水果如何挑选呢
夏季养生壶水果茶。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《水果如何挑选呢》，但愿对您的养生带来帮助。
水果是大家再熟悉不过的了，很多人都会喜欢吃水果。当然我也不例外。因为水果能够提供食物所不能提供的营养物质。不仅如此，女性朋友们多吃水果还可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。每天吃水果还能达到减肥的功效呢。那么大家知道水果如何挑选吗?今天由我来带大家学习一下吧。
芒果
1比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，
2 没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)，
3买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。
香蕉
不要挑两头有绿色的，那是处理过的，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，要圆润的，不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色，略带芝麻点的。
苹果(主要是红富士)
最好选外表为条状红的(称“条红”)，而且红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。
草莓
不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点的。
桔子
不论品种，中间有个环形的，通常都会比较甜一些。柚、桔、橙子要捡沉手的，外皮要捡润滑的，粗糙的别买，不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的，光滑的都不好。
西红柿
不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。
葡萄
不要看果粒，要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色。当颜色变深褐色，软啪啪的，就是摘下来比较久的了，这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实，可是其实都是低温保存的结果，并不是真的新鲜。
以上就是关于水果如何挑选的介绍，大家都清楚以上几种水果怎么挑选了吧。大家要注意其实并不是大的水果就会好吃，我们要挑选大小适中的，因为大的水果有可能在生长的过程中加了激素类的药物。这些对身体是有害处的。所以大家挑选水果时一定要注意哦。
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牛油果如何挑选呢
拥有过的营养价值很高，但是我们都知道在挑选牛油果的时候，由于无法简单地从外表去辨别牛油果都好坏，所以有很多消费者在购买回家之后发现牛油果居然是坏了的，面对这样的状况自然令他们比较的苦恼，所以下面我们就来具体了解一下，关于牛油果的挑选方法。
光凭颜色是无法判断百分之百判断牛油果的好坏的。基本上有两个种类的牛油果，一种表皮颜色为深棕色，表面俗话说疙疙瘩瘩的，且果皮相对坚硬；另外一种则为稍微偏深的绿色，表面相对平滑，果皮有弹性。
牛油果的成熟度是决定购买很重要的标准。如果你想在购买的当日就吃，购买已经成熟的牛油果，用手掌按捏牛油果的表面，感觉有弹性，果肉结实，则证明已经成熟了。如果闻起来已经有果味溢出，用手按上去已经感觉很软，没有弹性，说明熟过头儿了，且有可能里面已经变质了。绿色的牛油果，表面深棕色的斑点越多，说明越成熟，如果果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖，建议就不要买了，说明有可能熟过头而变质。如果不是当天就吃，强烈建议买较生的牛油果。
牛油果可以在室温下放上两天到三天后自然成熟。如果用报纸将一颗牛油果和一支香蕉或者一个苹果包在一起，香蕉和苹果变熟的过程中会产生某种气体加速牛油果更快变熟。牛油果本身变熟的过程中也释放出气体，所以如果请注意不要将其和其它水果混在一起放在室温下，否则有可能使其它水果变质。在室温下放熟以后的牛油果在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。另外请注意，牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，在用保鲜膜包好，放入冰箱就好了。
在认识和了解了牛油果的挑选方法之后，现在你应该知道，如何才能够让自己挑选到最营养美味的牛油果了吧！其实对于这些水果的挑选以及食用问题，我们都不能够忽视, 要是购买的水果或者食物是坏的，自然不利于我们健康。
菠萝是什么季节的水果如何挑选
每到菠萝的旺季都会经常吃菠萝，菠萝是什么季节的水果啊如何挑选啊，我知道菠萝里有丰富的维生素和各种营养成分，可以帮助消除疲劳和增加食欲的作用，也可以给菜做佐料，味道也是相当的美味的。但是我喜欢吃菠萝每次挑选的时候就有些犯愁，不怎么会挑选，一次买的时候一位老大娘教我两招挑选菠萝的方法，马上就传授给大家。
菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。性平味甘，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。因此夏季是吃菠萝最好的季节。
1、菠萝果皮呈橙黄且微带红色、有光泽的，生长发育一般较为成熟，口味也更香甜。如果果皮还呈青绿色，就表示菠萝还没熟透，含有的糖分较低，口感会差很多
2、菠萝顶部的叶子青翠鲜绿，通常表示其在生长过程中日照良好，又非常新鲜，吃起来更是味美多汁。
3、个头较矮并且体粗的菠萝果肉比个头瘦长者要多，也更结实，这样的“矮胖子”也相对更好吃、味更甜。
4、买菠萝的时候还要注意看大小，大个的菠萝熟得比较透，比小个子“发育”得更好，味道比较甜。还可以仔细闻一下水果的底部，香气越浓表示水果越甜。
5、手轻轻按压菠萝，以判断它的成熟度。坚硬而无弹性的是带生采摘果，所含糖分不足;挺实而微软的是成熟度最适宜的，果肉也饱满;有凹陷的则为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明已经变质，不能再吃了。
综上的这些内容都是我在老大娘那里知道的菠萝是什么季节的如何挑选的方法，这让我好高兴，学会了挑选菠萝，当时买的时候就试一下，买回来的菠萝要比以前的甜好多。这回我就能吃到甜的菠萝了，这种方法你学会了吗。也试试吧。
奇异果如何挑选好
很多人在挑选奇异果的时候都会遇到种种麻烦，因为在超市购买的话又不能试吃，根本不知道这个奇异果到底是成熟了好还是没有成熟，往往让很多人选到一些吃起来一点也不好吃的奇异果，还特别的涩，这样的奇异果即使营养价值再高再好，那么人们都是吃不下的，所以说奇异果必须要选择好，那么如何来挑选奇异果好呢?
先看外形。一般在外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，一般都是日照时间比较长的象征，那样的话奇异果也就会更甜一些，同时奇异果也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些;
看手感。一般在挑选奇异果的时候，注意表面是否完整，有没有凹陷的情况，有弹性，如果局部或者整体比较软的话，建议不要挑选，因为一般局部较软的话，不经放，很容易坏掉的，建议不要挑选;
看颜色。在挑选奇异果的时候，建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口;
看硬度。一般在挑选奇异果的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的;
看大小。一般不是大部分的果实，都是越大越甜的好，一般在挑选上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的话建议不要挑选;
注意事项
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在挑选奇异果的时候完全的按照上面我们说的方式来挑选，那么就会得到不错的结果，而奇异果好吃，是因为成熟了之后才好吃，成熟之后的营养价值也是最高的，选择奇异果的时候一定要选择新鲜的，没有成熟自己还可以放置一段时间，不能选熟透的，这样的奇异果很容易放烂的。
新鲜开心果如何挑选
我们知道的，开心果是一种很熟悉的干果。而且这可以说是一种最早进入到我国市场的一种干果。而且近几年来，大家都知道，这个坚果类零食是有营养的，所以开心果已经很好的加入了年货的行列的了。不仅仅超市有卖开心果，市场和网上也是很多的了。可谓到处都可以见到开心果的身影。新鲜开心果如何挑选？
香香脆脆的，让人一吃就停不了口。几乎大家都喜欢吃它，但是如何挑选好的开心果可不是人人都知道的哦，现在就让我来简单介绍一下吧： 1.开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油变味的现象，那就是放得太久了，最好还是丢掉为妙。一般市面上出售的开心果如果要长期保存，比如说一年，那就必须抽真空或者充入氮气保存。开封后，冬天最好在3个月内吃完，夏天最好在2个月内吃完。如果要长期保存开心果，最好把其放在一个密封的容器里面，这样可以适当延长保质期。
2.自然开口的要比机器人工开口的要好。在开心果的成熟过程中，开心果不断长大，会推动包围它的外壳直至自然裂开，这样得到的开心果便是成熟的果实。如果没有长熟，开心果的外壳将不开口，加工商会用外力将其夹开，我们如果仔细观察就会发现这样的果实的果壳开口边缘往往会弯曲不齐。大家可以试着把购买到的开心果壳合拢，如果能完全闭合或者只剩一小条缝，则是人工开口的，自然开口的常常是裂开一大条缝，完全合不拢。而且自然开口的由于果实非常饱满，不像人工开口的那样壳大肉少，所以价格虽贵一点，但是肉多，还是非常划算的哦！
3.开心果的果壳一般是淡黄色，如果是白色，那就是用双氧水漂过的，吃了不是太好，还是不建议购买哦！ 4.当然是大颗的比小颗的好了。呵呵，当然大颗的在价格上也贵一点.
要知道的，其实好的开心果应该是自然开口规则的，而且开口是一种比较明显的特点的了。当然了往往一些开心果的果仁饱满且绿色纯正.的话，那么就是比较好的了。在购买的时候，尽量不要选择太亮的，以免是上了蜡的了。
水果如何保存时间长呢
家里面的水果保留了很多，而且不同的水果，其实可以给我们带来不一样的营养以及美味，所以一般在生活当中，都提倡大家多吃水果，做到均衡的饮食但是我们会发现，有的时候一次性买回来很多的水果吃不完，那么放置太久的话就容易腐烂，所以大家当然就需要注重了解一些水果的保存方法。
不同的水果个性和脾气可不一样！要摸准它们的习性，才能让水果们最水灵、最保鲜！
香蕉 香蕉不宜入冰箱——在12度以下的环境贮存，会加速其发黑。建议买香蕉时挑选稍生的（如果临时想吃，可把香蕉和苹果同装一个袋内，扎起袋口，香蕉就能在向小时内速熟）。如果香蕉买来就成熟了，可吊起在阴凉处就能多放几天！
梨 将鲜梨2~3层软纸一个一个分别包好，将单个包好的梨装入纸盒，放进冰箱内的蔬菜箱中，一星期后取出来去掉包装纸，装入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上层，温度调到0度左右，一般可存放两个月。
橘子 橘子想放得更久？将大蒜500克切片，加水煮开，凉后，把橘子放入水中泡几分钟，然后捞出存放，可保鲜3~5个月。还可将锯末放在纸箱的底部（约6厘米厚），将橘子底朝上放入，置于通风处，可保鲜3个月。
草莓 把草莓整齐装入罐中，用塑料薄膜封口，置于阴凉通风处可放一周，或用食品盒盛装，每盒500克（顶部留出1厘米的空隙），贮藏于温度为—0.5~1度，相对湿度为85%~90%的冰箱中，可贮藏7~10天。
不同的水果保存方法技巧各不相同，所以我们需要注重了解的常识也就更多，因此在你购买回来这些水果的时候就应该重视这些保存的技巧了，而上面所介绍的栗子还有橘子以及草莓等，都是我们生活当中很容易，所以学习这些技巧当然很重要。
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