮炒肉丝的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好橙子皮炒肉丝。
2.橙子剥去外皮
3.将橙皮用盐水泡泡洗净
4.用刀剥去里面的白膜
5.将橙皮切成细丝。杭椒洗净切斜段，姜切丝，
6.里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会
7.热锅凉油把肉丝炒变色出锅
8.留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味，
9.加橙子丝
10.盐翻炒出香味后
11.加肉丝翻炒；
12.加味级鲜鸡精
13.尝味出锅
虽然橙子皮炒肉丝的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
橙子皮泡水消食和胃 如何挑选橙子皮？
橙子皮泡水的功效
消食和胃
相信大家对于消食健胃的这个功效是最为了解的。如果身体中出现了消化不良或者是胃胀等肠胃不舒服的情况，都可以将橙子皮泡水喝，能够很好的缓解症状。除了自己制作橙子皮茶之外，也可以服用一些市面上制作好的橙子皮，这样健胃消食的效果也很不错。
化痰降逆
橙子皮是一味中药，取出之后晒干保存起来。如身体出现了痰多、咳嗽的毛病，取出适量的橙子皮泡水喝或者是直接服用都可以，能够很好的起到治疗效果。
治疗胸膈气滞
中医方面认为，橙子皮泡水喝之后具有理气化痰的作用。所以说，在身体出现了胸闷气滞的毛病之后，可以直接服用橙子皮茶，能够快速的令身体恢复健康。
杀鱼蟹毒
很多人在吃了海鲜之后身体会出现中毒的情况，例如皮疹、肚子疼以及拉肚子等等，特别是吃了一些螃蟹或者是海鱼之后，这个时候可以泡上一杯橙子皮茶，能够很好的解决问题。
清新提神
研究发现，橙子皮中除了含有大量的胶质以及维生素C之外，香精油的含量也非常的可观。为什么橙子皮中会散发出一股淡淡的香味，这是因为橙子皮中含有香精油所导致的。这种香精油具有提神醒脑以及清新空气的作用，适合放在密闭空间。另外，很多人坐汽车之后会出现晕车的情况，这个时候闻上一会橙子皮，晕车的情况也能够得到治疗。
尽管橙子皮泡水的功效有很多，也是有禁忌的哦。
橙子皮泡水的禁忌
一个小时以内不要喝牛奶
为什么服用了橙子皮茶之后不要喝牛奶呢？这是因为橙子皮中含有果酸，而牛奶中则是大量的蛋白质，这两种物质结合之后就会凝固，不仅影响了消化，同时还会影响身体对于营养物质的吸收。
服用要适量不能够贪多
橙子皮虽然服用之后对身体好处多多，不仅能促进消化保健肠胃，同时还有美容养颜的效果，但是并不是喝越多越好。小编建议大家平时在喝橙子皮茶的时候一定要适量，选择科学的服用方法，不要贪多，避免导致身体健康受损。
喝完橙子皮茶之后要刷牙
建议大家在将橙子皮泡水服用之后要清洁口腔，最好要及时漱口，避免对牙齿造成危害。
选择合适的橙子皮
现在的很多橙子都是撒上农药，市场上购买来的橙子很多也是进行了打蜡或者是喷洒了保鲜剂，这些物质很难能够使用清水就洗干净的。所以说，平时购买来的橙子最好不要制作出橙子皮泡水喝，因为不干净。
巧用橘子皮自制熏肠的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道巧用橘子皮自制熏肠的做法
2.21灌制腊肠：把饮料瓶的前半部分代替，将肠衣剪出1米左右一段，一头打一个结，另一头套在漏头上，因为瓶口有螺纹所以用绳系一下，就可以轻松灌制了。把腌制好的肉灌入肠衣，要装得紧密均匀，用手挤紧，不能过松或过饱满。如果过松会留有空气容易腐败，如果过于饱满则肠衣容易破裂。
3.每隔20cm左右用白色细线扎一节，要边灌肉边扎紧，发现灌的太松的，就在中间再扎一下。
4.全部扎好后的湿肠，用细针刺一下，排出肠内的空气，使水分容易蒸发，然后挂起来风干3天。
5.如果着急吃的话，就试下这个快速熏肠的好办法吧：把节日吃橘子剥下并风干的橘子皮放入盒中,半盖着盖子,入微波炉中大火加热1分钟
6.然后取出，埋入风干1天的腊肠，并用橘子皮把腊肠覆盖起来，不要有裸露的部分。
7.选择微波炉250W功率那一档，这次打开盒盖加热10分种,让橘子皮充分吸收腊肠的水分
8.10分钟后取出，换一个方向，继续选择微波炉250W功率这一档加热10分种。当然如果没有干橘子皮，用吃过的花生壳、瓜子壳应该也是没问题的。如果微波炉没功率显示，就选择比较小的那一档
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了巧用橘子皮自制熏肠的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
橙子皮怎么吃
冬季是吃橙子的季节，橙子中维生素C的含量是很高的，经常吃橙子对于身体健康的好处是很多的，不仅具有美容养颜，而且还可以预防心血管疾病，橙子的水分也是很大的，大多数人在吃橙子的时候，会将橙子的果皮直接扔掉，其实橙子皮也是可以用来食用的，那橙子皮怎么吃呢?
橙子皮怎么吃?
橙子皮浑身是宝，除了有很高的药用价值，还有美容功效。糖渍橙皮丁做好以后，平时可以做小零食吃，比如煲剧的时候，不时地来上一两颗，健脾开胃，又或者遇上小感冒之类的，用橙皮丁泡水喝，有消食化痰的功效。糖渍橙皮丁做蛋糕或者面包更是好吃的不要不要的。橙子皮可以切丝，也可以切丁做成糖渍橙皮丝或者糖渍橙皮丁。
【糖渍橙皮丁】
材料：
橙皮丁：200克(处理好以后的净重) 冰糖：190克 柠檬：半个 盐：2克 清水：适量 盐：适量(洗橙子用)
做法：
1，将脐橙用盐搓洗干净，擦干水备用。
2，将一个橙子切开，一分为四，再对半切开，分成八瓣。
3，去除果肉部分。
4，用水果刀沿底部把皮和白瓤分开。
5，再慢慢刮除白瓤。
6，依次刮好所有的橙皮。
7，将橙皮切细丝，再切成丁。
8，锅里放入适量清水，加入橙皮丁。
9，大火煮开后，转中火煮两分钟，捞出泡凉水片刻。
10，用手挤干水分。
11，锅里再放入适量清水烧开，接着加入橙皮丁和盐，水量要没过橙皮丁。
12，加入大块冰糖，小火慢煮。
13，冰糖熬化，水量变少。
14，待水量变少一半的时候，加入去籽的柠檬片。
15，小火慢熬至橙皮丁变得透明。
16，熬干至锅里还剩一点糖水的时候关火。
17，糖渍橙皮丁冷却后就可以装瓶了，做好的糖渍橙皮丁晶莹剔透，橙香味浓。
18，装糖渍橙皮丁的密封罐一定要用开水冲洗消毒，晾干水就可以用了。
小贴士：
1，放冰箱冷藏保存，吃的时候用干净的勺子勺出。
2，橙皮的白瓤尽量去除干净，否则成品出来会苦涩。
3，橙皮丁也可以熬好后撒上白糖晾干，做成蜜饯。
橙子皮能吃吗
对于橙子想必大家应该是很熟悉的了吧?橙子是一种比较常见的水果，吃起来酸酸甜甜的，深受到很多人的喜爱。大家都知道橘子皮晒干以后用处是很大的，可以用来泡茶，别有一种橘皮的清香。那么酸酸甜甜的果实外面，那一层结实的橙子皮呢?到底橙子皮有没有用呢?把橙子剥出来后，就会闻到橙子皮那种特有的淡淡的香气。
橙子皮初尝起来是有点涩涩的，橙子皮的作用也是很大的，在对于美容养颜方面是有一定的功效的。橙子皮中含有一定的化学成分，对于养发护发也是有一定好处的。那么橙子皮可以用来吃吗?下面我就来告诉大家橙子皮能吃吗。
(一)将鲜桔皮切成小丁块，用蜂蜜或白糖浸腌，半月后即可取作糖包子甜馅的配料，吃起来清香可口，别有风味。
(二)将桔皮洗净后置于白酒中，浸泡二十余天，即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用;若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则可谓酒中之佳品。
(三)煮白米粥时，在将熟之际放入几块桔皮，其粥味可与八宝莲子羹相媲美。
(四)炖肉汤或大排骨汤时，放入一两片桔皮，其味不仅鲜美，而且吃起来不感油腻。
(五)在磨炒米粉及做印糕时，拿几块桔皮与米一起炒，碾制成的炒米粉或印糕其味馥香可口。
(六)在室内炉火旁置放几块桔皮，则满室生香，清爽提神。
(七)饮用桔皮泡茶或与茶叶混在一起，使人感到清香可口，通气爽神。
(八)将桔皮集中堆放沤烂后可作为家庭盆花的肥料，其效力长久，而无异味。
看了上面的文章想必大家对于橙子皮能吃吗这个问题已经是有所了解了吧，在心里应该是有了一个数了吧?橙子皮也可以作为一种中药呢，具有一定的药用价值呢。对于怎样剥橙子皮也是一大难题呢，其实并不难只要把橙子放在桌子上面来回均匀的搓搓就好了。
橙子皮的功效与作用 橙子皮竟然还有这种功效
橙子又酸又甜，汁也很多，橙子不仅好吃，橙子皮还有一定的功效，橙子皮的功效和作用有哪些呢?食用橙子皮也要注意，橙子皮的禁忌有哪些?在孕期的孕妈妈可以吃橙子吗，有什么好处呢?我们一起来看一看。
橙子皮的功效与作用
1、促进消化
橙子皮中含有一定量的纤维素和果胶物质，能够帮助促进肠胃蠕动，以促进消化。
2、解酒醒酒
解酒用的橙子皮是经过加盐腌制后与甘草末、檀香末混合晒干之后的干橙子皮加入开水冲泡饮用能够有效帮助稀释酒精，起到解酒醒酒的效果。
3、提神醒脑
有的人喜欢闻橙子，因为橙子皮有一种特殊的香味。橙子皮的香味是因为橙子中含有大量的香精油，这种香味还能让人提神解困。所以在工作或者学习中发困的朋友可以闻一闻橙子的香味，有提神的功效哦。还有做车会晕车的朋友也可闻一闻橙子皮的清香，能缓解晕车带来不舒服的感觉。
4、美容养颜
很多人不知道，橙子皮还有美容养颜的功效。这种功效主要体现在两个方面，一种是用纱布包好新鲜的橙子皮，直接涂抹在粗糙的皮肤上；还有一种是把橙子皮放在水里煎，洗澡的时候加入橙子皮水，能够有效的滋养皮肤，使皮肤变得细滑。此外橘子皮中的成分还能促进皮肤的新陈代谢。
5、去除异味
橙子皮中含有的香精油使橙子皮有特殊的清香，不仅能够将其制成香包帮助去除厨房、厕所、冰箱的异味，如果是有脚臭的人，可以将橙子皮放入鞋内能够帮助去除脚臭味，还能帮助消菌。
橙子皮的禁忌
1、一个小时以内不要喝牛奶
橙子皮中含有果酸，而牛奶中则是大量的蛋白质，这两种物质结合之后就会凝固，不仅影响了消化，同时还会影响身体对于营养物质的吸收。
2、服用要适量不能够贪多
橙子皮虽然服用之后对身体好处多多，不仅能促进消化保健肠胃，同时还有美容养颜的效果，但是并不是喝越多越好。
3、喝完橙子皮茶之后要刷牙
建议大家在将橙子皮泡水服用之后要清洁口腔，好要及时漱口，避免对牙齿造成危害。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列腺炎后小便涩痛。
4、选择合适的橙子皮
现在的很多橙子都是撒上农药，市场上购买来的橙子很多也是进行了打蜡或者是喷洒了保鲜剂，这些物质很难能够使用清水就洗干净的。
5、橙子皮相克食物
橙子和一些食物也会相克，我们在食用的时候一定要注意。与橙子相克的食物有虾、猪肉，还有槟榔，吃橙子的时候千万要注意。橙子是酸性水果，患有肠胃炎的人群也不能吃橙子。还有发烧、咳嗽的朋友，在生病期间也不要食用橙子，不然会加重病情。
孕妇可以吃橙子吗
1、帮助胎儿智力发展
橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇的膳食中缺乏维生素C，会阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃橙子。
2、预防妊娠高血压
橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。孕妇常吃橙子，能够很好的预防妊娠高血压。
3、缓解便秘
橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，因此，孕妇吃橙子还有利于清肠通便，排除体内有害物质。
4、缓解孕吐、治疗感冒
孕妇感冒时尽量不能吃药的，而橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。因此，孕妇吃橙子不仅能治疗感冒，还能促进食欲，缓解孕吐。
结语：橙子的口味很好，又酸又甜，还有很多汁，橙子皮也能促进消化、提神解脑、美容养颜，孕妇吃橙子还能预防妊娠期高血压。但是我们吃橙子的时候也要注意相关的禁忌，不能和相克的食物一起食用，大家一定要谨记。
熏干豆腐皮
豆腐皮我们在平时应该都爱吃吧，这已经是汉族一种很传统的美食了，在我国不同的地方对于豆腐皮的叫法也不一样，豆腐皮的制作方法也不一样，有的是挑”成的，有的是压制成的，豆腐皮的吃法有很多，不同的做法都会有很好的味道，下面我们来看看豆腐皮的一种做法叫熏干豆腐皮。
豆腐皮和其他的豆制品是我们在平时应该都经常吃到的吧，豆腐皮的营养是很多的，能够很好的养胃，止汗，它含有很丰富的蛋白质，以及很多我们身体需要的氨基酸，下面我们来看看熏干豆腐皮的做法。
东北熏干豆腐卷
原料：
猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张。
做法：
1、猪肉馅加少量水，沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中，加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿;
2、将一张豆腐皮分开两半，分别铺上肉馅，用刀抹平;
3、将豆腐皮卷成卷，用牙签扎几个眼，便于成熟不产生气泡，放入蒸锅中蒸15-20分钟;
4、炒锅中铺上一张锡纸，放两勺白糖;
5、把蒸屉和豆腐卷放入炒锅中;
6、盖上锅盖，开火至锅中冒烟十秒钟，关火，继续焖一分钟至豆腐皮上色即可;
7、立即在豆腐卷表面刷上香油，防止变干。
美味加分关键：
1、在豆腐皮表面用牙签扎几个眼可以防止肉馅内产生气泡，我没怎么扎，出了好多气泡;
2、在炒锅中一定要铺上锡纸，防止白糖焦糊后粘锅，刷不下来;
3、熏上色的时候，要注意观察上色的程度，时间自己把握，不过熏过了。一般等锅内冒满浓烟后关火，焖一分钟就可以。如果上色不足，可以开火再熏一次。
对于熏干豆腐皮的做法大家应该了解了，豆腐皮是很有营养的，我们在平时都应该去吃一些这样的豆制品，豆腐皮的做法也有很多了，也没有用来炒菜，或是凉拌着吃，大家不妨去多学习一下豆腐皮的做法，吃出更多的美食与健康。
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