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想要痔疮不再犯就要这么吃

男性养生就这么吃。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《想要痔疮不再犯就要这么吃》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

在我们的日常生活中,比较常见的一种病症就是痔疮了。但是痔疮不疼还好,一疼起来真要命,但是对于人们的正常的生活还是会造成一定的影响的。所以,痔疮患者应该及时的进行治疗。下面小编就给大家分享一些专治痔疮的食疗,快来学学做吧。

痔疮食疗谱法

1、黑木耳饼

原料:黑木耳5克,柿饼30克。

做法:将黑木耳泡发,柿饼切块,同加水煮烂,食用。每日1~2次。

功效:黑木耳有益气滋阴、祛瘀止血功效,适用于痔疮出血。

2、苍耳粥

原料:苍耳子15克,粳米100克。

做法:先煎苍耳子,去渣,后入米煮粥,空腹服用。

功效:此方有祛风消肿功效,适用于痔疮下血、老人目暗不明等症。

3、牛脾粥

原料:牛脾1具,粳米100克。

做法:将牛脾洗净,每次用150克,细切,与米共煮粥。空腹食之。

功效:此方能健脾消积,适用于脾虚食滞,兼治痔疮下血。

4、蜂蜜蕹菜汤

原料:蕹菜2000克,蜂蜜250克。

做法:将蕹菜洗净,切碎,捣汁。将菜汁放锅内,先以武火,后以文火加热煎煮浓缩,至较稠厚时加入蜂蜜,再煎至稠黏时,停火,待冷装瓶备用。每次以沸水冲化饮用1汤匙,每日2次。

功效:此方有清热解毒、利尿止血功效,适用于外痔。

5、炖无花果

原料:无花果(干品)100克,猪瘦肉200克。

做法:加水适量,放入沙锅内,隔水炖熟,调味即可,每日服两次。

功效:可养胃理肠、清热解毒,适用于痔疮以及慢性肠炎。

6、丝瓜瘦肉汤

原料:丝瓜250克,猪瘦肉200克。

做法:将丝瓜切块,猪瘦肉切片,加水适量煲汤,每日2~3次,用食盐调味,佐膳。

功效:有清热利肠、解暑除烦功效,适用于内痔便血初期。

7、炖鱼肚

原料:鱼肚25~50克,白砂糖50克,水少量。

做法:同放沙锅内隔水炖熟,每日服1次,连续服用。

功效:适用于痔疮,有补肾益精、止血消肿功效。

8、黄鳝汤

原料:黄鳝100克。

做法:去内脏切段,加调料水煮。食肉饮汤。

功效:此方有补中益气、清热解毒、祛风除湿之功效,适用于肠风下血。

9、荸荠糖水

原料:鲜荸荠500克,红糖90克。

做法:鲜荸荠洗净,加水适量,与红糖煮沸1小时。饮汤,也可吃荸荠,每日一次。

功效:此方有清热养阴的功效,适用于内痔。

10、金针菜糖水

原料:金针菜100克,红糖适量。

做法:金针菜和红糖同时放入,加水煮熟,去渣。每日早晚空腹服,连服数天。

功效:适用于痔疮疼痛出血,有清热利尿、养血平肝功效。

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人参果就要这么吃


人参果大家应该都听说过吧,大家都对它有过了解吗?吃人参果的好处大家都知道吗?人参果的皮可以吃吗?什么人能吃人参果?人参果要怎么吃?下面就和小编一起去了解一下人参果吧!

人参果,原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏和椭圆形。果为多汁浆果,成熟的果实呈奶油色或米黄色,其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。 通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果,是一种高营养水果。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。

人参果原产于新西兰,国内产于湖北、湖南、江西、福建、台湾、浙江、安徽、河南、陕西(秦岭以南)、四川、甘肃、云南、广西、广东。生林下荫湿处、溪边或路旁,海拔1000-2000米。人参果引用温室大棚四季可种,大田大面积种植则是3至8月,种后3个月开始收果,单果重250克左右,最大果500克左右,嫩果青翠,成熟后金黄色并有紫色花 纹,鲜食香甜可口,做菜香脆。人参果富含钙和维生素C、钼、钴、硒等十几种人体所需的微量元素,并能防治高血压、肥胖病、冠心病、癌症。人参果曾被医学界称之为“生命之火”、“抗癌之王”。

人参果的功效

抗癌、降血压

人参果的功效有很多,具有抗肿瘤、抗衰老、稳定血压、降低血糖、防癌和防治心脑血管疾病等作用。而且食用人参果对各种冠心病和癌症、糖尿病、高血压有着非常好的的防治作用。因此,血压偏高的朋友,为了你的身体健康,人参果是最佳选择的食疗保健水果哦。

减肥、增强免疫力

人参果不仅好吃,还具有益智、减肥、抗强心、增强免疫功能及美容养颜等功效了,人参果中硒的含量超过了许多蔬菜和水果,硒是维持我们人体正常生命活力的微量元素之一,能够激活人体中的细胞、增强我们体内的活力,具有防癌和预防治心脑血管疾病的作用。人参果是目前独一无二的最理想食疗保健水果哦。

健胃补脾、生津止渴

人参果除了有较高的营养价值和医疗作用外,还具有健胃补脾、益气补血、生津止渴的作用。人参果还可用来止咳化痰,止血,亦作滋补。每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克,维生素C200毫克左右,人参果钙的含量可高达0.91%,铁0.11%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素,对缺钙的孕妇、老年人、儿童有非常大补钙作用。

人参果的皮能吃吗

可吃可不吃。人参果去皮之后口感会比较好,皮了皮的人参果吃起来比较甜,但是如果不去皮吃的话味道会有点不一样。

当然了,如果觉得人参果连皮一起吃更好吃的话,也可以直接洗净了吃。注意一定要洗净哦,避免残留的农药或者是其他细菌也随之进入到我们的肠胃中。

人参果的外形就和人类的心脏很像,吃起来是特别脆的,果汁也特别的多,也没有核,所以说平时只要对人参果稍作清洗就可以吃了,同时人参果吃起来也不酸,也不涩,特别受欢迎。人参果有很高的蛋白质,可是脂肪却特别低,也很低糖,维生素和矿物质都特别的丰富,有很强的作用,特别适合一些有糖尿病的老年人食用。

人参果除了维生素的含量比较高外,保健的效果也比较好,同时还有预防肿瘤的效果,所以经常吃人参果对我们人体还是有好处的。需要注意的是千万不要把珍贵的皮给去了。

人参果的适用人群

人参果各个年龄阶段的人群均可食用,尤其肠胃功能不好者可食用,适合免疫力低下,体质差,气血不足的人群。

人参果有抗癌之王的美誉,因其富含多种微量元素,而这些微量元素如:硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞,增强人体免疫力,维持免疫细胞的正常功能,促进各种维生素及营养的吸收、利用,抑制恶性肿瘤细胞的裂变,起着重要决定作用。无论小孩、老人、孕妇,均可食用。

1、人参果所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,食之容易被人体吸收利用,不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老均有较好的保健作用。

2、人参果的维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生索C能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力,用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等,均有较好的疗效。

人参果中硒元素含量之高,在中国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂。能维持机体正常的生理功能。激活人体细胞,保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。

人参果食用方法

人参果食用方法:人参果炒肉片

人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

人参果食用方法:当做水果鲜食

生食的人参果。一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。

人参果食用方法:凉拌人参果

首先要挑选已经熟透的人参果,然后将期切片入盘。其次是腌制,加入一点盐就可以,将多余的水分倒出,再添加一点其他调料如味精、米醋和芝麻油等。就可以食用了。

人参果食用方法:笼蒸人参果

即将人参果洗净。纵切至2/3处。让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中。入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片。然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。


想要抗衰老就要常吃这些食物


随着年龄的增大,衰老也就成为许多人不得不面对的一大问题,一般来讲,女性朋友在生活中为了减缓衰老的进度,是可以采取系列措施来抗衰老的,而常吃以下几种食物,就能够起到明显的抗衰老效果。

一、抗衰老的黄金食物

1、菠菜:菠菜中含有大量的叶酸成分,很多女性非常需要的营养成分,受孕期间经常食用能帮助避免胎儿发育缺陷的症状况发生,同时,具有一定排毒养颜作用,经常吃菠菜能增强体质对皮肤好,还可帮助远离缺铁性的贫血产生。

2、西红柿:西红柿是大家非常熟悉也是餐桌上极为常见的一款蔬菜了,日常中很多女性喜欢用西红柿自制面膜来护肤美容,西红柿富含维生素C,具有抗氧化和增强抵抗力的作用,对护理美白皮肤和抗衰老很有益处。

3、蘑菇:蘑菇具有丰富的营养,能帮助提高人的免疫力,所含有大量的维生素和无机质以及蛋白质等营养成分,热量很低经常食用也不用担心发胖的现象,还能防止便秘,蘑菇所含的维生素C高出水果的和很多倍,对皮肤保养的效果很不错。

二、吃什么蔬菜抗衰老

1、藕:某环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较,结果发现蔬菜藕和水果山楂抗衰老的功能最强。藕虽生在污泥中,但一出污泥则洁白如玉。其肉质脆嫩,营养丰富,除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。

2、冬瓜:冬瓜自古为美容佳品,冬瓜中含多种维生素和人体必需微量元素,可以调节人体的代谢平衡,久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉,冬瓜子可以制成面脂护肤。冬瓜及冬瓜子可以治疗多种面部皮肤病,并有抗衰老作用。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

3、西兰花:西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是专业的抗衰老和抗癌食物。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。

其实,通过食物调理的方式来抗衰老,在不少养生人士中都是备受推崇的,而本文所提到的菠菜、西红柿、蘑菇、藕、冬瓜和西兰花这六种食物,在抗衰老上就有着不错的功效,大家可以经常选择食用。

春季排毒去火就要这么吃!


每当春季来临,天气就显的干燥。所以排毒成了健康必须的课程。但是一提起去火排毒,很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物,那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢?快来了解下吧。

一、蜂蜜

蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。

常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

二、海带

功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。

适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

海带排骨汤

做法:

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。

2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

三、黄瓜

味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

如果你较容易烦躁、口渴,假如喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

四、猪血

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。

适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。

韭菜猪血汤

做法:

1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。

2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。

3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。

如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。

三味黄瓜

做法:

1、将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。

2、将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。

3、锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

春季排毒去火就要这么吃


春季排毒去火就要这么吃

一、蜂蜜

蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。

常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

二、海带

功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。

适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

海带排骨汤

做法:

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。

2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

四、猪血

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。

适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。

韭菜猪血汤

做法:

1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。

2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。

3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。

如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。

三、黄瓜

味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

如果你较容易烦躁、口渴,假如喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

三味黄瓜

做法:

1、将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。

2、将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。

3、锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

想要牛肉更嫩就要加点酒


牛肉味道鲜美,但由于纤维组织较粗糙,在家做牛肉最怕进口后嚼不烂。牛肉要做得鲜嫩有许多讲究。

首先要选好肉,一般里脊肉比较适合用来炒,腿肉和臀肉较适合烧酱和炖煮。切肉时要顺纹切条,横纹切片。

要让牛肉炒得嫩,第一种也是最常用的做法是“上浆”。上浆就是在牛肉片外面包裹上一层由淀粉和鸡蛋调成的糊,可起到保存原料内水分的作用。如用250克牛肉,可依次在肉片中放入10克酒、适量盐和味精、一个鸡蛋、20克淀粉,搅拌至肉的表面有一层透明薄膜状的糊。还有人为了松嫩,上浆时喜欢加小苏打粉。加后要用手反复抓拌,十几分钟后再加水。

第二种方法是在上浆拌肉时加些油,放1—2小时。这样,油会渗入肉中,炒时,肉中的油会因膨胀将粗纤维破坏,肉就鲜嫩多了。炒牛肉时油要多,要热,火要大,七分熟即可。

第三种是炒牛肉之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在肉片上,拌匀后放30分钟。啤酒中的酶能使蛋白质分解,增加牛肉的鲜嫩度。

杨桃拿来煲汤喝? 水果这样吃心血管疾病不再犯


水果这样吃心血管疾病不再犯

方法一

材料:杨桃,食盐适量,糖适量。

做法:杨桃洗净切片。洒上适量的盐。现在的天气算是比较冷的了,我是足足腌了一个晚上,第二天才把杨桃拿出来,然后倒掉水份。再洒上适量的糖。继续腌一个晚上至出水,把水再次倒掉(其实这个水是可以喝的)。如果天气热,就放在冰箱。沥干水份。如果天气不错的话,一定要是大晴天才可以,要把杨桃尽量放在太阳下晒干,可以在底下铺一层塑料袋。我做好的时候正好遇到阴天,只好烤。度烤100分钟。不用太干,留些水份比较好吃。

方法二

材料:陈皮2钱,新鲜杨桃1个,猪尾骨1只(切块),水10杯,米酒1杯,盐少许,冰糖1小匙。

做法:先将尾骨用热水川烫去血水,用清水洗净备用。杨桃洗净各角切边,并将头尾切除,切成约0.5公分厚之星形厚片。将尾骨加水以大火煮20分钟,放入陈皮之后,再改中火煮10分钟。此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟。最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加),即可盛起上桌。

方法三

材料:鲈鱼1只,杨桃2个,冬瓜1段,盐适量,芥菜油少许。

做法:鲈鱼去鳞刨肚,处理干净,切小块。杨桃清洗干净,挖去心子,切片。冬瓜去皮,去心,切片。热锅下少许油,下鱼头稍微煎一下,倒入1.5杯的清水。大火烧开,鱼汤成奶白色,下冬瓜煮开。再下杨桃和鲈鱼块,继续大火煮开。等鱼肉都熟了即可出锅上桌。

方法四

材料:白酒,青杨桃,冰糖。

做法:杨桃两个洗净沥干,切片,很漂亮的星形。装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面。一个月后,杨桃变成黄色。

方法六

材料:鲈鱼1只,杨桃2个,冬瓜1段,盐适量,芥菜油少许。

做法:鲈鱼去鳞刨肚,处理干净,切小块。杨桃清洗干净,挖去心子,切片。冬瓜去皮,去心,切片。热锅下少许油,下鱼头稍微煎一下,倒入1.5杯的清水。大火烧开,鱼汤成奶白色,下冬瓜煮开。再下杨桃和鲈鱼块,继续大火煮开。等鱼肉都熟了即可出锅上桌。

结语:以上就是小编为您介绍的杨桃吃法,你们都学会了吧。这对于喜欢吃杨桃的人来说,真的是极好的。看了上面说的杨桃怎么吃以及杨桃的营养价值,还没吃过的人快去买些杨桃尝尝鲜吧。

方法五

材料:牛脊肉300克、酸杨桃1只、泡辣椒2个、盐2克、油20克、生抽5克、蚝油3克、白糖5克、白胡椒粉少许、姜丝、蒜蓉适量、淀粉少许。

做法:准备好食材。牛肉洗净,顺着横纹切成薄片,放入料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜丝等抓匀。再加入淀粉拌匀。牛肉的吃水性很强,腌制的时候就要加水搅拌,直到每一片牛肉都吃饱了水份,润润的,这样炒出来的牛肉就水嫩啦,当然不是教你买注水牛肉。牛肉处理好后,把泡辣椒切成椒圈,酸杨桃也切成五角星开关。锅烧油,倒油,中火烧至略微起烟,倒入辣椒蒜蓉爆出香气。倒入牛肉,快速划散,翻炒至变色。倒入酸杨桃片,迅速翻炒均匀即可。

小诀窍:想要牛肉炒得滑嫩,记字四个要点。牛肉要顺着横纹切;尽量切薄;腌制时要让牛肉吃水充足;炒牛肉的油要多放点,几乎是用油温将牛肉浸熟。酸杨桃已经有很咸的味道了,炒的时候不需要再加盐了。蚝油和牛肉是绝配,腌制牛肉加一些,可增加风味。

想要护肠,就要“投其所好”!


肠道的健康关系到人体的吸收和排泄,所以保护它很重要。保护肠道也要“投其所好”,日常生活中多吃肠道喜欢的食物可以有效护肠。那么,肠道最喜欢什么食物呢?

肠道最喜欢的食物

1.粗杂粮:把一半白米面换成杂粮

要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。

但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。我们从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,据统计,近年来我国居民的膳食纤维平均摄入量为15克左右,达不到20~30克的推荐量。

把家里的一半白米白面换成全谷杂粮,每次多选择几种,放进电压力锅中煮粥,简单省事,营养又好。或者将豆子提前泡8~12个小时,杂粮泡2~4小时,再煮成杂粮粥,容易煮烂,也易消化。

2.薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜

红薯中的可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆等薯类切成小块,和米饭一起蒸熟食用,避免主食营养太过单一。

四季豆、红豆、大豆等豆类食品中含有的膳食纤维比薯类还多,尤其是黄豆,不仅含有丰富的膳食纤维,还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等鲜豆中也含有不少膳食纤维,做配菜吃不错。

3.根茎类:牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤

芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜也是肠道比较喜欢的食物,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,不但能通便,也有利于对各种慢性病的防治。制作素汤,牛蒡、胡萝卜是好食材,炖煮后稍微调味,清淡好喝。

水果当然也不能忘,苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,对肠道健康和预防癌症都有积极作用。

4.海藻类:凉拌做汤,鲜美营养

裙带菜很便宜,却是高膳食纤维、高蛋白、低脂肪,且富含矿物质和维生素的优质海菜。海白菜口感肥嫩爽滑,富含镁、钙、碘等微量元素,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维,石花菜的植物胶含量很高,在肠道中能吸水膨润,对缓解便秘很有好处,中老年人可以多吃点。

海白菜等海藻钠含量较高,吃之前在水里浸泡一会,沸水焯一下,挤干水分切碎,加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。此外,海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。

护肠的饮食原则

1.多吃发酵食物

我们需要好细菌让肠道恢复秩序,而肠道正需要有益菌大军来维持正常的运作。为什么说肠道内的有益菌群喜欢发酵食物呢,因为发酵食物不易腐败的原因,就是发酵过程中益菌获胜。发酵食物除了大家熟知的优酪乳、优格、泡菜之外,还包括醋、味噌、纳豆、盐曲、酸黄瓜、臭豆腐等。还有一种非常简单方便的方法来给肠道内的有益菌群补充营养,就是每天补充一些奘灵水苏糖,奘灵水苏糖到达肠道后迅速倍增有益菌群,帮助打造健康的肠道环境。每天早餐都吃韩式泡菜或德式酸白菜等发酵食物,因为不用烹煮,立即可食,又对肠胃友善。虽然目前没有任何标准建议一周该吃多少发酵食物,但是为了整体健康,一周最好吃个几份,一份代表1/4~半碗的德式酸白菜或1~3匙的味噌。

2.多吃高纤食物

要找回洁净的肠道,就需要膳食纤维这支扫把。膳食纤维也会吸附毒素,降低大肠癌发病的危险。膳食纤维分为水溶性和非水溶性,非水溶性即蔬果中一丝一丝的纤维,而水溶性纤维即QQ滑滑的食物,如菇类、海藻类等,还有一些看起来不黏,却有丰富的果胶,如苹果、燕麦、牛蒡等,也要多加摄取。膳食纤维的增加例如将白米、白面改为糙米杂粮、全麦面等。如果觉得难以吃够膳食纤维,那么只要一天一餐全素蔬食大餐就能解决排泄问题。记住一点,好细菌的口味是喜好素食不喜荤食,只有坏细菌才喜欢荤食呢。

3.一定要细嚼慢咽

从小父母就教我们,细嚼慢咽让唾液分泌,混合食物再下肚,才不会带给肠胃负担,只是匆忙的我们都忘记了,常常嚼个五、六下就滑下肚。而且,咀嚼也是给肠胃一个讯号,通知即将有食物要往下了,如果能嚼20下才吞下最好了。

甜食吃多了危害大,不伤身就要这么吃!


我们都知道常吃甜食会让我们生病,这是很可怕的一件事。人们最喜欢喝饮料,但是你知道甜饮料里含糖量惊人。喝甜饮料过量会增加死亡率,害怕了吗?一起来看看,怎么样健康吃甜不生病。

如何吃甜不伤身

通过营养成分表计算出其中的含糖量,一瓶600毫升的可口可乐,含糖量是63.6克,相当于13颗方糖;一瓶冰糖雪梨含糖62克,与可乐相差无几;我们通常认为含糖量较少的脉动也有29.4克糖,相当于6块方糖。某些酸奶、果汁等所谓的健康饮品,含糖量同样惊人。

据测算,一瓶435毫升的活性乳酸菌饮料味全含糖65.7克……让你一口气吃下10颗方糖,相信你会下意识地摇头,但一瓶甜饮料喝下肚却毫无压力,甚至会意犹未尽,而对不含糖的矿泉水视而不见。世界卫生组织倡议,成人每日糖摄入量最好控制在25克以内,也就是约5颗方糖。

甜饮料里的糖只是冰山一角,我们常吃的食品中还隐匿着很多糖。一包巧克力棒(90克)含39克糖,相当于7.8颗方糖;6片奥利奥饼干(100克)的含糖量达43克,相当于8.6颗方糖。可以说,食品中的精制糖防不胜防。如何吃甜不伤身成为每个人的必修课。

第一,能不吃甜食尽量别吃,饮品平时最好选择白开水。如果觉得嘴里没味,不妨喝茶水或者不加任何辅料的咖啡,牛奶、加代糖或不加糖的酸奶也不错;自己在家做的鲜榨果汁、蔬菜汁可以适当喝,宜选择石榴、苹果、李子、柚子、梨等升糖指数低、富含低聚果糖的水果。

第二,空腹时不要吃甜食,以免导致血糖水平短时间内快速升高,增加患某些慢性病的风险。但运动前可以适度吃些甜食,满足能量需求,又不至于因为吃得太饱而难受。

第三,将含糖食物换成代糖类食品,比如口香糖选择木糖醇的,以及含有山梨醇、甘露醇的甜味食物。

第四,吃甜食不要咀嚼太久,吃完及时用清水漱口,否则口腔中的乳酸杆菌会使糖发酵产生酸,加速牙齿老化,且时间越长,老化程度越高。

想要快速愈合伤口这么吃最有效


受伤是人们在平常经常会遇到的状况,通常来讲,在出现伤口后,要想尽快的愈合伤口,大家就可以通过食补的方法来进行,因此,接下来本文就将可帮助伤口有效愈合的食物类型进行介绍。

含维生素A食物。维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。维生素A 在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。

含葡萄糖的食物。糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。

含维生素C的食物。维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之增加,故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充,而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。维生素C作为还原剂,还可以减少黑色素的形成,甚至可以将已经生成的黑色素还原成无色物质,具有较好的美白作用。维生素C存在于各种蔬菜、水果中,主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。

含蛋白质的食物。严重的蛋白质缺乏可使组织细胞再生不良或缓慢,尤其当含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏时,常导致伤口组织细胞生长障碍,肉芽组织形成不良,成纤维细胞无法成熟为纤维细胞,胶原纤维的合成减少。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

含锌的食物。锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。

由上可知,含蛋白质、锌元素、维生素C和A、葡萄糖等物质的食物,对于伤口的愈合就有一定的促进作用,因此,在做完手术后,人们想要尽快的愈合伤口的话,就可以多吃上述食物类型。

女人想要变不老女神就要学会补肾!


在生活中,有一部分的女性朋友都有肾虚的问题,肾虚会使女人老得快,而肾虚了,人们首要选择会吃保健品或者药品来补肾,难道补肾只有这个方法了吗?当然不是了,其实我们也可以通过食疗的方法来补肾,那么吃什么补肾呢?下面就和小编一起来了解一下吧!

那么,女人想要补肾,该吃什么好呢?其实,在生活中,有很多食材都是可以补肾的,如:干贝、鲈鱼、核桃、何首乌、栗子、黑豆、黑米、黑枣、鸭血、枸杞子、山药、虾米、羊骨等等。而女孩子可以在平时煮一些补肾的粥和汤。

如参归羊肉汤:准备党参15克,枸杞子15克,羊肉150克,当归10克,生姜10克,大枣10枚。先将羊肉洗净,斩成小块。而其余用料全部洗净,生姜拍烂。接着,将全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时左右,加精盐进行调味即可。这款汤具有健脾补肝肾的功效。

补肾的食物:

1、何首乌。通过低落动物脑内和肝构造的丙二醛含量,有利于抗衰老。而且,何首乌进步机体的非特异性免疫功效、降血脂等成果也十分好。

2、鳖甲。可明显进步人体的缺氧本领和抗冷冻作用,还可以减缓疲劳。同时,鳖甲对增加血浆卵白的作用有帮助,从而可有效防治肝病所致的贫血。

3、百合。百合有多种品种,而大多品种均可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,常使用于清火、润肺、安神。同时,百合含有多种生物碱,其对白细胞削减症的防备效果十分的好,还可以进步人体免疫力。

4、黑芝麻。黑芝麻中含有多种人体必须的氨基酸。而氨基酸在维生素的作用下,对加快人体代谢有帮助。多吃黑芝麻可以防备贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱造成的眩晕、四肢乏力等病症。

5、黑豆。黑道含有丰硕的微量元素,可以抗衰老、降血压。同时,黑豆所含的丰硕粗纤维对消化,防备便秘有帮助。黑豆性味甘,可以活血、清热解毒、滋养健血。

以上就是具有补肾功效的食物了,你是否了解了呢?因此女人要学会补肾,别亏待了自己,没有人能够比你更爱你自己了。

痔疮吃薏米


痔疮的发病率很高,也是会给患者带来比较大的痛苦的症状。痔疮虽然可以医治,但是想要根治,却是比较困难的,如果在治疗后不进行正确的护理,甚至会导致痔疮复发,在更大程度上影响患者的身体健康。痔疮患者在饮食方面是有着一定的讲究的,下面将为大家详细介绍痔疮的饮食注意事项。

一、痔疮可以吃薏米吗?

薏米所含的蛋白质为禾科植物种子中最高,并且其碳水化合物、矿物质、维生素B1、B2、E等亦均有普通白米的数倍之多,所以能够有效地促进新陈代谢、治疗维生素、矿物质不足所引起的疾病,以及提供生命活动所需的能量,所以痔疮可以吃薏米。

二、痔疮患者的饮食调理

1.手术当日宜进流食,如:牛奶,蛋汤,米汤等。但不宜吃鸡汤等含油脂较多的汤汁。应使患者在术后第1~2天左右排便。

2.术后第2~4天,宜进少渣的半流质食物,如:稀饭,面条,混沌及水果等,并鼓励患者按时排便,避免正常的排便反射消失,引起便秘。

3.术后第5天起开始普食,宜食高营养滋补食物,多吃蔬菜水果。但在术后第7~10天内不宜多吃含纤维的食品。

三、痔疮吃什么食物好

1、麒麟菜

俗称鸡脚菜,产于我国省及广东、沿海的浅海珊瑚礁间,夏秋采收。性平,味咸微苦。《食物中药与便方》中介绍:痔疮便结:麒麟菜、石花菜等量,水煮成冻胶,加白糖适量,空腹食用。清代《本草纲目拾遗》记载:“麒麟菜消痰,能化一切痰结,痞积,痔毒。”《养生经验补遗》记载:“治辛苦劳碌之人,或嗜酒从欲,忽生外痔:麒麟菜洗去灰一两,用天泉水煮烊,和白糖五钱食之。”

2、菠菜

性凉,味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。据《本草求真》记载:“菠菜,何书皆言能利肠胃,盖历滑则通窍,菠菜质滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏关塞之人,咸宜用之。”《随息居饮食谱》中也说:“菠菜,开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔人宜食之。

3、韭菜

有行气、散血的作用,现代认为韭菜里含粗纤维较多,而且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,能增加大便体积,促进大肠里动,防止大便秘结,故对痔疮便秘者有益。

4、蕹菜

又称空心菜、空筒菜。性寒、味甘,有治疗便秘、便血、痔疮的作用。《陆川本草》中说过:”治肠胃热,大便结。“《省中医验方秘方》中还介绍:”治翻肛痔:空筒菜二斤,水二斤,煮烂去渣滤过,加白糖四两,同煎如饴糖状。每次服三两,一日服二次,早晚服,未愈再服。“所以,蕹菜对痔疮病人大便经常干结者,最为适宜,

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