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常见9种食物竟有这些健康妙用!

春季养生必吃十种食物。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“常见9种食物竟有这些健康妙用!”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

生活中一些不起眼的食物,竟然有着让人意外的妙用。例如,蒜泥居然能够止鼻血,驴肉能够去忧郁,看完之后,小编都觉得很神奇,特地来分享下。如果遇到以下这些情况,就能够用食物解决啦。

这些食物竟有这些妙用

1.蒜泥能止鼻血

如果鼻血一直流个不停,怎么办?准备一个蒜,将蒜捣烂如泥之后,做成硬币的大小,左鼻出血的话就贴在右足心,右鼻出血的话就贴在左足心;如果鼻子两边都出血的话,就将蒜泥贴在两脚的足心。这样鼻血就能够止住。

2.驴肉能够去忧郁

医学家们认为驴肉是主疯狂,并且忧愁不乐,吃驴肉能够让人安心。除了单吃驴肉之外,还可以将驴肉煮成汤汁和粥一起食用。

3.莴苣能帮助产妇催乳

有部分产妇生下宝宝之后,奶水却不够,或是少得可怜,如何帮助产妇催乳增加乳量呢?可以用莴苣哦。用三至五根的莴苣熬汤之后服下,就能够帮助产妇催乳。

4.蜂蜜藕汁治烦渴

如果遇到生气烦渴时,可以用生藕汁加入蜂蜜拌匀之后喝下,可以解决你的烦渴。

5.大枣葱白治疗失眠

失眠是不是很难受,该怎么办呢?用27枚的大枣,7根葱白,放入三碗水后熬成一碗汤,喝下去之后可以治疗虚劳和烦闷带来的失眠情况。

6.萝卜汁能够治疗痢疾

刚发生痢疾时,肠胃中肯定会有食物积滞。生萝卜洗干净之后榨成汁服用,十岁以内的孩子每天吃一碗饭,大人则每天吃两至三碗饭,就可以排出肠胃里面的那些积滞食物。注意,患痢疾期间,不要吃荤腥这些食物。

7.黑豆汁治牙肿

周密的《志雅堂杂抄》中有降到治愈牙齿肿痛的方法。用酒将黑豆煮成汁,用这些汁来漱口就能够治愈牙齿肿痛。这个方法有用吗?有人尝过用过,是有效果的。

8.赤小豆粉能够治疗腮帮肿痛

对于腮帮肿痛怎么办可好?可以将赤小豆磨成细细的粉末之后,用水将赤小豆粉调匀之后敷在腮肿的地方,肿痛就会慢慢的消退。

9.麻油能解河豚的毒性

河豚非常鲜美,有些吃货不顾河豚的毒性,选择吃下那鲜美的河豚肉。因此,总是会出现一些河豚中毒人,一时间也没有药物或是设备可以施救,要该怎么急救?可以用麻油灌入患者口中,多灌一些使毒物吐出来,就可以缓解毒性。

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常见食品竟有这10种副作用


生病吃药时我们会仔细看药物说明,很多情况下服用某种药物都会不同程度的副作用,但有专家提醒,不只是药物,很多生活中常吃的食品也会对我们的身体造成一定的副作用,会产生一定的影响。

生活中常见的食物会引起这10种副作用:

1.身体气味

经研究发现 ,红色肉类会对身体气味产生不良影响。

2.痤疮(痘痘)

高饱和脂肪和反式脂肪酸会使皮下脂肪增多,这会刺激痤疮的增加。科学家指出,常喝牛奶也会导致痤疮高发。

3.过敏

过敏是食物的头号副作用。理论上,任何食物都会引起过敏。但事实上,90%的过敏反应的罪魁祸首是以下8类食品:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(包括巴西坚果、胡桃、杏仁和胡桃)、鱼类、贝类、大豆和小麦。

4.念珠菌病(又称作酵母菌感染)

人体内正常酵母的过度繁殖就会导致酵母菌感染,而食物正是通过影响体内酵母水平来达到这一目的(食品提供营养给酵母)。可能会导致酵母菌感染这类疾病的食物是:糖、醋、精制的碳水化合物、发酵粉以及富含酵母的食品。

5.烧心和反酸

能够引起烧心的食物很多很多,有的食物会造成下括约肌(能够让食物从食管到胃的一种肌肉)的无力,从而会在一些情况下导致胃酸比平时要高。以上情况会使反酸的几率大大增加。最常见的引发烧心的食物是柑橘类水果、油炸和含脂肪食品、醋、番茄、巧克力。

6.高胆固醇(高血脂)

动物性食物中的胆固醇含量比较高,摄入这些食物会导致人体血液中的胆固醇含量升高,增加心脏病发生的危险。相关的食物包括:牛猪羊的脑、内脏器官(肝、肾、脾)、鸡蛋。

7.肾结石

高动物蛋白和低纤维会导致肾结石的产生。一些研究表明,应增加膳食中的钙并减少盐、动物蛋白的摄入,减少富含草酸的食物,如菠菜、可可、坚果、辣椒、茶等,其草酸会与钙结合成不能被人体吸收的草酸钙沉淀,随粪便排出体外。

8.认知障碍和记忆力下降

由Rush大学在芝加哥的医学中心进行的研究指出,特别是对于一些老年人,如果他们摄入的食物中包含太多的铜,会使他们的学习和思维能力迟缓,记忆力迅速下降。

9.水肿

高盐、高糖、高钠的食物会引起水肿。身体需要一定浓度的盐来维持内环境的平衡,但摄入的盐分过多则会使体内的盐浓度升高,人体为了稀释过高的盐浓度,就会滞留住大量的水,从而导致水肿。

10.(偏)头痛

食品可能引发的不仅仅有偏头痛,也包括紧张型头痛——感觉就像戴上“紧箍咒”,整个头部都疼。其通过影响脑部的化学物质或者通过化学作用改变血管的大小使人头部疼痛。有些人则会由于食物中的高含量的氨基酸酪胺和苯胺脲致使他们体内更多的血液流向大脑,从而导致头疼。常见的可能引起头疼的食物有:成熟的干酪、啤酒、红葡萄酒、巧克力,以及含有亚硝酸盐的食品(如烟熏或腌制的肉制品)。

红薯竟有这些功效


本文导读:红薯是我们生活中最普通食物,但是其营养功效并不普通,能美容养颜,还能防癌抗癌。


据《本草纲目》等古代文献记载,红薯 补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴 、 长寿少疾 。《中华本草》谓其 味甘、性平,归脾、肾经 , 补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘 。而最近世卫组织评选的最佳健康食品中,红薯被评为13种最佳蔬菜之一。现代医学认为,红薯的保健功能主要有以下几个方面。

健身缓老

日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出,红薯中含有的一种特殊成分 脱氢表雄酮,这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。

美容养颜

红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。

有助减肥

红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的 元凶 。另外,吃红薯后,进食者不容易产生饥饿的感觉,这就大大减少了零食的次数。

防治便秘

红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

防癌抗癌

红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可抑制上皮细胞异常分化,增强人体免疫力,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来,美国费城医院的临床试验表明,从红薯中提取出的去雄酮,能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

控制血糖

红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

红薯虽好,但是要使它发挥最佳的保健功效,必须科学合理地食用。其一,红薯一定要蒸熟煮透再吃,以防其中的淀粉在胃肠中难以消化;其二,由于红薯的含糖含量较高,因此一次不宜吃得过多,以防腹部不适;其三,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯;最后,红薯不能与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食,以防肠胃出血或造成胃溃疡。

生活中常见食品竟有这10种副作用


生病吃药时我们会仔细看药物说明,很多情况下服用某种药物都会不同程度的副作用,但有专家提醒,不只是药物,很多生活中常吃的食品也会对我们的身体造成一定的副作用,会产生一定的影响。

生活中常见的食物会引起这10种副作用:

1.身体气味

经研究发现 ,红色肉类会对身体气味产生不良影响。

2.痤疮(痘痘)

高饱和脂肪和反式脂肪酸会使皮下脂肪增多,这会刺激痤疮的增加。科学家指出,常喝牛奶也会导致痤疮高发。

3.过敏

过敏是食物的头号副作用。理论上,任何食物都会引起过敏。但事实上,90%的过敏反应的罪魁祸首是以下8类食品:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(包括巴西坚果、胡桃、杏仁和胡桃)、鱼类、贝类、大豆和小麦。

4.念珠菌病(又称作酵母菌感染)

人体内正常酵母的过度繁殖就会导致酵母菌感染,而食物正是通过影响体内酵母水平来达到这一目的(食品提供营养给酵母)。可能会导致酵母菌感染这类疾病的食物是:糖、醋、精制的碳水化合物、发酵粉以及富含酵母的食品。

5.烧心和反酸

能够引起烧心的食物很多很多,有的食物会造成下括约肌(能够让食物从食管到胃的一种肌肉)的无力,从而会在一些情况下导致胃酸比平时要高。以上情况会使反酸的几率大大增加。最常见的引发烧心的食物是柑橘类水果、油炸和含脂肪食品、醋、番茄、巧克力。

6.高胆固醇(高血脂)

动物性食物中的胆固醇含量比较高,摄入这些食物会导致人体血液中的胆固醇含量升高,增加心脏病发生的危险。相关的食物包括:牛猪羊的脑、内脏器官(肝、肾、脾)、鸡蛋。

7.肾结石

高动物蛋白和低纤维会导致肾结石的产生。一些研究表明,应增加膳食中的钙并减少盐、动物蛋白的摄入,减少富含草酸的食物,如菠菜、可可、坚果、辣椒、茶等,其草酸会与钙结合成不能被人体吸收的草酸钙沉淀,随粪便排出体外。

8.认知障碍和记忆力下降

由Rush大学在芝加哥的医学中心进行的研究指出,特别是对于一些老年人,如果他们摄入的食物中包含太多的铜,会使他们的学习和思维能力迟缓,记忆力迅速下降。

9.水肿

高盐、高糖、高钠的食物会引起水肿。身体需要一定浓度的盐来维持内环境的平衡,但摄入的盐分过多则会使体内的盐浓度升高,人体为了稀释过高的盐浓度,就会滞留住大量的水,从而导致水肿。

10.(偏)头痛

食品可能引发的不仅仅有偏头痛,也包括紧张型头痛——感觉就像戴上“紧箍咒”,整个头部都疼。其通过影响脑部的化学物质或者通过化学作用改变血管的大小使人头部疼痛。有些人则会由于食物中的高含量的氨基酸酪胺和苯胺脲致使他们体内更多的血液流向大脑,从而导致头疼。常见的可能引起头疼的食物有:成熟的干酪、啤酒、红葡萄酒、巧克力,以及含有亚硝酸盐的食品(如烟熏或腌制的肉制品)。

辛辣食物有哪些 辛辣食物竟有这些功效


我们都知道南方人尤其是四川、重庆等地方的人十分喜欢吃辣,辣辣的火锅也是名满天下。可是,我们每个人的身体机能是不一样的,有的是,吃一些辛辣食物会造成身体的不适应。那么辛辣食物有哪些呢?

辛辣食物就是味道比较有刺激性的食物,比如辣椒等,味道比较大,比较辣的都是不宜进食的。辛辣的食物一般包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、大葱、烟酒及含酒精饮料等。经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱等。

健胃、助消化。
彩椒,如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。

改善心脏功能。
以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

辣椒有减肥作用。
辣椒含有一种成分,能有效地燃烧体内的脂肪,促进新陈代谢,从而达到减肥的效果。在日本市场上,已有多种适合女性食用的辣椒制品。
辣椒瘦身妙计----辣椒,那个让你又爱又恨的家伙,让你啧啧出汗却欲罢不能,它玲珑的身体里包裹着一团燃烧的烈火,是蔬菜中最有激情和热情的角色,现在,调皮的它又多了一个你无法拒绝的理由:燃烧脂肪,修身塑体

我们上面列举的这些辛辣的食物只是比较常见的,还有很多辛辣食物。其实,我们在体验人间美味的同时,要注意自己的身体所能接受的最大程度,切不可为了贪吃美味的食物而葬送自己的身体健康。

9种改善失眠的常见食物


本文导读: 女性一般都不喜欢在睡前吃东西,尤其是一些十分注重身材的女性,觉得睡前吃了消化不良就容易胖,会影响身材。其实,有些食物不仅容易消化,不会给肠胃带来负担,反而有助于睡前的放松,可以帮助一些容易失眠的女性改善睡眠质量。


如何通过饮食改变一直困扰你的失眠,下面,就让我们一起来看看究竟是9种些食物具由如此神奇的功效!

小米

小米熬粥有 代参汤 之美称。这是因为小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。小米除含有丰富的营养成分外,还含有一种叫做色氨酸的物质,这种物质通过人体的分解吸收之后能够放松神经,且小米中的色氨酸的含量为谷类之首。中医认为,长期食用小米具有健脾、和胃、安眠等功效。将小米加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可以起到安眠的效果。

香蕉

大家都知道,香蕉又被称作 快乐蕉 ,它是我们生活中最为普遍的水果之一,由于香蕉本身易用人体消化,因此无论老少,都可以安心地食用,并补充均衡的营养。除此之外,香蕉还是包着果皮的 安眠药 ,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁,可以舒缓肌肉疲劳,若把桔橙一类的水果放在枕边,其清新香甜的气味也能促进睡眠。

苦茶油竟有这些功效


苦茶油是属于一种纯植物油,是从苦茶树籽当中提取而来,富含多种营养物质以及多种矿物质,可以有效预防身体疾病,还可以预防癌症,对人体有很大好处,中老年人可以适当的食用一些苦茶油,可以预防心脑血管疾病。

苦茶油

苦茶油采自苦茶树的果实——苦茶籽。成品食用苦茶油经脱壳日晒后循古法斧炒﹑粉碎﹑压榨﹑澄清﹑过滤而成。食用成品苦茶油为纯植物性食用油,可拌饭﹑面﹑炒佳肴。可干饮或配馔药膳食补等,具有独到的食养效果。苦茶油,味不苦,若以少许姜片、葱蒜轻炒后,拌食口感甚佳。

营养价值

苦茶油属不饱和脂肪酸(油酸、硬脂酸、亚油酸、次亚麻油酸和稀有珍贵的十二烯酸)。根据古医典记述,苦茶油含有山茶甘素、蛋白质、玉蕊醇、维生素E、矿物质钾、磷、镁、钙……等天然营养成份。

苦茶油是油茶种子经榨油机压榨而得的茶油,含有丰富的蛋白质、维生素A、E等,具有高营养价值,此外,对降低血中胆固醇,以及预防心血管疾病也有很大的功效,并可润肺、清肝解毒、整肠健胃。

山茶油的主要成份:山茶油营养成份丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸百分比93%,其中油酸83%、亚油酸10%)、棕榈酸、山茶苷、磷酸质和皂苷、维生素E 、维生素D及各种生理活性成份:茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等。

小粒种苦茶籽由于果粒小、产量少、含油量低。古来被称上品之食养、食补、食疗之补品。顾胃、顾气管,中医界因而倍加推荐与称许。苦茶油乃天然营养健康食品之一。

茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有“东方橄榄油”之美称,茶油中含有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。

1、改善血液循环:

中国南部尤其是广西巴马、江西、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低,在历史上也是长寿之乡较多的地方。芬兰和美国心血管疾病死亡率最高。显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同,江西等山区居民以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明:山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

2、促进消化系统功能:

能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实:山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。

3、增强内分泌系统功能:

苦茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用山茶油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

4、强化骨髂系统功能:

苦茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。

5、预防癌症:

由于苦茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。

6、防辐射作用:

苦茶油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品。

7、抗衰老:

实验表明,苦茶油含有的抗氧化剂维E,能防止脑衰老,并能延年益寿。

8、保护皮肤:

苦茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。苦茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。苦茶油主要成分为油酸,其含量高达 75%左右,此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克苦茶油含9卡路里热量。

无数研究表明,单一不饱和油脂(苦茶油)对人体健康最有益,因此人们应多食用这种脂肪,少食用其它如饱和油脂(动物脂肪、椰子油和棕榈油)和多聚不饱和油脂 (种子油)等脂肪。

新的研究表明,不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用,有些能导致癌症的发生,有些能防止癌症的发生;有些会增加心脏病的复发率,有些则能降低,因此某种脂肪对身体影响,往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪酸,被认为是坏脂肪(通常指动物脂肪)。地中海克利特禹欧米伽膳食证明:在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸,能有效保护心血管系统,还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。

吃秋刀鱼竟有这些害处


在现实生活中秋刀鱼是比较常见的一种鱼类,秋刀鱼其中营养价值丰富,富含大量的微量元素,经常食用可以预防一些身体疾病,而秋刀鱼食用过多也会对身体造成符合,引起一些身体疾病,由于秋刀鱼是属于营养价值比较高的水产物,大量食用会引起身体造成肝脏疾病。

为什么不能多吃

秋刀鱼虽然是一种营养价值特别高的水产食材,但是这种鱼的鱼肉中含有微量毒素,如果人们过量食用,这些毒素就会在人体内部堆积,会危害人体内脏器官的健康,时间长了就会让多种疾病高发,对人类身体健康不利。

副作用

秋刀鱼除了含有微量毒素以外,它并没有其它副作用存在,大多数人群都可以适量食用,只是那些患有肝硬化或者其他肝病的人群不适合食用秋刀鱼,不然会加重肝脏负担,不利于病情恢复。

吃秋刀鱼的好处

秋刀鱼的功效与作用

1、抑制高血压、促进脑部发育

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EpA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EpA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金,是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,有利于婴幼儿的脑部发育。

2、预防夜盲症

而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。

秋刀鱼的营养价值

1、秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养元素,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。

2、秋刀鱼含有EpA和DHA,可降低血胆固醇、三醇肝油脂,且降低血压,避免血凝块,有益于高血压或冠状动脉硬化者;含有的丰富的维生素B可以延缓衰老;秋刀鱼背上肉色发黑的部分,含有很多防治贫血的维生素B12。

9种食物吃出健康肠道


很多疾病都是肠道不健康引起的,比如便秘、色斑、肠胃疾病等。肠道健康,不仅可以让身体变得舒适,而且容颜也会变好,特别是皮肤,会呈现光滑细腻感。下面就让小编为大家介绍9种食物吃出健康肠道。



1、海带

中医专家指出,海带属于碱性食物,可防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在健肠的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。


2、苹果

苹果可促进肠道排毒,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出能力,保证肠道循环正常运转。


3、糙米

糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E,能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量。此外,其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,以及大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。


4、蜂蜜

蜂蜜可以让肠道的表情“和颜悦色”,这都要归功于它“体内”那些人体所需的氨基酸、维生素,对于肠道健康也是一种不错的保护。


5、低温酸奶

益生菌协助肠道抵抗有害菌。大量补充益生菌,才能筑起维护肠道均衡的天然防线。一定要选择低温酸奶食用。


6、菠萝

营养价值比较高,其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化及排走体内毒素。

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;此外,菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效,在过年时喝饱吃醉或玩得疲倦时食,可作提神之用。


7、猕猴桃

含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素,一向被视为洁肠美容食品,可促进肠胃蠕动,令排泄畅通,更有改善高血压的奇妙功用,亦可有助消除疲劳。


8、草莓

它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维素,足足有橙的两倍,在帮助消化,通畅大便,降低胆固醇等方面功效极佳。

内含的维生素C更可抑制黑色素,让皮肤保持嫩白幼滑,皮肤受油腻食物影响之时,正好吃一些来补充养分,拯救肌肤。


9、雪梨

营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立马除去口腔的油腻感,内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手,可有效纾缓便秘。此外,还不妨以冰糖来炖雪梨,制法简单,不但可消滞解腻,亦能在干燥的秋天给喉咙来点滋润,一举多得.

水解奶粉竟有这些超常功能


水解奶粉是奶粉的一种,其中所含的营养元素及矿物质等对宝宝的身体有极大的好处,适量饮用之后能减少婴儿肠胃不适、减少婴儿烦躁哭闹现象、减少吐奶现象的发生、减少湿疹的发生、有助于宝宝更好地睡眠、保证婴儿正常排便,减少便秘及腹泻等,让宝宝拥有一个更健康的身体。

1、减少婴儿肠胃不适,有效减少婴儿烦躁哭闹现象。

除了饿了、困了、累了等原因,宝宝的肠胃不舒服也是哭闹的常见原因,小宝宝的肠道发育尚未完善,百天之内的宝宝经常会出现胀气,因此民间有“新生儿百日哭”的说法。另外,如果宝宝是混合喂养,每日都会出现无规律阵发性哭闹、吐奶、排气多,排便次数多且大便稀,就应考虑是不是牛奶蛋白不耐受或者乳糖不耐受。可以尝试更换部分水解蛋白同时较低乳糖的配方奶粉。

2、有效减少吐奶现象的发生

为小宝宝胃肠道的免疫系统发育还不成熟,胃内分泌的胃酸和肠道内的蛋白消化酶以及乳糖酶分泌的量很少,并且肠道内绒毛膜上皮的屏障保护作用也还比较差。胃酸pH值较成人高,所以对蛋白质的消化力较差,所以,很可能会引起溢奶或肠胃反流的状况,吐奶就是其中之一。

针对由宝宝生理特点引起的正常吐奶,国际上最新研究给出了一个有效的解决方案,那就是给宝宝选择易消化的部分水解蛋白配方奶粉。把配方奶粉中的牛奶蛋白比作一整串珍珠。有时候,宝宝很难消化一整串长长的牛奶蛋白,或者会对牛奶蛋白敏感,使胃部起反应,仿佛 视牛奶蛋白为仇人一样,从而出现吐奶的症状。 现在,在五个点把那串珍珠断开,就可以得到五六小串珍珠了。这些部分水解的蛋白质,更容易被宝宝消化和吸收。如果把这些小串再次分解,就会得到更小的牛奶蛋白片段,这就是更易消化的深度水解蛋白配方奶粉。

3、减少湿疹的发生

因为常规奶粉中的完整牛奶蛋白分子对一部分新生宝宝来说较难被消化吸收。在宝宝出现消化不适时,并不适合继续给宝宝喂食常规配方奶粉。部分水解蛋白配方粉利用先进水解技术,将完整的大蛋白分子分解为更小的蛋白分子片段,新生宝宝稚嫩的消化系统会更容易消化吸收,也就大大降低消化不适的可能性。

专家提示:家族过敏史的宝宝,考虑选用部分水解蛋白配方奶粉帮助预防或延迟宝宝过敏症状发生。有家族过敏史的宝宝,有可能会成为乳蛋白过敏高风险宝宝。所以即使宝宝并没有出现过敏症状,而爸爸或妈妈任何一方有过敏症状或对牛奶蛋白不耐受,请在给宝宝选择配方奶粉时,优先考虑部分水解蛋白配方奶粉,帮助预防或推迟宝宝早期特应性皮炎和牛奶蛋白过敏症状的发生。如果宝宝已经出现过敏症状,请尽快请教医生,并在医生的指导下转用深度水解蛋白配方奶粉。

4、有助于宝宝更好地睡眠

夜惊的原因也可能是宝宝肠胀气造成的。肠胀气常发生在3个月以内的婴儿身上,宝宝的消化系统尚未发育成熟,宝宝会有不安、脸部胀红、腿弯曲和腹壁僵硬的现象,也常会臭屁连连。由于消化系统功能不完善,宝宝可能难以消化TA摄入的营养素—诸如牛奶中的乳糖和蛋白质之类的营养素。消化系统的酶有助于分解宝宝摄入的食物—这些酶需要一定的时间才能100%活化。在这些酶活化之前,宝宝的消化系统在吸收营养素 时会生成过多的气体,有可能会出现肠胀气。这是宝宝夜惊的最大原因之一。

对于肠胀气造成的夜惊,妈妈可考虑给宝宝更换部分水解蛋白、低乳糖配方奶粉。经过蛋白酶水解工艺处理的配方奶非常容易被宝宝消化吸收,低乳糖能减少因为乳糖不耐受而产生的胀气,能让宝宝睡得更安稳。

5、保证婴儿正常排便,减少便秘及腹泻

对于婴儿无规律地阵发性哭闹、吐奶、排气多、排便次数多且大便稀,如果是混合喂养,将普通配方奶粉替代成部分水解蛋白配方奶粉后,腹胀和腹泻症状有所好转, 可考虑是牛奶不耐受。

婴儿对于牛奶不耐受分为两种情况: 1.牛奶蛋白过敏。新生宝宝肠粘膜发育和肠道菌群不成熟时添加配方奶粉,可能会诱发牛奶蛋白过敏。医生建议,给新生宝宝添加配方奶粉时,可优先选择部分水解蛋白配方。 2.乳糖不耐受。新生宝宝肠道内的乳糖酶不足,不能很好地分解配方奶中的乳糖,致使乳糖进入结肠,被细菌分解产生很多气体,同时吸收很多水分,就会出现腹泻。

蓝莓怎么吃,竟有这些选择


蓝莓的营养价值极高,长时间用眼的人适当吃一些会有保健作用,能帮助减轻疲劳、提高夜间视力。生活中蓝莓的吃法有很多,可以直接生吃,也可以将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用。

一、直接生吃。野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。

二、如果觉得上述方法不是太卫生,你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。

三、放冰糖吃法:新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

四、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用:取野生蓝莓3-5茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。

五、蓝莓配冰激凌:把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。

六、如果蓝莓较多一时吃不完,为防止腐败变质,你可以做成蓝莓酱。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。

苹果煮着吃,竟有这些好处!


苹果是一种比较常见的水果,吃法有很多,可以生吃,也可以煮着吃。专家表示,苹果煮着吃的话虽然改变了原有的风味,但对身体的好处会更高,营养作用发挥得更好、减少胃肠道刺激、治腹泻、防治大脖子病、降血糖,降血脂、防治内热、降低胆固醇等。

1、改变原有的风味

传统的苹果吃法,时间长了难免会觉得腻,不妨试试煮苹果,别有一番风味,让生活充满乐趣。

2、营养作用发挥得更好

苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。

3、减少胃肠道刺激

煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。

4、治腹泻

苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软且容易排出。

5、防治大脖子病

熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

6、降血糖,降血脂

苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。

7、防治内热

吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是:将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将苹果取出,连皮吃下。每天一次,每次一个,连吃7~10个可愈。

8、降低胆固醇

苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃,这样既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。另外,苹果可以消除猪肉的独特异味。

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