喝一碗养生

2019-10-07

男女都适用每天喝一碗它健康全在!

有关90岁老人一碗养生粥。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。您对饮食养生是如何看待的呢?下面是小编为大家整理的“男女都适用每天喝一碗它健康全在!”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

有一种食物价格不高味道香甜,更为重要的就是它男女都适用,对于滋补身体,治病强身来说有非常重要的作用。那么这个神奇的东西是什么呢?小编告诉你它就是红糖水。连续喝一星期,那就会让你的身体出现以下这些改变。

一、坚持一星期喝红糖水的好处

1、不痛经了

对于很多女性而言,经期是一个非常痛苦的过程,因为很多女性在这个时间段当中会有痛经的出现,女人一旦痛经那么可以说是寝食难安。那么在这样的情况之下,经常喝红糖水就可以很好的帮助你们解决这种情况的出现。

因为红糖水属于一种温补性的食物,所以说在经期的时候喝它可以有效的帮助女性缓解痛经的出现,并且还能够活血化瘀,疏通经络。

在经期的时候,由于生理因素,常常会导致有些女性出现贫血的情况,而在红糖当中含有比较多的铁元素,所以喝它可以有效的给身体补血,从而让你的气色得到改善。并且在它当中所含有的其它营养元素,对于身体来说也具有非常好的滋补功效,因此喝它是你保健身体最不可缺少的。

2、皮肤细腻了

几乎人人都想拥有水嫩的肌肤,因此很多人都会通过各种方法来保养肌肤。但是小编今天想要和你们说的就是,你没有必要花费特别多的时间又或者金钱在美容护肤上,连续喝一个星期的红糖水就会让你的肌肤有明显的改善,变得白暂又光滑。

这主要就是因为在红糖当中含有一种特殊的成分叫做糖蜜,这是一种能够把皮肤当中黑色素排出体外的物质,因此,经常喝红糖水可以有效的减少肌肤当中黑色素的沉淀,并且可让肌肤变得白暂有光泽。

而且在它当中含有的胡萝卜素以及氨基酸等成分,具有非常好的抗氧化的功效,并且可以让身体当中的毒素排出体外,而体内没有毒素的存在,那么就会让整个人的精神状态变好,从而肌肤变得越来越细腻。

3、胃不痛了

由于生活中不规律的饮食习惯,还有就是不正确的饮食模式,那么时间一长最受伤的身体部位肯定就是胃部。所以就会造成很多人时不时会出现胃痛。面对这样的情况小编告诉你,连续喝一个星期的红糖水就可以帮助你解决了,为什么要这么说呢?

首先就是因为红糖具有补中益气的功效,因此大家在喝它的时候可以很好的给身体当中补充气血,并且在它当中含有非常多的矿物质。

因此在这样的情况之下喝它对于胃黏膜来说具有保护的功效,防止胃部当中胃酸分泌过多从而对胃黏膜造成的伤害。

对于胃部经常疼痛的人群而言,你们在喝红糖水的时候,最好喝热的,这样做的好处就是可以让身体当中的寒气排出体外,还有就是这么做可以有效的起到暖胃的功效,从而让胃部的疼痛得到缓解。

所以那些在平时生活中经常胃痛的人群,你们不妨通过喝红糖水来帮助你们解决这种情况的出现。

二、喝红糖水的注意事项

喝红糖水虽然对于身体健康而言有非常多的好处,但是它不适合所有人喝,对于有些人而言,如果你经常喝它,不是在保养身体而是在危害你的身体健康。

对于糖尿病人而言,你们不能够喝红糖水。因为你们喝红糖水会造成血糖在短时间内快速上升,那么在这样的情况之下就会影响胰腺功能,因此,在平时的饮食当中应该注意到。

还有就是大家在喝红糖水的时候最好煮沸后再喝,因为在红糖在制作还有运输过程当中,难免会造成杂质的沉淀,又或者是污染,所以在这样的情况之下,就需要大家把红糖水煮沸过后再喝,这样就可以很好的把杂质过滤,从而避免腹泻的出现。

还有就是对于胃溃疡的患者而言,你们在平时的生活中要尽量减少红糖水的摄入,因为经常喝它会导致胃病加重,因此需要你们注意。

三、红糖与什么搭配熬汤好

既然喝红糖对于身体来说有那么多的好处,那么在平时的生活中大家除了可以直接煮红糖水喝之外。还可以怎么喝呢?

小编告诉你,在煮红糖水的时候,可以把里面加入生姜一起煮,那么喝了这样的红糖水对于身体健康而言有什么样的好处呢?

首先就=就是生姜有暖身的作用,而红糖有滋补身体的功效。因此把他们放在一起煮,然后喝了除了有暖身的作用之外,对于女性排出身体当中的寒气还有毒素具有非常好的作用,因此大家在平时的时候可以这么喝。

还有就是大家在煮鸡蛋的时候,可以在水中加入红糖,吃这样的鸡蛋对于滋补养生来说,好处多多,它能够身体身体的能量,还有就是能够促进血液的迅婚,以及补充气血,所以大家在平时的生活中不妨试一试。

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每天一碗粥,营养又健康


(1)杞肾粥

原料:枸杞15克,羊腰子100克,粳米250克,鲜姜15克,葱白10克。

制作:先将羊腰子清洗干净,去净杂物,切成薄片,将清洁鲜姜与葱白切成细末,与粳米同入锅熬成粥。

功效:长期用有补肾填精,强腰健体之功效。

(2)黄米健脾养胃粥

原料:绵羯羊肉50克,莲子10克(去心)、黏黄米2两,鲜姜、大葱少许。制作:先将羊肉剁成肉末,与莲子打碎同烂后,再加入黏黄米一同熬成粥状即可。

功效:长期服用有健脾益胃、调补心肾的作用。

(3)苁蓉养肾羹

原料:取羊肾两个,肉苁蓉30克,葱1根。

制作:将肉苁蓉去皮切细;羊肾洗净去脂膜,切成细丁;葱洗净切成细节。把肉苁蓉和羊肾放入锅内,加清水适量,煮30分钟后,将苁蓉捞出,加入粳米适量,根据口味少许放盐与香料,文火熬成粥。早晚食用。

功效:补精益肾,壮阳强骨。

喝一碗它竟比人参营养还高!


米汤,就是用大米熬成的稀饭或者是做干饭时,表面一层粘稠粥油。这看似平常廉价的汤水,它的营养价值你想象不到。米汤的营养价值还挺高,以下,来看看专家怎么说米汤的功效,以及怎么吃才营养吧!

米汤有什么功效在中国,喝米汤养生的历史已经很久了,随着饮料以及保健食品的出现,逐渐被人们淡忘了,今天我们就来回顾一下米汤的神奇功效以及做法吧。

一碗浓米汤的神奇作用

米汤是大米的精华。米汤的熬制过程中,大米尤其皮层的营养物质如淀粉、蛋白质、多种维生素和矿物质等成分溶解到水中。因此,米汤具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻的作用。

古语云:“米油,力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。”婴幼儿脾胃虚弱,尤其是病后初期,建议多喝米汤。

浓米汤是一款非常符合人的本性且平和有效的补品,尤其是体质虚弱的人,他们都可以用它作补品。

一碗米汤真有那么多营养吗?米汤成分

米汤除了矿物质和营养物质之外不包括其他营养成分,米汤就是你将大米煮沸之后,将大米过滤出来后剩下的汤水。大米沸腾后,将大米移除,只要将米水给宝宝喝可以了。

将大米煮沸之前,可以先浸泡一会,最好一两个小时,这样煮出来的米汤更粘稠,更有营养,但是选取做米汤的大米如果是最好的上等大米或精质的大米会更加有营养。

米汤优点

米汤是廉价的,并且在孩子呕吐和腹泻时,可以代替其他液体给孩子补水,防止孩子出现脱水。对于家庭中没有静脉补液或电解质的情况,最好的解决办法就是让孩子喝米汤,如果需要补充生理盐水的话,米汤比白开水更有作用。

米汤可以减少粪便输出,在治疗轻度至中度肠胃炎上是有效的。

米汤缺点

米汤不包含足够的碳水化合物,腹泻需要补充能量——在腹泻期间,蛋白质和矿物质也是孩子身体所需的补充物,儿科医生解释道。

米汤缺乏必要的钠和钾,不能补充丢失的矿物质。宝宝腹泻或者呕吐,会丢失很多营养,米汤不足以补充全部的营养物质,你还需要再让孩子吃一些其他的食物。

警告

米汤不包含维持婴儿最佳生长所需的营养物质。不要给宝宝使用米汤来代替婴幼儿配方奶粉或者用米汤来稀释婴幼儿配方奶粉。当宝宝腹泻或呕吐时,不要喂养宝宝喝米汤,除非医生特别建议使用它。

婴儿患有严重的腹泻,会失去10%的体重,20磅的婴儿会失去2磅的体重,严重脱水时,需要医疗救助。在治疗之后,宝宝有所好转后,让他喝些米汤,可以帮助补充一些生理盐水,维持身体所需水分。

每天一碗粥,喝出来的健康


(1)麦麸牛奶粥

原料:小麦麦麸100克,牛奶300毫升,酥油5克,白糖100克,精盐少许。

制作:将麦麸漫泡3分钟,加水煮粥,将熟时放入牛奶煮10分钟,加酥油、白糖及少量精盐,麦訣开花即可。每曰早晚餐服食。

功能:益气健脾,美颜健身。

(2)牛乳粥

原料:粳米2两,鲜牛奶1斤。

制作:先以粳米煮粥,待粥将熟时,加入牛奶同煮成粥。

功能:益虚损,养五脏,强气血。中老年人长期食用有助健康。


(3)羊肉粥

原料:新鲜精羊肉250克,拘杞子3克,粳米适量。

制作:将羊肉洗净,切成块,同粳米煮粥。

功能:益气血,补虚损,暖脾胃,适用于阳气不足、气血亏损、体虚羸瘦、中虚反胃、畏寒怕冷、腰膝酸软。长期食用有助增强体质。

(4)暖怀粥

原料:取大枣8枚,枸杞子3克,鲜生姜8克,糯米2两。

制作:将生姜切成末,同大枣、枸杞同煮成粥。放温后食用。注意不宜凉服。功能:暖脾胃,散风寒。

这些补肾粥,请每天吃一碗


肾虚是男女都可能发生的问题,肾虚对人们的身体影响同样很大,严格来说,肾虚除了用药物补肾,平时生活中的饮食调理也很重要,补肾主要是一些补肾食物和补肾粥,每天吃一碗,效果更佳。

一、山药补肾粥

菜谱简介

山药健脾养胃,滋补肺肾。早晚空腹食用最好,也可当作点心,四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。

材料

怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克

做法

将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥

2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。

二、羊肉苁蓉粥

菜谱简介

补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。适用于肾阳虚衰所致的阳痿、遗精、早泄、女子不孚、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、遗尿以及平素体质羸弱、劳倦内伤、恶寒怕冷、四肥欠温、脾胃虚寒、老人阳虚便秘等症。

材料

肉苁蓉10~15克 精羊肉63克 粳米100克精盐适量葱白2茎 生姜3片

做法

先取肉苁蓉加水适量,煮烂去渣取汁,再将羊肉60克切碎,粳米50克淘净,放瓦锅内煮粥,至内熟米烂即可。每次150—200毫升,每日2次。早、晚食用。

三、补肾养血粥

菜谱简介

冬季必吃食物,补肾养血,提高自身免疫力!黑豆、黑米、黑芝麻同为补肾乌发的最佳食品。花生营养丰富,有长生果的美称。花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳,所以花生衣一定不要去掉。枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化,而且有很好的补肾功效。核桃是补脑的,可增强记忆力。

材料

主料:1杯黑米1杯黑豆2个核桃

配料:适量枸杞适量黑芝麻适量莲子

做法

1、先把食材洗干净放入高压锅内,加入适量清水;

2、盖上锅盖,大火上汽后转小火,煮25-30分钟后,关火自然放气;

3、把煮好的粥汤和米分开装了,早上喝稀的中午喝粥。

提示:最好不要把黑芝麻和别的食材放在一起洗

四、五黑固肾粥

菜谱简介

肾藏精,通过喝五黑固肾粥,可以在冬天稳固肾精,从根本上强健体质,提高人体免疫力,来年开春能更有精神。

材料

五黑固肾粥每次用量:黑米3两,黑豆30克,黑芝麻30克,黑枣(君迁子)30克。一起用电紫砂锅浸泡3小时以上,然后将电源调到强档煮开,再调到自动挡熬6小时即可。五黑固肾粥是冬季最佳的食补。

做法

1.黑米、黑豆先用水泡3小时以上,香菇切碎,黑芝麻用擀面杖压碎

2.一起放锅里煮熟

秋季养生:早饭一碗粥 晚饭一碗汤


■营养快餐

俗话说“一夏无病三分虚”,夏季身体过多的耗损应在秋季及时补充。立秋之后气温逐渐转凉,但人极易出现倦怠、乏力等。此外很多人会在这季节转换的时候患上感冒。所以此时期一定要做好保健养生工作,预防各种疾病的发生。

早饭一碗粥 晚饭一碗汤

立秋之后,是冰箱病的高发季节。不少人因为直接食用从冰箱里取出的饮料和食物,频频引发胃肠炎等急性病。这是由于经过炎夏的消耗,入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,稍有不慎,就可能发生胃肠方面的不适。因此,入秋后要格外注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯。饮食上,可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”,同时,大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃,饮食结构以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时,一定要注意新鲜度。

多吃水果 防止秋燥

入秋之后,天气干燥,容易让人口干舌燥、鼻子出血。一些人还会感到鼻腔似烟道般干燥,一不小心还出血;喉咙也痒痒的,频频干咳,有时有少量的粘液痰,却总是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂,痛得喝水吃饭都困难,这就是中医常说的“秋燥”。

预防秋燥症,首先应从精神调养、饮食调整和加强锻炼等多方面去协调。应多吃水果和蔬菜,比如:水果可选橙子、柠檬和乌梅等,同时,还要保持心理愉快,不烦躁。

此外,秋天是锻炼的好季节,但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损,运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。

对于运动者来说,要特别注意防秋燥,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等,若出汗较多,可适量补充些盐水,补充时以少量、多次、缓饮为准则。

每天一碗银耳汤的好处


其实每天喝一碗银耳汤的营养价值是非常高的,对于人们的身体有非常好的滋补作用,可以作为一个长期服用的滋补食物,尤其是在夏天的时候营养价值就更加的明显一些,而且如果是肾脏功能本身就是有一些问题的患者来说还可以起到一个辅助治疗的效果,达到一个解毒的作用,可以和一些药物搭配起来进行服用的。

功效作用

银耳,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳汤既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳汤富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

营养价值

银耳汤的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳汤也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收

1、银耳汤富含维生素D,能防止钙的流失。

2、银耳汤中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

3、银耳汤富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

每天吃一碗燕麦抑制胆固醇吸收


“为了心脏健康,我们一直都在强调,要少吃不健康食品。事实上,管住嘴并非很容易。相反,多吃健康食品更容易做到,大家更容易坚持。”中华医学会心血管病学分会主任委员胡大一教授对《生命时报》记者呼吁道,例如燕麦,它不仅可以抑制人体对胆固醇的吸收,而且,燕麦带来的饱腹感,还能让我们少吃很多不健康的食物,对保护心脏可能有事半功倍的效果。

胡大一教授说,众所周知,血脂异常是心血管疾病的重要危险因素,不管通过何种方式,只要能将胆固醇降低1%,冠心病的死亡率就会下降2%。流行病学资料显示,多吃全谷物食物,总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(编者注:即“坏胆固醇”)就会下降,其中,最为人们关注的,就是燕麦。

2009年,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所完成了国内第一次大样本的试验。该项目主持人,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张坚教授介绍说,他们将患有高胆固醇血症的中老年妇女分为2组,“燕麦组”每人每天摄入100克燕麦片,“对照组”则给予同等量的普通挂面。6周后,燕麦组的腰围、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇均显著降低。每天一碗燕麦粥,简单易行,却能给健康带来很大帮助。所以,两位专家都建议,备受高胆固醇困扰的人们,不妨在日常生活中食用一定量的燕麦,替换部分精加工的米、面,来降低胆固醇。

事实上,除了燕麦片,糙米、全粒大麦、小米、全黑麦、全麦面包或饼干、全玉米都是健康的全谷物食品。怎样把这些健康的食物轻松地纳入我们的日常饮食中呢?专家为您推荐了几种方法。

用糙米替代白米。将白面包改成全谷物面包。吃点心时,选择全谷物饼干或全谷物面包。将精细面粉制成的面条,改成全谷物面粉。制作面食时,在面粉中掺入全麦或燕麦粉,最高比例可达一半。烤鱼或烤鸡时,撒上较粗的燕麦片或者碾碎的全谷粒,替代面包粉。

这样,实现《中国居民膳食指南》“成人每天摄入50-100克粗粮”的建议,就是很容易的事了。

测胆固醇避开月经期

要想准确掌握女性的胆固醇水平,选对测量时间很重要。美国新一期《临床内分泌与代谢》杂志上的研究指出,处于生育期的女性,胆固醇水平会受雌激素水平的影响。

美国尤尼斯儿童健康与成长研究机构的恩里克·斯彻思特曼对比了259名健康女性的雌激素水平与胆固醇水平。这些女性年龄处于18-44岁之间,大多经常锻炼,没有吸烟史。

研究结果发现,“好”胆固醇会随着雌激素水平而上升,并在排卵日达到高峰,之后,总胆固醇、“坏”胆固醇和甘油三酯会随着雌激素水平的上升而下降。此外,女性月经刚开始时,总胆固醇、“坏”胆固醇和甘油三酯的水平最低。另外,40岁以上的肥胖女性,胆固醇水平的波动更大一些。

专家建议,生育期女性测量血脂时应避开月经期,这时测量血脂会偏低,这种假象对于血脂原本异常的人会产生误导。

每天一碗汤 喝出女人好气色


春季气候干燥,人的皮肤也缺乏水分变粗糙,与此同时我们身体的免疫力也会下降。针对这种情况,春季养生要注重补充水分,润燥,由内而外的滋润身体。春季养生喝汤是最佳的选择。那么春季养生喝哪些汤呢?

解毒润燥:排骨汤

猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑、滑润肌肤、补中益气。日本通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为长寿之药。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。

食谱推荐:海带排骨汤

做法:将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块。净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。

美肤补水:胡萝卜

维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为美容维生素。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。胡萝卜富含胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。烹调胡萝卜有两点注意事项,1.切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。2.胡萝卜素属于脂溶性营养素,所以,应该用油炒胡萝卜,或与其他含油脂类食物同食。

食谱推荐:胡萝卜南瓜粥

做法:大米、糯米洗净浸泡2个小时。锅烧热水,倒入米,熬粥40分钟。放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。

抗敏润肺:蜂蜜

在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜水,可补充水分、润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。春天是过敏高发的季节,美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

食谱推荐:蜂蜜鲜藕汁。

做法:取鲜藕适量,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2~3次。

每天一碗红豆薏米粥来养生!


红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,有止血调理、清热解毒的功能,每天一碗红豆薏米粥,养生又健康哦。今天小编给大家推荐几款红豆薏米的做法,赶紧来看看吧!

红豆薏米粥的做法一

材料:薏米100克、枣(干)25克、赤小豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克

做法:

1、将薏米、红豆以温水浸泡半日。

2、 用纱布将仙鹤草包好。

3、大枣去核浸泡。将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。

4、 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

红豆薏米粥的做法二

材料:红豆、薏米、水、冰糖

做法:

1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。

红豆薏米粥的营养价值

红豆

赤小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、红豆除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

薏米

1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作红豆薏米粥用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。

5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。

6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

红豆薏米粥营养丰富,喜欢的朋友可以多吃哦。

每天一碗它,最有效的养生防病法!人人吃得起!


健康专家研究表示,喝燕麦粥有助降低血脂,减少心脏病风险。事实上,喝粥的好处远不止于此。国人上千年的食粥历史证明,喝对粥可养生防病。

“中国人喝粥的历史至少有2000年以上。”中国中医科学院研究生院教授杨力说,古籍中早有体现,《周书》就曾提到,自黄帝时起,人们开始“烹谷为粥”。

中医对粥也尤其青睐,很多防病治病的方剂都提到过粥。在医圣张仲景的《伤寒杂病论》中,粳米就是一味常用“药”。张仲景会让患者服药后再喝热粥,发汗以促进药力发挥。他强调以“糜粥调养”,这对疾病预后和虚弱病人的保养有积极作用。药王孙思邈《千金要方》中也有不少关于药粥的记载,其《食治篇》中称,粳米能“养胃气,长肌肉”。

一碗粥,七大功效

1、容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

2、增强食欲,补充体力

生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘

现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

4、预防感冒

天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

5、防止喉咙干涩

对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

6、调养肠胃

肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

7、延年益寿

喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

常喝它,肾气十足!

肾气是生命的原动力,肾藏先天之精,是人体的生命之源,肾好了,才有好的身体。今天给您推荐两碗粥,喝了肾气十足!

三黑粥

材料:

黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁(3把)、核桃(2个)、大米(2把)、红糖。另外核桃也可以换成花生米。

做法:

1、每天中午就把这些放碗里泡好。

2、晚上洗碗的时候就开始熬粥。

3、大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。

4、第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就ok了。

功效:

喝了这个粥三周多以后手指甲的小月牙会变多。

枸杞黑豆粥

材料:

黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。

做法:

1、锅中加适量的水。

2、水加好了之后,再慢慢的依次倒入准备好了的黑豆、枸杞子、红枣,用急火把它给煮沸。

3、改用文火熬至原料熟烂,即可食用。

功效:

黑豆含有非常丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,能够有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。

枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

喝粥有三忌

不过也不是所有人喝粥都是一个方法,熬粥还是要根据个体情况来熬。

1消化不好少吃豆粥

身体虚弱和消化不良的人,容易发生胃堵、胀气等情况,宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们消化起来的确比较辛苦,而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一。

如果有腹泻或便溏的情况,宜多用对肠道刺激非常小的糯米、大黄米、小米、山药、莲子等容易消化的食材。烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡,这样杂粮豆类煮后就会更加柔软,容易消化。

2高糖高脂宜喝谷豆混合粥

糖尿病人、高血脂患者的杂粮豆粥则相反。为了严格控制餐后血糖反应,必须使用一半以上的杂豆原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等,因为按照同样淀粉含量相比,它们的餐后血糖反应特别低,多在30以下。花生、芝麻、莲子、百合等也都是低血糖反应食材。不要加入糯米、白米、大黄米、黏小米这类血糖反应过高的食材,少加枣和葡萄干等甜味食材,更不要加糖。宜用燕麦、大麦来增加黏稠感,因为它们富含有利于控制血脂和血糖的beta-葡聚糖,餐后血糖反应较低。

研究数据表明,单喝大米粥时,血糖指数较高,需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。

3三高人群喝粥不宜太软烂

三高患者的杂粮豆粥,需要增加一点咀嚼口感,这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些,杂粮可以不浸泡,在可以接受的范围当中,让粥的质地不过于软烂。

几块钱的东西,补肾强身、活血养血、滋阴明目……效果好过燕窝和阿胶,从明天开始吃起来,坚持一个月,你会发现自己焕然一新!

一碗鸡汤的热量


其实人们平时喝鸡汤的时候都觉得鸡汤的营养成分很高,有些人觉得鸡汤很油腻,想着喝鸡汤会不会导致身体内的脂肪含量急剧增加呢,其实鸡汤的热量不是特别的高,虽然油腻,但是鸡汤不会导致身体发胖的,身体虚弱的时候喝一些鸡汤对身体很有好处的。

鸡汤的热量是大约80大卡/100克。由于是鸡汤而不是猪肉汤所以蛋白质含量较高,脂肪较少哈。如果喝了一碗(家用盛饭的碗)的话大概就是160-200大卡,占成人一天所需热量的10%差不多。散步40分钟就消耗掉了。

其实不用太在意每一样食物的热量。只要不暴饮暴食就不会胖的。因为人体每天都会自动消耗热量来维持机体运作,这个被称为基础代谢。就是说你每天坐着不动,也会消耗至少1200大卡的热量来维持你的呼吸,心跳,思考等等。平时不挑食,不暴饮暴食,生活规律,心态放松,适当做一些简单的运动。

跑步30分钟燃烧374卡路里,常跑步的人很典型的一点是他们的苗条身材,当然这是有原因的。跑步时主要的运动部位是大腿和臀部,而这些恰好是身体卡路里和脂肪积聚需要消耗的部位。

为了最有效的发挥跑步的作用,摆臂时手臂尽量靠近身体,身体不要前倾,抬脚不要过高。脚的中部先着地,然后是脚尖。 再接再砺:快慢跑交替,休息一下。

快走30分钟燃烧170卡路里,走路同样位于我们的榜单之列。但是和同伴的闲逛就不能算作在内了。你应该走的相当快,使得交谈没法进行才对。

为了燃烧身体各个部分的脂肪卡路里,你得步伐急促,身体保持直立,手臂前后摆动(不是左右摆动)。脚后跟先着地然后是脚尖。

再接再砺:可以快走两分钟然后尽所能的加速快走一分钟,两者交替进行。

一碗白粥的热量


一碗白粥的热量有多少?很多人想要减肥,对于女性朋友来说,可以说几乎所有的女性都想拥有一个魔鬼身材,减肥就成了一种潮流,而白粥成为很多人减肥期间的主食,那么一碗白粥的热量有多少呢,经常喝白粥会不会长胖,总是把白粥作为主食对身体是否有影响,这些疑问我们需要提前了解。

一、吃白粥会长胖吗?

喝粥不会长胖,首先因为粥里米少水多,淀粉含量并不高。又因为水多,可以增加体内新陈代谢,促进消化和吸收。粥不但营养丰富,还如水一样,有清洗机体脏器的功能,一碗粥下肚,会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥,清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功,却无长胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不错的选择。 千百年来,粥一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化。 每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不致导致肥胖。晚间喝粥,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥,当滚烫热和的粥从口中流到腹中时,全身无数个毛孔有如熨帖过一般,热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益寿。

二、一碗白粥的热量是多少?

白粥可以说是很多小伙伴减肥期间都会吃的饮食,因为大多数的人眼里都认为白粥清淡少油,热量应该不高,减肥期间食用白粥是不会增加长胖负担的。那么白粥的热量到底是多少?白粥的热量高吗?

热量不高

白粥的热量并不高,如果是米和水以1:10的比例煮出来的白粥100克热量仅为30大卡。而一碗白粥大约有250克,其热量也仅为75大卡。由此可见白粥是热量比较低的食物,减肥期间是比较适宜食用的。

营养功效

白粥的主要食材就是大米和水,而大米和水都含有丰富的营养成分,因此白粥也具有较高的营养价值。此外,白粥还具有不错的食疗功效,如能够滋补元气、止泻、生津液、畅胃气,食用白粥还可以清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火。因此无论是平时还是减肥期间期间食用白粥对身体都十分有益。

三、食用须知

很多小伙伴还会采取用只吃白粥的减肥方式,但其实这样的做法并不可取。因为白粥虽然营养,但是并不能完全满足我们身体的需求,如果长期只吃白粥,可能会导致营养不良等状况,于健康不利。因此建议大家可以往白粥中添加一些其他的低热量食材,如生菜、白菜等等,这样既能增加营养,同时又不会提升太多的热量,对健康又十分有益。

一碗挂面的热量


在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃挂面,因为挂面是非常常见的,而且在早上的时候煮一包挂面也非常的方便,但是有一些人他们特别注重于减肥,所以对于一些热量高的食物他们是坚决不会碰的,所以在每次一种食物之前他们都会弄清食物的热量,那么一碗挂面的热量是多少呢?

1.根据研究表明,面粉的热量大约是350大卡每100克,大米的热量大约是345大卡每100克,也就是说面粉的热卡比大米高3%左右,面粉的蛋白质含量也高于大米。所以是面粉的热量高。

2.米饭

热量:116.0 大卡

重量:100.0 克

面条

热量:284.0 大卡

重量:100.0 克

3.煮好的米饭易于消化,每100克香大米的热量是346卡,煮成米饭是吸收大量水体积膨胀,所以100克米饭的热量一般在115卡左右,如果煮成粥那水分就更多了,100克粥的热量一般在46卡上下(根据希稠变化)。

我提倡每天适量吃一些米饭,因为碳水化和物时保证新陈代谢率的必须品,而且米饭内含维生素B族,也是人所需要的。目前的高蛋白质低碳水化合物减肥法(就是只吃蛋、肉不吃任何淀粉类主食)并不合理,增加肝脏负担,还导致营养不均衡,脱发就是一个症状。不要和我说“吃复合维生素片就是了”,节食期间固然吃维生素片比不吃要好,但减肥的最终目的不仅是瘦下来,还要养成良好的饮食生活习惯从而长期保持优雅的体型不是吗?

所以我认为,每天摄入100g淀粉类主食是必要的。但是也要注意了,不要认为粥热量低我就不节制的喝,喝多了撑大了胃就不好了,下次你吃别的东西时,也要吃到相同体积才饱,而同体积其他东西热量就很高了。所以喝个2小碗或大半大碗的粥就可以了,热乎乎的粥会让你的减肥的冬天过的不至于饥寒交迫哦!

唯一的问题是米粥营养相对单一而且并不耐饿,所以可以在煮粥是加豆类和蔬菜类,这样营养全面了也更耐饥。以粥为正餐的人可以上午下午加餐,蛋白质类的比较好。

米饭原料,也就是大米当中,含有近80%的淀粉,但脂肪含量极低。每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。如果把大米做成稠粥,则一份米要加5-6倍水,所含热量更低。

面条是健身时最适合食用的美食。健身前应该食用一些能够为身体长时间积存热量的食品,面条能为你提供所必需的葡萄糖,此外,面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉,储存起来备用,尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分,还可以使人耐干渴。面条不会使你有腹胀感,这对保持清醒的头脑投入锻炼是很重要的。可见,面条是高热量的食物

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