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莲子百合银耳汤的功效

2019-10-07

百合莲子茶有什么功效?

养生茶各有什么功效。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“百合莲子茶有什么功效?”,希望能为您提供更多的参考。

不少人都有饮茶的好习惯,其实茶叶的种类有很多,除了我们平时常见的绿茶或红茶外,还有百合、莲子等,都是可以制作成茶叶来饮用的,那么百合莲子茶有什么功效?其实从这两种食材所具有的营养价值及养生功效来看,它不仅能够宁心安神,还能润肺止咳,对人体健康的好处是很多的。

1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4、防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5、本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

适用人群

1、适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。

2、风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。

注意:因炮制方法的不同分为百合、蜜百合,炮制后贮干燥容器内,蜜百合密闭,置通风干燥处。

通过上面的介绍,大家对百合莲子茶有什么功效也都心中有数了。饮食是人们生活中至关重要的一个环节,若是能够将饮食护理措施做好了,对自身健康的帮助还是很大的,而且也能缓解一些身体不适反应,避免受到一些疾病的困扰与伤害。

Ys630.com相关知识

莲子百合糖水


喝糖水可是有悠久的历史,我们国家从古代开始就以喝糖水的方法作为养生的一种,那么我们如何制作出养生保健的糖水呢,关键还是要看材料和搭配,这个是很考究的,我们没有专业的营养学知识,如何在家中做出养生糖水呢?不用怕,因为有了网络的共享,我们现在要获得这些知识非常容易。

莲子百合糖水是一道非常出名的糖水,我们知道莲子百合糖水是非常养生的,因为莲子百合糖水里面含有的莲子和百合都是可以作为蔬菜也可以作为药物的,所以合作起来会有很好的食疗效果。

做法

1、干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发——轻轻一捏;即碎,就是泡好了。

2、枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块。

3、待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去,保留为佳。

莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以江西广昌福建建宁产者最佳。1985年中国科学院武汉植物研究所对四大莲子进行营养成分进行了对比测试,湘潭的寸三莲在氨基酸、蛋白质等17项主要指标全部优于其它莲子,被誉为“中国第一莲”。秋、冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实;或取坠入水中,沉于泥内的果实,除去果壳,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽)用,特称为莲肉。

上文我们介绍了什么是莲子百合糖水,我们知道莲子百合糖水的原料就是莲子和百合,将这两种材料搭配姗枸杞等药物,就是我们喝到的养生的莲子百合糖水了,莲子百合糖水的制作方法并不复杂,我们自己可以尝试做一道莲子百合糖水。

莲子百合炖燕窝功效


莲子,我们大家应该都不陌生,夏季,莲花盛开的季节,可以去看莲花,还能吃到很多的莲子,吃起来特别的清口,微微带一点甜,营养价值特别的高。百合花更不陌生了,特别是喜欢花的朋友,百合代表高贵的气质。燕窝,营养品中的极品,营养成分特别高。夏季吃莲子百合炖燕窝是最合适不过的了,对高血压和消化不良的患者都是很有好处的。

莲子百合炖燕窝属于结核病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。

莲子百合炖燕窝的做法:

菜系及功效:失眠食谱

心悸食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 结核病食谱

工艺:隔水炖

莲子百合炖燕窝的制作材料:

主料:莲子40克,百合(干)40克,燕窝40克

调料:冰糖10克

莲子百合炖燕窝的做法:

1. 燕窝预先用清水浸透发开,拣洗干净,沥干水。

2. 选取湘莲肉,去心,煲留莲子衣,用水浸透,洗净。

3. 将燕窝及莲子肉同冰糖一起放入炖盅,加适量凉开水,盖上盅盖。

4. 待炖盅隔水炖1.5小时后,即可食用。

健康提示

1.此炖品滋润有益,补而不燥,适合任何年龄的人饮用;

2.患上肺结核病,气短,咳嗽有痰,神疲乏力,语音低弱,面色苍白,饮食无胃口,可以此炖品作食疗;

3.莲子肉有养心安神。益肾固精,健脾止泻,止带的作用;

4.百合有润肺止咳,清心安神的作用;

5.燕窝性味甘,微咸,平有养阴生津,化痰止咳,滋补肺肾的作用。

桂圆百合莲子红枣粥有什么功效?


桂圆这个食物在我们的日常生活中算是一种很常见的食物了,它所含有的营养成分十分的丰富,它所含有的价值也十分的高,所以它被很多的人们视为很好的滋补品,那么我就来i为大家来介绍桂圆的吃法以及功效吧,看看它到底为什么受到这么多朋友们的亲睐!我们一起走进去看一下吧。

一、桂圆枸杞鸡汤

材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。

做法:

1、鸡肉洗净,切块,桂圆去壳,枸杞洗净浸泡片刻;

2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

3、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

4、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

功效:气血双补,补虚养身。

二、桂圆大枣粥

材料:大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖。

做法:

1、首先把大米或者是糯米洗干净,将桂圆肉、大枣也洗净;

2、加适量水煮,用文火熬煮;

3、熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

三、白糖桂圆百合莲子

材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克,白糖50克。

做法:

1、将桂圆肉、百合、莲子洗净;

2、将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸;

3、莲子熟后,加白糖50克,再蒸10分钟,即可分次食用。

功效:补益心脾,用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

吃桂圆的好处

1、温补

多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。

2、丰胸

女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。

3、安眠

桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。

4、补血

能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用 于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。

那么大家看到这里的话相信你们已经了解了为什么桂圆这个东西这么受人们的喜欢了吧。它的功效可谓是对女性朋友们是一大特色啊!怪不得这么多的女性朋友们离不开它,原来它的功效这么强大而且味道也好,何乐而不为呢?

百合莲子粥


养生的粥有非常多种的做法,我们可以根据自己的实际情况搭配出适合自己的养生粥来,每个季节我们可以做出适应季节的粥这样才能起到了日常保健的功效,所以粥虽然十分容易做但是要起到养生的功效还是需要有一定的知识和技术的。

在春季我们可以做的一道粥是百合莲子粥,百合莲子粥做法简单,需要用到的食材只是百合搭配莲子而已,百合莲子粥有润肺和止咳的功效。

百合莲子粥是春季中医养生食谱之一。此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。

食品用料

配料:百合、莲子、大米、枸杞、冰糖。

原料采买:百合可以购买干百合,也可以选择新鲜的百合,干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

用量:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2克,冰糖30克。

烹饪方法

准备

鲜百合可以用刀将整只鲜百合的两头切去,一是为了整齐,二是正好可以将两头黑色的根去除,成一瓣瓣的洗净待用;银耳放在冷水中浸泡,浸泡后去除根部待用;蕃茄改刀成片待用;鲜香菇也改刀成片待用;莲子洗干净,直接下锅煮,煮熟待用;将米淘洗干净,为了使今天这款粥更清爽,没有放油和豆腐皮。用冷水浸泡2小时,让米粒膨胀开。然后手洗干净,用手反复揉搓,把米粒捏成半粒状;

流程

倒入煮熟的莲子锅中, 同时放入银耳,大火煮开,再转文火即小火熬煮,火力大小使粥煮开之后,表面保持“菊花心”状,中间翻腾,向四周扩散。

粥开之后开始不停地搅动,一直持续,到呈酥稠状出锅为止。搅拌:为了怕粥煳底,为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。

放入鲜香菇、鲜百合、蕃茄继续煲10分钟左右即可。

煲的时候要注重:

a、要连续煲制,不可熄火。

b、中途不要加冷水。

药理功效

西红柿还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酷氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。常用能减皱纹,能使面容光泽红润。

百合润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。

中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒),胃寒的患者少用。冬季到来,需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志,很适合被失眠困扰的人食用。临床研究显示可取得较为显著的疗效。另外在服药的同时配合一些行为疗法,包括食疗。平时清淡为主,不要吃辛辣食物。患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动等等,这些对于症状的恢复均有很好的帮助。

莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。

上文我们介绍了粥的做法有很多种,而各个季节对于养生保健的要求不同所以要做出不同的养生粥,上文介绍了春季比较好的一道粥百合莲子粥,我们可以按照上文提示的做法自己也在家做出百合莲子粥来。

莲子百合雪梨糖水功效


莲子百合雪梨糖水,主要的食材就是莲子百合和雪梨,再加入适量的冰糖,养生功效非常的不错,具有润肺止咳的作用,有很好的滋阴养肺的效果,在夏天的时候喝一些还有消暑解热的作用,莲子在清热解毒方面效果很好,有一定的防癌抗癌的作用,对男性来说还有一定的提高精子活性的效果。

莲子百合雪梨糖水功效

材料

雪梨三个、百合一两、莲子二两、蜜枣四粒、瘦肉六两、盐适量

做法

1 雪梨去皮,洗干净后切成小片。

2 洗干净百合,莲子和蜜枣。

3 洗干净瘦肉,切成肉丁。

4 烧滚适量水,放入雪梨、百合、莲子,蜜枣和瘦肉,水滚后再改慢火煲约二小时,下盐调味即成。

药用

营养价值: 梨 - 梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,营养十分丰富。据测定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果

莲子 - 莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之.

莲子心的功效与作用

1、清热解毒

清热解毒是莲子心的重要功效之一,它为苦性寒,能清除人体内的热毒,也能减少多种毒素在人体内堆积,对人体经常出现的目赤肿痛和口舌生疮,以及咽喉肿痛等上火症状,都有明显预防和缓解作用。

2、防癌抗癌

莲子心是一种可以防癌抗癌的中药材,它含有的莲心碱和异莲心碱以及荷叶碱等营养成分都是天然抗癌成分,不但能抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成,还能防止人体细胞癌变,平时经常食用可以预防癌症发生,癌症病人服用则能防止病情恶化。

3、提高精子活性

莲子芯中还含有丰富的微量元素磷,这种物质是组成人体细胞和蛋白的重要成分,它不但能加快人体内蛋白质与糖类物质的代谢,还能促进精子生成能提高男性精子活性,对男性不育有一定预防和缓解作用。

莲子百合粥


莲子百合粥是属于养生粥的一个品种,不同粥的做法与食物做法是相同的道理。不过只要是食用有营养价值的食材熬制成的粥,我们都是可以去食用因为这样可以保持我们的营养得到平衡。那么想要吸收到食物的营养价值,唯一的方法也是最方便的方法就是去学习它的各种不同的做法。

想要更好的吸收到食物的营养价值和体会到带来的功效,首先就是要去了解食物本身所具有的营养价值还有如果制作成其他食物的话,那么些添加食物的营养价值因为只有这样才能够更好的吸收。那么莲子百合粥怎样做呢?

原料:百合

食材:大米15 0克,百合干2 5克,莲子2 5克,枸杞2颗。

调料:冰糖30克。

做法

1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

贴士:

1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

2、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。

3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

注意事项:

1、 干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。

2、 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

功效

百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子:入心、脾、肾经,有养心安神、健脾、补肾的作用,这个粥秋天吃最好。

性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。

谚云:“要得皮肤好,米粥煮红枣。”本粥尤其适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。经常服食可使肤色红润,有美容驻颜之效,并对上述疾病有治疗或辅助治疗的作用

主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

莲子百合粥的做法主要采用的是莲子各百合,这两种食物都是非常有营养价值的。另外不管是什么类型的粥,只要是属于粥类的食物都是可以帮助我们很好的进行消化。那么食用莲子百合粥可以帮助我们起到止咳的作用,还可以起到补肾的作用,还可以治疗一些虚泻的情况。

红枣银耳莲子百合羹有什么功效


每天我们都要吃很多的食物,这样才能保证身体的正常运转。如果饮食上不注意的话,就可能会让身体发生一些疾病的症状。每天的饮食中营养不够,那么也是会可能让身体出现一些疾病的症状。所以在平常的时候一定要特别的注意饮食健康。那么红枣银耳莲子百合羹有什么功效?下面我们就来给大家好好介绍下。

  作为家常汤品的银耳红枣汤,是一种养生补品,也被誉为是平民的养颜圣品。银耳红枣汤的做法虽然简单,但他的功效绝不能小觑。

  银耳红枣汤的功效

  银耳:银耳富有天然植物性胶质,加上其自身的滋阴作用,长期服用可以滋润肤,帮助淡化祛除脸部黄褐斑、雀斑;另外,银耳蕴含丰富膳食纤维成分,对增强胃肠蠕动很有效,能减少肠胃对脂肪的吸收,从而达到减肥的效果。

  红枣:红枣为补血佳品,不少的食疗药膳中都会加入红枣,以求达到补养身体、滋润气血的作用。红枣中还富含钙和铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,容易骨质疏松的中老以及正在生长发育高峰期的青少年和女性适量多吃红枣对身体很有益处。

  总体而言,银耳红枣汤的功效涵括了银耳和红枣的营养与功效,且达到了1+12的效果,主要体现为银耳红枣汤能够补血益气、健胃开脾、美容养颜、提高机体免疫力、养血安神。

  红枣银耳莲子百合羹对身体的功效还是非常好的。如果能经常吃的话,那么身体一定能有非常好的保养效果。平常的时候我们就应该要多吃一些这样的食物,才能保证我们的身体有足够的营养保证。需要注意的是,任何的食物都要控制食量,这样才不会引发其他的一些病症出现。

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