控制饮食的10个小技巧,效果最佳!

老人家饮食养生小技巧。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“控制饮食的10个小技巧,效果最佳!”,希望对您的养生有所帮助。

如何控制食欲呢?控制食欲的方法有哪些?下面有10个简单的技巧可以帮助你限制饮食的份量,从而保持适当的体重。

1、准确测量。对于食品和饮料,可以使用小工具,就像量杯,汤匙,茶匙来控制食品的份量。

2、了解如何估算食物的份量。Rose Clifford博士认为,人们可以通过与已知份量的对象相比来估算食物的份量,例如,3盎司煮熟的肉类,鱼类或家禽是一张扑克牌大小。

3、使用餐具控制份量。从厨房里的器皿中挑选出较小的盘子、碗和杯,并确定一下它们能盛多少东西。您可能会发现,你原来以为只能装8盎司汤的碗,实际上可以装16盎司,这意味着你可能已经吃掉你计划量的两倍。

4、只吃自己的份量。把自己要吃的食物盛出来,而不是家庭式的服务,这样有助于减少食量。

5、制作自己的饮食包。詹妮弗博士认为,把自己最喜爱的食物,如面食,米饭放进早已经准备好的食物袋里,制成饮食包。这样当你心情不好,想吃东西时,你会立刻想到你准备的食物包。

6、把饮料换成牛奶。如果可能的话,将杯子里的饮料换成脱脂牛奶,以更好地衡量你的饮食。

7、仔细测量用油量。油的热量很高,即使是健康的油,如橄榄油、红花等,所以不要直接将油倒入你的烹饪锅中或洒在食品上。

8、外出就餐时的份量控制。吃东西时吃半个或与朋友分享你的食品。如果吃沙拉,把沙拉酱单独放在盘子里。这样吃沙拉时,先用叉子粘点酱,然后再放到沙拉里。

9、添加蔬菜。吃饭之前,先喝一杯低热量的蔬菜汤,或者在三明治里添加蔬菜,这些并没有太多的热量。

10、听听自己的饥饿感。肚子饿的时候再吃东西,感到饱时就停止,因为接下来的正餐还有更多的食物可以吃,所以不要一次吃的太多。

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秋季减肥的饮食小技巧


秋季,是减肥的好时节。其实,每个人都有自己的一套减肥方法。节食、运动、针灸按摩等等。那么,除去一些减肥的方式和方法之外,有哪些饮食方面的小技巧,可以帮助我们在减肥方式进行的同时,辅助配合,以期达到更好的减肥瘦身的目的和效果呢?

秋季减肥技巧一:喝普洱茶

普洱茶是减肥效果非常明显的一种茶叶,具有很强的消脂清毒的作用。在秋季养成喝普洱茶的习惯,可以帮助消食去腻,让体内多余的脂肪在新陈代谢中快速地燃烧掉。

秋季减肥技巧二:八分饱

八分饱是最好的饮食减肥状态。但是,不要过度节食,因为只有从食物中摄取充足的蛋白质,才有助于脂肪的分解。每餐让自己维持八分饱,不仅能够为身体提供别要的阴阳,还能维持正常的新陈代谢,燃烧脂肪。

秋季减肥技巧三:每天热量负平衡

减磅的根本原因是消耗的热量远远大于吸收的热量。这样脂肪就不能囤积在身体内,也不会产生赘肉。每天多运动,保持消耗大多数的热量。秋季减肥技巧一定要记住保持每天热量负平衡,这样秋季快速掉膘就不成问题了。

秋季减肥技巧四:戒零食

女生都喜欢吃零食,但是为了确保秋天减肥成功,最好养成不吃零食的习惯。如果戒不了,可以各种用水果代替零食,水果脂肪含量低,维生素含量高。因此水果瘦身又养颜,多吃也没关系。

我们这里所说的,都是能够在运动或者其他减肥方式之余,通过一些小细节小技巧,来完善减肥所起到的效果。减肥是一个长期的过程,切不可操之过急。适量的运动,配合饮食的营养和健康,才是最好最正确的瘦身方式。

吃蔬菜注意10个技巧


1.经常在餐前吃西红柿

西红柿不该饭前吃,西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

2.胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

3.过量食用胡萝卜素

虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

4.香菇洗得太干净或用水浸泡

香菇的营养被洗没了,香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。

5.吃未炒熟的豆芽菜

豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

6.给宝宝过多地吃菠菜

菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。

7.给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

8.韭菜做熟后存放过久

韭菜隔夜变成毒,韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒/性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。

9.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃

绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。

10.速冻蔬菜煮得时间过长

速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。

防农药中毒:安全吃蔬菜水果小贴士

面对有可能出现的农药残留,广大消费者如何尽可能地保障自己的权益,吃上放心菜?本期,记者请来三位专家为您支招,不仅教您尽可能地避开农药残留的危害,还提供给您一些如何更好地挑选、储存和制作蔬菜水果的小贴士。

下馆子点菜13个小技巧


1.最好少喝汤。

通常餐厅里的汤,每100毫升里就含有1.2—2克盐。 两碗汤下肚,就可能吃下了5克盐。排骨汤、鸡汤等肉类的汤,含有大量的脂肪和胆固 醇。如果一定要喝,最好选在饭前,这样可减少食 量,以免摄入额外的盐。或者点豆腐汤、西红柿鸡蛋 汤等家常汤。若是宴请,可以点银耳羹等。

2.主食尽量提前上。

在饭桌上,“凉菜—热菜—汤—主食”的上菜顺序似乎 成了固定模式,不少人直到酒足菜饱时才想起来要点 主食。这样会使人在最饥饿、食欲最强的时候吃进去 大量动物性食品。所以早点吃主食,既能减轻胃肠的 负担,还能保护血脂,维持营养平衡。 如果喝酒的话,可在点菜时用其他淀粉类食物代替主食,比如点些含有荞麦粉、莜面等粗粮的凉菜,含有马铃薯、芋头或者搭配了荷叶饼、玉米饼等主食的菜肴。

3.少点三道假“素菜”。

通常餐桌上剩下来的多是荤菜,蔬菜早被一抢而光。 这是因为有些常点的素菜未必真素。其中,3道“素 菜”最不健康:地三鲜、过油茄子、干煸豆角。 这三道菜都是洗过“油锅澡”,虽然原料都是素的,但 一过油,热量比肉还高。点素菜,要点含油量低的,比如清炒空心菜、蒜茸拌茼蒿等。

4.清淡的菜原料更新鲜。

很多人到饭店愿意点“下饭”的重口味菜,有时选对了 食材却忽略了做法。其实,一桌有一两个浓味菜肴即可,其余应搭配口感清爽的菜,这样不至于令味蕾过分疲惫。而且浓味烹调往往会遮盖原料的不新鲜气味 和较为低劣的质感。所以,吃鱼最好选择清蒸,蔬菜选择凉拌或清炒,肉类选择清炖,海鲜选择白灼。

5、点菜不要太好“色”。

按常理来说,从后厨端出的肉菜,颜色应当并不漂 亮。炒牛肉丝就是褐色的,炒猪里脊肉丝就该是灰白 色的,即便用酱油把肉染成红色,也只能是红褐的酱色。而餐馆在炒肉菜前,会对肉制品“润色”,使用亚硝酸盐这种发色剂,这样炒出来的肉质鲜嫩,颜色也好看。所以那些看起来过于鲜艳的菜,还是少点为妙。

6、凉菜不该让荤食唱“主角”。

很多人习惯性地点酱牛肉、千层脆耳等凉菜开胃。其实,选一些清爽的素食凉菜,能平衡主菜油脂过多和 蛋白质过剩的问题。像生拌、蘸酱类蔬菜,以及淀粉含量高的凉菜如蕨根粉等一些些清爽的食物可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入,还能避免蛋白质作为能量被浪费。

7、浏览菜单时,多留意四个做法:蒸、煮、炖、拌。

 这样的烹调方式不但能保住营养,脂肪含量和卡路里也低很多。尽量少点含有油炸、香煎、或干锅等字样 的菜。特别是干煸菜,传统方法是用少量的油长时间煸制,但现在大部分餐馆为了省事,直接用大量油来炸,不但使维生素损失殆尽,蛋白质、淀粉、脂肪等营养素也被破坏,甚至产生致癌物。

8、一人一菜。

一般来说,四个人吃饭,点3热1凉就刚好,五人到七人点5热1凉,八人以上按照人数减2的数量点,就应该足够了。对于不熟悉的菜肴,在点菜时应先问清菜量情况,避免吃得过饱。

9、太饿时别去饭店。 

当你饿着肚子点菜时,你的眼睛会不顾及胃的承受范围,最先盯上菜单里那些高油脂、高热量的油腻食 物。所以去饭店前不如先吃点水果、几块苏打饼干或者喝一小杯酸奶垫一垫。

10、翻菜单别光看图片。 

看菜单时,不要只盯着菜品图,也要多看看无图的菜肴。因为附图片的菜肴多是比较贵的肉菜,很可能和真正上桌的菜大相径庭。如果菜单上标注了配料,更要多留意。

11、扫视“左邻右舍”。

一进饭店,很多人急于找位子或翻菜单点菜。其实, 此时最该做的是扫视左邻右舍的桌面,观察一下别人点了什么、菜量大小、成色以及进食的程度,然后拣“出镜率”比较高的菜式点,其性价比一定差不了, 尤其对进一家陌生的餐厅吃饭很有帮助。此外,如果饭店人很多,且大多数桌子上的菜还没上齐,就说明 上菜速度不会很快。此时,你最好点一些冷菜,少点需要长时间烹制的菜肴,这样可避免长时间等待。

6个小技巧 熬出美味粥


怎么熬粥才好喝?熬粥有哪些技巧?教你熬美味粥的6个小技巧。

1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:

A、熬起粥来节省时间;

B、搅动时会顺着一个方向转;

C、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!


4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了 出稠 ,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。》》》美白皮肤必喝的4款粥

5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

小S眼部护理的10个秘密


主持天后徐熙娣小S想必大家都耳熟能详了吧?生完两个孩子的妈,从身材到皮肤一点儿都看不出来真实年龄,永远的20岁也就如此了吧?想让自己看起来和她一样永远年轻?在眼睛上下功夫,最立竿见影。平滑尽致的眼周肌肤,黑白分明的双眸,清澈闪烁的眼神,这些才是青春的醒目标签。想要不暴露自己的年龄吗?一定要好好养护自己的眼睛哦,不要让眼睛出卖你的年龄哦!

一、眼周要分区护理

下眼睑最容易滋生干水纹,熟龄纹等恼人的细纹了呢。但只给下眼周肌肤补充营养,却忽略了上眼皮,这可不是高明的护眼策略哦。正确的涂抹眼霜的方法就是下眼周肌肤要注重滋润,上眼周肌肤要注重紧致哦,用质地轻盈的眼霜来强化上眼周肌肤的耐受性。

二、眼睛保健操必不可少

长时间用眼会导致疲劳,目光无神也容易让整个人没什么精神。所以当你感觉到疲惫的时候,将手臂伸直放在眼前,直视掌心约10秒钟,放下双手,目光正式前方远处,直视10秒钟,重复六次,可有效减轻眼压,让疲劳感得到舒缓。

三、不要长时间戴美瞳

对于大多数OL来说,美瞳并不适合长时间佩戴。因为办公室环境干燥,长时间戴美瞳会造成眼周肌肤干涩,加上电脑屏幕辐射和长时间工作的影响,美瞳镜片会给眼睛带来负担,还会导致眼角下垂,眼周肌肤疲惫松弛。

四、让眼睛亮起来

用彩妆给眼周肌肤打足光,才能让眼神看起来更清澈动人。首先应该用高保湿眼部精华打底,增加眼部肌肤的滋润度。然后用眼部专用的底妆产品,以轻轻点压的方式为眼周提亮,减轻眼角下垂感。

五、眼部更需要防晒

眼部肌肤多缺少脂肪层,比面部肌肤薄弱的多,在城市生活中很容易受到各种外来侵袭的伤害。给眼周肌肤选一款质地轻盈的隔离产品,它能帮助眼部肌肤有效抵抗空气粉尘和微波辐射,还能减轻眼妆产品对眼周肌肤造成的负担。

六、眼线混搭更自然

一气呵成的粗重眼线,并不是人人适合。想让眼妆年轻,可尝试白色与深色搭配的自然眼线技法。用白色眼线来回画两三次,直到颜色饱和,可以特别强调眼头和眼尾,然后用棉签修饰。

七、彩色睫毛不突兀

彩色睫毛膏最简单的用法是在涂完深色睫毛膏后,在睫毛梢涂上一些增密效果的睫毛底膏,再抹上彩色睫毛膏。手法上最好采用点的方式,并且稍作停留,来回几次,增强效果。

八、让热敷成为保养前奏

长时间用眼,让眼周肌肤疲倦,眼霜的吸收度也会降低。所以我们可以用热敷的方式,促进肌肤的血液循环,让肌肤重新恢复滋润、柔软。再用眼部保养品,会比较容易吸收。除了传统的毛巾热敷,茶包舒缓眼部,新式的蒸汽眼罩也值得一试哦。

九、巧用精油收缩眼袋

普通的精油不能直接用于眼部肌肤,可以将精油滴入性质温和的柔肤水中,以平常护肤用量稀释两至三倍,能有效改善眼部肌肤。特别是薰衣草精油可以有效减少黑眼圈。

十、一遍眼霜怎么够?

虽然眼霜小小一瓶实在不经用,但用量过少,眼霜无法发挥应有的功效,得不偿失。急需改善眼部状况的你,眼霜一定要涂够量,最好还可以加一层容易被吸收的眼部精华。

推介热天六个最佳饮食


1、最佳调味品食醋。酷夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。

2、最佳蔬菜苦味菜。夏季气温高湿度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。

3、最佳汤肴番茄汤。夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,一举两得。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于中老年男性。

4、最佳肉食鸭肉。鸭肉不仅富含蛋白质,而且由于其属水禽,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。

5、最佳饮料热茶。夏天离不开饮料,首选饮品应是极普通的热茶。红茶中富含钾元素,既解渴又解乏。

6、最佳营养素维生素E。专家介绍,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。

冬季孕妇进补的10个饮食原则!


在冬季这样寒冷的季节里,孕妇就需要进补了。孕妇进补要做到一人吃两人补,下面我们就来看看冬季孕妇进补的饮食原则。

1.多吃粗粮

孕妇过食肥腻辛辣煎炒等食品,致使脾胃受损,内蕴化热,严重者口角会出现糜烂。孕妇应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等,增加进食品种,避免进食辛辣、烧烤等刺激性食物,减少对口腔和肠胃的刺激。

2.多喝水

孕妇如果鱼肉及精细食品吃得多,减少了粗纤维摄入,容易使大便干燥。此外,孕妇活动量减少,久坐后容易造成肛门处的静脉回流受到阻碍,引起血管扩张容易出现便秘乃至痔疮。所以准妈妈要多喝水,多吃水果蔬菜,保持每天大便通畅,并适当增加运动。

3.多吃清凉解毒食物

补身过了头,很多妈咪都出现了牙龈肿痛、口腔溃疡甚至精神不集中、嗜睡的症状,这是胃火上升的表现。为避免上火,孕妇要多吃清凉解毒的食物,别再吃辣椒、羊肉等燥热食品。

4.多吃清淡食物

很多妈咪怀孕后,滋补食物远远不断。但是,孕妇不适合过多的性温、大热的食物,否则容易“火上加火”,甚至严重的还会出现见红、腹痛等先兆流产和早产症状。人参、桂圆和羊肉千万不能多吃,瓜子、花生、巧克力等热性零食也要少吃。

5.饮食少辛增酸

到了冬天,孕妈们都要注意少吃辣的,多吃点带酸味的食物。对于一些孕妈来说,在寒冷的冬天用来保暖的“利器”就是辣椒,用各种辣味食品刺激味觉,想要带来一丝暖意,其实这样是非常违背冬天这个季节特点的。冬天气候干燥,本来就不应该吃辣,而应该多吃清润甘酸的食物。带有酸味的食物如柠檬、酸梅等,因富含有机酸、乳酸等成分,能帮助脾胃消化,提高抵抗力,可以帮助“养秋”,健康迎接冬天。

6.选择时令蔬菜

在冬天,就算是蔬菜也不是样样都好的。孕妈要吃蔬菜,当然要选择冬季时令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子,这些蔬菜都富含维生素或矿物质,有助于人们增强抵抗力,度过寒冷季节,可以说是非常棒的御寒食材哦。另一方面,寒冷会影响人体的泌尿系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根茎中所含的无机盐较多。

7.注意补铁

就算是在冬天,孕妇们的补铁工作也是不能松懈。因为除了有利于补血,铁还能明显增强孕妇的耐寒能力,所以孕妈要注意增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

8.多食御寒食物

其实,能御寒的食物有很多,如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等,但是准妈妈在食用这些食物时要注意不可贪多,就算是多御寒养胃、多美味可口,还是要管好自己的嘴巴哦。畏寒的孕妈妈们还可以吃些排骨萝卜汤、胡萝卜炖羊肉、糖醋带鱼、萝卜牛腱煲等,既滋补又可以起到御寒的作用。

9.补充叶酸

在孕妇怀孕期间,尤其是怀孕早期的时候,要注意补充叶酸,这是可以帮助预防胎儿畸形的物质,如果母亲体内缺乏叶酸,会导致胎儿的大脑神经发育受到影响,甚至会导致神经血管畸形,因此在冬季,妈妈们要保证自己的营养丰富,多吃些菠菜,胡萝卜,莴苣,花椰菜,牛肉,羊肉之类的食物,这些物质中都含有叶酸,当然妈妈们也可以通过补充剂来帮助补充叶酸。

10.补血

在冬季的时候,妈妈们要注意补充钙铁元素,帮助预防贫血。一般人们常说冬季要吃黑,也就是说要补充颜色黑的食物,像是黑豆,红豆,黑米,黑木耳等等颜色深的食物往往都会含有丰富的营养,而且还能帮助补血益气,准妈妈们在冬季可以吃些黑米粥,红豆粥,黑木耳炖汤清炒等等,这些都有助于母亲和胎儿的健康,帮助补血养气。

肾阳虚喝什么茶,10种茶效果最佳


肾虚虽然是一种常见的病症,但相信很多人对于肾虚的了解并不是特别清除,其实肾虚主要是生活作息、饮食等方面的问题,主要飙戏安慰吸烟、饮酒、过度劳累、都会让肾脏受到一定的伤害。

1、人参姜茶

慢性心衰、心肾阳虚、下肢水肿的老人可以准备人参3克、生姜6克、鸡蛋1个。将人参和生姜切碎,放入锅中,加水煎煮到150毫升,去渣待沸腾时,将蛋清加入药液中,调匀、空腹饮用。人参大补元气,生姜温胃散寒,蛋清味甘又能中和人参、生姜的热性,对于缓解病情很有帮助。

2、沙苑子茶

先将沙苑子捣碎,然后与绿茶按4∶1比例一同放入茶杯内,用沸水冲泡,15分钟后即可饮用。此方具补益肝肾,涩精止遗之功效。适用于虚劳泄精,腰膝酸软等症。

3、荔枝绿茶

荔枝干6枚,绿茶3克。将荔枝干去壳后,与茶叶一起入杯,沸水冲泡,焖5分钟即成。益肾养颜、壮阳温中。适用于性欲减退、面色萎黄患者。

4、首乌生地茶

何首乌10克、生地7克。作法:将何首乌和生地放入杯中,加入500c.c.的热水冲泡,待温凉即可喝。何首乌味苦甘涩,性微温,归肝、肾、心、肺经,能养血、补肝肾;生地性凉味甘,入心、肝、肾经,助强心养肾。将何首乌和生地冲泡成茶饮用,有助补足身体不足的肾气,使气血循环佳。

5、核桃仁蜂蜜茶

核桃仁10克,红茶15克,蜂蜜适量;共捣成细末,加入蜂蜜,用沸水冲泡后即可饮服。具有温肾纳气、充旺元阳、止遗、兴阳事等功效,适用于男子房事低下、滑精早泄,以及长期阳痿等病症。

6、杜仲茶

杜仲叶12克、绿茶3克。将杜仲叶切碎,与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟后饮服。此方具有补肝肾、强筋骨、兴阳事之功效,适用于治疗肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等。

7、菟丝子茶

菟丝子12克、绿茶3克。将菟丝子捣碎,加冰糖适量,与绿茶一同用沸水冲泡,10分钟后,即可饮服。此方具有补阴益阳、固精缩尿、起痿止遗功效。可治疗男子不育、性功能低下和肝肾虚的消渴症,久服此茶还有明目、轻身、延年之功效。

8、仙茅茶

取仙茅(药店有售)5克、红茶3克,用200毫升开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。本方温肾阳、壮筋骨,适用于男子阳痿精冷、小便失禁、腰腿疼痛与女子阴冷、性欲低下等。

9、韭菜子茶

韭菜子与绿茶按4∶1比例,加冰糖适量,一同放入茶杯内,沸水冲泡,代茶饮用。此方具有养心,益肾固精之功效,如果能搭配绅斯挺的话,效果会更好。适用于房事不振,心胸烦闷等症。

10、虾米茶

虾米10克、绿茶3克。用沸水冲泡15分钟后即可饮服。有温肾壮阳之功效,可治疗阳痿滑精、肾虚腰痛等。

鱼汤提鲜去腥七个小技巧


       技巧1

如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开,水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋,起锅前再加盐和鸡精,撒上葱花即可。

技巧2

如果是鱼片做鱼汤,可先用油爆香生姜片,加料酒,放冷水,必须等水开才再放鱼下锅。

技巧3

此外,如果家中没有生姜,可以用香菜代替。方法是将鱼两面用油煎微黄,放冷水煮开后,放几根香菜进去,煮完后,将香菜捞出。

技巧4

加辅料。比如说杏鲍菇,菌菇类都有增香提鲜的作用,杏鲍菇菇肉肥厚,质地脆嫩,具有淡淡的杏仁香味。

技巧5

鱼头和鱼尾先用油煎制金黄,取出鱼头用刀从中间劈开,真正的饗客都知道,鱼的精华在鱼脑部分,先整炸鱼头,为的是煎制时不使鱼脑液流失,再将劈好的鱼头下入锅中,用大火将鱼脑“顶”出,可使汤鲜味醇并富营养

技巧6

用八角炝油锅,不仅可给鱼去腥,还可增香。

技巧7

用高汤代替水熬鱼汤,这也是使鱼汤汤色浓白,口味鲜淳的技巧之一。

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