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哪些蘑菇养生

2019-10-07

西式蘑菇浓汤做法有哪些呢

养生汤有哪些做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“西式蘑菇浓汤做法有哪些呢”,相信能对大家有所帮助。

随着现代社会外国文化不断地渗透进我们的生活,一些国外的饮食也不断的被国内朋友所接受和认可。所以我们也可以看到大街小巷的西餐厅越开越多,而很多朋友都比较喜爱西式蘑菇浓汤。因此他们都想清楚的知道,西式蘑菇浓汤做法有哪些呢?针对大家所提出的这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。

想必大家去西餐厅都有点过奶油蘑菇浓汤的,西餐里很受欢迎的一款汤。正好家里有打开的奶油,本着不浪费的原则,俺也来个家庭版的浓汤。做法不敢保证正宗,味道倒真是不比餐厅的差,蘑菇天然的鲜味,再配上浓浓的奶油,真的是很美味。

---------------------奶油蘑菇浓汤------------------

原料:白蘑菇6朵、洋葱半个、黄油100克、安佳奶油150克、鲜奶200克、面粉约150克、水约900ml、盐、胡椒粉、鸡精适量。yS630.CoM

制作过程:

1、蘑菇洗净切片、半个洋葱切丁备用。

2、炒锅先放50黄油,黄油融化后下切碎的洋葱丁。

3、洋葱稍稍变色,下入切片的蘑菇,炒到蘑菇片变软,盛出备用。

4、炒锅放剩余的黄油,黄油融化后放入面粉,翻炒致熟,成黄油炒面。

5、倒入900ml凉水,边加水边搅拌,待温度上来水会慢慢变浓稠,水开后倒入炒熟的蘑菇,小火煮几分钟。

6,再放入鸡精、少许盐、胡椒粉调味,加入奶油和牛奶烧开即可。

以上几段文字内容就为我们详细地介绍了西式蘑菇浓汤做法,在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容,这样心中对于这些做法才有更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想再提醒大家的是,我们在饮食中千万不能养成挑食的习惯,所以东西餐都应该很好的去接受。

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西式浓汤火锅的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于西式浓汤火锅的做法。

2.汤底原料二图:史云生原汁上汤。

3.洋葱去掉外皮,洗净后切成洋葱末。

4.西红柿洗净切成块。

5.锅烧热放入黄油融化。

6.下入少许的葱姜末煸香,再放入洋葱末炒软,出香味。

7.加入切好的西红柿,炒软成糊状。

8.下入5汤勺番茄酱。

9.翻炒均匀。

10.依次下入适量披萨草、罗勒、胡椒粉,翻炒均匀,再调入2茶勺的白糖炒匀。

11.倒入史云生上汤,搅拌均匀。

12.盖上盖子烧开后转小火煮约5分钟,让汤底的味道更浓绸些。

13.在煮汤底的同时,我们准备好配菜。把牛肉丸用消毒过的竹签串起来。

14.西芹洗净切成段,串起来。

15.黑木耳洗净,串起来。

16.口蘑洗净,串起来。

17.白萝卜去皮切成滚刀块,串起来。

18.等锅里的火锅汤底煮好以后,过滤到火锅里,放入适量食物边煮边边吃。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下西式浓汤火锅。

西式土豆浓汤的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好西式土豆浓汤

2.21锅内放黄油,小火加热至融化

3.放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软

4.放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多哈

5.煮土豆时把培根切碎,用另一锅煎一下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黄

6.土豆和洋葱丝煮好后,把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥,可以放一些煮土豆的汤,如果感觉还是比较粘,就可以适量放些牛奶来搅拌,土豆泥要保持浓浓的,稀了就不好喝了

看完我的介绍,相信你对西式土豆浓汤的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

西式南瓜浓汤的做法


现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道西式南瓜浓汤,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。

3.洋葱切块

4.平底锅烧热,将黄油放入,融化

5.放入洋葱丁,煸炒

6.倒入土豆和南瓜,煸炒

7.将煸炒过的材料倒入料理煲中

8.倒入牛奶

9.倒入少许盐

10.研入少许黑胡椒粉

11.开启西式浓汤功能

12.做好,稍晾,倒入碗内

13.挤上少许淡奶油,划圈

14.用牙签划上杠杠即可

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的西式南瓜浓汤就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

奶油蘑菇浓汤的做法有哪些?


汤类是一年四季都必须的佳肴,饮用之后能让人更滋润,奶油蘑菇浓汤是生活中常见的一种汤类,口味纯正、香甜,深受大家的喜爱。该汤的做法并不复杂,需要注意的是将面粉融入水中的时候一定要一直搅拌。

一、做法步骤

1. 将口蘑、火腿先炒到八分熟,盛到碗里。

2. 锅里黄油融化,小火,将面粉放入炒。炒匀后,加入凉水,用打蛋器不断搅拌,同时将之前炒好的口蘑、火腿加入,一直搅拌直到面粉全都融到水中,形成浓汤。

3. 浓汤开后加入淡奶油,略煮一会儿,等汤开了、口蘑熟透后加入盐、白胡椒粉调味即可。

二、奶油营养分析:

奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料。

三、奶油补充信息:

1. 有医学期刊报道:如果要远离前列腺肿大,就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入,因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大;

2. 奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳;

3. 奶油较易吸收其他气味,宜密封单独冷藏;

4. 奶油选购:优质的奶油呈淡黄色,具有特殊的芳香,放入口中能溶化,无粗糙感,包装开封口仍保持原形,没有油外溢,表面光滑;如果变形,且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油;

5. 奶油容易氧化,最好先用纸将其仔细包好,然后放入密封盒中,冷藏在2~4℃冰箱中,可保存6个月以上。

西式玉米浓汤的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于西式玉米浓汤详细做法。

2.把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒

3.锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒

4.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机

5.开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥

6.干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合

7.待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀

8.将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中

9.焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可

仔细看完关于西式玉米浓汤的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

西式南瓜奶油浓汤的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于西式南瓜奶油浓汤

2.1南瓜切块

3.2材料: 南瓜1个+苹果半个+洋葱1个+浓缩鸡汤1小盒+盐(可放可不放)

4.121洋葱切块。(吃素的朋友可用红萝卜代替)

5.212苹果切块。

6.煮滚的鸡汤。(超市有现成的可以不用浓缩鸡汤,这样一来可以省时间。吃素的朋友可用蔬菜汤代替。)

7.热锅放橄榄油或食用油,转成中火把洋葱炒香。

8.放入南瓜炒1-2分钟

9.加入鸡汤

10.加入浓鲜牛奶+牛奶一起煮到南瓜里面熟透为止。水量高度与南瓜和洋葱平行或少一点。

11.放入苹果一起煮

12.材料煮熟后关火,等凉一点装入搅拌机将所有材料搅拌。

13.搅拌好后放入锅内,如果不够稠可以加南瓜,太咸加水,淡加盐。看个人味道来订。

14.装盘

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下西式南瓜奶油浓汤。

西式浓汤的做法是怎样的


在我们的日常生活中很多懂得享受生活的人,在日常饮食中往往少不了各种各样的美味的汤类,因为汤类能够对我们的身体有很多好处,让我们身体更好地吸收食物的营养,而且不会造成太多的肠胃负担,尤其是一些肉类做成的汤也不会觉得特别的油腻,但是汤类的种类特别的繁多,其中西式浓汤因为特味道鲜美受到了很多人的喜爱,下面一起了解一下西式浓汤的做法是怎样的。

西式浓汤的做法

西式浓汤

材料:鱼肉100G,芹菜50g,鸡蛋液半个,盐少许,味精少许,淡奶一小杯

做法

1.鱼肉切小碎块,在开水中烫过水,捞起沥干。

2.锅中水烧开后放下鱼肉。

3.见滚后,放入蛋液,边搅匀,成蛋花状。

4.加少许红薯粉汁,搅匀。

5.加盐,味精,关火撒下芹菜粒,倒下淡奶搅拌即可。

西式玉米浓汤

材料 甜玉米粒300g,牛奶300ml,黄油10g,面粉10g,胡萝卜10g,西兰花20g

做法

1.食材集合

2.把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒

3.锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒

4.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机

5.开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥

6.干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合

7.待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀

8.将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中

9.焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可

上面就是对西式浓汤的做法是怎样的介绍,这样我们就可以在家里做出各种各样的美味的汤类,给我们的家人一起食用,也是生活中很好的选择,但是值得注意的是我们在制作的过程中尽量选择一些新鲜的食材,而且也要严格地按照制作过程进行操作,才能把它做的特别美味。

西式牛腩的做法有哪些呢


日常生活当中随着大家的饮食正越来越好,很多人都喜欢上了这一些特殊的美食,既有地方特色,口味又很独特,对不少南方朋友们来说,每天吃辣已经吃腻了,偶尔改变一下口味也是不错的,牛肚大家都吃过,通常我们都是爆炒牛腩,宫爆牛腩,那么西式牛腩的做法大家有没有尝试过呢!

番茄炖牛腩酸甜可口非常开胃,通常我们做的都是中式放酱油的,这次尝试一下西式的番茄牛腩,也非常不错。

米老狐的厨房  米老狐

用料  

牛腩肉700g

番茄三到五只

洋葱一个

口蘑若干

胡萝卜一根

黄油

橄榄油

罗勒碎

大蒜瓣三个

八角两枚

黑胡椒粉

面粉或生粉

西式番茄牛腩的做法  

牛腩肉切块,撒上盐和黑胡椒粉,用手抓均匀,腌渍十五分钟

高压锅内放黄油和橄榄油预热,加入洋葱丝翻炒,多炒一会儿

加入牛腩肉大火翻炒,要炒一段时间,将血水炒干,然后加适量糖和面粉继续炒,使牛肉表面呈现半透明状

把蘑菇厚片放进去一起炒炒西式番茄牛腩的做法

步骤4

番茄去皮切丁扔进锅里,加两枚八角,适量罗勒碎,一起炒到番茄汁和牛肉混合均匀,丢三个蒜瓣进去,加热水没过食材,高压锅加盖炖30分钟西式番茄牛腩的做法

步骤5

关火放气之后将锅打开加入胡萝卜块,加盐调味,喜欢味道更浓些的可以挤适量番茄酱进去西式番茄牛腩的做法

步骤6

盖上盖再压10分钟就可以出锅开吃啦西式番茄牛腩的做法 步骤7

小贴士

番茄多一点碎一点味道更浓,也可以拿原味的番茄罐头代替。

关于这一道西式牛腩的做法,是用煎炸的方式制作而成,这其中搭配的番茄,酸酸甜甜的味道既好吃又美味,这道菜中最好用橄榄油来预热,再加入洋葱,消毒,番茄,猪肉脯,含有丰富的维生素,吃完以后并不会觉得油腻,对开胃有帮助。

奶油蘑菇浓汤的做法


人人都知道,蘑菇有营养,于是养生专家们也给大家作出了不少关于蘑菇养生的配方,被众人们啧啧称道。每到冬天,家家户户必定少不了一餐蘑菇营养汤。不过,平常能看到的蘑菇汤可能大家都吃腻了,现在就让我们来试试中西合璧的奶油蘑菇汤的做法,相信会有不一样的风味!

奶油蘑菇浓汤的做法一:

食材

主料洋葱0.5个蘑菇200克辅料黄油55克柠檬汁少许淡奶油60毫升盐适量大葱1根鸡汤120克牛奶500克大蒜4颗面粉35克胡椒适量步骤:

1.小火炒化黄油,然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火炒,一直炒到洋葱变成透明的。

2.倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄,而且和洋葱不分你我了就可以了。

3.倒入鸡汤,再继续搅拌至完全融合没有颗粒。

4.然后慢慢加入牛奶,不要一次全部倒进去,500g的牛奶,分个4次加入,每加一次就要充分搅拌,牛奶完全加完后,先煮沸,然后换小火煮,要常常搅拌,到汤浓稠。

5.汤浓稠后加入蘑菇丁,继续搅拌大概10分钟就可以了。

6.关火后倒入淡奶油,两三滴柠檬汁,适量盐和少许白胡椒,再撒一些干面包丁。

奶油蘑菇浓汤的做法二:

材料

蘑菇80公克,西芹10公克,马铃薯20公克,洋葱20公克,奶油1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油10㏄,鲜奶100㏄,鸡高汤400㏄

做法

1.蘑菇切片;西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。

2.热锅,放入奶油融化后,放入作法1的蘑菇片、洋葱块、西芹块炒香,先取出少许蘑菇片备用。

3.于作法2锅中加入马铃薯块、鸡高汤、鲜奶以小火熬煮约15分钟后放置冷却。

4.再将作法3的汤以果汁机打匀,加入鸡粉、动物性鲜奶油调味,盛盘加上作法2取出的蘑菇片装饰即可。

奶油蘑菇浓汤的做法大家是不是已经学会了呢?俗话说自己动手丰衣足食,想做什么口味的就做什么口味的,这个汤不仅口感好而且颍阳全面,自己学会做了到时候想吃多少就吃多少,这是不是更爽呢?相信吃货们一定已经蠢蠢欲动了,赶紧来DIY吧!

蘑菇浓汤怎么做呢?


蘑菇浓汤香浓的口感以及滋补价值,让它成为了生活当中很多人喜欢的一道营养汤,而且对于身体虚弱以及贫血的患者来说,这一道营养汤也是比较好的调理汤汁,现在我们来看看它的做法和步骤。

一、蘑菇浓汤

原料:

主料:口蘑200克、中等土豆1个、洋葱1/4个

辅料和调料:牛奶250毫升、黄油1大匙、浓汤宝半个、盐适量、黑胡椒少许、干香葱碎少许

做法:

1、做浓汤不用炒面的秘密武器就是它了,一个土豆;

2、 把土豆去皮后切成块;

3、放到水里煮软,捞出备用;

4、 口蘑用盐水浸泡10分钟,洗净后切成片;

5、锅中倒入少量的黄油把洋葱碎煸香;

6、放入蘑菇片翻炒两三分钟,至蘑菇熟透就可以停火了;

7、把土豆、蘑菇放入搅拌机中,倒入凉牛奶一起绞碎;

8、 搅拌好的土豆蘑菇牛奶糊糊,会特别的稠,可以兑入水、牛奶或者鸡汤稀释,我放的是水;

9、 把浓汤放到火上做开,调入盐、黑胡椒碎,为了提鲜我放了半个鸡汤汤宝,家里有鸡高汤的放高汤更好。熬煮一会儿,咱不用炒面做的蘑菇浓汤就做好了!

二、介绍个新的香菇浓汤做法

1、香菇切丝、口蘑(其他菌类也可以自己试着搭配试试)切片

2、热锅放奶油化掉,加1的材料拌炒

3、香菇炒软后加一大勺面粉(均匀撒进去)充分炒匀,再加入水加一片香叶撒点鸡精盖上盖焖5分钟,捞出香叶

4、倒入适量鲜奶煮沸(喜欢略酸或咸的可加点优格或食盐)后,撒点胡椒粉就ok了

玉米蘑菇浓汤


浓汤,相对于中国传统的汤品,饱腹感更加强烈。如今,饮食文化的交融,让我们轻易可以品尝到异国美味,例如玉米蘑菇浓汤。其实,在家里我们也是可以自己进行制作的。那么,如何制作玉米蘑菇浓汤呢?这就需要一些技巧了。下面我们先来看一下玉米蘑菇浓汤所需的食材吧!

食材明细

玉米适量蘑菇适量猪肉适量红萝卜适量鸡蛋适量盐适量油适量糖适量

做法步骤

1、玉米,红萝卜,猪肉,蘑菇,鸡蛋。

2、猪肉切丁加入淀粉,糖,盐,油腌制,红萝卜切丁,蘑菇切薄皮,玉米洗净。

3、先把玉米红萝卜下锅煮开,再煮10分钟。

4、加入蘑菇煮2分钟。

5、加入猪肉。

6、再加淀粉水使汤有点浓稠。

7、最后加入打散的鸡蛋,加点盐调味就可以。

1.浓汤是一种把固体食物材料写成液态的食物。浓汤与中菜的羮不同之处,在于中菜的羮只作食用,而浓汤除了食用,一般还可以再煮稠成为汁。

浓汤的材料很广泛,可以有各种蔬菜和肉类。它除了可能含有肉类成份的肉汁或蔬菜的汁液,烹煮时还可能会加入牛奶、奶油、葡萄酒、啤酒等,以及调味的香草或调味品。

2.平时也可认为很浓的汤。

主料:甜玉米粒

辅料:黄油、面粉、胡萝卜、牛奶、芹菜

1.食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。

2.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。

3.干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。

4.待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。

5.将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。

6.焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。

奶酪蘑菇浓汤


蘑菇汤具有丰富的营养,而且可以加入自己喜欢的食材,其中奶酪蘑菇浓汤深受人们的喜爱,除了更具丰富的蛋白质、各种矿物质以外,味道上的鲜美与颜色上的漂亮都是吸引人的方面。而且奶酪蘑菇浓汤特别适合小孩子食用,可有效提高免疫力,更快促进身体的健康发育。

材料

主料:白蘑菇4朵 中型土豆1个 洋葱半个 奶酪片6-7片(约90g)

配料:盐 胡椒

做法

1.白蘑菇洗净切片;土豆洗净去皮,切成和蘑菇片差不多大小的片;洋葱切小丁;奶酪片切成条

2.锅中放少许黄油,爆香洋葱丁,放入土豆片和3/4白蘑菇片翻炒3分钟左右,加少许盐、黑胡椒碎,加放少许水把所有材料煮软。盛出晾凉备用。

3.把晾凉的材料放入食品加工机,打碎成泥(如果太干,可适当加些水),倒入汤锅中

4.加入适量的水,煮开,放入1/4白蘑菇片,煮2分钟后,把奶酪条加入锅里,煮至全部融化即可。

功效:

1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

2、镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

3、止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对防范便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

以上内容为我们介绍了怎么制作蘑菇浓汤的做法,我相信大家吃过这道汤的一定会爱上它,赶快去尝试一翻吧,同时把美味带给更多人。

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