人要懂得养生

2019-10-07

如何健康食用木耳,这些禁忌要懂得!

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很多的朋友都木耳的营养很高,因此,都很喜欢吃木耳,并且木耳有黑白之分。可是很多的朋友对于木耳的功效与作用了解并不多,导致没有健康的吃木耳。

健康饮食专家介绍说,木耳的做法很多,营养也不一样,因此,我们应该对于木耳多加了解,这样子才能健康的吃木耳。

木耳中铁的含量是各种素食中最多的,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血。此外,木耳中的胶质具有极强的吸附能力,可减少粉尘对肺的伤害;木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。

如何健康食用木耳?健康饮食专家介绍说,吃木耳应该注意以下几点:

一、萝卜和木耳不能一起吃:吃萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能导致皮炎。

二、木耳不宜与田螺同食:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

三、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

四、木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

如何健康食用木耳?通过健康饮食专家的分享,你是否有了更多的了解呢?健康饮食专家提醒广大朋友在日常生活中要健康的饮食,才能把食物的功效发挥的更好。

扩展阅读

牛油果食用禁忌,这些要牢记!


相信最近大家都知道牛油果在西班牙被我大中国人民给买疯了。牛油果的营养价值极高,口感香甜滑腻,因此受到我国人民的欢迎。牛油果含有很多不饱和脂肪酸,还有许多维生素和矿物质,并且还具有降低血醇保护心血管和肝脏的功能,但是其实吃牛油果也是有禁忌的。

牛油果功能:

牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称,一般作为生果食用,也可被制作为菜肴和罐头。常吃牛油果可以降低胆固醇和血脂、保护心血管、健胃清肠等。

牛油果食用禁忌

1、牛油果不能和西瓜一起吃

牛油果富含脂肪酸,是水果界中含有油脂最高的一种,这种水果含有油脂的量在25%以上,西瓜是寒凉性的水果,具有滑肠促消化的作用,两种一起食用必定引起胃肠不适,出现腹泻等不适反应。

2、牛油果不能和冷饮一起吃

牛油果中含有大量的脂肪酸,在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收,油脂在人体内以需要适合的温度才能吸收,冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度,影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收,会引起消化不良,严重者还可出现腹痛、腹泻。

3、牛油果不能和油性食物一起食用

牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的吸收需要通过胃肠上的脂质蛋白参与,这些载体蛋白的数量有限,食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收,一起食用会降低营养价值。

4、吃牛油果的食用禁忌

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用了。

2、牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

对这些食物男人要懂得避开!


有些食物男人要懂得避开,保健专家介绍说,所有的疾病都是和人们自己的饮食密切相关。长期的不注意男性饮食,健康就会遭受影响。懂得食物健康非常重要,只有从身边饮食注意,才能远离疾病的产生。

生活中一些事物是男人吃了对身体不好的。食物健康是当下社会男人最关心的话题,生活衣食无忧男人们也会开始关注健康问题。根据男性饮食,避免3种食物男人不宜食用。

1、蔬菜

扁豆:

扁豆含有一种特别的基因,该种基因会造成人体甲状腺肿,并促使人体排出甲状腺氨酸,进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时候,人体会自动增加甲状腺的分泌。发育阶段的小朋友体质非常脆弱,因此,不应该吃太多的扁豆。

菠菜:

菠菜含有丰富的醋浆草酸,这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐,这两种盐是人体很难吸收的,因此会很容易就被人体排出。在儿童发育的阶段,需要大量的钙和锌,一旦缺少这两种元素,就会不利于骨头和牙齿的发育,同时也会损害宝宝的智力发育。

2、动物相关食物

鸡蛋:

鸡蛋含有多种的营养物质,但是如果吃太多的鸡蛋,就会摄入太多的蛋白质,很容易导致营养过剩,进而导致肥胖。此外,蛋白质很难消化,因此,吃太多鸡蛋,会增加胃、肝和肾的负担,严重的话,可能会导致这些内脏功能产生异常。因此,一天不要吃3个鸡蛋以上。

动物脂肪:

如果吃下太多的动物脂肪,不仅容易导致肥胖,同时也会影响小朋友对钙的吸收。时间一长,可能会导致人体钙缺乏,并进而导致各种疾病。

肝脏:

动物的肝脏含有大量的蛋白质。如果吃大量的肝脏,那么体内的蛋白质含量就会上升,蛋白质累计到成年后,可能引发心脑血管病。

3、植物相关

葵花籽:

葵花籽含有一种不饱和脂肪。如果宝宝吃太多的葵花籽,那么他们的体内就会需要消耗大量地维他命B,以满足要消化这些不饱和脂肪的需要。维他命B的却是会导致肝脏细胞的运作受挫,或者导致脱水。

人参:

目前市场上有很多的人参副产品,例如:人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等等。人参能够促进人体的性荷尔蒙的分泌。如果宝宝吃太多人参,就会导致性激素分泌过多,进而导致早熟或者其他体型发育异常的情况发生。

3种食物男人不宜食用 ,在这里我们细心给男人分析,食物,植物,动物类都有着男性饮食不易出现的食物健康,这类就是食物非健康种类。

青番茄能吃吗?相关禁忌要懂得!


熟的番茄是大家非常喜欢的食材,在所有的菜市场都可以买得到,但如果是青的番茄的话说明还没有成熟,这种番茄大家最好不要吃,吃了有可能会导致中毒,危险性非常大。

一、青番茄能吃吗

虽然在日常人们常用青番茄做菜,改善口味,但是青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

青色番茄没有成熟,含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大。

二、青西红柿能吃吗

最好别吃。青西红柿是未成熟的西红柿,青西红柿里含有一种有毒的龙葵碱,人食用后不仅口感苦涩,而且吃多了还会出现多种中毒反应,如头晕、恶心、呕吐、倦怠等。龙葵素的致毒机理主要是通过抑制胆碱酯酶的活性而对人体引起中毒反应。

三、吃少量青番茄不一定中毒

青番茄中含有的龙葵素含量比较低,要比马铃薯中的含量低。即使将番茄中龙葵素的含量按马铃薯中含量的最高值0.01%来计算,人一次口服要达到中毒剂量(0.2克),那就要一次性吃下2千克青番茄。这在一般情况下是不会发生的,很少有人能一口气吃2千克也就是4斤番茄。所以,那些不慎吃了一些青番茄的,也不要过于担心。

四、青西红柿炒熟能吃吗

青西红柿中的有毒物质龙葵碱其实通过烹饪加热难破坏。冷冻、干燥、微波加热、蒸煮等方式对其含量的减少影响极其微小,要170℃以上的深度油炸处理才能显著降低其含量。所以,建议西红柿还是等变红完全成熟后再采摘上市。

五、青西红柿放红了能吃吗

青西红柿放红了自然是可以吃的。青西红柿中的有毒物质龙葵碱具有抗虫抗菌的功能,是植物对抗病虫害的一种自保护机制,等到西红柿变红时,成熟了就不再含有龙葵碱了,也就可以食用了。

注意:吃西红柿不可吃青的,但也不要吃人工催熟的,应该只吃自然成熟的,以防发生中毒危害健康。

孕妇吃菠萝好吗?相关禁忌要懂得


菠萝是很多女性喜欢的食物,含有丰富的营养,对身体健康有很多好处,但是对于孕妇可不可以吃菠萝的说法一直存在争议,总的来说,孕妇身体比较虚弱,吃菠萝需要担心过敏,除此之外不会有什么副作用的。

一、孕妇可以吃菠萝吗

孕妇可以吃菠萝吗?菠萝,又称凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝外形美观,汁多味甜,含有有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分,具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,利大小便的作用,是非常适合孕妈妈的热带水果。

二、孕妇吃菠萝的好处:

1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

4、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

不过,菠萝含有菠萝蛋白酶,有的人对该物质过敏,吃菠萝15分钟会出现过敏反应,如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应,就要注意避免吃。如果孕妇本身对菠萝过敏,建议不要再食用菠萝。而有的女性原本不过敏,但怀孕后食用菠萝之后,可能会引起体内激素的混乱而过敏,所以孕妇不要一次吃太多菠萝。

三、孕妇吃菠萝的禁忌

大家之所以对“孕妇能不能吃菠萝”这个问题有争议,是因为很多人吃菠萝出现过敏的情况,也就是人们常说的菠萝病。因为菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起过敏。吃后15分钟至1小时左右,出现呕吐、腹痛、腹泻,同时还出现过敏症状,如头疼,全身发痒,四肢及口舌发麻,严重者还会出现呼吸困难、休克等。

松香的作用,今后要懂得如何利用


松香是一种中药,这种中药的功能特别强大,比如松香具有祛风燥湿、排脓拔毒等功效,所以在中药行业有广泛的应用,今天懂得这些作用之后,今后要学会正确利用起来。

1.《本经》:"主疽恶疮,头疡白秃,疥瘙风气,安五脏,除热。久服轻身不老,延年。"

2.《别录》:"(主)胃中伏热,咽干消渴及风痹死肌,炼之令白;其赤者主恶痹。"

3.《药性论》:"杀虫用之,主耳聋,牙有蚛孔,少许咬之不落,虫自死。能贴诸疮脓血,煎膏生肌止痛,祛风。"

4.《日华子》:"润心肺,下气除邪,煎膏,治瘘烂,排脓。"

5.《滇南本草》:"搽疥癞疮,安五脏,除胃中湿热,疗赤白癜风、疠风等症。"

6.《医学入门·本草》:"除历节酸痛,生津止渴,固齿,聪耳明目;入滋补药和服,壮阳,令人有子。"

7.《纲目》:"强筋骨,利耳目,治崩带。"

8.《本草正》:"傅刺入肉中自出,加铜末研掺入治金疮折伤。"

9.《本草备要》:"祛风去湿,化毒杀虫。"

10.《玉楸药解》:"治痈疽疥痱,秃疮血瘘,止痛生肌,排脓收口,止崩除带,强筋固齿。治历节疼痛,阴囊湿痒。"

中药松香的作用(药理作用)

1.对胃肠平滑肌的作用:

松香酸能明显抑制小鼠空肠蠕动及其离体肠肌的自发性收缩;对毛果芸香碱或BaCl2所致的大鼠胃肌痉挛有抑制作用和解痉作用。松香酸和松香粗提取物对毛果芸香碱或BaCl2所致的兔肠痉挛也有相似的作用。

2.其他作用:

松香中α-蒎烯、β蒎烯具有镇咳祛痰作用。松香乙醇溶液涂于兔皮肤,能防止血吸虫尾蚴感染。单味松香炮制的松香散具有抗凝血作用。松香粗提取物对白细胞具有双向调节作用,可使治疗前低于或高于正常值的白细胞恢复正常,并有免疫增强作用。马尾松脂对麻醉大鼠、猫有降压作用。

3.毒性:

松香粗提取物小鼠灌胃的LD50为1.725±0.166g/kg。

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