冰糖百合炖梨怎么做?
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“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“冰糖百合炖梨怎么做?”，希望能对您有所帮助，请收藏。
平时适当的吃点雪梨对润肺止咳起到的效果还是很好的，尤其是在天气干燥的时候，可以缓解肺部不适。若是将雪梨将百合和冰糖一块熬制，不但味道更可口，所具有的营养价值也会更高，而且对人体的健康所起到的养生保健功效会更多一些，那么冰糖百合炖梨怎么做呢?
材料：百合 20克、雪梨 50克、银耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：www.Ys630.com
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
营养价值：
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
通过上面的介绍，大家对冰糖百合炖梨怎么做也都很清楚了。其实很多美味的食物都是可以自己来制作的，既能经济省钱，还能清洁卫生，关键是吃起来放心，也能对人体健康带来更多的好处和帮助，也是可以让自己大饱口福的。
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冰糖炖雪梨百合怎么做?
提到冰糖雪梨，大家就会想到它是用来润肺止咳的，效果还不错，若是加上百合，起到的功效就会更多了。这些食材不仅富含多种营养成分，还能改善身体的健康状况，而且做出来的味道也是非常香甜可口的，备受人们的喜爱和认可，那么冰糖炖雪梨百合怎么做?我们一起来看一下。
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
材料：百合 20克、雪梨 50克、银耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
营养价值：
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
通过上面的介绍，大家对冰糖炖雪梨百合怎么做也都很清楚了。任何一种食材都有属于自己的功效和作用，营养价值也各不相同，大家可以根据自己的身体状况和口味爱好来选择，不仅能够滋补身体，还能有效的缓解和消除一些身体不适现象。
冰糖百合炖梨的功效有哪些呢
相信针对很多经常患有咳嗽症状的朋友们来说，咳嗽症状都会让他们更加难受，如果病情不断的恶化，还会影响他们的食欲，并且也会让他们看起来非常没有精神。可是大家都知道咳嗽的症状周期比较长，所以基本上也是以调理为主。因此很多朋友都会喝冰糖百合炖梨来更好地缓解咳嗽症状，那么冰糖百合炖梨的功效有哪些呢?
1、杏仁10克(去皮尖)打碎，鸭梨一个洗净，切块，去核，两者加水同煮，至梨熟时加入冰糖，取其频食饮，可治肺热咳嗽。 2、无花果30克，冰糖适量，共煮，每日1次，连服3-5天可治肺热咳嗽。 3、香蕉1-2只，去皮切小段，加冰糖适量，蒸熟食用，每日1-2次，连服数日可治肺燥咳嗽。 4、百合25克清水浸泡1夜，次日连同清水一同倒入砂锅内，再加半碗清水煮一个半小时，待百合已烂,加入去皮切成块的雪梨，冰糖,再煮30分钟，服之可治肺虚咳嗽。
5、银耳15克，百合10克，冰糖适量,加水小火久炖后服，可治干咳。 6、生芝麻15克，冰糖10克，芝麻与冰糖用开水冲饮，主治夜嗽不止，咳嗽无痰。 7、冰糖50克，黄精30-50克(冷水泡发)同用小火煮至黄精烂熟服用，可治干咳无痰,痰中带血。 8、秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖400克溶化后，再以适量蜂蜜收之，早晚随意服用，可治虚弱咳嗽。
以上几段文字内容就为我们详细地介绍了冰糖百合炖梨的一些功效，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对于这些效果也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想再告诉大家的是，虽然冰糖百合炖梨能很好地缓解咳嗽症状，可是也不能过量的食用，否则会让我们的肠胃难受。
梨百合冰糖的功郊
百合不仅是一种观赏性极强的花，它自身带有一股独特的芬芳，所以使得很多人都喜欢百合。但是再将百合晒干之后，百合也可以作为一味中药材入药，并且它可以加在很多菜中一起炒一起煮。冰糖雪梨水的作用相信不用多说，大家也应该十分清楚，但是在冰糖雪梨水中加入百合又会发挥怎样的功效呢?
1、补充营养滋补身体
百合蒸梨能为人体补充多种有益的营养成分，特别是葡萄糖，果胶以及有机酸和微量元素磷钙，铁等营养成分的含量都比较高，人们食用百合蒸梨以后，可以快速把它们吸收和利用，能促进身体代谢，也能滋补身体，缓解人体虚弱。
2、解酒排毒
百合和水果梨都具有明显解毒功效，而且他们能保护肝脏，可以提高肝脏的解毒能力，平时人们喝酒以后可以吃一些百合蒸梨，就能加快身体内酒精毒素的分解与代谢，能减少它们对人类肝脏的伤害，能起到明显解酒作用，另外平时多吃一些百合蒸梨，还能加快身体内多种毒素的代谢，其排毒功效特别明显。
3、利水消肿润肠通便
百合蒸梨还具有一定的利水功效，它能提高人们的肾功能，减少多余水分在人体内滞留，可以让它们随小便快速排出体外，能预防小便不利，也能减少身体浮肿症状的发生。另外，百合蒸梨中的膳食纤维和天然果胶还能促进肠道蠕动，也能清除肠道壁上积存的垃圾，平时经常食用能起到清肠排毒的重要作用。
4、清热去火滋阴润肺
梨是一种性质寒凉的水果，平时她与百合加入适量冰糖，一起蒸熟后食用，能起到清热祛火的重要功效，可以有效预防咽喉炎和口舌生疮等多种上火症状发生，另外梨和百合搭配在一起食用还能起到滋阴润肺的重要作用，能预防肺热，也能减少咳嗽与肺炎以及气管炎等常见呼吸道疾病发生。
百合炖雪梨应该怎么做
雪梨是我们常见的水果之一，经常吃雪梨可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以雪梨深受人们的喜爱，雪梨有多种吃法，我们既可以生吃雪梨，也可以用雪梨来做成炖汤，用雪梨搭配上同样具有很好美容功效的雪梨不但味道非常好而且还可以起到保健和养颜的效果，下文我们就一起看看百合炖雪梨的做法。
百合炖雪梨是一种汉族传统甜品，属于粤菜系。具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
在上面的文章里面我们介绍了什么是雪梨，我们知道雪梨是非常常见的一种水果，经常吃雪梨有益于我们的身体，上文采用了雪梨搭配上百合做成了一道养生的炖汤——百合炖雪梨。
冰糖炖梨怎么做
冰糖炖梨是大家熟悉的一种梨的吃法，对于咳嗽痰多的朋友们来说，冰糖炖梨是最适合的一种吃法了，因为吃起来的味道好，对我们人体健康也有好处，所以大家对它是比较喜爱的，那么具体来说冰糖炖梨应该怎么做好吃，下面就让我们一起跟着来看看吧。
冰糖炖梨怎么做
冰糖炖梨吃起来的味道不错，对我们肺部健康是非常有好处的，需要我们准备好雪梨、冰糖、川贝、水，首先我们要把雪梨洗净去皮，然后需要切去雪梨果核的部分，然后我们需要把雪梨切块。而且需要泡上适量的川贝。之后我们把冰糖、雪梨、水以及浸好的川贝，一起放入器皿中，之后就可以放入锅中，蒸上一两个小时就可以吃了。
需要我们准备好雪梨、冰糖、水，需要准备好雪梨一个，洗净之后 可以去皮，切去雪梨的顶部之后就可以作为盖子，然后我们再借助小刀和勺子，挖掉雪梨中间的核，之后再把冰糖放入其中，选择盖上盖子之后就可以把处理好的雪梨放入盘中，然后直接放入蒸锅中，隔水需要我们蒸1个半小时至2个小时，等到雪梨完全软化就可以吃了。
如果觉得挖空梨核很麻烦，可以选择先把梨洗净，然后去皮之后去子，切成大块直接放入碗中，再在碗中加入冰糖，放入蒸锅蒸软就可以吃了。
冰糖炖梨用什么冰糖
冰糖炖梨在制作的时候需要准备好食材，烹饪冰糖炖梨的时候我们只需要选择优质冰糖就可以了，这样就可以帮助我们烹饪出美味可口的冰糖炖梨了。
冰糖炖梨要炖多长时间
冰糖炖梨是很适合我们吃的一种食物，因为吃起来的味道好，对肺部健康很有好处，所以很多人对冰糖炖梨都爱吃，不过在制作冰糖炖梨的时候还需要炖好才行，首先我们要在锅中放入适当的水，烧到快要鼓泡的时候，就可以在其中加入适量冰糖放入水中，继续用小火加热，这时候我们可以听到冰糖在水里，会有噼里啪啦的声音存在，之后我们就可以根据自己吃梨的滚熟程度，从而调节时间。
首先我们可以选择把冰糖炖梨炖上15-30分钟，首先需要我们在锅中倒入水，等到大概倒到锅三分之二部位的时候，这时候我们就可以把水烧滚，然后再把冰糖倒入到沸腾的水中，还需要在其中加入切好的雪梨。我们要先选择用小火慢慢的去熬，等到锅里的水剩下，并且刚刚能够没过雪梨的社会会就可以了。需要我们炖上15-30分钟就可以关火了，然后我们选择把熬好的汤全部盛出来就可以了。
也可以选择把冰糖炖梨炖上40-60分钟的时间，需要在其中放入相应的食材，我们用小火炖上大概40-60分钟就可以关火了，晾到微热的时候健康一食用，也可以选择放凉了之后再喝，如果说我们选择煮的多了，这时候我们就可以把剩下的冰糖炖梨放入冰箱，等到第2天的时候再选择取出饮用就可以了。
我们还可以把冰糖炖梨炖烂了吃，我们把雪梨去皮和核之后，就可以和冰糖一起放在瓷杯中，然后隔水炖到冰糖溶化的时候，就可以把梨炖烂了，这也是不错的一个冰糖炖梨吃法。
蒸梨和煮梨哪个功效好
吃梨的时候可以选择蒸着吃，也可以选择煮着吃，都是不错的梨吃法，如果我们选择蒸着吃梨，这样是可以最大程度的锁住其中的水分，而且因为蒸气的存在，所以在汽化的过程中是不会出现过于流失的情况，而且呈现空气中，所以说蒸的吃起来是不错的选择。如果选择煮着吃，这时候是会有很多水存在其中的，就不会非常好吃了，所以说吃梨的时候选择蒸梨吃会更好。
其中冰糖雪梨就是很不错的选择，需要我们准备好食材才行，然后我们把雪梨和冰糖放在锅中，然后就可以开始炖煮，而且我们一定要烧开了之后，马上就要趁热喝才行，因为这时候吃梨的效果是最好的。需要我们准备好冰糖30-60克，我们把雪梨去皮去核之后，就可以和冰糖一起放在瓷碗中，然后选择隔水炖到冰糖溶化就可以了。
上面给大家介绍了冰糖炖梨的吃法，能够发现冰糖炖梨的做法是比较简单的，因为冰糖炖梨吃来瞧瞧的味道好，而且对我们健康也有好处，所以大家对冰糖炖梨比较喜爱，而上面介绍的冰糖炖梨吃法不错，对我们肺部健康是很有好处的。
梨子百合炖冰糖的功效
梨子百合炖冰糖是一道非常常见的甜品，对于补充人体营养，滋补身体是有着非常好的效果的。梨子百合炖冰糖的做法也不难，只需要准备好需要的食材，一起炖煮就可以了。梨和百合都是药用价值很高的食材，所以一起炖煮之后也会有很多治病的功效。那么，梨子百合炖冰糖的功效是什么呢？
1、补充营养滋补身体
百合蒸梨能为人体补充多种有益的营养成分，特别是葡萄糖，果胶以及有机酸和微量元素磷钙，铁等营养成分的含量都比较高，人们食用百合蒸梨以后，可以快速把它们吸收和利用，能促进身体代谢，也能滋补身体，缓解人体虚弱。
2、解酒排毒
百合和水果梨都具有明显解毒功效，而且他们能保护肝脏，可以提高肝脏的解毒能力，平时人们喝酒以后可以吃一些百合蒸梨，就能加快身体内酒精毒素的分解与代谢，能减少它们对人类肝脏的伤害，能起到明显解酒作用，另外平时多吃一些百合蒸梨，还能加快身体内多种毒素的代谢，其排毒功效特别明显。
3、利水消肿润肠通便
百合蒸梨还具有一定的利水功效，它能提高人们的肾功能，减少多余水分在人体内滞留，可以让它们随小便快速排出体外，能预防小便不利，也能减少身体浮肿症状的发生。另外，百合蒸梨中的膳食纤维和天然果胶还能促进肠道蠕动，也能清除肠道壁上积存的垃圾，平时经常食用能起到清肠排毒的重要作用。
4、清热去火滋阴润肺
梨是一种性质寒凉的水果，平时她与百合加入适量冰糖，一起蒸熟后食用，能起到清热祛火的重要功效，可以有效预防咽喉炎和口舌生疮等多种上火症状发生，另外梨和百合搭配在一起食用还能起到滋阴润肺的重要作用，能预防肺热，也能减少咳嗽与肺炎以及气管炎等常见呼吸道疾病发生。
百合怎么做不苦
百合这种养生食材在生活中越来越受欢迎，因为其营养价值非常高，富含各种微量元素，对人们的身体有极大的补充作用。百合的味道比较清淡，但是略带苦味，烹饪方法不正确的话会产生大量的苦味元素，严重影响到食用性。下面就来看看百合怎么做不苦呢？希望大家能够了解一下吧。
一、百合怎么做不会苦:冷水浸泡
将百合一瓣一瓣掰开，去除每瓣外表皮的衣，并一定要在冷水中浸渍不少于二小时，那样苦味就会降至最低程度。另外用盐水浸泡洗，苦味也会降很多。
首先要准备好适量的鲜百合，之后准备好一口蒸锅，之后把蒸锅加水放到火上进行加热，随后把新鲜的百合洗干净，之后把洗干净的百合放到锅里蒸，在蒸的时候可以放一些白糖或是冰糖，蒸的时间直到糖化了之后就可以出锅了，经过处理后的百合不会跟以前一样那么苦了，但是或多或少的还是有一些苦味，但更多的还是糖的甜味。
二、百合怎么做不会苦:搭配其它食材
如果是用百合熬汤水的话可以搭配放一些冰糖或者红枣，特别是红枣能盖住苦味。
推荐做法:银耳百合红枣羹
材料:银耳 15 克、百合20 克、红枣30 克、枸杞子10 克、冰糖50 克
方法/步骤
1、银耳提前泡发，洗净备用。
2、百合隔夜泡发，洗净后再煮。红枣洗净，用冷水浸泡。
3、银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。
4、倒入百合，炖煮10分钟。
5、加入红枣，炖煮30分钟。
6、加入冰糖。加入枸杞子，煮5分钟。炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
薏米百合梨
薏米可以有效地排除我们体内的多余湿气，帮助毒素排出体外。而百合也具有同样的功效，同时还可以滋润心肺，滋补身体。梨子也特别适合在秋冬之际食用，它也可以帮助清润我们的肠胃。将这三种食材结合在一起又是否合适呢?他们又会产生怎样美妙的化学反应呢?今天我们就来共同学习一下吧。
1、百合为甘寒滑利之品，药性偏于寒凉，有一定的滑肠通便作用。
2、百合主要用于阴虚之慢性咳嗽，而不能用于一般的风寒咳嗽。用之反而会使咳嗽更难治疗，甚则加重咳嗽。
3、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
4、薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米是补身药用佳品，也是一种滋补食品。有民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。
5、雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘(便秘食品)、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素a引起的疾病有一定疗效。
百合粥怎么做
在我们北方地区百合是非常的少见了，就谈不上吃了，我们一般见到的都是干的百合片了，看起来就是很美的，百合在平时的生活中也是有很多的吃法的，做百合粥就是比较常见的一种吃法了，虽然说有一些苦，但是却是很好喝，而且很是滋补呢。一起和看下。
百合粥怎么做
食材：水1500克、鲜百合100克、大米100克
步骤：
1、将大米淘洗干净了，将少量的大米在锅里面淘洗，然后在里面倒入足量的水，泡一会大米，再开火。
2、将新鲜的百合分成4瓣。
3、将根须去掉，再将大瓣剥开了，掰成一片一片的。
4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，备用。
5、将大米正常熬煮15分钟，粥就是变黏糊了，然后就将百合放入。
6、然后就是用勺子搅一搅，不要让粥粘锅了。
7、然后再煮5分钟，等到百合的叶片已经是变得透明了，就可以盛上来喝了。
百合粥的营养价值
1、润肺止咳：百合是有粘液的，而这种粘液是有很好的清热润燥的作用，对于治疗肺燥或肺热咳嗽等症有很好的效果和作用。
2、宁心安神：百合性微寒，我们服用有很好的宁心安神、清心除烦的作用，对于热病患者、心情抑郁、神思恍惚、喜悲伤欲哭、失眠多梦等病症有很好的效果。
3、美容养颜：百合里面含有丰富的粘液和维生素，对于我们的皮肤细胞的新陈代谢是有很大的好处的，所以我们经常食用一些，有很好的美容的作用。
4、防癌抗癌：百合里面含有多种生物碱，我们食用一些百合可以很好的 帮助预防白细胞的减少，帮助提升高血细胞，对于治疗化疗和放射后细胞减少的症状是有一定的疗效的，百合在身体里面也是可以促进和增强单细胞的功能和系统，很好的提高我们身体的免疫力，所以百合对于几种癌症是有很好的防治的效果的。
5、我们食用百合可以很好的清润身体，对于润燥止咳有很好的效果。
宝宝能吃百合粥吗
宝宝是可以吃一些百合粥的，对于一些患有肺热咳嗽等症状的孩子来说，就是可以适量的食用一些百合粥的，因为食用百合粥是可以帮助清肺止咳，帮助治疗肺热咳嗽，大家如果是有咳血或者痰多的状况，也是可以食用一些百合粥来帮助调养的，但是因为宝宝的年龄是比较小，肠胃和消化系统都是不完善的，尤其是对于1岁以下的宝宝，咀嚼能力是很弱的，就是不要让宝宝直接咀嚼食用百合，在给宝宝喝百合粥的时候一定是要先将百合研磨碎了，然后再进行制作，但是也要注意不要多喝的，虽然说可以利用百合来帮助养心安神和止咳，但是也是会伤我们的肺气的。
宝宝喝百合粥注意事项
1、很多宝宝是会对百合过敏的，所以就不适合吃百合粥了，对百合过敏可能是会导致出现哮喘、皮肤红肿、咽喉疼痛、经常性腹泻、头痛、消化不良等过敏的症状，所以在给宝宝吃的时候，先让宝宝服用少量，观察宝宝的反应。
2、百合不仅是一种非常不错的保健食物，也是一种非常显著的药材了，相信大家都是听说过是药三分毒，所以我们如果长期的食用的话，就是会对身体造成比较大的伤害，而且可能是会产生对药物的依赖性，宝宝就是不能多吃的。
3、有一些宝宝的消化能力不是很好，所以就是不适合吃一些重口味的食物了，吃百合的时候尽可能是要避免高温高油的方式，避免导致上火和消化不良的状况出现。
百合粥的宜忌人群
1、大家如果是有虚寒出血、风寒咳嗽、脾胃不佳的状况就是要禁忌食用了。
2、我们接触百合的球茎可能会引起皮肤瘙痒，如果是吃了的话，可能是会导致呕吐、拉肚子等状况。
3、我们在吃百合的时候一定是要注意自己的体质是不是适合食用的，避免因为食用之后产生一些不适，让我们感觉非常的难受了。
上面就是为大家介绍的关于百合粥的一种做法了，现在饮食都是提倡清淡一些的，所以我们吃一些粥是非常不错的选择了，对于养生保健来说有积极的作用的，但是大家要知道百合也是有药用作用的，所以大家不要长期的食用，避免产生不利。
百合干怎么做
要想知道百合干怎么做，我们必须知道什么是百合干才行，百合干的药用价值非常的高，而且百合干有很好的食用价值，所以我们可以善用百合干。百合干的功效和作用非常强大的，因为百合干可以解毒，百合干还可以宁神的作用，百合干可以促进我们血液的循环，所以我们要懂得百合干怎么做。
百合干在很多方面都能起到治疗的效果，例如我们可以使用百合干来起到抗癌防癌的功效，百合干有利于治疗咳嗽等症状，而且百合干有很好的抗衰老的功效，所以是我们日常必备的养生食材。
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
鲜百合鳞茎→选料→清洗→剥片护色→热汤灭酶→冷水漂洗→沥干表面水分→装托装车→热风循环干燥→挑选分级→包装→封口→入库→成品。
1、沸水烫煮。将洗净的百合瓣分级下水沸水锅中，用木板在锅中缓缓搅动，以便烫煮均匀。烫煮时锅内的蒸汽压力以2公斤/平方厘米为宜。百合鳞片烫煮的适宜时间(以鲜料下锅后计时)分别为：大片约40秒、中片约20秒、小片5秒。
2、摊盘。用竹条底、木框边制成长方形专用摊盘，摊盘尺寸约为75×45×6(厘米、外径)，底部空隙要求密而均匀，以不漏原料为宜。将烫好的百合瓣从锅中捞取后迅速平摊盘内(每盘摊放熟料约0.8-1千克)，平摊时以不重叠为宜，以保证百合干燥均匀迅速。
上文我们介绍了什么是百合干，我们也掌握了百合干的功效和作用，我们生活中大可以好好利用百合干的功效和作用，做出很多养生的食疗菜来，上文最后告诉我们百合干怎么做，希望大家看后懂得怎么做百合干。
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