揭秘古代贵族才能用的养胃药!

古代的饮食养生理念。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“揭秘古代贵族才能用的养胃药!”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

在我们厨房里有一种调料——砂仁,经常做饭的人应该都见过,其实砂仁还是一味中药,具有化湿开胃的作用。

砂仁是一种古时候从国外传入中国的香料,传入中国之后,在广东、广西、海南等地区开始大量种植,到了清朝中期,砂仁已经成为贵族们经常使用的一种养胃保健的药材。

砂仁古代叫做缩砂密。味辛,性温。归脾、胃、肾经。南朝甄权的《药性论》里面记载砂仁“主冷气腹痛,止休息气痢,劳损,消化水谷,温暖脾胃”。比如受凉引起的胃胀、胃痛、拉肚子等,都可以用砂仁调理。

今天,小编就给大家介绍几种砂仁的食疗方。

砂仁焖排骨

准备猪排骨500克,砂仁15克,大蒜10克,糖、盐、酱油、料酒、香油、花生油各适量,玉米淀粉10克。

先把排骨剁成小块,然后加上适量的糖、盐、酱油、料酒、香油、花生油,腌上2个小时,等排骨入味。

给锅里加上适量花生油,放入大蒜爆香,然后放进排骨爆炒。等排骨5分熟后,加砂仁。

再炒几下,然后加适量水,一起放进砂锅,焖上15至20分钟,排骨炖烂即可。

砂仁鸡肉粥

准备大米150克,鸡肉100克,砂仁6克。

鸡肉洗干净切成1厘米见方的小块,用盐和料酒腌上10到20分钟。砂仁研成细末,放在一旁备用。

大米洗干净放进锅里,然后用大火煮沸,放入鸡肉,煮上10分钟后放砂仁。再煮上15分钟,等米熟后,加上适量食盐调味即可食用。

煲汤做菜的时候放上几颗砂仁,不仅能够为菜肴的味道加分,还能暖胃消食。可以直接取上几颗砂仁放在嘴里咀嚼,能缓解牙疼。

小贴士

注意:若有发热、脸色发红、烦躁不宁、口渴欲饮或痰、涕黄稠、小便短黄、大便干结、舌红等热象症候的人,最好不要服用砂仁

ys630.COm精选阅读

揭秘:古代美容9大传统秘方


古代中医,只要以调理为主,注重养生,那么下面我们一起来看看古代中医美容是如何让肌肤美白的。这9大中医美容秘方,你不妨多学学。

1、中医美容秘方 去皱膏

用蜂蜜、白糖和牛奶各适量调为膏,每日早上或晚上涂于面部,保留10~20分钟后,再用清水洗去。常常使用可以减少或消除面部皱纹,并有润肤增白的作用。

2、中医美容秘方 嫩肤去皱橘皮水

橘皮内含多种维他命及有机酸,可用以营养滋润皮肤,有明显的抗皱作用。常用橘子皮浸水洗脸,美容效果非常好。

3、中医美容秘方 悦泽面容方

取冬瓜仁250克,桃花2O0克,白杨树皮(去外面粗皮)100克,阴干研为细末,每日饭后服1克,日服3次。要想使脸面白一些可增加冬瓜仁剂量;要红一些则增加桃花剂量。据东晋著名医药学家葛洪介绍,服用3O天后颜面变白,50天

4、中医美容秘方 菟丝子治面疮痘痘方

茧丝子苗绞汁涂于患处,每日3~5次,连续涂抹至痘痘消失止。

5、中医美容秘方 苦瓜除青春痘方

苦瓜洗净挤汁加冰糖适量饮用。外用苦瓜汁擦患处。连用数日后,即可去除青春痘。

6、中医美容秘方 添容丸

清初名医陈士锋应用古验方治疗痘痘效果非常好。此方为轻粉、黄芩、防风各、白芷和白附子等量,共研为细末,用蜂蜜调好,做成丸子。每日洗脸后,用以擦面。本方也能治疗各种皮肤病,使容颜美好。?出处;《石宝秘录》

7、中医美容秘方 天门冬美容方

天门冬是常用中药,《本草纲目》云:煮食之,令人肌体滑泽白皙,除身上一切恶气不洁之疾。还记载了诸多服食方法,其中有一方云:用天门冬十斤,杏仁一斤,捣末,蜜渍。每服方寸匕。用天门冬外敷,可起到面黑令白的作用。用天门冬晒干捣为未,同蜜捣作丸,每日用之洗面,使用不到1月后。皮肤就可变得洁白、细嫩。

8、中医美容秘方 鸡蛋清面膜

用3牧鸡蛋放白酒中浸泡28天后,每晚取蛋清敷面,可以使颜面变白如雪。此方简便易行,美容效果显著。

9、中医美容秘方 牛奶护肤方

牛奶是世界性营养保健饮料。在我国更有悠久的食用历史。牛奶内服、外用均有滋润皮肤的作用。民间传说一用牛奶洗澡可以使皮肤细嫩,富有弹性。笔者不提倡用牛奶洗澡,但可在洗脸或洗澡后用牛奶擦涂,10一20分钟后再洗去。

健脾养胃药膳有哪些?


年轻人会因为繁重的生活工作压力,有时候就忽视了照顾自己的身体,可能每天早晨睡到好晚,就忘记吃早饭,那么就开始慢慢让自己的胃步步陷入危险,时间会导致胃病或者胃炎,身体素质也会渐渐下降。其实很多人都知道养胃健脾的重要性,一个人的肠胃消化能力,往往取决了这个人的身体健康,所以我们就应该学习一些养胃的菜肴,照顾自己的身体。

1大麦饭

主要原料:大麦米约150克。

制作方法:淘米做饭。

效用说明:健脾行气,消肿止泄。适宜于脾胃虚弱、泻化失健,以至面黄

肌瘦、气少乏力、大便溏软等症。

2砂仁粥

主要原料:粳米100克,砂仁5克。

制作方法:先用粳米煮粥,砂仁研末入粥,再稍煮即成。

效用说明:适宜于虚寒胃痛、胀满、呕吐等症。

3山楂元宵

主要原料:江米面 1150克,面粉 100克,鲜山楂 500克(或山楂糕 300

克),核桃仁150克,芝麻 100克,桂花卤 20克,糖粉 500克,植物油 25

克,香油25克,玫瑰香精适量。

制作方法:山楂洗净后煮(或蒸)烂,晾凉后去皮去核,制作山植泥待用

(以晶糕为原料,可直接使用)。将糖粉、面粉、山植泥(或晶糕)混合,

加入擀碎的核桃仁和其它配料,再加油搅拌均匀,装入木模框中,压平、压

实,脱模后切成18毫米见方的块。取平底容器,倒入江米面,铺好,用漏勺

盛馅蘸上水,倒入江米面中,滚动数次,取出后蘸水再滚动,这样连续多次

地滚动即成元宵。

效用说明:开胃消食,降低血脂。适宜于消化不良、食欲不振及冠心病等

其实上面介绍的那些健脾养胃的菜肴,做法都是很简单的,大家都不用花费很长的时间,即便是有繁忙的工作,大家还是要会照顾自己,肯德基外卖那种不健康的食品,大家可以偶尔吃吃,自己做出来的东西才是最健康最营养最安全最有保证的,希望大家可以勇于尝试。

揭秘古代名人养生保健秘诀


健康的身体是我们每一个人更好地生活、工作和学习的基础,是做任何事情的首要前提。健康需要有乐观开朗的生活态度,同时健康也来自我们每一天良好的生活习惯。

人有三宝,乃精、气、神。现代医学证明动静无节、思虑过度则亏精、损气、伤神,对身心大为不利。了解一下古代名人的养生诀窍,相信会对现代人有很大的启发。

李世民

养生百字铭

李世民的养生百字铭总结了人要想活得愉快和幸福,饮食起居、为人处事中,应遵循如下守则:欲寡精神爽,思多血气衰。少杯不乱性,忍让免伤财。贵自勤中取,富从俭中来。温柔终益己,强暴必招灾。善处真君子,刀咬是祸胎。暗中休使箭,乖里藏些呆。养性须修善,欺心莫吃斋。衙门休出入,乡党要和谐。安分身无辱,是非口慎开。世人依此语,灾退福星来。

书法养生

李世民是个书法迷和书法家,他对习书曾有这样的名言:欲书之时,当收视返听,绝虑凝神,心正气和。习书时,心要完全静下来,排除一切杂念,达到思想高度集中。习书的姿势对老年人来说,也是一种延缓身体不退化的锻炼方法。

葡萄酒养生

葡萄酒被古人称之为养生酒,李世民不仅十分喜爱饮用,而且还亲自督造。大臣魏征擅长酿制葡萄酒,他曾亲自写诗称赞魏征酿制的葡萄酒千日醉不醒,十年味不败。

乾隆

乾隆皇帝在位60年,享年89岁,是中国历史上长寿的皇帝之一。据说乾隆皇帝暮年身康体健,一生未用眼镜,去世前两年还能外出狩猎,临终前不久尚能写字读书。这一切固然跟他的先天禀赋有很大关系,但良好的养生方法也是他健康长寿的重要因素。

弯弓习武 四方巡游

乾隆皇帝健康长寿,和其喜欢弯弓习武等运动有着密切的关系。适度运动使人气血通畅,血流加快,脏腑调和,筋骨壮实,体质得以增强。据说乾隆皇帝夏天接见武官后,经常与他们比试射箭,秋天出塞时也是如此。作为一种娱乐活动,射箭使人心情舒畅,精神焕发,心态得到了良好的调整。

除射箭外,乾隆皇帝还喜欢打猎。打猎时,行走在大自然中,呼吸着新鲜空气,人体吸氧量明显增加。同时,美好的自然环境,诱人的鸟语花香,使人心胸开阔,情怀舒畅,对身心大有裨益。

乾隆皇帝一生6次巡游江南,5次西巡五台山,3次东巡泰山。每次巡游时间长短不一,多在数月之间。在轻松的游览过程中,他不仅领略了大自然的风光,而且还开阔了眼界,锻炼了意志,增强了体力,对身体益处无穷。

乾隆皇帝在位期间,始终保持着早起的习惯。正如史书所载:上每晨起必须卯刻,若在长夏时天已向明,至冬月才五更尽也。良好的起居习惯对乾隆皇帝的身体健康起到了不可忽视的作用。

赋诗作画 品茗唱歌

乾隆皇帝喜欢赋诗,而且每天必作数首。他常把写好的诗传给有一定文学素养的官员们评阅。遇到引用典故之处,他会让官员们作出解释。如果官员们当时解释不出来,可以将诗文带回各自的府邸继续研究。对于那些始终也没能找到正确答案的官员,乾隆皇帝也不加责怪。由此可见,他对诗文的造诣是很深的。通过赋诗,锻炼了脑力,抒发了情怀。现代研究表明,人体大脑具有很强的可塑性。只要对大脑不断地输入信息,脑细胞就可以不断发育,脑功能就可以不断得到加强,从而延缓大脑的衰老。乾隆皇帝闲暇时喜欢习书作画以加强自身修养。通过习书作画可以陶冶性情,对心理是一种良好的调节。同时,运笔过程中需要指力、腕力、臂力的综合协调,需要思想意念的高度集中。这样,不仅达到了养性的目的,同时还锻炼了体力。

饮茶也是乾隆皇帝的所爱。研究表明,饮茶可以降低血脂,清热醒神,消除机体的疲劳状态。乾隆皇帝常与能诗善文的大臣一起品茗观戏,赋诗联句,真可谓乐在其中!此外,他对音律也很感兴趣,而且自己能使用乐器。在每年的祭灶日子里,乾隆皇帝常自击鼓板,吟唱《访贤曲》。通过歌唱,抒发了感情,陶冶了情操,对养生也很有帮助。

服用药饵 补养延年

乾隆皇帝常服的补益增寿方药有六种以上,其中最主要的当属龟龄集和松龄太平春酒。龟龄集以龟龄作方名,取龟鹤长寿之意。乾隆皇帝十分关心龟龄集的有关情况,他常问总管:药房的龟龄集还有多少?而且每次对制备龟龄集的处方和相关事宜均亲自过问。至于松龄太平春酒则是乾隆皇帝十分喜欢饮用的一种补益药酒,该酒具有益气健脾,养血活络的功效。

乾隆皇帝曾把他的长寿秘诀归纳为16个字,即吐纳肺腑,活动筋骨,十常四勿,适时进补。所谓十常四勿,即齿常叩,津常咽,耳常弹,鼻常揉,睛常运,面常搓,足常摩,腹常施,肢常伸,肛常提;食勿言,卧勿语,饮勿醉,色勿迷。由于有合理的养生方法,而且能够坚持如一,所以直到暮年,乾隆皇帝仍能身康体健。难怪当年英国大使马嘎尔尼在日记中写道:观其风神,年虽八十三岁,望之如六十许人,精神矍铄,可以凌驾少年。

曾国藩

养生首在养心,养心莫大于寡欲 曾国藩在家训中规定:养生以少恼怒为本。他还用静坐的方式养心,即使在战事危急,事务繁忙的时候仍每天坚持不懈。

节制饮食

曾国藩在饮食上主张少食、素食、清淡。日常生活多以素食和蔬菜为主,常食老米粥以疗脾亏。吾夜饭不用荤,以淡汤炖蔬菜一二种,他告诫子弟夜饭不荤,专食素,亦养生之宜,且崇俭之道也。

多动、习劳

他认为人体活动则气血和、经脉通;不动则病滞。他每天坚持饭后走一千步。他还告诫自己的子女、儿媳,要亲自种菜、养猪、织布、下厨,不要随便使唤奴仆。出门要多走路,少骑马坐轿。他在家训中说:劳则寿,逸则夭。他的儿子曾纪泽少年体弱多病,即命其每日早晚各步走五里路。坚持日久,便转弱为强。

早起 曾国藩说:早起为养生第一秘诀。早起可以振奋精神。早起,是曾氏祖辈几代的传统家风。在他的教导影响下,家中人人黎明即起,洒扫庭除。他手下的幕僚、将领无不效法,没有一个敢睡懒觉。

正确对待医药 他认为医药能治病保身,但也能致病伤身,要正确对待医药。他主张病来即药,病去即止,他很推崇精神调养和食物调养,常购人参、鹿茸、阿胶之类补品熬粥食用。

养胃药膳食谱有哪些?


养胃一直是我们的一大心病。胃不好会让我们没食欲,爱挑食。而且胃不好的朋友吃什么都不行,胃不好的朋友一定要少吃含有刺激性和辛辣的食物,这些食物对病情没有好处。胃不好的朋友可以喝一些牛奶,牛奶有养胃的作用。下面是小编搜罗的一些养胃药膳的食谱,让我们去看看吧。

木耳炒肉片

材料:木耳15克,猪瘦肉60克。

做法:将木耳用温水发好、洗净,猪瘦肉切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可。

服用方法:每周3次。

健康功效:黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。

椰香南瓜羹

南瓜:性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。

食材:南瓜200克、椰子粉1袋。

做法

1)南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会。

2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉。

3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。

油泼卷心菜

卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等功效。

食材:卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。

做法

1)准备材料。

2)卷心菜清洗干净后,切去根部。

3)将卷心菜的叶子剥下来。

4)锅中水烧开,加入5克盐,将卷心菜下锅焯半分钟。

5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡。

6)将卷心菜捞出沥干水,放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖。

7)锅中放油,油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味,然后关火。

上面就是养胃的药膳食谱。养胃不是一两天就能出效果的,它是循序渐进的,胃不好的朋友可以吃一些粥,粥能治疗消化不良还能润肠。还有橄榄,你们不要嫌它难吃,其实橄榄有很大的好处,它能帮助我们消化,还能治疗厌食。松子仁也能养胃。

揭秘古代皇宫里的七大保养美食


二冬膏

原料:天门冬500g,麦门冬500g,川贝面120g。

制法:加水熬成膏,加川贝面、蜜收成膏。每日早晨用4"5茶匙、白开水冲服。

功效:此膏清心润肺,止咳化痰,滋阴降火,解渴除烦,除五脏之火,失血劳伤,元阴亏损,不可一日无此药。久服水升火降,阴与阳齐,则无病矣。

说明:方出《清太医院配方》。方中二冬均为甘寒养阴佳品。天门冬是滋补强壮、抗衰老药,《神农本草经》列为上品,长期服用“轻身益气,延年不饥“,《日华子本草》称其“润五脏,益皮肤,悦颜色,补五劳七伤“。这可能与其富含天门冬素、粘液质、甾体皂苷等成分有关。

《神农本草经》将麦门冬列为上品,称它“久服轻身不老,不饥”,《名医别录》日“强阴益精,消谷调中,保心神定肺气,安五脏,令人肥健,美颜色,有子“。本品含有多种甾体皂苷、粘液质,B-谷甾醇等,有较强的抗菌作用。

太和饼

原料:山药120g,莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g,炙甘草60g。

制法:上药共为细末,用老米饭干500g,蜜糖为小饼。日服1饼。

功效:健脾和胃,男女小儿脾胃虚弱最宜。

说明:方出《清太医院秘录医方》,是一首食疗保健,健脾益气方剂。方中山药、莲子、白术、芡实、茯苓均为健脾益气佳品,其中芡实兼有固涩之功,茯苓兼有利湿之效,一固一利,固正气利湿邪,颇有配伍之妙。现代研究表明茯苓(见前面)、白术、山药、莲子可提高人体的免疫功能,其中山药可降血糖、降血脂,而莲子、芡实尚有抗癌作用,可见本方养生益寿抗衰作用并非一般。

八珍膏

原料:党参60g,茯苓60g,白术30g,薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各90g,白糖240g。

制法:共研细末,同白米粉蒸糕。每服不拘多少,日进二三次,白开水送下。

功效:此方不寒不热,平和温补,扶养脾胃,男女小儿诸虚百损,服此糕,无不神效。

说明:此为食疗补虚佳方,乾隆皇帝自40岁起,便经常服用此糕。此后清代历朝皇帝妃子,包括慈禧太后,亦竞相服食。方中党参大补元气,薏米、扁豆健脾而利湿,诸药配伍药性平和,对于脾胃虚弱,心肾不足之证更为相宜。

明目延龄丸(膏)

原料:霜桑叶60g,菊花60g,蜂蜜适量。

制法:上药为粗粉,炼蜜为丸如绿豆大。或以水熬透,去渣,再熬成浓汁,兑蜂蜜服膏。每日2^3次,每次6g。

功效:平肝明目,清热散风,降血压。

说明:现代研究表明菊花含有挥发性精油、胆碱、菊苷等成分,能抗菌消炎,还可增强毛细血管的抵抗力,扩张冠脉、有强心降压作用。《神农本草经》把菊花列为上品,称其“久服利气血,轻身耐老延年”。此方为御医张仲元给慈禧开出的处方,此时她已71岁,说明此方对老年人非常适宜。

玉肌散

原料:白芷、滑石、白附子各6g,绿豆粉120g。

制法:共研极细末,每次少量洗面,或兑人人乳用之,其效甚速。

功效:此散专治面部粗涩不润,黑暗无光,雀斑污子。常洗能润肌肤,悦颜色,光洁如玉,面如凝脂。

说明:方出《太医院秘藏膏丸散方剂》。白芷气味芳香,能滋润肌肤,使它变得白嫩,面色红润,可用来做化妆品,所以宫中常作为美容药使用。现代科学证实白芷含有芳香性挥发油,外用可使局部血管扩张,改善血液循环,从而促进皮肤色素吸收并滋润皮肤。

《本草纲目》载:“白附子主面上百病,治面黑干黑曾瘢疵。“药理研究表明,本品对皮肤有刺激作用,能使表皮剥脱,从而剥蚀黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管扩张,改善血液循环,从而使色素得以吸收。

五味子膏

原料:五味子240g。

制法:将五味子洗净,水浸半日,煮烂去渣,再熬成饴,少兑蜂蜜收膏。每日口服1^2次,每次1匙,开水冲服。

功效:补肾健脑,滋阴益气,养心。

说明:此方收录在《慈禧光绪医方选议》中,用来给慈禧补身体和养心神的。本品性温,味甘酸,入肝、肾、心、肺诸经。历代医药学家认为有“养五脏,壮筋骨”等滋补强壮作用。

现代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、挥发油等多种物质,对大脑皮层功能有调节作用,可改善人的智力和体力,增强机体非特异性抵抗力和肾上腺皮质功能;具有保肝、解毒、降低谷丙转氨酶作用等。可称此膏为健脑益寿佳品。

阳春白雪糕

原料:白茯苓(去皮)60g,山药60g,芡实90g,莲子肉(去心、皮)150g,神曲(炒)30g,麦芽(炒)30g,大米、糯米各500g,白砂糖500g。

制法:将诸药捣粉,与大米、糯米共放布袋内,再放到笼内蒸极熟取出,放簸箕(或大木盘)内,掺入白砂糖同搅极匀,揉成小块,晒(或烘)干贮存,备用。老年人每日2^3次,每次1~2块。

功效:健脾胃,益肾养元气,宁心安神,延年益寿。

说明:这是明代宫廷食疗验方,出自《鲁府禁方》。茯苓作用见前“茯苓糕”。《神农本草经》将山药列为上品,说它“益气力,长肌肉。久服,耳目聪明,轻身,不饥延年。

“清代名医张锡纯说山药是滋补药中无尚之品。现代医学研究阐明山药含有淀粉酶、氨基酸、胆碱、皂苷等,有增加白细胞吞噬功能,降低血糖等作用,所含淀粉酶能分解蛋白质和糖,所以有滋补生肌的效果。

这些养胃汤,效果胜过胃药5倍!


脾胃承担着消化吸收的重任,是人生存的根本,而它们又很脆弱,小小的不良习惯也会影响它们的功能。

脾胃好,身体好!靓汤煲起来吧!

参芪养胃汤

-补中益气,健脾养胃-

食材

党参/15克、北芪/15克、淮山/15克、白术/15克、猴头菇/50克、红枣/5个、母鸡/1只,生姜3片

做法

1.党参、北芪、红枣、猴头菇洗净;

2.母鸡洗净飞水,然后再把所有的材料一起放入炖盅内;

3.加水适量,隔水炖3小时调味即可。

白胡椒猪肚汤

-益气健脾,暖胃开胃-

食材

猪肚/1个、白胡椒/10克、黄芪/15克、红枣/5个、枸杞/15个,生姜/3片

做法

1.猪肚洗净,将黄芪红枣(去核)枸杞洗净;

2.装入猪肚内用棉线缝好,加水适量炖煮2-3小时;

3.解开棉线,放入调料即可食用。

砂仁薏米茯苓排骨汤

-健脾除湿,养胃生津-

食材

砂仁/5克、薏米/20克、茯苓/15克、白术/15克、淮山/15克、白扁豆/20克,排骨/300克

做法

1.将上述材料洗净,放入炖盅;

2.加水适量,大火煲开;

3.小火再炖1小时左右,加盐调味即可。

沙参玉竹养胃汤

-养胃生津,健脾开胃-

食材

沙参/10克、玉竹/10克、山药/20克、茯苓/10克、陈皮/5克、无花果/3个、猪横脷/200克、瘦肉/200克,生姜/3片

做 法

1.猪横脷飞水切块,瘦肉切块;

2.然后将材料洗净加生姜一起;

3.加适量水煲半小时即可调味服用。

石斛排骨汤

-滋阴清热,健脾养胃-

食材

石斛/20克、山药/20克、西洋参/10克、排骨/500克、生姜/3片

做法

1.排骨洗净飞水,将药材洗净加生姜一起放入砂锅中;

2.先用武火煲开;

3.再用文火煲2小时调味即可食用。

羊肚菌土鸡汤

-补益脾胃,增强免疫-

食材

羊肚菌/40克、红枣/5个、土鸡/1只、生姜3片

做法

1.羊肚菌洗净,浸发,红枣(去核);

2.土鸡洗净飞水,连同生姜一起放入砂锅加水适量;

3.武火煲开后文火再煲2小时,加食盐调味即可。

节瓜鸡脚汤

-清热消暑,健脾开胃-


食材

眉豆/100克、节瓜/600克、陈皮/1块、鸡脚/10只

做法

1.眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净;

2.锅内加入适量清水烧开,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水;

3.瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。

莲藕红豆章鱼煲猪脚汤

-养胃生津、滋阴补肾-

食材

莲藕/800克、红豆/50克、莲子/50克、红枣/5个、章鱼干/1只、猪踭/500克、陈皮1/3个、生姜/3片

做法

1.各物洗净,莲藕去节、切段;

2.红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;

3.猪踭切块,与生姜一起下煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

蔬果四宝汤

-改善胃寒-


食材

南瓜/200克、胡萝卜/1根、西红柿/3个、苹果/1个,生姜/1块

做法

1.食材处理好后,热锅下油;

2.爆香生姜,放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻,加水;

3.大火烧开转小火熬煮30分钟,加盐调味。

怎样才能养胃


养胃这个词语在我们现代人的生活中是经常出现的,这是因为很多人对于养胃是非常的关注的,养胃对于大家来说都是很重要的。胃病对于大家来说一般还是比较熟悉的,另外,现代人患有胃病的人是很多的,所以在治疗的同时,养胃也是非常关键的。那么,怎样才能养胃呢?其实这对于大家来说都是非常重要的。

养胃的方法有很多,比较常见的就有药物养胃、食疗养胃等等,其中要数食疗养胃最安全而且效果也是很好的。本来很多人的胃病都是因为食物的不稳定或者是平时的饮食不当而造成的,所以以食养胃是可取的。那么,下面就来具体说说食疗养胃的方法。

健胃营养早餐

1.准备材料:小米80g,玉米糁(粗)40g,鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后,需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。

2.洗净:将小米和玉米糁洗净,备用。

3.加水:锅内加水1500ml,放入小米和玉米糁。

4.煮粥:用大火煮沸后,转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下,避免粘住锅底。

5.加百合:加入百合,再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。

黄精粥

原料:黄精30g、粳米100g,冰糖适量。

做法:

黄精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。

用法:每日食二次,以3~5天为一疗程。

功效:适用于脾胃亏虚,肢软乏力,纳差食少,胃脘隐痛,肺虚燥咳,干咳无痰等。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱。

出处:源于《饮食辨录》。

注意事项:

对于平时痰湿较盛,口粘,舌苔厚腻,以及脾胃虚寒,大便泄泻的病人,不宜选用。食用后,一旦出现胸满气闷时,即应停服。配合白杨梅酒一起饮用效果更好。

疙瘩汤

做疙瘩汤时,把面拌成像绿豆粒一样大小的细粒,这样有利于消化吸收。老年人推荐食用白面汤,因为其容易消化吸收,还暖胃,经常腹泻的人可以常喝。此外,感冒发烧或体质较弱的人,在恢复期喝白面汤,有利于康复。

综上所述,相信大家现在对于上述的问题,心中应该已经有了自己的答案了,而上文也详细介绍了几种食物养胃的方法,这几种方法对于养胃来说效果还是很不错的,所以大家以后在生活中便可以放心尝试,相信不用多久肯定会看到意想不到的效果的,而且这几种养胃食物的做法也是相对比较简单的。

如何才能养胃呢?


胃是我们人的身体内非常重要的器官之一,所以胃对我们来说是非常重要的,我们一定要好好地养好我们的胃。小编经常看见一些朋友们不按时吃饭或是暴饮暴食,这样都是十分不好的生活习惯,会给我们的胃带来压力,对身体不好。所以今天小编就要来教一教大家要如何才能养胃。

情绪伤胃:中医药典《黄帝内经》上说“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”,说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。

自我按摩:适当的自我按摩可帮助改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿胃脘部,两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30~50次,能提高胃肠动力和免疫功能。

运动健胃:适当的运动有养胃健脾之功。最简单的养胃运动发生在我们的嘴巴里——每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去,有生津和胃的功效。经常活动脚趾可以起到健脾养胃的作用。活动脚趾时可采取站立或坐位,双脚放平,紧贴地面,与肩同宽,脚趾连续做抓地-放松的动作60至90次,对脚部经络形成松紧交替刺激。做此动作时可赤脚或穿柔软的平底鞋,每日可重复多次。

胃是我们人体第一个解除外接的消化系统,每天都承受了各种危险的因素攻击,因此一旦出现某种状况那么胃是第一个受到影响的。同时为也是人体能量和营养的第一站,第一站没有把控好,那么身体的其他脏器也就会相应的出现问题。养胃是必须做的。

以上就是小编所整理的有关于如何才能养胃的报道,希望能够对有想要养胃的朋友们提供一定的帮助。小编知道有些朋友们为了自己的身材,经常会通过节食,来瘦身,这样是很不好的,甚至还有的朋友们会去切胃,小编都是十分反对的哦。

养生揭秘 古代宫廷经典奇妙的女性避孕5秘方


随着现在文明的发展,生活中也出现了很多避孕的方法,女人们大都数会选择服用避孕药来避孕,但是不管是自然方法还是人工都会有失败的可能。下面小编为你们介绍古人经典奇妙的女性避孕秘方。

中国古代宫廷避孕的秘方

据有关史料记载表明,古代宫廷避孕的秘方大致有以下5种:

第一种,使用了肚贴

这种秘方就是将麝香放入女人的肚脐上,以达到避孕的功能。历史上就有汉代的赵飞燕和赵合德两姐妹采取这样的避孕措施的记载。不过这个了肚贴的秘方现在已经失传。

第二种,用藏红花清洗液清洗

史料上曾有这样的记载,藏红花是宫庭中最有效果的避孕秘方,如果皇帝不喜欢某个被宠幸的宫女,就会让太监把这个宫女倒挂起来,给她用藏红花碾碎的液体清洗下身。据说这样可以将宫女体内的精液清洗得一干二净。

第三种,用推拿术推拿

皇帝的嫔妃众多,可以留也可以不留。如果宠幸一位嫔妃后,皇帝说不留的,太监就会采用推拿术,确保皇帝的精液流出来,绝对不能留在那位嫔妃的体内,这样可以起到避孕的效果。

随着现在文明的发展,生活中也出现了很多避孕的方法,女人们大都数会选择服用避孕药来避孕,但是不管是自然方法还是人工都会有失败的可能。下面小编为你们介绍古人经典奇妙的女性避孕秘方。

第四种,喝凉药

凉药是一种含有麝香成分的避孕的汤药。这种汤药不仅可以达到避孕的效果,而且还有堕胎的功能。慈禧进宫被咸丰临幸后,第一次怀孕就是被人暗用麝香堕胎的。

第五种,喝水银

采取喝水银的方法避孕,效果虽好,但对身体有很大伤害。宫廷中就将需要避孕的嫔妃或者宫女喝的茶水中放入少量的水银。这样既不危害身体,而且效果也很好。

怎么才能用纯牛奶做奶酪啊?


奶酪是一种美味可口的食物,其带有浓郁的奶香味,深受大众喜爱。其实奶酪的营养价值也是不错的,在日常生活当中可以适当吃一些奶酪。另外就是一些有兴趣的人也可以考虑自己动手制作奶酪,使用牛奶等原料就可以制作出美味的奶酪啦。下面就跟着小编一起来学习制作奶酪吧。

1、把鲜奶倒入桶中,经过翻搅提取奶油。

2、纯奶放置在热处,使其发酵。

3、当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬。

4、待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。

5、把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成方块,生奶酪就制做成功了。

6、熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时,先把熬制奶皮剩下的鲜奶,或经过提取奶油后的鲜奶,放置几天,使其发酵。

7、当酸奶凝结成软块后,再用纱布把多余的水份过滤掉,放入锅内慢煮,并边煮边搅,待呈糊状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。

8、把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,用刀划成不同形状。奶酷做成后,要放置在太阳下,或者通风处,使其变硬成干。

9、食奶酪方法很多,或泡在奶茶中食用,或如吃干粮一亲细嚼慢咽,越嚼越能品尝出其中的滋味。

奶酪的功效与作用

1.补钙

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。

2.增加人体抵抗力

奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。

奶酪虽然美味又营养,但是其热量是比较高的,所以也不能够因为贪吃而吃得太多。尤其是一些比较肥胖的人群,尽量不要吃奶酪。一些正处于发育期的儿童则可以适当多吃一些奶酪,对身体是有好处的,能够帮助促进发育。

木瓜 贵族水果之王


木瓜肉色橙黄或红橙,可食率高,果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质,营养高,易吸收,具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜果实营养丰富,果实含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。

含有成分:番木瓜以果实、种子及叶入药。果实含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。

性味功能:甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。如鲜番木瓜250克、猪蹄1个,熬汤服,治乳汁缺少;番木瓜150250克,鲜食,治胃、十二指肠溃疡疼痛。

利用加工:夏、秋季采集成熟果实,生食或熟食,或切片,晒干备用。叶全年可采,鲜用或晾干备用。此外,番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。青果的乳汁富含番木瓜酶,有消化蛋白质的功能,在工业上用途极广。

果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

“枸杞中的贵族”-黑枸杞


枸杞,我们一般见到和食用的都是红色的,在央视对黑枸杞的报道之后,野生黑枸杞逐渐被市场挖掘和认可。有很多人并不了解这种枸杞的营养价值。这里和小编一起来看看黑枸杞的功效以及食用方法都是怎样的吧。黑枸杞神奇的中医价值!

黑枸杞的适用人群与功效

---爱美女性

黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老。

---睡眠不佳者

黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。

---视力

花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。

---辐射人群

人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效,从而抑制氧化损伤,提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

---免疫力低下

黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,素有滋补软黄金的美誉,经常食用可以提高免疫,强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,从而对肾虚者有治疗功效,提高性功能。

---心血管疾病

花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。

黑枸杞食法与用量

1.煮粥或者蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全

2.泡水:用冷水或温水(建议60度以下的温水,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜哦。

3.泡酒:一斤酒可放30g左右的黑枸杞,可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜,一日2次。

真假鉴别

形状区别:黑枸杞的籽和红枸杞的一样,一粒果实中有7~8粒籽,白刺果只有一个很坚硬的籽。

泡水鉴别:白刺果与黑枸杞的颜色差不多,但把白刺果放到水里,泡出的颜色较淡,蓝莓也是,而黑枸杞泡水出色快,颜色浓,如泡酸性水(矿物质水)成紫色;泡碱性水(山泉水、自来水等)则成蓝色。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《揭秘古代贵族才能用的养胃药!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“古代的饮食养生理念”专题。

揭秘古代贵族才能用的养胃药!的延伸阅读