彩椒土豆片的做法
养生粥的做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“彩椒土豆片的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
彩椒和土豆片可以用来一起制作好吃的食物，将彩椒和土豆片用来制作美食的话可以帮助人们得到享受的作用，而彩椒味道辣辣的，吃起来感觉非常的舒服，很多人也喜欢这样的味道，并且彩椒的颜色很好看，五颜六色的，用彩椒来做出的土豆片保证是最养眼的美食，让人看着都有食欲，那么彩椒土豆片的做法有哪些?
做法一
土豆，火腿肠，彩椒，葱，蒜，盐，花椒粉，醋
做法
1。土豆去皮洗净切片;
2。彩椒洗净切块，葱切末，蒜切片;肠切片;
3。锅内油热后下葱蒜爆香，放入土豆片炒有点焦时放入火腿肠，彩椒片，加入花椒粉，醋盐，炒匀后出锅即可。
做法二
做法1. 彩椒切菱形块，土豆去皮切菱形片，并用清水洗净淀粉控水备用;
做法2. 炒锅坐火烧热放入花生油，烧至八成热，加葱、姜末爆锅，迅速倒入彩椒和土豆片翻炒至9成熟，加入盐继续翻炒至熟出锅。
做法三
1.彩椒洗净,去籽切块,肠切片。
2.土豆去皮洗净切片,用清水过一下,控干水.葱,蒜切粒.
3.锅内油热后下葱蒜爆香。
4.放入土豆片翻炒。
5.土豆片炒至有点焦时放入火腿肠。
6.放入彩椒片，加入花椒粉，醋,盐，炒匀后出锅即可。
做法四
做法步骤1.彩椒洗净,去籽切块,肠切片。
做法步骤2.土豆去皮洗净切片,用清水过一下,控干水.葱,蒜切粒.
做法步骤3.锅内油热后下葱蒜爆香。
法步骤4.放入土豆片翻炒。
做法步骤5.土豆片炒至有点焦时放入火腿肠。
做法步骤6.放入彩椒片，加入花椒粉，醋,盐，炒匀后出锅即可。
如果想要制作这个彩椒土豆片的话，就让自己用上面我们介绍的这些方法来制作彩椒土豆片，选择彩椒来制作土豆片的时候可以选择煎，炸，炒的方式来做，彩椒土豆片还可以用来蒸煮着吃，吃这个彩椒和土豆片的时候还可以用到很多其他的方式，大家制作的时候必须要保证食物的营养程度。
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黑椒烘土豆片的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于黑椒烘土豆片的做法。
2.食盐一勺
3.黑胡椒粉两勺
4.食盐和黑胡椒粉1:2的比例混合均匀
5.土豆用波纹刀切成波浪片，如果没有波纹刀就用咱家普通的菜刀切片或者用蔬菜擦片器都可以
6.切好的波浪片
7.切好的土豆片放在清水中冲洗掉残留在切面的淀粉
8.把切好的土豆片用厨房纸或者细纱布擦干水分
9.擦干水分后的土豆片用细毛刷均匀的刷上一层植物油
10.撒上胡椒粉和盐调制好的混合调料
11.然后把土豆翻面
12.重复上述操作
13.烤盘铺锡纸
14.把调料处理过的土豆皮片摆放在烤盘上
15.摆放好的土豆片（摆放土豆片的时候一定要注意，需要注意的内容下面有详解）
16.烤箱预热180度，上下火，大约烤20分钟（烤的时候注意观察，土豆片变色就可以了，不同的烤箱火力也不同，可以根据自家的烤箱的情况适当的调整烤制时间）
17.刚出烤箱的薯片
18.嗜辣族可以撒上一些辣椒粉
黑椒烘土豆片的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
柿子椒炒土豆片
柿子椒炒土豆片的做法是很简单的，我们将土豆去皮，柿子椒去籽之后，然后将土豆进行焯水处理，在将土豆捞出来，加热油锅，在将柿子椒倒入，翻炒3分钟之后在加入土豆翻炒，最后加入生抽、食盐等调料就可以出锅了，大家不妨在平时尝试一下柿子椒炒土豆片的制作方法。
柿子椒炒土豆片的做法。
1、土豆去皮，柿子椒去籽洗净切片备用。
2、锅烧热，放少许油。
3、放入土豆片翻炒2分钟，喷点清水焖1分钟。
4、放入柿子椒翻炒，放盐、味精、酱油调味。
5、进行简单翻炒即可出锅。
柿子椒炒土豆片的营养价值
1、柿子椒果实中含有极其丰富的营养，其维生素C含量比茄子、番茄还高，位居蔬菜首位。
2、柿子椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，防止便秘。经常性便秘的人群来说，可以多食用。
3、土豆片则是富含淀粉，能够快速补充能量，防止饥饿。
柿子椒炒土豆片有什么要注意的
1、土豆片是比较难炒软的，所以一定要加锅盖焖一分钟，以便使土豆更容易熟。如果想要快速炒熟的话，可以将土豆片改为土豆丝。
2、柿子椒是比较容易熟的，且柿子椒吃的就是它爽脆的口感，所以不要炒太久。
3、柿子椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。
4、至于调味，酱油是用来调色的，因此在盐和酱油的比例要掌握好。
土豆片的做法
土豆是我们餐桌上和菜篮子里经常可以看到的一个蔬菜品种，很多女孩都怕吃土豆，因为含有大量的淀粉，怕发胖，其实适量吃土豆，对我们的身体好处很多，因为它含有丰富的铜，铜元素是我们身体内部不可缺少的一种微量元素。对于身体各部分机能都有很重要的影响，土豆的作法很多，今天就给大家介绍一下土豆片的做法。
土豆是一种绿色食品。不仅仅营养非常的丰富，还可以平衡我们的内在饮食摄入。在生活中很多人都特别喜欢土豆的口感和味道，土豆的做法多种多样，炒的、炸的、蒸的、炖的、凉拌的，今天，我们就给大家介绍一下五花肉炒土豆片的做法：
1、土豆去皮后切片，清洗一遍后泡在清水中，沥干水备用;五花肉切片，加生抽和生粉腌制一刻钟;
2、青红椒切圈、干红椒切段、蒜籽去皮后切片;锅热油，放入五花肉煸炒出油，两面煎黄后盛出备用;
3、锅子清洗干净后，重新放油烧热，放入土豆片翻炒;土豆片炒至五六成熟后放入配料翻炒，放适量老抽后翻炒均匀;放入一勺老干妈，再放入炒好的五花肉一同翻炒，加少许盐调味，出锅前淋少许香油、撒点葱花即可。
4、土豆，好像还没发现哪个小朋友不爱吃，不管是什么做法，总是很受欢迎，就算是只用油和盐清炒的土豆丝，也能吃得倍儿香。我家的小朋友属于无肉不欢的，所以平时除了清炒和红烧，做得最多的要数今天这道五花肉土豆片，虽是很家常的做法，却超级惹味，每次满满一盘子上桌，最后都会只剩下空盘子。
5、这可是最惹味的做法，喜欢土豆粉粉感觉的。第一步骤中的将土豆放入清水浸泡的过程可以省略哦。
6、新膳食指南建议，每人每周应食薯类5次左右，每次摄入50克-100克。每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%。
土豆不像大家想象的吃多了会发胖。体重增加，是我们的身体摄入了过多的热量导致的。怎么才可以吃掉身上的赘肉呢，平时生活中要多吃一些低能量的好食物。淀粉、还有蛋白质会在身体里产生能量，可在细胞内氧化产生能量，是我们生命的必需品。谷类和薯类食物可以抵制脂肪的摄入。
彩椒鸡片的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好彩椒鸡片这道菜。
2.12放入碗中放料酒和水轻轻抓至水全部吃进鸡肉中(碗底没有水的状态)，这样炒出的鸡片才会嫩
3.21再放入干淀粉抓匀,备用
4.将红黄彩椒切成三角块,香葱切成小段
5.锅烧热(锅一定要烧热,不然会沾锅)放1勺油,将鸡肉片炒变色盛出
6.再放另一勺油放蒜片出香味,再放入彩椒片炒30秒,然后倒入鸡片和香葱
7.再将调料汁在碗中兑好倒入锅中,快速炒匀即可
彩椒鸡片理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
广椒土豆片的营养价值
广椒土豆片的营养价值
一般新鲜土豆中所含成分:淀粉9～20%,蛋白质1.5～2.3%,脂肪0.1～1.1%,粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:能量318千焦,钙5～8mg,磷15～40mg,铁0.4mg～0.8mg,钾200~340mg,碘0.8~1.2,胡萝卜素12~30mg,硫胺素0.03～0.08mg,核黄素0.01～0.04mg,尼克酸0.4～1.1mg 。
1、土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为
蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国着名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。
2、土豆皮中含有大量的维生素和钾,所以去皮吃会损失一部分营养的。有相关的研究显示,紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,这要比土豆内部肉的维生素要高很多哦。
3、土豆除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,每百克高达16.8克,并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6,维生素B6有防止动脉硬化的功效。所以常食马铃薯可减少脑溢血的发病率。
4、土豆含钾量丰富,100克中含502毫克,有高钾蔬菜之称。钾在人体内,能加强肌肉的兴奋性,维持心跳节律,对心肌有保护作用。钾是钠的克星,可以防止高食盐摄入引起的血压升高,具有明显降压作用。
广椒土豆片的热量
炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)84.43
碳水化合物(克)11.95
脂肪(克)3.88
蛋白质(克)1.83
纤维素(克)1.42
广椒土豆片的宜忌人群
土豆的人群禁忌
1、脾胃虚寒忌多食土豆
土豆有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
2、孕妇忌食土豆
孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯,蓄积在体内有可能导致胎儿畸形,故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯,以防因中毒而流产。
锡纸土豆片做法
锡纸土豆片是土豆的一种非常吃法，不仅美味可口而且营养价值很高，因此深受人们的喜爱。它的做法有很多种都非常简单易学，只要准备好所需要的食材，再根据给出的步骤一步步完成就可以轻松做出香喷喷的锡纸土豆片，还可以依照自己的喜好加入一些调料，有想学的朋友们可以试一试。
做法一
锡纸烤土豆的做法步骤：
1. 土豆切片每片放上肉馅
2. 平底锅内铺锡纸将土豆片放入锡纸内排好放入酱油盐糖胡椒粉将锡纸包好
3. 小火烘烤十分钟即可
主料：土豆、肉馅、调味品根据个人口味选择。
做法二
所需食材：香菜适量；五香粉半小勺，关火放一点鸡精；冰糖粉或白糖1小勺：莲藕1节；盐适量。加热一会儿.但是和烤过后的口感是不一样的，加一些啤酒或水，放入藕片煮半分钟，放入烤箱，把洋葱和大蒜放下去爆香，白胡椒粉1小勺。
具体做法：
（1）鲜土豆去掉根儿洗净晾干或者厨房纸巾吸干水分。
（2）大蒜用压蒜器压成末黑胡椒用研磨器没成末或者直接黑胡椒粉（两样我都没有，我用白胡椒粉代替）
（3）土豆摆在烤盘里，刷上橄榄油（用完了，我用植物油代替），均匀洒上蒜茸（为了珍惜我好不容易做出来的蒜茸，我就在每个蘑菇上面点了一点）、白胡椒粉、干迷迭香叶。
做法三
1、土豆切片（稍薄一点，口感更好），用清水冲洗几遍或浸泡以去掉土豆表面的淀粉。
2、开水焯煮土豆片，大约2分钟左右捞出，冰水冲洗。
3、制作油泼辣子，买调好的六婆辣椒面制作起来更简单，味道也比较好。
锅里香油烧热（油稍微多一点）倒入辣椒面与芝麻碗里用筷子搅拌，一碗香喷喷的油泼辣子就做好了。
4、准备调料：盐、鸡精、糖、花椒油、味极鲜酱油、凉拌醋、油泼辣子、葱花、蒜沫、也可以根据自己的口味添加其他调料，所有调料倒入土豆片里， 拌拌拌。
5、土豆片装盘，再撒上一点葱花，一盘麻辣鲜香的凉拌土豆片就做好了，是不是超级简单。
腊肉土豆片的做法
腊肉是我们常见的一种食材，腊肉不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的，腊肉含有丰富的营养，经常吃腊肉可以起到开胃等功效，所以我们有必要学习一下如何利用腊肉来做菜。腊肉的做法有很多种，我们可以采用腊肉搭配上多种食材来做成各种菜肴，下文我们就采用腊肉搭配上土豆来做成腊肉土豆片，一起看看下文关于腊肉土豆片做法的详细介绍。
腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成， 具有开胃祛寒、消食等功效。
1. 腊肉蒸熟，切薄皮。土豆去皮切片凉水浸泡一下。
2. 锅里热油，放葱姜炝锅，倒入腊肉土豆翻炒，加老抽上色，可加少许水，翻炒10分钟至土豆熟，加青椒翻炒均匀。
3. 出锅后加青蒜调味。(爱吃辣椒者可加干红辣椒炝锅，味道更香。腊肉本身有咸味，老抽与盐适量。)
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是腊肉，另外一种就是土豆了，我们知道腊肉和土豆无论在颜色上面还是在味道上面都是非常搭配的，我们可以采用腊肉和土豆搭配起来做成一道美味的菜肴。上文为我们详细介绍了腊肉土豆片的做法。
酸辣土豆片的做法
平时我们吃的食物中都是很多常见的蔬菜，土豆是一种常见的食材。很多人都喜欢吃土豆，而土豆也有很多不同的做法。对于土豆的做法想必很多人都知道一些常见的做法，而且酸辣土豆丝也是一种常见的做土豆办法，很多人对这种酸辣土豆丝甚是喜爱，下面就来为大家介绍下这种好吃的土豆片是怎么做的。
原料：土豆
调料：酱油 辣椒油 糖 花椒粉 鸡精 醋 葱姜蒜 花椒 香油
做法：
1．土豆去皮，洗净切片，葱洗净切段，姜蒜去皮洗净，拍碎备用。
2．烧一锅开水，放入土豆片煮熟（注：不要煮得太久，否则就成了土豆泥了）。
3．捞出煮好的土豆片，放入冷开水中浸泡片片刻，捞起沥干水分。放一大碗中。将糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀。
4 炒锅烧热，倒入适量香油，并放入花椒，姜蒜碎爆香后，一起淋在拌匀的土豆片上，撒上葱花即可。
做凉菜的小诀窍：
1.原料洗净，焯水至刚好熟透，立马放入冰水或者冷开水中，既可以让食物迅速冷却，还能保持其脆嫩口感。
2.做凉拌菜如果不考虑菜色的话，使用酱油更好，方便拌匀。
3.糖有很好的提味作用，放一点点会使凉菜口感更佳，有时还可替代鸡精。
2.最后一步是为了更好的呛出花椒和姜蒜的香味，这会使得整道菜生动起来哦。
上述就为大家介绍到这里，希望对各位吃货们有所帮助。如果大家对这道酸辣土豆丝感兴趣的话，那就来试试看做这道菜哦。虽然酸辣土豆丝是一道家常菜，但是自己平时不做的话第一次做的话味道肯定不会很地道的，要想吃到好吃的菜肴还需要多加练习的哦！
白菜土豆片的做法
白菜的营养价值很高，但是很多人并不是很喜欢吃白菜，在这种情况下，我们有必要想出一些方法来解决这个问题，我们可以把白菜和一些食物进行搭配，白菜土豆片是很多人的心头爱，那么白菜土豆片的做法是什么呢？在烹饪的过程中，我们要注意的问题又有什么呢？让我们一起来看看吧。
做法一：
1.将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。葱、姜、蒜切成米粒大小
2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出锅装汤碗即成
烹饪技巧：本品需鲜汤约200克。
菜品特色：菜烂汤鲜，清香可口。
做法二：
做法：
1、剥去白菜最外层的老帮，把嫩一些的白菜帮一层层剥开，洗干净，连帮带叶切成块。比较厚的菜帮要斜着削成片，这样烧的时候容易进味。土豆去皮切成滚刀块，切得小一些；
2、炒锅烧热放油，先放白菜翻炒，等白菜略软时放入土豆，放一些盐，这时白菜会出水，盖上锅盖中火焖七、八分钟，土豆焖熟以后放酱油上色收汤。
贴心提示：
白菜缩水严重，不出数，一大锅白菜可能最后只剩下一小盘，所以放盐的时候千万不要放多了，不然吃的时候咸死。这个菜要把白菜炖得软烂比较好吃，会损失一些维生素，但是比较下饭，尤其是土豆，非常好吃。
白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
食用疗效：
秋冬季节空气特别干燥，白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿，利水，利胆，可多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。
1、大白菜的水分含量约95%，而热量很低。
2、一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3、大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4、白菜含有丰富的粗纤维。
清洗方法：
很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，白菜属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植白菜的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把白菜洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入。
白菜土豆片的做法比较简单，它主要是以白菜和土豆为主，然后再添加一些常用的调料就可以的，虽然听起来步骤比较少，但是我们在烹饪的过程中，还是有必要按照正确的步骤一步一步的进行，这样我们才不会出现一些意想不到的差错。
洋葱土豆片的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于洋葱土豆片这道菜的做法。
2.1土豆去皮洗净切片，放入清水中加少许盐浸泡几分钟，捞出控水备用
3.2葱姜蒜切末，辣椒切碎，洋葱洗净切块
4.1入土豆片翻炒
5.2锅中入适量油，至五成热
6.1锅中留适量底油，入葱姜蒜，辣椒，花椒爆香
7.2至土豆片微黄发卷，捞出备用
8.1至洋葱变软，入土豆片翻炒均匀
9.2入洋葱翻炒
10.入盐调味，炒匀
11.入生抽调味，炒匀
12.入鸡精，胡椒粉调味，炒匀
13.即可出锅
很开心小编为大家今天分享的洋葱土豆片的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
爆炒土豆片的做法
爆炒土豆片是比较常见的家常做法，要想把爆炒土豆片做的比较好吃，首先要把土豆片切得比较薄，其次就是切好的土豆片要用凉水冲洗一下，把上面的淀粉冲洗掉，然后热锅冷油，把土豆片放到锅中来翻炒，这样才能够保证土豆片不粘锅，炒出的土豆片味道是不错的，我们来看一下它的做法。
爆炒土豆片的做法
材料
主料：
土豆3个 葱3克
辅料：
盐2克 生抽5毫升
做法
1、热锅冷油，下土豆翻炒5分钟，边炒边点水，直至炒熟
2、然后加盐，生抽，稍微翻炒使菜入味，撒上葱花，装盘食用
做法二
材料
芹菜200g，土豆2个，葱、花椒、青椒、油、盐、生抽、味精各适量
做法
1、芹菜洗净，切小段。
2、土豆切片，用冷水浸泡，备用。
3、开水焯一下芹菜，放入冷水中。
4、锅中放油，加葱、花椒炒香，放入土豆片和生抽翻炒。
5、待土豆片快熟时，放入芹菜，加盐翻炒片刻。
6、然后加入青椒、蒜炒1分钟，加味精调味即可出锅。
小诀窍
土豆片切好之后洗干净淀粉，这样炒出来就不会黏糊糊的。
做法三
材料
主料： 洋葱1个 土豆1个
配料： 辣椒适量 葱适量
辅料： 油适量 盐适量 花椒适量 酱油适量 味精适量
做法
1. 土豆去皮切片。
2. 将洋葱剥去老皮洗净，掰成小块。
3. 葱和辣椒切小段。
4. 锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒。
5. 最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。
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