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寒假来临担心你的孩子千万别“吃坏”!

谈谈你对运动养生的认识。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“寒假来临担心你的孩子千万别“吃坏”!”,希望能为您提供更多的参考。

寒假是每一位学生最期盼的时期,既可以享受美味, 又可以有大把大把不用学习的时间。但是很多妈妈们也会因为寒假给孩子做各种各样的美食,但是健康网小编告诉大家,寒假来临千万不要误导孩子饮食。

“一个假期下来,孩子胖了一二十斤,这可怎么办哪!”每次寒假过后,都能听到不少家长在发这样的感叹。不仅如此,一些儿童在长胖了的同时,在新学期里还适应不了新课程的学习,成绩下降,而且性格和学习能力都有所改变。

家长们容易把这一切归因于孩子假期玩得太“疯”,一时收不回心所导致。其实,这在很大程度上也与体内缺少了各种维生素、钙质和蛋白质、脂肪过多或者营养不平衡有关。

寒假暴饮暴食 小心孩子变笨

对于很多孩子而言,寒假不仅意味着紧张的学习生活的结束,也意味着规律的作息和均衡的饮食的结束。孩子大鱼大肉、进食各种零食的机会增多,但活动量则往往又比平时要少。这不仅容易引起腹胀不适、消化吸收不良,如果在一段时间内比较集中的大量进食,还有可能影响大脑功能,让孩子变笨。

营养学家和医学专家研究认为,鸡、鸭、鱼、肉等食物中含有丰富的麸酸钠,它们进入人体后可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒有害物质,随血流到脑部后,干扰大脑神经细胞正常代谢。所以有人在大吃大喝后一段时间后,会突然出现头晕脑涨、眼球凸出、上肢麻木、下颌发抖、心慌气喘、血压增高等一系列“美味综合征”症状。

长期饱食会使人体内热量摄入过多,脂肪过剩,血脂增高,引起一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质增加,导致脑动脉的粥样硬化,使供给大脑的氧和营养物质减少,造成记忆力下降、大脑早衰和智力迟钝。

所以,家长在教育孩子养成良好的饮食习惯的同时,在寒假中一定要注意控制孩子的饮食:不贪食,严格控制零食;进食定时定量;营养要荤素兼顾,合理搭配,蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养一个都不能少。

青少年处于身体发育成长的高峰期,合理的饮食和规律的作息不仅有益于身体的发育,更对形成可能会影响一生的良好生活习惯有着重要作用。因此,要想孩子过一个健康、“有营养”的假期,必须注意以下几点:

首先,一定要让孩子吃早餐,因为早餐所提供的营养很难从午餐或晚餐中得到补充。营养早餐应包括以下四类食物:第一类,谷类食品,如面包、馒头、米粥等;第二类,蛋白质和钙含量丰富的食品,如牛奶、鸡蛋、肉类等;第三类,维生素和矿物质含量丰富的蔬菜水果类等;第四类,油脂类。

第二,晚餐不要过于丰盛,避免高热量的食物,尽量以蔬菜瓜果为主;此外,尽量别吃高能量的夜宵,实在要吃,也应以牛奶和水果为主。

第三,家里不要囤太多诸如薯片、火腿肠、冰淇淋、可乐等垃圾零食,可以多备些一些水果、牛奶、坚果类零食,既不会长胖,又能补足身体所必须的维生素。此外,要禁止孩子把饮料当水喝。

第四,一定要让孩子“动”起来,每天保证一定的户外活动时间和运动时间。

孩子处在身体发展的特殊时期,既要营养饮食又要控制好量,科学合理做到最好。通过以上的介绍,也希望妈妈们能够正确的督导孩子饮食。

Ys630.com相关知识

千万别吃破肚的海鱼


鱼眼发亮、摸着鱼肉硬实、腹部完整没有破肚露刺。 这是挑选新鲜海鱼的三个要点。上海海洋大学水产与生命学院教授潘连德提醒说,海鱼尤其是青皮红肉的海鱼一定要吃新鲜的,否则就可能出现食物中毒。

北京同仁医院南区急诊科日前接诊了北京某公司70余名因食用鲅(b)鱼导致集体中毒的患者,他们有的面色潮红,有的恶心呕吐、有的心慌胸闷北京同仁医院南区急诊科医护人员说,经过询问才知道他们中午都食用了单位食堂的红烧鲅鱼。

急诊科医务人员迅速对患者进行了抗过敏、补液及对症治疗,很快患者的症状就得到了控制。

潘连德教授说,很多海鱼,还有虾、蟹等都富含组氨酸等致敏原,新鲜的海产品没有问题,一旦海产品的新鲜度差了,甚至是变质了,组胺等致敏物质含量就会大大增加,容易导致人体出现各种过敏反应,严重过敏者会有生命危险。

而在烹饪海鱼时,适当加些醋,则有助于减少海鲜类食物中的致敏成分。

潘连德教授说,吃鲐鲅鱼(外观与与鲅鱼极像)时还要注意,其血液、头部、内脏中含有大量组氨酸,食用时要尽量摘除上述部位。

12个毁容食物,爱美的你千万别吃!


女人们注意啦!以下几种食物千万要少吃,最好是别碰,因为它们会威胁到你那美丽的肌肤的哦!爱美的女性就快来一起看看吧!

臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。

味精

每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。

葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。

猪肝

每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。

腌菜

长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。

爆米花

爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。

鱼干片

鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。

油条

油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。

咖啡

咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。

泡泡糖

泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。

加糖鲜榨橙汁

加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。

松花蛋

松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

龙虾哪些部位不能吃 这些你千万别吃


春季到来有是到了吃龙虾的季节,龙虾美味又可口,并且营养又很丰富。随着生活水平的提高,很多人都喜欢吃龙虾,但是很多人都不会吃龙虾,吃龙虾有哪些技巧呢?吃龙又有哪些是不能吃的?接下来,小编小编就为您揭开这写秘密。

龙虾全部上市的时候,不管是清蒸还是蒸煮,那美味让你不住的流口水,下面小编就告诉你龙虾的哪些部位是不能吃的。

龙虾哪些部位不能吃?

1、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃,严重的会导致肺吸虫病。

2、小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。

3、龙虾能吃的部位有很多,但是在没有搞清楚状况的时候,也就是不确定虾黄是不是干净卫生的时候,虾黄最好还是不要吃了。虾黄作为龙虾的性腺,是和肝脏靠在一起的,所以是非常容易受到细菌的感染。

了解了龙虾哪些部位不能吃后,下面小编告诉你龙虾食用的原则。

安全吃龙虾原则

1、龙虾一定要清洗干净

活龙虾在买来后,最好放在清水里养2436小时,使其吐净体内的泥沙等杂质,杀死细菌。在加工龙虾时,是两腮里的脏东西要清除,因为腮毛里面吸附了很多细菌,虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢,一定要剪掉。另外要用刷子洗净其身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次。

2、煮虾前去头要煮透

在被污染的环境中,小龙虾吸附的能力特别强,它有可能把对人体有害的重金属吸附进去,当它吸附重金属元素后,头部会自然产生一个囊,把重金属包裹起来。同样,龙虾头部是最易积聚寄生虫的部分,所以吃的时候要去头。要是煮之前能将头去掉最好。

3、吃虾要有节制

不要因为龙虾的美味就一味的吃太多的龙虾,这是不科学的。龙虾富含高蛋白,有部分的人是对龙虾过敏的,这类人吃龙虾一定要小心,不然的话会引起过敏现象,例如红肿、小红疙瘩等等、其实龙虾还含有嘌呤,并且是含量很高的,患有痛风病的人也要慎食。

4、死掉的小龙虾不要吃

据介绍,小龙虾体内蛋白质构成中含有大量组氨酸。小龙虾死后,组氨酸迅速转化成有毒物质组胺,就是烧熟后也很难消除,因此对人体有较大危害。

了解了龙虾哪些部位不能吃以及龙虾的食用原则后,小编要提醒你,要根据科学依据并且依照自己的身体素质合理地食用龙虾。

如何挑选龙虾

色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

选小龙虾最关键,小龙虾最好吃的时候是五到十月份,黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌。

看小龙虾是清水是浑水,一看背部,红亮干净,这就尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果是白净整齐,基本上是干净水质养出来的。

小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的,细菌和毒素只会越来越多地积存在体内,所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾,太小的呢,毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色,老龙虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾呢则红得艳而不俗,有一种自然健康的光泽。再刚用手碰碰它的壳,铁硬铁硬的是老的无疑,像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的,所以我们要买软壳的。

总结:看了上面小编为您介绍的关于,龙虾哪些部位可以吃你知道了吗?龙虾虽好吃,但是不可乱吃,不然是会吃坏肚子的,尤其是那些对虾过敏又有疾病的人,千万不要食用。对于如何吃龙虾,吃龙虾的原则有哪些你知道了吗?以后就可以自己在家买龙虾做龙虾吃喽!

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清明前后千万别吃这种水果


天气渐暖,人们吃水果的热情又重新高涨起来。这个春暖花开的时节水果并不是特别多,有些水果经过一冬天的储存,到了这个季节开始慢慢地变质,并退出了水果市场,比如甘蔗。很多甘蔗都是前一年的年底收获的,然而,冬天的时候,由于冻得缩手缩脚,人们对甘蔗的接受度并不高。而现在,拿起一段甘蔗啃食,似乎很惬意。

不过,民间有一种说法,叫:清明蔗,毒过蛇。意思是到了清明时节,就不要再吃甘蔗了,这时的甘蔗毒性大,比毒蛇还厉害。其实,这只是一种说法罢了,并不是说这时候就不能吃甘蔗,而是因为此时气温升高了,甘蔗更容易腐坏,从而产生毒性。也就是说,清明时节,变质的甘蔗毒过蛇。

一、变质的甘蔗千万不要吃

现在已经到了三月,但是冷空气也还是会一波接一波地袭来,所以人们的冬装并没有完全脱去,也没有感觉到气温如何变暖。但是到了清明前后,气温就会升高得非常明显了,冷空气也逐渐地失去原有的威力。所以,甘蔗在清明前后容易变质是很容易解释的。

变了质的甘蔗会产生一种化学物,叫3-硝基丙酸,我们之前提到的毒性都来自于这种物质,并且,该毒物在摄入不到0.5克就可能致人中毒。中毒程度跟吃了多少这样的甘蔗有关,同时,还有一定的潜伏期。

有的人毒性发作只有10分钟,而有些人可能要待到数小时之后。轻度的中毒者会发生呕吐、腹痛等症状;中度中毒者可能会发生抽搐或是意识不清醒等症状;而重度中毒者则可能会进入深度昏迷,甚至因呼吸衰竭而致死,即使脱离了生命危险,也会使神经系统留下后遗症,出现语言、运动等障碍。

所以,清明蔗,毒过蛇。虽然说得有些绝对,但也不是完全没有道理。那么,清明前后就真的要杜绝甘蔗了吗?当然不是,甘蔗的营养丰富,水分很足,只要不购买变质的就可以了。

想必大家对于柚子都是知道的吧,那么大家知道柚子还有什么样的功效呢,在我们生活中有很多人会比较喜欢吃柚子,那么大家是否知道柚子有什么样的作用呢,吃柚子对我们有什么好处呢,下面就让我们一起了解一下吧。

柚子是一种市场上最常见的水果,柚子主要有两种哦。柚子皮不仅能发挥出保湿作用,而且还具有减肥的效果。

柚子浑身都是宝柚子是秋季最常见的水果之一,市面上大多能见到两种类别的柚子,就是红心柚和普通柚。柚子所含有的营养元素不但可起到肌肤保湿的作用,还具有美白、减肥的功效,最重要的是它浑身都是宝,都具有药效,可防治多种疾病。它所含有的蛋白质、有机酸维生素等都是人体所需要的,是大多水果不能比拟的。

1、对痘痘肌有很好的调理作用

现代人在追求美的同时,更加追求自然的美丽,也就是从内而外的美丽,不需要太多彩妆的修饰,皮肤也能看起来红润通透,而柚子却可以做到这点。它所含有的维生素p能强化毛细孔功能,增加皮肤组织的修复能力,另外纤维素、黄铜类物质等,对痘痘起到很好调理作用。

2、常吃柚子好处美白护肤又瘦身

对于痤疮的朋友,长痘痘的脸上确实会影响外观,特别是油性皮肤的人,更麻烦。柚子的规模比较大,不易携带,现在超市里有柚子茶卖,可以买一瓶柚子茶,它作为一种饮料吃。即使在工作中也能调节皮肤的水油平衡。

3、美白祛斑效果

有些人皮肤白但天生面部就有斑,有些人不怎么白,可后期的不保养造成斑点的出现。想拥有又白又没斑点的肌肤,是大部分人所追求的,同时也是每个女人所追求的。护肤、彩妆等,可以让肌肤达到美白无斑的物品都试过了,效果不是非常的明显,但吃这物就不一样了。

在外有阳光的照射,在室内有电脑等电子产品的辐射,面部暗淡憔悴的现象不断出现在大多数人身上。柚子可以帮助人们达到美白祛斑、嫩肤养颜的功效,它除了含有大量的维生素C和纤维,另外它特有的L-半胱氨酸具有排毒的作用,对肌肤的排毒有很好的作用。

除了柚子具有美白祛斑的效果外,蜂蜜也是不错的选择。蜂蜜水是很多人首选,他们却不知道蜂蜜加柚子的结合会使美容养颜效果更佳,这就是现在比较流行的蜂蜜柚子茶。

4、润燥的效果佳

由于工作繁忙,大多数人都在餐厅外面解决早餐、午餐和晚餐,下来了很长一段时间,干燥的皮肤,生气,便秘等症状出现不断,皮肤和身体内部出现严重的问题。柚子的元素可以是气痰、润肺清肠、补血健脾等清热降火的作用,人体润燥的作用,经常食用是非常明显的。

5、柚子减肥减肥效果明显

减肥这个话题,无论男女老少都比较热门,一谈到减肥,各种的瘦身方法都来了,如减肥药、节食、运动等,不当的减肥方法不但使人体免疫力下降,还有可能造成反弹的现象,所以瘦身后面部的憔悴及越减越肥是很正常的现象。

都说饭前吃点水果使胃里有饱腹感,这样在吃饭时就不会因贪嘴而多吃,尤其是高热量的食物。但是饭前吃水果,这并不代表所吃的水果自身所含的热量低,也有可能是高热量的水果,反而达不到减肥效果,却无意间越吃越胖,最后连怎么胖起来的原因都不知道。

想要达到瘦身效果,在选水果时就必须要知道该水果所含的热量是多少。柚子本身属于低热量水果,它含有的果酸等物质能有效刺激胃肠黏膜,抑制食欲,从而抑制血糖在肝脏中转化的脂肪,最终达到减肥的效果,就算你吃了很多柚子都是没问题的,可以放心的食用。

柚子的功效与作用

柚子的功效

在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!

四、清明前后可以多吃这些水果

虽然这段时间吃甘蔗受到了限制,不过,清明前后还有其它水果正当时,多吃这些水果对身体有好处。

1、芒果

四月是芒果大量上市的季节,也是需要提高免疫力的季节。因为这个时候气温升高明显,各种细菌在温暖的气候下蠢蠢欲动,要想靠杀死细菌是不太容易的,不如转攻为守。

芒果有热带果王之称,不仅口味独特,口感细腻,营养也是非常丰富的。其中的维生素A和胡萝卜素的含量之高,是其它绝大多数水果望尘莫及的;而维生素C和各种矿物质也是芒果的主要成分。因此,这个时候多吃芒果,可以很好地补充身体的各种营养。

2、樱桃

樱桃的外表非常惹人喜爱,并且自古就被称为美容果。因为樱桃中的铁元素含量很高,可以补铁,以预防贫血。研究表明,樱桃中的铁元素含量是同等重量草莓的6倍、红枣的10倍,我们常吃的苹果,虽然营养价值很高,但就铁元素来说,远远不及樱桃,相差20倍之多。

女性尤其适合多吃樱桃,可以有效预防贫血,还可防治多种妇科疾病。清明前后吃樱桃正当时,赶紧多买一些吧。

3、枇杷

四月前后也是枇杷成熟的时机,枇杷最显著的功效就是可以润肺止咳,并入药制成枇杷膏。其实,不仅如此,枇杷中的胡萝卜素含量也是很高的,对眼睛和皮肤都有一定的改善作用。常吃枇杷,能有效预防夜盲症,皮肤也能变得细腻起来。

结语:甘蔗是很多人喜爱的一种水果,其营养丰富,水分充足,并且将汁嚼出来以后就吐掉了,也平添了一份趣味。但是,俗话说:清明蔗,毒过蛇。眼看就要到清明了,是不是甘蔗就不能再吃了呢?也没有那么绝对,这里说的主要是变了质的甘蔗,确实是有毒性的,的确会让人中毒,产生非常大的危害。但只要会挑选,正常的甘蔗还是可以食用的。另外,芒果、樱桃、枇杷都在清明前后上市,作为时令水果,不防多吃一些。

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二、如何挑选甘蔗

1、摸硬度

在挑选甘蔗的时候,可以先摸一摸它的硬度,如果已经发软了,就不要再买了,这是甘蔗变质最明显的表现。

2、看果肉

我们在买甘蔗的时候,不可能把一整根甘蔗都扛回家,往往是商贩给削皮并剁成几截方便人们携带。这个时候就可以观察一下果肉,一般来说,正常的甘蔗果肉是白色的,如果你看到里面已经呈红色就不要再买了,这是甘蔗变质的重要标志。

3、闻气味

在挑选甘蔗的时候,可以闻一闻它的味道。正常的甘蔗有一股清香味,而变质的甘蔗则有一种酒糟味,甚至是霉味。这也是我们在挑选甘蔗时不可忽视的一环,一定要警惕。

4、不要轻易买甘蔗汁

除非是现榨现卖的甘蔗汁,否则千万不要图省事买甘蔗汁喝。虽然甘蔗汁的营养是丰富的,也省去了咀嚼的繁琐,但若是变了质的甘蔗被榨成了汁,就很难再辨别它的品质了。

三、吃甘蔗的注意事项

即使是挑选到了没有变质的甘蔗,自己或是给家人食用时也应注意以下几点。

1、糖尿病患者不宜食用

糖尿病患者肯定是要控制糖分的摄入的,纵然甘蔗有很多好处,如助脾胃、止咳化痰等功效,但甘蔗中的糖分很多,糖尿病患者是肯定要忌口的。

2、吃完甘蔗应立即漱口

由于甘蔗中的糖分很大,所以在吃完甘蔗之后,应立即漱口。特别是儿童,平时只有在早晚的时候才刷牙,其实家长应该给孩子起一个表率作用,在吃了过甜或过酸的食物后,用清水漱漱口,能减少口腔中的糖分。

有这种味道的食物千万别吃!


说起哈喇味,很多人都会疑惑哈喇味是什么味?因为一般情况下是碰不到的,所以也就不太了解。但是哈喇味的食物确实是有一定危害的,所以如果碰到了这种有哈喇味的食物千万别吃。想知道如何去除坚果的哈喇味以及如何去除哈喇味吗?那就一起来看看吧。

有这种味道的食物千万别吃

我们吃的食物一定要是健康的,新鲜的,并且无异味的,否则吃到肚子里的话,受伤害的还是我们自己,那么下面就来说说这个所谓的哈喇味食物。周末去婆婆家,婆婆拿出一大包开心果给我,说是超市做促销活动,才40块钱一斤,知道我爱吃,就给我买了三斤。当时我就琢磨,怎么会这么便宜,商家可不傻,一定有什么猫腻,但是当着婆婆的面我也没多说,高高兴兴地笑纳了,毕竟是老人家的一片好心意。

而且一向节俭的婆婆除了价格便宜的瓜子和花生,几乎都没有吃过别的坚果,只是对我们年轻人特别舍得花钱,其实好多老人都会有这样的心态,觉得子女吃了比他们自己吃了还开心。果不其然,温度高使坚果最容易变质,回家后连续尝了几个,就发现特价促销的原因所在,这些开心果基本上都有哈喇味。

尽管已经用盐和奶香在掩盖,但是哈拉味依然很浓郁,我尝后果断都吐出来了,不能让这些脂肪氧化酸败的产物进入身体毒害身体。哈喇味真的有这么恐怖吗?是的,一定比你想象的严重太多。

哈喇味是啥东西

通俗了说,就是类似坚果、食用油、腌鱼腌肉、糕点等脂肪含量偏高的食物,放置时间久了产生的一种又苦又麻、刺鼻难闻的味道。科学地讲,就是脂肪在保存的过程中,由于氧气、微生物、紫外线、水分等的共同作用下产生了游离脂肪酸。用酸价来衡量油脂中游离脂肪酸的含量,含量越低,酸价约小,油脂质量越高,新鲜度和精炼程度越好。我国色拉油卫生标准规定:酸价要小于或者等于0.3。

哈喇味对健康的危害知多少

有哈喇味的食物不仅难闻难吃,而且吃了有哈喇味的食物就等于吃进去大量氧化自由基,自由基是做什么的?大家一定都很清楚吧!我们天天说的抗衰老、逆龄无非就是和体内的自由基做斗争,多摄入抗氧化剂也是为了清除体内的自由基,自由基不只是促进人体衰老,而且还会增加患心脑血管疾病和癌症的风险。吃了有哈喇味的食物,可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状,长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等疾病。

此外,油脂变质产生的过氧化脂自由基还会破坏人体内的酶类,使人体新陈代谢发生紊乱,表现为食欲不振、失眠健忘等。研究发现,长期食用哈喇味的食物还会诱发癌症,美国研究人员用出现酸败的食用油喂养动物,结果这些动物不仅出现了消化道肿瘤,还产生了严重的肝脏病变。分析发现,脂肪酸败的食物中会产生一种叫做丙二醛的物质,该物质会破坏正常细胞,使之衰老、癌变。

现在的情况是,有一些唯利是图的商家,产品已经出现哈喇味,但是经过他们用香精、色素重新加工,成奶香、抹茶味、五香味的食品,企图掩盖哈喇味。并且以低价吸引顾客,从而谋取利润,就像我婆婆在超市里买到的特价开心果一样。当然,据婆婆描述,因为便宜,看见好多人在抢购,所以也跟着买了几斤。

也许有人会讲,过去穷的时候,人们哪里舍得扔掉食物,肚子都吃不饱,更何况是美味的油炸食品和坚果等,即使坏了,也会坚持吃完,那个时候也没说这个哈喇味有这么严重?其实,那个年代人们肝癌高发和这些饮食习惯也是有一定关系的,当然也包括吃一些霉变的粮食,被黄曲霉菌污染的粮食,特别是玉米、花生等。现在的食品工业发达,包装食品例如饼干、蛋糕很少会出现哈喇味,但是,因为氢化植物油的大量使用,反式脂肪酸的过量摄入,导致心脑血管疾病的风险也在逐年增加。

吃姜的正确方法,千万别吃错


姜不仅是一种调料品其还是中药的一种,可以增进食欲、活血化瘀,可以泡饮具有止咳、祛风寒的功效。姜的吃法有很多:可以生吃姜片、泡水喝、熬姜汤、和中药搭配等等有着杀毒消菌的功效。但是也有一句话说到:“”早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”。所以姜的吃法也是很重要的一点,下面就来介绍一下吃姜的正确方法。

早上吃姜三大好处

1、防治感冒

2、远离胆管结石

3、是保护肝功能

含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

晚上为何不适宜吃姜

一天中有阴阳之分,从午夜那时候开始,大自然的阳气就会逐渐升高,一直到中午时分达到最旺。

午后阳气逐渐衰弱,直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后,阳气逐渐恢复。

中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄入过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。

吃姜5大注意事项

1、首先是吃生姜不要去皮,有很多人吃生姜都喜欢削皮吃,其实这样子吃不能够完全的发挥出姜整体的功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

2、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

3、不能用来治疗中暑。生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,更不能用它来治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

4、不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。

5、不宜多吃。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。

姜的几种做法。

红茶姜汤

材料:红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克

做法:

1. 红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20~30分钟;

2. 再放入适量红糖煮3~5分钟即可。

小贴士:先用旺火煮至沸腾,再转回小火煮。

蜂蜜姜茶

材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

做法:

1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;

2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;

3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

这些食物千万别给孩子吃 会把孩子吃成傻子


孩子的身体正处于发育阶段,尤其是头脑发育更为重要,家长合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用。反之,如果不注意食物的选择,孩子爱吃什么就让他吃什么,反而会有损大脑的发育。下文中的这些食物最伤孩子大脑,爸爸妈妈千万不要给孩子吃。

过量白糖

白糖是典型的酸性食品,如果饭前多吃含糖分高的食物,害处尤其显著。因为,糖分在体内过剩,会使血糖上升,感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。

长期过量地食用白糖,易使孩子形成酸性体质和酸性脑,严重影响孩子的智力发展。因此,为了保护孩子的智力,尽量少让孩子吃白糖以及用白糖制作的糕点饮料等。

松花蛋等含铅食物

过量的铅进入血液后很难排除,会直接损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒中含铅较多,传统的铁罐头及玻璃瓶罐头的密封盖中,也含有一定数量的铅,因此这些罐装食品父母也要让孩子少吃。

煎炸、烟熏食物

鱼、肉中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸或长时间暴晒后,很容易转化为过氧化脂质,而这种物质会导致大脑早衰,直接损害大脑发育。

含大量味精的食物

含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌,而锌是大脑发育最关键的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物,如各种膨化食品、鱼干、泡面等。

腌制食物

包括咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类的食物,含有过高盐分,不但会引发高血压、动脉硬化等疾病,而且会损伤脑部动脉血管,造成脑细胞的缺血缺氧,造成孩子记忆力下降,智力迟钝。

油条等含铝食物

油条、油饼,在制作时要加入明矾作为涨发剂,而明矾(三氧化二铝)含铅量高,常吃会造成记忆力下降,反应迟钝,因此父母应该让孩子戒掉以油条、油饼做早餐的习惯。

过量精米、白面

这类食品是日常主食,然而在制作的过程中,有益的成分已丧失殆尽,剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在体内只能起到 燃料的作用。因此,这些食物不是益脑食品,而是一种损脑食品。所以,要适当给孩子吃一些粗粮。

过量肉类

生活中,不少父母为了使孩子身体健康,每天给孩子吃多种肉类食品,几乎一日三餐都肉汤,或者是煮肉粥给孩子吃。据科学分析,人体如呈微碱性状态是最适宜的,如偏食肉类,则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性,便会导致大脑反应迟钝。

科学试验证明,在孩子的膳食中,肉的成分偏高了,会严重影响孩子的智力发育。

这6种鸡蛋千万别吃



裂纹蛋:

这些鸡蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。





粘壳蛋:

这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮处呈深黑色,且有异味的,就不宜再食。





臭鸡蛋:

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,此种蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。





散黄蛋:

因运输等剧烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀而混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如果细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。





死胎蛋:

鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。





发霉蛋:

有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜购买食用。

野菜有哪些 这些野菜千万别吃


现在到了,很多人都爱吃野菜,在我们的老一辈他们都是靠吃野菜过来的。野菜的营养是非常丰富的,那么野菜真的没哟毒吗?在采摘野菜的时候要注意什么呢?哪些野菜是不能吃呢?在选购野菜的时候又该注意哪些呢?

野菜具有的功效有很多,但是很多的野菜是不可以的,吃完会中毒。

我国常见的野菜有300多种,营养成分较高的约有100多种,但可供人们习惯食用的只有数十种。

目前市面上的野菜有:马齿苋、刺嫩芽、荠菜、藜蒿、苦菜、小根蒜、地米菜、桔梗、椿菜、鱼腥草、薄荷、水芹菜、蕨菜、薇菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等,其中绝大部分都是野生的,只有藜蒿和香菜人工栽培的较多。

到底哪些野菜是不能吃的呢?在采摘野菜的时候要注意什么呢?下面一起看看吧!

1、狼毒草:又叫断肠草。高0.5~1尺,根浅黄色,有甜味。叶片呈线形,花黄、白或紫色。吃后会呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。

2、老公银:根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,像胡萝卜,因此又叫野胡萝卜。幼苗茎发红,无臭味;长大后臭味很大,叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。

3、曲菜娘子:叶狭长较厚而硬,边有锯齿,叶子贴着地面生长,秋后抽茎,高0.5~1尺多。吃了它脸部会变肿。

4、毒芹:又叫野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶,夏天开花,全棵有臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。

5、野生地:花紫红色或有黄色,形状像唇形的芝麻花。根黄色,叶上有毛,有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。

6、毒蘑菇:其种类很多。生长在腐烂的物品上,形状特殊,有的像小笔、小桑颜色鲜艳,有白色、红色、黄色。

此外,还有曼陀罗(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、红心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等。

这些野菜吃的时候要当心

吃野菜是否引起不良反应,除了与野菜的种类,吃下去量的多少有关外,与各人体质及胃肠耐受能力也有关。

有研究发现,相当一部分野菜,如莼菜、灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等,都含有可导致过敏的物质,容易在某些特殊体质的人身上,引起过敏反应。

像马齿苋,吃后皮肤在太阳下暴晒,极易诱发日光性皮炎,在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状。野生小蒜如果吃多了,会出现咽喉干燥、眼目赤肿等症状。此外,野菜多为寒凉性,脾胃虚弱者食用极易引起消化不良,甚至引发腹痛、腹泻等症状,即便是正常体质的人也不宜多食野菜。因此,不管是什么野菜,尝尝鲜就可以了,不要长期和大量食用。

尤其要注意的是,属于过敏体质的人,患湿疹、痛风的人最好不要常吃野菜,否则可能导致过敏或者引发其他病症。

选购野菜有学问

选购野菜学问也不少,购买野菜时最好在超市和商场,若在市场上购买,一定要问明生长地点;要看好色、形、味,不要误食了有毒或有污染的野菜;吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒,不认识的野菜最好不吃。不要采摘、出售、购买、加工和食用不认识的、过去没有食用习惯的野菜。

1、工厂旁的野菜不要吃。在垃圾堆或者被污染的河道附近,受空气污染的野菜容易吸收铅,废水边生长的野菜也常含有毒素,均不宜食用。

2、不认识的野菜不要吃。吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒,不认识的野菜最好不吃。有些野生植物含有剧毒,误食后轻者会胸闷、腹胀、呕吐,重者则危及性命。

3、野菜最好是新鲜吃。久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分大大减少,味道很差。若要保存,最好腌制。但味道和营养会大不如前,还会限制野菜的制作和配菜。所以野菜最好是现采现吃,久放的野菜不能吃,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分减少,味道也差。保存可采用速冻保存或腌制。

4、苦味的野菜别多食。苦味野菜味苦性凉,有解毒败火作用,但过量食用可损伤脾胃。

小编提醒大家,一旦发现野菜中毒者,应立即用手指或筷子、勺把等物压迫其舌根部催吐,直至毒物全部吐出为止。如果患者中毒症状严重,应立即送医院抢救。

结语:爱吃野菜的你要注意了,野菜可不是随便乱吃的哦。不管是在购买还是采摘都是要注意的,千万不要看错了,不然会中毒的。另外一旦出现中毒现象,要及时的进行催吐,严重的要去医院进行抢救。

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吃完鸡蛋千万别吃这个 容易丧命


鸡蛋是我们都非常熟悉的食物,我们也都知道鸡蛋当中含有丰富的营养,适当的吃一些鸡蛋对我们的身体也非常的有好处,但是我们需要注意的是,鸡蛋和有些食物是有禁忌的,吃完鸡蛋千万别吃下面这几样,会导致丧命!

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

吃完鸡蛋我们一定要注意最好不要立即吃糖,不然有可能会影响我们身体健康,鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋之后我们需要注意不要吃柿子,不然可能会影响身体健康,吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

我们还需要注意在吃完鸡蛋之后不要喝豆浆,可能会导致营养损失,每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

吃完鸡蛋还不适合吃兔肉和鹅肉等肉类,可能会发生反应,不利于身体健康,鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

在吃完鸡蛋之后,我们还需要注意最好不要立即吃鳖肉,不利于身体健康,鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

从上面的内容我们就可以了解。其实吃鸡蛋也有很多的禁忌,不是怎么吃都可以的,希望各位都可以认真的了解,正确的吃鸡蛋,这样才可以发挥鸡蛋最大的功效,祝您生活愉快!

正值上市的这物,死了千万别吃


现在正值秋季,很多人在这个季节都特别爱吃螃蟹。但是并不是人人都能享受这道美味大餐的,对于一些吃螃蟹过敏的人来说,只能看看别人吃了。那么究竟导致吃螃蟹过敏的原因有哪些呢?对于刚死的螃蟹能吃吗?

刚死的螃蟹能吃吗

秋冬季节吃螃蟹正当时,但专家提醒,刚死或将死的蟹千万别吃。

螃蟹与鱼不一样,鱼即使是死的,只要肉质没变质,一般情况下还是可以吃的。但螃蟹就完全不同了,它是一种杂食动物,喜欢吃动植物腐烂的尸体,带有大量的细菌和病毒。活螃蟹自身新陈代谢能够与微生物抗衡,抑制其繁殖;而螃蟹死后,微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖,让螃蟹腐败变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

另外,蟹肉中还含有一种组氨酸,螃蟹死亡后,变成组胺。而组胺是一种致敏物质,能使血管扩张,导致皮肤、黏膜充血水肿、荨麻疹、鼻塞、流鼻涕、支气管哮喘、恶心呕吐、腹痛和腹泻等过敏症状,严重的还会引起循环衰竭。螃蟹就要死了或刚刚死,它的抑制能力下降,会产生这种组胺和毒素,所以大家千万不要以为螃蟹还没死或刚死还能吃。

专家提醒,除了死蟹,大家也不要吃醉蟹和来路不明的蟹。

吃螃蟹过敏的原因

首先我们要知道,螃蟹本身是一种高寒的易过敏的食物,尤其是对于过敏体质的人来说,是很容易就引起发过敏现象的,严重的甚至会引起过敏性休克。

由于个体存在差异性,遗传性过敏体质、体内某些酶的缺乏或减少等是过敏的基础,机体在某些生理或病理状态下,对食物的敏感性不同,也可导致过敏的发生。

有的人原本吃海鲜没事,但当他们进食了不新鲜的海鲜时,由于海鲜腐败后产生大量类似组胺的物质,被人体吸收后就会引起过敏,严重的甚至导致食物中毒。

吃螃蟹过敏的表现

有的人在吃过螃蟹后身体就会出现不适,比如说会感觉到皮肤上出现一大块一大块的红疙瘩,并且特别的痒,甚至还有的人会出现呕吐,头痛,腹痛等症状。如果出现这些症状后我们必须要做及时的处理。

吃螃蟹过敏怎么办

1.如果过敏症状比较轻微,可以不服用任何药物,也无需特殊处理,过1-2天会自愈。

2.如果过敏症状比较明显,全身瘙痒难耐,可以尝试服用常见的抗过敏药。

3.在服用抗过敏药的同时,还可以加服维生素C。

4.在服药同时,还可以在瘙痒红疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。

孕妇吃竹笋好吗?千万别吃太多了!


竹笋里面含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及铁磷钙等多种微量元素,所以营养价值很高,吃竹笋对身体健康有很多好处,但孕妇吃竹笋需要控制好量,吃太多对健康不利。

一、孕妇可以吃竹笋吗

孕妇能吃竹笋。

孕妇可以吃竹笋,但不宜多吃,竹笋不宜消化。竹笋对于怀孕引起的水肿,产后虚热、心烦、手足心热都有一定的治疗效果。

二、孕妇可以吃竹笋吗

1.竹笋含有大量的丰富元素,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多,营养丰富,而且是粗纤维,所以,对于怀孕的女性来讲,如果有便秘的话,可以吃一些竹笋的。

2.但是,虽然可以帮助改善便秘,但有一点要清楚,竹笋是不利于消化的,所以,吃的时候,要尽量少吃,不能多吃。一次最多也就是100克。

3.竹笋不好消化,但是可以帮助消除水肿,所以,如果怀孕后,水肿厉害的孕妇的话,请吃竹笋了,而且其有丰富的营养。

4.孕妇在吃竹笋的时候,记得,切得时候,一定要按纹理来切,千万不要破坏了竹笋的纹理,否则营养价值就完全没有了。

5.竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可以解决有些孕妇胃口不好的问题。

6.春笋要质地鲜嫩,黄色或白色最好;毛笋以整齐色白,鲜嫩为佳;行边笋以质嫩、色嫩为佳;冬笋以黄中略显白的为好。别被一些看起来白白胖胖的招人喜的竹笋蒙骗住,太“壮实”的笋也许口感就不那么嫩了。

三、孕妇吃竹笋的注意事项

竹笋虽好,但是也不能够吃太多,并且孕妇是一个人吃两个人补,所以饮食方面更是应该注意。上文解答了“孕妇能吃笋吗”的问题,现在就来说说孕妇吃笋注意事项有哪些:

1、出现便秘、食欲不振的时候可以多吃一些竹笋,一些身体肥胖的患者也可以多吃一些;

2、竹笋的做法有很多,但是不同做法中含有的营养物质含量也是不一样的。所以要根据身体的营养需求来选择合适的吃法,常见的就有炒、炖、煮、凉拌等等;

3、竹笋属于寒性,所以孕妇是脾虚、肠滑、结石患者还是少吃为妙;

4、孕妇吃笋之前最好先用开水焯一遍,这样可以尽量的去除竹笋中的草酸;

5、竹笋中含有的纤维比较多,所以能够有效的促进肠胃蠕动,虽然对便秘患者非常的有利,但是对于具有胃病的患者并不是很好,非常不利于身体康复,所以患有胃病的患者应该少吃;

6、竹笋虽好,味道鲜美营养丰富,但是也不能够多吃,否则很容易导致又发哮喘、鼻炎等等。孕妇吃笋最好要细嚼慢咽,这样有利于身体消化、吸收;

7、竹笋的做法有很多,并且能够和很多食材一起搭配,烹饪出味道鲜美的食物。但是,千万不能够和鹧鸪肉一起吃,否则容易出现头痛和喉咙痛的情况。

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