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润肺止咳调肠胃,白菜的7个养生偏方!

秋季润肺养生。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的润肺止咳调肠胃,白菜的7个养生偏方!,希望能对您有所帮助,请收藏。

白菜是日常常见的蔬菜,但是它具有很多保健功效,比如可以润肺止咳,调养肠胃,解毒消肿等。下面小编介绍白菜的7个保健偏方,制作简单,功效还不错哦!

1.白菜250克,薏苡仁30克,煮熟后吃菜(连薏苡仁)喝汤,每日两次。可治青光眼。

2.白菜适量,捣烂,涂擦患处。可治疗皮肤病之丹毒与漆毒生疮患者。

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3.白菜60克,麻仁15克(另包),煮熟后去麻仁,吃菜喝汤,每日1~2次。可治习惯性便秘。

4.大白菜捣烂绞汁200毫升,略加温后饭前饮服,每日两次;或小白菜适量,全株捣烂取汁,加白糖适量温服,每次30毫升。这个方子可以调养消化道,也可以治疗消化道溃疡出血。

5.白菜500克,加盐少许,捣烂取汁,一次服20毫升,每日3次。可治尿道感染。

6.白菜、白萝卜各100克,甜杏仁30克(去皮尖)。煮熟后吃菜喝汤,每日两次。可治一般咳嗽。

7.白菜根100克,葱白、生姜各50克。水煎服,每日3次。可治伤风感冒。

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止咳化痰润肺的偏方


导读:止咳化痰润肺的偏方有哪些?咳嗽是呼吸系统最常见的疾病之一,一年四季都可发病,发起病来令人寝食难安。咳嗽要趁早治疗,以免引起其他疾病。下面为您介绍止咳化痰润肺的偏方,来看看吧。

止咳化痰润肺的偏方:

1、蔗浆粥

新鲜甘蔗若干,粳米50克。将粳米加入400ml煮成稀粥,然后将新鲜甘蔗洗净切碎,榨取汁150ml左右,加入稀粥中即可服食。每日2次,早晚服。

2、杏仁炖雪梨

取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次,连服3~5天。

3、川贝炖雪梨

取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5日。

4、蜜饯萝卜梨

白萝卜1个,梨1个,蜂蜜50克,白胡椒7粒。将白萝卜、梨洗净切碎,放入碗中,倒入蜂蜜,放入白胡椒,装锅蒸熟为度,将白胡椒拣出,分2次温服。功效发散风寒,止咳化痰。

5、梨丝拌萝卜

白萝卜250克,梨100克,生姜少许,麻油、精盐、味少许及调料,拌匀凉食。功效清热化痰,生津润燥。

6、萝卜陈皮汤

白萝卜1个,切片,在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克,煮汤,再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀。

7、芜荽汤

芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。

8、猪肉杏仁汤

瘦猪肉50克、杏仁10克、北沙参15克。共煎煮汤饮,日服2次;清肺、化痰、生津;治咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒等。

9、羊蜜膏

熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黄汁500毫升。羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可。补虚润肺、祛风化毒、治阴虚发热、骨蒸劳热、虚劳瘦弱、咳嗽肺痿、还有润肺润肤的功效。

10、冰糖燕窝粥

燕窝10克、大米100克、冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发;取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮;将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺、止咳化痰、治肺虚久咳及咳喘伤阴。

11、川贝母蒸甲鱼

川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。

以上就是有关止咳化痰润肺的偏方的介绍了,久咳不愈时不妨试试看这些偏方。

秋季养生食谱 7款美餐润肺止咳


秋季是咳嗽多发的季节,亦是伤肺的季节,因此秋天一定要润肺。如何润肺?咳嗽不停吃什么好?今天小编给大家推荐7款润肺止咳效果非常好的食谱,营养美味,对身体好,快到下面学学做法吧!

秋季养生食谱 7款食谱清肺止咳

1、清热润肺化痰止咳,川贝炖豆腐

材料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量(为成人1人的用量)。

功效:清热润肺,化痰止咳。

做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上,放上炖盅内,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。

说明:本汤治症多属咳嗽日久不愈,肺阴受伤,或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。

汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎,含有多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要药。

豆腐性味甘微寒,功能补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。

冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽,并可调和川贝母、豆腐之味道,使汤味甘中微苦,甘苦适中。

2、滋润祛燥止热咳,香蕉冰糖水

材料:香蕉3只,冰糖适量。

功效:气候干燥、暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。

做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。

说明:香蕉还有清理肠胃功能,把痰涎一并自肠脏排出。

3、清热润肺化痰,柚子核桃肉汤

材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,合桃肉10克。

功效:冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。合桃温肺肾、益命门,其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。

做法:冬瓜取其皮洗净,加柚子核、合桃肉捣烂,煮清水10碗,去渣代茶饮,连饮数天。

说明:以上各食物配合成汤发挥作用。其中柚子核有治脱发、枯黄功效。

4、滋润清痰、止热喘咳无花果饮

材料:红糖适量。药物:无花果2至4粒。

功效:止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。

做法:无花果洗净切开,加清水两碗煲汤,后下红糖,浓汤乘温热饮下。

说明:无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。

5、枇杷雪梨汁

原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。

做法:(1)、将雪梨去皮、核,切块。(2)、将枇杷果肉与雪梨、匀即可。

功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。

6、凉拌白菜胡萝卜丝

原料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。

做法:(1)、将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。(2)、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。

功效:大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,降低呼吸道、肠道黏膜的感染几率。

此菜清爽适口,经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。

7、番茄鱼鳞汤

原料:鲜豆芽125克,鲜番茄65克,鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳),瘦猪肉50克,生姜2片,料酒10毫升,盐、味精适量。

做法:(1)、将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片。(2)、将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升,下锅煮沸后,改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂,连用7天。以后每周服2剂。

功效:豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺,从而可以起到防癌作用。更妙的是,它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。

番茄不仅可抗衰老,还有抗癌作用。

鱼鳞,过去被视为无用之物,但研究发现鱼鳞对胃癌、淋巴癌有一定的防治疗效,还可以配合其他药物治疗白血病。经常食用此营养汤有很好的解烟毒和预防肺癌作用。

秋季养生小常识 预防咳嗽从这些做起

绝大部分咳嗽是由于呼吸道疾病引起的,因此预防呼吸道疾病是防止咳嗽的关键。

1.加强锻炼,多进行户外活动,提高机体抗病能力。

2.保持居室内空气新鲜:污浊的空气对呼吸道粘膜会造成不良刺激,可使呼吸道粘膜充血、水肿、分泌异常或加重咳嗽,严重的可引起喘息症状。因此,要保持室内空气新鲜,应定时开窗换气。家人有感冒时,室内可用醋熏蒸消毒,防止病毒感染。

3.注意增减衣物,天气冷出门戴口罩:气候转变时及时增减衣服,防止过冷或过热。当气温较低是,出门应当佩戴口罩,以减少冷空气对呼吸系统的刺激,缓解咳嗽。

4.保证充足的水分:咽部干燥是导致咳嗽的常见原因之一,因此应注意多喝水,补充体内所需水分,对咽部有冲洗作用,能避免咽部干燥减少咳嗽。

5.居室保持适当湿度:环境过于干燥,空气湿气下降,粘膜发干、变脆,小血管可能破裂出血,纤毛运动受限,痰液不易咯出。呼吸器官有炎症时,影响更为明显。保持室内一定湿度并不困难。气候干燥时,可常用湿拖把拖地,或在地上洒些水。

6.少吃辛辣甘甜食品:辛辣和过于甘甜的食物会加重咳嗽的症状,咳嗽期间应少吃这类食品。

总结:秋天如果不想被咳嗽纠缠着,做好预防是很有必要的,小编上文盘点的这些预防咳嗽方法,都是很实用的,大家不妨试试看。如果你已经咳嗽了,那就吃吃推荐的这些治疗咳嗽食谱吧,可以帮你润肺止咳哦!

润肺止咳的8个食谱


导读:润肺止咳的8个食谱推荐!春节过后,不少人出现喉咙痛、咳嗽的症状。小编在这里推荐润肺止咳的8个食谱帮助您缓解病情。下面一起来看看它们的做法吧。

润肺止咳的8个食谱推荐:

1、枇杷柚子百合饮

材料:枇杷100g,百合100g,柚子150g,冰糖100g。

做法:枇杷洗净,百合剥开洗净,柚子剥肉备用。用刀背将枇杷轻轻刮一遍,然后去皮,将去皮后的枇杷对半切开,去除里面的核。锅中放入清水,放入枇杷,煮至沸腾。把冰糖加入继续煮至枇杷软。放入柚子、百合。继续小火煮至百合软即可。

2、罗汉果雪梨汤

材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

做法:雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。

3、杏仁雪梨瘦肉汤

材料:雪梨1个,瘦猪肉200克,杏仁10颗,红枣2颗,食盐、水适量。

做法:将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用,将雪梨去皮去核后切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用;将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入约1000毫升的清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可。

4、杏仁川贝炖瘦肉

材料:苦杏仁10克,川贝5克,猪瘦肉350克,生姜3片。

做法:猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。

5、陈皮梨汤

材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。

做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。

6、罗汉果猪骨汤

材料:猪骨,罗汉果半个。

做法:把猪骨洗干净,斩块,然后放入沸水中焯水,捞出洗干净备用。把猪骨和罗汉果放入高压锅里,加水适量,盖上盖子,大火煮至上气,再用小火继续煮半小时,最后,加盐调味即可。

7、沙参玉竹菜干猪肺汤

材料:猪肺1个,猪展肉200克,白菜干一小把,玉竹30克,沙参30克,陈皮1块,蜜枣3粒。

做法:猪肺洗净,切成适中的块状,汆水捞起后,沥干水,热锅,倒入猪肺把水炒干,装起待用。白菜干用清水泡开,洗净,切段。猪展肉洗净切块,汆水捞起。沙参、玉竹、陈皮、蜜枣用清水洗净。锅里清水煮沸,把所有材料放进去,大火煮后,转小火煲两个小时,最后加盐调味即可。

8、太子参百合汤

材料:猪肉,罗汉果,太子参,百合。

做法:把猪肉洗干净,切块,罗汉果和太子参洗干净,百合用水浸泡半小时。把猪肉、罗汉果、百合和太子参放入砂锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。

木耳炒白菜——缓解贫血润肺止咳


白菜是一种很常见的养生食材类型,而且营养物质丰富,它可以有促进代谢的作用,补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以提高免疫力。大白菜可以有润肠通便的作用,应该如何食用的呢,和木耳一起吃可以有缓解贫血的作用,还可以润肺止咳,来看看木耳炒白菜的做法吧。

木耳炒白菜

食疗功效:润肺补脑、凉血通便

营养价值:维生素C、膳食纤维、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌

适宜人群:适宜高血压、高血脂、冠心病、肥胖患者及便秘者适用

所需材料

主要食材大白菜、黑木耳、红椒、盐、味精、淀粉

做法

1将大白菜择出菜梗洗净,斜切片;黑木耳泡发,洗净,撕小块;红椒去籽,洗净切片。

2锅中倒油烧热,下黑木耳和红椒翻炒,加入白菜梗,炒熟。

3加入盐、味精,用水淀粉勾芡,炒匀即可。

功效与作用

白菜梗养胃利水、解热除烦之功效,由于其含热量低,是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品;含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,是很好的防癌佳品。黑木耳对血液循环系统起到良好的促进的作用,能够延缓衰老,祛除黑斑,更有抗癌、抗突变等功效。黑木耳,白菜是两种营养价值极高的材料融合,颜色漂亮,口感爽脆,味道清淡,多食用可令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。白菜和木耳一起吃可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以有缓解贫血的作用,对于经常出现的贫血啊或者是气血不好等人群来说是不错的选择,还可以促进新陈代谢的呢,有润肠通便的效果。大家可以经常吃。

关于木耳炒白菜的做法,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质.缓解贫血润肺止咳通便润肠,而且还可以有减肥降低胆固醇和缓解疲劳的作用,大家不妨试试,有益身体健康。


杏的功效与作用 润肺止咳润肠胃


杏,又名杏子、杏果等。杏具有润肺、止咳定喘、生津止渴等功效,而且杏仁也是常用中药、食疗佳品等,那么杏的功效与作用有哪些?吃杏的禁忌有哪些?杏的适合人群有哪些?下面为大家一一介绍。

杏的功效与食疗作用

杏的果肉味甘酸、性温,归肺、大肠经;具有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效;可用于胃阴不足、口渴咽干等症。

杏仁味微甜者,为甜杏仁;味辛、甘、性温;可润肠、止咳、补气。

杏仁味微苦者,为苦杏仁;味辛、苦、性温、有毒;入肺、大肠经;可止咳、平喘、润肠。

杏的常见做法

果供生食外,可制成杏干、杏脯等加工品,核内杏仁可食用。

杏的营养价值

1、未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用;

2、杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害;

3、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病;

4、杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

一般人群均可食用

1、急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等,癌症及术后放化疗患者,头发稀疏者尤其适宜食用;

2、产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,不宜吃杏或杏制品。

石榴的药用价值有什么呢?石榴是我们生活中,比较常见的水果,其实多吃石榴可以预防疾病,那么,你知道石榴的功效有什么吗?石榴的吃法有哪些呢?下面我们一起来看看经常吃石榴有什么好处?

石榴虽然是比较常见的一种果类,但是,很少有人知道石榴的功效以及石榴的药用价值是什么,如果你想知道的话,不妨来了解一下吧!

石榴的药用价值

生津润燥

石榴汁多,有养阴生津止渴的作用。秋燥之时,阴虚内热体质易口干烦渴者,或热病之后伤阴舌红绛少苔者,可以石榴取籽饮汁,防治口干舌燥十分有效。石榴含有较多鞣酸,有开胃、助消化、止泻等功效。

杀菌抗炎

石榴的叶、皮、花、根均可入药。石榴皮性味酸涩温,有毒,入大肠和肾经,主要功用是涩肠、止血、驱虫,可以治疗久痢、久泻、便血、带下、虫积、疥癣等症。石榴花能止血,叶可治疗眼疾;石榴子性凉、味酸,有行气化瘀、健脾温胃、助消化、增强食欲等功效。

止血止带

石榴皮有良好的止血作用,炒炭既可内服止痔疮下血,亦可外用,止创伤出血。带下为妇科炎症引起,石榴花有很好的止带作用。一般黄白带下者可用白石榴花,白带下者用红石榴花,鲜药5-10克,一次煎服。

抗氧化延缓衰老

石榴汁中含有丰富的抗氧化剂,这些物质能够预防动脉粥样硬化,延缓衰老,还有预防肿瘤的作用。因为石榴的多酚含量高,而且还有另一种抗氧化物质鞣花酸。

降胆固醇、预防心血管疾病

每天饮用2-3盅石榴汁,连续饮用2周,可使胆固醇氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇;石榴汁不仅减轻了胆固醇氧化的过程,而且可将低密度脂蛋白减少至最低水平。相对于红酒而言,石榴汁能更有效地预防心血管疾病。

石榴作为一种水果,它的药用价值是不能被我们所忽视的,下面我们一起来看看石榴还有什么药用价值吧!

石榴药用价值极高

石榴,又名安石榴、丹若、金樱、天浆等,原产于西域安石国,即现在的乌兹别克斯坦的布哈拉和塔什干,张骞通使西域时,将其带入国内后广为种植。

由于石榴花色鲜艳,红彤似火,成熟的果实皮鲜红或粉红,常会自然裂开,露出晶莹如宝石般的籽粒,酸甜多汁,入口回味无穷,常被用作喜庆水果。尤其在中秋国庆两大节日期间,是馈赠亲友的吉祥佳品。

石榴味甘,酸涩,性温,具有杀虫,收敛,涩肠,止痢等功效,石榴全身都可用药。石榴果实中含有丰富的维生素C,其含量是苹果及梨的2倍还多。

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经,无毒,生津止渴,益肝,补脾,益血。由此可见荔枝的食疗功效多,营养价值也很高,但是切勿吃太多,荔枝吃多会上火。以下为大家具体介绍荔枝食疗功效及食用注意事项。

荔枝的食疗功效

荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。

荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

用途:用于胃阴不足,口渴咽干;脾虚少食,或腹泻;血虚心悸。

荔枝适用人群

1、除有上火症状的人外均可食用,尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用,贫血、胃寒和口臭者也很适。

2、糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。

荔枝适用量:不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人,每天吃5颗就足够了。

健康提示

荔枝火气很大,大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为荔枝病,即血糖症。因而食用荔枝一定不要过量,如果吃完荔枝出现上火症状时,可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水,可稍降过盛之火。

木耳白菜片——润肺止咳减肥排毒


白菜是一种常见的蔬菜类型,而且价格比较便宜,进入秋冬季以后是吃白菜的最好的季节,而且白菜也可以有滋阴润燥的作用,对于润肠通便啊还有缓解气血不足有一定的好处,怎么吃吗,下面就来介绍木耳白菜片的做法吧、

木耳白菜片

食疗功效:清热解毒、润肺止咳、减肥排毒、润肠

营养价值:维生素C、维生素E、维生素K

适宜人群:一般人群均可食用,特别是血栓症、动脉硬化、冠心病患者更易食用。

禁忌人群:腹泻者患者不宜食用。

木耳白菜片所需材料

主要食材黑木耳、白菜

木耳白菜片的做法

1、黑木耳充分泡发,摘去木耳蒂,洗净后撕成小朵;白菜摘成片,洗净后切成小块。

2、锅上火,放油烧热,下乳葱花爆香,放入黑木耳、白菜片翻炒至将熟;

3、最后在锅中加入盐、醋、生抽、味精调味炒匀即可。

木耳白菜片的功效与作用

木耳膳食纤维丰富,能促进胃肠蠕动,加速肠道脂肪的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。白菜富含极多的膳食纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,更能防治便秘。木耳白菜片木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。黑木耳和白菜一起吃的话,可以有排毒的作用,对于去火气有好处,而且也可以有润肠通便,同时也可以有减肥润肺的效果,这样的食疗方法可以经常吃哦。

这款木耳白菜片是不错的一款养生食谱哦,它可以有促进食欲的作用,补充丰富的纤维素和水分,可以有排毒润肺的作用,黑木耳也可以有补气血的效果呢,对于提高体质有好处,同时也可以减肥排毒的哦,赶紧试试吧。


干豆腐炒白菜——清热润肺促肠胃


干豆腐炒白菜是非常好的一道家常菜,是我们大家都吃过的了吧,这道菜很好的把干豆腐和白菜搭配在了一起,不仅色香味俱全了,而且吃起来的好处也是非常多的了,是我们不能错过的优质食物,那么这道干豆腐炒白菜是怎么烹饪而成的呢,一起看看吧。

干豆腐炒白菜的材料

700g白菜、2张干豆腐、配料、适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。

干豆腐炒白菜的做法

白菜切丝;干豆腐切条;锅油热放入葱花煸炒;炒出葱香味时,放入白菜、老抽翻炒;翻炒几下后放盐再炒;放盐翻炒几下后,放入干豆腐再进行翻炒;翻匀;再盖上盖子,焖三分钟;大火收下汤汁即可食用。

干豆腐炒白菜的功效

白菜的鲜甜,搭配干豆腐口感筋道,这道家常菜虽卖相平平无奇,味道以及营养价值却是非常出色的了,我们经常的吃这道干豆腐炒白菜是很有好处的了,这道菜的材料主要就是白菜和干豆腐了,这两种食物都是很养生的了,是可以帮助我们清热润肺的了,在春季的时候经常吃这道菜就很适合了哦,而且还能够通过吃这道菜来帮助我们保护肠胃的健康,起到很不错的促进肠胃蠕动作用,对于便秘的朋友们来说也是很适合吃的了,而且这道菜蛋白质、氨基酸含量高,有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿,是一道老少皆宜的美味食物。

经过了我们的介绍之后,大家一定能够对这道干豆腐炒白菜有更多的了解了吧,虽然干豆腐炒白菜是一道很常见的家常菜了,但是它吃起来的好处可是一点都不差的了,我们完全可以通过吃干豆腐炒白菜来保护肠胃以及肝脏健康,不要错过。


白菜的做法,7种白菜的养生做法


白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏,所以是我国人们常年食用的蔬菜。白菜怎样吃营养呢?接下来就介绍7种白菜的做法。

白菜的做法

1、凉拌白菜。

在北方也叫家常凉菜,将白菜切成细丝,同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝,黄瓜丝,瘦肉丝要炒熟,粉条也要煮熟泠干,干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中,加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油一同搅拌即可。

2、白菜饺子。

冻饺子也是北方的一种饮食习惯,尤其是过年的时候,每家每户都会包一些冻饺子备用,的确提前包好的冻饺子在时间紧张的情况下是很方便的,直接下锅煮好就可以吃了,那么冻饺子中大家还是比较青睐白菜陷的,那么白菜陷的冻饺子怎么包呢?如果你不会擀饺子皮,直接去外面买回来现成的就可以了,方便省时省力。饺子好不好吃主要看陷,选择上品的猪肉馅,加入切好的白菜一共搅拌,加盐、料酒、酱油、葱、姜、鸡蛋清一起搅拌,如果你觉得口感不好,可以加一些包饺子料,提提味道,包饺子料一切卖调理的地方都会有卖。搅拌饺子馅一定要顺时针一个方向去搅拌,否则饺子馅就会散。馅搅拌好之后开始包就可以了,北方的阳台是一个天然的大冰箱,将包好的饺子放在阳台冻几个小时就可以放在冰箱里面备用了。

3、白菜丸子。

准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐,腌一会,这样白菜和萝卜中的水分就出来了,然后把水分全部挤出来。将葱姜切末之后倒入装有白菜萝卜的小盆中,加入花椒粉、孜然粉、打入一个鸡蛋,加面粉搅拌,搅拌好了之后下油锅炸就可以了,下锅的时候要控制好油温,如果油温过热就会导致丸子烧焦了但里面还没有熟,炸好的丸子要马上捞出来避免炸胡。

4、白菜蘸酱。

白菜生着吃营养价值最丰富,没有经过烹饪加热营养价值就不会流失,有些食材可以生吃有些则不行,而白菜完全可以省着吃,生吃蘸酱最好选择白菜心,将白菜最外层扒下来留着炖或者炒着吃,里面的心直接蘸酱,非常的甜,而且也有水分,口感极佳。至于酱的选择就可以根据每个人的喜好不同来选择了,可以选择香其酱、韩式辣椒酱、豆瓣酱、大酱等等。

5、醋溜白菜。

准备的食材有:白菜、瘦肉、花椒、大料、干辣椒、大葱、白糖、白醋、姜。将瘦肉切成丝,白菜切丝,白菜记得要顺着切才比较好熟,将切好的瘦肉丝加一些盐、料酒、少许的酱油腌一下,这样更容易入味,如果想让肉丝软一些,可以再加入适当的鸡蛋清搅拌。锅中倒入油烧开,下入花椒大料炒香之后将花椒大料捞出来扔掉,下葱花、姜丝、干辣椒炝锅,将腌好的瘦肉丝下锅翻炒至变色,再加入白菜丝继续翻炒,将白菜炒出水之后,加入调好的糖醋汁,糖醋汁怎么调呢?准备一个碗,倒入盐、白醋、白糖、酱油、水调匀即可。翻炒调味之后就可以出锅了。

6、木耳炒白菜。

需要准备的食材有:瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。先将木耳提前泡发然后去掉根撕成小瓣备用,胡萝卜切菱形片,白菜切菱形片。锅中倒入油烧开之后用葱、蒜炝锅,下入瘦肉丝翻炒至变色之后倒入切好的白菜、胡萝卜、木耳翻炒加入盐、酱油即可。

7、白菜炖粉条。

准备的食材有白菜、粉条、猪肉、冻豆腐。五花肉切片备用,白菜切片备用,锅中倒入适量的油,油开之后下葱姜蒜炝锅,然后下五花肉翻炒至变色,下白菜翻炒,加入适当的酱油调色、加盐,翻炒至白菜出水之后添水,下豆腐炖10分之后下粉条,粉条熟了之后就可以出锅了,切记时间不要太久,否则粉条就烂了。

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