养生 > 饮食养生 > 老人会生病学养生 > 导航 > 老人会生病学养生

老人会生病学养生

2019-10-07

这种鱼吃对了寿命长吃错会生病!

老人会生病学养生。

“活动有方,五脏自和。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“这种鱼吃对了寿命长吃错会生病!”,但愿对您的养生带来帮助。

随着社会的发展和生活水平的提高,我们每天吃得也越来越好,用“大鱼大肉”这四个字来形容,一点都不过分。为了获取全面的营养,我们每天要适量吃点肉。营养专家一致认为,四条腿的肉不如两条腿的。也就是说,白肉的营养价值要远远高于红肉。比如说鱼肉,鱼肉的脂肪和胆固醇含量都比较低,而蛋白质的含量比较高,经常吃肉对身体健康有诸多的好处。

鱼的种类比较多,大致分为两类,一种是淡水鱼,比如说我们经常吃的鲫鱼、鲢鱼、草鱼等等,另一种就是深海鱼,比如说马加鱼、红利鱼、石斑鱼等等。一般来说,深海鱼都是自然生长的,生长周期长,更具营养价值。今天小编就和大家说一说小黄鱼。

小黄鱼又叫做小黄花鱼,属于石首鱼科,体形和大黄鱼比较像,鱼鳞是金黄色的。小黄鱼是我国重要的经济鱼类,可以鲜食也可以制成鱼干。如果我们能正确食用小黄鱼的话,就能延年益寿。如果吃错了小黄鱼,我们反而会生病。

吃对小黄鱼的好处

中医认为,小黄鱼味甘性平,可以入脾经和胃经,具有健胃消食的功效。小黄鱼中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,特别适合体质虚弱和中老年人群食用。另外,小黄鱼中含有丰富的微量元素硒,硒元素可以清除人体代谢产生的自由基,帮助我们延缓衰老和预防癌症。

小黄鱼的食用方法有很多种,如果我们吃对了,就可以提高身体免疫力,起到益寿延年的作用。那么,小黄鱼应该如何食用呢?今天小编给大家推荐几个小黄鱼的常见搭配。

1搭配豆腐

说到鱼的食用方法,很多人都喜欢吃豆腐炖鱼头。不仅仅如此,黄鱼和豆腐也算是巧妙的搭配。因为豆腐中氨基酸的含量比较少,而黄鱼体内的氨基酸含量比较丰富。但是豆腐含钙量比较多,小黄鱼中含有丰富的维生素D。

所以说,小黄鱼和豆腐搭配起来可以提高人体对钙元素的吸收率。另外,经常食用小黄鱼炖豆腐还可以预防儿童维生素D缺乏症和老年人骨质疏松症等多种疾病。

2搭配荠菜

荠菜是生活中常见的一种蔬菜,具有很高的营养价值和药用价值,食用方法也是多种多样的。很多人都喜欢吃荠菜饺子或者是荠菜春卷,其实我们可以将荠菜和小黄鱼搭配起来炸春卷吃。荠菜小黄鱼春卷不仅味道鲜美,对身体健康也有诸多的益处。

为什么荠菜和小黄鱼搭配食用对我们的健康有益呢?因为小黄鱼中含有丰富的B族维生素、维生素C、蛋白质、烟酸和钙、铁、磷等矿物质,而荠菜具有护肝明目和利尿止血的作用。两者搭配起来可以帮助我们预防缺铁性贫血,对孕妇的好处尤其多。

荠菜小黄鱼春卷的做法也不是很复杂,首先我们将小黄鱼剔骨取肉,加入适量的盐、料酒、胡椒等调味料腌制二十分钟。我们将荠菜剁碎后放热水中焯一下,然后将鱼肉片和荠菜末放入面皮中,包成春卷,放入油锅中炸熟即可。

ys630.COm精选阅读

早餐吃不好,寿命长不了



一顿营养充足的早餐,一般要包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜或水果等四类食物。

如果只有其中的三类,则早餐的营养比较充足;如果只包含了两类或以下,则意味着早餐的营养可能不充足。

一份理想的早餐,符合什么条件?

1、多种营养成分

主食类(如粥、粉、面等)提供能量的来源——淀粉和少量的非优质蛋白质;

肉类包括蛋类,主要提供优质蛋白和矿物质;

奶及奶制品提供丰富的钙含量;

蔬菜水果提供维生素和膳食纤维。

2、多类食物搭配

从食物的功能来搭配,合理的早餐可以是:馒头(粥)+鸡蛋(牛奶)+水果(蔬菜);青菜肉丝汤面(粉);面包+火腿(牛奶)+水果,等等。

通常的变通方法是,早上时间来不及,水果可以带好在10点钟再吃。

最不合理的早餐,要算鸡蛋+牛奶或喝粥送馒头了。看起来有两种食物,其实是同一类食物,提供的营养成分非常单一。


健康早餐,怎么可以少得了这5样

其实,最健康的早餐,也是最简单的。制作简单、加工简单、添加调味品最少的,就是最好的。

1、鸡蛋

鸡蛋的营养价值在于蛋白质,蛋白质是人生命的基础。

鸡蛋的蛋白质主要在蛋白中,蛋黄含有卵磷脂、胆固醇和卵黄素等。

虽然有人担心蛋黄中的胆固醇含量过高,但是对于年轻人而言应该没有问题,隔天吃一个鸡蛋也是可以的。

鸡蛋排名:煮蛋炒蛋嫩炸老炸牛奶冲蛋

鸡蛋吃法多种多样,就消化和吸收率来讲,煮蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为 30%~50%。

因此,煮鸡蛋最好。此外,茶叶蛋应少吃,因为茶碱可影响营养成分的吸收。


2、牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质和钙含量。对中老年人还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。

牛奶排名:自订鲜奶包装纯牛奶早餐奶加味牛奶

新鲜牛奶营养是最足的,市场上的乳制品加工后会加入一些其他糖,添加剂,口味剂等东西,会使得蛋白质没有鲜奶那么高。

3、燕麦

燕麦有着“营养之王”之称,它是谷类里面优势最明显的。

燕麦含有的蛋白质,脂肪,还有矿物质都比其他谷类高,不仅为我们提供能力,还能控糖和控脂。燕麦中含有很高含量的β-葡聚糖,这种糖可以调节肠胃,降低血脂,降低胆固醇,属于一种可溶性膳食纤维。

燕麦排名:原生燕麦传统燕麦快熟燕麦即食燕麦膨化麦片

原生燕麦,像米一样一粒一粒的,营养保留最好;而传统燕麦,就是需要煮的燕麦;快熟燕麦和即食燕麦,是直接泡开就可以吃的;膨化燕麦,更是可以直接吃。随着加工的程度加大,自然营养的流失也增多。

总之,煮的会比溶的好。喜欢喝粥的人,煮燕麦粥最是好。


4、面包

面包提供的是碳水化合物,它进入体内后转化为糖,是人体主要的能量物质,也是大脑最重要的能量来源。

面包排名:全麦面包 法式面包 白面包有馅料的面包

全麦面包含有丰富的膳食纤维、B族维生素等,因此比白面包营养成分更丰富。对减肥、糖尿病、动脉粥样硬化者来说,它是更好的选择。

同样一片面包,白吐司热量就比全麦吐司高,因其口感细致,没有能使你充满饱足感的麸皮,所以特别容易吃多而导致热量过剩。

另外,还有一些面包使用了奶油、牛油,含有很多的饱和脂肪。热量过高,容易肥胖。


5、水果或者果汁

水果提供维生素和纤维素。

果汁排名:新鲜水果 鲜榨果汁 高营养果汁 一般的果汁饮料

水果在捣碎和压榨的过程中,某些易氧化的维生素会被破坏;变成果汁后,还会损失更多的纤维素。可以说,鲜榨果汁的营养效果不如新鲜水果的丰富。

当然,如果就喜欢喝果汁,早餐也可以喝果汁。

那么果汁的营养如何判别呢?

一看其纯度,二看其水果的种类,三看果肉含量。

同一种水果的果汁,含量100%的营养价值就肯定比10%或者其他纯度的要高。果汁的浓度越高,营养价值就越高。

但是要注意,纯果汁的甜度也会更高。

光脚丫 接接地气寿命长


接地气是动物天性

自明朝以来,就流行这句口头语;有人以为这是穷人不怕富人的一句话。这句话的真正含义,是爱光脚的人寿命长。

小孩子不爱穿鞋,脱了鞋袜在沙滩上玩,特别高兴;少女脱了鞋袜,把脚泡在河水里,特别高兴;人们到了海滩,脱了鞋袜走一走,特别高兴。反过来,你给宠物穿上鞋,它死活不愿意。

难道这仅仅是一个习惯问题吗?不是。这是动物的天性,这就是接地气。因为动物要释放多余的生物电。生物电多余了,不仅易被雷击,而且动物会感觉很难受。

接地气符合古今养生哲理

中国古代哲人认为,天地之机在于阴阳之升降,天为阳气,地为阴气,一升一降,太极相生。《素问生气通天论》说:阴阳乖戾,疾病乃起、阴平阳秘,精神乃治。认为人体内的阴阳不平衡会导致各种疾病,只有保持阴气充盈平和,阳气固密秘守,生命活动才会旺盛,身体才能健康无病。阴为阳之基础,无阴则阳无以化。大地是阴气的矿藏,因此经常赤足踏土地,可使地之阴气通过涌泉穴升入体内,从而起到养阴的作用。

有周期性的疾病是生物电的充电放电所致

接地气的说法不仅符合我国古代养生哲理,更为当代科学所证实。现代科学研究表明,由于人的身体是一个导体,所以,它常有机会吸收静电。尤其是在气候干燥的地方,人体所积存的静电,可高达几百到几千伏特。当人体静电积存过多,又没有地方可放电时,静电就会在人体内作怪,影响人体内分泌的平衡,从而干扰人的情绪,造成人体失眠、烦恼。

尤其是现代的世界,电磁波已经无处不在,其强度也是越来越大,由于外界的电磁波也干扰了人体生物电,当然就会使人产生许多莫名其妙的疾病。许多人食欲下降、乏力、记忆力衰退、失眠、易激动、头晕目眩、头部肿瘤、胸闷、白细胞与血小板减少、免疫功能降低、白内障、大脑功能异常、生殖能力降低、孕妇流产、死胎或畸胎等症状,都与生物电异常有关。现代的电磁波太厉害了,几乎无孔不入,每个人都躲不开,这可能就是许多人有病的一个重要原因。

有些疾病的症状具有明显的周期性。比如,一个躁狂抑郁症病人会非常准确地三天大闹一次,又莫名其妙地安静了。又如,一个癌病人会非常准确地五天发一次低烧,又非常轻易地退烧了。再如,一个周期性麻痹病人会非常准确地七天瘫软一次,又糊里糊涂地站了起来。总这样下去,谁也受不了,可是怎么办呢?于是许多人高价聘请专家会诊。

其实,古人早已注意到这个周期性,刘纯在《短命条辩》里说:病家不接地气,故阴阳不通。是之阳气自行消长,而症候随之消长。嘱病家每日赤足走路,半时辰即可。也就是说,这个周期性是生物电的充电与放电的过程。

水泥 磁砖让你接地气 木地板 地毯会伤身

有人说,我的屋里铺着高级的木制地板,这是我有钱的象征;

有人说,我的屋里铺着高级的地毯,这是多么豪华;

有人说,我的屋里铺着高级的橡塑地板革,这是多么干净。

我说你们处于危险中,因为你们与地球绝缘。屋里一定要铺水泥或者瓷砖。

每天光脚一小时预防很多病

人体静电对健康有这么多的危害,且又难以避免,怎么办?医学专家认为,人们应常与大地有肌肤之亲,将静电释放到大地中去。赤足行走或赤足坐在、躺在草地上,不仅会感到特别舒服和清爽,而且可以驱除因体内积存静电过多而导致的失眠、烦恼等症状。接地气现在在国外很流行。

也就是说,你不必请专家会诊,每天光脚走路一小时,就可以慢慢消除这个周期性的症状。据我的经验,大概需要一个多月才能见效。有人说,这太慢了;是的,平常不养生,有病就不轻。

总之,不要认为古人很笨。他们思考的问题比我们现代人细致,许多经验教训,他们已经写下来。然而许多现代人不明白的问题,却不去请教古人;费了几十年的努力,才明白古人已经明白的道理。应当指出,药物不是万能的,因为科学家至今也没有研究出防止雷击的药物。倒是光着脚丫子走一走,就能够防止雷击,还能预防许多疾病,这就是古人提倡七分养的道理。

血管软,寿命长!保护血管的饮食清单


你是不是也以为,关注血管健康是老人家的事?

事实上,由于饮食不规律、应酬频繁,血管老化、慢性病发生的年龄正在悄悄提前。养护血管,也应该从年轻开始。

拒绝高盐高油的饮食,就是养护血管的前提。吃得太咸会导致血压升高,加重心脏的负担,诱发冠心病;油脂摄入过多,则还会导致血液中脂肪酸过多,影响血管健康。

那么,什么是应该多吃的呢?

两种水果

红葡萄

红葡萄含有逆转酶,可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可以软化血管、活血化瘀。

山楂

山楂中的黄酮类物质能降低血压、软化血管、降低心血管疾病的发生。

山楂中果胶可以促进肠壁蠕动并有助于食物消化及粪便的排出,并降低血脂、预防结肠癌。

两碗粥

红薯芝麻粥

原料:

红薯1000克,大米、芝麻各适量。

制法:

将红薯洗净后切成片,与洗净后的大米一起煮成稀粥,芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎,装入瓶内备用。每次取一汤勺芝麻粉放入红薯粥中拌匀后即可食用。

健康提示:

此粥可经常食用。芝麻含有较多的亚油酸及四烯酸,有良好的降胆固醇作用,红薯含有人体所必需的8种氨基酸,还能供给人体大量的黏液蛋白,是预防动脉硬化的佳品。

玉米木耳粥

原料:

玉米150克,黑木耳10克。

制法:

将木耳用冷水浸泡,待泡软后将其撕碎,玉米煮熟,然后加入木耳一起煮成稀粥即可食用。此粥可经常食用。

健康提示:

玉米含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇的吸收,有利于脂类的正常代谢,木耳能防止胆固醇沉积,有抗凝血作用。

两款汤

乌龙槐角首乌汤

原料:

乌龙茶3克,槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克。

制法:

将上料除乌龙茶以外加水煎煮后滤取煎液,用此药液冲乌龙茶即可饮用,可多次数日饮用。

健康提示:

槐角含有多种维生素、蛋白质及还原糖等,具有凉血、软化血管的功效;

何首乌有补肝肾、乌须发的作用;

冬瓜皮有降脂减肥的作用;

山楂有强心降压之功;

乌龙茶含有儿茶酸、维生素C和维生素E等成分,有增强血管弹性、降低血中胆固醇、防止动脉硬化的作用。

香菇冬瓜汤

原料:

香菇15克,冬瓜500克,食盐、葱白各适量。

制法:

将冬瓜切成小片与香菇一起放入锅内煮汤,再加入食盐、葱白即可食用。香菇可抑制胆固醇上升,具有防治动脉硬化的作用。

健康提示:

冬瓜性味甘凉,具有利水消痰、清热解毒的作用,与香菇同用,有补脾益肾、降低血脂之效。

这7种食物吃错会有副作用 洋葱吃错会加重体味


日常生活中,很多人都讲究饮食,因为饮食是养生方法之一,一些食物养生效果很多,但是我们要懂得如何食用,就像再名贵的药品也会有一定的副作用一样,很多营养丰富的食物如果吃不对同样可能引起头痛、胀气、泛酸等副作用。究竟哪些食物让人又爱又恨,我们又该如何减轻食物的副作用呢?下面就跟小编一起来看看吧。

1.红肉、洋葱、咖喱,加重体味。

炎热的夏季走进公交车或人群密集的地方,难免会从闷热的空气中闻到一丝让人窒息的气味体味。体味主要因汗腺异常所致,但与所吃的食物也有一定关系。研究发现,红肉吃多了会加重体味。原因是肉类在消化道中消化较慢,导致呼吸、排汗及排便臭味加重。食用咖喱和洋葱等重口味食物后,其气味会滞留在体内,通过毛孔和汗水挥发、释放,加重体味。要想让体味清新,不妨多吃些蔬菜、水果等食物。

2.土豆、红薯,引起泛酸。

土豆、红薯营养丰富、易于储存,不管是家常菜还是宴席上都能找到它们的身影。但对于消化功能较弱的人来说,却成了烧心、泛酸的元凶。薯类中含有大量淀粉,容易引起消化不良,刺激胃黏膜产生大量胃酸。建议胃肠道功能较差者少吃薯类,或先吃点主食或汤铺垫一下,以减少对胃部的刺激。为土豆、红薯找个搭档也是不错的选择,比如西红柿土豆汤、青椒土豆丝,能有效缓解胃部不适。

3.豆类、乳制品、西兰花,发生胀气。

俗话说气大伤身,如果吃了某些容易产气的食物,就会引起胀气,发作起来让人全身难受。豆类就是产气大户,其中富含蛋白质以及人体无法吸收的糖和纤维,容易导致胀气。建议豆类最好煮软些再吃,还可以与容易消化的米饭或其他全谷食物搭配食用。西兰花、卷心菜和甘蓝等十字花科蔬菜所含的复合糖,在发酵之前处于未消化状态,容易产生气体,导致胀气。因此,胀气时要少吃此类食物。对于乳糖不耐受的人来说,吃过奶酪或喝完牛奶同样会感到胀气,这部分人最好选择低乳糖的替代品。

4.橘子、南瓜、木瓜,皮肤变黄。

每当橘子上市的季节,一些人恨不得每天吃上一斤,但时间长了却发现皮肤也变黄了。这主要是因为橘子中富含胡萝卜素,如果吃得过多,肝脏无法完全分解,就会导致血液中胡萝卜素浓度过高,沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤。其他含有大量胡萝卜素的果蔬,如南瓜、木瓜等,吃多了也会导致皮肤发黄。不过,只要停止摄入含有大量胡萝卜素的食物,过一两周肤色就能变回来。

5.冷饮、乳酪、腌菜,诱发头痛。

感冒、发烧、血压异常,都可能引起头痛。此外,饮食不当也是造成头痛的常见因素。人在吃冷饮时,脑部血管会因受到刺激而迅速收缩、扩张,后果就是令人感到头部剧烈疼痛。所以,建议吃冷饮时要放慢速度,让神经中枢有足够的时间来适应温度变化。除了冷饮,乳酪、腌菜也容易引发头痛,罪魁祸首就是其中的酪胺酸。正常情况下,酪氨酸会被人体消化分解,但有些患者缺乏相应的酶或服用的药物中含有该酶的抑制剂,会导致酪胺酸进入循环系统,刺激血管,从而引发头痛。解决此类头痛的关键在于,尽可能吃新鲜的食物。

6.酱油、咸菜、鸡精,导致水肿。

身体需要一定浓度的盐来维持内环境的平衡,但摄入的盐分过多则会使体内的盐浓度升高,人体为了稀释过高的盐浓度,就会滞留住大量的水,从而导致水肿。建议尽量少食咸菜。另外,日常生活中做饭时,建议少加酱油、鸡精这类藏盐大户。平时可多吃些蔬菜,蔬菜中富含钾,钾有利于体内钠的排出。还可吃薏米、红豆、冬瓜等有利于消水肿的食物。

7.辛辣、高脂、油炸食物,诱发失眠。

夜晚人体新陈代谢减慢,如果睡前吃高脂肪和油炸制品等不好消化的食物,不仅会让胃得不到休息,还会影响睡眠。吃辛辣食物具有开胃作用,但睡前吃则容易导致烧心,甚至彻夜难眠。研究发现,晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品,导致60%的男性受试者睡眠质量变差。不仅如此,辛辣食物还会刺激肠胃,影响消化吸收,易产生胀气、泛酸等症状。为了保证夜晚高质量睡眠,建议晚餐宜清淡,睡前2~3个小时不再进食。

当心吃错会引“虫”上身


1.烤肉烧烤风险高

医生介绍,南方人喜欢吃醉虾、鱼生,这是感染食源性寄生虫的主要渠道之一。还有,经常吃嫩牛排、烤串、涮肉,也是导致感染寄生虫的原因,因为吃了半生不熟的牛肉而感染上牛带绦虫的患者却是时有发生。

牛带绦虫是人体较为常见的一种寄生虫,主要是因为人们吃了带有牛带绦虫幼虫的牛肉。例如,有些人总爱吃三四分熟的牛排、爱吃生拌牛肉,如果赶上带有牛带绦虫幼虫的牛肉,就会被吃到肚子里,在小肠内逐渐长大,发育为牛带绦虫,其长度会达到4-8米。

此外,在吃烧烤和涮肉时,虽然表面上看好像是熟了,但是并不能杀死寄生虫,也存在感染寄生虫病的危险。

2.螺类来路不明最好少吃

“螺中很有可能带有肝吸虫、管圆线虫等寄生虫,通过爆炒很难杀死它们。此外,螺中不仅可能携带肺吸虫,还可能携带很多病菌。”在消化内科医生看来,由于很难判断这些食物是否带有寄生虫,所以最好还是少吃为妙。

除了螺,养殖的草鱼、鲫鱼也可能携带肝吸虫。有的患者就是因为酷爱吃生鱼片、烤鱼,结果发现肝脏内藏有五十多条寄生虫,甚至造成肝纤维化。此外,淡水蟹可能带有肺吸虫,泥鳅可能带有棘颚口线虫,蛙肉可能带有曼氏裂头蚴……所以,在吃海鲜河鲜时一定要将食物煮熟煮透,应尽量避免生吃。

3.深海鱼类也要小心

如果你认为海鱼身上鲜会有寄生虫,那就错了。据大夫介绍,三文鱼、鳕鱼可能感染异尖线虫,以至于日本感染异尖线虫的患者特别多。此外,随着海洋的污染,美国研究人员发现弓形虫已经入侵到海洋生物体内。

不过,相对于河鲜来说,深海鱼类还是比较安全的。如果感染了异尖线虫,主要会引起胃溃疡,轻者仅有胃肠不适,重者表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。一般来说,少量幼虫会被人体消灭,如果有大量活虫,可用纤维胃镜检查并将虫体取出。

4.生拌野菜很危险

“曾经有一位患者,因为没有把采摘回来的野菜洗干净,结果感染上了寄生虫。”大夫提醒,除了生食肉食以外,凉拌菜也是导致感染寄生虫的一大原因之一。

如今,有些人喜欢原生态、喜欢吃野味,专门到野外采点野菜回来吃。殊不知,原生态的野菜由于没有打过农药,加上可能沾染过粪便,或者用粪便当肥料,极有可能携带寄生虫。如果洗不干净、没做熟,就有可能把虫卵吃进肚子里。此外,夏天经常在外面吃大排档,如果大排档卫生条件不达标,生熟不分、餐具不净,也可能感染寄生虫。

5.白酒芥末难杀虫

有相当一部分人认为,只要在吃生鱼片或是醉虾的时候多喝点高度白酒,多加一些醋、芥末、大蒜、生姜等配料就能杀死其中的寄生虫,其实这是很大误区。无论是用盐、酒、酱油进行腌制还是腊制,都很难杀死这些寄生虫。

有人认为,在食用鱼生的时候喝些白酒就能确保安全了。殊不知,即便是医用的消毒酒精也必须经过接触24小时才能杀死肝吸虫,有些寄生虫还有耐酒精性。我们平时喝的白酒远远低于酒精的浓度,而且白酒在胃中被食物与胃液稀释,根本不足以杀死寄生虫。

此外,酱油、醋、芥末也是人们吃鱼生时最常用的调料,但是一般吃海鲜刺身所蘸的调料浓度都不可能太高;吃的时候也是在调料里沾一沾,不可能泡太长时间,所以,光靠调料腌渍来杀虫并不是可靠的方法。

6.低温冷冻难灭虫

还有些人认为冷冻也可以杀死寄生虫,所以号称吃生鱼片前要放冰箱里冻一晚。但是,虽然冰冻的手段确实可以杀死寄生虫,但需要温度足够低——零下70摄氏度并且达到一定的时间才能有效。所以,一般的冷冻根本杀不死寄生虫。

相比之下,唯有通过高温,在100摄氏度状态下,经过15分钟的烹煮,才能彻底消灭寄生虫。我们平时常见的爆炒、烧烤、涮食,烹饪时间很难达到15分钟以上,都属于半生,很难杀死其中的寄生虫,经常吃这类食物就会增加感染寄生虫的危险。

7.乱吃驱虫药有害

“吃两片药打打肚里的虫子……”因为害怕感染寄生虫,有些喜欢吃“生”的人就想起了肠虫清。殊不知,肠虫清并非对所有的寄生虫都有效,吃两片一般起不到效果,吃多了会产生副作用。而且,驱虫药还可能刺激寄生虫,引起肠出血或穿孔。因此,一定要在医生指导下用药。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《这种鱼吃对了寿命长吃错会生病!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人会生病学养生”专题。

这种鱼吃对了寿命长吃错会生病!的延伸阅读